小班科學(xué)活動(dòng)我家糖果多

小班科學(xué)活動(dòng)我家糖果多演講人：03-16CONTENTS活動(dòng)背景與目的我家糖果種類展示糖果制作過(guò)程探究糖果與健康關(guān)系討論創(chuàng)意DIY：自制特色糖果活動(dòng)總結(jié)與展望活動(dòng)背景與目的01小班幼兒對(duì)糖果有著天然的興趣和好奇心，喜歡探索糖果的形狀、顏色、味道等特性?？茖W(xué)教育是幼兒園教育的重要組成部分，通過(guò)有趣的活動(dòng)可以激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)的興趣和探究欲望。家庭是幼兒園教育的重要合作伙伴，利用家庭資源開(kāi)展活動(dòng)可以豐富活動(dòng)內(nèi)容，增進(jìn)家園合作。幼兒對(duì)糖果的興趣科學(xué)教育的重要性家庭資源的利用活動(dòng)背景介紹

活動(dòng)目的與意義培養(yǎng)幼兒的觀察能力通過(guò)觀察糖果的形狀、顏色等特征，培養(yǎng)幼兒的觀察力和注意力。增進(jìn)幼兒對(duì)糖果的認(rèn)識(shí)讓幼兒了解糖果的種類、成分和制作過(guò)程，增進(jìn)對(duì)糖果的認(rèn)識(shí)和理解。激發(fā)幼兒的探究興趣通過(guò)親手操作、實(shí)驗(yàn)等方式，激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)探究的興趣和積極性。通過(guò)有趣的活動(dòng)設(shè)計(jì)和互動(dòng)方式，吸引幼兒積極參與活動(dòng)。幼兒能夠積極參與活動(dòng)通過(guò)活動(dòng)讓幼兒掌握有關(guān)糖果的知識(shí)，并能夠簡(jiǎn)單表述。幼兒能夠掌握相關(guān)知識(shí)鼓勵(lì)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)和經(jīng)驗(yàn)與同伴分享，培養(yǎng)分享意識(shí)和合作精神。培養(yǎng)幼兒的分享意識(shí)通過(guò)親手操作和實(shí)驗(yàn)，提高幼兒的動(dòng)手能力和手眼協(xié)調(diào)能力。提高幼兒的動(dòng)手能力預(yù)期目標(biāo)與效果我家糖果種類展示02鮮艷的紅色，散發(fā)著濃郁的草莓香氣?？诟写己?，帶有淡淡的藍(lán)莓果香，深受大家喜愛(ài)?？诟星逄?，帶有蘋果特有的香氣，讓人回味無(wú)窮。酸甜的口感，清新爽口，適合喜歡酸味的人群。草莓味糖果檸檬味糖果藍(lán)莓味糖果蘋果味糖果水果味糖果系列口感絲滑，甜而不膩，深受孩子們的喜愛(ài)。濃郁的可可香氣，微苦中帶有一絲絲的甜味，適合喜歡濃郁口感的人群。榛子與巧克力的完美結(jié)合，口感豐富，層次分明。內(nèi)含多種果仁，口感香脆，與巧克力的甜度相得益彰。牛奶巧克力糖果黑巧克力糖果榛子巧克力糖果果仁巧克力糖果巧克力味糖果系列純正的牛奶味道，口感醇厚，讓人回味無(wú)窮。帶有柔和的酸奶香氣，口感酸甜適中，十分開(kāi)胃。焦糖與牛奶的完美結(jié)合，口感香甜，略帶一絲絲焦香。抹茶獨(dú)特的香氣與牛奶的甜味相互融合，口感清新獨(dú)特。原味牛奶糖果酸奶味牛奶糖果焦糖味牛奶糖果抹茶味牛奶糖果牛奶味糖果系列濃郁的咖啡香氣，能夠提神醒腦，適合喜歡咖啡的人群。口感濃郁，帶有芝士特有的香氣和咸味，讓人欲罷不能。清涼的薄荷味道，能夠提神醒腦，適合學(xué)習(xí)或工作時(shí)食用。內(nèi)含多種堅(jiān)果碎粒，口感香脆且營(yíng)養(yǎng)豐富。薄荷味糖果咖啡味糖果芝士味糖果堅(jiān)果味糖果其他特色口味糖果糖果制作過(guò)程探究03包括糖、葡萄糖漿、果葡糖漿、食用色素、香精等。要求原料符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)雜質(zhì)、無(wú)異味。按照配方比例準(zhǔn)確稱量各種原料，并進(jìn)行預(yù)處理，如溶解、混合等。原料種類原料質(zhì)量準(zhǔn)備工作原料選擇與準(zhǔn)備工作020401將糖和糖漿加入熬糖鍋中，加熱至一定溫度，使糖完全溶解。將熬好的糖漿與各種輔料進(jìn)行混合，攪拌均勻。將成型后的糖果進(jìn)行自然冷卻或風(fēng)冷，使其固化。03將調(diào)配好的糖液倒入成型機(jī)中，通過(guò)模具壓制或切割成各種形狀。熬糖成型冷卻調(diào)配糖果制作工藝流程對(duì)糖果的外觀、口感、色澤、重量等進(jìn)行檢測(cè)，確保符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。選擇符合食品安全要求的包裝材料，如糖果紙、塑料袋等。根據(jù)糖果的形狀和大小，選擇合適的包裝方式，如散裝、袋裝、盒裝等。質(zhì)量檢測(cè)包裝材料包裝方式質(zhì)量檢測(cè)與包裝環(huán)節(jié)熬糖和成型環(huán)節(jié)溫度較高，需穿戴防護(hù)服和手套，防止?fàn)C傷。01020304制作過(guò)程中需嚴(yán)格遵守操作規(guī)范，確保食品安全和衛(wèi)生。糖果易吸潮，應(yīng)存放在干燥通風(fēng)的地方，避免受潮變質(zhì)。