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文檔簡介

專項18傳統(tǒng)文化與化學(xué)

一、單選題

1.中華文化源遠流長、博大精深。從化學(xué)的視角看,下列理解不正確的是()

A.《浪淘沙》中寫到:“千淘萬漉雖辛苦,吹盡狂沙始到金?!苯鸩换顫?,在自然界以單質(zhì)形式存在

B.《漢書》中記載“高奴縣有消水可燃”,“滴水”的主要成分石油,屬于可再生能源

C.《天工開物》中記載的“錘鍛成鋼”,意為生鐵經(jīng)不斷高溫鍛打成鋼,降低了含碳量

D.《三國志》中記載的“揚湯止沸,不如釜底抽薪”,蘊含的滅火的原理是清除可燃物

【答案】B

【解析】A.金的化學(xué)性質(zhì)不活潑,在自然界中以單質(zhì)的形式存在,故選項說法正確;

B.石油在短時間內(nèi)不能形成,屬于不可再生能源,故選項說法不正確;

C.生鐵和鋼都是鐵合金,生鐵是含碳量為2%?4.3%的鐵合金,鋼是含碳量為0.03%?2%的鐵合金,生鐵經(jīng)

不斷煨燒捶打氧化,降低碳的含量,故選項說法正確;

D.“釜底抽薪”蘊含的滅火的原理是清除可燃物,故選項說法正確。

故選B。

2.中國傳統(tǒng)文化對人類文明貢獻巨大。下列古代文獻涉及的化學(xué)知識,對其說明錯誤的是()

A.《本草綱目拾遺》中對強水的記載:“性最猛烈,能蝕五金。”強水為酸

B.《抱樸子內(nèi)篇?黃白》中記載:“曾青涂鐵,鐵赤如銅。”曾青為可溶性銅鹽

C.《新修草本》描述“青磯”為“本來綠色,新出窟未見風(fēng)者,正如琉璃,燒之赤色..…,據(jù)此推測“青磯”中含

Fe3+

D.《黃帝內(nèi)經(jīng)》說:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”,以上食物中富含糖類、油脂、蛋白質(zhì)等

營養(yǎng)物質(zhì)

【答案】C

【解析】A.金屬能與酸發(fā)生置換反應(yīng),強水“性最猛烈,能蝕五金”,強水為酸,說法正確;

B.鐵能與可溶性的銅鹽發(fā)生置換反應(yīng),生成銅,“曾青涂鐵,鐵赤如銅”,曾青為可溶性銅鹽,說法正確;

C.青硯是綠色,經(jīng)煨燒后,分解成粒度非常細而活性又很強的FezCh超細粉末為紅色,二價鐵離子為綠色,

氧化鐵為紅棕色,所以青磯應(yīng)含有亞鐵離子,說法錯誤;

D.“五谷”包括玉米、小麥、水稻等,富含淀粉,淀粉屬于糖類;“五果”富含糖類;“五畜”富含油脂和蛋白質(zhì);”

五菜”富含維生素,說法正確。

故選C。

3.中華傳統(tǒng)文化蘊含著豐富化學(xué)知識,下列關(guān)于傳統(tǒng)文化中所涉及化學(xué)知識的說法錯誤的是()

A.“煤餅燒蠣房成灰”(蠣房即牡蠣殼),“灰”的主要成分是氧化鈣

B.“蠟炬成灰淚始干”過程中只發(fā)生了化學(xué)變化

C.“落紅不是無情物,化作春泥更護花”蘊藏著自然界中元素的循環(huán)

D.“蒙沖斗艦數(shù)十艘,實以薪草,膏油灌其中,…”“膏油”著火不宜用水滅火

【答案】B

【解析】A.牡蠣殼主要分為碳酸鈣,在高溫燃燒后,反應(yīng)生成了氧化鈣和二氧化碳,所以剩下灰的要成分

是氧化鈣,故選項說法正確;

B.蠟燭燃燒,是石蠟與氧氣反應(yīng)生成了二氧化碳和水,屬于化學(xué)變化,蠟燭受熱熔化變?yōu)橄炗?,這一過程只

是狀態(tài)發(fā)生了變化,屬于物理變化,故選項說法錯誤;

C.“落紅”中的有機物在土壤中被窩生微生物分解成無機物后,形成“春泥”,可以作為植物的營養(yǎng)被植物吸收

利用,重新起到護花作用了,故選項說法正確;

D.“油膏”密度比水小,可附在水面燃燒,因此,“膏油”著火不宜用水滅火,故選項說法正確。

故選:Bo

4.化學(xué)知識無處不在,我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化中蘊含著眾多的化學(xué)知識,下列對應(yīng)的相關(guān)解釋或說法不正確的

是()

古文記載對應(yīng)的化學(xué)知識

放電條件下,氮氣經(jīng)過一系列變化可以轉(zhuǎn)化為氮

A諺語:“雷雨發(fā)莊稼”

B《望廬山瀑布》:“日照香爐生紫煙”碘的升華

C《石灰吟》:“粉身碎骨渾不怕,要留清白在人間”碳酸鈣高溫下分解

《夢溪筆談》中對寶劍的記載:“以劑鋼為刃,柔

D劑鋼指的是鐵的合金,其硬度比純鐵大

鐵為莖干,不爾則多斷折”

【答案】B

【解析】A.雷雨發(fā)莊稼,空氣中氮肥和氫氣在雷電作用下可生成氨氣,與雨水形成含氮元素的物質(zhì)落下轉(zhuǎn)

化為氮肥,為作物提供生長所需氮,硅A正確;

B.由于瀑布飛瀉,水氣蒸騰而上,在麗日照耀下,仿佛有座頂天立地的香爐冉冉升起了團團紫煙。所以這里

的“紫煙,,其實是水霧而不是真正的煙,更不是碘的升華,故B錯誤;

