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2普華永道2024年消費者之聲調(diào)研201普華永道2024年消費者之聲調(diào)研市場概覽1靈活應(yīng)變,采用韌性策略應(yīng)對經(jīng)濟波動2關(guān)注傳承,利用代際財富轉(zhuǎn)移推動新增長143講好故事,助力品牌制勝海內(nèi)外市場6渠道創(chuàng)新,提升消費者購物體驗347乘風(fēng)破浪,開啟中國健康產(chǎn)業(yè)新篇章8智能引領(lǐng),探索生成式人工智能和智慧出行9科技賦能,激發(fā)員工新活力2普華永道2024年消費者之聲調(diào)研想象這樣一個場景,一位知名大廚在廚房里忙碌。這位大廚的餐廳曾輝煌一時。然而,近年來,曾經(jīng)絡(luò)繹不絕的食客已變得寥寥無幾,大廚勉力維持著餐廳的生意,以不至于關(guān)門大吉。為了在新的現(xiàn)實環(huán)境中生存和發(fā)展,大廚必須踏上重塑之旅,探索新的途徑來吸引和留住花錢日益謹慎、味蕾卻愈加挑剔的顧客——包括嘗試創(chuàng)新食譜、采購獨特食材,以及重新設(shè)計整個用餐體驗,以迎合食客不斷變化的口味和偏好。該場景在一定程度上反映了中國大量品牌和零售商目前所面臨的窘?jīng)r,即消費市場增長緩慢,競爭加劇,市場形勢異常嚴峻。大型購物節(jié)(如剛剛結(jié)束的“618購物狂歡節(jié)”)往年均會帶動大量銷售,但現(xiàn)在卻表現(xiàn)平平。各種疊加的打折策略仍難以刺激大眾的消費欲望。此外,消費者購物開始注重精打細算,這也削弱了這些大型促銷活動的影響力,使零售促銷工作變得更加復(fù)雜。整體經(jīng)濟形勢也呈現(xiàn)出復(fù)蘇不平衡的特點,工業(yè)生產(chǎn)強勁與消費需求不振形成鮮明對比。盡管面臨這些挑戰(zhàn),但中國經(jīng)濟運行總體平穩(wěn)且穩(wěn)中有進;新質(zhì)生產(chǎn)力穩(wěn)步發(fā)展,展現(xiàn)出對高質(zhì)量發(fā)展的強勁推動力和支撐力;2024年國慶前,中國政府也推出了一攬子增量政策,以推動經(jīng)濟持續(xù)回升向好,這為中國零售市場的發(fā)展和增長帶來了新的機遇。此外,中國政府對綠色健康消費的推動,以及電子商務(wù)和數(shù)字化市場的快速擴張,均為增長和創(chuàng)新帶來了新的機遇。在上一次年度調(diào)研中,我們提到中國經(jīng)濟逐步走出陰影,恢復(fù)常態(tài)化運行。在此背景下,我們討論了品牌應(yīng)如何針對中國消費復(fù)蘇制定未來戰(zhàn)略。實現(xiàn)全面復(fù)蘇的道路曲折蜿蜒,大量隱藏關(guān)卡仍待我們一一突破。在《2024年消費者之聲調(diào)研》中,我們深入研究了最新趨勢和統(tǒng)計數(shù)據(jù)。調(diào)研結(jié)果顯示,在各類經(jīng)濟、社會和科技因素的推動下,市場正在發(fā)生重大變革。3普華永道2024年消費者之聲調(diào)研中國消費市場最顯著的趨勢之一,即是新的消費模式和消費場景的快速演變。在信息技術(shù)進步的推動下,各種商業(yè)模式和消費場景配合不同的主題和地域空間應(yīng)運而生。例如,城市漫步(citywalk)、國內(nèi)旅游、沉浸式城市景觀探索等主題的流行,以及本土品牌的崛起,均反映出向體驗式消費和文化消費的轉(zhuǎn)變。同時,體育經(jīng)濟在奧運年期間蓬勃發(fā)展,帶動公眾健康意識的提高,從而推動了對戶外運動裝備和相關(guān)產(chǎn)品的需求。在數(shù)字化領(lǐng)域,中國消費市場正在見證一場因生成式人工智能的快速應(yīng)用而引發(fā)的變革浪潮。生成式人工智能技術(shù)不僅僅是一個流行詞,更是一股革命性力量,正在重塑企業(yè)的各種策略,包括如何與消費者互動、如何管理運營、如何提供個性化體驗。中國消費者愿意接受并投資人工智能技術(shù),這為品牌提供了一個獨特的創(chuàng)新機會以實現(xiàn)自身差異化。我們歡迎您閱讀完整報告,了解詳細的調(diào)研結(jié)果和戰(zhàn)略建議,幫助企業(yè)在這一日益活躍的多元市場中不斷發(fā)展。品牌應(yīng)重塑戰(zhàn)略以應(yīng)對當前的運營挑戰(zhàn),成為真正經(jīng)驗豐富的“大廚”,在人們外出就餐時重新征服他們的味蕾。經(jīng)濟不確定性如何影5普華永道2024年消費者之聲調(diào)研2024年前三季度,中國消費市場呈現(xiàn)出前所未有的挑戰(zhàn)和令人擔憂的局面。盡管年初釋放出強勁復(fù)蘇信號,但消費情緒卻意外低迷,6月份零售額同比增長僅為2%,低于市場預(yù)期。資產(chǎn)價格也持續(xù)波動,經(jīng)濟前景普遍不明朗。2023年儲蓄率為31.7%,較2022年的33%略有下降,但仍維持在較高水平。除此以外,中國繼續(xù)面臨通貨緊縮的壓力。2024年6月居民消費價格指數(shù)(CPI)同比僅增長0.2%,而生產(chǎn)者物價指數(shù)(PPI)則下降了0.8%,將影響未來購買決策的價格預(yù)期。從積極視角來看,經(jīng)濟出現(xiàn)復(fù)蘇跡象。6月份,食品行業(yè)同比增長11%;汽車行業(yè)則火力全開,整體增長17%,其中電動汽車銷量更是飆升37%。電子商務(wù)仍是一大亮點。2023年,網(wǎng)絡(luò)零售額同比增長8.4%,達到15.43萬億元。雖然市場尚未走出困境,但這些數(shù)據(jù)表明,中國擁有廣大消費基礎(chǔ),即14億多的人口規(guī)模和超過4億新興中等收入群體,這有助于穩(wěn)定市場,并在中長期時間跨度內(nèi)推動經(jīng)濟增長。圖表1:2023年至2024年中國每月零售額(同比變動%)8%6%4%2%——零售額增長(同比%)1.注:本報告調(diào)研結(jié)果中,“中國消費者”統(tǒng)指中國內(nèi)地和6普華永道2024年消費者之聲調(diào)研6普華永道2024年消費者之聲調(diào)研隨著中國重新開放邊境,香港零售業(yè)在上一年略有復(fù)蘇。但進入2024年,香港零售業(yè)持續(xù)面臨諸多不利因素。上半年,香港零售市場下滑了6.6%。主要歸因于出境游的增加、本幣堅挺影響內(nèi)地游客購買力,以及香港居民北上消費的顯著激增等因素。零售商還面臨人才短缺問題,尤其是在客戶關(guān)系管理和數(shù)據(jù)分析等領(lǐng)域,而這些領(lǐng)域?qū)τ谕七M全渠道零售運營至關(guān)重要。不斷變化的消費環(huán)境提示零售商亟需調(diào)整戰(zhàn)略以保持競爭力,同時也呼吁政府加強政策支持。放眼亞太地區(qū),盡管經(jīng)濟仍存在不確定性,但該地區(qū)已崛起為經(jīng)濟重地,其中東南亞的增長尤為活躍。預(yù)計2024年亞太地區(qū)經(jīng)濟將增長4.5%,其中越南、菲律賓和印度尼西亞等東南亞國家的經(jīng)濟將分別增長近6%、6%和5%。整個地區(qū)的消費者情緒呈現(xiàn)審慎樂觀。55%的亞太地區(qū)消費者預(yù)計其財務(wù)狀況將在今年年底得到改善。然而,經(jīng)濟問題依然存在,物價上漲和經(jīng)濟承受力成為消費者面臨的最大挑戰(zhàn)。該地區(qū)中產(chǎn)階級不斷擴大,預(yù)計到2030年將占全球中產(chǎn)階級的近三分之二,從而推動從奢侈品到化妝品和保健品等各個領(lǐng)域的需求增長,尤其是在快速發(fā)展的東南亞市場。新質(zhì)生產(chǎn)力成為中國經(jīng)濟戰(zhàn)略核心主題。新質(zhì)生產(chǎn)力代表了傳統(tǒng)增長模式的躍遷,對國家未來不斷發(fā)展的消費市場具有新質(zhì)生產(chǎn)力由革命性技術(shù)突破驅(qū)動,包括新材料、綠色產(chǎn)業(yè)、高端裝備以及元宇宙、腦機接口和人形機器人等未來產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。對前沿技術(shù)的關(guān)注旨在提高生產(chǎn)力和培育新興技術(shù)創(chuàng)新數(shù)字化和電子商務(wù)擴張:中國是全球最大的電子商務(wù)市場,新質(zhì)生產(chǎn)力的整合預(yù)計將加速消費市場的數(shù)字化進程。在數(shù)字技術(shù)進步和消費者網(wǎng)購偏好的推動下,2023年網(wǎng)上零售額增長了8.4%新質(zhì)生產(chǎn)力由革命性技術(shù)突破驅(qū)動,包括新材料、綠色產(chǎn)業(yè)、高端裝備以及元宇宙、腦機接口和人形機器人等未來產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。對前沿技術(shù)的關(guān)注旨在提高生產(chǎn)力和培育新興技術(shù)創(chuàng)新農(nóng)村商業(yè)和銀發(fā)經(jīng)濟:預(yù)計新質(zhì)生產(chǎn)力將推動優(yōu)化電子商務(wù)平臺和升級支持政策,從而提振農(nóng)村商業(yè)。