《植物生理學(xué)》課程教學(xué)大綱

《植物生理學(xué)》課程教學(xué)大綱一、課程信息課程代碼319B1303課程名稱植物生理學(xué)課程性質(zhì)專業(yè)必修學(xué)分316學(xué)時(shí)48先修課程植物學(xué)、無機(jī)及分析化學(xué)、生物化學(xué)課程負(fù)責(zé)人適用專業(yè)生物科學(xué)課程簡介（300字左右）：《植物生理學(xué)》是生物科學(xué)（師范）必修課。課程教學(xué)目的是使學(xué)生系統(tǒng)掌握《植物生理學(xué)》的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，能夠應(yīng)用到教育活動(dòng)過程中，設(shè)計(jì)、開發(fā)出符合中學(xué)《植物生理學(xué)》相關(guān)教學(xué)的方案，同時(shí)，能分析和評價(jià)相關(guān)設(shè)計(jì)方案對教育教學(xué)和社會(huì)的影響。該課程主要包括水分生理、礦質(zhì)營養(yǎng)生理、光合作用、呼吸作用、物質(zhì)的運(yùn)輸、植物生長物質(zhì)、植物的生長生理、生殖生理、成熟生理、衰老生理和逆境生理等內(nèi)容。該課程的教學(xué)目標(biāo)是：使學(xué)生熟悉植物生命活動(dòng)過程中的規(guī)律及其與外界環(huán)境之間的相互關(guān)系，掌握植物水分和礦質(zhì)營養(yǎng)、物質(zhì)代謝和能量轉(zhuǎn)換、植物生長和發(fā)育過程中基本理論和相關(guān)研究方法，并能夠運(yùn)用科學(xué)的理論和方法去觀察、分析自然界中的有關(guān)植物的生命活動(dòng)現(xiàn)象及植物與環(huán)境之間的相互作用。同時(shí)，提升學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、探究精神、獨(dú)立思維及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力，增強(qiáng)解決問題的能力，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，在日常生活中，提升溝通、交流與合作的能力，并能科學(xué)的運(yùn)用在生物學(xué)教學(xué)及育人活動(dòng)中，樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀。二、課程目標(biāo)通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)具備以下幾方面的目標(biāo)：1、通過本課程學(xué)習(xí)，學(xué)生具有掌握植物生理學(xué)中的基本概念、基本理論和基本知識(shí)。能夠勝任中學(xué)生物學(xué)相關(guān)教學(xué)工作。2、通過本課程學(xué)習(xí)，學(xué)生具有利用辯證唯物主義觀點(diǎn)和方法，分析植物生命活動(dòng)過程中的規(guī)律及其與外界環(huán)境之間的相互關(guān)系，在中學(xué)生物學(xué)教學(xué)過程中對生命現(xiàn)象和原理進(jìn)行科學(xué)的說明和解釋的能力。3、通過本課程學(xué)習(xí)，學(xué)生具有運(yùn)用科學(xué)的理論和方法去觀察、分析自然界中的有關(guān)植物的生命活動(dòng)現(xiàn)象及植物與環(huán)境之間的相互作用。具有應(yīng)用植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本思路與方法，提升科學(xué)態(tài)度、探究精神、獨(dú)立思考和分析及解決問題的能力，開展中學(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)和科學(xué)研究。4、通過本課程學(xué)習(xí)，學(xué)生具有社會(huì)責(zé)任感，養(yǎng)成積極的學(xué)習(xí)態(tài)度，具備科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。能夠理論聯(lián)系實(shí)際，利用理論知識(shí)來分析植物在生產(chǎn)、生活、社會(huì)活動(dòng)過程中的生命現(xiàn)象，樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀。