《廚師》5-6歲少兒美術(shù)教育繪畫課件創(chuàng)意教程教案

美味魔法師授課人：~目錄0102040305課前準(zhǔn)備與工具材料教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)課程導(dǎo)入與引導(dǎo)繪畫步驟與范畫參考課程總結(jié)與老師點(diǎn)評課前準(zhǔn)備與工具材料01班級類型初級班（5-6歲）教學(xué)時(shí)長90分鐘繪畫技法綜合手工紙張類型、規(guī)格黑色圓形卡紙、白色卡紙畫筆類型、規(guī)格水彩筆、雙頭勾線筆、油漆筆、其它材料海綿膠、剪刀教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)02教學(xué)目標(biāo)知識與技能通過觀察廚師烹飪時(shí)的圖片，了解人物動(dòng)態(tài)特點(diǎn)，通過卡通畫的方式表現(xiàn)出人物的動(dòng)態(tài)和服飾。過程與方法在畫面中，大膽地表現(xiàn)出人物的動(dòng)態(tài)變化以及人物表情的表現(xiàn);在服飾上，表現(xiàn)出廚師的衣服、領(lǐng)巾、帽子的特點(diǎn)，展現(xiàn)出廚師工作時(shí)的特點(diǎn)。運(yùn)用繪畫、剪貼的方式描繪出廚師制作的食物和工作的場景，豐富畫面效果。情感態(tài)度與價(jià)值觀通過廚師，我們聯(lián)想到美食，并了解烹飪的過程及方法，感受美味的同時(shí)，不忘給我們制作美食的爸爸媽媽的辛苦，激勵(lì)小朋友們的感恩之情。教學(xué)重點(diǎn)學(xué)習(xí)人物動(dòng)作的姿態(tài)及服飾的裝飾特點(diǎn)，運(yùn)用簡筆畫的形式表現(xiàn)出來。教學(xué)難點(diǎn)人物的刻畫，食物及烹飪工具的擺放，注意畫面的整體效果。課程導(dǎo)入與引導(dǎo)03小朋友們，你們最喜歡什么美食呢？那你們知道這么美味的食物是怎么來嗎？我們從超市買來食材，需要經(jīng)過烹飪才可以變成美味~美味魔法師就是我們的廚師先生啦~廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)、以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。俗話說:"老陰陽，少廚子。"廚師工作是一種強(qiáng)度較大的勞動(dòng)，無論是加工切配，還是臨灶烹調(diào)，都需要付出很大的體力。加上還要經(jīng)受爐前高溫、油煙的熏考等等。有人把這種耐受力形象的概括為"四得"，即飽得、餓得、熱得、冷得。世界各國的廚師，工作時(shí)穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上這種帽子操作，有利于衛(wèi)生，可避免廚師的頭發(fā)、頭屑掉進(jìn)菜中。廚師的服飾~制作美食還需要很多的工具，我們一起來認(rèn)識一下吧~在家，爸爸媽媽就是我們給我們變出美味的魔法師~我們小朋友們能做什么呢？參考素材~我們每天都可以吃到美味的食物，也不要忘了廚師們的辛勞哦，今天我們就以我們的美味魔法師為主題，創(chuàng)作一幅畫面吧~繪畫步驟與范畫參考04白色卡紙上畫出廚師造型，以及食物和廚房工具的輪廓。第一步水彩筆進(jìn)行裝飾，廚師的服飾可以只勾勒邊緣，更好的表現(xiàn)服飾原本的色彩~第二步運(yùn)用海綿膠把剪出來的圖案粘貼在黑色卡紙上，注意畫面的布局。第三步選擇灰色的油漆筆畫出裝飾的花紋，可以是線條，廚房工具，美食，簡單的圖案等。第四步彩色油漆筆簡單涂色，裝裱，完成。第五步

快快設(shè)計(jì)一下你獨(dú)一無二的廚師形象吧，大膽展開想象，期待你們更精彩的作品，加油吧~課程總結(jié)與老師點(diǎn)評05

小朋友們，這節(jié)課了解美食的形成過程，也知道了廚師這一職業(yè)的辛苦，并運(yùn)用自己所學(xué)知識創(chuàng)作出關(guān)于廚師的作品。

我們了解了廚師的服飾特點(diǎn)，認(rèn)識了部分廚房工具，我們學(xué)習(xí)了卡通人物的造型，并運(yùn)用剪貼的方式組織畫面，以廚師為主體，廚房工具和美食為背景，以線條的勾勒裝飾、豐富畫面，組成了我們的作品，小朋友們都能抓住廚師這一職業(yè)的服飾特點(diǎn)，并表現(xiàn)出來，很細(xì)心的觀察哦。

小朋友們在享受美