此外,老年人口帶來的巨大購買力將推動銀發(fā)經(jīng)濟的發(fā)展,創(chuàng)造新的市場1產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略涉及傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的改造升級、新產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略涉及傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的改造升級、新新的消費模式不斷出現(xiàn):新興產(chǎn)業(yè)和新技術(shù)的發(fā)展將催生新的消費模式。例如,城市漫步(citywalk)的流行和本土品牌的崛起都反映了消費者行為的變化,而這些變化預(yù)計將受到新質(zhì)生產(chǎn)力的進一步影2增加可支配收入:對高質(zhì)量發(fā)展和技術(shù)創(chuàng)新的關(guān)注預(yù)計將促進經(jīng)濟增長,從而生產(chǎn)要素創(chuàng)新3新質(zhì)生產(chǎn)力強調(diào)生產(chǎn)要素的創(chuàng)新配置,包括勞動力、資本和技術(shù),旨在提高全要素生產(chǎn)率,推動高質(zhì)量發(fā)展。綠色和可持續(xù)產(chǎn)品:綠色和可持續(xù)產(chǎn)品:隨著人們越來越重視環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,對環(huán)保和可持續(xù)產(chǎn)品的需求也將增加。這一趨勢健康與保?。簩】蹬c保健產(chǎn)品和服務(wù)的需求正在上升,人們更加注重健康的生活方式。新質(zhì)生產(chǎn)力將促進營養(yǎng)、醫(yī)療保健和健康領(lǐng)域的創(chuàng)新,從而支持這一趨勢的發(fā)展。綠色可持續(xù)發(fā)展4新質(zhì)生產(chǎn)力的一項重要內(nèi)容是促進綠色可持續(xù)發(fā)展,與全球綠色實踐趨勢保持一致。在2024年國慶前,中國政府推出了一攬子增量政策,以推動經(jīng)濟持續(xù)回升向好。這一系列增量政策集中在五個主要方面:加強宏觀政策的逆周期調(diào)節(jié)、擴大國內(nèi)有效需求、增加對企業(yè)促進房地產(chǎn)市場穩(wěn)定以及提振資本市場。這些政策旨在解決當前經(jīng)濟運行9普華永道2024年消費者之聲調(diào)研事實上,就業(yè)市場前景疲軟、資產(chǎn)貶值等宏觀不確定性因素導(dǎo)致的家庭儲蓄率居高不下(仍顯著高于2020年水平)表明,中國消費者普遍存在著惜購的心理。儲蓄率高企極大地影響了中國的經(jīng)濟增長,迫使人們重新思考自己的消費重點和行為模式。雖然這一趨勢利好折扣零售商,但消費的普遍緊縮最終可能導(dǎo)致供過于求,從而不得不縮減生產(chǎn)規(guī)模。這反過來又可能導(dǎo)致價格敏感品類的零售商經(jīng)營難度加大,進一步加大成本控制和需求預(yù)測方面的壓力。近期的經(jīng)濟指標顯示,中國消費者對宏觀經(jīng)濟前景持謹慎態(tài)度。盡管零售額出現(xiàn)正向增長,但消費增長步伐卻有所放緩。2024年5月,消費者信心指數(shù)從4事實上,就業(yè)市場前景疲軟、資產(chǎn)貶值等宏觀不確定性因素導(dǎo)致的家庭儲蓄率居高不下(仍顯著高于2020年水平)表明,中國消費者普遍存在著惜購的心理。儲蓄率高企極大地影響了中國的經(jīng)濟增長,迫使人們重新思考自己的消費重點和行為模式。雖然這一趨勢利好折扣零售商,但消費的普遍緊縮最終可能導(dǎo)致供過于求,從而不得不縮減生產(chǎn)規(guī)模。這反過來又可能導(dǎo)致價格敏感品類的零售商經(jīng)營難度加大,進一步加大成本控制和需求預(yù)測方面的壓力。對未來6個月的消費趨勢進行調(diào)研顯示,較之不直接影響生活質(zhì)量的品類,中國消費者將更傾向于增加生活必需品和其他必需支出項目的購買,其中最主要的品類包括日用雜貨(中國56%,全球62%)、服裝和鞋類(中國50%,全球50%)以及健康和美容(中國49%,全球49%)。這進一步印證了我們2023年的調(diào)研結(jié)果,即67%的中國消費者(全球86%)擔心生活成本上升會影響個人財務(wù)狀況。10普華永道2024年消費者之聲調(diào)研中國消費者更加注重精打細算,他們會仔細比較不同渠道和零售商的價格,搜索不同促銷或折扣活動,甚至完全推遲某些品類的購買。例如,今年的618網(wǎng)絡(luò)購物節(jié)雖繼續(xù)取得了破紀錄的商品交易總額(GMV),但阿里巴巴、京東商城和拼多多等電商巨頭均采取了新的策略來吸引價格敏感型購物者,如取消預(yù)售、延長活動時間等,以促成更多自發(fā)性的、有競爭力的交易。盡管GMV整體有所增長,但許多商家表示,由于價格內(nèi)卷和退貨率上升,利潤不升反降,表明消費者在購物時更加謹慎和注重商品價值。11普華永道2024年消費者之聲調(diào)研然而,這種謹慎消費趨勢又為某些行業(yè)打開了新的大門,尤其是新式茶飲市場。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2023新茶飲研究報告》,至2025年,中國新茶飲市場規(guī)模有望超過人民幣2,000億元,展現(xiàn)出強勁的行業(yè)擴張勢頭。許多品牌調(diào)整了定價策略,一些產(chǎn)品的單價已降至人民幣10元左右,被更多消費者所接受。其中蜜雪冰城因價格低廉,受歡迎度高,在中國和國際市場上均獲得了極強的存在感。這一趨勢不僅限于茶飲市場。隨著消費者優(yōu)先考慮基本支出,中國的食品和飲料零售商普遍表現(xiàn)良好。例如,截至2024年第一季度,中國領(lǐng)先的餐飲外賣應(yīng)用程序美團收入增長了25%;瑞幸咖啡則增長了42%。同樣,可口可樂在中國的果汁和咖啡業(yè)務(wù)也實現(xiàn)了強勁增長。這些成功案例表明企業(yè)應(yīng)把握消費者支出方式轉(zhuǎn)變的機遇,從謹慎消費趨勢中尋求破局。也有一些消費市場無懼“理性消費”的影響。例如,ACGN(動漫、漫畫、游戲和小說)經(jīng)濟在Z世代和千禧一代中持續(xù)升溫,為文化產(chǎn)業(yè)注入新活力。此外,通過數(shù)字化代言人為品牌提供一種全新的、經(jīng)濟的消費者互動方式,虛擬偶像也已成為中國營銷領(lǐng)域的重要趨勢。最近,銷售ACGNIP商品的商店遍地開花,這些商店被稱為“谷子店”(英文“Goods”的音譯成為傳統(tǒng)商場新的收入增長點。例如,在成都天府紅購物中心,谷子店數(shù)量已占到了全部商店的40%以上,帶動該購物中心在2024年1-5月的銷售額同比增長超過150%。12普華永道2024年消費者之聲調(diào)研無論是ACGN對傳統(tǒng)購物中心的改造,還是利用虛擬偶像等新的IP,這些趨勢都清楚地表明中國消費者對新經(jīng)濟模式的強烈認可和積極參與。這說明,即使在競爭激烈的“紅海無論是ACGN對傳統(tǒng)購物中心的改造,還是利用虛擬偶像等新的IP,這些趨勢都清楚地表明中國消費者對新經(jīng)濟模式的強烈認可和積極參與。這說明,即使在競爭激烈的“紅?!敝校瑖鴥?nèi)品牌也應(yīng)在“藍?!敝袚P帆起航,從這些成功案例中汲取靈感,積極融入新經(jīng)濟元素,尋求增長。在價格競爭更加激烈、市場趨于飽和的情況下,零售商越來越多地利用數(shù)字工具向特定客戶群提供更有針對性的個性化產(chǎn)品,從而豐富客戶體驗,使品牌在擁擠的市場中脫穎而出。通過利用數(shù)據(jù)分析和客戶洞察,企業(yè)可以創(chuàng)造出高度契合個人喜好的產(chǎn)品,最終推動更高的參與度并提高銷售轉(zhuǎn)化率。還需特別注意的是,要在確保質(zhì)量穩(wěn)定的前提下降低成本。餐廳和商店需要實施本地化采購,用技術(shù)提高效率,在不影響質(zhì)量的前提下降低運營成本。優(yōu)衣庫和Zara等全球性品牌,以及佐丹奴和江南布衣等國內(nèi)企業(yè),均采用了先進的庫存管理系統(tǒng)和數(shù)據(jù)分析工具來優(yōu)化庫存水平,降低持有成本。由于更低的物價、更加便捷的電子支付功能和更加完善的交通網(wǎng)絡(luò),越來越多的香港消費者前往深圳“反向剁手”,以追求更實惠的購物和餐飲體驗,因此這些創(chuàng)新顯得至關(guān)重要。13普華永道2024年消費者之聲調(diào)研2關(guān)注傳承,利用代際財富轉(zhuǎn)移推動新增長根據(jù)普華永道發(fā)布的2024年《中國內(nèi)地及香港地區(qū)奢侈品市場報告》,預(yù)計2030年中國將以1,480億美元市場規(guī)模成為全球最大的個人奢侈品市場。而全球個奢市場預(yù)計至2025年將達到4,640億美元規(guī)模,并有望以6%的年均復(fù)合增速在2030年增至6,060億美元。