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DB22DB22/T294—2020玉米蛋白粉中粗蛋白的摻偽鑒別方法Adulterationidentificationmethodforcrudeproteincontentincornproteinpowder吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)代替DB22/T294-2001《玉米蛋白粉中粗蛋白的摻偽鑒別與快速測(cè)定方法》。與DB22/T——?jiǎng)h除規(guī)范性引用文件中引用標(biāo)準(zhǔn)年代號(hào)(見(jiàn)2001年版的2——儀器設(shè)備中增加凱氏蒸餾裝置(見(jiàn)5.3——增加實(shí)驗(yàn)步驟中的計(jì)算公式(見(jiàn)7.1.11GB/T6432-2018飼料中粗蛋GB/T603化學(xué)試劑試驗(yàn)方法中除非另有說(shuō)明,本方法所用試劑均為分析純,水為GB/T6682規(guī)4.4混合催化劑:稱取0.4g五水硫4.8鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液:c(HCl2至消化管中,再加入6.4g混合催化劑及15mL硫酸進(jìn)行消化。當(dāng)消化管中的液體呈綠色透明狀停止加熱??偟堪凑誈B/T6432-2018中7.(V2V1)c146.25YimV2——滴定試樣所消耗鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶V1——滴定空白所消耗鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶c——鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的濃度,單位為摩爾每升(mol/L);m——試樣質(zhì)量,單位為克(g);V——試樣消煮液總體積,單位為毫升(mLV’——蒸餾用消煮液體積,單位為毫升(mL);3YaXb.......................................(2));X——直接蒸餾法滴定體積,單位為毫升(mL)。S(YY)26....................................Yi——7.1.1中得到的總氮含量Y——7.1.2中得到的直接蒸餾法消耗標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定體積Xi代入公式(2)得到的Y值將試樣測(cè)得總氮含量Y樣值帶入到鑒別公式(4)中,若Y樣值落在下面的控制區(qū)間內(nèi)(一般置信‘a(chǎn)(X樣1.96S)bY樣(X樣1.96S)b........................(4)412345678數(shù)R餾+氮法總氮含積X樣=2.496mL和總氮含量Y樣=45.963%,根據(jù)鑒別公式(
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