服務(wù)工作的心得體會(8篇)

第服務(wù)工作的心得體會(8篇)

服務(wù)工作的心得體會篇17月9日，工藝美術(shù)學院與音樂學院合作開展的暑期“三下鄉(xiāng)”活動迎來了第二日進程，活動的各個小分隊逐漸融入支教村莊，為期一個星期的活動熱情逐漸在我們的鏡頭下綻放。

早晨迎著屢屢和煦的夏日陽光和陣陣微風，洞湖小分隊如約的坐上了前往那包含感情的洞湖小學。來時才發(fā)現(xiàn)，小朋友們早以極其精神的面貌在上課地點前等待著我們，用那十分稚嫩卻飽含熱情的孩聲與我們打招呼，那一聲聲響亮有力得童聲喊著“老師好~”，無疑是讓我們晚上備課后一大早起來的疲憊消失的一劑振興劑了!我能清楚得感受到我們隊伍的隊員散發(fā)出的關(guān)愛，更想要付出自己的真誠來對待、傳授我們所學到的知識。

課堂上，有的同學拿起鉛筆自由繪畫，自由繪畫可以發(fā)掘小朋友的世界五彩斑斕，打開不受限制的想象力，將自己的所思、所愛用鉛筆和彩色筆繪畫出來。在同學們繪畫的基礎(chǔ)上和老師的引導下，同學們描繪出一幅幅多彩的畫面。有的同學帶來了暑期作業(yè)，他們將不懂的問題刨根問底，老師們也十分耐心的講解、輔導，把知識傳授給祖國的花朵。

下午，進行的課程是音樂課和游戲活動。老師將《小蛙跳》歌詞抄在黑板上，字字句句悉心教導，教室里蕩漾著孩童的歌聲。緊接著進行戶外“保護氣球”等趣味活動，活動規(guī)則為兩兩一組，保護自己的氣球不落地。小朋友們小心翼翼地運球，一步一個腳印，操場上回響著他們的歡聲笑語，活動后組織小朋友們回到教室，飲用食用水補充水分，進行身體調(diào)整，學習了練聲氣息操等鍛煉體操。

一天的時間又如此飛快得逝去，小朋友們也都是一副依依不舍的樣子向我們道別，期待著下一個明天的到來，而我們也學會了如何與孩子們愉快的相處，竭盡全力將會的東西傳送給這些孩子，讓他們更可能的多吸收接觸，讓他們體驗藝術(shù)的美。

這一天，孩子們獲得是快樂，而志愿者們獲得不僅僅是快樂，更多的是他們作為一名志愿者的自豪和滿足，他們將一直秉承志愿者的義務(wù)去關(guān)愛孩子，去呵護他們，讓他們能夠快樂成長。他們也將會一直弘揚“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿精神，推動社會主義精神文明建設(shè)，促進社會主義市場經(jīng)濟體制的建立和完善，提高青年的整體素質(zhì)，為經(jīng)濟社會的協(xié)調(diào)發(fā)展和全面進步貢獻力量。

在很短的時間里也許我們不能給他們帶去很多知識，不能培養(yǎng)他們高超的技能，但是我會用最多的微笑撐起孩子們對美好未來的希望。雖然本次支教只有幾天，但是志愿者為大家?guī)ブR的同時，更是用行動為孩子們種下對未來的憧憬之夢，在這方淳樸的山水之間，志愿者卸去了身心的勞累，也都在期待著明天的到來，為村里的他們送去光明與希望。

服務(wù)工作的心得體會篇2在客服部，從最開始的學習，到自己獨立操作單子，一路磕磕絆絆，像一個蹣跚學步的孩子，會摔到，會犯錯誤，發(fā)生問題完全手足無措，跟著師傅學習的時候覺得，完全沒問題，但是一到自己去獨立操作，問題全都來了，簡直到了舉步維艱的地步，幸好有師傅和同事的幫助，慢慢的了解到這樣一個個的問題要如何去解決。在我的理解中，作為一個好的客服，所要做的工作并不是只要將手里的單子操作完成就可以的，我們可以通過我們不同于別家的服務(wù)來形成自己的忠實客戶，通過自己的努力來留住客戶。在這個過程中不能嫌麻煩，不能推卸責任，要站在客戶的角度去想，怎樣的服務(wù)是他們所需要的，我們的服務(wù)可以為客戶創(chuàng)造什么樣的便利，帶來怎樣的效益，我們需要的是創(chuàng)新，需要自己的特色，獨一無二才能讓別人看到我們的不同。