代際財富轉(zhuǎn)移、新客戶開發(fā)、體驗式奢侈品的興起、海南的高增長潛力以及線上線下服務(wù)的提升都將推動這一增長。然而,近期趨勢顯示,大多數(shù)頂奢品牌在中國內(nèi)地、香港和澳門地區(qū)的銷售額大幅下降,這主要是由于經(jīng)濟不確定性和人民幣走弱影響了出境游客的購買力。例如,日元對美元持續(xù)貶值使日本成為更具吸引力的奢侈品購物目的地,從而分流了其他市場的消費。盡管開云集團、路易威登集團和歷峰集團等奢侈品巨頭的報告均顯示其在中國的銷售額出現(xiàn)不同程度的下滑,但普拉達和愛馬仕卻通過創(chuàng)新戰(zhàn)略逆勢向上。普拉達旗下品牌MiuMiu成為新晉流量擔當,帶動普拉達實現(xiàn)增長。愛馬仕則通過超豪華定位和限量供應(yīng)策略保持了強勁的業(yè)績表現(xiàn),成功利用品牌優(yōu)勢,破除市場挑戰(zhàn)迷局。另一方面,盡管2024年第二季度需求放緩,但香港的個奢市場正蓄勢待發(fā),預(yù)計2023年至2030年將以4.5%的復(fù)合年均增長率增長,到2030年達到1,258億港元。這主要受三大品類驅(qū)動:皮具、珠寶和鐘表。更多的奢侈品牌將文化、娛樂、美食和生活方式等元素融入自身產(chǎn)品。從文化遺址和音樂會到時尚目的地,再到米其林星級美食、傳統(tǒng)風(fēng)味、拍攝地和藝術(shù)展覽,多樣化的消費模式表明,赴港旅客將優(yōu)先考慮體驗式產(chǎn)品。中國政府發(fā)布最新政策,將中國內(nèi)地游客的免稅購物額度從每次5,000元人民幣提高至12,000元人民幣,為奢侈品行業(yè)注入動力。然而,要趕上海南現(xiàn)行每年每人100,000元人民幣的免稅購物額度,香港仍然任重而道遠。推動奢侈品行業(yè)未來發(fā)展的另一動力是規(guī)模空前的財富繼承浪潮。根據(jù)財新國際統(tǒng)計,預(yù)計未來十年,中國高凈值家庭將有約18萬億人民幣的財富傳給下一代,而在未來三十年,這一數(shù)字將增長至92萬億人民幣。我們的奢侈品市場報告顯示,年輕一代高凈值人群更加注重價值。相比品牌聲譽,他們更加關(guān)注產(chǎn)品的內(nèi)在價值和可持續(xù)性。他們追求個性化的獨特奢華體驗,而非大眾化的奢侈品。這些消費特征表明,奢侈品品牌需調(diào)整戰(zhàn)略,以滿足這一新興富裕群體的需求。雖然超高端奢侈品市場可能從財富繼承浪潮中受益,但中低端奢侈品品牌之間的競爭依然激烈。2.《InpriceyHongKong,residentsflocktoChinaforcheaperdining,shopping》(香港物價貴,居民紛紛涌向內(nèi)地尋求更便宜餐飲和/economy/2024/5/27/in-pricey-hong-kong-residents-flock-to-china-for-cheaper-dining-shopping14普華永道2024年消費者之聲調(diào)研41%是,在沒有看到實物的情況下,我曾網(wǎng)購過這些41%是,在沒有看到實物的情況下,我曾網(wǎng)購過這些除了中國富裕人群消費模式的轉(zhuǎn)變,越來越多的普通消費者也開始通過網(wǎng)絡(luò)渠道購買奢侈品。即便沒有看到實物,他們也表示更可能通過網(wǎng)絡(luò)購買高端商品,包括奢侈品或設(shè)計師產(chǎn)品(中國內(nèi)地45%,香港36%,全球30%)、科技產(chǎn)品(中國內(nèi)地67%,香港51%,全球56%)、家具(中國內(nèi)地47%,香港39%,全球39%以及汽車(中國內(nèi)地27%,香港17%,全球13%)。調(diào)研結(jié)果反映出中國消費者對網(wǎng)絡(luò)購物平臺的信心與日俱增,這主要得益于平臺的便利、豐富的產(chǎn)品信息和具有競爭力的價格。在網(wǎng)購趨勢下,奢侈品電子商務(wù)行業(yè)機遇和挑戰(zhàn)并存。各大品牌在適應(yīng)數(shù)字化市場的同時,還要努力維持其獨特性和品牌形象。網(wǎng)購的興起促使各家奢侈品品牌斥巨資打造電子商務(wù)平臺。然而,這種轉(zhuǎn)變也引起產(chǎn)品積壓、價格調(diào)控能力削弱等諸多問題。多品牌零售商的處境尤為艱難,在被迫打折的同時還要保持盈利。因此,雖然奢侈品的線上需求不斷增長,但許多奢侈品品牌深知線下體驗對于品牌建設(shè)和客戶互動的重要作用,仍將線下體驗放在首位。2023年,海南免稅銷售額達到437.6億元人民幣,同比增長25.4%,其中大部分為到店成交額。為享受稅收優(yōu)惠政策和抓住提供沉浸式品牌體驗的契機,各大奢侈品品牌不斷在海南擴大實體店規(guī)模。15普華永道2024年消費者之聲調(diào)研例如,海南海棠灣的戰(zhàn)略定位是成為一個以高端化妝品和香水為主要業(yè)態(tài)的免稅購物中心。雅詩蘭黛、蘭蔻等知名美妝品牌在此開設(shè)旗艦店、舉辦快閃展覽以及獨家活動,為尊貴客戶提供獨特的個性化購物體驗。這些線下活動有助于建立品牌忠誠度、展示精湛工藝以及提供奢侈品消費不可或缺的觸覺和感官體驗。與全球平均水平相比,最近,中國消費者傾向于將更多的月收入用于儲蓄或投資,其奢侈品消費習(xí)慣發(fā)生改變。在中國內(nèi)地,58%的受訪消費者將超過20%的月收入用于儲蓄或投資,43%的香港受訪者也是如此。相比之下,全球只有28%的受訪者有類似的儲蓄或投資行為。這種儲蓄和投資傾向使中國消費者能夠積累財富,并有可能將其用于購買奢侈品,從而實現(xiàn)雙重目的:既能滿足傳統(tǒng)的自我愉悅和個人表達欲,又能實現(xiàn)潛在的資本保值和增值。盡管奢侈品最近的銷售額有所下滑,但越來越多的人不再僅將奢侈品視為身份的象征,還將其視為可以升值的寶貴資產(chǎn),吸引消費者為財富保值買單。16普華永道2024年消費者之聲調(diào)研為充分利用大規(guī)模的財富代際轉(zhuǎn)移,奢侈品品牌應(yīng)提供吸引年輕一代高凈值人群的超高端產(chǎn)品。Z世代擁有全球視野及與眾不同的喜好,偏好獨一無二、自我滿足的高質(zhì)量產(chǎn)品。品牌商應(yīng)注重整合體驗式零售的元素,不僅提供產(chǎn)品,還要提供文化內(nèi)涵豐富的獨家體驗。此外,隨著越來越多的中國消費者在網(wǎng)上購買奢侈品,合理利用數(shù)字化平臺和電子商務(wù)手段也至關(guān)重要。中國消費者傾向于將大部分月收入用于儲蓄或投資,這種現(xiàn)象具有重大市場影響,對奢侈品品牌的影響尤為顯著。這表明,為充分利用大規(guī)模的財富代際轉(zhuǎn)移,奢侈品品牌應(yīng)提供吸引年輕一代高凈值人群的超高端產(chǎn)品。Z世代擁有全球視野及與眾不同的喜好,偏好獨一無二、自我滿足的高質(zhì)量產(chǎn)品。品牌商應(yīng)注重整合體驗式零售的元素,不僅提供產(chǎn)品,還要提供文化內(nèi)涵豐富的獨家體驗。此外,隨著越來越多的中國消費者在網(wǎng)上購買奢侈品,合理利用數(shù)字化平臺和電子商務(wù)手段也至關(guān)重要。17普華永道2024年消費者之聲調(diào)研在中國本土品牌的競爭格局中,講述引人入勝的品牌故事是吸引消費者和培養(yǎng)忠誠度的關(guān)鍵。能夠喚起情感和文化共鳴的故事特別受到中國消費者的青睞,尤其是年輕一代。要在中國講好品牌故事,就必須了解目標客群的獨特喜好和價值觀,通常表現(xiàn)為他們對創(chuàng)新產(chǎn)品、數(shù)字化技術(shù)以及文化傳承的偏愛。如果品牌商能將這些元素融入品牌故事,則更有可能在競爭激烈的飽和市場中脫穎而出。當被問及哪些因素會影響他們在新舊品牌之間選擇嘗試新品牌時,中國內(nèi)地消費者對物有所值(中國內(nèi)地29%,香港40%,全球42%)和促銷優(yōu)惠(中國內(nèi)地19%,香港30%,全球27%)等因素較敏感。他們還特別關(guān)注創(chuàng)新,重視創(chuàng)新產(chǎn)品(中國內(nèi)地27%,香港17%,全球20%)和潮流引領(lǐng)者的地位(中國內(nèi)地20%,香港13%,全球13%)。相比之下,香港消費者更看重質(zhì)量,與全球平均水平相比,他們更加強調(diào)高品質(zhì)(中國內(nèi)地28%,香港35%,全球27%)和值得信賴的品牌聲譽(中國內(nèi)地25%,香港29%,全球24%)。此外,數(shù)字化技術(shù)和社交媒體的快速應(yīng)用,顯著影響了消費者的購買決策。眾所周知,中國消費者熱衷于電子商務(wù)和數(shù)字支付。很多消費者在購買前會查看很多網(wǎng)絡(luò)評價和社交媒體推薦,其數(shù)字素養(yǎng)又培養(yǎng)了自身對創(chuàng)新前衛(wèi)型品牌的偏好。例如,露露樂蒙(Lululemon)通過數(shù)字渠道和社交媒體成功與中國消費者建立起聯(lián)系。通過建立互動社區(qū)并與有影響力的關(guān)鍵意見領(lǐng)袖合作,該品牌在對現(xiàn)代科技敏感的消費者中有效建立起品牌知名度并培養(yǎng)了客戶忠誠度。