制作過(guò)程中涉及高溫和明火，需加強(qiáng)防火意識(shí)，確保安全。操作規(guī)范防潮濕防燙傷防火災(zāi)注意事項(xiàng)及安全提示糖果與健康關(guān)系討論04糖果中的糖分是人體的重要能量來(lái)源，適量攝入可以維持身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)。能量來(lái)源血糖波動(dòng)肥胖風(fēng)險(xiǎn)過(guò)量攝入糖分會(huì)導(dǎo)致血糖水平急劇上升和下降，可能引發(fā)頭暈、乏力等不適癥狀。長(zhǎng)期大量攝入糖分，尤其是含有高糖分和高脂肪的糖果，容易導(dǎo)致肥胖和超重。030201糖分?jǐn)z入對(duì)身體影響建議每次食用量控制在一定范圍內(nèi)，避免一次性攝入過(guò)多糖分。控制攝入量?jī)?yōu)先選擇低糖、低脂、高纖維的糖果，減少對(duì)身體的不良影響。選擇低糖糖果盡量避免在飯前或睡前食用糖果，以免影響正餐進(jìn)食和睡眠質(zhì)量。注意食用時(shí)機(jī)如何合理食用糖果糖果中的糖分容易被口腔中的細(xì)菌分解產(chǎn)生酸，進(jìn)而腐蝕牙齒導(dǎo)致蛀牙。糖果與蛀牙關(guān)系強(qiáng)調(diào)飯后及時(shí)刷牙，使用正確的刷牙方法和牙刷，徹底清潔口腔。正確刷牙方法建議家長(zhǎng)定期帶孩子進(jìn)行口腔檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并治療牙齒問(wèn)題。定期口腔檢查牙齒保健知識(shí)普及03以身作則樹(shù)立榜樣家長(zhǎng)自身也要樹(shù)立良好的飲食習(xí)慣，以身作則成為孩子的榜樣。01引導(dǎo)孩子正確食用糖果家長(zhǎng)應(yīng)引導(dǎo)孩子了解糖果與健康的關(guān)系，培養(yǎng)孩子正確的飲食習(xí)慣。02監(jiān)管孩子糖果攝入量家長(zhǎng)應(yīng)關(guān)注孩子的糖果攝入量，避免孩子過(guò)量食用糖果。家長(zhǎng)監(jiān)管責(zé)任強(qiáng)調(diào)創(chuàng)意DIY：自制特色糖果05白砂糖、葡萄糖漿、食用色素、香精、果仁、巧克力等材料鍋、勺、模具、糖果包裝紙、封口機(jī)等工具準(zhǔn)備DIY材料和工具熬制糖漿調(diào)配顏色與口味添加果仁或巧克力使用模具成型教授基本制作技巧01020304將白砂糖和葡萄糖漿按比例混合，加熱至適當(dāng)溫度，熬制成粘稠的糖漿加入食用色素和香精，根據(jù)需求調(diào)配出不同的顏色和口味在糖漿中加入果仁或巧克力碎，增加糖果的口感和營(yíng)養(yǎng)將糖漿倒入模具中，冷卻后脫模即可得到各種形狀的糖果提供多種材料和工具，讓幼兒自由選擇并嘗試制作不同的糖果引導(dǎo)幼兒思考如何創(chuàng)新糖果的形狀、顏色和口味，發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力鼓勵(lì)幼兒與同伴合作，共同設(shè)計(jì)和制作特色糖果鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮創(chuàng)意想象組織幼兒展示自制的糖果，分享制作經(jīng)驗(yàn)和心得邀請(qǐng)其他班級(jí)的小朋友和老師品嘗糖果，并給出評(píng)價(jià)和建議對(duì)幼兒的創(chuàng)意和制作成果給予肯定和鼓勵(lì)，激發(fā)幼兒的自信心和成就感分享自制成果并評(píng)價(jià)活動(dòng)總結(jié)與展望06活動(dòng)中，孩子們帶來(lái)了各種各樣的糖果，包括巧克力、水果糖、牛奶糖等，讓孩子們對(duì)糖果的種類有了更直觀的認(rèn)識(shí)。豐富多彩的糖果種類通過(guò)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，如糖果溶解速度比較、糖果顏色變化等，讓孩子們?cè)谕嫠Ｖ袑W(xué)習(xí)到科學(xué)知識(shí)。寓教于樂(lè)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)孩子們?cè)谛〗M內(nèi)分享自己的糖果和實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，鍛煉了他們的語(yǔ)言表達(dá)和社交能力?；?dòng)性強(qiáng)的小組討論回顧本次活動(dòng)亮點(diǎn)培養(yǎng)觀察能力通過(guò)觀察糖果的形狀、顏色、味道等特征，孩子們的觀察能力得到了鍛煉和提高。激發(fā)科學(xué)興趣活動(dòng)讓孩子們對(duì)科學(xué)產(chǎn)生了濃厚的興趣，他們開(kāi)始主動(dòng)探索和發(fā)現(xiàn)生活中的科學(xué)現(xiàn)象。學(xué)習(xí)分享與合作在小組討論和分享環(huán)節(jié)中，孩子們學(xué)會(huì)了與他人分享自己的發(fā)現(xiàn)和想法，培養(yǎng)了合作精神。收獲感悟及成長(zhǎng)啟示更多有趣的實(shí)驗(yàn)孩子們期