感謝我的師傅，同事們給我的幫助，讓我一步步成長起來，我相信，通過不懈的努力，通過對專業(yè)知識的進一步掌握，我一定可以做好這份工作，一定可以做出自己的獨一無二。

我做了半年的客服工作，有的時候感覺很累有的時候感覺蠻開心的，累是因為要面對有些很難纏的顧客，開心是因為我可以幫顧客解決問題。在客服的這半年時間我學到了很多，也看清了一些在學校里學不到的人生哲理。明天就要離開這里了，我不后悔雖然在今年特別難找工作的時候，因為感覺心太累了，我還沒有適應(yīng)這種生活。

剛來到這里就因為__那邊的網(wǎng)點缺人把我調(diào)過去了，到了那里被大家稱為天才，想想哪來的天才，只是自己不懂多花了點時間而以。上面這樣夸你了，你不做好能行嗎只好加倍的努力去做，老板永遠不會說自己的員工已經(jīng)夠好。

面對客戶你必須微笑，朋友說感覺自己好假，不過這個沒有辦法啊，客戶不滿意，老板就不滿意，對你就更不滿意了，對你不滿意的直接你的工資就等于要被剝削掉一點了，其實在客服里你做的再好，有些事情上客戶還是會對你不滿意的。上面有上面的規(guī)定，客戶有客戶的想法，就像銷售者和消費者的思想永遠只會停留在對峙的`畫面，而不會相交，偶爾的相交也是被銷售者蒙的。

服務(wù)工作的心得體會篇3服務(wù)是什么從宏觀角度講，服務(wù)是一種商品，是我們向客人銷售的一種在良好硬件基礎(chǔ)上的無形的商品，它包括舒適，衛(wèi)生、安全，熱情...從微觀的角度講，服務(wù)是讓客人感到滿意的一種行為過程，它包含身體和精神上的滿足，以及高效率服務(wù)為客人帶來的方便和快捷。

我認為能長期從事服務(wù)行業(yè)不是件容易的事情。每行都有各自的標準，服務(wù)行業(yè)同樣也有標準，需要熱情、微笑、耐心、細心。但是我們做到標準往往還不夠。我們服務(wù)的目的是為了讓客人滿意，而我們的標準又往往不夠靈活，所以我們更需要一種標準之外的東西，那就是用客人喜歡的方式去滿足他們的合理化要求。說白了就是我們應(yīng)該做客人想要的服務(wù)而不是我們想要的服務(wù)。

就酒店來說，所有人都認為這是一個很磨練人的地方。的確如此。因為這里來來往往的人層次差別很大。大多數(shù)是有素質(zhì)有紳士風度的人，但也攔不住有一些沒素質(zhì)的人來，即使他/她住進的是一個五星級高檔酒店。這些沒素質(zhì)的客人都是很刁鉆古怪，甚至是蠻橫無理的，但是作為服務(wù)人員最忌諱就是和客人發(fā)生爭執(zhí)，這樣就算是客人的不對也只會是使自己處于不利的情況，你再怎么有理也只能忍著，因為酒店都是希望客人對這里有個好的印象和評價，希望他們再次光臨，始終是以客人為上的。

也許你認為自己平時在生活中是個和和氣氣，絕不可能跟別人發(fā)生爭執(zhí)的老好人，一旦進入酒店，遇到形形色色的人，你肯定會有一個極大的轉(zhuǎn)變。像處理客人投訴，解決糾紛，這些時候你不得不放下你的臉面去做出一萬甚至萬萬的讓步，因為你的工作就是服務(wù)于別人。這其實是件很矛盾的事情，但是你選擇了這種工作就要盡可能的做好。所以說酒店會把一個有棱有角的人磨得越來越圓滑。