18普華永道2024年消費者之聲調(diào)研更有創(chuàng)意的產(chǎn)品,如技術(shù)含量更高、功能更多等更有創(chuàng)意的產(chǎn)品,如技術(shù)含量更高、功能更多等值得信賴的品牌聲譽值得信賴的品牌聲譽潮流引領(lǐng)者的地位,引領(lǐng)新產(chǎn)品潮流引領(lǐng)者的地位,引領(lǐng)新產(chǎn)品/服務(wù)的發(fā)展方向宗旨和價值觀與我的一致宗旨和價值觀與我的一致流暢的數(shù)字化體驗,如人性化的網(wǎng)站流暢的數(shù)字化體驗,如人性化的網(wǎng)站/移動應(yīng)用程序?qū)ι鐣ι鐣?環(huán)境產(chǎn)生積極影響和/或做出積極貢獻創(chuàng)新舉措,如開設(shè)快閃店和概念店創(chuàng)新舉措,如開設(shè)快閃店和概念店19普華永道2024年消費者之聲調(diào)研充分體現(xiàn)了這一趨勢。小紅書的獨特定位引起了充分體現(xiàn)了這一趨勢。小紅書的獨特定位引起了年輕人群的共鳴,該平臺已成為發(fā)現(xiàn)好物的重要渠道。用戶會在很大程度上參考關(guān)鍵意見領(lǐng)袖和關(guān)鍵意見消費者的推薦,通過該平臺直接參與品牌活動并購買商品。這一現(xiàn)狀表明,網(wǎng)紅營銷正在重塑中國消費者的行為,促使消費者相信并選擇品牌。發(fā)揮著關(guān)鍵的作用。與全球平均水平相比,中國內(nèi)地和香港消費者一致認為,他們更常使用社交媒體發(fā)現(xiàn)新品牌(中國內(nèi)地71%,香港70%,全球67%),其次是直接購買產(chǎn)品(中國內(nèi)地63%,香港43%,全球46%)、受網(wǎng)紅影響購買產(chǎn)品(中國內(nèi)地58%,香港49%,全球41%以及參與品牌活動(中國內(nèi)地55%,香港44%,全球41%)。社交媒體和移動商務(wù)平臺“小紅書”的主導(dǎo)地位我曾受網(wǎng)紅或名人的影響購買產(chǎn)品或服務(wù)發(fā)現(xiàn)了以前從未聽說過的新品牌我通過社交媒體參與品牌活動/賽事體20普華永道2024年消費者之聲調(diào)研同樣,相比電子郵件廣告,中國內(nèi)地消費者對社交媒體上的廣告更為敏感。與全球平均水平相比,他們認為社交媒體上的個性化廣告對其影響最大(中國內(nèi)地82%,全球72%),以及電子郵件廣告的效果較差(中國內(nèi)地44%,全球54%)。通過社交媒體發(fā)布的廣告通過零售商網(wǎng)站發(fā)布的廣告通過電子郵件投放的廣告通過短信投放的廣告21普華永道2024年消費者之聲調(diào)研根據(jù)這些洞察結(jié)果,中國社交媒體的最新趨勢表明,社交商務(wù)將與內(nèi)容創(chuàng)作深度融合。2024年,“娛樂化購物”在抖音、小紅書等平臺上興起,這些平臺將娛樂、社交互動和電與此同時,“私域流量”的概念繼續(xù)蓬勃興起,品牌商能夠在微信等平臺上發(fā)展閉環(huán)社群,以加深客戶關(guān)系并推動客戶回購。此外,用戶生成內(nèi)容仍是一股強大的推動力,因為相比傳統(tǒng)廣告,消費者愈發(fā)信任同儕評論和推薦。這些趨勢表明,社交媒體的重要性與日俱增。社交我更傾向于購買外國品牌我對本土品牌還是外國品牌沒有偏好我更傾向于購買本土品牌與去年相比,在同等條件下,30%的中國消費者更傾向于購買本土品牌,36%的消費者則保持中立態(tài)度。雖然這種傾向在過去幾年有所減弱,但本土品牌在中國仍有強大的主場優(yōu)勢。消費者認為,本土品牌不僅物美價廉,還十分了解本土消費習(xí)慣。在2024年中國品牌日晚會上,華為、大疆、抖音、五糧液、比亞迪等50個中國品牌大放異彩,其品質(zhì)深受全球消費者青睞,彰顯了“國潮”與日俱增的影響力。這些品牌基于網(wǎng)絡(luò)投票、產(chǎn)品出口量、海外傳播聲量、專家評審四個維度進行綜合評估后選出,涵蓋數(shù)碼科技、休閑娛樂、食品飲料、美妝個護、汽車制造等領(lǐng)域的眾多知名企業(yè)。3.Xinhua,China'sbrandsfavoredbyforeignersunveiledat2024ChinaBrandDaygala(新華社,外國人喜愛的中國品牌在2024年中國品牌日晚會上隆重揭曉)/p/340121.html22普華永道2024年消費者之聲調(diào)研這些表明,國內(nèi)品牌在堅持不懈地擴大其全球業(yè)務(wù)、提高中國本土產(chǎn)品在國外的知名度。尤其是在吸引亞太地區(qū)消費者方面,中國品牌表現(xiàn)出巨大潛力。面對國內(nèi)電商和直播行業(yè)的激烈競爭,許多頭部網(wǎng)絡(luò)主播已開始與國外當?shù)鼐W(wǎng)紅合作,通過國際版抖音等平臺積極拓展海外業(yè)務(wù)。中國商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,2023年,中國跨境電商進出口額達到2.38萬億元人民幣,同比增長15.6%。其中,出口額達1.83萬億元人民幣,同比增長19.6%,主要得益于中國品牌強大的供應(yīng)鏈能力。然而,在“走出去”的過程中,品牌商應(yīng)警惕持續(xù)的貿(mào)易緊張局勢,同時加大對品牌發(fā)展的投入,從而在價格和制造能力之外取得更多競爭優(yōu)勢。在品牌影響力方面,世界品牌實驗室的數(shù)據(jù)顯示,2024年《中國500最具價值品牌》的總價值為38.57萬億元人民幣,同比增長12.35%。入選品牌來自食品飲料、銀行、計算機、電子產(chǎn)品等20多個行業(yè)。排名靠前的領(lǐng)先品牌主要來自銀行業(yè),抖音、京東、拼多多、騰訊等互聯(lián)網(wǎng)公司也名列前茅。23普華永道2024年消費者之聲調(diào)研分析結(jié)果表明,要想吸引并留住中國消費者,品牌應(yīng)重視持續(xù)創(chuàng)新,并明確引領(lǐng)技術(shù)和產(chǎn)品進步的定位。通過專注于最前沿的功能探索、引領(lǐng)市場潮流,中國品牌可以脫穎而出,并培養(yǎng)出至高的品牌忠誠度。這種以創(chuàng)新為本的方法還能提升品牌價值,在高度重視創(chuàng)新的市場環(huán)境中增強品牌吸引力。在創(chuàng)新、戰(zhàn)略合作和注重高質(zhì)量增長等因素的共同推動下,中國品牌進軍海外市場的趨勢日益強勁。隨著國內(nèi)市場競爭加劇,本土市場日趨飽和,即使國際貿(mào)易挑戰(zhàn)不斷,越來越多的中國企業(yè)依然轉(zhuǎn)向海外市場尋找發(fā)展新機遇。分析結(jié)果表明,要想吸引并留住中國消費者,品牌應(yīng)重視持續(xù)創(chuàng)新,并明確引領(lǐng)技術(shù)和產(chǎn)品進步的定位。通過專注于最前沿的功能探索、引領(lǐng)市場潮流,中國品牌可以脫穎而出,并培養(yǎng)出至高的品牌忠誠度。這種以創(chuàng)新為本的方法還能提升品牌價值,在高度重視創(chuàng)新的市場環(huán)境中增強品牌吸引力。24普華永道2024年消費者之聲調(diào)研 在全球消費者期望迅速變化的背景下,希望建立信任和忠誠度的企業(yè)必須了解地區(qū)差異。受獨特的文化、經(jīng)濟和社會因素影響,中國消費者行為有別于全球消費趨勢。數(shù)據(jù)隱私和信任的重視程度差異表明,企業(yè)需要量身定制戰(zhàn)略,才能有效吸引中國消費者并贏得其信任。具體而言,與全球消費者相比,較少的中國消費者認為個人數(shù)據(jù)保護(中國內(nèi)地40%,香港43%,全球54%)、善待員工(中國內(nèi)地32%,香港23%,全球40%)和高效溝通(中國內(nèi)地23%,香港30%,全球35%)是與企業(yè)建立信任的關(guān)鍵因素。換言之,中國消費者相比歐美國家相對不太重視零售商在處理個人數(shù)據(jù)保護、工作場所條件和員工溝通等方面的表現(xiàn),同時也表明中國消費者在其認為不那么“關(guān)鍵”的方面具有更高的“信任溢價”。但調(diào)研結(jié)果也顯示,中國消費者對個人數(shù)據(jù)保護的重視程度不斷提升,相比兩年前的調(diào)研,增加了20%的中國受訪者認為保護個人數(shù)據(jù)是重要的。25普華永道2024年消費者之聲調(diào)研26普華永道2024年消費者之聲調(diào)研的信任度較高,但仍有進步空間。品牌信任度高的原因在于,近年來,的信任度較高,但仍有進步空間。品牌信任度高的原因在于,近年來,中國品牌在質(zhì)量、創(chuàng)新、國際地位和文化共鳴感等方面都得到了顯著提升。全球消費者。我們的研究顯示,醫(yī)療保健、航空以及科技行業(yè)是最值得信賴的行業(yè),在0-10分的評分標準下,分別獲得7.50分、7.50分和7.44分。社交媒體平臺(6.97分)、娛樂和媒體(6.82分)的信任度較低,而零售和消費品公司(7.18分)6.987.0827普華永道2024年消費者之聲調(diào)研價,但企業(yè)仍有明顯可以改進的地方。對于許多消費品牌來說,卓越的忠誠度計劃將有助于提升價,但企業(yè)仍有明顯可以改進的地方。對于許多消費品牌來說,卓越的忠誠度計劃將有助于提升品牌的信任溢價。