2024年新編學校食品安全管理合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2024年新編學校食品安全管理合同本合同目錄一覽1.學校食品安全管理合同主體及定義1.1學校名稱1.2學校地址1.3學校法定代表人1.4學校食堂經營方名稱1.5學校食堂經營方地址1.6學校食堂經營方法定代表人2.食品安全管理責任2.1學校食堂經營方的食品安全責任2.2學校對食堂經營方的監(jiān)管責任3.食品安全標準與要求3.1食品原料采購標準3.2食品加工制作標準3.3食品儲存與運輸標準3.4食品銷售與供應標準3.5食品衛(wèi)生與清潔標準4.食品安全檢測與評估4.1學校食堂定期檢測項目與頻次4.2學校食堂不定期檢測項目與頻次4.3學校食堂食品安全評估體系5.食品安全事故應急預案5.1食品安全事故的定義與分類5.2食品安全事故的報告與處置流程5.3食品安全事故的調查與處理5.4食品安全事故的預防與控制措施6.食品安全培訓與教育6.1學校食堂員工食品安全培訓內容與要求6.2學校對學生及家長的食品安全教育宣傳7.合同的有效期與終止7.1合同有效期的起止日期7.2合同提前終止的條件與程序7.3合同到期后續(xù)簽程序8.違約責任與賠償8.1學校食堂經營方違約行為及責任8.2學校違約行為及責任8.3食品安全事故造成的損害賠償9.爭議解決方式9.1雙方協(xié)商解決9.2提交第三方調解機構調解9.3向人民法院提起訴訟10.保密條款10.1雙方對合同內容保密10.2雙方對商業(yè)秘密保密10.3保密期限11.合同的修改與補充11.1合同修改的條件與程序11.2合同補充協(xié)議的簽訂與生效12.法律適用與爭議解決12.1適用法律12.2爭議解決方式13.其他約定13.1雙方認為需要約定的其他事項14.合同的簽署與生效14.1合同簽署日期14.2合同生效條件與時間14.3合同正本與副本份數及保管方第一部分：合同如下：第一條學校食品安全管理合同主體及定義1.1學校名稱：X學校1.2學校地址：X省X市X區(qū)X路X號1.3學校法定代表人：X1.4學校食堂經營方名稱：X食堂經營有限公司1.5學校食堂經營方地址：X省X市X區(qū)X路X號1.6學校食堂經營方法定代表人：X第二條食品安全管理責任2.1學校食堂經營方的食品安全責任（1）嚴格遵守國家及地方食品安全法律法規(guī)，保障食堂食品安全；（2）嚴格執(zhí)行食品安全標準和操作規(guī)程，確保食品質量；（3）建立健全食品安全管理制度，對食堂員工進行食品安全培訓；（4）定期對食堂設備、設施進行維護、保養(yǎng)，保證其正常運行；（5）及時處理食品安全事故，并向學校報告。2.2學校對食堂經營方的監(jiān)管責任（1）對食堂經營方進行定期與不定期食品安全檢查；（2）監(jiān)督食堂經營方執(zhí)行食品安全管理制度和標準；（3）對食堂經營方進行食品安全培訓和指導；（4）協(xié)助食堂經營方處理食品安全事故。第三條食品安全標準與要求3.1食品原料采購標準（1）采購的食品原料應符合國家食品安全標準；（2）采購的食品原料應來源可靠、質量合格；（3）建立食品原料進貨查驗制度，留存相關憑證。3.2食品加工制作標準（1）食品加工制作應符合國家食品安全標準；（2）食品加工制作過程中，應遵循衛(wèi)生操作規(guī)程；（3）食品加工制作設備、工具應定期清洗、消毒。3.3食品儲存與運輸標準（1）食品儲存應符合國家食品安全標準，分區(qū)分類存放；（2）食品儲存設備應定期清洗、消毒；（3）食品運輸過程中，確保運輸工具清潔、通風、防塵、防雨、防蠅。3.4食品銷售與供應標準（1）食品銷售與供應應符合國家食品安全標準；（2）食品銷售與供應過程中，保持食品衛(wèi)生、新鮮；（3）食品銷售與供應設備、工具應定期清洗、消毒。3.5食品衛(wèi)生與清潔標準（1）食堂經營方應制定食品衛(wèi)生與清潔制度；（2）食堂經營方應定期對食堂進行清潔、消毒；（3）食堂經營方應保證食堂環(huán)境整潔，無雜物、無異味。第四條食品安全檢測與評估4.1學校食堂定期檢測項目與頻次（1）每學期對食堂食品安全進行一次全面檢測；（2）每月對食堂食品原料、食品加工制作過程進行一次抽檢；（3）每周對食堂食品儲存、運輸、銷售與供應過程進行一次檢查。4.2學校食堂不定期檢測項目與頻次（1）根據實際情況，對食堂進行不定期食品安全檢測；（2）對消費者投訴、舉報的食品安全問題進行及時檢測。4.3學校食堂食品安全評估體系（1）建立食品安全評估指標體系；（2）定期對食堂食品安全進行評估；（3）對評估結果進行公示，并提出改進措施。