DB5206T 154-2023 藤椒種植技術規(guī)程

ICS65.020.20CCSB61DB5206TechnicalspecificationforplantingofChinesepricklyash銅仁市市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB5206/T154—2023前言 Ⅱ 12規(guī)范性引用文件 13術語和定義 14建園條件 15種植與管理 26病蟲害防治 47采收 48烘干 49貯藏 410檔案管理 4附錄A（資料性）藤椒提倡使用的肥料 5附錄B（規(guī)范性）藤椒樹禁止使用的農(nóng)藥 6附錄C（規(guī)范性）藤椒主要病害防治技術 7I、DB5206/T154—2023本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別這些專利的責任。本文件由思南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。本文件由銅仁市林業(yè)局歸口。本文件起草單位：銅仁市農(nóng)業(yè)資源區(qū)劃研究中心、銅仁市農(nóng)業(yè)科教信息站、思南縣經(jīng)濟作物站、思南縣土壤肥料站、思南縣茶桑技術推廣中心、科技教育信息情報站、思南縣植保植檢站、思南縣農(nóng)業(yè)科技培訓中心、思南縣農(nóng)村能源工作建設站、思南縣種草養(yǎng)畜工作站、思南縣耕地資源管理站、思南縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展招商中心、思南縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展招商中心、思南縣公益林管理中心、思南縣寬坪鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務中心、思南縣張家寨鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心、思南縣思林鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務中心、思南縣大河壩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心、思南縣街道雙塘農(nóng)村服務部。本文件主要起草人：田翼、程云、王海、胡海斌、田霓、陳攀、田美、曾慶碧、李成果、鄧奇英、周艷、熊光明、羅進、趙安艷、馮娟、王銳、趙敏、王俊玲、楊廷香、邵亞琴、沈濤、張麗娟、符繼平、韋昌麗、譚應森。、4建園條件藤椒種植技術規(guī)程本文件規(guī)定了藤椒種植過程中的術語和定義、建園條件、種植與管理、病蟲害防治、采收、烘干、貯藏、檔案管理等技術要求。本文件適用于銅仁市藤椒栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB6000主要造林樹種苗木質(zhì)量分級GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準則GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標準3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。蕓香科植物，又名竹葉花椒。鮮藤椒freshvinepepper采收后未晾曬的藤椒果實。干藤椒driedvinepepper曬干或人工干燥后的果皮，呈青綠色。2DB5206/T154—20234.1氣侯條件極端最低氣溫≥-5℃,有效積溫3000℃以上。年日照時數(shù)≥1000小時，無霜期不少于270d，年降雨量≥600mm，年平均氣溫15℃~20℃均可栽培。4.2土壤條件一般土層厚30cm以上，土質(zhì)疏松，排水良好的壤土、沙壤土和鈣質(zhì)土壤，土壤pH值6.5～7.5。4.3地形地勢陽坡、半陽坡，背風，坡度≦25度的坡地或平地。4.4環(huán)境質(zhì)量要求4.4.1土壤環(huán)境土壤環(huán)境質(zhì)量按GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標準執(zhí)行。4.4.2水環(huán)境灌溉水質(zhì)按GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準執(zhí)行。4.4.3空氣環(huán)境空氣環(huán)境質(zhì)量按GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準執(zhí)行。5種植與管理5.1栽培時間裸根苗栽植在春季2月～3月，秋冬季在9月下旬～11月上旬；營養(yǎng)袋苗在2月～6月，冬季在9月~5.2株行距及密度3m×3m、3m×4m挖穴，每畝栽植74株、55株。