通過客戶溝通和參與,為其提供量身定制的激勵措施和個性化體驗,企業(yè)可以培養(yǎng)客戶的歸屬感和感恩心態(tài),將客戶轉(zhuǎn)化為品牌的忠實粉絲。例如,阿里巴巴的88VIP會員計劃打造尊享會員身份,在生態(tài)系統(tǒng)為客戶提供專屬權(quán)益和優(yōu)惠,有效鞏固了客戶忠誠度。同樣,香格里拉施行的分級會員制,為不同等級的會員提供免費入住、餐飲體驗、水療護理等專屬體驗。存儲和處理協(xié)議,以保護消費者隱私。在這樣的監(jiān)管環(huán)境下,即使中國消費者對數(shù)據(jù)保護的需求低于全球消費者,企業(yè)也必須優(yōu)先保證合規(guī),以免承擔法律后果。中國零售商面臨雙重壓力,即須應(yīng)對嚴格的監(jiān)管要求和不斷變化的消費者期望。遵守該法和其他道德標準不僅能確保合規(guī),還能使企業(yè)贏得消費者的長期信任和忠誠。雖然中國消費者對某些行業(yè)表現(xiàn)出較高的信任溢4.《HowtoearnbrandloyaltyfromChina’smillennials》(如何構(gòu)建中國千禧一代的品牌忠誠度),2024年5月22日https://www.talon.one/blog/how-to-earn-brand-loyalty-from-china-s-millennials28普華永道2024年消費者之聲調(diào)研 隨著中國消費者對氣候議題認識的普遍提升,可持續(xù)發(fā)展問題成為越來越敏感的話題,并會影響消費者的購買行為。我們的調(diào)研顯示,半數(shù)中國內(nèi)地受訪者表示會購買更加可持續(xù)的產(chǎn)品或氣候影響較小的產(chǎn)品(中國內(nèi)地50%,香港30%,全球46%)。這一消費行為的轉(zhuǎn)變反映了人們對可持續(xù)發(fā)展問題的認識在不斷提高。即使消費呈現(xiàn)愈加謹慎的局面,人們?nèi)栽敢庾龀龈h(huán)保的消費選擇。向可持續(xù)發(fā)展的轉(zhuǎn)變在旅游業(yè)尤為明顯,因為越來越多的中國消費者向往更加綠色生態(tài)的旅游勝地。近年來,養(yǎng)生旅游和生態(tài)旅游大受歡迎。例如,以竹林和茶園聞名的莫干山等旅游勝地已成為環(huán)保游客遠離都市生活的首選熱門景區(qū)。同樣,烏鎮(zhèn)古鎮(zhèn)也采取了節(jié)水措施,以實現(xiàn)可持續(xù)旅游。我們的調(diào)研還顯示,50%的中國內(nèi)地消費者(香港30%,全球31%)會減少出行,或選擇火車、自行車甚至步行等碳足跡較少的出行方式。與之對應(yīng)的是,城市漫步和文化旅游方興未艾,以替代高碳旅行方式。例如,西安市開發(fā)了大量適合步行的路線,讓游客步行探索豐富的歷史和文化遺產(chǎn),減少使用機動交通工具。上海的外灘濱水區(qū)經(jīng)過重新設(shè)計,優(yōu)先滿足步行和騎行需求,鼓勵以環(huán)保方式探索城市。5.InCharts:China’soutboundtourismin2024(圖表數(shù)據(jù):/n/in-charts-chinas-outbound-tourism-in-2024/29普華永道2024年消費者之聲調(diào)研29普華永道2024年消費者之聲調(diào)研盡管中國內(nèi)地消費者與全球消費者一樣,高度關(guān)注可持續(xù)性,但涉及品牌可持續(xù)性時,其期望受到文化和社會因素的影響。例如,相較于全球消費者的平均水平(中國內(nèi)地33%,香港25%,全球25%中國內(nèi)地消費者更看重品牌是否達到政府及行業(yè)制定的可持續(xù)性標準,這已成為品牌傳播中的決定性因素。與此同時,對于廢棄物管理舉措方面的宣傳工作,中國內(nèi)地消費者的重視程度相對較低(中國內(nèi)地32%,香港43%,全球40%)。上述消費者期望之間的差距也體現(xiàn)了哪些環(huán)境、社會及治理(ESG)因素對消費者的購買行為影響最大。29普華永道2024年消費者之聲調(diào)研30普華永道2024年消費者之聲調(diào)研來源:普華永道2024年消費者之聲調(diào)研消費者在環(huán)保期望與意識上的差異表明,對于剛開始進軍中國市場的跨國公司而言,并不存在一套放之四海而皆準的可持續(xù)性溝通策略。中國消費者往往優(yōu)先考慮價格,其次才是可持續(xù)性。然而,隨著政府采取措施提升消費者的環(huán)保意識,人們的環(huán)保觀念已發(fā)生轉(zhuǎn)變。同時,消費者傾向于將可持續(xù)性認證視為健康改善的標志,從而為品牌宣傳其產(chǎn)品和服務(wù)的可持續(xù)性優(yōu)勢創(chuàng)造了大量機會。鑒于中國消費者越來越愿意為綠色溢價買單,這一趨勢日漸明朗。事實上,隨著“正念消費”理念的逐漸流行,消費者不再單純追求價格優(yōu)勢,而是更加深入地審視公司的價值觀與道德準則,越來越傾向于選擇那些注重可持續(xù)性和品質(zhì)的品牌。普華永道《2024年全球職場調(diào)研“期待與忐忑”》報告顯示,84%的中國內(nèi)地員工認為雇主應(yīng)當承擔減少環(huán)境影響的責(zé)任,這一觀念推動各公司采取措施以滿足員工對可持續(xù)性的期望。這方面的投入也得到了回報。根據(jù)我們的調(diào)研,愿意為ESG友好型產(chǎn)品支付溢價的中國內(nèi)地消費者的平均比例較全球平均水平高出10%。31普華永道2024年消費者之聲調(diào)研碳足跡較低的產(chǎn)品使用再生材料/可持續(xù)材料制成的產(chǎn)品可在家處理的生物降解產(chǎn)品我不會支付高于平均價格的價格32普華永道2024年消費者之聲調(diào)研加大投資,打造可持續(xù)供應(yīng)鏈除了消費者直接感受到的實體“綠色”元素加大投資,打造可持續(xù)供應(yīng)鏈除了消費者直接感受到的實體“綠色”元素,企業(yè)在中國探索可持續(xù)性的另一重要途徑是重塑供應(yīng)鏈。中國承諾到2060年實現(xiàn)碳中和,這凸顯了可持續(xù)供應(yīng)鏈的重要性。在此背景下,綠色供應(yīng)鏈倡議等舉措應(yīng)運而生,致力于推動整個供應(yīng)鏈的環(huán)境友好實踐。隨著可持續(xù)供應(yīng)鏈實踐和循環(huán)經(jīng)濟倡議的推進,零售商必須適應(yīng)這些不斷變化的標準,以保持競爭力并符合監(jiān)管要求。面對物流行業(yè)的激烈競爭,菜鳥網(wǎng)絡(luò)通過端到端的數(shù)字化轉(zhuǎn)型和ESG實踐降低了碳足跡,最終成功與雀巢和百事可樂等全球快消品巨頭建立合作關(guān)系。品牌可充分利用中國消費者日益提升的環(huán)保意識,推廣生態(tài)旅游和碳補償項目。相比之下,香港消費者在氣候行動上的參與度似乎較低,強化針對可持續(xù)性議題的認知和教育迫在眉睫。中國內(nèi)地消費者購買ESG友好型產(chǎn)品的意愿超過了全球平均水平,這為品牌開發(fā)及推廣優(yōu)質(zhì)的可持續(xù)產(chǎn)品創(chuàng)造了商機。例如,康師傅推出的“茶的傳人”和“良食煮藝”肉湯面等高品質(zhì)健康產(chǎn)品,在滿足消費者對營養(yǎng)與健康需求的同時,也契合他們對可持續(xù)性和品質(zhì)的追求。再如,攜程積極推廣可持續(xù)旅行方案和碳補償項目,其近期發(fā)布的報告強調(diào)了培養(yǎng)游客的環(huán)保旅行習(xí)慣,以及推動與餐飲住宿服務(wù)提供商合作的重要性。6.康師傅入選上海節(jié)能宣傳周綠色低碳合作伙伴更攜低碳黑科技亮相上海碳博會/exchange/partners/82/rss/channel/cn/columns/j3u3t6/stories/WS667124e1a3107cd55d2675be.html33普華永道2024年消費者之聲調(diào)研當今零售行業(yè)瞬息萬變,渠道創(chuàng)新成為品牌滿足不斷變化的消費者期望的關(guān)鍵所在。隨著數(shù)字技術(shù)重塑購物習(xí)慣,零售商必須調(diào)整策略,打造流暢的跨平臺購物體驗以吸引客戶。通過線上線下的渠道融合,不僅可以提高客戶滿意度,還能在競爭激烈的市場中培養(yǎng)消費者的品牌忠誠度。中國數(shù)字化進程加速對國內(nèi)消費者的購買體驗產(chǎn)生了顯著影響,不僅促進了網(wǎng)絡(luò)零售的發(fā)展,還促使實體店鋪升級銷售體驗以留住客戶。對于店內(nèi)體驗,中國內(nèi)地消費者對數(shù)字化產(chǎn)品標簽(中國內(nèi)地46%,香港34%,全球36%)、虛擬現(xiàn)實(中國內(nèi)地37%,香港27%,全球26%)和自動化商店(中國內(nèi)地33%,香港24%,全球23%)表現(xiàn)出強烈的興趣。為持續(xù)鞏固行業(yè)領(lǐng)先地位,實體零售商致力于提供多樣化購物體驗,并巧妙地融入娛樂元素,確保提供卓越的售后服務(wù)。許多品牌正利用增強現(xiàn)實技術(shù)將虛擬世界和現(xiàn)實世界融為一體,打造沉浸式購物體驗場景,吸引消費者并進一步提升其參與品牌活動的積極性。