《物流中心儲位管理》_第1頁
《物流中心儲位管理》_第2頁
《物流中心儲位管理》_第3頁
《物流中心儲位管理》_第4頁
《物流中心儲位管理》_第5頁
已閱讀5頁,還剩264頁未讀 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

《物流中心儲位管理》(DOC264)(1)

刖B

政府在推動「商業(yè)自動化」之計畫中,其中重要的一環(huán)即是物流中心技術(shù)之研發(fā),因物流中心在整個商業(yè)運作之流通通路中,具

有關(guān)鍵性的聯(lián)結(jié)功能,因此物流中心功能與效率的提升成為產(chǎn)銷平衡之關(guān)鍵性因素。而物流中心功能與效率的提升,則有待於物流技

術(shù)之建立與實踐。是以物流技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用,則是我們所應(yīng)努力的,(如圖1)。

物流中心系統(tǒng)中要緊活動為資訊流及物流兩部分。而資訊流之層級分為上層是策略資訊、中層是經(jīng)營管理資訊、下層是物流作業(yè)資訊。

而在中層經(jīng)營管理資訊又分為進貨、存貨、銷貨等三項管理資訊。下層物流作業(yè)管理分為入庫管理,在庫(庫存)管理、出庫管理,(如

圖2)。物流方面分為物流作業(yè)與物流設(shè)備系統(tǒng);物流作業(yè)要緊為進貨、驗收、入庫、料架管理、揀貨、流通加工、包裝、分類、出貨

檢查、裝貨、配送等作業(yè)流程,而物流設(shè)備則對各作業(yè)設(shè)置適當之系統(tǒng)設(shè)備。整個物流中心系統(tǒng)則如圖3所示。

圖1物流中心功能:通路整合與效率化

地商/生崖地批登零售A

筐地鈣電理中心

?m公司C

^

?<<部

28

工疣'

HN

C

圖2物流中心資訊系統(tǒng)

物流中心資^系系Q

物流中心^

而在物流中心中,物品由入庫作業(yè),最彳爰再出庫作業(yè)送至消費者手中時,其中最重要的就是物品在庫之庫存管理。庫存管理包含著儲

位管理、存取管理及補貨作業(yè)。也就是說,當物品進入物流中心彳及,物品應(yīng)做何處理。該如何放置、放置何處。因此也就是儲位應(yīng)做

何規(guī)劃、管理。儲位管理的好壞,影響到整個作業(yè)順暢與否。

本所從執(zhí)行「商業(yè)自動化計畫」中發(fā)現(xiàn),目前各廠家普遍存在著儲位管理之問題,也就是儲位缺乏有效的管理,而又受著入庫作業(yè)、

揀貨出庫作業(yè)的影響,造成無法即時明白物品當日的庫存量,而造成生產(chǎn)進貨及銷售計畫之無法掌握。是故,本年度在執(zhí)行「物流中

心系統(tǒng)規(guī)劃評估技術(shù)」中,特將儲位管理做一研究,就其原理、原則內(nèi)涵收集、整理,歸納構(gòu)建出儲位管理模式,再導(dǎo)入一些策略應(yīng)

用手法,以提供給廠商輔導(dǎo)改善,讓廠商之自動化更能落實,繼而促進商業(yè)之現(xiàn)代化。

圖3物流中心系統(tǒng)

《存貨管理〉sim

〈揉寤管理)哪

制品甌分析〈U罩售管理〉

牌疑

血僚蒯豺喋

金球群感i接單四

出明際打單姿群打草蝌感1客

V退絮幽虐理

〈幔矛務(wù)管理〉戶

-

瞰喉雌理-

入朝際期除管理

犍演演〈出It管理〉零

《入廛管理》售

入甲作第甥1H店

入味蝌更理〈It存管理〉一

直畏i儂理超

好螃

彼翹探級

輿

鹿

m理

?通

M加

收取

直送

一、儲位管理的認識

1.儲位管理的定義

傳統(tǒng)的物流系統(tǒng)中倉儲作業(yè)一直扮演著最要緊的角色,但是在現(xiàn)今生產(chǎn)制造技術(shù)及運輸系統(tǒng)都已相當發(fā)達的情況下,儲存作業(yè)

的角色也已起了質(zhì)與量的變化。盡管其調(diào)節(jié)生產(chǎn)量與求量的原始功能一直沒有改變,只是為了滿足現(xiàn)今市場少量多樣求的

型態(tài),使得物流系統(tǒng)中之揀貨、出貨、配送的重要性已凌駕在倉儲保管功能之上。

貨品在揀貨出庫時的數(shù)量操縱與掌握就稱之「動管」,以與傳統(tǒng)倉儲之「保管」做一區(qū)隔。而動管的掌握,目的在於因應(yīng)時效

性配送,故而重視其分類配送機能。物流中心的特性即在於重視分類配送機能之運作。從傳統(tǒng)之原料、成品倉庫等與物流中心

做一比較,由圖1-1即可清晰的看出各類倉庫在保管機能、分類配送機能與面積運用的差異。

「保管)

