專題1第一單元有機(jī)化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用2023-2024學(xué)年高二化學(xué)自主復(fù)習(xí)講義（2019選擇性必修3）

第一單元有機(jī)化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用自主復(fù)習(xí)學(xué)習(xí)任務(wù)一有機(jī)化學(xué)的發(fā)展有機(jī)化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用1．我國(guó)早期有機(jī)化學(xué)(1)3000多年前已經(jīng)用__________作為燃料。(2)2000多年前就掌握了__________的開采技術(shù)。(3)從植物中提取__________、__________和香料等物質(zhì)已經(jīng)有上千年的歷史。2．有機(jī)化學(xué)的形成(1)19世紀(jì)初，瑞典化學(xué)家__________提出了有機(jī)化學(xué)概念。(2)19世紀(jì)中葉以前，科學(xué)家提出“__________”，認(rèn)為有機(jī)物只能由動(dòng)物或植物產(chǎn)生，不可能通過人工的方法將無機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)物。(3)1828年，德國(guó)化學(xué)家__________利用無機(jī)物合成了第一種有機(jī)物__________，沖破了“生命力論”學(xué)說的束縛，打破了__________和有機(jī)物的界限。3．現(xiàn)代有機(jī)化學(xué)(1)__________得到廣泛應(yīng)用，成為人類賴以生存的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。(2)與其他學(xué)科融合形成了__________、__________、__________以及__________等多個(gè)新興學(xué)科。(3)1965年，我國(guó)科學(xué)家在世界上第一次用人工方法合成了__________，標(biāo)志著人類合成蛋白質(zhì)時(shí)代的開始?！敬鸢浮浚?.（1）煤（2）石油和天然氣（3）染料藥物2.（1）貝采利烏斯（2）生命力論（3）維勒尿素?zé)o機(jī)物3.（1）合成有機(jī)物（2）分子生物學(xué)藥物化學(xué)材料科學(xué)環(huán)境科學(xué)（3）結(jié)晶牛胰島素學(xué)習(xí)任務(wù)二有機(jī)化學(xué)的應(yīng)用1．人類的衣食住行離不開有機(jī)物天然有機(jī)物：如__________、__________、__________、石油、天然氣、天然橡膠等。合成有機(jī)物：如__________、__________、__________、合成藥物等。2．有機(jī)物在維持生命活動(dòng)的過程中發(fā)揮著重要作用生命體中許多物質(zhì)都是有機(jī)物，如細(xì)胞中存在的糖類、__________、__________、__________和核酸等，都是有機(jī)物。3．__________藥物中大多數(shù)是有機(jī)化合物，在幫助人們戰(zhàn)勝疾病，延長(zhǎng)壽命的過程中發(fā)揮著重要的作用?！敬鸢浮浚?.糖類油脂蛋白質(zhì)塑料合成纖維合成橡膠2.脂肪氨基酸蛋白質(zhì)3.藥物自主測(cè)評(píng)一、單選題1．關(guān)于有機(jī)物的描述正確的是A．有機(jī)物是生命特有的物質(zhì)B．有機(jī)物只能由動(dòng)植物體內(nèi)產(chǎn)生，不能用人工方法合成C．在所有的有機(jī)物中都含有碳；多數(shù)含有氫，其次還含有氧、氮、鹵素、硫等D．凡是含碳元素的化合物都屬于有機(jī)物【答案】C【詳解】A．有機(jī)物可以由無機(jī)物制取，不是生命特有的物質(zhì)，故A錯(cuò)誤；B．