DB4110T 54-2022 大拱棚辣椒早春及秋延后茬栽培技術(shù)規(guī)程

DB4110大拱棚辣椒早春及秋延后茬口栽培技術(shù)規(guī)程許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IIDB4110/T54—2022 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4大拱棚建設(shè)要求 5品種選擇 26育苗 2 38栽培管理 39病蟲害防治 4 4 4附錄A（資料性）辣椒主要病蟲害化學(xué)防治推薦農(nóng)藥及使用方法 5DB4110/T54—2022本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》規(guī)定起草。本文件由許昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：河南鼎研澤田農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司、河南鼎優(yōu)農(nóng)業(yè)科技有限公司、長(zhǎng)葛市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、長(zhǎng)葛市植保植檢站、長(zhǎng)葛市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、長(zhǎng)葛市種子管理站、?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心、河南省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、河南省種業(yè)發(fā)展中心、許昌市種子管理站、許昌市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站。本文件主要起草人：朱偉嶺、程鴻恩、董曙紅、王繼民、尚大朋、程志鵬、董雙保、齊衛(wèi)強(qiáng)、李顏、左曉霞、蔣春玲、羅秋鋒、張萍、王國(guó)勝、于超偉、王禎、崔禮贊、車紅杰、張守峰、楊金廣、龐士慧、張軍培。本文件為首次發(fā)布。DB4110/T54—2022辣椒作為一種大眾蔬菜在我國(guó)南北方均有栽培，是人們喜食的主要蔬菜之一。按照味道不同，有甜味和辣味之分。目前，通過(guò)溫室大棚栽培，辣椒已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了周年栽培、四季供應(yīng)。在栽培技術(shù)上，辣椒要突出選用良種，培育壯苗，增施有機(jī)肥培肥地力，實(shí)現(xiàn)肥力供需平衡，為豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)；改善大拱棚結(jié)構(gòu)，提高大拱棚性能，盡量做到溫、光、水、肥、氣等環(huán)境因素科學(xué)協(xié)調(diào)；在生長(zhǎng)過(guò)程中，要促進(jìn)生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)相互協(xié)調(diào)，并且及時(shí)防治病蟲害，以便實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的生產(chǎn)目標(biāo)。本文件的制定和發(fā)布，有利于許昌市大拱棚辣椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，對(duì)于增加農(nóng)民收入、提高土地利用率和資源利用率具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。1DB4110/T54—2022大拱棚辣椒早春及秋延后茬口栽培技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了大拱棚辣椒生產(chǎn)的拱棚設(shè)施要求、早春辣椒栽培技術(shù)和秋延后辣椒栽培技本文件適用于河南省許昌市辣椒早春及秋延后茬口大拱棚生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類GB/T23416.2蔬菜病蟲害安全防治技術(shù)規(guī)范第2部分：茄果類NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1大拱棚采光面鋼骨架采用組裝式U型鋼材，兩層骨架，V型斜拉固定，內(nèi)外兩層棚膜，中間無(wú)立柱或有立柱的大拱棚結(jié)構(gòu)。3.2第一個(gè)自然分叉結(jié)出的辣椒。3.3對(duì)椒第一個(gè)自然分叉枝條上再次自然分叉結(jié)出的辣椒。4大拱棚建設(shè)要求4.1產(chǎn)地環(huán)境選擇地勢(shì)高、向陽(yáng)、排水良好、交通便利且遠(yuǎn)離污染源的地方。產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T391規(guī)定。2DB4110/T54—20224.2大拱棚拱棚建造長(zhǎng)度和方向依據(jù)地形地塊大小而定，宜選擇跨度8m～16m、高3.0m～3.5m南北向拱形鋼管大棚，棚膜以白色長(zhǎng)效，高透光保濕，流滴消霧多功能膜為宜。5品種選擇選擇抗病性強(qiáng)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的薄皮泡椒、牛角椒、羊角椒、皺皮椒、螺絲椒、線椒等適合大棚種植的品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3-2010的規(guī)定。6育苗6.1育苗時(shí)間6.1.1早春茬口辣椒栽培育苗時(shí)間采用育苗穴盤或營(yíng)養(yǎng)缽，12月上旬在溫室播種育苗，苗齡為90d～100d。6.1.2秋延后茬口辣椒栽培育苗時(shí)間采用育苗穴盤或營(yíng)養(yǎng)缽，6月下旬在冷棚內(nèi)播種育苗，苗齡為40d～50d。