食品安全質量責任書

食品安全質量責任書合同編號：__________鑒于甲乙雙方本著平等互利的原則，就食品質量安全責任事宜，經(jīng)充分協(xié)商，達成如下協(xié)議：第一條質量安全責任1.1乙方應當保證其提供的食品符合國家食品安全法律法規(guī)及標準的要求，不得使用非法添加物、有害物質和過期原料。1.2乙方應當對其提供的食品質量安全承擔全部責任，確保食品安全事故的發(fā)生。若因乙方提供的食品質量問題導致甲方或消費者遭受損失的，乙方應當依法承擔賠償責任。1.3乙方應當建立并執(zhí)行嚴格的食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售過程中的安全控制體系，確保食品從源頭到消費環(huán)節(jié)的安全。第二條質量檢驗2.1乙方應當對其提供的食品進行質量檢驗，并出具相應的產(chǎn)品質量檢驗報告。產(chǎn)品質量檢驗報告應當真實、完整、準確，不得有虛假記載。2.2甲方有權對乙方提供的食品進行抽檢，乙方應當予以配合。若甲方抽檢發(fā)現(xiàn)食品質量問題，乙方應當在第一時間采取措施予以整改，并承擔相應責任。第三條質量保障措施3.1乙方應當建立食品安全追溯體系，確保食品來源可查、去向可追、責任可究。3.2乙方應當對其提供的食品實行質量召回制度，一旦發(fā)現(xiàn)食品質量問題，乙方應當在第一時間啟動召回程序，并通知甲方及消費者。3.3乙方應當對其提供的食品質量安全承擔持續(xù)監(jiān)控義務，及時發(fā)現(xiàn)并解決潛在的食品安全問題。第四條保密條款4.1除非依法應當向行政機關、司法機關提供本協(xié)議外，甲乙雙方應對本協(xié)議的內容和簽訂過程予以保密，未經(jīng)對方同意不得向第三方披露。4.2本保密條款在協(xié)議有效期內適用，并延續(xù)至協(xié)議終止后兩年。第五條違約責任5.1若乙方違反本協(xié)議的約定，導致甲方或消費者遭受損失的，乙方應當依法承擔賠償責任。5.2若乙方逾期交付食品或提供的食品質量不符合約定，甲方有權要求乙方支付逾期違約金。第六條爭議解決6.1凡因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關的一切爭議，甲乙雙方應友好協(xié)商解決。6.2若協(xié)商不成，任何一方均有權將爭議提交我國有管轄權的人民法院解決。第七條其他條款7.1本協(xié)議自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。7.2本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：__________一、附件列表：1.乙方提供的食品質量檢驗報告2.食品安全追溯體系的相關文件3.食品召回制度的相關文件4.食品安全監(jiān)控的相關文件5.保密協(xié)議二、違約行為及認定：1.乙方提供的食品不符合國家食品安全法律法規(guī)及標準的要求2.乙方使用非法添加物、有害物質和過期原料3.乙方未能對其提供的食品質量安全承擔全部責任，導致食品安全事故的發(fā)生4.乙方提供的食品質量問題導致甲方或消費者遭受損失5.乙方未建立或執(zhí)行嚴格的食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售過程中的安全控制體系6.乙方未對其提供的食品進行質量檢驗，或檢驗報告有虛假記載7.乙方未配合甲方進行抽檢8.乙方未建立食品安全追溯體系9.乙方未對其提供的食品實行質量召回制度10.乙方未對其提供的食品質量安全承擔持續(xù)監(jiān)控義務三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.質量責任：指生產(chǎn)者、銷售者對所提供商品或者服務的質量承擔的責任。3.質量檢驗：指對商品或者服務的質量進行檢測、分析、評價的過程。4.食品安全法律法規(guī)及標準：指國家為保障食品安全而制定的法律、法規(guī)和標準。5.保密條款：指合同雙方對合同內容和簽訂過程予以保密的條款。6.違約金：指違約方按照約定向守約方支付的金錢。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方提供的食品質量不符合約定。解決辦法：乙方應立即整改，并承擔相應責任。如乙方逾期未整改，甲方有權解除合同。2.問題：乙方未建立或執(zhí)行嚴格的食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售過程中的安全控制體系。解決辦法：乙方應按照法律規(guī)定和國家標準建立和完善安全控制體系，確保食品安全。3.問題：乙方未配合甲方進行抽檢。解決辦法：甲方有權要求乙方配合進行抽檢，乙方應當予以配合。4.問題：乙方未建立食品安全追溯體系。解決辦法：乙方應建立食品安全追溯體系，確保食品來源可查、去向可追、責任可究。五、所有應用