很多有機(jī)物都可以人工合成，如乙烯和水加成可以合成乙醇等，故B錯(cuò)誤；C．在所有的有機(jī)物中都含有碳；多數(shù)含有氫，其次還含有氧、氮、鹵素、硫等，故C正確；D．大多數(shù)含碳的化合物屬于有機(jī)物，但CO、CO2、H2CO3、Na2CO3等物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)和無機(jī)物更相近，所以它們?yōu)闊o機(jī)物，故D錯(cuò)誤；故選C。2．1828年德國(guó)化學(xué)家維勒首次利用無機(jī)物合成出了有機(jī)化合物，突破了無機(jī)物與有機(jī)化合物之間的界限，下列說法中正確的是A．有機(jī)化合物都是從動(dòng)植物體中提取出來的B．天然有機(jī)化合物不可以用有機(jī)化學(xué)方法合成出來C．有機(jī)化合物與無機(jī)物的性質(zhì)完全不同D．通過人工方法可以合成出自然界中原本不存在的有機(jī)物【答案】D【詳解】A．科學(xué)家可以合成有機(jī)物，故A錯(cuò)誤；B．通過有機(jī)化學(xué)方法都可以合成自然界中存在的有機(jī)物，也可以合成自然界不存在的有機(jī)化合物，故B錯(cuò)誤；C．某些有機(jī)化合物與無機(jī)化合物性質(zhì)有相似之處，故C錯(cuò)誤；D．人們通過有機(jī)合成可以獲得自然界存在的有機(jī)物，還可以合成自然界中不存在的物質(zhì)，故D正確；故答案為：D。3．下列關(guān)于有機(jī)化學(xué)史的說法，正確的是A．貝采里烏斯提出了測(cè)定有機(jī)物定量分析方法B．舍勒提出了基團(tuán)理論C．李比希提出了有機(jī)化學(xué)概念D．維勒最早用人工方法將無機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)物【答案】D【詳解】A．貝采利烏斯在1806年最早提出“有機(jī)化學(xué)”這個(gè)名稱，李比希最早提出了測(cè)定有機(jī)物元素組成的方法，A說法錯(cuò)誤；B．鮑里斯?塞澤爾基提出了基團(tuán)理論，B說法錯(cuò)誤；C．貝采利烏斯最早提出有機(jī)化學(xué)的概念，而有機(jī)物的元素定量分析最早是由德國(guó)人李比希提出的，C說法錯(cuò)誤；D．德國(guó)化學(xué)家維勒用氰酸銨合成尿酸，最早用人工方法將無機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)物，D說法正確；答案為D。4．德國(guó)化學(xué)家維勒第一次用無機(jī)物制備有機(jī)物，開辟人工合成有機(jī)物先河，制備的有機(jī)物是A．乙酸 B．乙醇 C．尿素 D．氨基酸【答案】C【詳解】德國(guó)化學(xué)家維勒在實(shí)驗(yàn)室里將無機(jī)物氰酸銨溶液蒸發(fā)，制得有機(jī)物尿素；故答案選C。5．2022北京冬奧會(huì)許多核心技術(shù)為比賽保駕護(hù)航。以下說法不正確的是A．碲化鎘(CdTe)發(fā)電玻璃用于一體化項(xiàng)目：CdTe屬于半導(dǎo)體，52Te位于金屬與非金屬交界處B．中國(guó)健兒將身披通過三維掃描技術(shù)定制的芳綸戰(zhàn)衣出征：芳綸為有機(jī)高分子材料C．雪上項(xiàng)目將適當(dāng)采用人造雪：人造雪性能優(yōu)于天然雪，其化學(xué)成分與干冰相同D．“綠氫”燃料電池客車投入“冰絲帶”：光伏電解水制氫可作為綠氫主要來源【答案】C【詳解】A．Te的原子序數(shù)為52，Te原子核外K、L、M、N、O層依次排有2、8、18、18、6個(gè)電子，Te在元素周期表中位于第五周期第VIA族，沿著元素周期表中Al、Ge、Sb、Po與B、Si、As、Te、At的交界處畫出一條分界線給金屬元素和非金屬元素分區(qū)，Te位于金屬與非金屬交界處，A項(xiàng)正確；B．芳綸是芳香族聚酰胺纖維，屬于有機(jī)高分子材料，B項(xiàng)正確；C．