課程目標(biāo)對畢業(yè)要求的支撐關(guān)系表畢業(yè)要求畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)3課程目標(biāo)4畢業(yè)要求3畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)3.2掌握系統(tǒng)而現(xiàn)代的生物科學(xué)（師范）專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，具備生物學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的基本能力，能在教學(xué)過程中對生命現(xiàn)象和原理進(jìn)行科學(xué)的說明和解釋。HH畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)3.4熟悉生物科學(xué)研究內(nèi)容，了解其在社會(huì)中的應(yīng)用及其影響。H畢業(yè)要求6畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)6.2理解學(xué)科育人價(jià)值，能夠有機(jī)結(jié)合生物學(xué)教學(xué)進(jìn)行育人活動(dòng)M三、教學(xué)內(nèi)容與預(yù)期學(xué)習(xí)成效知識(shí)單元對應(yīng)課程目標(biāo)知識(shí)點(diǎn)預(yù)期學(xué)習(xí)成效實(shí)現(xiàn)環(huán)節(jié)學(xué)時(shí)1.課程簡介課程目標(biāo)1、41)植物生理學(xué)的概念；2)植物生理學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系；3)植物生理學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐的關(guān)系；4)植物生理學(xué)的發(fā)展；5)本課程的內(nèi)容、特點(diǎn)研究方法及學(xué)習(xí)要求。（1）理解植物生理學(xué)的概念；（2）植物生理學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐的關(guān)系；（3）熟悉植物生理學(xué)的發(fā)展歷程；（4）認(rèn)知本課程目的和任務(wù)。教學(xué)方法：課堂講授、課堂討論；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。2課程思政元素：樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀，具有積極的學(xué)習(xí)態(tài)度，科學(xué)的探索精神等；課程思政教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)：植物生理學(xué)的主要研究內(nèi)容和發(fā)展史、樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀，具有積極的學(xué)習(xí)態(tài)度，科學(xué)的探索精神等；主要內(nèi)容可包括：通過對植物生理學(xué)的研究內(nèi)容和發(fā)展史，讓學(xué)生體會(huì)到生命現(xiàn)象的客觀存在，以及植物生命發(fā)生發(fā)展規(guī)律，和對生產(chǎn)、生活、社會(huì)活動(dòng)的影響。2.植物的水分生理課程目標(biāo)1、2、3、41)水分的植物生理作用；2)水分在植物體內(nèi)的存在形式及作用；3)植物對水分的吸收；4)自由能與水勢，擴(kuò)散與滲透作用，細(xì)胞與其外液構(gòu)成一個(gè)滲透系統(tǒng)、細(xì)胞水勢的組分；5)植物根系對水分的吸收；6)蒸騰作用的生理意義；7)蒸騰作用的氣孔調(diào)節(jié)；8)影響蒸騰作用的因素；9)合理灌溉的生理基礎(chǔ)。（1）了解水分在植物生命活動(dòng)中的重要性；（2）掌握水分在植物體內(nèi)的存在形式與代謝、抗逆性的關(guān)系；（3）掌握一個(gè)典型細(xì)胞的水勢、滲透勢、壓力勢三者之間的關(guān)系；（4）掌握根系吸水動(dòng)力：根壓和蒸騰拉力；（5）掌握水分沿導(dǎo)管上升的內(nèi)聚力張力學(xué)說；（6）掌握蒸騰作用指標(biāo)；（7）掌握小孔擴(kuò)散定律及氣孔運(yùn)動(dòng)的機(jī)理；（8）了解作物需水規(guī)律、水分臨界期。教學(xué)方法：講授、生產(chǎn)實(shí)際事例分析；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。