基于民族工藝傳承創(chuàng)新的“互聯(lián)網(wǎng)+手作工坊”教學(xué)模式探索

摘要：民族工藝是我國傳統(tǒng)文化的典型代表，承載著我國勞動(dòng)人民的智慧。推動(dòng)民族工藝的傳承與創(chuàng)新，教師可采取優(yōu)化“互聯(lián)網(wǎng)+手作工坊”民族工藝課程建設(shè)、培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、優(yōu)化課堂評(píng)價(jià)方式等策略，有效提高專業(yè)課教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)民族工藝的可持續(xù)發(fā)展。關(guān)鍵詞：民族工藝；互聯(lián)網(wǎng)+手作工坊；傳承創(chuàng)新；中職學(xué)校傳統(tǒng)工藝品是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化得以傳承、創(chuàng)新、發(fā)展的重要載體［1］。1997年，國務(wù)院發(fā)布《傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)條例》，倡導(dǎo)以實(shí)際行動(dòng)開展保護(hù)和搶救民族工藝工作。2013年，教育部等部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)職業(yè)院校民族文化傳承與創(chuàng)新工作的意見》，提出發(fā)揮職業(yè)教育基礎(chǔ)性作用，促進(jìn)民族文化傳承與創(chuàng)新［2］。在此背景下，“手作工坊”的教學(xué)模式進(jìn)入了教師的視野，有效地開闊了教師的教學(xué)思路。隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)逐漸深入人們?nèi)粘Ｉ畹母鱾€(gè)領(lǐng)域，在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)、傳承民族工藝時(shí)，教師應(yīng)積極地構(gòu)建、主動(dòng)地探索“互聯(lián)網(wǎng)+手作工坊”的教學(xué)模式，借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新技術(shù)，推動(dòng)傳統(tǒng)民族工藝的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)變和創(chuàng)新性發(fā)展，促進(jìn)傳統(tǒng)民族工藝的可持續(xù)發(fā)展。一、教由精準(zhǔn)，優(yōu)化“互聯(lián)網(wǎng)+手作工坊”民族工藝課程建設(shè)（一）建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+手作工坊”線上精品課程過去，民族工藝課程教學(xué)難的一個(gè)重要原因是缺乏形象、直觀的教學(xué)資源，教師在教學(xué)過程中只能通過口述、說教的方式，為學(xué)生講述民族工藝的起源和發(fā)展，并簡單地為學(xué)生進(jìn)行示范操作，期望學(xué)生能夠跟上教師的步伐，自覺地完成對(duì)民族工藝的傳承與發(fā)展。顯然，這樣教學(xué)效果并不理想?？茖W(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，促進(jìn)了數(shù)字化素材、微課技術(shù)等現(xiàn)代化教育資源和手段的開發(fā)。微課等現(xiàn)代教育手段的介入，讓教師的教和學(xué)生的學(xué)變得更加直觀、形象，有效地豐富了手作工坊的學(xué)習(xí)資源，優(yōu)化了學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生在輕松獲取知識(shí)的過程中，逐步完成對(duì)民族工藝的學(xué)習(xí)、傳承與創(chuàng)新。教師在指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)民族工藝方面的知識(shí)時(shí)，可通過建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+手作工坊”線上精品課程，實(shí)現(xiàn)教育資源的優(yōu)化配置。在建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+手作工坊”線上精品課程時(shí)，教師先要對(duì)民族工藝的現(xiàn)狀進(jìn)行系統(tǒng)性的調(diào)研和整理，全面了解民族工藝的歷史、傳統(tǒng)技藝、工藝流程等知識(shí)，并通過實(shí)地考察、與手工藝師傅深入交流等方式，梳理出不同民族工藝的特點(diǎn)和核心技術(shù)。