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酒店設(shè)備設(shè)施采購制度酒店設(shè)備設(shè)施采購制度第一章總則第一條為了規(guī)范酒店設(shè)備設(shè)施采購工作,提高采購效率和質(zhì)量,確保設(shè)備設(shè)施符合安全、環(huán)保、節(jié)能、高效的要求,降低采購成本,特制定本制度。第二條本制度適用于酒店所有設(shè)備設(shè)施采購活動(dòng),包括但不限于家具、電器、建筑材料、裝飾材料、廚房設(shè)備、客房用品、安防系統(tǒng)、消防設(shè)備等。第三條酒店設(shè)備設(shè)施采購應(yīng)遵循公開、公平、公正、擇優(yōu)的原則,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。第二章采購計(jì)劃與預(yù)算第四條酒店各部門應(yīng)根據(jù)年度工作計(jì)劃和設(shè)備設(shè)施更新需求,編制采購計(jì)劃,包括設(shè)備名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、預(yù)算、用途等。第五條采購計(jì)劃應(yīng)經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核,報(bào)酒店采購管理部門審批。第六條采購預(yù)算應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)行情、設(shè)備性能、維護(hù)成本等因素合理制定,并納入酒店年度預(yù)算。第三章采購方式第七條酒店設(shè)備設(shè)施采購可采用以下方式:1.公開招標(biāo):適用于大型、復(fù)雜的設(shè)備設(shè)施采購;2.競(jìng)爭(zhēng)性談判:適用于技術(shù)要求高、市場(chǎng)供應(yīng)不足的設(shè)備設(shè)施采購;3.詢價(jià):適用于單價(jià)不高、采購數(shù)量較少的設(shè)備設(shè)施采購;4.直接采購:適用于規(guī)格型號(hào)單一、市場(chǎng)供應(yīng)充足的設(shè)備設(shè)施采購。第八條采購方式的選擇應(yīng)根據(jù)采購項(xiàng)目特點(diǎn)、市場(chǎng)情況和法律法規(guī)要求確定。第四章采購程序第九條采購申請(qǐng)1.部門提出采購申請(qǐng),應(yīng)提供詳細(xì)的技術(shù)參數(shù)、使用要求、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、預(yù)算等信息;2.采購管理部門對(duì)采購申請(qǐng)進(jìn)行審核,確認(rèn)是否符合采購計(jì)劃、預(yù)算和相關(guān)規(guī)定。第十條供應(yīng)商選擇1.采購管理部門根據(jù)采購方式,組織相關(guān)人員進(jìn)行供應(yīng)商選擇;2.供應(yīng)商選擇應(yīng)考慮企業(yè)的資質(zhì)、信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)等因素。第十一條報(bào)價(jià)與招標(biāo)1.供應(yīng)商根據(jù)要求提供產(chǎn)品報(bào)價(jià),招標(biāo)文件應(yīng)明確報(bào)價(jià)截止時(shí)間、聯(lián)系方式等;2.招標(biāo)管理部門對(duì)報(bào)價(jià)進(jìn)行評(píng)審,確定中標(biāo)供應(yīng)商。第十二條簽訂合同1.采購管理部門與中標(biāo)供應(yīng)商簽訂采購合同,合同內(nèi)容應(yīng)包括設(shè)備名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)、付款方式、交貨時(shí)間、質(zhì)量保證、售后服務(wù)、違約責(zé)任等;2.合同簽訂前,采購管理部門應(yīng)組織合同審查,確保合同內(nèi)容合法、合規(guī)。第十三條交貨與驗(yàn)收1.供應(yīng)商按合同約定的時(shí)間、地點(diǎn)交貨;2.酒店驗(yàn)收部門對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行驗(yàn)收,驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合合同約定和國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);3.驗(yàn)收合格后,辦理設(shè)備設(shè)施的接收手續(xù)。第五章采購管理第十四條采購檔案管理1.采購管理部門負(fù)責(zé)采購檔案的整理、歸檔、保管工作;2.采購檔案包括采購計(jì)劃、招標(biāo)文件、合同、驗(yàn)收?qǐng)?bào)告等。第十五條質(zhì)量管理1.采購的設(shè)備設(shè)施必須符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);2.酒店應(yīng)建立質(zhì)量管理體系,對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行定期檢查、維護(hù)和保養(yǎng)。第十六條成本控制1.采購管理部門應(yīng)加強(qiáng)成本控制,合理制定采購價(jià)格;2.定期對(duì)采購成本進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理。第十七條崗位職責(zé)1.采購管理部門負(fù)責(zé)制定、實(shí)施和監(jiān)督本制度的執(zhí)行;2.部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門采購工作的指導(dǎo)和監(jiān)督;3.驗(yàn)收部門負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施的質(zhì)量驗(yàn)收。第六章附則第十八條本制度由酒店采購管理部門負(fù)責(zé)解釋。第十九

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