人造雪是指人為地通過一定的設(shè)備或物理、化學(xué)手段，將水（水氣）變成雪花或類似雪花的過程，從本質(zhì)上看，人造雪和天然雪是相同的，但人造雪的密度更大，則人造雪的成分為H2O，干冰是固態(tài)CO2，人造雪與干冰的化學(xué)成分不相同，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D．光伏電解水制氫的原理是利用光伏發(fā)電將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為電能，然后利用電能電解水制備H2，光伏電解水制氫實(shí)現(xiàn)了清潔能源生產(chǎn)清潔能源，故光伏電解水制氫可作為綠氫主要來源，D項(xiàng)正確；答案選C。6．有機(jī)化合物在我們生活中扮演著重要角色。下列物質(zhì)不屬于有機(jī)物的是A．食品中常用的調(diào)味劑——醋酸B．水果中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——維生素CC．抗擊疫情期間，用來殺菌消毒的乙醇D．第二十四屆冬奧會(huì)中，國(guó)產(chǎn)雪車使用的高性能碳纖維材料【答案】D【詳解】A．醋酸結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3COOH，醋酸屬于有機(jī)物，故A不符合題意；B．維生素C又稱為L(zhǎng)抗壞血酸，屬于多羥基化合物，化學(xué)式為C6H8O6，屬于有機(jī)物，故B不符合題意；C．乙醇結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2OH，屬于有機(jī)物，故C不符合題意；D．碳纖維是碳單質(zhì)一種結(jié)構(gòu)，屬于無機(jī)物，故D符合題意；答案為D。7．下列物質(zhì)不屬于有機(jī)物的是A．碳酸(H2CO3) B．尿素[CO(NH2)2]C．甲醇(CH3OH) D．葡萄糖(C6H12O6)【答案】A【詳解】有機(jī)物即有機(jī)化合物，含碳化合物的總稱，但有些含碳化合物的性質(zhì)與無機(jī)物類似一般歸為無機(jī)物范疇，主要有一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽、碳化物等，題目中四個(gè)選項(xiàng)都含有碳元素，而A是碳酸，性質(zhì)與無機(jī)化合物類似，所以它不屬于有機(jī)物；故選A。8．學(xué)科核心素養(yǎng)是指學(xué)生通過學(xué)科知識(shí)的學(xué)習(xí)而逐步形成的關(guān)鍵能力、必備品格與價(jià)值觀念。下列同學(xué)的做法錯(cuò)誤的是A．發(fā)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中化學(xué)藥品都放在一起，張浩建議實(shí)驗(yàn)員老師將藥品分類存放B．林利將廢舊電池與家中其他垃圾一起放入標(biāo)有“廚余垃圾”的綠色垃圾桶中C．王明建議媽媽少吃腌制食品，因?yàn)槭称吩陔缰七^程中可能會(huì)產(chǎn)生致癌的亞硝酸鹽D．為了清除手上不溶于水的油漆，陳凱先用汽油清洗手上的油漆，再用肥皂水清洗【答案】B【詳解】A．化學(xué)藥品性質(zhì)各不相同，為了安全與便于管理等，藥品要分類存放，例如氧化劑和還原劑的性質(zhì)容易發(fā)生反應(yīng)，所以不能混合在一起，要分開存放，A正確；B．垃圾分類方便不同的垃圾采用不同的處理方式，方便資源的回收利用，廢舊電池是有害垃圾，B不正確；C．腌制過程中可能會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽、它會(huì)致癌，C正確；D．油漆能溶于汽油，故可用汽油清洗手上的油漆，D正確；答案選B。9．下列有關(guān)有機(jī)物的說法正確的是A．有機(jī)化合物均不溶于水B．所有的有機(jī)物都易燃燒C．易溶于汽油，酒精、苯等有機(jī)溶劑的物質(zhì)一定是有機(jī)物D．有機(jī)物所發(fā)生的反應(yīng)一般比較復(fù)雜，反應(yīng)速率較慢，并且常伴有副反應(yīng)的發(fā)生【答案】D【詳解】A．