C.粉身碎骨渾不怕是碳酸鈣在高溫的條件下生成氧化鈣和二氧化碳,要留清白在人間是氫氧化鈣與二氧化碳

反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水,故C正確;

D.合金的硬度一般比組成它的純金屬的硬度大,劑鋼指的是鐵的合金,其硬度比純鐵大,故D正確;

故選B。

5.與化學(xué)相關(guān)的知識常見于中國傳統(tǒng)文化典籍之中。下列有關(guān)說法不正確的是()

A.《肘后備急方》載:“青嵩一握,以水二升漬,絞取汁”,此提取青嵩素的方法屬蒸儲

B.某古劍“以劑鋼為刃,鐵為莖干,……”,“劑鋼”指的是鐵的合金

C.“熬膽磯鐵釜,久之亦化為銅”,該過程發(fā)生了置換反應(yīng)

D.《夢溪筆談》載:“高奴縣出所述“脂水”屬于石油

【答案】A

【解析】A.青嵩一握,以水二升漬,絞取汁為萃取,而不是蒸儲,故選項說法不正確;

B.劍刃所需金屬材料應(yīng)具有硬度大的性質(zhì),所以劑鋼應(yīng)為鐵的合金,故選項說法正確;

C.“熬膽磯鐵釜,久之亦化為銅”,即鐵與硫酸銅反應(yīng)生成硫酸亞鐵和銅,符合“一種單質(zhì)跟一種化合物反應(yīng)

生成另一種單質(zhì)和另一種化合物”的特點,屬于置換反應(yīng),故選項說法正確;

D.“脂水燃之如麻,但煙甚濃”,說明脂水具有可燃性,由實驗現(xiàn)象可知,“脂水”屬于石油,故選項說法正確。

故選Ao

6.中華傳統(tǒng)文化蘊含豐富的化學(xué)知識,從化學(xué)視角對下列俗語、詩詞的解釋不合理的是()

A.“遲日江山麗,春風(fēng)花草香”說明分子在不斷地運動

B.“千錘萬鑿出深山,烈火焚燒若等閑”說明煨燒石灰石發(fā)生了分解反應(yīng)

C.“美人首飾侯王印,盡是沙中浪底來”說明金的性質(zhì)穩(wěn)定,在自然界中以單質(zhì)形態(tài)存在

D.“釜底抽薪”和“鉆木取火”都說明燃燒需要達到可燃物的著火點

【答案】D

【解析】A.春風(fēng)花草香是因為花香中含有的分子是在不斷運動的,向四周擴散,使人們聞到花香,故選項

說法正確;

B.烈火焚燒若等閑是石灰石高溫分解生成氧化鈣和二氧化碳,故選項說法正確;

C.盡是沙中浪底來,說明金的性質(zhì)穩(wěn)定,在自然界中以單質(zhì)形態(tài)存在,故選項說法正確;

D.釜底抽薪的含義是抽去鍋底下的柴火,清除了可燃物,達到滅火的目的,鉆木取火的意思是摩擦可以生

熱,使溫度達到可燃物的著火點,故選項說法錯誤。

故選:D。

7.中華傳統(tǒng)文化蘊含著豐富的化學(xué)知識,下列關(guān)于傳統(tǒng)文化中所涉及化學(xué)知識的說法錯誤的是()

A.“雨過天晴云破處”所描述的瓷器青色,來自氧化鐵

B.“煤餅燒蠣房成灰”(蠣房即牡蠣殼),“灰”的主要成分是氧化鈣

C.“蠟炬成灰淚始干”過程中發(fā)生了氧化反應(yīng)

D.“落紅不是無情物,化作春泥更護花”蘊藏著自然界中元素的循環(huán)

【答案】A

【解析】A.氧化鐵是紅色(或描述為紅棕色),不是青色,故A選項錯誤;

B.牡蠣殼主要成分為碳酸鈣,在高溫煨燒后,反應(yīng)生成了氧化鈣和二氧化碳,所以剩下灰的主要成分是氧化

鈣,故B選項正確;

C.蠟燭燃燒,是石蠟與氧氣反應(yīng)生成了二氧化碳和水,有氧氣參與反應(yīng),所以是氧化反應(yīng),故C選項正確;

D.“落紅”中的有機物在土壤中被腐生微生物分解成無機物后,形成“春泥”,可以作為植物的營養(yǎng)被植物吸收

利用,重新起到“護花”作用了,故D選項正確;

故選Ao

8.中國傳統(tǒng)文化源遠流長,對下列劃線部分的化學(xué)解釋不合理的是()

A.《浸銅要略序》“山麓有膽泉(CuSO4),土人汲以浸鐵,鍛煉成銅”一反應(yīng)原理Fe+CuSO4=FeSC>4+Cu

B.《呂氏春秋》“金(銅)柔錫(錫)柔,合兩柔則剛”一合金的熔點一般比其組分的熔點高

C.《石灰吟》"千錘萬鑿出深山,烈火焚燒若等閑”一煨燒石灰石,發(fā)生化學(xué)變化

D.《漢代古火井碑序》“夸1]斑竹以導(dǎo)氣(天然氣),引井火以煮鹽”一利用燃燒反應(yīng)放熱煮鹽

【答案】B

【解析】A.該反應(yīng)的原理是鐵與硫酸銅反應(yīng)生成硫酸亞鐵和銅,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為:

Fe+CuS€>4=FeSC)4+Cu,不符合題意;

B.“金(銅)柔錫(錫)柔,合兩柔則剛”是說明合金比組成它的純金屬的硬度大,符合題意;

C.“千錘萬鑿出深山,烈火焚燒若等閑”,是煨燒石灰石生成氧化鈣和二氧化碳,有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變

化,不符合題意;