像剛剛踏入社會一點點的我們，其實在這種環(huán)境中鍛煉鍛煉是很有好處的，至少我認為這四個月讓我長了不少見識。開始進入酒店的時候，看著那些老員工對客人的態(tài)度都是跟親人一樣，我當時還想社會上好脾氣的人太多了，可是私下你會發(fā)現(xiàn)，他們有不少的苦衷，即使你做得再好總會有人挑你的毛病，總不能讓所有人都滿意，需要學的就是忍氣吞聲，慢慢的你就會覺得什么都不是特別重要了。后來我發(fā)現(xiàn)和他們相比起來，我們真的還是一個什么都不懂的孩子，對于我們做事情不考慮那么多是很正常的事情，情緒化的做事情就是一個典型的表現(xiàn)。但我們?nèi)ブ苯咏佑|客人的時候，我們和他們處于一個平面的時候，我深深體會到，我們需要磨練的有太多太多。雖然他們比我們大不了幾歲，但是他們那種為人處事的方式，解決問題的方法，都很成熟。我想就是因為在逆境中才能真正磨練出一個人吧。

其實，不是只有酒店需要圓滑的人，當今社會各行各業(yè)都需要，這是一種讓自己靈活為人的手段。但是在酒店這種服務(wù)領(lǐng)域就更尤為突出。

服務(wù)行業(yè)需要的除了細心耐心周到之外，更需要的是在這種逆境中不斷磨練自己，并且能適應(yīng)這種不斷侵蝕自己的雜亂環(huán)境，但是要想長期從事這種工作，除了接受適應(yīng)，還不能隨波逐流，不能被不好的氣氛同化掉，要堅持自己的信念和觀點。

服務(wù)工作的心得體會篇4自從__年__月進入__KTV工作，算算已經(jīng)有__年頭了(或__月了)。工作上，從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路，一路走來，感慨和心得都是頗多的。

剛接觸KTV服務(wù)員工作時，總以為這個工作太簡單了，不需要多想，所以實際工作中顯得有些被動。后來我主動思考，將瑣碎的工作理順，時不時地對工作進行總結(jié)，漸漸發(fā)現(xiàn)工作越來越順手，我也越來越有成就感?！耙晃莶粧?，何以掃天下”原來貌似簡單的事情也蘊含著大的道理。

工作中，我學會了永遠對顧客微笑。微笑是最好的語言，無論是相識還是陌路，微笑總能給人親切感，總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學問的，由于領(lǐng)導規(guī)定遇見顧客得說晚上好并微笑，剛工作不久，我總是很機械地擠出應(yīng)付式的微笑。久而久之，微笑或點頭回應(yīng)的顧客漸漸變少，我變成了可有可無的空氣。后來我在一本書來看到關(guān)于微笑的學問，原來真誠的發(fā)自內(nèi)心的微笑，才能讓對方感覺到友善。從此，我一改往日的作風，不將生活的不良情緒帶入工作，對每一位顧客報以真摯的問候和友善的微笑。顧客也被我的熱情所感染，回報以微笑甚至問候，這讓我覺得自己的工作充滿了樂趣，還有什么比工作得到別人的肯定更開心的呢

在KTV的工作瑣碎而繁雜，顧客的問題和要求也各不一樣。隨著對工作的熟悉，我對工作中應(yīng)該注意的事情進行了總結(jié)，并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應(yīng)該做哪些事情，對哪些地方進行檢查;顧客消費過程中又應(yīng)注意些什么;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。有備才能無患，從最初的措手不及，到如今任何問題在我面前都能迎刃而解，無不與我善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)有關(guān)。

工作中的心得很多，我的感慨也很多，在__KTV看起來平凡簡單的工作，讓我學會了很多大道理。伴隨著__KTV的成長，我也日漸成熟。在今后的日子里，我會更加努力工作，為__KTV樹立更好的形象，為為每一位來__KTV的顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