〔勤管)

圖1-1各類倉庫之比較

由於分類配送機能被重視,貨品的保管就已不再是那堀單純,為了配合配送時效及市場少量多樣的求,貨品的流通將變得快

速且復(fù)雜,相對的在儲存作業(yè)中就會因流淌頻率及品項之增加而難以掌控。要如何有效的掌控貨品之去向及數(shù)量呢?當然!最

有效的方法就是利用儲位來使貨品處於『被保管狀態(tài)』而且能夠明確的指示儲位的位置,同時貨品在儲位上的變動情況都能確

實記錄。一旦貨品處於『被』保管狀態(tài)就能時時刻刻掌握貨品的去向及數(shù)量,明白其去向并熟悉其位置之所在,而儲位管理就

是提供此位置之管理法則,這也就是儲位管理的意義所在。

2.儲位管理的目的

物流中心因型態(tài)的不一致對儲存作業(yè)的求程度亦有所差別,可將其功能概分為兩類,一是調(diào)節(jié)生產(chǎn)或者市場求的變化,二

是維持其它作業(yè)的順利進行。現(xiàn)就物流中心實N。運作的觀點討論儲存作業(yè)的功能,分為下列三項:

(1)調(diào)節(jié)生產(chǎn)制造與求的功能

部份附屬於制造商的物流中心常位於工廠鄰近,除具備商品配送的功能之外,還具備通常倉庫調(diào)節(jié)生產(chǎn)過?;蛘卟蛔愕墓δ?,

因此求大量的儲存區(qū)域以供使用。

(2)取得采購優(yōu)惠的功能

另有部份附屬於零售商集團或者批發(fā)商的物流中心,為了采購時能取得較優(yōu)惠的折扣,常一次訂購所謂經(jīng)濟批量的商品,因此

儲存區(qū)域亦考慮此一批量的大小。

(3)補充揀貨作業(yè)區(qū)商品存量功能

前兩項都包含在傳統(tǒng)倉庫的儲存作業(yè)功能之中,而物流中心內(nèi)儲存作業(yè)最重要的功能,就在於補充揀貨作業(yè)區(qū)的商品存量。有

的時候一個物流中心找不到真正的儲存區(qū)域,其儲存作業(yè)已包含在揀貨作業(yè)區(qū)。

儲位管理的目的,除保有了儲存作業(yè)三項基本功能外。最要緊目的就是輔助其它作業(yè)順利進行。我們明白物流中心作業(yè)就是一

連串之存〃與取〃的動作所組合,如:進貨存放進貨暫存區(qū),暫存區(qū)取出再存放至保管倉,保管倉補貨取出再存放至揀貨

倉,揀貨倉揀貨取出再存放至出貨暫存區(qū),出貨暫存區(qū)取出再存放至配送車上,這些一連串的存〃與取〃都會使用到保管

儲放區(qū)域,如何使這些存〃與取〃快速而有效的在各作業(yè)中的保管儲放區(qū)域定位,所要依循的就是儲位管理。因此,儲位

管理的目的就是輔助其它作業(yè)順利進行,方便其它作業(yè)存〃與取〃的動作與掌握庫存,提供其它作業(yè)進行的推斷根據(jù),而

其最要緊輔助作業(yè)對象就是揀貨作業(yè)。

3.廠商對儲位管理之求差異

由上述三項保管儲存功能所列可看出不一致型態(tài)組織的物流中心,其功能是完全不一致的。因此針對不一致型態(tài)的物流中心其

儲位管理策略各應(yīng)為何?是否相同?有無共通性?實是我們所應(yīng)探討的,(如圖1-2)。

裂造商

MJD.C

W.D.CTJD.C

物流中心_一一《

之功能

ReD.C

零售商

圖1-2物流中心型態(tài)分類

而在實N。的廠商輔導(dǎo)過程中,不一致型態(tài)的物流中心廠商對儲位管理的求不盡相同,所關(guān)心的因素條件差異很大。下列則是

通過訪談的廠商中,整理出之求分類:

(1)貨運業(yè)型物流中心(T.D.C):

沒有自己的商品,其所服務(wù)的對象各類類型廠商均有,因此它希望能有一套復(fù)合式之儲位管理模式來應(yīng)付其不一致類型廠商之

各式各樣貨品的管理。

(2)制造商型物流中心(M.D.C):

