旅行社經(jīng)營(yíng)管理（第五版） 課件 趙利民 第七章 旅行社財(cái)務(wù)管理；第八章 旅行社綜合管理；第九章 旅行社未來發(fā)展

旅行社經(jīng)營(yíng)管理(第五版)目錄CONTENTS第一章旅行社概述第二章旅行社的設(shè)立第三章旅行社產(chǎn)品開發(fā)第四章旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)及采購(gòu)管理第五章旅行社產(chǎn)品營(yíng)銷管理目錄CONTENTS第六章旅行社接待服務(wù)管理第七章旅行社財(cái)務(wù)管理第八章旅行社綜合管理第九章旅行社未來發(fā)展第一節(jié)旅行社財(cái)務(wù)管理概述第二節(jié)旅行社往來賬項(xiàng)結(jié)算管理第三節(jié)旅行社的成本費(fèi)用管理第四節(jié)旅行社的營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)管理第五節(jié)旅行社的財(cái)務(wù)分析旅行社財(cái)務(wù)管理第七章本章導(dǎo)讀

在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,旅行社面臨著機(jī)遇和挑戰(zhàn),學(xué)會(huì)理財(cái),控制好企業(yè)的資金運(yùn)動(dòng)是企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)中不可或缺的一環(huán)。財(cái)務(wù)管理是旅行社經(jīng)營(yíng)管理的重要組成部分,是關(guān)于企業(yè)資金運(yùn)動(dòng)和業(yè)務(wù)收支的綜合管理活動(dòng),貫穿于旅行社經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全過程,有效的財(cái)務(wù)管理將為旅行社增收節(jié)支、改善經(jīng)營(yíng)、提高經(jīng)濟(jì)效益提供有力的保障。本章結(jié)合旅行社財(cái)務(wù)管理的特征,重點(diǎn)闡述旅行社財(cái)務(wù)管理的內(nèi)涵、往來賬項(xiàng)結(jié)算管理、成本費(fèi)用管理、收入和利潤(rùn)管理以及財(cái)務(wù)分析五部分內(nèi)容。通過這一章的學(xué)習(xí),讀者能夠了解旅行社往來賬項(xiàng)、成本費(fèi)用、收入和利潤(rùn)等相關(guān)財(cái)務(wù)知識(shí),初步掌握基本的財(cái)務(wù)分析方法。一、旅行社財(cái)務(wù)管理的含義第一節(jié)

旅行社財(cái)務(wù)管理概述【小思考】什么是財(cái)務(wù)?分析:通俗的說法,財(cái)務(wù)就是聚財(cái)、用財(cái)、發(fā)財(cái)、理財(cái)?shù)幕顒?dòng)。企業(yè)要發(fā)展,先要學(xué)會(huì)管好家,管好錢。財(cái)務(wù)管理就是要精打細(xì)算,降低成本費(fèi)用,把錢用到最恰當(dāng)?shù)胤?還要廣開門路,讓“錢能生錢”。二、旅行社財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容(一)往來賬項(xiàng)結(jié)算管理(二)成本費(fèi)用管理(三)營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)管理(四)財(cái)務(wù)報(bào)告分析第一節(jié)

旅行社財(cái)務(wù)管理概述三、旅行社財(cái)務(wù)管理的作用(一)協(xié)調(diào)作用(二)控制作用(三)分析作用(四)監(jiān)督作用第二節(jié)

旅行社往來賬項(xiàng)結(jié)算管理一、貨幣資金管理(一)庫(kù)存現(xiàn)金管理1.合理設(shè)定旅行社的現(xiàn)金庫(kù)存量第二節(jié)

旅行社往來賬項(xiàng)結(jié)算管理2.嚴(yán)格控制現(xiàn)金使用范圍(1)職工工資、獎(jiǎng)金及貨幣性福利。(2)個(gè)人勞務(wù)報(bào)酬。(3)出差人員必須隨身攜帶的差旅費(fèi)。(4)結(jié)算起點(diǎn)以下的采購(gòu)支出。(5)確需支付現(xiàn)金的其他支出。3.規(guī)范現(xiàn)金收支管理(1)對(duì)于企業(yè)的現(xiàn)金收入不得坐支。(2)加強(qiáng)現(xiàn)金支出的管控。(3)加強(qiáng)現(xiàn)金收付的發(fā)票管理。(二)銀行存款管理第二節(jié)

旅行社往來賬項(xiàng)結(jié)算管理【小思考】某旅行社將游客預(yù)交的團(tuán)費(fèi)2萬元現(xiàn)金直接用于支付酒店住宿費(fèi)用,這樣的做法是否符合現(xiàn)金管理的相關(guān)規(guī)定?分析:根據(jù)《現(xiàn)金管理暫行條例》的規(guī)定:結(jié)算起點(diǎn)以下的零星支出可以用現(xiàn)金支付,結(jié)算起點(diǎn)為1000元。如果用游客預(yù)交團(tuán)費(fèi)的2萬元現(xiàn)金支付酒店住宿費(fèi)是違反規(guī)定的,一般稱為“現(xiàn)金坐支”,此類行為容易導(dǎo)致貨幣資金管理混亂,產(chǎn)生資金安全隱患。

