生物人教版2024版七年級上冊2.3.1微生物的分布課件02

第一節(jié)微生物的分布新課導入空間站中的水資源極為珍貴。我國空間站設有冷凝水收集與處理系統、尿處理系統等，以實現水的循環(huán)利用。但在使用回收水之前，航天員需要檢測水樣，其中一項是檢測水中的微生物，并將結果作為判斷水質的重要依據。此外，航天員還會檢測空間站內空氣、設備表面的微生物。航天員正在檢測回收水中的微生物學習目標1.認識微生物的主要類群。2.說出細菌和真菌的分布范圍。3.進行“檢測環(huán)境中的細菌和真菌”的探究活動。知識講解知識點一微生物1.概念：個體微小、結構簡單的生物，它們統稱為微生物。2.分布：空氣、土壤、水中和動物身體表面及內部等。3.分類：細菌、真菌和病毒等。知識講解知識點二觀察菌落（重點）1.菌落的概念

由一個或多個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的子細胞群體。菌落知識講解知識點二觀察菌落（重點）2.對比細菌菌落和真菌菌落白色念珠菌金黃色葡萄球菌大腸桿菌細菌菌落霍亂弧菌知識講解知識點二觀察菌落（重點）2.對比細菌菌落和真菌菌落青霉根霉毛霉真菌菌落酵母菌知識講解知識點二觀察菌落（重點）2.對比細菌菌落和真菌菌落細菌菌落真菌菌落大小顏色形態(tài)較小比細菌菌落大幾倍到幾十倍白、黃、紅等多種顏色白、紅、褐、綠、黑、黃等不同的顏色光滑黏稠或粗糙干燥絨毛狀、絮狀、蜘蛛網狀從菌落的形態(tài)、大小等方面，可以大致區(qū)分細菌和真菌，以及它們的不同種類。知識講解知識點三探究細菌和真菌的分布（難點）1.實驗·探究檢測環(huán)境中的細菌和真菌（1）提出問題生活環(huán)境中都有細菌和真菌嗎？哪種環(huán)境中更多一些？知識講解知識點三探究細菌和真菌的分布（難點）1.實驗·探究檢測環(huán)境中的細菌和真菌（2）探究思路如果請你幫助幼兒園的老師想個辦法，讓孩子們知道手上有細菌或真菌，養(yǎng)成飯前必須洗手的好習慣，你有什么辦法？知識講解知識點三探究細菌和真菌的分布（難點）1.實驗·探究檢測環(huán)境中的細菌和真菌（3）培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法①配制培養(yǎng)基：配制固體培養(yǎng)基通常要加入瓊脂，瓊脂是一種煮沸冷卻后能凝固的物質。例如，可以將牛肉汁與瓊脂混合在一起制成固體培養(yǎng)基。配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基知識講解知識點三探究細菌和真菌的分布（難點）1.實驗·探究檢測環(huán)境中的細菌和真菌（3）培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法②高溫滅菌：配制的培養(yǎng)基要進行高溫滅菌，待冷卻后，就可以使用。高溫高壓滅菌鍋知識講解知識點三探究細菌和真菌的分布（難點）1.實驗·探究檢測環(huán)境中的細菌和真菌（3）培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法③接種：將少量細菌或真菌轉移到培養(yǎng)基上的過程叫作接種。知識講解知識點三探究細菌和真菌的分布（難點）1.實驗·探究檢測環(huán)境中的細菌和真菌（3）培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法④培養(yǎng)：通常把接種后的培養(yǎng)皿放在培養(yǎng)箱中恒溫培養(yǎng)，也可以放在室內溫暖的地方進行培養(yǎng)。培養(yǎng)箱培養(yǎng)知識講解①配制培養(yǎng)基④培養(yǎng)②高溫滅菌將培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基上原有的細菌和真菌殺死將少量細菌或真菌轉移到培養(yǎng)基上的過程③接種冷卻后使用，避免高溫殺死要接種的細菌和真菌為細菌或真菌的培養(yǎng)提供適宜的溫度為細菌和真菌的生存提供有機物培養(yǎng)細菌和真菌的方法步驟及目的知識講解知識點三探究細菌和真菌的分布（難點）1.實驗·探究檢測環(huán)境中的細菌和真菌（4）材料用具裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（經高溫滅菌，每組兩套)、無菌棉棒、標簽紙、放大鏡等。知識講解知識點三探究細菌和真菌的分布（難點）1.實驗·探究檢測環(huán)境中的細菌和真菌（5）提示①沒有想好如何操作之前，不能打開培養(yǎng)皿。想一想：為什么要準備兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿？它們各有什么用處？空白對照，提供了一個參照系統，確保實驗結果不是由培養(yǎng)基、培養(yǎng)器材以及培養(yǎng)過程本身受到了污染。知識講解知識點三探究細菌和真菌的分布（難點）1.實驗·探究檢測環(huán)境中的細菌和真菌②在標簽紙上標出組別、實驗日期等，將標簽貼在培養(yǎng)皿的底面。③在各組選定的環(huán)境中采集樣品。例如，在教室、操場、食堂、草地、林地等地方，打開培養(yǎng)皿，將培養(yǎng)皿暴露在空氣中5～10分鐘，蓋好。又如，用無菌棉棒蘸取池塘水、土壤或擦拭口腔內部、手心等處，在培養(yǎng)基上輕輕涂抹。知識講解知識點三探究細菌和真菌的分布（難點）1.實驗·探究檢測環(huán)境中的細菌和真菌④應考慮好放在什么樣的環(huán)境條件下培養(yǎng)。兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿都需要在同一環(huán)境下培養(yǎng)嗎？⑤設計觀察記錄的表格，計劃好觀察的時間、次數。需要知識講解知識點三探究細菌和真菌的分布（難點）1.實驗·探究檢測環(huán)境中的細菌和真菌（6）討論①為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫滅菌？為什么要用無菌棉棒？經高溫處理可以殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿上原有的細菌和真菌。實驗中用無菌棉棒是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。知識講解知識點三探究細菌和真菌的分布（難點）1.實驗·探究檢測環(huán)境中的細菌和真菌②第3條提示相當于細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法中的哪一個步驟？③什么環(huán)境條件下可能沒有細菌和真菌？在這個探究中，有這樣的情況存在嗎？為什么？接種經過嚴格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細菌和真菌的存在。如對照組的一套培養(yǎng)皿，因為對照組的培養(yǎng)皿經高溫滅菌后一直處在密封狀態(tài)。知識講解知識點三探究細菌和真菌的分布（難點）1.實驗·探究檢測環(huán)境中的細菌和真菌④根據各組的探究結果進行總結：細菌和真菌的生活需要哪些基本條件？水分、適宜的溫度、有機物等。知識講解知識點四細菌和真菌的分布在空氣、土壤和水中乃至我們的身體上，都可以找到細菌和真菌?？茖W研究發(fā)現，在寒冷的極地、滾燙的熱泉中也有它們的蹤跡?？梢哉f，細菌和真菌是廣泛分布的生物?；鹕娇谑葻峋R講解知識點五細菌和真菌生存所需要的條件1.基本條件：水分、適宜的溫度、有機物等。2.特定條件：高溫、高壓、高鹽：深海底部火山口周圍的硫細菌；無氧：乳酸菌、破傷風桿菌等。課堂小結微生物的分布1.微生物的概念：個體微小、結構簡單的生物。2.分類：細菌、真菌和病毒3.菌落：由一個或多個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的子細胞群體。4.培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法：①配制培養(yǎng)基；②高溫滅菌；③接種；④恒溫培養(yǎng)。5.細菌和真菌的分布：在生物圈中廣泛分布。6.細菌和真菌生存所需要的條件：（1）基本條件：水分、適宜的溫度、有機物等。

