DB4117T 368-2023 寵物飼料生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指南

4117I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定大隊(duì)、滑縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)、西峽縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)森、李曉利、宋玉婷、武會杰、馬利國、程友友、黃天義、張豐、1寵物飼料生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指南照一定比例配制的飼料，單獨(dú)使用即可滿足寵物全面營4基本要求——有與生產(chǎn)寵物飼料相適應(yīng)的廠房、設(shè)備和倉儲設(shè)施；——有符合國家環(huán)境保護(hù)要求的污染防治措施；24.2機(jī)構(gòu)與人員4.2.1機(jī)構(gòu)4.2.2人員4.2.2.1技術(shù)、生產(chǎn)、質(zhì)量機(jī)構(gòu)應(yīng)配備專職負(fù)責(zé)人，不應(yīng)互相兼任，應(yīng)定期開展法律法規(guī)及業(yè)務(wù)知識4.2.2.2技術(shù)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人應(yīng)具備畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷或中級以上技術(shù)職稱，熟4.2.2.3生產(chǎn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人應(yīng)具備畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)、食品、機(jī)械、化工與制藥等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷或中級以上技術(shù)職稱，熟悉飼料法規(guī)、飼料加4.2.2.4質(zhì)量機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人應(yīng)具備畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)、食品、化工與制藥、生物科學(xué)等相關(guān)專業(yè)大專以4.2.2.5銷售和采購機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)熟悉飼料法規(guī)。5.1廠區(qū)建設(shè)5.1.1廠區(qū)應(yīng)布局合理，生產(chǎn)區(qū)與生活、辦公等區(qū)域分開；廠區(qū)整潔衛(wèi)生，道路和作業(yè)場所應(yīng)采用混5.1.3廠區(qū)內(nèi)應(yīng)有完善的排水系統(tǒng)，排水系統(tǒng)入口處有防堵塞裝置，出5.1.4生產(chǎn)區(qū)應(yīng)按照生產(chǎn)工序合理布局，生產(chǎn)區(qū)建筑物通風(fēng)和采光良好，總使用面積應(yīng)與生產(chǎn)規(guī)模相5.1.5固態(tài)的寵物配合飼料、寵物添加劑預(yù)混合飼料有相對獨(dú)立、與生產(chǎn)規(guī)模相匹配的原料庫、配料5.1.6半固態(tài)的寵物配合飼料、寵物添加劑預(yù)混合飼料有相對獨(dú)立、與生產(chǎn)規(guī)模相匹配的原料庫、前5.1.7液態(tài)的寵物配合飼料、寵物添加劑預(yù)混合飼料有相對獨(dú)立、與生產(chǎn)規(guī)模相匹配的原料庫、前處5.2生產(chǎn)工藝與設(shè)備5.2.1.1生產(chǎn)工藝35.2.1.2生產(chǎn)設(shè)備——生產(chǎn)線除塵系統(tǒng)使用脈沖式除塵設(shè)備，投料口采用單點(diǎn)除塵方式，作業(yè)區(qū)的粉塵濃度和排放——小料配制和投料復(fù)核分別配置電子秤；沖倉)與物料接觸部分使用不銹鋼制造，混合機(jī)的混——粉碎機(jī)、空氣壓縮機(jī)、高壓風(fēng)機(jī)采用隔音或者消音裝置，噪音控制符5.2.2.1生產(chǎn)工藝5.2.2.2生產(chǎn)設(shè)備——小料配制和投料復(fù)核分別配置電子秤；——有添加劑預(yù)混合工藝的，單獨(dú)配備至少一臺混合機(jī)并配備相應(yīng)的除塵設(shè)備，混合機(jī)(含混合機(jī)緩沖倉)與物料接觸部分使用不銹鋼制造，——生產(chǎn)罐頭等具有商業(yè)無菌要求的產(chǎn)品的，配備相應(yīng)的殺菌設(shè)備；——生產(chǎn)線除塵系統(tǒng)使用脈沖式除塵設(shè)備，投料口采用單點(diǎn)除塵方式，作業(yè)區(qū)的粉塵濃度和排放5.2.3.1生產(chǎn)工藝5.2.3.2生產(chǎn)設(shè)備——有均質(zhì)工序的，使用高壓均質(zhì)機(jī)的工作壓力不——小料配制和投料復(fù)核分別配置電子秤；45.2.4.1生產(chǎn)工藝5.2.4.2生產(chǎn)設(shè)備——生產(chǎn)線除塵系統(tǒng)使用脈沖式除塵設(shè)備，投料口采用單點(diǎn)除塵方式，作業(yè)區(qū)的粉塵濃度和排放——小料配制和投料復(fù)核分別配置電子秤；——有粉碎機(jī)、空氣壓縮機(jī)的，采用隔音或消音裝置，噪音控制5.2.5.1生產(chǎn)工藝5.2.5.2生產(chǎn)設(shè)備——攪拌設(shè)備的攪拌速度可控；——小料配制和投料復(fù)核分別配置電子秤；5.3倉儲設(shè)施5.3.1滿足原料、成品、包材、備品備件的貯存要求，具有防霉、5.3.2存放維生素、微生物添加劑和酶制劑等熱敏物質(zhì)的貯存間面積與生產(chǎn)規(guī)模相匹配，滿足儲存溫5.3.3亞硒酸鈉等按危險(xiǎn)化學(xué)品管理的飼料添加劑，有獨(dú)立的貯存間或5.3.4使用新鮮或者冷凍動物源性原料的，有與生產(chǎn)規(guī)模相匹配的5.4檢驗(yàn)化驗(yàn)室5.4.1.1企業(yè)應(yīng)當(dāng)在廠區(qū)內(nèi)獨(dú)立設(shè)置檢驗(yàn)化驗(yàn)室，并與生產(chǎn)車間和倉儲區(qū)域分離。