羊養(yǎng)殖效益分析及存在問題

羊肉具有肉質鮮美、脂肪含量低、營養(yǎng)價值豐富等特點，隨著生活水平的不斷提升，肉羊的需求量也與日俱增。發(fā)展羊養(yǎng)殖行業(yè)，可以帶來豐富的經濟效益，還可以使農村富足的人力、土地、植被資源得以充足利用，對農村整體發(fā)展是極為有利的。但是從當前的現狀來看，農村養(yǎng)羊普遍存在一些問題，不利于養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展。因此，對羊養(yǎng)殖的效益及存在的問題、對策展開探討，具有非常重要的實際意義。1羊養(yǎng)殖的效益分析1.1經濟效益隨著城鎮(zhèn)化進程的不斷推進，農村勞動力紛紛向城鎮(zhèn)轉移，使得農村青壯年勞動力嚴重不足，許多山地、垅田撂荒現象極為普遍。而利用這些撂荒的垅田、山地種植牧草發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)，可以避免土地撂荒現象，并帶來豐厚的經濟效益。據相關研究顯示，每畝田地可以養(yǎng)殖10只商品肉羊，按每只肉羊1700元計算，每畝田地產生的經濟效益可達17000元，經濟效益是小麥、水稻種植的十倍甚至十幾倍。此外，如果利用田地種植豆科類牧草或小灌木樹葉，每畝還能增養(yǎng)2只羊，可以增加3400元的效益。另外，農作物秸稈通過加工或青貯，可以作為羊的粗飼料，通過這種方式，不僅可以解決農作物秸稈堆積、焚燒帶來的污染，而且可以減少羊的飼料成本，而這對養(yǎng)羊效益的提高是極為有利的。1.2社會效益農村地域廣泛，撂荒地較多，如果利用這些撂荒地發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)，每個行政村至少可以發(fā)展2～3個養(yǎng)羊戶，每戶每年可以出欄肉羊50頭以上，為每戶養(yǎng)殖戶帶來8～9萬元的收入。養(yǎng)羊不僅可以為農民帶來豐厚的經濟效益，而且解決農村留守人員就業(yè)問題。2羊養(yǎng)殖存在的問題隨著羊肉需求的不斷增加，羊肉價格呈走高趨勢，但是養(yǎng)羊戶數量卻沒有明顯增加。主要有以下原因：2.1養(yǎng)殖辛苦隨著經濟的快速發(fā)展，城鎮(zhèn)就業(yè)崗位日益增多，農民進城找工作日益容易，薪資待遇也相對不錯。由于養(yǎng)羊規(guī)模較小，主要以放牧飼養(yǎng)為主。在放牧飼養(yǎng)模式下，不論刮風、下雨、晴天、陰天，養(yǎng)殖人員每天都需要外出割刈牧草或放牧，相對辛苦。而且在放牧過程中，如果看管不當，羊群易對周邊農作物造成破壞，甚至會出現羊丟失的現象，從而造成不必要的損失。2.2易生病由于羊群主要以放牧飼養(yǎng)為主，而在放牧過程中遇刮風、下雨等極端天氣，導致羊群極易因受冷、淋雨、中暑等感染疾病。除此之外，由于養(yǎng)殖人員防疫意識薄弱，從外引種時的衛(wèi)生消毒、疫苗接種工作都相對欠缺，增加了羊疾病發(fā)生幾率，加速了羊疾病的傳播擴散，不利于養(yǎng)羊效益的提高。2.3品種單一羊品種的好壞會對羊的生產速度、產肉率、疫病發(fā)生幾率產生直接影響，但是養(yǎng)殖人員主要以山區(qū)農民為主，山區(qū)農民文化水平較低對養(yǎng)羊技術缺乏了解，沒有科學養(yǎng)羊意識，加之從外引種不便，導致養(yǎng)殖品種單一，近親繁殖現象極為普遍，羊品種退化極為嚴重，也不利于養(yǎng)羊效益的提高。