4課程思政元素：辯證唯物主義觀點(diǎn)，正確的價(jià)值觀。課程思政教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)：水分在細(xì)胞內(nèi)和植物體內(nèi)的存在形式，水分的吸收、運(yùn)輸、散失的過程，植物對水分的利用規(guī)律，樹立正確的價(jià)值觀。3.植物的礦質(zhì)營養(yǎng)課程目標(biāo)1、2、3、41)植物礦質(zhì)營養(yǎng)的研究方法；2)植物必需的礦質(zhì)元素及作用；3)植物細(xì)胞對礦質(zhì)元素的吸收；4)植物體對礦質(zhì)元素的吸收；5)無機(jī)養(yǎng)料的同化；6)礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸和利用；7)合理施肥的生理基礎(chǔ)。（1）了解植物材料的培養(yǎng)，灰分分析；（2）掌握必需礦質(zhì)元素的確定標(biāo)準(zhǔn)與分類；（3）了解被動(dòng)吸收、簡單擴(kuò)散，掌握載體學(xué)說，離子泵學(xué)說和胞飲作用；（4）掌握根吸收礦質(zhì)元素的特點(diǎn)；了解影響根系吸收礦質(zhì)元素的因素；了解植物地上部分對礦質(zhì)元素的吸收（根外營養(yǎng)）；（5）掌握硝酸鹽的代謝過程，誘導(dǎo)酶的概念，生物固氮；了解硫酸鹽同化和磷酸鹽同化；（6）了解礦質(zhì)營養(yǎng)的運(yùn)輸，了解有關(guān)礦質(zhì)元素的生理功能，掌握可再利用元素和不可再利用元素的概念，及生理性病害的診斷和防治；（7）了解有關(guān)作物的需肥規(guī)律。教學(xué)方法：講授、生產(chǎn)實(shí)際事例分析；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。結(jié)合課堂作業(yè)進(jìn)行分析討論。4課程思政元素：辯證唯物主義觀點(diǎn)，正確的世界觀。課程思政教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)：礦質(zhì)元素對植物生長發(fā)育的作用，及植物對礦質(zhì)元素的吸收、運(yùn)輸、利用的原理，植物的肥料利用規(guī)律，樹立正確的世界觀。4.植物的光合作用課程目標(biāo)1、2、3、41)光合作用的概念與意義；2)葉綠體、葉綠體色素及其理化性質(zhì)；3)光合作用過程；4)光呼吸；5)影響光合作用的因素；6)植物對光能的利用。（1）了解光合作用的特性及光合作用的意義；（2）了解葉綠素的化學(xué)結(jié)構(gòu)，掌握葉綠素的光學(xué)特性；（3）掌握光反應(yīng)的原初反應(yīng)、光合電子傳遞及光合磷酸化；（4）掌握碳同化的卡爾文（Calvin）循環(huán)（C3途徑）、四碳二羧酸循環(huán)（C4途徑）景天科植物酸代謝途徑（CAM途徑），掌握C3、C4和景天科植物的主要光合特點(diǎn)；（5）了解光呼吸及其生化過程，掌握光呼吸的特點(diǎn)和生理意義；（6）了解影響光合作用的因素；（7）掌握植物對光能的利用率，光合作用與作物產(chǎn)量的關(guān)系及提高作物產(chǎn)量的途徑。教學(xué)方法：講授、生產(chǎn)實(shí)際事例分析；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。結(jié)合課堂作業(yè)進(jìn)行分析討論。8課程思政元素：辯證唯物主義觀點(diǎn)，積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任。課程思政教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)：光合作用的意義，葉綠素的結(jié)構(gòu)和功能，光合作用的過程，光合作用與作物產(chǎn)量的關(guān)系，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任。5.植物的呼吸作用課程目標(biāo)1、2、3、41)呼吸作用的概念及其生理意義；2)呼吸代謝途徑及其多樣性；3)生物氧化；電子傳遞和氧化磷酸化；4)呼吸過程中的氧化酶；5)呼吸過程中能量的貯存和利用；6)影響呼吸作用的因素；7)呼吸作用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。（1）理解呼吸作用的概念及其生理意義；（2）了解有氧呼吸和有氧呼吸，掌握糖酵解、三羧酸循環(huán)、戊糖磷酸途徑的過程、特點(diǎn)和意義；（3）掌握呼吸鏈、底物水平的磷酸化和氧化磷酸化；（4）掌握細(xì)胞色素氧化酶、酚氧化酶、抗壞血酸氧化酶、黃素氧化酶、交替氧化酶的功能；（5）掌握對光合作用與呼吸作用的比較；（6）掌握呼吸速率和呼吸商，了解影響呼吸作用的因素；（7）了解呼吸作用與作物栽培、種子糧食果蔬貯藏的關(guān)系。