第二節(jié)

旅行社往來賬項(xiàng)結(jié)算管理二、應(yīng)收賬款管理(一)重視客戶的資信調(diào)查并進(jìn)行信用等級(jí)評(píng)定(二)制定和執(zhí)行恰當(dāng)?shù)男庞谜?.制定針對(duì)不同信用等級(jí)客戶的信用標(biāo)準(zhǔn)2.確定合理的信用條件

第二節(jié)

旅行社往來賬項(xiàng)結(jié)算管理(三)強(qiáng)化收賬管理1.規(guī)范收賬程序2.定期進(jìn)行應(yīng)收賬款賬齡分析3.采用現(xiàn)金折扣政策4.建立應(yīng)收賬款內(nèi)部責(zé)任制三、應(yīng)付賬款管理(1)控制好還款時(shí)間,(2)理性控制應(yīng)付賬款的規(guī)模。

第二節(jié)

旅行社往來賬項(xiàng)結(jié)算管理【小思考】什么是企業(yè)三角債?它對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)有什么危害?分析:通俗一點(diǎn)講,“三角債”是指甲方借錢給乙方,而丙方又欠了乙方的錢,如果丙方?jīng)]有還錢給乙方,乙方也就沒有錢還給甲方,甲、乙、丙三方之間就形成“三角債”關(guān)系。當(dāng)丙方遇到財(cái)務(wù)危機(jī),乙方和甲方就會(huì)跟著陷入財(cái)務(wù)困難。賒銷是形成三角債的主要原因之一?！叭莻蔽：芏?一是迫使企業(yè)花大量精力追債,同時(shí)還要躲避追債,嚴(yán)重破壞企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng);二是導(dǎo)致企業(yè)流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)速度放緩、周轉(zhuǎn)周期加長(zhǎng)、資金利用率下降;三是打亂產(chǎn)品和資金的流通秩序,影響市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的有序性,給國(guó)家的宏觀調(diào)控帶來困難等。有效的應(yīng)收賬款管理應(yīng)該從評(píng)定客戶資信等級(jí)、制定信用政策、強(qiáng)化收賬管理等幾方面入手。

第三節(jié)

旅行社的成本費(fèi)用管理一、旅行社成本費(fèi)用的概念及構(gòu)成(一)營(yíng)業(yè)成本(二)營(yíng)業(yè)費(fèi)用(三)管理費(fèi)用(四)財(cái)務(wù)費(fèi)用

第三節(jié)

旅行社的成本費(fèi)用管理二、旅行社成本費(fèi)用的分析與控制(一)旅行社成本費(fèi)用分析1.成本分析旅行社成本分析可分為單團(tuán)成本分析和部門批量成本分析。2.費(fèi)用分析(二)旅行社成本費(fèi)用控制1.事前控制:做好預(yù)算控制2.事中控制:標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行3.事后控制:加強(qiáng)監(jiān)督和考核

第三節(jié)

旅行社的成本費(fèi)用管理【小思考】旅行社營(yíng)業(yè)成本和營(yíng)業(yè)費(fèi)用是同一概念嗎?如何區(qū)分呢?分析:旅行社營(yíng)業(yè)成本和營(yíng)業(yè)費(fèi)用有相同的地方,都是企業(yè)為實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目的而發(fā)生的支出,會(huì)花費(fèi)企業(yè)的資源,并需要由企業(yè)通過營(yíng)業(yè)收入來補(bǔ)償。營(yíng)業(yè)成本和營(yíng)業(yè)費(fèi)用也有區(qū)別,營(yíng)業(yè)成本往往與一定的對(duì)象聯(lián)系,為某一對(duì)象發(fā)生的直接支出,如為某一具體組團(tuán)或接團(tuán)業(yè)務(wù)而付出的直接開支,如導(dǎo)游費(fèi)、房費(fèi)、餐費(fèi)等。營(yíng)業(yè)費(fèi)用是指銷售部門在一定的期間內(nèi),為促銷而當(dāng)期發(fā)生的各項(xiàng)支出,如廣告費(fèi)、銷售人員的工資等,營(yíng)業(yè)費(fèi)用往往不是為某一筆業(yè)務(wù)服務(wù),而是為整個(gè)企業(yè)營(yíng)銷服務(wù)的,屬于一種間接費(fèi)用。

第四節(jié)