D.“夸I斑竹以導(dǎo)氣(天然氣),引井火以煮鹽”,是指燃燒天然氣,利用燃燒反應(yīng)放熱,煮鹽,使其水分蒸發(fā),

得到鹽,不符合題意。

故選B。

9.北宋沈括在《夢溪筆談》中記載:“信州鉛山有苦泉,流以為澗。挹其水熬之則成膽研(硫酸銅晶體)。

熬膽研鐵釜,久之亦化為銅”。下列敘述錯誤的是()

A.“苦泉”的溶質(zhì)之——CuSO4

B.“把其水熬之”——蒸發(fā)溶劑

C.“熬膽磯鐵釜,久之亦化為銅“一發(fā)生置換反應(yīng)

D.將濃縮的“苦泉”與NaOH溶液混合——制農(nóng)藥波爾多液

【答案】D

【解析】A.根據(jù)硫酸銅晶體的制取可知,“苦泉”中有溶質(zhì)CuSCU,故A敘述正確;B.挹其水熬之則成膽帆

(硫酸銅晶體)可知該過程通過蒸發(fā)濃縮制得晶體,屬于蒸發(fā)溶劑結(jié)晶的過程,故B敘述正確;CJ熬膽磯

鐵釜,久之亦化為銅"該過程發(fā)生的反應(yīng)是:鐵和硫酸銅反應(yīng)生成硫酸亞鐵和銅,該反應(yīng)為置換反應(yīng),故C

敘述正確;D.制農(nóng)藥波爾多液是由硫酸銅和氫氧化鈣制取,不用氫氧化鈉,故D敘述錯誤。故選D。

10.中國古詩詞蘊含許多科學(xué)道理,下列科學(xué)解釋不合理的是()

A.蘇軾《石炭行》中“投泥潑水愈光明”是指在高溫下,把水滴到炭火上,得到02和H2兩種可燃性氣體

B.《本草綱目拾遺》中述“粵中洋行有舶上鐵絲,……日久起銷,用刀刮其銷,.....,所刮下之銷末,名鐵

線粉”,“鐵線粉”是鐵銹,主要成分是Fe2O3。

C.“野火燒不盡,春風(fēng)吹又生”,蘊含著草木燃燒的氧化反應(yīng),生成的草木灰可作為萬物生長的肥料。

D.”高花未吐,暗香已遠”說明分子在不斷運動

【答案】A

【解析】A.高溫條件下,碳和水發(fā)生反應(yīng):C+H2O=COt+H2T,即在高溫下,把水滴到炭火上,得到一氧

化碳和氫氣兩種可燃性氣體,解釋錯誤;

B.鐵銹的主要成分是氧化鐵,解釋正確;

C.草木燃燒是劇烈氧化反應(yīng),草木灰的主要成分是碳酸鉀,可用作鉀肥促進作物生成,解釋正確;

D.因為分子在不斷運動,因此才會有香氣的擴散,解釋正確。

故選Ao

二、填空題

11.中華文化博大精深,很多古籍中記載了豐富的化學(xué)知識。請回答下列問題。

(1)蘇軾《石炭》中記載:“投泥潑水愈光明”,指的是在高溫條件下,投入的炭與灼熱的水蒸氣反應(yīng)生成氫

氣和一種可燃性氣體,使燃燒更旺,則生成的另一種可燃性氣體的化學(xué)式為______。

(2)《神農(nóng)本草》中記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。茶葉中的茶多酚有較好的抗癌、防

治心血管病的作用,酯型兒茶素(C22Hl8。11)是茶多酚中的一種主要成分,其中碳、氫元素的質(zhì)量比為______。

(3)《天工開物》中有關(guān)于“火法”冶煉金屬鋅的工藝記載:“爐甘石(主要成分是ZnCCh)裝載入一泥罐內(nèi),

逐層用煤炭餅墊盛,其底鋪薪,發(fā)火煨紅,罐中爐甘石熔化成團?!币睙掍\時反應(yīng)的化學(xué)方程式為

高溫

ZnCO3+2C^Zn+3XT,X的化學(xué)式為,碳能冶煉金屬,體現(xiàn)了碳具有性;

(4)戰(zhàn)國《周禮》中記載“煤餅燒蠣房成灰(“蠣房”即牡蠣殼,主要成分碳酸鈣),請寫出蠣房燒成灰的化學(xué)

方程式o該反應(yīng)屬于(填基本反應(yīng)類型)

【答案】(1)CO

(2)44:3

(3)CO還原

(4)CaCO3—CaO+CO2f分解反應(yīng)

【解析】(1)炭中含有碳元素,水蒸氣中含有氫元素與氧元素,炭與灼熱的水蒸氣反應(yīng)生成氫氣和一種可

燃性氣體,氫氣中含有氫元素,由質(zhì)量守恒定律可知,該可燃性氣體由碳元素與氧元素組成,則該氣體為

一氧化碳,其化學(xué)式為CO;

(2)酯型兒茶素中,碳、氫元素的質(zhì)量比=(12x22):(1x18)=44:3;

(3)根據(jù)化學(xué)方程式可知,反應(yīng)前Zn、C.O的原子個數(shù)分別為1、3、3,反應(yīng)后Zn、C.O的原子個數(shù)分別

為1、0、0,根據(jù)質(zhì)量守恒定律,反應(yīng)前后原子個數(shù)不變,則3X中含有3個碳原子和3個氧原子,故X的

化學(xué)式為CO;碳能冶煉金屬,體現(xiàn)了碳具有還原性;

高溫.