由於其保管配送的貨品,大多以其制造母公司的商品為主,在沒有眾多服務(wù)客戶的情況下,其所要的就是對自己商品類別來

進行管理,故其希望能有一套以商品別為主的儲位管理模式。

(3)批發(fā)商型物流中心(W.D.C):

由於其服務(wù)的對象就是其交易之廠商,在面對眾多交易廠商的情況下,其所要的就是能有一套以廠商別為主的管理模式。

(4)零售商型物流中心(Re.D.C):

由於其服務(wù)的對象為各區(qū)域的零售點,且零售品項繁多,常依季節(jié)及節(jié)慶之不一致,各品項之出貨頻率亦不相同,其希望以ABC

分類彳矍做不一致的揀貨作業(yè)方式,故常以作業(yè)區(qū)域別為主的管理模式。

表1-1不一致型態(tài)物流中心保管區(qū)分方式

物流中心型態(tài)保管區(qū)分方式

?交易廠商別?商品群別?作業(yè)區(qū)域別

貨運業(yè)

?車種別?商品特性別?貨物型態(tài)別

T.D.C

?商品群別?生產(chǎn)線別?保管設(shè)備別

制造商

?年、月、周、日、制造時間別?作業(yè)區(qū)域別

M.D.C

?ABC分類別?形狀別

?交易廠商別?車種別?商品群別

批發(fā)商

?貨物型態(tài),溫度帶別?商品特性別

W.D.C

?作業(yè)區(qū)域別?商品群別?管理區(qū)分[溫度、濕度]

零售商

ABC分類別?貨物型態(tài)別?交易廠商別

Re.D.C

這些不一致型態(tài)的物流中心,由於其服務(wù)對象不一致,對儲位管理就會有不一致的求方向,但換個角度來看,若以保管儲存

方向來論,就可發(fā)覺它們的保管區(qū)分方式也有很大的差異,如表1-1O而這些不一致型態(tài)物流中心就是由于其保管區(qū)分方式的

不一致限制,而影響其對於儲存單位、儲存策略、儲位指派等儲存方法的不一致選擇考量,如圖1-3o

4.儲位管理的基本原則

儲位管理與庫存管理、商品管理一樣,它們的管理方法就是原理原則的靈活運用,但儲位管理就沒有像庫存管理、商品管理那

樣被定義明確,因此要熟悉儲位管理,便首先要熟悉其基本原則。儲位管理的基本原則有三:

(1)儲存位置必很明確的被指示出來:

先將儲存區(qū)域通過全面規(guī)劃區(qū)分,并標示編號,讓每一項預(yù)備儲放的貨品均有位置能夠儲放。此位置務(wù)必是很明確的,而且通

過儲位編碼的,不但是邊界模糊不清的位置,比如走道、樓上、角落、或者某某貨品旁等。很多物流中心習以為常的把走道當

成儲區(qū)位置來使用,這是不對的,盡管短時間會得到一些方便,但會影響作業(yè)之進出,違背了儲位管理之基本原則。

(2)貨品有效的被定位:

根據(jù)貨品保管區(qū)分方式之限制,尋求合適的儲存單位、儲存策略、指派法則與其它儲存之考慮要因,把貨品有效的配屬放置在

先前所規(guī)劃之儲位上。所謂『有效的』就是刻意的,通過安排的,比如是冷藏的貨就該放冷藏庫,是高流通的貨就該放置靠近

出口處,香皂就不應(yīng)該與香煙放一起,這就是此原則的基本應(yīng)用。

(3)異動要確實登錄:

當貨品有效的被配置在規(guī)劃好的儲位上彳矍,剩下的工作就是儲位之保護(maintenance),也就是說貨品不管是因揀貨取出、或者

因產(chǎn)品汰舊換新,或者是受其它作業(yè)之影響,使得貨品之位置或者數(shù)量有了改變時,就務(wù)必確實的把變動情形加以記錄,以使

料帳與實N。數(shù)量能夠完全吻合,如此才能進行管理。由於此項變動登錄工作非常繁瑣,倉管作業(yè)人員在忙錄工作中的『刻意惰

性』,使得這個原則是進行儲位管理最困難的部份,也是目前各物流中心儲位管理作業(yè)成敗的關(guān)鍵所在。

?一個營銷管理視頻網(wǎng)站,里面的視頻資料全都能夠免費觀看與下載的,

?列舉一部分:

?《完善培訓(xùn)體系提高企業(yè)核心競爭力》

?《企業(yè)新晉員工職業(yè)化訓(xùn)練教程》

?《飛人喬丹教你如何利用團隊精神成為NO」》

?《調(diào)整員工心態(tài)改善工作態(tài)度》

?《名家論壇:戰(zhàn)略管理》

?《企業(yè)選人方法與心理測量技術(shù)》

?《零缺陷——現(xiàn)代質(zhì)量經(jīng)營新思維》

《業(yè)務(wù)員教程訓(xùn)練》...........