2.4信息不暢通養(yǎng)殖人員由于地處山區(qū)，環(huán)境閉塞，加之文化素養(yǎng)偏低，無法利用網絡設備及時了解市場行情，進而無法根據市場行情決定肉羊出售時間，只能根據肉羊收購人員收購時間決定出售時間，低于出售肉羊市場價格，影響?zhàn)B羊效益。2.5防范措施不到位養(yǎng)殖人員由于文化程度較低，對疫病防疫普遍缺乏了解，認為疫病防疫除了會增加勞動強度、養(yǎng)殖成本外，別無任何用處。養(yǎng)殖人員的疫病防控意識薄弱，沒有按照防疫要求開展衛(wèi)生、消毒、疫苗免疫工作，從而加大了羊感染疫病的幾率。羊一旦感染疫病，不僅需要花費額外的治療成本，還會對病羊的生長發(fā)育造成抑制，嚴重時導致患病羊死亡，降低養(yǎng)羊效益。2.6飼喂管理不科學一些養(yǎng)殖人員為了節(jié)約飼喂成本，很少從外購置飼料，而是運用農作物秸稈投喂，飼料成分過于單一，營養(yǎng)成分嚴重不足，進而導致羊只生長緩慢、抵抗力低下。除此之外，還有一些養(yǎng)殖人員雖然從外購置飼料，但是沒有根據羊的生長階段，合理選擇和科學搭配飼料，導致羊生長發(fā)育不理想。3改進養(yǎng)羊技術的對策3.1轉變養(yǎng)羊模式隨著綠色環(huán)保意識的日益普及，“退耕還草”“封山育林”等政策日益嚴格。在此背景下，放牧養(yǎng)羊存在諸多困境，而這也使得許多個體養(yǎng)羊工作處于停滯，甚至是萎縮狀態(tài)，而這對養(yǎng)羊業(yè)持續(xù)健康發(fā)展是極為不利的。為了更好的促進養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展，相關部門要積極引導養(yǎng)殖人員轉變養(yǎng)殖模式，由舍飼補飼代替放牧養(yǎng)殖。通過施行舍飼養(yǎng)殖，一方面可以減少對周邊環(huán)境、生態(tài)的破壞，另一方面可以使養(yǎng)殖人員無需每天外出放牧或割刈牧草，而這對養(yǎng)殖人員勞動強度的降低是極為有利的。除此之外，通過施行舍飼養(yǎng)殖，也能降低羊群吹風、淋雨、中暑的幾率，進而可以在一定程度上降低羊群的患病幾率。3.2做好疾病預防工作羊群感染疫病會對養(yǎng)羊效益造成不利影響。因此，為了提高養(yǎng)羊效益，促進養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展，相關部門必須指導養(yǎng)殖人員切實做好疾病預防工作。3.2.1衛(wèi)生消毒衛(wèi)生消毒是營造良好養(yǎng)殖環(huán)境、降低羊疫病發(fā)生幾率最為有效的舉措。因此養(yǎng)殖人員必須根據自身養(yǎng)殖模式，結合當地羊疫病流行情況，制定科學可行的衛(wèi)生消毒程序，定期對羊舍清理消毒，及時清除羊舍堆積的糞便、污物，同時對羊舍的地面、墻面、器具徹底消毒。在消毒結束后，要對羊舍進行通風，以此來降低消毒試劑對羊健康的影響。3.2.2防暑防寒如果防暑防寒工作不到位，導致羊群受冷或中暑，也會加大羊群患病幾率。因此，養(yǎng)殖人員必須做好防暑防寒工作。在炎熱潮濕的夏季，可以通過搭建遮陽棚、安裝風扇等方式，對羊舍降溫；在寒冷干燥的冬季，可以通過封閉門窗、搭建暖棚等方式，對羊舍增溫，進而使羊舍一年四季都處于適宜的溫度環(huán)境中，而這對羊群健康生長是極為有利的。3.2.3驅蟲工作寄生蟲病是羊較為高發(fā)的一種疾病，為了降低寄生蟲病對羊群的侵擾，養(yǎng)殖人員必須做好驅蟲工作?？梢圆捎妙A防性驅蟲和治療性驅蟲相結合的方式，每3個月對羊群進行預防性驅蟲一次，在羊感染寄生蟲后對羊群治療性驅蟲。