(4)碳酸鈣在高溫條件下分解生成氧化鈣和二氧化碳,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:CaCO3—CaO+CO2T;

該反應(yīng)是由一種物質(zhì)生成兩種物質(zhì)的反應(yīng),屬于分解反應(yīng);

12.中華文化博大精深,不少古籍中記載了豐富的化學(xué)知識。

(1)《漢書?地理志》記載,“豫章郡出石,可燃為薪”。這里的“石”就是煤。工廠使用煤作為燃料時,常將煤

粉碎后再燃燒,這樣做的化學(xué)原理是o

(2)《本草經(jīng)集注》中對硝石(主要含KN03的天然礦物)有記載:“強燒之,紫青煙起……云是真硝石也”。

KNO3中氮元素的化合價為o

(3)《易經(jīng)》記載有“澤中有火”。有科學(xué)史研究者認為這描述的就是甲烷氣體在湖泊池沼水面上起火現(xiàn)象。

寫出甲烷燃燒的化學(xué)方程式o

【答案】(1)增大可燃物與空氣(或氧氣)的接觸面積

⑵+5

點燃

(3)CH4+2O2^=CO2+2H,O

【解析】(1)工廠使用煤作為燃料時,常將煤粉碎后再燃燒,這樣做的化學(xué)原理是增大可燃物與空氣(或

氧氣)的接觸面積,故填:增大可燃物與空氣(或氧氣)的接觸面積。

(2)KNO3中,鉀元素的化合價為+1,氧元素的化合價為2,根據(jù)化合物中正負化合價的代數(shù)和為零,設(shè)

氮元素的化合價為x,則+l+x+(-2?3=(k=+5,故填:+5o

占燃

(3)甲烷和氧氣在點燃的條件下反應(yīng)生成二氧化碳和水,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:CH4+2O2-CO2+2H,O,

故填:CH4+2O,—C0,+2H,0o

13.中華文化博大精深,古代典籍中蘊含豐富的化學(xué)知識。

(1)《漢書?地理志》中記載:“豫章郡出石可燃,為薪”,這里的“石”就是煤。用扇子扇煤爐火焰,越扇越旺

的原理是___________

(2)《開工天物》中記載:“淘洗鐵砂”、“生熟煉鐵”等鋼鐵冶煉過程,現(xiàn)代工業(yè)冶煉赤鐵礦的主要原理是

(用化學(xué)方程式表示);

(3)《抱樸子內(nèi)篇?黃白》中記載:“曾青涂鐵,鐵赤如銅”。“曾青”即硫酸銅溶液,該反應(yīng)說明兩種金屬的活

動性順序是;

(4)《石炭》中記載:“投泥潑水愈光明”,指的是在高溫條件下,炭能與水蒸氣反應(yīng)生成氫氣和另一種可燃

性氣體,使得燃燒更旺,則生成的另一種可燃性氣體的化學(xué)式是=

【答案】(1)提供充足的氧氣

高溫

(2)Fe2O3+3CO^2Fe+3CO2

(3)Fe>Cu

(4)C0

【解析】(1)用扇子扇煤爐火焰,越扇越旺的原理是提供充足的氧氣;

(2)現(xiàn)代工業(yè)冶煉赤鐵礦(主要成分是氧化鐵)的主要原理是用一氧化碳和氧化鐵反應(yīng)生成鐵和二氧化碳,

高溫

化學(xué)方程式為:Fe2O3+3CO^=2Fe+3CO2

(3)“曾青涂鐵,鐵赤如銅”。“曾青”即硫酸銅溶液,鐵能把硫酸銅溶液中銅置換出來,生成銅和硫酸亞鐵,

說明鐵的活動性比銅強;

(4)炭能與水蒸氣反應(yīng)生成氫氣和另一種可燃性氣體,使得燃燒更旺,根據(jù)化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變,

高溫

則另一種可燃性氣體含有碳、氧元素為一氧化碳,化學(xué)方程式為C+HQ-CO+H?,故該氣體化學(xué)式為

COo

14.中華文化博大精深,不少古籍中記載了豐富的化學(xué)知識。

(1)《漢書?地理志》記載,“豫章郡出石,可燃為薪”。這里的“石”就是煤。工廠使用煤作為燃料時常將煤粉

碎后再燃燒,這樣做的化學(xué)原理是;

(2)《本草經(jīng)集注》中對硝石(主要含KNO3的天然礦物)有記載:“強燒之,紫青煙起……云是真硝石也”。KNO3

中氮元素的化合價為;

(3)《天工開物》記載,我國古代以爐甘石(主要成分為碳酸鋅)來煉制金屬鋅,其關(guān)鍵原理是:

溫本

2ZnO+C=CO2T+2Zn,該反應(yīng)體現(xiàn)碳具有(填“氧化性”或“還原性”)。

【答案】(1)增大可燃物與氧氣的接觸面積,使其充分燃燒

(2)+5

⑶還原性

【解析】(1)煤炭燃燒,若氧氣不足,生成一氧化碳同時浪費能源,為促進煤炭的充分燃燒,可以通過增

大氧氣濃度或增大可燃物與氧氣的接觸面積來實現(xiàn),故工廠使用煤作為燃料時常將煤粉碎后再燃燒,這樣

做的化學(xué)原理是增大可燃物與氧氣的接觸面積,使其充分燃燒;

(2)根據(jù)常見元素的化合價可知,鉀元素是+1價,氧元素是2價,化合物中正負化合價的代數(shù)和為0,則

(+l)+(x)+[(-2)x3]=0,產(chǎn)+5,故KNO3中氮元素的化合價為+5;

(3)在此反應(yīng)中碳得到氧被氧化,體現(xiàn)還原性。

15.填空:

(1)宏觀物質(zhì)都是由微觀粒子構(gòu)成的,請用數(shù)字和化學(xué)符號按要求填空。

①氯化鎂O

②氫氧化鈣o

③三個碳酸根離子O

④硫酸銅。

⑤氧化鋁。

⑥硝酸銀O

(2)共建“新絲綢之路經(jīng)濟帶”,為構(gòu)建人類命運共同體作出了新貢獻,歷史上橫貫歐亞的古“絲綢之路”,促

進了中西方的經(jīng)濟文化交流,當時的貿(mào)易商品主要有茶葉、絲綢、香料、瓷器等。試回答下列問題:

圖1圖2圖3圖4

①茶又稱“茗”,茶文化是中華文化寶庫中的一朵奇葩。茶葉(如圖1所示)中含有咖啡因(分子式為

C8HIO02N4),咖啡因具有興奮中樞神經(jīng)、消除疲勞、幫助消化等功效,從物質(zhì)分類的角度來說,咖啡因?qū)?/p>

于(填“混合物”或“純凈物”)。在咖啡因中,每個分子共含有.個原子。

②陶瓷(如圖4所示),我國勞動人民的偉大發(fā)明,歷史悠久,西方人稱古老文明的中國為“China”,意為“瓷

器之國”。精美的瓷器是以瓷石、高嶺土為主要原料,再輔以釉料,經(jīng)過配料、練泥、制坯、上釉、煨燒等

過程加工而成。對于在煨燒過程中物質(zhì)發(fā)生的變化,下列有關(guān)描述中,合理的是(填選項序號)。

A.只發(fā)生了物理變化,沒有發(fā)生化學(xué)變化

B.只發(fā)生了化學(xué)變化,沒有發(fā)生物理變化

C.既發(fā)生了化學(xué)變化,同時又發(fā)生了物理變化

D.既沒發(fā)生化學(xué)變化,也沒發(fā)生物理變化

【答案】⑴MgChCa(OH)23cCuSO4AI2O3AgNO3

⑵純凈物24

C

【解析】(1)

①氯化鎂的化學(xué)式為MgCL;氫氧化鈣的化學(xué)式是Ca(0H)2;離子符號前加數(shù)字代表離子個數(shù),所以三個碳

酸根離子為:3CO:;硫酸銅的化學(xué)式為CuSO4;氧化鋁的化學(xué)式為AI2O3;硝酸銀化學(xué)式為為AgNCh

(2)

咖啡因能寫出分子式,所以屬于純凈物,在咖啡因里每個分子共含有8+10+2+4=24個原子;

煨燒中包括瓷石、高嶺土等進行硅酸鹽的合成的化學(xué)變化,又包括了水分蒸發(fā)、上色等的物理變化,所以煨燒

過程包括物理變化和化學(xué)變化;故答案為:C

16.《本草綱目》是中華文化的瑰寶,蘊含許多化學(xué)知識。

(1)梨能潤肺涼心,消痰降火。梨富含的營養(yǎng)素是水和0

(2)“水銀乃至陰之毒物,因火燃丹砂而出”。水銀的化學(xué)式是o

(3)“火藥乃焰消、硫黃、杉木炭所合,以為烽燧統(tǒng)機諸藥者”?!把嫦钡闹饕煞挚勺鳛閺?fù)合肥料,它是(選

填字母序號)。

A.NaNOsB.K2CO3C.KC1D.KNO3

(4)“粵中洋行有舶上鐵絲,……,日久起銷,用刀刮其銷,……,所刮下之銷末,名鐵線粉”,“鐵線粉”是

鐵銹。鐵生銹的條件是o

(5)“罐得火氣合于肉,……,罐中有氣水出,風(fēng)寒盡出?!卑喂薹ㄍǔ@萌紵凭扰湃ス迌?nèi)空氣,酒精

(C2H5OH)完全燃燒的化學(xué)方程式為。

【答案】(1)維生素

⑵魂

⑶D

(4)與氧氣和水接觸

占燃

(5)C2H5OH+3O2巨至2co2+3凡0

【解析】(1)

梨是水果,根據(jù)水果和蔬菜富含維生素,故填:維生素;

(2)

水銀是金屬汞的俗稱,汞的化學(xué)式是:Hg.

(3)

復(fù)合肥是含氮磷鉀兩種或兩種以上的化肥,

A.硝酸鈉含氮元素屬于氮肥,不符合題意;

B.碳酸鉀含鉀元素屬于鉀肥,不符合題意;

C.氯化鉀含鉀元素屬于鉀肥,不符合題意;

D.硝酸鉀含氮元素和鉀元素屬于復(fù)合肥,符合題意

故選:D;

(4)

鐵生銹是鐵和氧氣、水共同作用的結(jié)果,故填:與氧氣和水接觸;

(5)

占燃

酒精即乙醇和氧氣點燃生成二氧化碳和水,化學(xué)方程式為:C2H5OH+3O2=2CO2+3H2Oo

16.中華文化博大精深,很多古籍中記載了豐富的化學(xué)知識。請回答下列問題。

(1)《夢溪筆談》中記載:“高奴縣出脂水,…燃之如麻,但煙甚濃”,“脂水”指的是石油。工業(yè)上利用石油

的不同進行分儲,得到汽油、柴油、航空煤油等物質(zhì)。

(2)蘇軾《石炭》中記載:“投泥潑水愈光明”,指的是在高溫條件下,投入的炭與灼熱的水蒸氣反應(yīng)生成氫

氣和一種可燃性氣體,使燃燒更旺,則生成的另一種可燃性氣體的化學(xué)式為O

(3)《漢書?地理志》中記載:“豫章郡出石可燃,為薪”,這里的“石”就是煤。用扇子扇煤爐火焰,越扇越旺

的化學(xué)原理是o

(4)《抱樸子內(nèi)篇?黃白》中記載:“曾青涂鐵,鐵赤如銅”?!霸唷奔戳蛩徙~溶液,“涂鐵”后發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)

方程式為;該反應(yīng)說明兩種金屬的活動性順序為O

(5)《神農(nóng)本草》中記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。茶葉中的茶多酚有較好的抗癌、防

治心血管病的作用,酯型兒茶素(C22Hl8011)是茶多酚中的一種主要成分,其中碳、氫元素的質(zhì)量比為

【答案】(1)沸點

(2)C0

(3)為可燃物燃燒提供充足的氧氣,使煤燃燒更充分

(4)Fe+CuS04=Cu+FeSC>4鐵〉銅

(5)44:3

【解析】(1)