接著教師再基于對(duì)民族工藝的理解，制作線上精品課程，這些課程緊扣實(shí)際操作，利用視頻教學(xué)、圖文解析等形式詳細(xì)介紹工藝制品的技術(shù)要點(diǎn)和制作過程。然后教師在課前將這些課程發(fā)送給學(xué)生，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)相關(guān)的手工藝技能。此外，教師在制作在線精品課程時(shí)還要考慮互動(dòng)問答模塊，讓學(xué)生能夠在該互動(dòng)模塊中提出自己的疑惑，并在師生或生生之間的交流過程中予以解決。例如，通過高清視頻展示工藝制作過程中的細(xì)節(jié)、用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)模擬實(shí)際操作情景、使用圖形和動(dòng)畫視頻說明關(guān)鍵步驟等，直觀地展示手工藝制品的技術(shù)要點(diǎn)，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，提高線上精品課程的教學(xué)效果。最后教師要定期評(píng)估和改進(jìn)線上精品課程，根據(jù)學(xué)生的反饋和需求不斷優(yōu)化課程內(nèi)容和教學(xué)方法。同時(shí)，也要關(guān)注相關(guān)技術(shù)和新工藝的發(fā)展趨勢，及時(shí)更新課程內(nèi)容，確保學(xué)生習(xí)得的知識(shí)和技能能夠滿足當(dāng)前社會(huì)需要。例如，2017年8月，廣西公布了《廣西壯族自治區(qū)第一批自治區(qū)級(jí)傳統(tǒng)工藝振興項(xiàng)目目錄》，包括壯族、瑤族、苗族、侗族等少數(shù)民族的服飾制作技藝和刺繡工藝，以及苗族蠟染手工技藝、竹編技藝、藤編技藝等傳統(tǒng)工藝66項(xiàng)［3］。在開展教學(xué)活動(dòng)時(shí)，教師可以對(duì)坭興陶技藝、剪紙技法、木藝等課程進(jìn)行統(tǒng)一整合，建設(shè)坭興陶技藝手作工坊、紙藝手作工坊、布藝手作工坊、木藝手作工坊等多個(gè)工坊，并立足不同的工坊，進(jìn)行相應(yīng)的微課視頻制作和多媒體課件制作。在實(shí)際開展坭興陶技藝手作工坊、紙藝手作工坊、布藝手作工坊、木藝手作工坊等實(shí)操教學(xué)時(shí)，學(xué)生能夠借助教師發(fā)送的微課視頻、多媒體課件等完成學(xué)習(xí)項(xiàng)目，牢固掌握相應(yīng)的手工技藝。（二）優(yōu)化“互聯(lián)網(wǎng)+手作工坊”教學(xué)流程和教學(xué)形式在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，線上教學(xué)可能會(huì)面臨以下問題：一是教學(xué)的非實(shí)時(shí)性，即與傳統(tǒng)線下教學(xué)相比，學(xué)生和教師不再同時(shí)面對(duì)面，從而影響溝通的時(shí)效性；二是由于缺乏面對(duì)面的交流，線上溝通可能會(huì)出現(xiàn)理解困難、溝通沖突等問題。文字表達(dá)有時(shí)無法完全傳達(dá)師生的情感和溝通細(xì)節(jié)，導(dǎo)致信息的誤解或遺漏；三是學(xué)生在線上學(xué)習(xí)時(shí)可能會(huì)面臨自主學(xué)習(xí)的困難，缺少線下教室中的互動(dòng)氛圍和師生面對(duì)面的交流、鼓勵(lì)，最終導(dǎo)致學(xué)生參與線上學(xué)習(xí)的積極性不高。針對(duì)這些問題，筆者在設(shè)置“互聯(lián)網(wǎng)+手作工坊”課程時(shí)調(diào)整了課程的教學(xué)流程和教學(xué)形式。首先，在線上授課期間，筆者設(shè)定特定的在線交流時(shí)間段，確保在這些時(shí)間段內(nèi)能夠及時(shí)回復(fù)學(xué)生的問題和反饋，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)積極參與其他同學(xué)的問題討論。例如，在學(xué)生完成預(yù)習(xí)活動(dòng)后，筆者發(fā)送電子問卷給學(xué)生，請(qǐng)學(xué)生根據(jù)自己對(duì)少數(shù)民族的服飾制作技藝和刺繡工藝的了解認(rèn)真填寫問卷。筆者在電子問卷上設(shè)計(jì)了“你期望在布藝手作工坊中開展哪些活動(dòng)呢？希望完成哪些項(xiàng)目呢？”等問題，鼓勵(lì)學(xué)生訴說自己的想法。