5.儲位管理的范圍

在物流中心的所有作業(yè)中,其所使用到的保管區(qū)域均屬於儲位管理之管理范圍,其范圍因作業(yè)方式之不一致而有下列四類保管

區(qū)域之定義與區(qū)分,此四類儲區(qū)為:預(yù)備儲區(qū)、保管儲區(qū)、動管儲區(qū)、移動儲區(qū),如圖1-4o

物流中心作室售匿名稽

圖1-4儲位管理范圍

5.1預(yù)備儲區(qū)

在進貨出貨作業(yè)時所使用的暫存區(qū)。此區(qū)域的要緊保管功能在於進出貨時,貨品的暫時存放并預(yù)備進入下個保管區(qū)域,盡管

貨品停留在此區(qū)域的時間并不長,但若不嚴格管制就特別容易導(dǎo)致管理上的困擾。以物流中心的預(yù)備儲區(qū)而言,在保管經(jīng)常因

『只是暫放而已』的心態(tài),導(dǎo)致貨品由于缺乏整理整頓的作業(yè)概念,使貨品經(jīng)常置放凌亂,尋找不易,甚至常有遺失或者損毀

的情況發(fā)生,基於上述缺失,預(yù)備儲區(qū)的管理須納入儲位管理的范圍中。

預(yù)備儲區(qū)通常指進出貨所用之暫存區(qū),貨品放在此區(qū)域中不但應(yīng)對品質(zhì)有某種程度的保,而對於此區(qū)域的標示與貨品分批、

分類之隔離也落實執(zhí)行。亦即先將貨品標明、分類區(qū)分、再將產(chǎn)品依求,歸至定位,排放整,亦即以整理整頓為過程。

當然,貨品在定位時,應(yīng)考量便利下一時點之作業(yè),故而看板、標簽務(wù)必與目視管理及顏色管理互相搭配運用,使儲位更為明

確。這不但可縮短尋找所花費的時間,并可使物流管道更為通暢,以達到迅速確實的目的。

以進貨暫存區(qū)而言,在貨品進入暫存區(qū)前先行分類,暫存區(qū)域也先行標示區(qū)分,同時配合看板之記錄,把貨品依分類或者入庫

上架順序,配置到預(yù)先規(guī)劃好之暫存區(qū)儲位。

以出貨暫存區(qū)而言,對於預(yù)備配送之貨品,每一車或者每一區(qū)域路線的配送貨品務(wù)必排放整同時加以區(qū)隔分離,安置在事先

標示區(qū)分好的儲位上,再配合看板上的標示,并照出貨單上所列,依序的進行點收上車。

總言之,預(yù)備儲區(qū)的管理以標示、隔離、定位為進行的方針再以整理整頓為過程,配合目視管理與顏色管理,如表1-2o

表1-2進貨之預(yù)備儲區(qū)歸類表

按ABC分^智幫卻做

5.2保管儲區(qū)

在入庫作業(yè)時所使用的保管區(qū)域,此區(qū)域的貨品大多以中長期狀態(tài)在進行保管,因此稱之保管儲區(qū)。通常物流中心均以此區(qū)域

為最大且最要緊的保管區(qū)域,貨品在此區(qū)域均以較大之儲存單位進行保管,是整個物流中心的管理重點所在,為了讓保管區(qū)域

的儲放容量增大,就要考量如何將空間彈性運用,以提升使用效率,為了對其擺放方式、擺放位置及存量有效的操縱,應(yīng)考慮

到儲位的指派方式、儲存策略等是否合宜,并選擇合適之儲放設(shè)備及搬運設(shè)備配合使用,以提高作業(yè)效率。對於保管儲區(qū)的規(guī)

劃布置有下列要點:

?保管儲區(qū)的設(shè)施規(guī)劃考量:

(1)地面負荷:建筑前應(yīng)顧及儲存的求總量,儲區(qū)的地面的狀況與負荷不可超過最大負荷限度。

(2)貨品狀況:儲區(qū)料架所儲存貨品的種類與數(shù)量,務(wù)必依大小、尺寸、形狀及重量來設(shè)計儲存方式,最好能使用可彈性調(diào)撥方

式儲存,使儲區(qū)管理更具彈性。

(3)出入口:為使貨品進出便利儲存作業(yè)及搬運作業(yè)等均可順利進行,出入口的大小、位置及數(shù)目應(yīng)斟酌考量。

(4)通道設(shè)計:通道應(yīng)配合搬運設(shè)備之運作移動,因此通道應(yīng)以實N。最大運輸工具轉(zhuǎn)彎半徑或者貨品寬度來設(shè)定,通道與儲存區(qū)