石油中各成分的沸點不同,將石油加熱到不同的溫度進行分鐳,得到汽油、柴油、航空煤油等物質(zhì),故填

沸點。

炭中含有碳元素,水蒸氣中含有氫元素與氧元素,炭與灼熱的水蒸氣反應(yīng)生成氫氣和一種可燃性氣體,氫

氣中含有氫元素,由質(zhì)量守恒定律可知,該可燃性氣體由碳元素與氧元素組成,則該氣體為一氧化碳,其

化學(xué)式為CO,故填CO。

(3)

用扇子扇煤爐火焰,越扇越旺是因為用扇子扇動時,空氣流動,為可燃物燃燒提供充足的氧氣,使煤燃燒

更充分,故填為可燃物燃燒提供充足的氧氣,使煤燃燒更充分。

(4)

曾青涂鐵是鐵與硫酸銅反應(yīng)生成硫酸亞鐵和銅,故反應(yīng)的化學(xué)方程式寫為:Fe+CuSO4=FeSO4+Cu;

由化學(xué)方程式可知,鐵能夠與硫酸銅反應(yīng),將銅置換出來,說明兩種金屬的活動性順序為鐵〉銅,故填鐵>

銅。

(5)

酯型兒茶素中,碳、氫元素的質(zhì)量比=(12x22):(1x18)=44:3,故填44:3。

17.中華文化博大精深,不少古籍中記載了豐富的化學(xué)知識。

(1)西晉《蜀都賦》中有“火井沈熒于幽谷,高焰飛煽于天垂”,描寫的是天然氣燃燒時的現(xiàn)象。天然氣的主

要成分是(填化學(xué)式),天然氣屬于(填“可再生”或“不可再生”)能源。

(2)《本草經(jīng)集注》中對硝石(主要含KN03的天然礦物)有記載:“強燒之,紫青煙起...云是真硝石也”。KN03

中氮元素的化合價為o

(3)《天工開物》中有“煤餅燒石成灰”的記載?!盁苫摇敝父邷貤l件下碳酸鈣轉(zhuǎn)化為生石灰?!笆鞭D(zhuǎn)化為“灰”

的反應(yīng)屬于(填基本反應(yīng)類型)。

【答案】(1)CH4不可再生

⑵+5價

(3)分解反應(yīng)

【解析】(1)

天然氣的主要成分是甲烷,其化學(xué)式為:CH4,天然氣屬于不可再生能源;

KNO3中鉀元素的化合價為+1價,氧元素的化合價為2價,根據(jù)化合物中正負化合價的代數(shù)和為零,設(shè)氮

元素的化合價為x,則有(+1)+x+(2)x3=0,x=+5,KNO3中氮元素的化合價為+5價;

(3)

高溫條件下碳酸鈣轉(zhuǎn)化為生石灰,同時還生成二氧化碳,該反應(yīng)是由一種物質(zhì)反應(yīng)生成兩種新物質(zhì),符合“一

變多”的特征,屬于分解反應(yīng)。

18.共建“新絲綢之路經(jīng)濟帶”,為構(gòu)建人類命運共同體作出了新貢獻,歷史上橫貫歐亞的古“絲綢之路”,促

進了中西方的經(jīng)濟文化交流,當時的貿(mào)易商品主要有茶葉。絲綢、香料、瓷器等。試回答下列問題:

(1)茶又稱“茗”,茶文化是中華文化寶庫中的一朵奇葩。茶葉中含有咖啡因(化學(xué)式為C8H10O2N4)o咖啡因

具有興奮中樞神經(jīng)、消除疲勞。幫助消化等功效。從物質(zhì)分類的角度來說,咖啡因?qū)儆凇?選填“氧化物”“純

凈物”“混合物”之一)。在咖啡因中,每個分子共含有個原子。

(2)蠶絲是一種天然纖維狀絲素蛋白質(zhì),甘氨酸和丙氨酸是這種蛋白質(zhì)水解的兩種主要產(chǎn)物。在甘氨酸(分

子式為C2H5O2N)分子中,碳、氧兩元素原子個數(shù)之比為(填寫最簡整數(shù)比)。在丙氨酸(分子

式為C3H7O2N)中,氫、氮兩元素質(zhì)量之比為(填寫最簡整數(shù)比)。

(3)花椒,蕓香科花椒屬植物。我國將花椒作為香料利用歷史悠久,《詩經(jīng),周頌》日:“有椒其馨”。山椒

素為花椒麻味物質(zhì)的主要成分,羥基B山椒素的分子式為Ci6H25O2N,在該山椒素中,所含元素質(zhì)量分數(shù)最

小的是(填寫元素符號)。

【答案】⑴純凈物24

(2)1:11:2

⑶N

【解析】(1)

咖啡因中含有碳、氫、氧、氮四種元素組成,不是氧化物;是由一種物質(zhì)組成的,屬于純凈物。在咖啡因

中,每個分子共含有8+10+2+4=24個原子。

在甘氨酸(分子式為C2H5O2N)分子中,碳、氧兩元素原子個數(shù)之比為2:2=1:1;在丙氨酸(分子式為C3H7O2N)

中,氫、氮兩元素質(zhì)量之比為(”7):14=1:2o

(3)

羥基B山椒素的分子式為Ci6H25O2N,在該山椒素中碳、氫、氧、氮元素質(zhì)量比為(12x16):25:(16x2):

