DB 5202T 038-2023盤江牛養(yǎng)殖場生產(chǎn)記錄與檔案管理規(guī)范

ICS65.040.10B43DB5202Panjiangcattlefarmproductionrecords2023-03-08發(fā)布六盤水市市場監(jiān)督管理局發(fā)布I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起01盤江牛養(yǎng)殖場生產(chǎn)記錄與檔案管理規(guī)范2規(guī)范性引用文件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本GB/T18635動物防疫基本術(shù)語GB/T19525.1畜禽環(huán)境術(shù)語GB/T25171畜禽養(yǎng)殖廢棄物管理術(shù)語SN/T2028出入境動物檢疫術(shù)語3術(shù)語和定義牛舍(欄)的名稱或編號4記錄分類4.1生產(chǎn)記錄——圈舍號填寫盤江牛飼養(yǎng)的圈、舍、欄的編號或——變動情況(數(shù)量)應(yīng)填寫性別、調(diào)入、調(diào)出和死淘的數(shù)量，調(diào)入的需要在備注欄注明動物檢疫——存欄數(shù)填寫存欄總數(shù)，為上次存欄數(shù)和變2DB5202/T038—2023表1生產(chǎn)記錄種數(shù)4.2免疫記錄免疫記錄內(nèi)容應(yīng)包括免疫時(shí)間、圈舍號、存欄數(shù)量、免疫數(shù)量、疫苗名稱、疫苗生產(chǎn)廠、批號（有效期）、免疫方法、免疫劑量和免疫人員姓名，記錄格式見表2。免疫記錄的填寫應(yīng)符合下列要求：——時(shí)間填寫實(shí)施免疫的具體時(shí)間；——圈舍號填寫盤江牛的圈、舍、欄的編號或名稱，不分圈、舍、欄的不填；——批號填寫疫苗的批號；——免疫數(shù)量填寫同批次免疫盤江牛的數(shù)量；——免疫方法填寫免疫的具體方法，如“注射部位”；——備注填寫記錄本次免疫中未免疫盤江牛的耳標(biāo)號。表2免疫記錄稱期）法量員4.3診療記錄診療記錄內(nèi)容應(yīng)包括診療時(shí)間、盤江牛標(biāo)識編碼、圈舍號、年齡、發(fā)病數(shù)、病因、診療人員、用藥名稱、用藥方法和診療結(jié)果。記錄格式見表3。診療記錄的填寫應(yīng)符合下列要求：——盤江牛標(biāo)識編碼應(yīng)填寫15位標(biāo)識編碼中的標(biāo)識順序號，按批次統(tǒng)一填寫；——圈舍號填寫盤江牛飼料的圈、舍、欄的編號或名稱。不分圈、舍、欄的此欄不填?！\療人員填寫做出診繼結(jié)果的單位，如果某動物疫病預(yù)防控制中心。執(zhí)業(yè)獸醫(yī)填寫執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的姓名；——用藥名稱填寫使用藥物的名稱、廠家、批號；——用藥方法填寫藥物使用的具體方法，如口服、股肉注射、靜脈注射等。3表3診療記錄時(shí)間圈舍號病因診療人員果4.4防疫監(jiān)測記錄防疫監(jiān)測記錄內(nèi)容應(yīng)包括采樣日期、圈舍號、采樣數(shù)量、監(jiān)測項(xiàng)目、監(jiān)測單位、監(jiān)測結(jié)果和處理情況，記錄格式見表4。防疫監(jiān)測記錄的填寫應(yīng)符合下列要求：——圈舍號填寫盤江牛飼養(yǎng)的圈、舍、欄的編號或名稱。不分圈、舍、欄的此欄不填； 監(jiān)測項(xiàng)目填寫具體的內(nèi)容如布氏桿菌病監(jiān)測、口蹄疫兔疫抗體監(jiān)測： 監(jiān)測單位填寫實(shí)施監(jiān)測的單位名稱： 監(jiān)測結(jié)果填寫具體的監(jiān)測結(jié)果，如陰性、陽性、抗體效價(jià)數(shù)等：——處理情況填寫針對監(jiān)測結(jié)果對盤江牛采取的處理方法。如針對結(jié)核病監(jiān)測陽性牛的處理情況，可填寫為陽性牛企部序以撲殺。針對抗體效價(jià)低于正常保護(hù)水平，可填寫為對牛進(jìn)行重新免疫。表4防疫監(jiān)測記錄圈舍號采樣數(shù)量監(jiān)測項(xiàng)目記錄人：負(fù)責(zé)人：4.5消毒記錄消毒記錄內(nèi)容應(yīng)包括消毒日期、消毒場所、消毒藥名稱、用藥劑量、消毒方法和操作員簽字，記錄格式見表5。