通過分析電子問卷上學(xué)生的回答，筆者較為全面地掌握了學(xué)生的想法，了解了學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)際情況，從而更加精準(zhǔn)地安排手作工坊的活動(dòng)，幫助學(xué)生獲得更好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。其次，筆者借助多媒體工具，如語音、視頻等拓展線上授課方式，進(jìn)一步豐富教學(xué)內(nèi)容，增加溝通的形式。如在打造布藝手作工坊時(shí)，筆者先圍繞少數(shù)民族的服飾制作技藝技法和刺繡工藝流程等制作微課視頻，然后將制作好的微課視頻發(fā)送給學(xué)生，讓學(xué)生基于自身的知識(shí)積累，觀看、分析微課視頻，初步學(xué)習(xí)有關(guān)少數(shù)民族的服飾制作技藝和刺繡工藝的相關(guān)知識(shí)。（三）打造“互聯(lián)網(wǎng)+手作工坊”在線直播課程手工藝師傅精湛的技藝和對(duì)民族工藝的執(zhí)著與堅(jiān)守能夠感染學(xué)生，引導(dǎo)新時(shí)代中職生形成正確的民族工藝價(jià)值觀。但是，一般情況下，手工藝師傅的工作比較忙，很難經(jīng)常來到學(xué)校走進(jìn)手作工坊對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。信息技術(shù)的快速發(fā)展，讓在線直播等教學(xué)形式進(jìn)入課堂變成了現(xiàn)實(shí)。在實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+手作工坊”教學(xué)時(shí)，教師可以主動(dòng)地與手工藝師傅取得聯(lián)系，邀請(qǐng)手工藝師傅參與在線直播授課，實(shí)現(xiàn)與學(xué)生的交流互動(dòng)。這樣，學(xué)生也能直接觀看手工藝師傅的精湛技藝，深刻感知手工藝師傅對(duì)民族工藝的喜愛和執(zhí)著。例如，在藤編技藝這一民族工藝的授課中，筆者通過尋訪藤編技藝大師的方式篩選符合參與在線直播的人選，然后與其商定開展直播授課的具體時(shí)間和直播形式等，為后續(xù)推進(jìn)在線講座奠定基礎(chǔ)。隨后，筆者在手作工坊內(nèi)指導(dǎo)學(xué)生簡單地學(xué)習(xí)藤編技藝的發(fā)展歷史、制作流程等，幫助學(xué)生初步感知藤編技藝。之后，在實(shí)操課教學(xué)中，藤編技藝大師上線通過直播的形式為學(xué)生進(jìn)行藤編技藝的示范展示，并在示范過程中詳細(xì)地講解其中的技術(shù)要點(diǎn)，使學(xué)生清楚地了解并掌握藤編的方法。在藤編技藝大師在線直播時(shí)，學(xué)生也可以通過平臺(tái)向藤編技藝大師提問，實(shí)現(xiàn)雙方的有效互動(dòng)，通過藤編技藝大師的及時(shí)解答，進(jìn)一步了解藤編技藝、掌握藤編方法。二、學(xué)以多元，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力（一）開展多元化教學(xué)，培養(yǎng)動(dòng)手能力受傳統(tǒng)教育理念的影響，許多教師將教學(xué)的場所局限在教室內(nèi)，這樣不利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。網(wǎng)絡(luò)共享課程的出現(xiàn)，緩解了這一問題，能有效滿足學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習(xí)需求。首先，教師可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)營造一個(gè)積極向上的學(xué)習(xí)環(huán)境，然后在線上平臺(tái)與學(xué)生實(shí)時(shí)互動(dòng)，回答學(xué)生提出的問題，為學(xué)生答疑解惑，并鼓勵(lì)學(xué)生之間的合作交流。其次，教師可以設(shè)置小組討論活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步思考，提升學(xué)生的創(chuàng)造力。再次，教師可以在教學(xué)中引入探究式學(xué)習(xí)活動(dòng)，讓學(xué)生在不斷探索中提高自身的技術(shù)能力。如在教學(xué)剪紙手工藝時(shí)，教師可以設(shè)計(jì)一個(gè)剪紙創(chuàng)作的任務(wù)，讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)作品并完成作品，通過實(shí)際操作提升他們的技能和創(chuàng)作能力。