教學(xué)方法：講授、生產(chǎn)實(shí)際事例分析；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。4課程思政元素：辯證唯物主義觀點(diǎn)，積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任。課程思政教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)：呼吸作用的意義，呼吸作用的種類、特點(diǎn)和意義，呼吸作用與作物栽培、種子糧食果蔬貯藏的關(guān)系，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任。6.植物體內(nèi)同化物的運(yùn)輸課程目標(biāo)1、2、3、41)同化物的運(yùn)輸?shù)耐緩健⑿问健⒎较蚝退俣龋?)同化物韌皮部裝卸的途徑；3)同化產(chǎn)物卸出途徑；4)同化物韌皮部運(yùn)輸；5)同化物的分布。（1）掌握同化物運(yùn)輸?shù)男问郊捌鋬?yōu)點(diǎn)；（2）掌握同化物韌皮部裝卸的機(jī)理和特點(diǎn)；（3）掌握同化產(chǎn)物裝卸途徑；（4）了解同化產(chǎn)物卸出途徑；（5）掌握同化物韌皮部運(yùn)輸?shù)臋C(jī)理，掌握”壓力流動(dòng)假說”證據(jù)和不能說明的問題及要點(diǎn)；（6）掌握同化物分配的特點(diǎn)，源流庫的概念。教學(xué)方法：講授；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。2課程思政元素：正確的人生觀。課程思政教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)：同化物運(yùn)輸?shù)男问郊捌涮攸c(diǎn)；同化物韌皮部裝卸的機(jī)理和特點(diǎn)；同化物分配的特點(diǎn)，源流庫的概念，樹立正確的人生觀。7.植物的次級(jí)代謝產(chǎn)物課程目標(biāo)1、2、3、41)植物的初級(jí)代謝和次級(jí)代謝；2)萜類；3)酚類；4)含氮次級(jí)代謝物。（1）掌握植物的初級(jí)代謝和次級(jí)代謝及其產(chǎn)物的概念；（2）掌握萜類的種類及萜類的生物合成途徑；（3）掌握酚類的種類及生物合成途徑；（4）了解植物體內(nèi)的含氮次級(jí)代謝物。教學(xué)方法：講授、生產(chǎn)實(shí)際事例分析；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。2課程思政元素：正確的價(jià)值觀。課程思政教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)：植物次生代謝及產(chǎn)物的種類及其特點(diǎn)；樹立正確的價(jià)值觀。8.細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)課程目標(biāo)1、2、3、41)信號(hào)與結(jié)合受體；2)跨膜信號(hào)轉(zhuǎn)換；3)細(xì)胞內(nèi)信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)形成網(wǎng)絡(luò)。（1）掌握植物細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)及其步驟；（2）掌握信號(hào)與受體的概念和特點(diǎn)；（3）掌握第二信使的概念，了解Ca2+/CaM在信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)中的作用、IP3/DAG在信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)中的作用和信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)中的蛋白質(zhì)可逆磷酸化。教學(xué)方法：講授；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。2課程思政元素：正確的世界觀。課程思政教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)：信號(hào)與結(jié)合受體；跨膜信號(hào)轉(zhuǎn)換；細(xì)胞內(nèi)信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)形成網(wǎng)絡(luò)；樹立正確的世界觀。