應(yīng)以顏色標示清晰。

(5)其他:消防設(shè)備的位置應(yīng)盡可能明顯。非儲存的空間,如辦公室、盥洗室、減至最低限度,而照明亦宜分設(shè)開關(guān)操縱以節(jié)

約用電,但仍以便利為原則。

?保管區(qū)作業(yè)要點

(1)待驗與驗妥的貨品應(yīng)於預(yù)備儲存時已劃分清晰,保管區(qū)內(nèi)僅存放驗妥的貨品。

(2)盤點作業(yè)應(yīng)在各儲區(qū)中各別進行,其中以保管區(qū)內(nèi)種類最多,作業(yè)也最復(fù)雜,故而應(yīng)考量便利性。

(3)基於物流中心內(nèi)貨品品項繁多,且大小不一,故儲位及儲架位置應(yīng)視情況適時調(diào)整。

(4)物流中心的服務(wù)政策,強調(diào)快速確實的提供客戶滿意。故以配送效率而言;保管品應(yīng)根據(jù)入庫單(表1-3)迅速接收預(yù)備儲區(qū)

的貨品;同時在要時,根據(jù)補貨單(表1-4)補貨至動管區(qū),方不致延滯服務(wù)水準。但每一作業(yè)皆須前一作業(yè)確實完成該項作

業(yè)及登錄彳及,方可開始進行。

表1-3入庫單

日期:

時間:編號:

項次供應(yīng)商貨品編號單位儲位估計進貨數(shù)量實N。進貨數(shù)量

品名/規(guī)格

主管:經(jīng)辦:

表1-4補貨單

補貨日期/時間:本單編號:

類別

項次存放儲位品名貨品編號貨源儲位單位要數(shù)量實發(fā)數(shù)

點收:經(jīng)辦:

(5)保管區(qū)內(nèi)的儲存,應(yīng)承接預(yù)備儲存時管理的重點,注重顏色管理、目視管理、看板管理并加以整理、整頓使貨品儲存分類,

區(qū)隔劃分,并標示清晰,以防止混淆,如表1-5o

表1-5保管區(qū)整理、整頓檢查表

作業(yè)內(nèi)容是否

1.儲存的料架或者空間應(yīng)妥善規(guī)劃,有無浪費?

2.整理出倉庫的呆滯品,訂定標準,區(qū)分擺放標示

3.訂定報廢處理辦法,指定權(quán)責單位處理

4.進貨不良之退貨品應(yīng)訂定退貨期限,避免大量積壓

5.不能使用的量具、搬運工具、料架、容器應(yīng)立即處理

6.有無定期整理過期的文件、報表、資料

1.合格貨品應(yīng)以顏色貼紙(要區(qū)分月份別)貼在所裝容

器上,以利先進先出作業(yè)之執(zhí)行

2.定期檢視貨品是否有庫存過久,并加以處理

3.料架放置場所的標示是否清晰?

4.儲位上的標示是否有損毀掉落?

5.貨品放置位置是否正確?

6.定期檢討庫存資料

(6)散裝之貨品盡可能擺設(shè)在料架上或者儲物柜中。容易滾(滑)動貨品應(yīng)在放置儲位(架)上四周以擋板定位,同時以經(jīng)濟而有效

的方式利用空間,使儲區(qū)內(nèi)貨品整,不致因凌亂而尋找不到貨品,并建立庫存表(如表1-6),記錄庫存情況,以供要時可

隨時查閱庫存情形。

表1-6庫存表

項貨品名稱/規(guī)貨品編號出/入庫日出/入庫單據(jù)編收發(fā)記錄備注

格期號

次昨日庫存量入庫量發(fā)貨量結(jié)存量

主管:經(jīng)辦:

(7)為使貨品能常保時效性,收發(fā)貨品應(yīng)采先進先出為原則。至於規(guī)劃時,若為食品,則另應(yīng)考慮儲存期限,以先到期者先出貨

為原則,且周轉(zhuǎn)率較高者應(yīng)接近通道,以便利存取之放置為原則。

(8)其他;如意外防護、進出庫管制、溫濕度、曝、火災(zāi)、地震天災(zāi)等損壞的防治及安全上的措施均應(yīng)列入儲存作業(yè)要點中,

并訂立各類辦法加以管制,使保管區(qū)儲存作業(yè)更完善。

5.3動管儲區(qū)

在揀貨作業(yè)時所使用的揀貨區(qū)域,此區(qū)域的貨品大多在短時期馬上被揀取出貨,其貨品在儲位上流淌頻率很高因此稱之動管儲

區(qū)。由於這個區(qū)域的功能在提供揀貨之求,為了讓揀貨時間及距離縮短、及降低揀錯率就務(wù)必在揀取時能很方便迅速的找到

欲揀取之貨品所在位置,因此對於儲存的標示與位置指示就非常重要,而要讓揀貨之順利進行及揀錯率降低,就得依靠一些揀

貨設(shè)備來完成,比如,電腦輔助揀貨系統(tǒng)CAPS、自動揀貨系統(tǒng)等,動管儲區(qū)的管理方法就是這些位置指示及揀貨設(shè)備之應(yīng)

