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第3節(jié)ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸本節(jié)聚焦:1、什么是細(xì)胞呼吸?它與ATP的形成有什么關(guān)系?2、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的異同?3、細(xì)胞呼吸的原理在生產(chǎn)和生活中有哪些應(yīng)用?回顧:動(dòng)物、人、真菌、多數(shù)細(xì)菌等綠色植物能量呼吸作用呼吸作用光合作用ADP+Pi+ATP

酶糖類(lèi)、脂肪等有機(jī)物氧化分解氧氣二氧化碳呼吸系統(tǒng)血液循環(huán)有機(jī)物二氧化碳組織細(xì)胞細(xì)胞呼吸的概念

細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放能量并且生成ATP的過(guò)程。又稱(chēng)作呼吸作用細(xì)胞呼吸有氧呼吸無(wú)氧呼吸1細(xì)胞呼吸的方式根據(jù)細(xì)胞內(nèi)分解有機(jī)物的過(guò)程是否有O2參與。2、有氧呼吸外膜內(nèi)膜嵴基質(zhì)主要場(chǎng)所第一階段C6H12O6酶2丙酮酸能量6CO2第二階段能量24[H]+6O2丙酮酸+6H2O12H2O4[H]熱能+2ATP熱能+2ATP20[H]熱能+34ATP6H2O6O2第三階段有氧呼吸過(guò)程示意圖第一階段:第二階段:第三階段:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜C6H12O62丙酮酸+4[H]+能量(2ATP

)酶2丙酮酸+6H2O6CO2+20[H]+能量(

2ATP)

24[H]+6O212H2O+能量(34ATP)酶酶2.1有氧呼吸過(guò)程

在細(xì)胞內(nèi),1mol的葡萄糖徹底氧化分解后產(chǎn)生2870

KJ的能量,其中有1161KJ的能量?jī)?chǔ)存在ATP中,其余的能量則以熱能的形式散失掉了。有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)換效率大約是多少?這些能量大約能使多少格ADP轉(zhuǎn)化為ATP?資料:38mol2.2:能量去向:一部分以熱能形式散失(約60%);另一部分轉(zhuǎn)移到ATP中(約40%)。2.3:總反應(yīng)式:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量

酶2.5概念:

有氧呼吸:是指細(xì)胞在氧的參與下,通過(guò)多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量,生成許多ATP的過(guò)程。3、無(wú)氧呼吸:(1)概念:是指細(xì)胞在無(wú)氧條件下,通過(guò)酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解成為不徹底氧化產(chǎn)物乙醇和二氧化碳或乳酸等物質(zhì),同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。進(jìn)行場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O64[H]2C2H5OH+2CO2酶酶2乳酸2丙酮酸酶能量→2ATP無(wú)氧呼吸全過(guò)程無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量例:高等動(dòng)物、乳酸菌、高等植物的某些器官(馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚細(xì)胞等)例:大多數(shù)植物、酵母菌C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶發(fā)酵酵母菌、乳酸菌微生物的無(wú)氧呼吸同樣是分解葡萄糖,為何無(wú)氧呼吸只能釋放少量能量?呼吸類(lèi)型有氧呼吸無(wú)氧呼吸區(qū)別場(chǎng)所條件物質(zhì)變化能量變化聯(lián)系實(shí)質(zhì)聯(lián)系4、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸之間的區(qū)別:主要在線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)氧氣等缺氧有機(jī)物被徹底地氧化分解成CO2和水有機(jī)物被不徹底地氧化分解成乳酸或酒精和CO2釋放大量能量,轉(zhuǎn)化成大量ATP釋放少量能量,轉(zhuǎn)化成少量ATP都是將物質(zhì)氧化分解釋放能量生成ATP的過(guò)程第一階段完全相同,都是葡萄糖分解成丙酮酸和[H],釋放少量能量,都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。都需要酶和適宜的溫度。5、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用:

——分析細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用

水果的低溫保鮮珠江啤酒廠呼吸作用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn):

作物栽培、糧食貯藏、果蔬保鮮

呼吸作用與人類(lèi)生活:

傷口處理、運(yùn)動(dòng)健身、釀酒制醋制味精影響呼吸作用速率的外界因素:溫度、CO2、O2、水分、PH溫度對(duì)呼吸作用的影響:主要是影響酶的活性T呼吸作用氧氣對(duì)呼吸作用的影響:呼吸作用O2PH值對(duì)呼吸作用的影響:影響酶活性呼吸作用PH練習(xí)1、用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過(guò)程中的氧原子,18O轉(zhuǎn)移的途徑是()A.葡萄糖→水→二氧化碳B.葡萄糖→丙酮酸→水C.葡萄糖→二氧化碳→水D.葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳.2、經(jīng)測(cè)定,蠶豆種子在發(fā)芽的早期,二氧化碳的釋放量比氧氣的吸收量大3~4倍,這說(shuō)明此時(shí)的蠶豆是()A.只進(jìn)行有氧呼吸B.無(wú)氧呼吸比有氧呼吸占優(yōu)勢(shì)C.只進(jìn)行無(wú)氧呼吸D.有氧呼吸比無(wú)氧呼吸占優(yōu)勢(shì)DB3、在呼吸作用過(guò)程中,水參與分解和合成水分別發(fā)生在()A.第一階段和第二階段B.第二階段和第三階段C.第三階段和第一階段D.第三階段和第二階段4、人紅細(xì)胞無(wú)線粒體但能攜帶氧,紅細(xì)胞所需能量的來(lái)源主要是利用()A.葡萄糖,進(jìn)行有氧呼吸B.葡萄糖,進(jìn)行無(wú)氧呼吸C.乳酸,進(jìn)行有氧呼吸D.乳酸,進(jìn)行無(wú)氧呼吸5、一瓶葡萄糖溶液里放置有適量酵母菌,經(jīng)測(cè)定瓶中放出CO2的體積與吸收O2的體積比為5:3,這是因?yàn)橛校ǎ┑慕湍妇谶M(jìn)行有氧呼吸A1/4B1/3C1/2D3/2

BBB氧濃度對(duì)某非綠色植物組織呼吸強(qiáng)度的影響

ABCDE氧氣濃度二氧化碳釋放量OCD無(wú)氧呼吸有氧呼吸氧氣對(duì)無(wú)氧呼吸有抑制作用,當(dāng)氧氣濃度逐漸升高時(shí),無(wú)氧呼吸逐漸減弱,最后消失,而有氧呼吸則逐漸增強(qiáng)。圖中曲線

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