旅行社的營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)管理一、旅行社的營(yíng)業(yè)收入管理(一)旅行社營(yíng)業(yè)收入的概念(二)旅行社營(yíng)業(yè)收入的構(gòu)成1.綜合服務(wù)費(fèi)收入2.組團(tuán)外聯(lián)收入3.房費(fèi)收入4.票務(wù)收入5.城市間交通費(fèi)收入6.專項(xiàng)附加費(fèi)收入7.零星服務(wù)收入8.其他服務(wù)收入(三)旅行社營(yíng)業(yè)收入管理1.旅行社營(yíng)業(yè)收入會(huì)計(jì)核算管理2.加強(qiáng)營(yíng)業(yè)收入的結(jié)算管理

第四節(jié)

旅行社的營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)管理【小思考】在旅行社預(yù)收?qǐng)F(tuán)費(fèi)后能否確認(rèn)營(yíng)業(yè)收入呢?分析:旅行社預(yù)收?qǐng)F(tuán)費(fèi)后,如果還未提供相應(yīng)的服務(wù),是不能確認(rèn)為企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入的,因?yàn)榇藭r(shí)實(shí)際提供服務(wù)的義務(wù)還沒有履行,很多因素比如天氣、交通等還不確定,旅行社獲得收入還存在較多的風(fēng)險(xiǎn),如果確認(rèn)為營(yíng)業(yè)收入,很可能虛增了利潤(rùn),信息就缺乏可靠性。只有完成旅游行程,旅行社對(duì)取得收入有了一定的把握,才符合確認(rèn)為收入的條件。

第四節(jié)

旅行社的營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)管理二、旅行社的利潤(rùn)管理(一)旅行社利潤(rùn)的含義(二)旅行社利潤(rùn)的構(gòu)成1.營(yíng)業(yè)利潤(rùn)2.投資凈收益3.營(yíng)業(yè)外收支凈額(三)利潤(rùn)管理的措施1.進(jìn)行詳細(xì)的旅行社利潤(rùn)分析(1)利潤(rùn)總額對(duì)比分析。(2)利潤(rùn)總額構(gòu)成比例變化分析。(3)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)對(duì)比分析。2.加強(qiáng)利潤(rùn)預(yù)算管理3.正確進(jìn)行利潤(rùn)分配

第四節(jié)

旅行社的營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)管理【小思考】日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)與非日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)如何區(qū)分?為什么要區(qū)分?分析:日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)一般指企業(yè)為實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而需要從事的一系列經(jīng)常性活動(dòng),目的性和經(jīng)常性是界定日常與非日常的重要特征,不符合其中一個(gè)特征的活動(dòng)可以認(rèn)定為非日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。比如,旅行社為旅游者代理游覽、交通、飲食、住宿、購(gòu)物以及提供導(dǎo)游等相關(guān)服務(wù)即屬于日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng),而旅行社固定資產(chǎn)處置等業(yè)務(wù)則屬于非日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。由于非日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是偶發(fā)的,不具有可持續(xù)性,不能給企業(yè)帶來持續(xù)的盈利能力,因此,區(qū)分兩類活動(dòng)給企業(yè)帶來的影響,可以更真實(shí)地反映企業(yè)的盈利能力。

第五節(jié)

旅行社的財(cái)務(wù)分析一、旅行社財(cái)務(wù)分析的含義二、旅行社財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容三、旅行社的財(cái)務(wù)報(bào)表(一)旅行社的資產(chǎn)負(fù)債表(二)旅行社的損益表(三)旅行社的現(xiàn)金流量表

第五節(jié)

旅行社的財(cái)務(wù)分析四、旅行社財(cái)務(wù)分析的方法(一)比較分析法(二)趨勢(shì)分析法(三)因素分析法

第五節(jié)

旅行社的財(cái)務(wù)分析(四)比率分析法1.償債能力指標(biāo)(1)流動(dòng)比率流動(dòng)比率=流動(dòng)資產(chǎn)÷流動(dòng)負(fù)債×100%(2)速動(dòng)比率速動(dòng)比率=(流動(dòng)資產(chǎn)-存貨)÷流動(dòng)負(fù)債×100%(3)資產(chǎn)負(fù)債率資產(chǎn)負(fù)債率=負(fù)債總額÷資產(chǎn)總額×100%

第五節(jié)

旅行社的財(cái)務(wù)分析2.營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)(1)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率(2)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率3.盈利能力指標(biāo)(1)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率(2)成本利潤(rùn)率(3)資產(chǎn)收益率。

第五節(jié)