很多有機(jī)化合物易溶于水，如乙醇、乙酸、葡萄糖等，A錯(cuò)誤；B．有機(jī)物不一定易燃燒，如四氯化碳，B錯(cuò)誤；C．易溶于汽油、酒精、苯等有機(jī)溶劑的物質(zhì)不一定是有機(jī)物，如溴單質(zhì)易溶于這些溶劑，C錯(cuò)誤；D．有機(jī)物所發(fā)生的反應(yīng)一般比較復(fù)雜，反應(yīng)速率較慢，并且常伴有副反應(yīng)的發(fā)生，D正確；故選D。10．人類對(duì)賴以生存的地球環(huán)境的保護(hù)問題越來越重視，如何減少或取代高污染的化學(xué)制品的使用，一直是許多化學(xué)家奮斗的目標(biāo)，生產(chǎn)和應(yīng)用綠色化工原料是達(dá)到該目標(biāo)的有效手段。碳酸二甲酯(簡(jiǎn)稱DMC)是一種新的化工原料，1992年在歐洲被登記為“非毒性化學(xué)品”。下列關(guān)于DMC的說法不正確的是A．DMC的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

B．DMC在空氣中完全燃燒的產(chǎn)物為和C．DMC易溶于水，不溶于乙醇和丙酮D．DMC用于生產(chǎn)非毒性化工產(chǎn)品，故被譽(yù)為“有發(fā)展前途的化工原料”【答案】C【詳解】A．碳酸二甲酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

，A正確；B．根據(jù)其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，在空氣中完全燃燒的產(chǎn)物為二氧化碳和水，B正確；C．該有機(jī)物為酯類，不溶于水，易溶于乙醇和丙酮，C錯(cuò)誤；D．根據(jù)題中信息，DMC用于生產(chǎn)非毒性化工產(chǎn)品，故被譽(yù)為“有發(fā)展前途的化工原料”，D正確；故選C。11．1828年，德國(guó)化學(xué)家維勒在制備無機(jī)鹽氰酸銨時(shí)得到了尿素，尿素是第一種人工合成的有機(jī)物。下列關(guān)于尿素的敘述錯(cuò)誤的是A．尿素是一種氮肥 B．尿素是人體新陳代謝的一種產(chǎn)物C．尿素的含氮量為23.3% D．尿素與氰酸銨(NH4CNO)互為同分異構(gòu)體【答案】C【詳解】A．尿素分子的化學(xué)式是CO(NH2)2，物質(zhì)組成中含有N元素，因此尿素是一種氮肥，A正確；B．在人體新陳代謝產(chǎn)生的汗液和尿液中含有尿素，因此尿素是人體新陳代謝的一種產(chǎn)物，B正確；C．尿素分子的化學(xué)式是CO(NH2)2，其中N元素的含量為，不是23.3%，C錯(cuò)誤；D．尿素的化學(xué)式是CO(NH2)2，氰酸銨的化學(xué)式是NH4CNO，二者分子式都是CON2H4，二者的分子式相同，但分子結(jié)構(gòu)不同，因此二者互為同分異構(gòu)體，D正確；故合理選項(xiàng)是C。12．下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的是A．含碳元素的化合物一定都是有機(jī)化合物B．有機(jī)化合物除含碳元素外，一定還含有氫元素C．碳原子成鍵方式的多樣性是有機(jī)化合物種類繁多的原因之一D．易溶于汽油、酒精、苯的物質(zhì)一定是有機(jī)化合物【答案】C【詳解】A．有機(jī)化合物一定都是含碳元素的化合物，但是含碳元素的化合物一定都是有機(jī)化合物，如NaHCO3是含有C元素的化合物，但屬于無機(jī)物，A錯(cuò)誤；B．有機(jī)化合物中除含碳元素外，可能還含有氫元素，但不一定含有H元素，如CCl4是有機(jī)化合物，其中含有C元素，但不含有H元素，B錯(cuò)誤；C．碳原子最外層有4個(gè)電子，C原子之間可以形成共價(jià)單鍵、共價(jià)雙鍵、共價(jià)三鍵，不僅可以形成碳鏈，也可以形成碳環(huán)；C原子不僅可以與C原子形成共價(jià)鍵，也可以與其它元素的原子形成共價(jià)鍵，碳原子成鍵方式的多樣性是有機(jī)化合物種類繁多的原因之一，C正確；D．