用。

以目前物流中心少量多樣高頻率出貨的機能而言;通常倉庫的基本作業(yè)求并不能適當?shù)姆磻?yīng)出物流中心的作業(yè)機能所。因

此動管效率的評估與提升在物流中心的作業(yè)己被視為重要的一環(huán)。

(1)動管儲區(qū)的設(shè)立求

傳統(tǒng)的倉儲系統(tǒng)中,對動管要緊抱持的觀念相當模糊,能主動參與的相當少,為何我們持續(xù)強調(diào)保管與動管分開的益處呢?要

緊原由于:

(a)以物料管理的角度來看,儲位若分為保管儲區(qū)與動管儲區(qū)勢必推行上相當困難,但目前物流中心的庫存管理大多以電

腦進行處理,再加以各類設(shè)備,如無線電通訊傳輸(RFDC)搭配進行,對庫存資訊的掌握己相當迅速、確實,故在推行技

術(shù)上己不再困難。

當保管儲區(qū)與動管儲區(qū)分開時,保管儲區(qū)通常是以棧板為單位,沒有零散箱數(shù)。而動管儲區(qū)每一品項僅有一儲位,盡管

有零散箱數(shù),但數(shù)量少,因此管理及盤點均相當明確。此較僅具一個保管儲區(qū)的物流中心而言,應(yīng)更能有效掌握貨品動

向。

(b)若揀取直接由保管儲區(qū)中直接揀取,即一次揀貨,但若分成保管儲區(qū)與動管儲區(qū)則二次揀貨。事實上,雖二次揀貨

名義上花費的時間與人力均較一次為高,但保管儲區(qū)補貨至揀貨區(qū)是以棧板為單位,作業(yè)較簡單,且由保管儲區(qū)中到動

管儲區(qū)的補貨作業(yè)亦僅發(fā)給被揀取完的品項或者不足的品項,次數(shù)并不頻繁。故并未增加多少負擔,相反地在縮短行走

距離與尋找貨品時間的優(yōu)點上就是提升儲位管理的最佳佐證。比如:在間隔長度1公尺長的料架上堆積10種商品,而每

一種商品由5個料架儲放保管,故總長度為50公尺,為了取出這10種以箱為單位的商品,必走50公尺。假如每一

種商品只用一個料架來保管,則只走10公尺,這表示步行距離變成只有1/5o因此在揀貨區(qū)域每種商品只放一個料

架,來做為動管儲區(qū),其它四個料架則規(guī)劃在它處之保管儲區(qū)上,如此,在揀貨時即可避免重復(fù)無用的行走距離,這便

是動管儲區(qū)與保管儲區(qū)分開安置的理由所在。

(c)盡管保管儲區(qū)、動管儲區(qū)分開時,乍看下大概增加許多空間的負擔,但由於儲存的數(shù)量相同,儲存料架區(qū)域?qū)峃。上變

異甚小。盡管為了揀貨方便,動管場所的走道務(wù)必寬敞也降低了保管效能,但綜合作業(yè)時間與效率兩者同時考量,兩區(qū)

域并存確有其必要性。

(d)對商品種類做ABC分析,A類商品為全部品項中的10%品項,其出貨量占總出貨量的70%。基於此,在策略方面,

可考慮將A類放在動管儲區(qū)而B、C類放在保管儲區(qū)。設(shè)備方面,動管儲區(qū)使用流淌棚架,保管儲區(qū)運用通常貨架,或

者是動管儲區(qū)放置在通常貨架之第一層,保管儲區(qū)放置在貨架第二層以上,應(yīng)可發(fā)揮儲位管理的最佳功能。

(2)動管儲區(qū)的整理、整頓

在物流中心若能進行整理、整頓的工作,將使尋找貨品的時間減低,并可縮短行走的距離,而使效率提升20-30%。由于通常

物流中心揀貨作業(yè),真正在揀取時所花費的時間很短,但花費在尋找貨品、行走的時間特別多,若能有效的運用整理、整頓,

并將貨架編號、貨品編號、貨品名稱簡明的標示,再利用燈光管制、顏色區(qū)分,不但能夠提升揀貨效率,同時也能夠降低揀錯

率。特別要強調(diào)的是,商品的異動及儲位的變更,一定要確實更新記錄,以掌握最正確的資訊。

(3)揀貨單

揀貨單在設(shè)計時應(yīng)對各項所的項目,如貨架編號、貨號、數(shù)量、品名安排順序,以免揀貨時產(chǎn)生混淆。若由電腦總體設(shè)計工