（2）特定條件：無氧等。課堂練習1.下列有關菌落的描述，正確的是（）A.每個菌落由大量不同種細菌組成B.一個菌落是由一個細菌細胞組成的C.細菌的菌落呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀D.從菌落的形態(tài)、大小和顏色，可以大致區(qū)分細菌和真菌以及它們的種類D課堂練習解析：A選項：菌落由一個或多個細菌或真菌繁殖后形成，屬于同種細菌，故A錯誤；B選項：一個菌落不是由一個細菌細胞形成的，是子細胞群體，故B錯誤；C選項：菌落呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀是真菌菌落，細菌菌落表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，故C錯誤；D選項：細菌菌落和真菌菌落的形態(tài)、大小和顏色不同，故D正確。故選D。課堂練習2.培養(yǎng)細菌和真菌的一般步驟按先后順序排列是（）①高溫滅菌、冷卻②接種③配制含有營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基④恒溫培養(yǎng)A.①②④③B.②①④③C.③①②④D.①③②④C課堂練習解析：培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法和實驗步驟是：③配制培養(yǎng)基，首先要配制含有營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基，原因是細菌和真菌的生活需要營養(yǎng)物質。①高溫滅菌、冷卻，對配制的培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進行滅菌，防止其他細菌等微生物侵入而影響實驗；冷卻的目的是防止溫度過高，將菌種殺死。②接種細菌或真菌。④在恒溫箱中培養(yǎng)，細菌和真菌在溫度適宜的地方繁殖速度比較快，故C正確，ABD錯誤。故選C。課堂練習3.細菌和真菌在生物圈中廣泛分