最后，教師可以利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)查找、收集學(xué)習(xí)資源，如視頻教程、圖文教材、在線實(shí)踐工具等，并采用多種教學(xué)方式，如講解、演示、案例分享等開展教學(xué)活動(dòng)，以滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。例如，在木藝手作工坊中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)“竹編技藝”時(shí)，筆者先設(shè)計(jì)了一個(gè)“在木藝手作工坊學(xué)習(xí)竹編技藝”的學(xué)習(xí)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。在實(shí)際操作前，學(xué)生可以先在網(wǎng)絡(luò)上搜索、篩選共享課程，然后認(rèn)真學(xué)習(xí)這些網(wǎng)絡(luò)課程，進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)竹編技藝的認(rèn)識(shí)。隨后，學(xué)生自由結(jié)組，并以小組為單位開展實(shí)踐活動(dòng)，逐步完成竹編作品，進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)竹編技藝的理解，實(shí)現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)民族工藝的傳承。在學(xué)生動(dòng)手操作的過程中，筆者和竹編大師共同觀察學(xué)生的操作過程，及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的問題并指出問題出現(xiàn)的原因，然后針對(duì)這些問題給予針對(duì)性指導(dǎo)，讓學(xué)生在手作工坊中操作更加順暢，進(jìn)而熟練掌握竹編技藝。（二）立足差異制作個(gè)性化微課視頻，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力受到遺傳、環(huán)境、學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)等多種因素的影響，學(xué)生們存在較大的個(gè)體差異，興趣點(diǎn)也不盡相同。教師在指導(dǎo)學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動(dòng)時(shí)，如果忽視了學(xué)生之間的差異性，仍舊讓學(xué)生按部就班學(xué)習(xí)所有的傳統(tǒng)民族工藝課程，很可能會(huì)阻礙學(xué)生個(gè)性潛能的釋放，影響學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，進(jìn)而影響學(xué)生的成長。教師在設(shè)計(jì)教學(xué)流程時(shí)應(yīng)通過多種渠道了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，掌握學(xué)生的基本信息，然后利用微課技術(shù)生成模塊化的學(xué)習(xí)視頻，為學(xué)生提供針對(duì)性、個(gè)性化的指導(dǎo)和輔導(dǎo)，幫助他們克服困難，滿足個(gè)性化的學(xué)習(xí)需求，實(shí)現(xiàn)個(gè)人的學(xué)習(xí)目標(biāo)。例如，筆者基于坭興陶技藝手作工坊、紙藝手作工坊、布藝手作工坊、木藝手作工坊等工坊，進(jìn)行相應(yīng)微課視頻的制作，使得每一個(gè)工坊中都有與之對(duì)應(yīng)的微課。在實(shí)際教學(xué)中，筆者先使用視頻簡單地介紹坭興陶技藝手作工坊、紙藝手作工坊、布藝手作工坊、木藝手作工坊等工坊，詳細(xì)介紹每一個(gè)工坊內(nèi)都包含哪些活動(dòng)，需要學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容，讓學(xué)生對(duì)每一個(gè)工坊都有較為充分的了解。隨后，筆者鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與實(shí)踐，讓學(xué)生在親身操作、體驗(yàn)中進(jìn)一步明確自身的喜好和特長。最后，筆者讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好和特長選擇相應(yīng)的工坊進(jìn)行學(xué)習(xí)，參與實(shí)踐活動(dòng)，并在工坊中觀看對(duì)應(yīng)的微課視頻，逐步培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，增強(qiáng)對(duì)民族工藝的認(rèn)識(shí)。