14=192:25:32:14,故所含元素質(zhì)量分數(shù)最小的是氮元素N。

19.中國傳統(tǒng)文化中蘊含著豐富的化學(xué)知識。

(1)《本草綱目拾遺》中記載:“舶上鐵絲……日久起銷(銹)……所刮下之銷末,名鐵線粉”。鐵有良好的

性,能拉成鐵絲。鐵絲“日久起銷”的原因是鐵與同時接觸而導(dǎo)致。

(2)《天工開物》記載:“水錫……其質(zhì)黑色……愈經(jīng)淘取"。用孔徑小于錫砂的容器在水中淘取錫砂,該原

理類似于實驗室的(填操作名稱)。

(3)《本草經(jīng)集注》記載“石膽能化鐵為銅”,若石膽為硫酸銅溶液,則其與鐵反應(yīng)的化學(xué)方程式為

【答案】(1)導(dǎo)電氧氣、水

⑵過濾

(3)Fe+CuSO4=Cu+FeSO4

【解析】(1)鐵有良好的導(dǎo)電性,能拉成鐵絲。鐵絲“日久起銷”的原因是鐵與氧氣、水同時接觸而導(dǎo)致。

(2)用孔徑小于錫砂的容器在水中淘取錫砂,該原理類似于實驗室的過濾。

(3)硫酸銅溶液與鐵反應(yīng)生成銅和硫酸亞鐵,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:Fe+CuS04=Cu+FeS04o

20.中華傳統(tǒng)文化博大精深,蘊含著豐富的化學(xué)知識。

(1)“古人以劑鋼為刃,柔鐵為莖干,不爾則多斷折”。劑鋼為鐵的合金,其硬度比純鐵(填“大”

或“小”)O

(2)“高奴縣出脂水,燃之如麻,但煙甚濃”?!爸敝甘?,“煙甚濃”是脂水發(fā)生(填“完全”或“不

完全”)燃燒。

(3)“眾人拾柴火焰高”。體現(xiàn)燃燒需要的條件之一是0

(4)“熱膽磯鐵金,久之亦化為銅”。即鐵與硫酸銅反應(yīng)生成銅,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為,屬于

(填“化合”“分解”或“置換”)反應(yīng)。

【答案】⑴大

(2)不完全

(3)有可燃物

(4)Fe+CuSO4=FeSO4+Cu置換

【解析】(1)由合金的優(yōu)點可知,合金的硬度一般大于其組成中純金屬的硬度

(2)“脂水”指石油,石油完全燃燒生成二氧化碳氣體,“煙甚濃”是脂水石油發(fā)生不完全燃燒導(dǎo)致的。

(3)燃燒的條件:有可燃物、與氧氣(或空氣)接觸、溫度達到可燃物的著火點?!氨娙耸安窕鹧娓摺斌w現(xiàn)

燃燒需要的條件之一是有可燃物。

(4)置換反應(yīng):一種單質(zhì)和一種化合物反應(yīng)生成另一種單質(zhì)和另一種化合物。鐵與硫酸銅反應(yīng)生成銅,該

反應(yīng)的化學(xué)方程式為Fe+CuSO4=FeSC>4+Cu,該反應(yīng)屬于置換反應(yīng)。

21.中國傳統(tǒng)文化博大精深,北中包含了許多化學(xué)知識?;卮鹨韵聠栴}。

(1)二十四節(jié)氣指被譽為“中國的第五大發(fā)明”,立春是24節(jié)氣之一、立春梅花分外艷,雨水紅杏花開鮮。聞

到陣陣花香說明。

(2)明代詩人于謙的《石灰吟》富含化學(xué)知識,石灰石的主要成分是碳酸鈣,碳酸鈣中碳元素的化合價為

(3)為防止鐵制品生銹,古人會對鐵制品進行烤藍處理,其防銹原理是。

(4)陜西歷史博物館中珍藏著許多古代名人字畫,用墨汁所作的字畫能保存至今的原因是—o

【答案】(1)分子在不斷運動

⑵+4

(3)防止鐵和氧氣、水接觸

(4)碳常溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定

【解析】(1)聞到陣陣花香是因為帶有花香的分子不斷運動,運動到人的鼻子使人聞到氣味,說明分子在

不斷運動。

(2)化合物中各元素化合價代數(shù)和為0。碳酸鈣(CaCO3)中鈣元素為+2價,氧元素為2價,所以碳元素

為+4價。

(3)鐵生銹需要與氧氣和水同時接觸,對鐵制品進行烤藍處理可以防止鐵和氧氣、水接觸,從而防止生銹。

(4)碳常溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易和其他物質(zhì)反應(yīng)。所以用墨汁所作的字畫能保存至今。

22.中國傳統(tǒng)文化博大精深,其中包含了許多化學(xué)知識,回答以下問題。

(1)《本草綱目》記載,楊桃具有去風(fēng)熱、生津止渴等功效。楊桃的主要成分是水,還有蔗糖、蛋白質(zhì)和維

生素等,能在人體內(nèi)水解生成氨基酸的是,為人類生命活動提供60%70%能量的營養(yǎng)素是;

經(jīng)測定酸楊桃的pH為1.35,甜楊桃的pH為1.81,其中酸性較強的是(填“酸楊桃”或“甜楊桃”)

(2)北京冬奧會的倒計時環(huán)節(jié)引入了“二十四節(jié)氣”,創(chuàng)意十足。清明時節(jié),人們祭祀時會點燃檀香,使溫度

達到,檀香才能燃燒。將檀香掐斷,可達到滅火目的,其原理是o

(3)《天工開物》中記載了冶煉金屬錫的內(nèi)容:“凡煎煉亦用洪爐,入砂(錫礦石)數(shù)百斤,從架木炭亦數(shù)百斤,

鼓神(指鼓入空氣)熔化”。鼓入足量空氣能使木炭,從而提高爐溫,煉錫時加入金屬鉛能使錫更易熔

化流出,其原因為o

【答案】(1)蛋白質(zhì)糖類酸楊桃

(2)檀香的著火點隔絕可燃物

(3)與空氣充分接觸,燃燒充分鉛與錫形成合金,熔點降低

【解析】(1)