9.植物生長物質(zhì)課程目標(biāo)1、2、3、41)植物生長物質(zhì)的概念；2)生長素類；3)赤霉素類；4)細(xì)胞分裂素類；5)脫落酸；6)乙烯；7)其他植物生長物質(zhì)；8)植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)。（1）掌握植物激素、植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)；（2）了解生長素的發(fā)現(xiàn)、種類及合成途徑，掌握生長素生理功能及作用機(jī)理；（3）了解赤霉素的發(fā)現(xiàn)、種類及合成途徑，掌握赤霉素生理功能；（4）了解細(xì)胞分裂素的發(fā)現(xiàn)、種類及合成途徑，掌握細(xì)胞分裂素生理功能；（5）了解脫落酸的發(fā)現(xiàn)及合成途徑，掌握脫落酸生理功能；（6）了解乙烯的發(fā)現(xiàn)及合成途徑，掌握乙烯生理功能；（7）了解BR、多胺、水楊酸和茉莉酸的主要生理功能；（8）了解生長促進(jìn)劑、生長抑制劑、生長延緩劑的概念和主要特性。教學(xué)方法：講授、生產(chǎn)實(shí)際事例分析；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。結(jié)合課堂作業(yè)進(jìn)行分析討論。4課程思政元素：端正學(xué)習(xí)態(tài)度，提高社會(huì)責(zé)任。課程思政教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)：植物生長物質(zhì)、植物激素、植物生長調(diào)節(jié)劑的概念，作用和應(yīng)用，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，提高社會(huì)責(zé)任。10.植物的生長生理課程目標(biāo)1、2、3、41)種子的萌發(fā)生理；2)細(xì)胞的生長生理；3)植物的生長；4)植物營養(yǎng)器官生長；5)植物的生長相關(guān)性；6）植物的光形態(tài)建成；7）光敏色素；8）植物的運(yùn)動(dòng)。（1）掌握種子萌發(fā)的一些主要概念；了解種子萌發(fā)的外界條件；了解種子萌發(fā)過程的生理生化變化；（2）了解細(xì)胞周期，細(xì)胞分裂伸長過程中的生理變化、掌握酸生長假說、細(xì)胞的全能性和極性。（3）掌握植物生長大周期、生長的溫周期和季節(jié)周期；（4）了解植物營養(yǎng)器官生長及了解外界條件對植物生長的影響；（5）了解地下部分與地上部分的相關(guān)性、主莖和分枝的相關(guān)性、營養(yǎng)生長和生殖生長的相關(guān)性；（6）掌握植物的光受體及其特性，了解光敏色素的發(fā)現(xiàn)、分布及生理作用，掌握光敏色素的基本性質(zhì)、結(jié)構(gòu)，光敏色素快反應(yīng)的機(jī)理；了解其他光受體的基本特性；（7）了解植物的向性運(yùn)動(dòng)、感性運(yùn)動(dòng)，掌握植物的生理鐘運(yùn)動(dòng)及其特點(diǎn)。教學(xué)方法：講授、生產(chǎn)實(shí)際事例分析；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。結(jié)合課堂作業(yè)進(jìn)行分析討論。4課程思政元素：樹立正確的人生觀。課程思政教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)：植物的生長過程，樹立正確的人生觀。11.植物的生殖生理課程目標(biāo)1、2、3、41)低溫對花誘導(dǎo)的影響；2)光周期對花誘導(dǎo)的影響；3)花器官形成的生理；4)受粉生理。（1）掌握春化作用的概念，以及春化進(jìn)行的時(shí)間和感受部位，理解春化作用的生理基礎(chǔ)，了解春化作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用;（2）掌握光周期、光周期現(xiàn)象、臨界日長、臨界夜長的概念，理解植物的光周期反應(yīng)類型：長日植物、短日植物、日中性植物;（3）掌握光周期誘導(dǎo)的機(jī)理，感受部位和形成開花刺激物的傳導(dǎo)，光敏色素在花誘導(dǎo)中的作用，光周期理論在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際中的應(yīng)用，以及誘導(dǎo)開花的機(jī)理；（4）了解花器官原基的形成，以及影響花器官的形成因素；（5）理解花粉壽命和貯存條件，了解花粉在柱頭上的萌發(fā)和受粉后雌蕊的代謝變化，掌握自交不親和的概念，以及克服不親和的可能途徑。