5.3整地采用穴狀整地，規(guī)格為70cm×70cm×50cm。5.4苗木選擇按GB6000主要造林樹種苗木質(zhì)量分級執(zhí)行。5.5撫育管理5.5.1澆水土壤較干或干旱季節(jié)，應及時澆水，澆水量以濕透根系周圍的土壤為宜。5.5.2施肥35.5.2.1建議使用的肥料種類見附錄A。5.5.2.2幼樹施肥以腐熟的農(nóng)家肥為主，可適當配施化肥，每年施2次。每株1次施用10kg熟的農(nóng)家肥、0.5kg~0.8kg過磷酸鈣和30g～50g尿素，在樹冠投影線下邊緣開溝施肥，然后用土覆蓋。5.5.2.3掛果樹施肥每年施3次，分別在3月上旬、6月上旬、12月下旬施用。一般每年每株施用40kg～50kg腐熟的農(nóng)家肥，2kg～3kg過磷酸鈣和150g～200g尿素，其中，藤椒果實采摘后施肥量占全年肥量的50%~60%,施肥方法與幼樹相同。5.5.3打頂抹芽3月～4月抹芽，抹去結(jié)果技上的幼芽，12月中下旬份打頂，剪去夏梢未木質(zhì)化的嫩芽。5.5.4中耕除草在春秋兩季結(jié)合松土、施肥各1次。5.6整形修枝5.6.1定干種植當年或次年，在樹高60cm～80cm定干，主干高宜控制在40cm～60cm,定干時剪口下10cm~15cm范圍內(nèi)要有3個c4個飽滿芽。定干后保留骨干枝3個~4個，樹形多采用自然開心形。藤椒的整形多在廈季結(jié)合果實采收時進5.6.3幼樹修枝定植后第1年，選定分布均勻、相互夾角呈60°與主干呈40°左右的三個枝條確定為一級主枝，剪留長度為30cm～35cm。第2年對一級主枝上長出來的9個二級主枝進行短截，剪留長度為25cm~5.6.4初果期樹的修枝整形定植后第3年為藤椒初果期。在二級主枝上長出來的27個三級主枝剪留長度30cm～40cm,保持枝頭45°左右的開張角度。5.6.5盛果期樹的修枝整形定植第5年后藤椒即進入盛果期。骨干枝采取抑強扶弱的修剪方法，維護良好的樹體結(jié)構(gòu)；結(jié)果枝以疏剪為主，疏剪與回縮結(jié)合，不斷調(diào)整結(jié)果枝組，大、中、小結(jié)果枝組的比例一般保持在1:3:6。5.6.6老齡樹修枝整形4DB5206/T154—2023老齡樹(12年～15年)采用回縮更新，復壯樹勢。即分期分批對衰老的主側(cè)枝進行短截，從促發(fā)的新枝中選留壯枝，重新培養(yǎng)主要側(cè)枝及結(jié)果枝組，同時加強撫育管理。6病蟲害防治6.1主要病蟲害種類主要病害有葉銹病、紫紋羽病、褐斑病。主要蟲害有窄吉丁、蚜蟲類、蚧殼蟲、天牛等。6.2防治原則以預防為主，綜合防治的原則。休眠期內(nèi)噴藥預防，生長季做好病蟲害預測預報。采用物理防治、生物防治和化學防治相結(jié)合的方法進行。選用高效低毒、低殘留的農(nóng)藥，禁止使用國家明令禁止的農(nóng)藥。見附錄B。6.3防治方法6.3.1物理防治采用人工捕捉或用黑光燈誘殺害蟲。6.3.2化學防治見附錄C和附錄D，并嚴格按GB/T8321規(guī)定執(zhí)行。7采收7.1采收時期藤椒最佳采摘期在6月下旬。7.2采收方法采收時整穗采摘，輕放于竹籃中，不宜裝得過多，避免油胞破裂，影響品質(zhì)。8烘干溫度控制在38℃~42℃,烘烤時間控制在8h～10h。9貯藏采用凍藏或真空保存。10檔案管理各生產(chǎn)環(huán)節(jié)建立臺賬，資料檔案保存期≥12個月。5(資料性)藤椒提倡使用的肥料名稱簡介農(nóng)家以各類秸稈、落葉、人畜糞便堆積而成草木灰、焦泥灰等商品商品有機肥根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷細菌肥料、硅酸鹽細菌肥料復合微生物肥含鈣的生石灰、熟石灰、碳酸石灰和其他含鈣肥料由各種元素復合而成6DB5206/T154—2023附錄B（規(guī)范性）藤椒樹禁止使用的農(nóng)藥農(nóng)藥種類農(nóng)藥名稱禁用原因有機磷殺蟲劑治螟磷、磷胺、苯線磷、滅線磷、甲基硫環(huán)磷、甲拌磷、乙拌磷、久效磷、對硫磷、甲基對硫磷、地蟲硫磷、氧化樂果、蠅毒磷、甲基異柳磷、內(nèi)吸磷劇毒、高殘留有機汞殺菌劑醋酸苯汞、氯化乙基汞劇毒、高殘留有機氟殺菌劑氟乙酰胺、氟硅酸鈉劇毒有機氮殺菌劑雙胍辛胺毒性高、慢性毒性雜環(huán)類殺菌劑致畸有機氯殺蟲（螨）劑六六六、DDT、硫丹、三氯殺螨醇高殘留有機錫殺菌殺螨劑三環(huán)錫、毒菌錫等高殘留、慢性毒性有機砷殺菌劑福美甲砷、福美砷等高殘留熏蒸殺蟲劑二溴乙烷、二溴氯丙烷致癌、致畸氨基甲酸酯類殺蟲劑克百威、涕滅威高毒二苯醚類除草劑除草醚、草枯醚慢性毒性7(規(guī)范性)藤椒主要病害防治技術防治方法根腐病(1)加強椒園管理，深翻土壤，保持土壤通氣能力，及時澆水施肥；(2)加強巡視，一旦發(fā)現(xiàn)病株，立即拔除銷毀：(3)發(fā)病初期噴施50%甲基托布津可濕鋅500倍～800倍液，重施根頸部。oo銹病(1)合理適時施肥灌水，鏟除雜草，正園內(nèi)落