5.4.1.2檢驗(yàn)化驗(yàn)室至少包括天平室、理化分析室、儀器室、留樣觀察室；生產(chǎn)固態(tài)寵物配合飼料和5——理化分析室有滿足樣品理化分析和檢驗(yàn)要求的通風(fēng)柜、實(shí)驗(yàn)臺、器皿柜、試劑柜；同時(shí)開展高溫或者明火操作和易燃試劑操作的，分別設(shè)立獨(dú)立的操作區(qū)和通風(fēng)柜，并保持一定的安全——儀器室滿足分光光度計(jì)等儀器的使用要求；——微生物檢驗(yàn)室具有符合要求的準(zhǔn)備間、緩沖間、無高溫爐、真空泵及抽濾裝置、高壓滅菌鍋、培養(yǎng)箱、顯微鏡5.4.2.4產(chǎn)品中添加維生素的，配備具有紫外檢測器的高效液相色譜儀。5.4.2.5產(chǎn)品中添加微量元素的，配備具有火焰原子化器和被測項(xiàng)目元素?zé)袅?，建立供?yīng)商評價(jià)和再評價(jià)制度，編制合格供應(yīng)商名錄，填寫并保存供應(yīng)商6.1.3.3企業(yè)應(yīng)對維生素、微生物和酶制劑等熱敏物質(zhì)的貯存溫度進(jìn)行監(jiān)控，填寫并保存溫度監(jiān)控記錄；監(jiān)控記錄應(yīng)當(dāng)包括設(shè)定溫度、實(shí)際溫度、監(jiān)控時(shí)間、記錄人66.2.1.1企業(yè)應(yīng)制定工藝設(shè)計(jì)文件，設(shè)定生產(chǎn)工藝參數(shù)。工藝設(shè)計(jì)文件應(yīng)當(dāng)包括生產(chǎn)工藝流程圖、工6.2.1.2企業(yè)應(yīng)根據(jù)實(shí)際工藝流程制定主要作業(yè)崗位操作規(guī)程，制定生產(chǎn)記錄表單，參照《飼料質(zhì)量6.2.2.1企業(yè)應(yīng)建立配方管理制度，規(guī)定配方設(shè)計(jì)人員的要求、配方的設(shè)計(jì)、配方的審核、配方的批6.2.2.2企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品應(yīng)有現(xiàn)行有效的產(chǎn)品6.2.3.1產(chǎn)品標(biāo)簽管理制度應(yīng)包括標(biāo)簽的設(shè)計(jì)、審核、保管、使用和銷毀等內(nèi)容。6.2.3.2每個(gè)產(chǎn)品均有對應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)簽。標(biāo)簽內(nèi)容符6.2.4.1企業(yè)應(yīng)建立生產(chǎn)設(shè)備管理制度和檔案，制定粉碎機(jī)、混合機(jī)、制粒機(jī)、膨化機(jī)、空氣壓縮機(jī)6.2.4.3企業(yè)應(yīng)對計(jì)量秤、地磅、壓6.2.5.2生產(chǎn)現(xiàn)場的原料、中間產(chǎn)品、返工料、清洗料、不合格品等應(yīng)當(dāng)分類存放，清晰標(biāo)識，盛放6.2.5.3不應(yīng)使用易碎、易斷裂、易生銹的稱量和盛放6.2.5.4生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)定期清理，企業(yè)應(yīng)建立檢驗(yàn)管理制度，規(guī)定人員資質(zhì)與職責(zé)、樣品抽取與檢驗(yàn)、檢驗(yàn)結(jié)果判定、檢驗(yàn)報(bào)告編76.3.3.1企業(yè)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施出廠檢測，填寫并保存產(chǎn)品檢驗(yàn)記錄。6.3.3.2檢驗(yàn)記錄應(yīng)包括產(chǎn)品名稱或者編6.3.4.1企業(yè)應(yīng)建立產(chǎn)品留樣觀察制度，對每批次產(chǎn)品實(shí)施留樣觀察，填寫并保存留樣觀察記錄；6.3.4.2產(chǎn)品留樣觀察制度應(yīng)規(guī)定留樣數(shù)量、留樣標(biāo)識、貯存環(huán)境、觀察內(nèi)容、觀察頻次、異常情況界定、處置方式、處置權(quán)限、到期樣品處理、留樣6.3.5.1企業(yè)應(yīng)建立不合格品管理制度，填寫并保存不合格品處置記6.3.5.2不合格品管理制度應(yīng)規(guī)定不合格品的界定、標(biāo)識、貯存、處置方式、處置權(quán)限、處置記錄等6.4.2倉儲管理制度應(yīng)規(guī)定庫位規(guī)劃、堆放方式、垛位標(biāo)識、庫房盤點(diǎn)、環(huán)境要求、蟲鼠防范、庫房6.5.1企業(yè)應(yīng)對生產(chǎn)的飼料進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)；檢驗(yàn)合格的，應(yīng)當(dāng)附具產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證6.5.2企業(yè)應(yīng)如實(shí)記錄出廠銷售的飼料的名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批次、質(zhì)量檢驗(yàn)信息、購貨者6.6.1企業(yè)應(yīng)建立客戶投訴處理制度和產(chǎn)品召6.6.2投訴處理制度應(yīng)規(guī)定投訴受理、處理方法、處理權(quán)限、投訴處理記錄等內(nèi)6.6.3召回制度應(yīng)規(guī)定召回流