服務(wù)工作的心得體會篇5在領(lǐng)導的安排下，我們第一次接受了禮儀方面的培訓，使我受益匪淺。通過三天來的培訓，為我們掌握服務(wù)禮儀規(guī)范，塑造良好的銀行形象提供了有力的支持，使我們深切的懂得了禮儀在我們?nèi)粘９ぷ?、服?wù)中所起到的重大作用。也讓我了解到一個人的舉止不但能夠反映出他的思想、情感，同時也表現(xiàn)出一個人的文化修養(yǎng)和綜合素質(zhì)，也體現(xiàn)著整個社會的文明程度。

服務(wù)是每個行業(yè)越來越關(guān)注的話題，服務(wù)禮儀是指服務(wù)人員與顧客接觸或提供服務(wù)時的交往藝術(shù)。單從這個概念看來，這是一件挺容易做好的事情，然而真的從實際中運用起來就相當有難度。應(yīng)該說我們的每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié)，但在具體的服務(wù)工作中，不是我們淡忘了禮儀禮節(jié)，就是禮儀禮節(jié)做不到位，或者無法明顯地表達出來。通過這次培訓感觸頗深，使我從真正意義上理解了禮儀的含義，禮儀是一種在人際關(guān)系和社會交往過程中所應(yīng)具有的相互表示敬重、親善友好的行為規(guī)范，是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)。

我想這次培訓禮儀目的：讓自己變成受別人歡迎的人-----外國人把商務(wù)禮儀叫做“商務(wù)外交”。記得曾經(jīng)在大學里禮儀老師常說對我們說三句話，第一句：“世界不會因你而改變”：要適應(yīng)別人，而不是試圖改變別人。在非原則性的事上不要隨便對人說“不”，不要把自己的想法、看法強加于人。好心過度有的時候是一種傷害。所以我們應(yīng)該做到：勇敢的面對生活，智慧的生活，凡是存在的都是合理的，只有合理的才會存在。不要試圖去改變一切你看不慣的東西，因為不管你怎么努力，它依然存在，因為世界不會因你而改變。藝術(shù)的生活，交往藝術(shù)：待人接物之道。

禮儀的本質(zhì)是尊重，是人們在社會交往中為表達尊重友善之意而共同遵守的言行規(guī)范。做為金融市場營銷服務(wù)行業(yè)的普通工作者，要想真正做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)，這就要求我們在掌握熟練的專業(yè)知識的同時，也要具備良好的交往能力。服務(wù)不再是簡單的為顧客提供所需要的商品，而是要顧客得到物質(zhì)和精神的雙重滿足，從而增加客戶對我們的依靠和“忠誠”。

在培訓中，讓我體會最深的是：在服務(wù)中面對同樣的顧客，有禮有節(jié)的服務(wù)溝通和盲目的商品買賣，所產(chǎn)生的服務(wù)效果是截然不同的。這不禁讓我聯(lián)想到我們的日常工作，作為服務(wù)行業(yè)的工作者，行為是最重要的，也是最直白的表達方式，同時也是最容易忽略的。因為人的生活環(huán)境，工作條件不同，壓力不同，在工作生活中容易養(yǎng)成一些小的負面習慣，被自己忽視。如果在工作中我們嚴格使用禮貌規(guī)范用語、保持微笑，用平和、耐心的態(tài)度和顧客交流、傾聽，了解客戶需求，確?？蛻魸M意度，尊重用戶的意見、建議，注意工作細節(jié)，那么用戶的滿意度會大幅度提升，用戶對我們的依靠和“忠誠”也會大幅度提升。同時劉老師告訴我們，在服務(wù)工作中如果掌握了自己的情緒，就等于掌握了一半的成功。這就告訴我們首先不能把工作外的負面情緒帶入工作中，同時在工作中如遇見不遵守秩序和違反安全規(guī)定的顧客或顧客對我們的服務(wù)不滿投訴時，首先要嚴格要求自身，改變不良的思考方式，表達方式和行為方式，耐心、虛心、態(tài)度平和的解決所遇到的問題，從而減少和顧客之間產(chǎn)生摩擦。