I2等鹵素單質(zhì)是由非極性分子構(gòu)成的物質(zhì)，在汽油、酒精、苯等由非極性分子構(gòu)成的物質(zhì)中易溶解，但鹵素單質(zhì)不是有機(jī)化合物，D錯(cuò)誤；故合理選項(xiàng)是C。13．下列不屬于有機(jī)化學(xué)范疇的是A．周朝設(shè)立“酰人”官職負(fù)責(zé)釀造酒、醋等B．侯德榜用食鹽生產(chǎn)純堿C．瑞典化學(xué)家舍勒提取到酒石酸、檸檬酸等物質(zhì)D．維勒首次在實(shí)驗(yàn)室里合成了尿素【答案】B【詳解】A．用含淀粉或纖維素的物質(zhì)釀造酒、醋都屬于有機(jī)化學(xué)范疇，A項(xiàng)正確；B．用食鹽生產(chǎn)純堿是用無機(jī)物制備無機(jī)物，不屬于有機(jī)化學(xué)范疇，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C．酒石酸、檸檬酸都是有機(jī)物，C項(xiàng)正確；D．尿素是有機(jī)物，D項(xiàng)正確；故選B。14．已知青蒿素是烴的含氧衍生物，為無色針狀晶體，易溶于有機(jī)溶劑，如丙酮、氯仿，可溶于乙醇、乙醚等，在水中幾乎不溶，熔點(diǎn)為156~157℃，熱穩(wěn)定性差。乙醚的沸點(diǎn)為35℃。如圖是從黃花青蒿中提取青蒿素的工藝流程，下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作的說法正確的是A．研碎時(shí)應(yīng)該將黃花青蒿置于燒杯中B．操作Ⅰ是萃取，所用的玻璃儀器有燒杯、分液漏斗C．操作Ⅱ是蒸餾，所用的玻璃儀器主要有蒸餾燒瓶、酒精燈、冷凝管、溫度計(jì)、錐形瓶、牛角管D．操作Ⅲ是用酒精燈加熱，然后加水溶解、過濾【答案】C【分析】根據(jù)題給流程可知，對(duì)黃花青蒿進(jìn)行干燥、研碎，可以增大黃花青蒿與乙醚的接觸面積，提高青蒿素的浸取率；用乙醚對(duì)固體粉末進(jìn)行浸取后，過濾，可得提取液和殘?jiān)惶崛∫航?jīng)過蒸餾后可得青蒿素的粗品；向粗品中加入乙醇，濃縮、結(jié)晶、過濾可得精品，據(jù)此解答?！驹斀狻緼．研碎時(shí)應(yīng)該將黃花青蒿置于研缽中進(jìn)行，選項(xiàng)A錯(cuò)誤；B．由上述分析可知，操作Ⅰ是將固體和液體分開，是過濾，選項(xiàng)B錯(cuò)誤；C．操作Ⅱ是將提取液中的乙醚分離出去，得到粗產(chǎn)品，蒸餾用到的主要玻璃儀器是蒸餾燒瓶、酒精燈、冷凝管、溫度計(jì)、錐形瓶、牛角管，選項(xiàng)C正確；D．操作Ⅲ是重結(jié)晶，具體為溶解、加熱濃縮、冷卻結(jié)晶、過濾，酒精燈加熱溫度較高，青蒿素?zé)岱€(wěn)定性差，由粗品得精品時(shí)不能用酒精燈加熱，選項(xiàng)D錯(cuò)誤。答案選C。15．下列關(guān)于有機(jī)化學(xué)史的說法，正確的是A．貝采利烏斯提出了測(cè)定有機(jī)物元素組成的方法B．凱庫(kù)勒提出了碳價(jià)四面體學(xué)說C．李比希提出了有機(jī)化學(xué)概念D．維勒最早用人工方法將無機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)物【答案】D【詳解】A．貝采利烏斯在1806年最早提出“有機(jī)化學(xué)”這個(gè)名稱，李比希最早提出了測(cè)定有機(jī)物元素組成的方法，A錯(cuò)誤；B．范托夫提出了碳價(jià)四面體學(xué)說，凱庫(kù)勒提出了苯的分子結(jié)構(gòu)，B錯(cuò)誤；C．從A選項(xiàng)的分析中可知，有機(jī)化學(xué)概念是由貝采利烏斯在1806年最早提出，C錯(cuò)誤；D．德國(guó)化學(xué)家維勒用氰酸銨合成尿素，最早用人工方法將無機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)物，D正確；故選D。二、填空題16．化合物的核磁共振氫譜中有個(gè)吸收峰。