34普華永道2024年消費者之聲調(diào)研使用數(shù)字化商品標簽,提供更詳細的產(chǎn)品信息,如尺寸、產(chǎn)店內(nèi)制作的定制化/個性化商品移動支付/非接觸支付解決方案掃描二維碼獲取產(chǎn)品供應(yīng)鏈詳情奢侈品或設(shè)計師產(chǎn)品35普華永道2024年消費者之聲調(diào)研奢侈品或設(shè)計師產(chǎn)品35普華永道2024年消費者之聲調(diào)研2023年,中國網(wǎng)絡(luò)零售銷售額達到全國總零售額的27.6%,創(chuàng)下歷史新高。得益于這一增長勢頭,中國內(nèi)地消費者更加愿意在網(wǎng)絡(luò)平臺上購置大件商品。根據(jù)本次調(diào)研,67%的中國內(nèi)地受訪者表示其曾網(wǎng)購科技產(chǎn)品(香港51%,全球56%),家具(中國內(nèi)地47%,香港39%,全球39%),奢侈品或設(shè)計師產(chǎn)品(中國內(nèi)地45%,香港36%,全球30%以及汽車(中國內(nèi)地27%,香港17%,全球13%)。消費者即便未見到實物,也展現(xiàn)出網(wǎng)購高端產(chǎn)品的強烈意愿,這一現(xiàn)象使品牌方認識到,在線平臺已逐步成為在中國銷售高端產(chǎn)品的主要渠道。外國品牌在提供創(chuàng)新的店內(nèi)銷售體驗的同時,還可依托中國主要電子商務(wù)平臺,鞏固在線業(yè)務(wù),更好地滿足中國消費者的銷售體驗期望,降低消費摩擦。7.《Chinaremainsworld’slargestonlineretailma11thconsecutiveyearamidboomingconsumptionr(消費復(fù)蘇勢頭強勁,中國連續(xù)11年成為全球最大網(wǎng)絡(luò)/page/202401/1305718.shtml是,在沒有看到實物的情況下,我曾網(wǎng)購過這些產(chǎn)品否,在沒有看到實物的情況下,我不曾產(chǎn)品,也沒有興趣網(wǎng)購否,在沒有看到實物的情況下,我不曾網(wǎng)購過這些產(chǎn)品,但我來源:普華永道2024年消費者之聲調(diào)研36普華永道2024年消費者之聲調(diào)研36普華永道2024年消費者之聲調(diào)研品牌在追求無摩擦零售時,最大限度地減少產(chǎn)品退貨至關(guān)重要。盡管良好的退貨體驗可能會提升客戶的滿意度和/或忠誠度,但總體而言,零售商還是希望能夠盡可能避免退貨的情況發(fā)生。隨著新興技術(shù)對實體零售和在線零售領(lǐng)域的雙重顛覆,借助由人工智能驅(qū)動的虛擬試穿和預(yù)測建模等新技術(shù)工具,可以有效降低網(wǎng)購后出現(xiàn)退貨情況的風(fēng)險。當被問及哪些因素可以降低網(wǎng)購產(chǎn)品的退貨風(fēng)險時,中國內(nèi)地消費者傾向于選擇更具沉浸感或互動性的產(chǎn)品可視化體驗(中國內(nèi)地55%,香港29%,全球38%)。增強現(xiàn)實技術(shù)作為為消費者提供獨特零售體驗的手段,在中國(尤其是在奢侈品行業(yè))已經(jīng)得到顯著發(fā)展。中國內(nèi)地消費者認為,其他可能降低產(chǎn)品退貨風(fēng)險的常用手段還包括提供更加準確詳細的產(chǎn)品描述(中國內(nèi)地51%,香港49%,全球47%)、更詳細的產(chǎn)品尺寸信息(中國內(nèi)地41%,香港39%,全球43%以及適當包裝以避免物品損毀(中國內(nèi)地41%,香港30%,全球39%)。8.《HowLuxuryBrandsareEmbracingARandVRtoRevolutionizetheOnlineShoppingExperie品品牌如何利用增強現(xiàn)實和虛擬現(xiàn)實技術(shù)顛覆/blog/how-luxury-brands-use-ar-vr-in-ecommerce圖表17:請回想您在網(wǎng)上購買產(chǎn)品并退貨的具體經(jīng)歷,以下哪些因素(如有)更具沉浸感和更具沉浸感和/或互動性的產(chǎn)品圖像,以便清楚地查看所購買產(chǎn)品的詳細信息,如家中展示效果,上身效果等更精確、更詳細的產(chǎn)品描述物品包裝良好,沒有出現(xiàn)損毀可查閱其他客戶的評價根據(jù)購買記錄提供尺寸建議退貨需支付一定費用我通常不會就網(wǎng)購商品進行退貨更精確、更詳細的產(chǎn)品描述物品包裝良好,沒有出現(xiàn)損毀可查閱其他客戶的評價根據(jù)購買記錄提供尺寸建議退貨需支付一定費用我通常不會就網(wǎng)購商品進行退貨來源:普華永道2024年消費者之聲調(diào)研37普華永道2024年消費者之聲調(diào)研作為全球體育品牌行業(yè)的領(lǐng)軍者,耐克通過全面實施全渠道營銷戰(zhàn)略,成功滿足了消費者期望。其策略包括推出耐克應(yīng)用程序——通過增強現(xiàn)實試穿技術(shù)和個性化推薦,提升了消費者的店內(nèi)購物體驗,并為消費者提供在線設(shè)計鞋款并到店提作為全球體育品牌行業(yè)的領(lǐng)軍者,耐克通過全面實施全渠道營銷戰(zhàn)略,成功滿足了消費者期望。其策略包括推出耐克應(yīng)用程序——通過增強現(xiàn)實試穿技術(shù)和個性化推薦,提升了消費者的店內(nèi)購物體驗,并為消費者提供在線設(shè)計鞋款并到店提取創(chuàng)意成果的服務(wù)。同時,耐克在中國的社交媒體上表現(xiàn)非?;钴S,不僅分享最新產(chǎn)品信息,還與體育明星和知名時尚博主合作開展創(chuàng)意營銷活動。在中國大力推進數(shù)字化進程,積極倡導(dǎo)發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的背景下,實體零售商需要面對伴隨而來的重重挑戰(zhàn)。隨著網(wǎng)絡(luò)零售市場份額的不斷擴張以及消費者期望的不斷提高,實體零售商應(yīng)考慮重塑店內(nèi)體驗,以保持競爭優(yōu)勢。38普華永道2024年消費者之聲調(diào)研中國消費者越來越注重健康與保健,在保健、食品消費和體育活動方面的習(xí)慣也隨之發(fā)生轉(zhuǎn)變。盡管中國消費者通常較為關(guān)注價格,但在飲食選擇方面,我們的調(diào)研顯示,中國內(nèi)地受訪者對價格敏感度較低,且更加看重健康和便捷性??傮w而言,內(nèi)地消費者在購買食品時考慮的因素相對較少(中國內(nèi)地35%,香港59%,全球52%最受他們關(guān)注的三大要素是營養(yǎng)信息(中國內(nèi)地47%,香港49%,全球46%)、個人總體健康狀況(中國內(nèi)地44%,香港48%,全球57%)以及整體便捷性(中國內(nèi)地40%,香港39%,全球34%)。消費者對健康與保健的關(guān)注不僅局限于食品消費,中國的運動和健身市場同樣迎來了迅猛增長,2023年市場總值突破了550億美元大關(guān)。這一增長得益于全國健身場所的迅速擴張,以及疫情期間個人健身和健康意識的增強。最受中國消費者歡迎的體育運動包括跑步、籃球、羽毛球、游泳、足球、瑜伽和普拉提、武術(shù)以及團體健身課程等?!敖∩頍岢薄边€席卷了Z世代和千禧一代,他們通過參加有益于健康的活動緩解壓力,并拓寬社交圈。徒步、溯溪和匹克球等戶外運動也日漸流行,近年來,相關(guān)視頻在抖音上的觀看量顯著增加。為滿足不斷增長的運動和健身需求,中國政府推出了《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》等舉措,促進全民健康與保健運動。該規(guī)劃綱要涉及提高體育運動參與率、改善公共設(shè)施和完善醫(yī)療服務(wù)等規(guī)定。9.《MarketInsights:Health&Wellnesscoaching–Ch/outlook/hmo/digital-health/digital-fitness-well-being/health-wellness-coaching/china39普華永道2024年消費者之聲調(diào)研個人總體健康狀況來源:普華永道2024年消費者之聲調(diào)研子商務(wù)相結(jié)合,以吸引更多消費者。天貓和京東等電商平臺紛紛推出奧運主題促銷活動,充分利用消費者高漲的熱情,有效促進銷售增長。2024年巴黎奧運會再度激發(fā)了中國消費者對運動和健身的熱情。隨著巴黎奧運會上中國運動員在網(wǎng)球、乒乓球等體育項目中摘得金牌,相關(guān)體育用品的網(wǎng)絡(luò)銷售額也大幅飆升子商務(wù)相結(jié)合,以吸引更多消費者。天貓和京東等電商平臺紛紛推出奧運主題促銷活動,充分利用消費者高漲的熱情,有效促進銷售增長。10.中國消費市場涌現(xiàn)新趨勢,海外品牌迎來“中國新機遇”/en/deals/emerging-trends-in-the-chinese-consumer-jun2023.pdf/english/PressRelease/202402/t20240201_1947120.html40普華永道2024年消費者之聲調(diào)研40普華永道2024年消費者之聲調(diào)研人們對更健康的生活方式的追求,以及中國推出的促進全民健康和提升國民健康素養(yǎng)水平的各項舉措,可能是近期推動消費者飲食偏好轉(zhuǎn)變的重要因素。