其次，在此次培訓中，我也學到了許多與人溝通、相處的技巧和方法，比如怎樣介紹他人與自我介紹，推門禮儀、電梯禮儀、方位禮儀、談話禮儀、電話禮儀等很多我們平時經(jīng)常接觸，但并不在意的細節(jié)，還有在和客人就餐或召開會議時怎樣根據(jù)客人的身份、地位，為客人安排主、次、座位等。一個人如果想要成功，時刻保持適合自己的職業(yè)特點、場合的著裝和講究的妝容，會起到關(guān)鍵性的作用。人與人的接觸過程中第一印象里，外表就占了55%的比例，所以我們還學習了如何根據(jù)不同的場合選擇不同的著裝和妝容。通過以上內(nèi)容的學習提升了我們的內(nèi)在素質(zhì)，也塑造了我們的外在形象。

通過此次禮儀培訓，使我深受鼓舞，受到很大的啟發(fā)。如何得體行事，如何運用好所學禮儀，目前我還需要不斷的學習和不斷的練習。我會以這次禮儀培訓所講的內(nèi)容為起點，通過消化和吸收來掌握這些知識，把我所看到的，聽到的，全部運用到我的工作當中去，為我們信用社增添鮮艷的光彩，奉獻自己全部的力量。

服務(wù)工作的心得體會篇620_年8月31日——20_年1月31日我們按學校的安排到武漢星級酒店進行實習，我所實習的單位是武漢珞珈山國際酒店。

本次實習主要是為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合，為日后課程的學習打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。

剛到酒店的時候感覺什么事情都很新鮮，畢竟離開學校步入社會工作是第一次，每個人都挺激動的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單，漸漸的我們的激情熄滅了，我在酒店客房部實習，在上崗之前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。

做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了，就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。當我正式去客房部實習之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到，服務(wù)員進房間要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。

這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報主管。實習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當客人回來時由服務(wù)員向客人說明情況，最終是客人要賠償?shù)摹？头坎糠?wù)員工作時還了解到，每個員工都要有安全意識，服務(wù)員要知道一般的消防知識。額外的，服務(wù)員還應(yīng)對本酒店和本市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。實習讓我們對社會有了新的概念，當我走在上海的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個社會是如此的復雜，有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習后來的一段時間里我變得沉默寡言了，因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界，我的想法和觀點是如此的幼稚，我的胸襟還不夠?qū)拸V，我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學校的時間，這一年就像一個緩沖器，讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。

是我心理落差最大的一個時期：還要看各種各樣客人的臉色，甚至被人家侮辱，難道他們覺得這樣搞我們實習生是一見很痛快的事嗎我沒有和家里人說自己實習是具體做什么，我怕他們知道后會傷心。做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在進行實踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經(jīng)驗和處世之道，了解人際關(guān)系的復雜，也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，古語有云：聞過則喜。這也是一個人進步的前提。

從我在客房部這幾天的實習中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，而另外的，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來，對基層工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動作麻利。而且，每當酒店接待重要的客人時，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。從這里看，實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。

服務(wù)工作的心得體會篇7一、導論

暑假期間，我在郴州市汝城縣的一家名叫鼎福樓的酒樓實習，在一個多月的時間里，我深深的體會到服務(wù)工作的辛苦，也了解了一些做酒店服務(wù)工作的要領(lǐng)，也仿佛成熟了許多，知道了珍惜，學會了忍讓、寬容，懂得生活，了解了艱難。在餐廳里很多人一眼就能看出我還是一名在校的學生，有人說從臉上就能看出來，就是因為社會經(jīng)驗還不夠，才會表現(xiàn)出些許稚嫩吧!

我在酒店的工作很雜，早上九點半到下午兩點半，下午四點半到晚上十點，在這期間，有點單，有收拾，還有幫忙廚房。雖然時間有些長，但是，熱情而年輕的我沒有因此而懈怠。因為我認為這是一種激勵，明白了人生，感悟了生活，接觸了社會，了解了未來。在學校，也許會有人告訴我們?nèi)プ鍪裁?，怎么做。然而這里卻不是，一切都是由自己去做，并且要很努力的去做，一項工作的效率就會得到不同人的評價。在學校，對于不怎么表現(xiàn)的我來說就只有學習的氛圍了，為了取得更好的成績而努力。在這里，大家都是為了取得更好的報酬而努力。其實這也是一種學習，學習看是做事，隨機應(yīng)變。