教學(xué)方法：講授、生產(chǎn)實(shí)際事例分析；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。結(jié)合課堂作業(yè)進(jìn)行分析討論。4課程思政元素：樹立正確的人生觀。課程思政教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)：植物的生殖過程，樹立正確的人生觀。12.植物的成熟和衰老生理課程目標(biāo)1、2、3、41)種子成熟時(shí)的生理生化變化；2)果實(shí)成熟時(shí)的生理生化變化；3)植物休眠的生理；4)植物的衰老生理；4)掌握器官的脫落。（1）了解種子成熟過程中主要有機(jī)物的變化，其化生理變化，外界條件對種子成熟過程和化學(xué)成分的影響；（2）理解果實(shí)的生長過程，掌握呼吸峰的概念以及果實(shí)成熟時(shí)的生理生化變化；（3）掌握種子休眠的原因，了解種子休眠的破除方法，了解延存器官休眠的打破和延長；（4）掌握植物的衰老，理解掌握衰老過程中的生理生化變化，以及植物的衰老的原因與衰老的條件；（5）理解植物器官的影響因素，了解脫落時(shí)細(xì)胞及生化變化，掌握脫落與掌握激素間的關(guān)系。教學(xué)方法：講授、生產(chǎn)實(shí)際事例分析；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。2課程思政元素：樹立正確的人生觀。課程思政教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)：植物的成熟和衰老過程，樹立正確的人生觀。13.植物的抗性生理課程目標(biāo)1、2、3、41)抗性生理通論；2)植物的抗寒性；3)植物的抗旱性；4)植物的抗熱性；5)植物的抗?jié)承裕?)植物的抗鹽性；7)植物的抗病性。（1）理解植物的抗性及抗性生理的概念，掌握植物在逆境下細(xì)胞在細(xì)胞膜、滲透物質(zhì)、清氧系統(tǒng)、蛋白質(zhì)、以及內(nèi)源激素等方面的變化，掌握提高植物抗逆性的措施。（2）了解植物在低溫下體內(nèi)的生理生化變化，掌握植物抗寒性的內(nèi)外條件，以及凍害和冷害的機(jī)理，提高植物對寒冷的生理適應(yīng)的措施；（3）了解植物在高溫下體內(nèi)的生理生化變化，掌握植物抗熱性的內(nèi)外條件；（4）了解植物在水分協(xié)迫下體內(nèi)的生理生化變化，掌握植物抗旱性、抗?jié)承缘膬?nèi)外條件；（5）了解植物在鹽協(xié)迫下體內(nèi)的生理生化變化，掌握植物抗鹽性的內(nèi)外條件；（6）了解病害對植物生理生化的影響，掌握SAR、LAR、IAR的一些基本的概念，了解它們在生產(chǎn)實(shí)際中的應(yīng)用。教學(xué)方法：講授、生產(chǎn)實(shí)際事例分析；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。結(jié)合課堂作業(yè)進(jìn)行分析討論。6課程思政元素：提高科學(xué)思維能力，提升科學(xué)研究精神，樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀。課程思政教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)：植物在不同逆境條件下的生理生化變化的特征、特性，提高科學(xué)思維能力，提升科學(xué)研究精神，樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀。四、成績評定及考核方式（理論、實(shí)驗(yàn)課程填寫）知識(shí)單元對應(yīng)課程目標(biāo)考核方式成績評定1.課程簡介課程目標(biāo)1、4考試與作業(yè)本課程總評成績由以下方式給出，即總評成績=考試成績×70%+作業(yè)成績×25%+平時(shí)成績×5%，其中：考試成績：根據(jù)課程的理論知識(shí)考試成績給出，考試采用閉卷形式進(jìn)行。滿分100分，占總評成績的70%。平時(shí)成績：平時(shí)成績由平時(shí)表現(xiàn)（占總成績的5%）和作業(yè)成績（占總成績的25%）組成。2.植物的水分生理課程目標(biāo)1、2、3、4考試與作業(yè)3.植物的礦質(zhì)營養(yǎng)課程目標(biāo)1、2、3、4考試與作業(yè)4.植物的光合作用課程目標(biāo)1、2