6.2育苗基質(zhì)育苗基質(zhì)宜采用草炭、蛭石、珍珠巖3:1:1比例配置，也可購(gòu)置商品育苗基質(zhì)，并符合NY/T2118-2012的規(guī)定。6.3播種6.3.1種子處理裸籽采用溫湯浸種，包衣種子不再處理。6.3.2基質(zhì)處理播種前2d～3d，每50kg育苗基質(zhì)用30%多·?？蓾裥苑蹌?0g拌勻。6.3.3裝盤播種將裝好育苗基質(zhì)的育苗穴盤或營(yíng)養(yǎng)缽整齊擺放于苗床上，播種前一天下午把育苗基質(zhì)澆透水，播種當(dāng)天早上再用小水澆1次，水滲下后按每穴1粒種子播種，覆蓋0.8cm～1.0cm的育苗基質(zhì)。工廠化育苗時(shí)可采用機(jī)械化生產(chǎn)線播種。6.4苗期管理6.4.1溫度6.4.1.1早春茬口辣椒育苗出苗前，育苗設(shè)施內(nèi)溫度保持在25℃~30℃;出苗后白天溫度保持在22℃~25℃,夜間12℃~15℃;若外界氣溫低應(yīng)采取措施提高育苗設(shè)施內(nèi)的溫度，以利快速出苗。3DB4110/T54—20226.4.1.2秋延后茬口辣椒育苗出苗前，晴天育苗設(shè)施內(nèi)溫度＞30℃時(shí)宜加蓋50%遮陽(yáng)率的遮陽(yáng)網(wǎng)，利于保持苗床濕度，減少光照強(qiáng)度；苗長(zhǎng)到2片～3片真葉時(shí)，逐漸加強(qiáng)通風(fēng)、透光。晴天10:30～15:30加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，亦可采用濕簾、風(fēng)機(jī)、噴淋等措施降溫。6.4.2肥水保持苗床見干見濕。若幼苗出現(xiàn)萎蔫，選擇晴天上午澆水。3片～4片真葉時(shí)適當(dāng)補(bǔ)肥，可用復(fù)合肥（N15-P2O515-K2O15）兌水配制成0.3%溶液澆苗。6.4.3煉苗定植前10d～15d開始逐漸增大通風(fēng)量，進(jìn)行煉苗。7定植整地前施足底肥，每667m2施腐熟農(nóng)家肥3000kg～5000kg，氮肥（純N）14～16kg，磷肥（P2O5）5～6kg，鉀肥（K2O）12～15kg。用旋耕機(jī)械旋耕，起壟機(jī)起壟，壟背上雙行單株定植，壟面兩邊各留10cm，定植株距30cm～50cm，每667m2定植2000株～3000株。定植深度以埋沒(méi)基質(zhì)坨1.5cm左右為宜。定植后澆足定植水，早春茬口栽培注意保溫，秋延后茬口栽培宜加遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。8栽培管理8.1溫度管理定植后棚內(nèi)應(yīng)保持較高溫度，白天25℃~30℃,晚上16℃~20℃。辣椒緩苗后，白天22℃~28℃,晚上12℃~18℃。8.2水肥管理8.2.1定植定植后及時(shí)澆1次大水。8.2.2緩苗期定植后2d～3d澆一次緩苗水。緩苗期以中耕為主，進(jìn)行蹲苗，促發(fā)根，視墑情適時(shí)澆水，小水勤澆。8.2.3生長(zhǎng)期開花坐果前，要加強(qiáng)硼、鈣等葉面肥的使用。門椒、對(duì)椒坐穩(wěn)后，視生長(zhǎng)情況，每澆水2次追施1次肥。中后期，噴施氨基酸或磷酸二氫鉀等葉面肥。8.3植株調(diào)整8.3.1坐果前4DB4110/T54—2022門椒以下枝杈全部抹去。植株30cm高時(shí)進(jìn)行吊蔓，每株用2根吊蔓繩固定，順行拉2根10號(hào)鋼絲，2根吊蔓繩的上端固定于鋼絲上，下端分別固定在著生對(duì)椒的主枝上。8.3.2坐果期門椒、對(duì)椒坐穩(wěn)后及時(shí)摘除植株下部的老、黃、病葉；開花結(jié)果盛期保留四門斗枝杈，及時(shí)剪去多余側(cè)枝，每株單層同時(shí)結(jié)果不超過(guò)5個(gè)；開花結(jié)果后期植株茂密時(shí)，勤整枝抹杈；整枝打杈于晴天上午進(jìn)行，有利于整枝傷口愈合。9病蟲害防治9.1病蟲害病害：根腐病、疫病、炭疽病、猝倒病、病毒病、莖基腐病、瘡痂病等。蟲害：蚜蟲、白粉虱、煙粉虱、薊馬、煙青蟲、棉鈴蟲、茶黃螨等。9.2農(nóng)業(yè)防治選用抗病品種，實(shí)施3～5年輪作；深耕曬壟，增施經(jīng)無(wú)害化處理的有機(jī)肥，創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件，培育壯苗；及時(shí)清理田間病株，拉秧后清潔田園。9.3物理防治采用日光曬種和溫湯浸種、覆銀色地膜驅(qū)避蚜蟲飛虱、設(shè)防蟲網(wǎng)阻隔害蟲遷飛、用黃色、藍(lán)色粘板誘殺。9.4生物防治采用性誘劑、食誘劑誘殺害蟲。也可以采用蘇云金桿菌、棉鈴蟲核多角體病毒、枯草芽孢桿菌、井崗霉素等生物農(nóng)藥防治病蟲害。9.5化學(xué)防治科學(xué)用藥精準(zhǔn)防治，交替輪換合理混用，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。使用藥劑防治應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）和NY/T1276-2007的規(guī)定。用藥防治方法參考附錄A。10采收青果果實(shí)充分膨大、果皮發(fā)亮變硬達(dá)到市場(chǎng)需求即可采收，門椒可適當(dāng)早收。紅果完全轉(zhuǎn)色后根據(jù)市場(chǎng)行情采收，秋延后茬口栽培棚內(nèi)霜凍前采收完畢。采收過(guò)程中所用的工具應(yīng)清潔衛(wèi)生、無(wú)污染。11檔案建立生產(chǎn)技術(shù)檔案。記錄產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、病蟲害防治、采收等相關(guān)內(nèi)容，應(yīng)保存三年。5DB4110/T54—2022（資料性）辣椒主要病蟲害化學(xué)防治推薦農(nóng)藥及使用方法辣椒主要病蟲害化學(xué)防治推薦農(nóng)藥及使用方法見表A.1。表A.1辣椒主要病蟲害化學(xué)防治