景區(qū)食物中毒處置預(yù)案

第第頁(yè)景區(qū)食物中毒處理預(yù)案景區(qū)食物中毒處理預(yù)案組團(tuán)社應(yīng)通過合同或協(xié)議方式，要求接待旅行社保證旅游者用餐安全。導(dǎo)游人員要提示旅游者不在小攤販上購(gòu)買食物，團(tuán)隊(duì)就餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食物、飲料不衛(wèi)生，或有異味變質(zhì)的情況，導(dǎo)游人員應(yīng)立刻要求更換，并要求餐廳負(fù)責(zé)人帶頭致歉，必需時(shí)向旅行社領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。發(fā)現(xiàn)旅游者食物中毒，導(dǎo)游人員應(yīng)：1、設(shè)法催吐并讓食物中毒者多喝水以加速排泄，緩解毒性；2、立刻將患者送醫(yī)院搶救，請(qǐng)醫(yī)生開具診斷證明；3、快速報(bào)告旅行社并追究供餐單位的責(zé)任。篇2:試驗(yàn)學(xué)校食物中毒事件處理預(yù)案依據(jù)《上虞市教育體育局突發(fā)安全事件應(yīng)急預(yù)案（試行）》的規(guī)定，特訂立試驗(yàn)學(xué)校食物中毒事件處理預(yù)案。一、食物中毒的界定食物中毒是指食用了被生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)污染的食品或食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后顯現(xiàn)的急性、亞急性食源性疾病，中毒癥狀以急性胃腸炎癥狀為主，如嘔吐、腹瀉、腹痛，嚴(yán)重的可顯現(xiàn)抽搐、脫水、昏迷、瞳孔放大、呼吸困難，甚至死亡。二、處理機(jī)制1、緊急搶救：校醫(yī)及相關(guān)人員快速將疑似食物中毒癥狀的師生送醫(yī)院診治，并幫助醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治病人。布置陪護(hù)人員24小時(shí)陪護(hù)，無(wú)關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。2、信息報(bào)送：校長(zhǎng)室立刻按規(guī)定報(bào)告教體局辦公室、勤工儉學(xué)辦公室，同時(shí)報(bào)百官街道做事處。3、現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)：食堂員工及相關(guān)人員必需立刻保管可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原材料子、留樣、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)，待確認(rèn)后交予衛(wèi)生部門處理。4、應(yīng)急處理：事故發(fā)生后，立刻停止食品加工、出售活動(dòng)；后勤部快速排查食用致毒食物或可能食用致毒食物的師生名單，加強(qiáng)察看；未經(jīng)允許，禁止外來(lái)人員進(jìn)入學(xué)校。如有家長(zhǎng)來(lái)校探視，由學(xué)校統(tǒng)一接待。如有新聞媒體采訪，學(xué)校要加強(qiáng)監(jiān)管，以免報(bào)道失實(shí)，同時(shí)必需立刻報(bào)告教體局辦公室。三、善后工作1、校長(zhǎng)室必需妥當(dāng)處理善后事宜，穩(wěn)定師生情緒，做好家長(zhǎng)、家屬工作，維持學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。2、搭配有關(guān)部門分析引起食物中毒的原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，落實(shí)整改看法，杜絕仿佛事件再次發(fā)生。篇3:學(xué)校集體食物中毒應(yīng)急預(yù)案為貫徹落實(shí)衛(wèi)生部教育部公安部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全聯(lián)防聯(lián)控做好學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知》精神，防備學(xué)校食物中毒發(fā)生，最大限度保護(hù)師生的身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》訂立本預(yù)案：I.工作機(jī)構(gòu)成立學(xué)校師生食物中毒應(yīng)急處理小組組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：成員：日常監(jiān)察：生活管理中心學(xué)生工作處總務(wù)處學(xué)生會(huì)生活部II.處理小組職責(zé)1、應(yīng)急小組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面工作，平常加強(qiáng)監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負(fù)責(zé)組織搶救中毒師生，布置檢查現(xiàn)場(chǎng)，調(diào)查事件的起因，負(fù)責(zé)布置善后工作。2、寶負(fù)責(zé)日常超市和食堂的食品、食物安全檢查工作，并訂立管理措施及檢查的各項(xiàng)措施，并與市防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。假如發(fā)生食物中毒趕忙報(bào)告，搶救中毒師生，解決善后工作。幫忙有關(guān)人員對(duì)超市的食品和食堂的食品打開全面檢查。3、監(jiān)督組每周實(shí)行大檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，責(zé)令限期改正。并不定時(shí)進(jìn)行抽查。對(duì)顯現(xiàn)的問題及時(shí)提出，確保師生安全。4、學(xué)生會(huì)生活部要每天堅(jiān)持衛(wèi)生檢查并如實(shí)填寫記錄表，對(duì)發(fā)現(xiàn)的如飯菜過期、有異味等問題及時(shí)報(bào)告以便檢查整治。5、生活老師堅(jiān)持每天的檢查制度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)解決并報(bào)告學(xué)生工作處。Ⅲ、中毒應(yīng)急預(yù)案處理工作程序1、如發(fā)現(xiàn)師生就餐后，集體顯現(xiàn)不明病因的肚痛、胸悶、惡心、乏力昏沉、嘔吐、水瀉等癥狀，各班主任、值周、值日老師要趕忙報(bào)告醫(yī)務(wù)室、校長(zhǎng)辦和校長(zhǎng)，學(xué)校匯總情況懷疑集體中毒后立刻啟動(dòng)本應(yīng)急處理工作預(yù)案。2、在第一時(shí)間通知學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)向上級(jí)有關(guān)部門匯報(bào)。3、快速與學(xué)校醫(yī)務(wù)室取得聯(lián)系，采取就地救助。校長(zhǎng)或校長(zhǎng)辦公室組織車輛或撥打急救中心120，就事態(tài)情況快速采取救助措施，及時(shí)把中毒嚴(yán)重的師生送醫(yī)院進(jìn)行搶救，確保在第一時(shí)間保證師生的生命安全。并快速與家長(zhǎng)聯(lián)系，及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告搶救進(jìn)展情況。4、由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織調(diào)查事故原因。組織調(diào)查詢問相關(guān)人員，弄清中毒