在對驅蟲藥物選擇時，要盡量選擇廣譜高效低毒的藥物，以降低對羊群健康的影響。3.2.4疫苗接種疫苗接種是預防羊群疫病，提高羊群免疫力最為有效的舉措，因此養(yǎng)殖人員必須每年春秋兩季，針對羊群高發(fā)病特別是具有較強傳染性的疾病做好集中接種工作。對患病、體弱、妊娠等暫時不符合接種條件的羊要做好相應記錄，在其符合接種條件后及時為其補免。3.3加強養(yǎng)殖設備引進隨著科技的不斷進步，養(yǎng)殖設備得到了全面改進優(yōu)化。將這些先進的養(yǎng)殖設備引進到羊養(yǎng)殖工作中，不僅可以降低養(yǎng)殖人員強度，還能提高羊養(yǎng)殖工作的規(guī)范性，提升羊養(yǎng)殖效果。例如，可以引進自動化投喂裝置，利用電腦程序對飲水、飲食的投喂時間、投喂量加以設置，這樣即使養(yǎng)殖人員有事外出，也不會對羊群飲水、飲食造成影響；再如，可以引進自動化清理裝置，以提高羊舍衛(wèi)生清理效果，降低養(yǎng)殖人員對糞便、污物的清理負擔等。3.4優(yōu)化羊養(yǎng)殖品種養(yǎng)殖品種的優(yōu)劣會對羊生長速度、產肉率、口感肉質、疫病發(fā)生率產生直接影響。因此，為了提高養(yǎng)羊效益，養(yǎng)殖人員必須做好引種工作。在引種之前，養(yǎng)殖人員要對引進品種加以合理選擇，同時對引種地點加以全面考察，確保其近期未發(fā)生任何病。在引種過程中，養(yǎng)殖人員要對引進的羊全面檢查，確保其不存在任何患病癥狀。在引種之后，養(yǎng)殖人員要對新引進的羊隔離飼養(yǎng)一段時間，確保其不存在任何隱性疾病后，才能混入羊群一同飼養(yǎng)，以避免疫病從外引入。3.5暢通市場信息渠道肉羊市場價格變動也會在一定程度上影響?zhàn)B羊效益，因此相關部門必須采用行之有效的舉措，暢通養(yǎng)殖人員的信息渠道。首先，相關部門可以通過分發(fā)宣傳單、廣播等形式，及時向養(yǎng)殖人員分享肉羊市場價格；其次，相關部門可以安排科技人員下鄉(xiāng)，指導養(yǎng)殖戶借助手機、電腦等媒介，更好的了解肉羊的市場價格變動，以便選擇最佳時間進行羊肉出售，從中獲得更高的養(yǎng)羊效益。3.6科學搭配飼料為了更好的促進羊群生長，提高羊群生長速度，縮短羊群養(yǎng)殖周期，養(yǎng)殖人員必須科學搭配飼料，為羊群提供充足的營養(yǎng)供給。首先，養(yǎng)殖人員必須摒棄單一農作物秸稈投喂方式，改用專門的羊飼料投喂，農作物秸稈只能作為粗飼料偶爾投喂，最好對其進行氨化、青貯處理，更好的幫助羊群消化；其次，養(yǎng)殖人員要根據羊群的月齡，結合羊群的不同階段，為其合理搭配飼料。如妊娠階段，養(yǎng)殖人員要適量增加精料投喂，以此來更好的滿足母羊及胎兒營養(yǎng)需求，幫助胎兒更好的發(fā)育；在育成階段，養(yǎng)殖人員在對飼料投喂時，以粗飼料為主，鍛煉羊的咀嚼能力、消化能力，為育肥奠定良好基礎。3.7施行產業(yè)化養(yǎng)殖為了更好的促進養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展，相關部門可以引導農戶與企業(yè)加強合作，通過農戶+專業(yè)合作社+公司的形式，構建標準化、現代化的養(yǎng)羊場，將放牧和舍飼有機結合，創(chuàng)建新型養(yǎng)羊模式，并起到良好的示范作用。在該種養(yǎng)殖模式下，公司要為農戶提供羔羊苗、種羊等，專業(yè)合作社要為農戶提供技術指導、商品肉羊回收服務，農民則主要提供具體放牧、養(yǎng)