2024基地蔬菜種植田間管理作業(yè)指導(dǎo)書

基地蔬菜種植田間管理作業(yè)指導(dǎo)書

目錄

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29834

基地蔬菜種植田間管理作業(yè)指導(dǎo)書

3

31947

1范圍

3

28666

2規(guī)范性引用文件

3

17029

3術(shù)語(yǔ)和定義

3

5842

4職責(zé)

3

1426

5工作程序

3

基地蔬菜種植田間管理作業(yè)指導(dǎo)書

范圍

本文件規(guī)定了莆田市濃濃農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司基地蔬菜種植田間管理作業(yè)要求。本文件適用于所屬蔬菜原料基地的管理。

規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

職責(zé)

基地處負(fù)責(zé)實(shí)施對(duì)各蔬菜基地的管理控制。

工作程序

管理原則：田間生產(chǎn)管理實(shí)行“五統(tǒng)一”。即。①統(tǒng)一供種子、種苗、肥料、農(nóng)藥；②統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)與技術(shù)指導(dǎo)；③統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程；④統(tǒng)一產(chǎn)品檢測(cè)；⑤統(tǒng)一產(chǎn)品收購(gòu)、加工。

基地管理活動(dòng)都應(yīng)建立詳細(xì)的田間管理檔案。

田間管理的目標(biāo)應(yīng)實(shí)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品出口國(guó)所規(guī)范的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求（如：無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品等標(biāo)準(zhǔn)）。

基地所使用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料物資必須建立專用倉(cāng)儲(chǔ)，實(shí)用專物專用專人負(fù)責(zé)保管，建立出入庫(kù)檔案，并實(shí)施行之有效的財(cái)務(wù)監(jiān)督與保障。

一切農(nóng)資均從主渠道供應(yīng)部門（供銷社、農(nóng)技咨詢服務(wù)中心等）采購(gòu)，以確保農(nóng)資物品的質(zhì)量安全，由專職采購(gòu)員辦理。嚴(yán)禁使用國(guó)內(nèi)和進(jìn)口國(guó)或地區(qū)違禁藥、肥等農(nóng)用投入品。

肥料的使用應(yīng)遵守以有機(jī)農(nóng)家肥為主，配合施用部份化學(xué)肥料，同時(shí)應(yīng)推行科學(xué)配方施用，合理節(jié)約用肥，以減輕對(duì)土壤的污染和提高蔬菜產(chǎn)品的品質(zhì)。

在實(shí)施“預(yù)防為主，綜合防治”植保方針前提下，采用農(nóng)藥防治病蟲害時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照《農(nóng)藥安全使用規(guī)則》、《農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)》、《農(nóng)藥合理使用規(guī)則》所規(guī)定的內(nèi)容執(zhí)行，從源頭抓緊，堵絕污染源侵入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程中。

實(shí)施合理灌溉，科學(xué)用水，促進(jìn)蔬菜穩(wěn)健生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗逆力，減輕病蟲發(fā)生和危害，有條件的田園，進(jìn)行水利化建設(shè)，推行使用管灌、滴灌或噴灌。

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及時(shí)清除田間雜草，采取化學(xué)除草與人工除草相結(jié)合的方法，抑制田間雜草蔓延滋生，危害蔬菜健康生長(zhǎng)和病蟲害蔓延。

蔬菜成熟采收后，要及時(shí)清潔田園，集中枯枝爛葉，殘物等用于漚肥或集中統(tǒng)一燒毀，以消