學(xué)生如同花木，需要教師采取更加適宜的教學(xué)策略，才能夠開花結(jié)果。案例中，教師為學(xué)生制作個(gè)性化的微課視頻，并明確指出不同手作工坊的活動(dòng)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行選擇，從而有效挖掘?qū)W生的潛能，促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)民族工藝的傳承與創(chuàng)新。三、顯性評(píng)價(jià)，優(yōu)化課堂評(píng)價(jià)方式教育評(píng)價(jià)是中職學(xué)校開展教育教學(xué)活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)。在日常教學(xué)中開展教學(xué)評(píng)價(jià)，可以全面了解學(xué)生的知識(shí)技能掌握情況，讓學(xué)生清楚地認(rèn)識(shí)到自身的進(jìn)步和不足，從而為后續(xù)的學(xué)習(xí)打牢基礎(chǔ)。但縱觀以往的教育評(píng)價(jià)，學(xué)生是絕對(duì)的客體，參與度很低、互動(dòng)熱情不足，在考評(píng)中處于“被評(píng)點(diǎn)，被教育”的位置，主觀能動(dòng)性難以發(fā)揮。手作工坊的教學(xué)模式不同于傳統(tǒng)的課堂教學(xué)，在評(píng)價(jià)方式上更側(cè)重于表現(xiàn)性評(píng)價(jià)（過程性評(píng)價(jià)），它能更真實(shí)地評(píng)價(jià)學(xué)生的表達(dá)能力、思維能力、創(chuàng)造能力、實(shí)踐能力?；诖?，筆者著重開展學(xué)生日常學(xué)習(xí)中的過程性評(píng)價(jià)。在“互聯(lián)網(wǎng)+手作工坊”教學(xué)模式下組織學(xué)生完成學(xué)習(xí)活動(dòng)后，教師要積極發(fā)揮這一評(píng)價(jià)模式的優(yōu)勢，主動(dòng)地為學(xué)生搭建展示項(xiàng)目成果的平臺(tái)，鼓勵(lì)學(xué)生將學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化為勞動(dòng)價(jià)值，并利用大數(shù)據(jù)加強(qiáng)學(xué)生制作民族手工藝品過程的顯性評(píng)價(jià)，為教學(xué)質(zhì)量的診斷與改進(jìn)提供基礎(chǔ)性材料。這樣，學(xué)生既能得到多數(shù)人的肯定，又能從其他同學(xué)的不同評(píng)價(jià)中明確自身的不足，然后加以改進(jìn)，在原有的基礎(chǔ)上獲得更大的發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)技能與素質(zhì)的提高。例如，在組織學(xué)生參與布藝手作工坊的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，筆者在學(xué)生完成實(shí)踐后，鼓勵(lì)學(xué)生將自己的實(shí)踐成果上傳到網(wǎng)絡(luò)共享空間，讓其他學(xué)生對(duì)該生的作品進(jìn)行學(xué)習(xí)并給出點(diǎn)評(píng)。筆者要求學(xué)生對(duì)上傳的實(shí)踐成果進(jìn)行簡單的介紹，包括作品的優(yōu)勢和不足，以及自己的制作過程和民族布藝工藝的相關(guān)知識(shí)，以便達(dá)到傳播民族工藝的效果。在將作品上傳到網(wǎng)絡(luò)空間一段時(shí)間后，筆者再請(qǐng)?jiān)撋鷮?duì)網(wǎng)絡(luò)上他人的評(píng)價(jià)進(jìn)行收集、整理，引導(dǎo)該生篩選出其中對(duì)自己有用的評(píng)價(jià)，認(rèn)真分析他人的建議，吸取他人的成功經(jīng)驗(yàn)改進(jìn)該布藝成品，提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。又如，在學(xué)生完成刺繡工藝作品后，筆者結(jié)合教學(xué)預(yù)期、學(xué)生個(gè)人參與的積極性、刺繡作品的完整度、刺繡使用的時(shí)長、刺繡作品的受歡迎程度等設(shè)計(jì)多維度的課堂評(píng)價(jià)，讓全體學(xué)生參與評(píng)價(jià)，使學(xué)生在收獲成就感的