醫(yī)院食堂管理辦法

醫(yī)院食堂管理辦法合同編號(hào)：__________醫(yī)院食堂管理辦法合同書(shū)甲方（醫(yī)院方）：__________乙方（食堂運(yùn)營(yíng)方）：__________根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則基礎(chǔ)上，就乙方在甲方醫(yī)院內(nèi)經(jīng)營(yíng)食堂的相關(guān)事宜，達(dá)成如下協(xié)議：一、經(jīng)營(yíng)范圍及地點(diǎn)1.1乙方在甲方醫(yī)院內(nèi)設(shè)有一個(gè)食堂，食堂地址為：__________。1.2乙方食堂的經(jīng)營(yíng)范圍包括：早餐、午餐、晚餐及夜宵，提供中式、西式等各種餐飲服務(wù)。二、經(jīng)營(yíng)期限2.1本合同的有效期為_(kāi)_________年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2合同期滿(mǎn)后，如乙方愿意繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，應(yīng)提前三個(gè)月向甲方提出書(shū)面續(xù)約申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后，雙方簽訂新的合同。三、甲方權(quán)利和義務(wù)3.1甲方應(yīng)保證乙方食堂的正常經(jīng)營(yíng)，提供必要的工作條件和環(huán)境。3.2甲方應(yīng)對(duì)乙方食堂的食品安全進(jìn)行監(jiān)督管理，確保乙方提供安全、衛(wèi)生、健康的食品。3.3甲方有權(quán)對(duì)乙方食堂的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和檢查，要求乙方及時(shí)整改不合規(guī)的地方。四、乙方權(quán)利和義務(wù)4.1乙方應(yīng)按照合同約定的經(jīng)營(yíng)范圍和時(shí)間開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。4.2乙方應(yīng)確保食堂的食品安全和衛(wèi)生，不得經(jīng)營(yíng)過(guò)期、變質(zhì)、有害健康的食品。4.3乙方應(yīng)按照甲方要求，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，確保醫(yī)院職工和患者的飲食需求得到滿(mǎn)足。五、合同的變更和解除5.1任何一方要求變更或解除合同，必須提前三個(gè)月以書(shū)面形式通知對(duì)方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，簽署書(shū)面協(xié)議。5.2乙方在合同期內(nèi)如出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為，甲方有權(quán)立即解除合同。六、違約責(zé)任6.1任何一方違反合同的約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金為合同總額的10%。6.2如因乙方食堂的食品安全問(wèn)題導(dǎo)致患者或職工出現(xiàn)健康問(wèn)題，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并支付相應(yīng)的賠償金。七、爭(zhēng)議解決7.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。7.2雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。八、其他約定8.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（醫(yī)院方）：__________乙方（食堂運(yùn)營(yíng)方）：__________簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：1.食堂經(jīng)營(yíng)許可證2.食品安全衛(wèi)生許可證3.食堂工作人員健康證明4.食堂設(shè)施設(shè)備清單5.食品安全管理制度6.食堂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)7.食堂菜單8.合同續(xù)約申請(qǐng)表二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照合同約定的經(jīng)營(yíng)范圍和時(shí)間開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，屬于違約行為。2.乙方提供的食品不符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，屬于違約行為。3.乙方未按照甲方要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，導(dǎo)致醫(yī)院職工和患者飲食需求未得到滿(mǎn)足，屬于違約行為。4.任何一方未履行合同約定的義務(wù)，屬于違約行為。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.合同法：《中華人民共和國(guó)合同法》規(guī)定了合同的訂立、履行、變更、解除等法律制度。2.食品安全法：《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定了食品的生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的安全管理要求。3.違約金：指一方違反合同約定，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц兜馁r償金，通常為合同總額的一定比例。4.賠償金：指因違約行為給對(duì)方造成損失，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц兜慕?jīng)濟(jì)賠償。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：食堂設(shè)施設(shè)備不足或故障。解決辦法：及時(shí)更新設(shè)備，定期進(jìn)行維護(hù)檢查。2.問(wèn)題：食堂工作人員服務(wù)質(zhì)量不高。解決辦法：加強(qiáng)工作人員培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。3.問(wèn)題：食堂食品安全出現(xiàn)問(wèn)題。解決辦法：加強(qiáng)食品安全管理，定期檢查食品質(zhì)量。4.問(wèn)題：合同雙方產(chǎn)生爭(zhēng)議。解決辦法：通過(guò)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可以向法院提起訴訟。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.醫(yī)院內(nèi)部食堂的運(yùn)營(yíng)管理。2.食堂經(jīng)營(yíng)范圍的變更。3.食堂服