蛋白質(zhì)在人體內(nèi)會水解為氨基酸;糖類為人體生命活動提供能量,故為人類生命活動提供60%70%能量的營

養(yǎng)素是糖;pH越小,酸性越強,故酸楊桃的酸性較強;

當溫度達到檀香的著火點時,檀香開始燃燒;檀香屬于可燃物,掐斷檀香滅火的原理是隔絕可燃物;

(3)

木炭燃燒過程中鼓入足量空氣,能使木炭與空氣充分接觸,燃燒更充分;煉錫時加入金屬鉛,鉛和錫會形

成合金,合金與純金屬相比熔點較低,因此能使錫更易熔化流出。

23.古代傳統(tǒng)文化中蘊含著豐富的化學(xué)知識。請回答下列問題。

(1)清初《泉州府志》物產(chǎn)條記載:“初,人不知蓋泥法,元時南安有黃長者為宅煮糖,宅垣忽壞,去土而糖

白,后人遂效之、”該段文字記載蔗糖的分離提純采用了黃泥除色,由此可見黃泥與活性炭具有相似的性質(zhì)

是;

(2)唐詩《寄懷楚和尚二首》中有“鐵盂湯雪早,石炭煮茶遲”。鐵鍋化雪快是因為金屬鐵具有很好的

性;雪融成水的過程中,分子的種類(填“改變”或“不變”)。

【答案】(1)吸附性

⑵導(dǎo)熱不變

【解析】(1)

蔗糖的分離提純采用了黃泥除色,而黃泥與活性炭的性質(zhì)相似,故其性質(zhì)為吸附性;

(2)

鐵鍋化雪快是因為金屬鐵具有很好的導(dǎo)熱性,雪融化成水的過程是水由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程,發(fā)生的是物

理變化,故水分子未發(fā)生改變。

【點睛】古代傳統(tǒng)文化中蘊含著豐富的化學(xué)知識。比如鐵棒磨成針,滴水石穿,古詩《石灰吟》,三國演

義中啞泉的故事等,平時學(xué)習(xí)中要注意多積累這方面的知識。

24.中國傳統(tǒng)文化對人類文明貢獻巨大化學(xué)興趣小組開展了一次“古代文獻”中的化學(xué)原理解說大賽,請你一

起參與:

(1)詩句中蘊含著許多化學(xué)知識,如下:

①“千淘萬漉雖辛苦,吹盡黃沙始到金”中的“淘、漉”相當于化學(xué)實驗操作中的O

②“春蠶到死絲方盡”所描述的蠶絲屬于(填“天然”或“合成”)纖維,這種纖維的優(yōu)點是

(2)古典著作蘊含著許多化學(xué)知識,如下:

①《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“五谷為養(yǎng)”的“五谷”是指稻、麥、黍、稷、菽。稻俗稱水稻大米,其富含的營養(yǎng)素是

②晉代葛洪的《食肉方》(去除黑痣的藥方)中記載:“取白炭灰(熟石灰)、荻灰(草木灰,主要成份:

K2c03)等分煎合...,可去除黑痣”。藥方中起到“食肉”作用的主要物質(zhì)是(填化學(xué)式)。

③北宋《浸銅要略序》記載“山麓有膽泉(硫酸銅溶液),土人汲以浸鐵,數(shù)日輒類朽木,刮取其屑,鍛煉

成銅”,請用化學(xué)方程式表示其原理0

【答案】(1)過濾天然透氣性強(或吸水性強)

(2)糖類KOHFe+CuSO4=FeSO4+Cu

【解析】(1)①淘金要經(jīng)過千遍萬遍的過濾,淘盡了泥沙才能得到黃金,所以其中的“淘”“漉”相當于分離

提純操作中的“過濾”,將黃沙和金分離,故填:過濾;

②蠶絲是蠶結(jié)繭時所分泌絲液凝固而成的長纖維,屬于天然纖維,具有透氣性好(或吸水性強)的特點,

故填:天然;透氣性好(或吸水性強);

(2)①大米中富含的營養(yǎng)素是淀粉,淀粉屬于糖類,故填:糖類;

②熟石灰(氫氧化鈣的俗稱)與草木灰(主要成分是碳酸鉀)反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鉀,生成的氫

氧化鉀具有腐蝕性,在藥方中起到“食肉”作用,故填:KOH;

③鐵與硫酸銅溶液反應(yīng)生成硫酸亞鐵和銅,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:Fe+CuSO4=FeSO4+Cu。

25.中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和革命傳統(tǒng)涉及許多化學(xué)知識、原理及應(yīng)用。

(1)唐?劉禹錫《浪淘沙》的詩句“美人首飾侯王印,盡是沙中浪底來”的意思是美人的首飾和侯王的金印,全

都是從沙中浪底淘來的黃金。金在自然界中以(填“單質(zhì)”或“化合物”)形態(tài)存在。

(2)唐?白居易《賣炭翁》的詩句:“賣炭翁,伐薪燒炭南山中,滿面塵灰煙火色,兩鬢蒼蒼十指黑”。從中你

可獲取木炭的哪些性質(zhì)(寫出2條即可):①;②o

(3)我國是最早采用濕法冶銅的國家,文獻記載“膽銅法”:用鐵與“膽水”(含CuSO4)反應(yīng)獲得銅,寫出該反應(yīng)

的化學(xué)方程式:o

(4)林則徐虎門銷煙時使用“海水浸化法”將鴉片銷毀。先在海邊挖一大池,引入海水,將鴉片倒入鹽水中浸

泡,然后再投入生石灰。生石灰遇水則沸,煙土立刻溶解,待到退潮時,全部被海水帶走。寫出“生石灰遇

水則沸”涉及的反應(yīng)的化學(xué)方程式:。

(5

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