程師負責規(guī)劃時,應(yīng)通盤考量實N。的求以避免發(fā)生下列缺點:

(a)一位多物:

若是無法以儲位區(qū)分貨品置放的位置,即數(shù)種貨品同放在一貨架上,而按指示貨架編號是無法將貨品正確的揀取。

(b)一號多物:

同為外形相同的貨品而給予同一貨號,但若顏色、花樣不一致,則無法利用貨號來揀取貨品。因此,在建立貨品編號初

期,應(yīng)預(yù)留貨品碼數(shù),以區(qū)分貨品的顏色、花樣等求。

(c)揀錯

若揀貨單上貨品編號相似,在看揀貨單時容易將上、下行數(shù)量看錯,或者將數(shù)量列與下一列看錯。故而,應(yīng)多考量利用

電腦輔助揀貨設(shè)備或者是編號應(yīng)明顯區(qū)隔以降低失誤。

事實上,大家都希望任何一個新進人員都能很快熟悉揀貨作業(yè),因此揀貨單上的項目順序的考量最好能依儲位號碼、品

名、貨號、數(shù)量。針對數(shù)量而言,應(yīng)先將數(shù)量換算成訂單訂購的最小單位,以利揀取。即在零散揀貨區(qū)所用的揀貨單內(nèi)

容,其訂購單位為散品包時,揀貨轉(zhuǎn)換彳爰之單位為包,若訂購最小單位為盒,則揀貨單位應(yīng)以盒為主。同理,訂購

時若是以箱為最小單位,則揀貨單位為箱,如表1-7o

表1-7揀貨單內(nèi)容排列

揀貨單號:揀貨時間:起迄

店家名稱:覆點時間:起迄

批號:揀貨員簽名:

出貨日期:覆點員簽名:

序號儲位號碼商品名稱商品代號箱盒散品零散總數(shù)揀貨轉(zhuǎn)換揀取數(shù)量備注

1AB00501華元波的多(大)CO123001箱4包28包28包28包

2ABOO5O3喜年來蛋卷(芝)A0222016盒6盒6盒6盒

3PI00302華元野菜園(菠)BOO11841箱2包26包6包24包-2

4PI00303乖乖大包裝W1122318包8包8包8包

5

6

(4)要緊品項的揀貨

要緊品項揀貨方法是指利用FIQ分析接,針對出貨量較高的前幾名品項限定彳食,將要緊品項與其他品項分開揀貨的方法,要緊

品項的揀貨方法為先從全部品項中選定出要緊的品項,再分別制作:

(a)包含要緊品項揀貨的客戶揀貨單

(b)要緊品項以外品項的客戶揀貨單

簡單而言,要緊品項揀貨法是經(jīng)A、B、C分析彳度,將A類貨品揀貨完了的客戶與含有B、C品項的客戶分別制作揀貨單,

以提高揀貨效率。但貨品若將保管與動管分開時,而動管場所又能采取要緊品項揀貨方法,則效率將更高。

(5)C類物品的揀貨

至於出貨數(shù)量ABC分析中,出貨數(shù)量少的C級商品,其銷貨金額也少,由于出貨頻率低,因此被放置在空出的貨架或者是集合

起來放置於某處,遭受冷待的情形很普遍。但是量少而商品品項變成愈來愈多時,由于C品項比A、B多,因此與揀貨頻率較

高的A、B相比,所花費的揀貨時間較多的情形也很常見。況且,一旦C品與被稱之不良庫存品的D品混在一起時,為了找出

C品,則務(wù)必花費更多的時間。一方面由于A、B品的出貨率高,揀貨者明白放於何處,因此揀貨的速度愈來愈快。若是訂貨中

含有C品,則A、B的揀貨速度盡管快,但為了找尋C品而花費時間,使得揀貨效率降低,這是現(xiàn)場揀貨工作者常有的經(jīng)驗。

這種傾向是隨著量少商品品項多的現(xiàn)象增加而變強。為了提高訂單揀貨的工作效率,務(wù)必以A、B品為思考重點,對於C品也

不能掉以輕心。有的時候,C品的自動化、機械化反倒能幫助縮短整體的揀貨時間及提高揀貨的工作效率。

還有,對於A、B品揀貨的問題,已經(jīng)研究很多了,因此要再提高揀貨效率,可說是應(yīng)以研究C品為重點。C品的揀貨較花費

時間,是由于找尋其放於何處而花了較多的時間,因此務(wù)必做到揀貨時能立刻明白C品放於哪個貨架的哪個儲位,才能提高效

率,這便牽涉到儲位管理的應(yīng)用。只要能夠指示出位置所在,即使沒有表示應(yīng)取幾個貨,就算是亮起取貨架的紅燈,也能提高

揀貨速度。還有勿將C與D品混在一起,只是將C、D分開放置,亦可提高效率。

(6)揀貨密度(P.H.D.-PickingHitDensity)

