2024年餐飲承包經(jīng)營合同范本

合同編號(hào)：__________甲方（餐飲業(yè)主）：_______乙方（承包經(jīng)營者）：_______根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的原則基礎(chǔ)上，就甲方將其餐飲業(yè)務(wù)承包給乙方經(jīng)營的事宜，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、承包經(jīng)營范圍1.1乙方承包經(jīng)營甲方的餐飲業(yè)務(wù)，包括但不限于餐廳的日常經(jīng)營管理、菜品制作、服務(wù)提供等。1.2乙方應(yīng)在甲方授權(quán)范圍內(nèi)進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng)，不得超出授權(quán)范圍從事與餐飲業(yè)務(wù)無關(guān)的活動(dòng)。二、承包經(jīng)營期限2.1本合同的承包經(jīng)營期限為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。2.2合同期滿后，如乙方愿意繼續(xù)承包經(jīng)營，應(yīng)于合同期滿前____個(gè)月內(nèi)向甲方提出書面續(xù)約申請(qǐng)。甲方有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況決定是否同意續(xù)約。三、承包經(jīng)營費(fèi)用3.1乙方應(yīng)按月向甲方支付承包經(jīng)營費(fèi)用，承包經(jīng)營費(fèi)用為人民幣_(tái)___元整（大寫：_________________________元整）。3.2乙方應(yīng)在每月____日前將上月承包經(jīng)營費(fèi)用支付至甲方指定的賬戶。3.3乙方若逾期支付承包經(jīng)營費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)支付應(yīng)付費(fèi)用千分之二的滯納金。四、食品安全與質(zhì)量管理4.1乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國家食品安全法律法規(guī)和甲方制定的食品安全管理制度進(jìn)行經(jīng)營，確保食品安全。4.2乙方應(yīng)對(duì)其經(jīng)營過程中的菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)，確保顧客滿意度。4.3乙方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作規(guī)范。五、經(jīng)營管理與配合5.1甲方應(yīng)提供具備經(jīng)營條件的餐飲場所，并提供相關(guān)設(shè)施設(shè)備供乙方使用。5.2甲方應(yīng)協(xié)助乙方進(jìn)行業(yè)務(wù)推廣，提高餐廳知名度。5.3乙方應(yīng)建立健全經(jīng)營管理體系，提高經(jīng)營效益。5.4乙方應(yīng)積極配合甲方的各項(xiàng)管理工作，確保餐廳的正常運(yùn)營。六、合同的變更與解除6.1任何一方要求變更或解除本合同，均應(yīng)提前____個(gè)月書面通知對(duì)方。6.2合同的變更或解除，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。6.3如一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無法履行，另一方有權(quán)解除合同。七、違約責(zé)任7.1任何一方違反本合同的約定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金為本合同約定的承包經(jīng)營費(fèi)用的____%。7.2因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行或部分履行，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。八、爭議解決8.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。8.2雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。九、其他約定9.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。9.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：______________________乙方（蓋章）：______________________甲方代表（簽名）：______________乙方代表（簽名）：______________簽訂日期：________________注意事項(xiàng)：1.確保合同內(nèi)容的完整性和準(zhǔn)確性，包括但不限于承包經(jīng)營范圍、承包經(jīng)營期限、承包經(jīng)營費(fèi)用、食品安全與質(zhì)量管理、經(jīng)營管理與配合、合同的變更與解除、違約責(zé)任、爭議解決等條款。2.雙方應(yīng)在簽訂合同前充分溝通，明確各自的權(quán)利義務(wù)和責(zé)任，確保雙方的利益得到保障。3.合同中涉及的金額、時(shí)間等關(guān)鍵信息，應(yīng)仔細(xì)核對(duì)，確保無誤。4.合同簽訂后，雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自的權(quán)利義務(wù)，確保合同的順利執(zhí)行。解決辦法：1.當(dāng)雙方在合同履行過程中出現(xiàn)爭議時(shí)，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式解決問題。2.如果協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)按照合同約定的爭議解決方式（如向合同簽訂地人民法院提起訴訟）解決爭議。關(guān)鍵詞語的法律名詞解釋：1.合同法：是指調(diào)整平等主體之間合同關(guān)系的一部法律，包括合同的訂立、履行、變更、解除等方面的規(guī)定。2.食品安全法：是指調(diào)整食品安全相關(guān)事宜的一部法律，包括食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品安全監(jiān)管、食品安全事故處理等方面的規(guī)定。3.違約金：是指當(dāng)一方違反合同約定時(shí)，按照合同約定向?qū)Ψ街Ц兜囊欢ń痤~的金錢。4.不可抗力：是指不能預(yù)見、不能避免并且不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。5.爭議解決：是指當(dāng)合同雙方在合同履行過程中發(fā)生爭議時(shí)，通過合法的方式進(jìn)行糾紛的處理。特殊應(yīng)用場合：1.婚宴承包：在合同中明確婚宴的主題、菜品要求、服務(wù)質(zhì)量等方面的特殊要求，以及婚宴當(dāng)天的具體時(shí)間和賓客人數(shù)。2.商務(wù)宴請(qǐng)：針對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)的特點(diǎn)，合同中可以增加宴請(qǐng)的標(biāo)準(zhǔn)、酒水要求、包間安排等方面的特殊要求。3.公司年會(huì)：合同中應(yīng)明確年會(huì)的日期、時(shí)間、參與人數(shù)、活動(dòng)流程等方面的特殊要求，以及年會(huì)現(xiàn)場布置和設(shè)備需求。4.學(xué)生聚餐：針對(duì)學(xué)生群體的特點(diǎn)，合同中可以增加菜品選擇、價(jià)格優(yōu)惠、飲料供應(yīng)等方面的特殊要求。5.外國友人聚餐：合同中應(yīng)明確外國友人的口味偏好、特殊飲食需求、服務(wù)水平等方面的特殊要求。附件列表：1.甲方餐飲場所的場地布置圖和設(shè)施設(shè)備清單。2.乙方提供的菜譜菜單和菜品圖片。3.食品安全許可證和從業(yè)人員健康證明。4.乙方經(jīng)