【答案】2【詳解】連在同一個(gè)碳原子上的氫原子為等效氫，連在同一個(gè)碳原子上的甲基上的氫原子為等效氫，故該化合物只有兩種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子，故其核磁共振氫譜中有2個(gè)吸收峰。17．結(jié)合有機(jī)化學(xué)發(fā)展史中某一重要的發(fā)現(xiàn)，闡述有機(jī)化學(xué)家思維方法的創(chuàng)新及其影響?！敬鸢浮烤G色化學(xué)理念【詳解】有機(jī)化學(xué)特別是有機(jī)合成化學(xué)是一門發(fā)展得比較完備的學(xué)科。在人類文明史上，它對(duì)提高人類的生活質(zhì)量作出了巨大的貢獻(xiàn)。自從1828年德國(guó)化學(xué)家維勒用無機(jī)物氰酸銨的熱分解方法，成功地制備了有機(jī)物尿素，揭開了有機(jī)合成的帷幕。有機(jī)合成發(fā)展的基礎(chǔ)是各類基本合成反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)新反應(yīng)、新試劑、新方法和新理論是有機(jī)合成的創(chuàng)新所在。不論合成多么復(fù)雜的化合物，其全合成可用逆合成分析法(RetrosynthesisAnalysis)分解為若干基本反應(yīng)，如加成反應(yīng)、重排反應(yīng)等。一路發(fā)展而來，一方面合成了各種有特種結(jié)構(gòu)和特種性能的有機(jī)化合物；另一方面，合成了從不穩(wěn)定的自由基到有生物活性的蛋白質(zhì)、核酸等生命基礎(chǔ)物質(zhì)。結(jié)構(gòu)復(fù)雜的天然有機(jī)化合物和藥物的合成促進(jìn)了科學(xué)的發(fā)展。但是，“傳統(tǒng)”的合成化學(xué)方法以及依其建立起來的“傳統(tǒng)"合成工業(yè)，對(duì)人類生存的生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染和破壞?；瘜W(xué)中清潔工業(yè)的需求推動(dòng)化學(xué)家尋求新技術(shù)和新方法的創(chuàng)新，于是在傳統(tǒng)合成化學(xué)的基礎(chǔ)上，提出了綠色化學(xué)的概念。綠色化學(xué)理念提供了發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用新合成路線的機(jī)會(huì)，通過更換原料，利用環(huán)境友好的反應(yīng)條件，能量低耗和產(chǎn)生更少的有毒產(chǎn)品，更多的安全化學(xué)品等方法。十幾年來，關(guān)于綠色化學(xué)的概念、目標(biāo)、基本原理和研究領(lǐng)域等已經(jīng)邁步明確，初步形成了一個(gè)多學(xué)科交叉的新的研究領(lǐng)域。18．有機(jī)化學(xué)研究與生命科學(xué)發(fā)展的關(guān)系如何？請(qǐng)查閱有關(guān)資料，闡述你對(duì)它們過去現(xiàn)在以及未來關(guān)系的認(rèn)識(shí)?！敬鸢浮可茖W(xué)中研究的主要領(lǐng)域是分子角度，即高分子化合物的性質(zhì)與結(jié)構(gòu)，而簡(jiǎn)單的有機(jī)科學(xué)是必要的基礎(chǔ)，兩者不論從過去，現(xiàn)在，還是將來都會(huì)相互依賴，相互滲透【詳解】有機(jī)化學(xué)是生命科學(xué)的基礎(chǔ)，有機(jī)化合物是構(gòu)成生物體的主要物質(zhì)，生物體中各種有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及它們?cè)谏矬w內(nèi)的合成、分解、轉(zhuǎn)化、代謝無不以有機(jī)化學(xué)為基礎(chǔ)。有機(jī)化學(xué)產(chǎn)品正越來越多地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)。如農(nóng)藥(殺蟲劑、殺菌劑、除草劑)、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、化肥、農(nóng)膜等保證