消毒記錄填寫應(yīng)符合下列要求：——時(shí)間填寫實(shí)施消毒的時(shí)間；——消毒場所填寫圈舍、人員出入通道和附屬設(shè)施等場所；——消毒藥名稱填寫消毒藥的化學(xué)名稱；——用藥劑量填寫消毒藥的使用量和使用濃度。表5消毒記錄日期記錄人：負(fù)責(zé)人：4.6獸藥、飼料和飼料添加劑使用記錄4DB5202/T038—2023獸藥飼料和飼料添加劑使用記錄內(nèi)容應(yīng)包括：開始使用時(shí)間、投入產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠家、批號/加工日期、用量和停止使用時(shí)間，記錄格式見表6。獸藥飼料和飼料添加劑使用記錄的填寫應(yīng)符合下列要——養(yǎng)殖場外購的獸藥、飼料和飼料添加劑應(yīng)在備注欄注明原料組成；——養(yǎng)殖場自加工的飼料在生產(chǎn)廠家欄填寫自加工，并在備注欄寫明使用的飼料添加劑詳細(xì)成分。表6獸藥、飼料和飼料添加劑使用記錄期4.7病死盤江牛無害化處理記錄病死盤江牛無害化處理記錄內(nèi)容應(yīng)包括日期、數(shù)量、處理或死亡原因、標(biāo)識編碼、處理方法和處理單位，記錄格式見表7。病死盤江牛無害化處理記錄的填寫應(yīng)符合下列要求：——日期填寫病死盤江牛無害化處理的日期；——數(shù)量填寫同批次處理的病死盤江牛的數(shù)量，單位為頭；——處理或死亡原因填寫實(shí)施無害化處理的原因，如染疫、正常死亡、死因不明等；——標(biāo)識編碼填寫15位標(biāo)識編碼中的標(biāo)識順序號，按批次統(tǒng)一填寫；——處理方法填寫掩埋、焚燒、化制和發(fā)酵等；——處理單位：委托無害化處理場實(shí)施無害化處理的填寫處理單位名稱，由本場自行實(shí)施無害化處理的由實(shí)施無害化處理的人員簽字。表7病死盤江牛無害化處理記錄因4.8糞污資源化利用管理記錄盤江牛糞污資源化利用管理記錄內(nèi)容應(yīng)包括盤江牛存欄數(shù)量、糞污月產(chǎn)量（t）、處理日期、運(yùn)輸車輛號碼、去向和用途、經(jīng)辦人和聯(lián)系電話，記錄格式見表8。5表8糞污資源化利用管理記錄存欄數(shù)量(頭)糞污月產(chǎn)量(t)處理日期記錄人：5檔案管理5.1檔案收集和歸檔5.1.1檔案應(yīng)填寫完整，字跡清晰，做到及時(shí)、準(zhǔn)確、全面、真實(shí)。5.1.2檔案記錄應(yīng)字跡清晰、無涂改痕跡。如需要修改的應(yīng)在原數(shù)據(jù)處正中劃一橫杠、在旁邊寫上正確數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)修改人應(yīng)簽字押印；重要數(shù)據(jù)修改還需養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可。5.1.3檔案資料每月進(jìn)行整理，分類并歸檔，在有效期內(nèi)不得有破損和殘缺。5.2檔案保存5.2.1檔案由指定人員負(fù)責(zé)保存，貯存地點(diǎn)應(yīng)防盜、防火、防潮、防蟲、防日曬等。5.2.2檔案適宜用電子版體方式保存，保存期限不少于10年。5.3檔案檢索和查閱5.3.1檔案管理人員對檔案設(shè)置目錄、標(biāo)簽等辦法，方便查閱。5.3.2本場人員需要查閱檔案時(shí)，經(jīng)牛場負(fù)責(zé)人同意后，直接到檔案保管室查閱，檔案不宜帶離保管室。外單位或個(gè)人需查閱檔案的，應(yīng)經(jīng)牛場負(fù)責(zé)人同意后，方能查閱。特殊情況需要帶離保管室的應(yīng)經(jīng)養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人同意后方可帶離，并由檔案保管人員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按期收回。5.4檔案表格更改牛場可結(jié)合自身實(shí)際需要對記錄的格式進(jìn)行適當(dāng)修改。5.5檔案銷毀超期檔案，可由檔案保存人員按保存期限報(bào)養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人審批后統(tǒng)