根據(jù)我們的調(diào)研,對中國內(nèi)地消費者而言,新鮮果蔬(中國內(nèi)地63%,香港50%,全球53%)、膳食補充劑(中國內(nèi)地45%,香港41%,全球36%)以及豆類及豆制品(中國內(nèi)地44%,香港31%,全球36%)等健康食材是調(diào)研啟動前六個月內(nèi)消費增長最快的食品類別。此外,牛奶替代品和肉類替代品在中國內(nèi)地的消費增長亦顯著高于全球平均水平。由于受訪者表示有意在未來一年內(nèi)繼續(xù)增加對這些產(chǎn)品類別的消費,這一增長趨勢有望繼續(xù)保持。上述消費偏好轉(zhuǎn)變?yōu)槭称菲髽I(yè)指明了行動方向,可使其更好地把握中國市場的健康趨勢。12.2023年全國居民健康素養(yǎng)水平提高到29.70%/pressroom/2024-04/24/content_117147565.htm來源:普華永道2024年消費者之聲調(diào)研41普華永道202441普華永道2024年消費者之聲調(diào)研從全球范圍來看,我們的調(diào)研突出表明,消費者不僅追求更健康的飲食,還追求更可持續(xù)的食品生產(chǎn)。食品企業(yè)當前面臨著雙重挑戰(zhàn),一方面需要滿足日益增長的全球人口對食品生產(chǎn)擴大的需求,另一方面還需致力于降低環(huán)境影響。采取行動降低環(huán)境影響得到了全球消費者的普遍支持,中國消費者也不例外。根據(jù)我們的調(diào)研,中國內(nèi)地受訪者對于針對食品進行獨立的可持續(xù)性評分表現(xiàn)出較高興趣(中國內(nèi)地69%,香港62%,全球60%),且愿意在推行激勵性定價的情況下購買臨期食品(中國內(nèi)地61%,香港71%,全球60%)。同時,與全球其他地區(qū)的消費者相比,中國內(nèi)地消費者會更主動地搜尋食品的可持續(xù)性信息(中國內(nèi)地62%,香港49%,全球53%)。鑒于可持續(xù)性相關(guān)的消費者期望日益增長,食品企業(yè)接收到的市場信號非常清晰:如果不調(diào)整產(chǎn)品滿足消費者期望,則面臨環(huán)保意識較強的消費者轉(zhuǎn)而選擇更加可持續(xù)的競爭對手的風(fēng)險。我會根據(jù)食品標簽上的獨立可持續(xù)性我會根據(jù)食品標簽上的獨立可持續(xù)性42普華永道2024年消費者之聲調(diào)研性飲料等運動營養(yǎng)產(chǎn)品的需求不斷上升。這些產(chǎn)品不僅可以提升運動表現(xiàn),還有助于運動后恢復(fù)。消費者越來越傾向于尋找能夠在提升身體機能的同時,符合其總體健康與保健目標的產(chǎn)品。消費者偏好的轉(zhuǎn)變催生了清潔標簽運動營養(yǎng)產(chǎn)品,這些產(chǎn)品優(yōu)先使用天然成分,并最大程度限制人性飲料等運動營養(yǎng)產(chǎn)品的需求不斷上升。這些產(chǎn)品不僅可以提升運動表現(xiàn),還有助于運動后恢復(fù)。消費者越來越傾向于尋找能夠在提升身體機能的同時,符合其總體健康與保健目標的產(chǎn)品。消費者偏好的轉(zhuǎn)變催生了清潔標簽運動營養(yǎng)產(chǎn)品,這些產(chǎn)品優(yōu)先使用天然成分,并最大程度限制人工添加劑的使用。此外,個性化營養(yǎng)的趨勢也日益明顯,許多運動員和健身愛好者利用移動應(yīng)用程序和可穿戴技術(shù)來監(jiān)控自己的營養(yǎng)需求,并據(jù)此調(diào)整飲食攝入。技術(shù)、體育和營養(yǎng)的融合為品牌提供了開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)的全新機遇,以滿足注重健康且需求旺盛的消費者群體。隨著健康意識較強的消費者更加重視營養(yǎng)消費,其對價格的敏感性有所下降。這種觀念轉(zhuǎn)變?yōu)閷W⒂诮】档氖称菲放坪土闶凵處砹藷o限商機。這些企業(yè)具備得天獨厚的優(yōu)勢,能夠通過提供方便并兼具營養(yǎng)的產(chǎn)品來迎合這一急速增長的需求,滿足注重健康的消費者的所有期望。一個典型的案例是良品鋪子,這家中國領(lǐng)先的零食品牌在中國大眾健康零食市場中開創(chuàng)出一片新天地,主打低鹽、低糖、低油和低添加劑的低熱量產(chǎn)品。在運動和健身行業(yè),健康相關(guān)消費也呈現(xiàn)增長趨勢。對于蛋白質(zhì)補充劑、能量棒和功能43普華永道2024年消費者之聲調(diào)研8智能引領(lǐng),探索生成式人工智能聯(lián)合國中國在生成式人工智能(GenAI)領(lǐng)域的發(fā)展速度令人矚目。世界知識產(chǎn)權(quán)組織的數(shù)據(jù)顯示,中國在推動GenAI創(chuàng)新方面火力全開,其中包括智能聊天機器人和自動駕駛等技術(shù)。2014年至2023年,中國發(fā)明家提交的生成式相關(guān)專利數(shù)量超過38,000項,是美國的六倍多。美國在此期間提交了約6,276項專利申請,位列第二。人工智能(AI)技術(shù)迅猛發(fā)展,加上一系列旨在提升可及性且契合中央政府數(shù)字化經(jīng)濟目標政策的相繼出臺,中國智能設(shè)備市場蓬勃發(fā)展。因此,中國內(nèi)地消費者對智能設(shè)備的興趣高于全球其他地區(qū)消費者就顯得不足為奇,特別是智能電子產(chǎn)品(中國內(nèi)地70%,香港61%,全球61%)、汽車(中國內(nèi)地47%,香港37%,全球39%)和運動裝備(中國內(nèi)地41%,香港26%,全球28%)等。同時,香港地區(qū)和全球消費者對智能旅行預(yù)訂的興趣更為濃厚(中國內(nèi)地38%,香港47%,全球47%)。導(dǎo)致上述差異的因素眾多,如現(xiàn)有的技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施、文化偏好或?qū)I驅(qū)動服務(wù)的不同接觸水平。13.《ChinaleadsUSinGenAIpatents》(中國生成式人工智能專利申請量遙遙領(lǐng)先美國).hk/section-news/section/2/264077/China-leads-US-in-GenAI-patents14.《Chineseministryoutlinesspecificstandardsforsmartdevicesuse/page/202401/1305838.shtml45普華永道2024年消費者之聲調(diào)研70%AI在智能設(shè)備領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用能夠拓寬產(chǎn)品組合AI在智能設(shè)備領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用能夠拓寬產(chǎn)品組合和催生新的服務(wù)。普華永道近期研究報告《探索生成式人工智能價值路徑》顯示,在GenAI的潛在價值中,只有15%被歸功于人們普遍認可的聊天機器人技術(shù)。這表明零售商在提高效率和推動產(chǎn)品開發(fā)方面有很大的上升空間。此外,AI技術(shù)的出現(xiàn)及其功能也提高了消費者對智能設(shè)備的興趣,為那些能夠快速適應(yīng)不斷變化的需求的品牌開辟了新的利基市場和商機。62%55%47%48.0%47%41%37%31%31%26%23%23%18%18%47%38%26.4%32%23%47%37%26%61%中國內(nèi)地消費者對AI技術(shù)更加信任,這是推動中國消費者對AI技術(shù)的高度信任大幅減少了銷售環(huán)節(jié)的摩擦,從而降低了企業(yè)銷售任何新興產(chǎn)品必須跨越的最大障礙之一:贏取消費者信任。《普華永道2024年全球職場調(diào)研“期待與忐忑”》也印證了這一觀點。該調(diào)研強調(diào),受訪的中國職員在工作場所內(nèi)外使用GenAI的程度遠高于全球同行。香港53%,全球50%)、處理客戶服務(wù)(中國內(nèi)地57%,香港37%,全球44%)、執(zhí)行金融交易(中國內(nèi)地37%,香港28%,全球27%)、提供醫(yī)療診斷(中國內(nèi)地38%中國消費者對AI技術(shù)的高度信任大幅減少了銷售環(huán)節(jié)的摩擦,從而降低了企業(yè)銷售任何新興產(chǎn)品必須跨越的最大障礙之一:贏取消費者信任?!镀杖A永道2024年全球職場調(diào)研“期待與忐忑”》也印證了這一觀點。該調(diào)研強調(diào),受訪的中國職員在工作場所內(nèi)外使用GenAI的程度遠高于全球同行。15.