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DB1304邯 鄲 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB1304/T486—20242024-11-10發(fā)布 2021-12-01實(shí)施邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)布DB1304/T486DB1304/T486—2024II前 言本文件按照GB/T1.1-2020給出的規(guī)則起草本文件提出單位:邯鄲市永年區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局DB1304/T486DB1304/T486—2024PAGEPAGE1地理標(biāo)志產(chǎn)品永年大蒜綠色栽培技術(shù)規(guī)程范圍本文件適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品永年大蒜綠色栽培生產(chǎn)應(yīng)用。NY/T391-2021 綠品 地境術(shù)NY/T394-2023 色品 肥使準(zhǔn)則NY/T393-2020 色品 藥用則本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。地勢(shì)平坦,灌溉方便,富有有機(jī)質(zhì)的土壤。符合NY/T391-2021綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件。水源充足。永年白蒜。根據(jù)肥力狀況,畝施用腐熟有機(jī)肥3000kg、氮磷鉀復(fù)合肥(N:P:K=15:15:15)50kg~80kg。符合NY/T394-2023綠色食品肥料使用準(zhǔn)則。耕后耙細(xì)、耙透,清除雜草、根茬,達(dá)到上虛下實(shí)。作成寬2m~4m的平畦。播種播期大蒜播種適期9月28日~10月10日。播種行距18cm~20cm,株距6cm~7cm。播量每畝播量200kg。播深播種深度3cm~4cm,蒜種背向一致,播后覆土摟平,覆土厚度0.5cm~1cm。大蒜播后3d~5d,然后澆蒙頭水。水滲后噴33%除草通乳油150ml~200ml/畝。噴除草劑后用厚0.005mm、90cm寬聚乙烯地膜覆蓋,每畝用地膜5kg,播后10d左右,輕掃地膜,以利大蒜破膜出苗,個(gè)別不能自行破膜的用鐵絲在苗頂開(kāi)口勾出。5片葉以上,莖粗0.8cm,株高20cm。覆二層膜時(shí)間在11月底~12月上中旬選擇晴好無(wú)風(fēng)的天氣,于上午10時(shí)后進(jìn)行。揭除薄膜的時(shí)間在“雨水”節(jié)后,一般為2月下旬~3月上旬。大蒜揭膜前,應(yīng)于晴天上午到蒜田順著蒜壟進(jìn)行打孔放風(fēng),平衡膜下與外界的溫差,3~5天后完全揭膜。澆水凍水大蒜在12月上中旬澆上凍水。6.4.2.2地膜大蒜返青水推遲到大蒜爛母期,一般在3月中下旬。抽薹水4月中下旬在蒜薹露帽時(shí)澆第一水,4中下旬~5月初澆第二水,抽薹前7d停止?jié)菜?。?月中旬抽薹后,及時(shí)澆水促進(jìn)蒜頭膨大。追肥結(jié)合澆返青水每畝追施水溶肥(N:P:K=20:10:10)30kg~40kg,結(jié)合澆抽薹水,每畝追施水溶肥(N:P:K=20:10:10)20kg。蒜薹收獲前葉面噴灑1%磷酸二氫鉀溶液兩次,每次50g。當(dāng)蒜薹尖端自行打彎如稱勾時(shí)即可抽薹,時(shí)間為5月1日~10日左右,抽薹時(shí)選晴天下午進(jìn)行。抽薹后大蒜蒜頭生長(zhǎng)迅速,澆1次~2次水,不追肥。當(dāng)大蒜葉片變黃,假莖基部變軟時(shí)為蒜頭采收適期。刨蒜工具距蒜株5cm以外,防碰傷蒜頭,收刨后用蒜纓覆蓋蒜頭,晾曬3d~5d,移到陰涼處風(fēng)干后,放通風(fēng)處貯藏。堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,以農(nóng)業(yè)和物理防治為基礎(chǔ),優(yōu)先采用生物防治技術(shù),輔之化學(xué)防治應(yīng)急控害措施。葉枯病﹑蒜蛆、薊馬、蚜蟲(chóng)、地老虎、金龜子,螻蛄等。宜選用抗病抗逆性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)品種。輪作
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