揀貨密度是指從庫存的全部品項中,揀出的商品有什么品項,其占全部品項的比率。即把將庫存品項數(shù)(ZI)與揀貨品項數(shù)(PI)的

比率,稱之揀貨密度(PHD=PI/ZI)。揀貨密度對於庫存品項能夠考慮與1個月的揀貨品項數(shù)相比,也有與1天或者每個小時,

還有與1個作業(yè)分區(qū)相比的各類揀貨密度。

(a)揀貨密度(PHD)與揀貨頻率(IK)

揀貨密度(PHD)是指從庫存品項中取出幾項商品的比率,而揀貨頻率(IK)是指某種商品的1日或者1個月的出貨次數(shù)。比

如IK=3,是表示1日或者1個月里有3次出貨。假如,每天出貨3次,即是1日的IK=3,若出貨30日,則1個月的IK

是IK=3x30=90o

(b)揀貨密度的活用

揀貨密度是選定動管系統(tǒng),揀貨輔助機器所要之資訊指標。比如,動管設(shè)備的選用參考時,因取出的次數(shù)少,因此使

用固定料架,但若隨著PHD的變大,則使用流力架較為合適,若再增大則可考慮使用旋轉(zhuǎn)料架。

還有,即使在PHD低時,若能將庫存品項區(qū)分為PHD稍為高的一組與稍為低的一組,則更能提高揀貨效率。(注:全

面說明請參閱物流中心揀貨作業(yè)一書)

5.4移動儲區(qū)

在配送作業(yè)時,配送車上之貨品放置區(qū)域,此區(qū)域貨品存放在移動中的車上,稱之為移動儲區(qū)。我們明白在配送的過程中,并

不如想像中那堀方便可輕易的依序把貨品一一送到顧客手中。由於現(xiàn)在的交通混亂狀況,與大多數(shù)顧客都有收貨時間的限制,

因此常會發(fā)生當你把貨品依配送店家順序由彳爰向前,從配送車上由內(nèi)到外依序排好彳爰,配送中因塞車而延誤了第一及第二家上

午之收貨時間,為了爭取配送時間就務(wù)必第三家先送,下午再回頭送第一家及第二家,在這種情況下就得先把第一家及第二家

的貨搬下車,才可取得第三家的貨,搬下車彳及再把第一家及第二家貨搬回車上,如此搬上搬下浪費時間又費工。這就是貨品相

對位置布置及配送順序未能配合。假如能預(yù)先在車上安排一回轉(zhuǎn)空間,就不把第一家、第二家貨品搬下車,只要直接在車上

移動第一、二、三家之貨品擺放順序,就可輕易取得第三家之配送貨品。另外配送車上貨品若沒有訂立一套擺放管理規(guī)則,在

出貨配送時只是胡亂的把配送貨品往車上塞,以增加出車裝載率,其結(jié)果將使貨品的配送順序混亂,而使得在配送時務(wù)必花很

多時間在車上尋找貨品,甚至會有貨品遺失之情況發(fā)生,這些就是移動儲區(qū)務(wù)必加以管理的理由。另外,商品未送達給顧客簽

收時,皆還算是物流中心之存貨,故務(wù)必有所掌握,庫存才能確實與帳目相符。因此,移動儲區(qū)亦應(yīng)加以重視及管理。

在配送車上貨品的放置區(qū)。此區(qū)域貨品較難依產(chǎn)品別在固定有限的范圍內(nèi)做有效的區(qū)隔,再加上物流中心供應(yīng)的客戶、品項相

當多,而且每家物流中心所用的出貨容器均有差別,使得物流中心在進行出貨作業(yè)時應(yīng)對配送的路線、區(qū)域均應(yīng)全面規(guī)劃,方

不致在配送過程中,因交通問題而延滯交貨,或者因移動儲位上配置不佳使卸貨時間變得冗長。故而‘移動儲位”的管理已直接影

響到物流中心的服務(wù)水準。

(1)配送計畫

配送計畫是導(dǎo)致配送省時化、省力化的要緊因素特別在臺灣交通問題積弊已久,為了滿足客戶的求,共同輸配送已

成為必定的趨勢。

■配送計畫要點流程(如圖1-5)

(a)根據(jù)企業(yè)的中長期計畫作規(guī)劃。

(b)人員之使用及訓(xùn)練計畫。

(c)增車及車檢計畫。

(d)要緊顧客之分析配送、勤務(wù)計畫流程。

?中房期主要.81客

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論