《ThepathtogenerativeAIvalue:Settingtheflywheelinmotion》(探索生成式人工智能的價值路徑:/gx/en/issues/technology/path-to-generative-ai-value.html46普華永道2024年消費者之聲調(diào)研在對AI表現(xiàn)出明顯熱情的同時,人們對這一技術(shù)附帶的固有風(fēng)險的擔憂似乎也在減少。正如普華永道《第27期全球CEO調(diào)研中國報告》所顯示,中國CEO對AI相關(guān)風(fēng)險的擔憂程度較低。與此相對應(yīng)的是,與全球平均水平相比,中國消費者也較少擔憂AI的固有風(fēng)險。中國內(nèi)地消費者對AI相關(guān)風(fēng)險的敏感度相對較低,尤其體現(xiàn)在以下相關(guān)領(lǐng)域:日常生活中人際互動的減少(中國內(nèi)地40%,香港30%,全球21%)、人工智能無法運用人類的判斷力(中國內(nèi)地38%,香港24%,全球19%)以及人工智能技術(shù)的發(fā)展缺乏透明度(中國內(nèi)地34%,香港22%,全球17%)。不過,值得注意的是,盡管中國消費者對AI的信任度較高,對其固有風(fēng)險的警惕性較低,但他們對AI相關(guān)的各種問題,如人工智能治理、信息不準確風(fēng)險(人工智能“幻覺”)等,仍存在一定的擔憂。因此,即使在中國這樣更容易接受AI技術(shù)的市場,企業(yè)要贏得消費者對AI應(yīng)用的信任也會是一場艱苦的戰(zhàn)斗。/en/research-and-insights/ceo27/ceo-survey-china-report.pdf圖表22:結(jié)合人工智能技術(shù)的最新進展,您相信其可以代替人際互動準確地完成以下圖表22:結(jié)合人工智能技術(shù)的最新進展,您相信其可以代替人際互動準確地完成以下46普華永道2024年消費者之聲調(diào)研48普華永道2024年消費者之聲調(diào)研加大AI應(yīng)用的另一個成果出現(xiàn)在自動駕駛領(lǐng)域,并已被中國消費者廣泛接受。中國科技公司正大力投資未來可能革新打車行業(yè)的項目,而這些試點項目的成功似乎讓公眾對乘坐完全自動駕駛汽車出行的想法更加熱衷。因此,與全球消費者相比,中國消費者對在各種情況下使用完全自動駕駛汽車的想法更為認同,尤其是在日常通勤場景下(中國內(nèi)地87%,香港75%,全球73%)。百度的自動駕駛出行服務(wù)蘿卜快跑就是這一趨勢的典型案例,該服務(wù)已在武漢等城市取得顯著發(fā)展。此類創(chuàng)新服務(wù)不僅證明了自動駕駛交通的可行性,還促使消費者不斷提高對在日常生活中使用AI驅(qū)動解決方案的接受度。凈:低度放心(0-4分)凈:中度放心(5-8分17.《Chinaissuessafetyguidelinesforautonomousvehiclesinpublictransport》(中國發(fā)布公共交通自動駕駛汽車安全指南)/page/202312/1303066.shtml18.《ChinaIsTestingMoreDriverlessCarsThanAnyOtherCountry》(中國正在開展世界上/2024/06/13/business/china-driverless-cars.html48普華永道2024年消費者之聲調(diào)研創(chuàng)造獨特的沉浸式購物體驗。除具體實踐案例外,消費品公司顯然還可將GenAI應(yīng)用于運營的方方面面,包括創(chuàng)意內(nèi)容營銷、客戶支持、需求預(yù)測和供應(yīng)鏈管理等。在應(yīng)用GenAI時,必須根據(jù)零售商自身的情況,如數(shù)創(chuàng)造獨特的沉浸式購物體驗。除具體實踐案例外,消費品公司顯然還可將GenAI應(yīng)用于運營的方方面面,包括創(chuàng)意內(nèi)容營銷、客戶支持、需求預(yù)測和供應(yīng)鏈管理等。在應(yīng)用GenAI時,必須根據(jù)零售商自身的情況,如數(shù)據(jù)準備情況、技術(shù)可行性和最終用戶使用情況,評估其價值和可行性。為贏得消費者對AI應(yīng)用的信任,企業(yè)必須采取切實可行的措施,如建立健全的AI治理框架,并確保其對消費者的透明度。零售商可以學(xué)習(xí)微軟等領(lǐng)先企業(yè)的做法,明確傳達其AI政策,包括如何在價值鏈的各個環(huán)節(jié)收集、使用和保護數(shù)據(jù)等。透明度不僅能讓人們對AI運營“祛魅”,還可同時確保對AI技術(shù)的道德使用,讓消費者放心。而這也進一步加快了AI技術(shù)在中國的應(yīng)用。此外,AI與消費電子產(chǎn)品的融合正在重塑智能手機行業(yè)。蘋果公司當仁不讓,將AI功能融入其下一代iPhone機型,而魅族和Oppo等中國品牌也在利用人工智能手機提升用戶體驗方面取得了顯著進步。得益于日益增長的技術(shù)應(yīng)用以及政府政策支持,中國消費品牌正迎來大力發(fā)展自動駕駛汽車和無人機配送市場的重大良機。中國消費者對包括完全自動駕駛汽車在內(nèi)的先進交通技術(shù)適應(yīng)良好,這表明中國市場已為創(chuàng)新型交通和配送解決方案做好了準備。例如,零售商可以與自動駕駛汽車公司合作,提供無人駕駛?cè)∝浕蚺渌头?wù),為顧客提供更多便利。同樣,整合無人機配送功能(特別是在城市地區(qū))可以大大縮短“最后一公里”的配送時間和成本。品牌還可以探索更多可能性,將自動駕駛汽車或無人機打造成移動展廳或快閃店,從而49普華永道2024年消費者之聲調(diào)研中國的消費市場和職場錯綜復(fù)雜、相互交織,形成了一個相互依存的生態(tài)系統(tǒng),共同推動國家經(jīng)濟增長和社會發(fā)展。中國擁有7.4億就業(yè)人員,他們既是生產(chǎn)者,又是消費者,在影響市場趨勢和職場動向上扮演著雙重角色。當前,零售業(yè)正面臨著嚴重的人才短缺問題,這在某些行業(yè)中尤為突出。例如,香港餐飲業(yè)一直面臨嚴重的勞動力短缺問題,許多餐館很難找到合格的員工來填補關(guān)鍵職位空缺。從積極的一面來看,粵港澳大灣區(qū)計劃為經(jīng)濟一體化和勞動力流動創(chuàng)造了新機會。大灣區(qū)注重促進跨境人才流動,這有助于解決勞動力方面面臨的一些挑戰(zhàn)。例如,香港推出了多項計劃吸引高端人才,如“高端人才通行證計劃”,旨在從包括中國內(nèi)地在內(nèi)的世界各地引進高技能專業(yè)人才。政策性跨境勞動力流動計劃提供了一種被廣為看好的解決方案,這些計劃的背后推手是快速的技術(shù)變革和不斷變化的消費行為?!镀杖A永道2024年全球職場調(diào)研“期待與忐忑”》揭示了其中的復(fù)雜動態(tài)。調(diào)研顯示,中國內(nèi)地員工認為包括生成式人工智能和機器人技術(shù)在內(nèi)的技術(shù)變革是未來幾年影響就業(yè)的主要驅(qū)動因素,而有43%的受訪者將其視為(41%)和激烈的競爭環(huán)境(38%)也被視為影響就業(yè)形勢的重要因素。這種不斷變化的環(huán)境對零售業(yè)而言既是機遇也是挑戰(zhàn),尤其是在勞動力動態(tài)方面。越來越多的零售商開始采用AI技術(shù)來提升運營和客戶體驗,但同時他們也遭遇了雙重挑戰(zhàn):既需要能有效利用這些技術(shù)的熟練員工,又必須在提供服務(wù)時保留人性化元素。雖然AI可以簡化流程、提高效率,但它無法完全取代人類員工在與客戶互動時所具備的細微理解力和情商。因此,將AI與人力勞動相結(jié)合,不僅對解決人才短缺問題極為關(guān)鍵,對培養(yǎng)一支更有韌性的員工隊伍也至關(guān)重要。51普華永道2024年消費者之聲調(diào)研然而,在一些人持樂觀看法的同時,也有人擔心AI然而,在一些人持樂觀看法的同時,也有人擔心AI技術(shù)的應(yīng)用可能會對其工作產(chǎn)生負面影響。對偏見增加和可能出現(xiàn)不準確或誤導(dǎo)性信息的擔憂表明,必須謹慎應(yīng)用AI。零售商必須明確告知員工AI將如何為人類賦能而非取代人類,從而消除這些擔憂。例如,AI可以處理重復(fù)性工作,使員工能夠?qū)W⒂谛枰祟惗床炝蛣?chuàng)造力的高價值活動;還可強調(diào)AI與人類員工之間的互補關(guān)系,從而提高工作安全性,并在團隊內(nèi)部建立信任。有希望但又心存憂慮。許多人持樂觀態(tài)度,認為GenAI能夠幫助創(chuàng)造更多的機會用以學(xué)習(xí)新技能、提高工作創(chuàng)造力和改善整體工作質(zhì)量。這種看法至關(guān)重要,因為它凸顯了對現(xiàn)有員工進行技能提升和再培訓(xùn)的重要性。通過對AI技術(shù)以及客戶服務(wù)和解決問題等軟技能提供相應(yīng)培訓(xùn),零售商可增強員工對新技術(shù)的適應(yīng)能力,同時確保工作安全,從而縮小員工技能差距,培養(yǎng)促進持續(xù)學(xué)習(xí)與專業(yè)發(fā)展的企業(yè)文化。就業(yè)變動
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