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地理標志產(chǎn)品質(zhì)量要求老廠竹根水I本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分:標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》、GB/T20001.10—2014《標準編寫規(guī)則第10部分:產(chǎn)品標準》和GB/T17924—2008《地理標志產(chǎn)品標節(jié)節(jié)1地理標志產(chǎn)品質(zhì)量要求老廠竹根水GB7718食品安全國家標準預24保護范圍貴州省六盤水市盤州市竹海鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域,見附錄A。5生產(chǎn)用源水要求5.1水源5.2開采量單個生產(chǎn)用源水水源點(泉點)開采量應小于150t/d。5.3環(huán)境要求5.3.1取水點泉(井)外圍半徑30m范圍內(nèi)應設(shè)隔離保護。5.3.3竹海鎮(zhèn)范圍內(nèi),竹林覆蓋率應高于40%,且應在防護區(qū)周圍設(shè)置明顯標記。6生產(chǎn)工藝生產(chǎn)用源水→儲水罐→粗濾→精濾→殺菌→超濾→純水→灌裝→封蓋→燈檢→包裝→入庫→化驗6.2生產(chǎn)衛(wèi)生要求7質(zhì)量要求要求色度/度GB/T8538(其中標準色列的配制增加3度的標準色)肉眼可見物允許有極少量的礦物質(zhì)沉淀,無正常視力可見外來異物3要求氣味、滋味指標鍶(Sr)/(mg/L)總硬度(以CaCO?計)/(mg/L)GB/T5750.4或GB8538余氯(游離氯)/(mg/L)四氯化碳/(mg/L)三氯甲烷/(mg/L)耗氧量(以0?計)/(mg/L)溴酸鹽/(mg/L)陰離子合成洗滌劑/(mg/L)總α放射性/(Bq/L)總β放射性/(Bq/L)8.1組批48.3.1.1產(chǎn)品出廠前應逐批進行檢驗,經(jīng)檢驗合格并出具檢驗合格證明方可出廠。8.3.1.2出廠檢驗項目包括感官要求、pH值、大腸菌群、凈8.3.2型式檢驗每年應進行2次型式檢驗,檢驗項目包括本文件第7章規(guī)定的全部項目。有下列情況之一時,應進行 更換生產(chǎn)設(shè)備、改變關(guān)鍵工藝時; 連續(xù)停產(chǎn)三個月或以上再次恢復生產(chǎn)時; 出廠檢驗結(jié)果與上次型式檢驗結(jié)果有較大差異時; 國家市場監(jiān)督管理部門提出型式檢驗要求時。8.4判定規(guī)則產(chǎn)品經(jīng)檢驗,檢驗項目全部符合本文件規(guī)定的,則判定該批產(chǎn)品為合格品。如有一項指標不符合本文件規(guī)定時,可對該批次產(chǎn)品留樣進行不符合項的檢驗,判定結(jié)果以復檢結(jié)果為準。微生物指標不合格時不得復檢。9標簽、標志、包裝、運輸、貯存9.1標簽、標志標簽應符合GB7718的規(guī)定,包裝儲運圖標志應符合GB/T191的規(guī)定;地理標志產(chǎn)品專用標志使用見《關(guān)于發(fā)布(地理標志專用標志使用管理辦法(試行)>的公告》(國家知識產(chǎn)權(quán)局公告第三五四號)的規(guī)定。9.2包裝包裝容器、包裝材料應符合相應的食品安全國家標準的規(guī)定。9.3運輸運輸工具應清潔衛(wèi)生,產(chǎn)品不應與有毒、有害、易污染的物品混運。運輸中應輕裝、輕卸、防雨、防曬、防塵。9.4貯存產(chǎn)品應儲存于清潔、通風、陰涼、干燥的倉庫內(nèi),應有防塵、防蠅、防蟲、防鼠等設(shè)施。不應與有毒、有害、易污染的物品混存。5(規(guī)范性)地理標志產(chǎn)品老廠竹根水保護范圍老廠竹根水地理標志保護范圍見圖A.1。圖A.1地理標志產(chǎn)品老廠竹根水保護范圍圖6[1]2023年3月16日國家市場監(jiān)督管理總局令第70號定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法[2]國家知識產(chǎn)權(quán)局公告第三五四號關(guān)于發(fā)布《地理標志專用標志使用管理辦法(試行)》的公告[3]國家知識產(chǎn)權(quán)局公告第四四四號[4]黔市監(jiān)發(fā)〔2020〕15號貴州省市場監(jiān)督
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