第五條食品安全事故應急預案5.1食品安全事故的定義與分類（1）食品安全事故指因食品污染、食品中毒等原因導致的消費者健康損害事件；（2）食品安全事故分為一般事故、重大事故、特別重大事故。5.2食品安全事故的報告與處置流程（1）發(fā)生食品安全事故時，食堂經營方應立即向學校報告；（2）學校接到報告后，應立即啟動應急預案，采取措施控制事態(tài)發(fā)展；（3）學校應向有關部門報告，并配合有關部門進行調查處理。5.3食品安全事故的調查與處理（1）學校應組織相關人員對食品安全事故進行調查；（2）食堂經營方應積極配合調查，提供相關資料；（3）根據調查結果，對事故責任進行認定，并依法承擔相應責任。5.4食品安全事故的預防與控制措施（1）食堂經營方應建立健全食品安全事故預防與控制制度；（2）學校應加強對食堂經營方的監(jiān)管，確保食品安全；（3）定期對食堂進行食品安全檢查，發(fā)現問題及時整改。第六條食品安全培訓與教育6.1學校食堂員工食品安全培訓內容與要求（1）培訓內容應包括食品安全法律法規(guī)、食品安全知識、食品加工制作操作規(guī)程等第八條違約責任與賠償8.1學校食堂經營方違約行為及責任（1）違反食品安全法律法規(guī)和合同約定，導致食品安全事故的，應承擔全部賠償責任；（2）未按照約定提供食品服務，導致學校和學生利益受損的，應承擔相應賠償責任；（3）學校食堂經營方未按照約定履行食品安全管理職責，造成學校聲譽損失的，應承擔相應賠償責任。8.2學校違約行為及責任（1）未按照約定提供食堂經營場地、設施等條件，導致食堂經營方無法正常經營的，應承擔相應賠償責任；（2）未履行監(jiān)管職責，導致食品安全事故發(fā)生的，應承擔相應賠償責任；（3）學校未按照約定履行合同義務，造成食堂經營方損失的，應承擔相應賠償責任。8.3食品安全事故造成的損害賠償（1）食品安全事故導致學生人身損害的，學校食堂經營方應承擔全部賠償責任；（2）食品安全事故導致學校財產損失的，學校食堂經營方應承擔相應賠償責任；（3）食品安全事故導致第三方損害的，學校食堂經營方應承擔相應賠償責任。第九條爭議解決方式9.1雙方協(xié)商解決（1）雙方應積極履行合同義務，如有爭議，應通過友好協(xié)商解決；（2）雙方應保持溝通，共同維護合同的履行。9.2提交第三方調解機構調解（1）如雙方協(xié)商無果，可共同選擇具有資質的第三方調解機構進行調解；（2）第三方調解機構提出的調解方案，雙方應認真履行。9.3向人民法院提起訴訟（1）如雙方經協(xié)商和調解仍無法解決爭議，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟；（2）雙方應按照人民法院的判決執(zhí)行。第十條保密條款10.1雙方對合同內容保密（1）雙方應對合同的內容保密，不得泄露給第三方；（2）雙方應確保合同內容的保密性，未經對方同意，不得向第三方透露。10.2雙方對商業(yè)秘密保密（1）雙方應對在合同履行過程中獲得的商業(yè)秘密保密；（2）雙方應采取措施保護對方的商業(yè)秘密，防止泄露。10.3保密期限（1）雙方對合同內容保密的期限為合同終止后五年；（2）雙方對商業(yè)秘密保密的期限為雙方確認的商業(yè)秘密不再具有保密性或公開性。第十一條合同的修改與補充11.1合同修改的條件與程序（1）合同修改應由雙方協(xié)商一致；（2）修改后的合同應采用書面形式，經雙方簽字蓋章后生效。11.2合同補充協(xié)議的簽訂與生效（1）合同補充協(xié)議應由雙方協(xié)商一致；（2）補充協(xié)議應采用書面形式，經雙方簽字蓋章后與合同具有同等法律效力。第十二條其他約定12.1雙方認為需要約定的其他事項（1）雙方可就合同履行過程中的其他事項進行約定；（2）雙方約定的其他事項應采用書面形式，與合同具有同等法律效力。第十三條合同的簽署與生效13.1合同簽署日期（1）本合同自雙方簽字蓋章之日起生效；（2）合同簽署日期為雙方確認的日期。13.2合同生效條件與時間（1）本合同自簽署之日起生效；（2）合同生效后，雙方應按照合同約定履行各自的權利和義務。13.3合同正本與副本份數及保管方（1）本合同正本一份，雙方各執(zhí)一份；（2）本合同副本份數及其它相關文件，由雙方協(xié)商確定。第十四條法律適用與爭議解決14.1適用法律（1）本合同適用中華人民共和國法律；（2）如雙方約定適用其他法律，應明確約定。14.2爭議解決方式（1）本合同爭議的解決方式如第八條所述；（2）雙方應按照約定選擇爭議解決方式。