剛開始一個人單獨做服務(wù)的時候,還是會緊張.有時都不敢看客人的眼睛,上菜時也很少按要求報菜名,幾乎都是無聲服務(wù),后來,漸漸對一切都熟悉起來,做服務(wù)時膽子也變大了,可以回答客人用餐過程中遇到的問題了,在同事忙的時候也能抽出時間去幫忙了,其實看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐,而自己可以游刃有余的應(yīng)付時,的確是一件快樂的事,在服務(wù)過程中風們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的表揚,也因為客人服務(wù)的不夠,受到過領(lǐng)班的批評.

二、實習目的

通過實踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅持毅力!豐富自己的思想，加深自己對社會的認識;切身了解社會服務(wù)市場的目前狀況，為將來自己進入社會做好準備。熟悉酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。通過自己親身體會，以及前輩的現(xiàn)場指導，希望能學到許多學校學不到的寶貴經(jīng)驗。

酒店實習是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓練。在整個實習過程中充分調(diào)動我的主觀能動性，深入細致地認真觀察、實踐，使自己的動手能力得到提高。通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會交際能力。學習到一定的管理能力，俗話說“知人善用，此乃王道”。學會處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助。

三、心得體會

目前，酒店事業(yè)發(fā)展的越來越快，酒店管理也越來越受到重視。談到到酒店管理我們很容易想到服務(wù)質(zhì)量，酒店服務(wù)員是直接和顧客接觸的重要環(huán)節(jié)，服務(wù)員的服務(wù)水平常常是許多顧客選擇酒店的一把重要篩子。以下是我對于這個暑假的酒店服務(wù)工作的一些經(jīng)驗總結(jié)：

(一)、素質(zhì)篇

作為服務(wù)員首先應(yīng)該具備有真誠、誠實、周到、耐心等等一些基本的素質(zhì)，我認為還應(yīng)該有細心，認真觀察顧客的一言一行，不通的人表現(xiàn)的動作神態(tài)不一樣，從這些神態(tài)中可以得出不同的個性喜好。即使是在點單的時候也會有不同的喜好，投其所好是獲得顧客好評的一個關(guān)鍵要素。

(二)、效率篇

做任何事都要講究效率，效率對辦事效果具有重大的影響，當然服務(wù)工作也不例外。服務(wù)的效率高低直接關(guān)系到營業(yè)的好壞，效率高意味著時間成本、資金成本等都得到了最大的發(fā)揮，從而使得營業(yè)的效益增加。對于服務(wù)員來講就是應(yīng)該準確的記住顧客的需要，并保質(zhì)保量、準時的滿足顧客需要。在此過程中出現(xiàn)各種各樣的變化也是避免不了的，如顧客故意的刁難、相互之間的意見不一致而導致服務(wù)工作的復雜等。

(三)、技能篇

服務(wù)應(yīng)該注意流程順序清晰，服務(wù)流暢，無論是倒茶還是上菜都要動作規(guī)范。不能忘記“熱情服務(wù)”這一理念，有的員工在開始的時候很注意，到后面就開始松懈了，所以說服務(wù)質(zhì)量對酒店的營業(yè)質(zhì)量是具有深刻影響的，要嚴格把關(guān)才是。一方面，服務(wù)員的技能應(yīng)該在正式上崗之前就先培訓好，通過了考核才允許上崗;另一方面，服務(wù)工作的質(zhì)量還應(yīng)該在工作過程中不斷提高，不能一成不變，而應(yīng)該按照顧客的要求做出相應(yīng)的改變。

作為一名服務(wù)性質(zhì)的工作人員，我想學習工作的目的不在于通過業(yè)務(wù)考試，而是為了獲取知識，獲取工作技能，換句話說，在工作中學習是為了能夠適應(yīng)社會的需要，通過學習保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的，能夠以進入社會實習來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實習工作了解到工作的實際需要，使得學習的目的性更明確，得到的效果也相應(yīng)的更好。

服務(wù)工作的心得體會篇8一、加強內(nèi)部管理工作：

1、制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行，規(guī)