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方介入的條件與程序1.1第三方介入的條件（1）當本合同的履行過程中出現爭議，雙方無法協(xié)商解決時；（2）當雙方認為需要第三方的專業(yè)意見或協(xié)助時；（3）當本合同的履行涉及到法律法規(guī)的規(guī)定，需要第三方進行審核、評估或監(jiān)督時。1.2第三方介入的程序（1）雙方應協(xié)商一致，選擇合適的第三方進行介入；（2）雙方應向第三方提交相關的合同條款、爭議事實和證據材料；（3）第三方應在了解合同條款和事實證據后，進行獨立的評估和判斷，并提出解決方案。第二條第三方的主體資格與職責2.1第三方的主體資格（1）第三方應具備合法的資質和能力，如專業(yè)評審機構、行業(yè)協(xié)會等；（2）第三方應保持獨立性，不得與甲乙方有利益沖突；（3）第三方應遵守職業(yè)道德和保密原則，對合同內容保密。2.2第三方的職責（1）第三方應公正、客觀地評估合同履行過程中的爭議；（2）第三方應提出合理的解決方案，協(xié)助雙方解決爭議；（3）第三方應對其提出的解決方案承擔責任。第三條第三方介入的費用3.1第三方介入的費用由雙方協(xié)商確定，并在合同中明確；3.2雙方應按照約定承擔第三方的費用；3.3雙方應按照約定支付第三方介入費用，如未約定，雙方可協(xié)商支付。第四條第三方介入的結果4.1第三方介入的結果應為最終結果，雙方應予以接受并執(zhí)行；4.2第三方介入的結果對雙方具有法律約束力；4.3雙方應按照第三方介入的結果履行合同義務。第五條第三方與其他各方的關系5.1第三方介入時，仍應遵循本合同的約定，尊重甲乙方的權益；5.2第三方與其他各方應保持獨立性，不得干涉對方的正常經營活動；5.3第三方應按照本合同的約定，公正、客觀地評估和處理爭議。第六條第三方責任限額6.1第三方應對其提出的解決方案承擔責任，但對其評估和判斷過程中的失誤不承擔責任；6.2第三方在履行其職責時，如因主觀故意或重大過失導致損失，應承擔相應的賠償責任；6.3第三方責任限額應在合同中明確，如未約定，雙方可協(xié)商確定。第七條第三方介入的終止7.1第三方介入完成后，如雙方達成一致，第三方介入終止；7.2雙方如未能達成一致，且第三方無法提出解決方案，雙方可協(xié)商終止第三方介入；7.3第三方介入終止后，第三方應將介入結果及相關材料提交給雙方。第八條第三方介入后的合同履行8.1第三方介入后，甲乙方應按照介入結果履行合同義務；8.2雙方如對第三方介入結果有異議，可依法申請仲裁或向人民法院提起訴訟；8.3雙方應繼續(xù)遵循本合同的約定，履行各自的合同義務。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食品安全管理制度2.食品安全培訓記錄3.食品安全檢測報告4.食品安全事故應急預案5.食品安全事故報告及處理記錄6.食品原料進貨查驗記錄7.食品加工制作操作規(guī)程8.食品儲存與運輸記錄9.食品銷售與供應記錄10.食品安全評估報告11.食品安全培訓課件12.食品安全培訓簽到記錄13.食品安全培訓考核記錄14.食品安全事故調查報告15.食品安全事故處理方案16.食品安全事故賠償協(xié)議17.食品安全合同修改協(xié)議18.食品安全合同補充協(xié)議19.食品安全合同終止協(xié)議20.食品安全合同解除協(xié)議說明二：違約行為及責任認定：1.違反食品安全法律法規(guī)和合同約定，導致食品安全事故的，應承擔全部賠償責任。例如，食堂經營方未按照食品安全標準采購食品原料，導致學生食物中毒，應承擔全部賠償責任。2.未按照約定提供食品服務，導致學校和學生利益受損的，應承擔相應賠償責任。例如，食堂經營方未按照約定提供充足、新鮮的食品，導致學生營養(yǎng)不良，應承擔相應賠償責任。3.未履行監(jiān)管職責，導致食品安全事故發(fā)生的，應承擔相應賠償責任。例如，學校未對食堂經營方進行定期食品安全檢查，導致食品安全事故發(fā)生，應承擔相應賠償責任。4.未按照約定履行合同義務，造成對方損失的，應承擔相應賠償責任。例如，食堂經營方未按照約定提供食品服務，導致學校和學生利益受損，應承擔相應賠償責任。5.未按照約定支付第三方介入費用，應承擔違約責任。例如，雙方未按照約定支付第三方介入費用，應承擔違約責任，并可能影響第三方介入的結果。說明三：法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合國家食品安全標準，不會對人體健康造成危害。2.食品安全事故：指因食品污染、食品中毒等原因導致的消費者健康損害事件。3.食品安全法律法規(guī)：指國家及地方有關食品安