旅行社的財(cái)務(wù)分析表7-1是某旅行社2017—2019年的資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益情況,請(qǐng)分析該旅行社的財(cái)務(wù)狀況。項(xiàng)目2017年2018年2019年資產(chǎn)205043.25(其中流動(dòng)資產(chǎn):15799.85)223048.2(其中流動(dòng)資產(chǎn):28699.23)280295.34(其中流動(dòng)資產(chǎn):38688.2)負(fù)債125561.2(其中流動(dòng)負(fù)債:11165.21)140802.45(其中流動(dòng)負(fù)債:22865.21)175561.2(其中流動(dòng)負(fù)債:37165.21)所有者權(quán)益79482.0582245.75104734.14資產(chǎn)負(fù)債率61.24%63.13%62.63%流動(dòng)比率1.4∶11.26∶11.04∶1表7-1某旅行社2017—2019年的資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益單位:萬元【參考案例】

第五節(jié)

旅行社的財(cái)務(wù)分析分析:從表7-1中3年的數(shù)據(jù)變化來看,該旅行社的資產(chǎn)、負(fù)債以及所有者權(quán)益呈穩(wěn)定增長(zhǎng)的趨勢(shì),一方面反映企業(yè)的發(fā)展規(guī)模在不斷增大,另一方面負(fù)債比率有所上升,2019年資產(chǎn)負(fù)債率達(dá)62.63%。相對(duì)于企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模28億元來說,所有者權(quán)益所占比重過小,這意味著企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大需要大量的資金投入,而企業(yè)主要依靠借貸的方式籌集資金,存在較高的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),到期債務(wù)如果不能及時(shí)清償,則企業(yè)可能陷入財(cái)務(wù)危機(jī),甚至破產(chǎn)的境地。負(fù)債率過高同時(shí)還限制了企業(yè)的再融資能力,因此企業(yè)管理層要密切注意財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),采取短期和長(zhǎng)期策略加以應(yīng)對(duì)。從流動(dòng)比率上看,到2019年,流動(dòng)資產(chǎn)與流動(dòng)負(fù)債接近1∶1,這是一個(gè)危險(xiǎn)的信號(hào),尤其需要關(guān)注。當(dāng)短期債務(wù)無法清償時(shí),會(huì)釋放出企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況不佳的信號(hào),影響投資者和債權(quán)人的信心,企業(yè)應(yīng)盡快籌集資金,提高短期償債能力?！舅伎寂c練習(xí)】一、選擇題(有1個(gè)或1個(gè)以上的正確答案)1.在旅行社流動(dòng)資產(chǎn)中,()的流動(dòng)性最強(qiáng),應(yīng)加大控制力度。A.存貨 B.現(xiàn)金 C.應(yīng)收賬款D.無形資產(chǎn).導(dǎo)游費(fèi)在旅行社成本費(fèi)用中應(yīng)列入()。A.營(yíng)業(yè)成本 B.營(yíng)業(yè)費(fèi)用 C.管理費(fèi)用 D.財(cái)務(wù)費(fèi)用3.旅行社成本費(fèi)用按對(duì)象分為()。A.營(yíng)業(yè)成本 B.營(yíng)業(yè)費(fèi)用 C.管理費(fèi)用 D.制造費(fèi)用第七章旅行社財(cái)務(wù)管理4.旅行社財(cái)務(wù)報(bào)表主要有()。A.資產(chǎn)負(fù)債表 B.損益表 C.現(xiàn)金流量表 D.營(yíng)業(yè)收支表5.旅行社短期償債能力的財(cái)務(wù)指標(biāo)有()。A.流動(dòng)比率 B.資產(chǎn)負(fù)債率 C.銷售利潤(rùn)率 D.資產(chǎn)收益率6.財(cái)務(wù)分析的方法主要有()。A.趨勢(shì)分析 B.比率分析 C.因素分析 D.比較分析第七章旅行社財(cái)務(wù)管理二、名詞解釋1.財(cái)務(wù)管理2.財(cái)務(wù)分析3.成本費(fèi)用控制4.盈利能力5.比率分析三、簡(jiǎn)答題1.如何控制旅行社的成本費(fèi)用?2.旅行社利潤(rùn)由哪幾部分構(gòu)成?如何進(jìn)行管理?3.如何管理旅行社營(yíng)業(yè)收入?4.旅行社應(yīng)收賬款產(chǎn)生的原因有哪些?對(duì)應(yīng)收賬款應(yīng)如何管理?第七章旅行社財(cái)務(wù)管理四、分析題1.通常用以評(píng)價(jià)旅行社償債能力的指標(biāo)有哪些?請(qǐng)具體分析各項(xiàng)指標(biāo)的含義以及計(jì)算公式。2.表7-2是某旅行社2017—2019年的收入、費(fèi)用、利潤(rùn)情況,請(qǐng)結(jié)合旅行社的業(yè)務(wù)特點(diǎn)分析該旅行社的經(jīng)營(yíng)狀況,評(píng)價(jià)其盈利能力。第七章旅行社財(cái)務(wù)管理第七章旅行社財(cái)務(wù)管理表7-2某旅行社2017—2019年的收入、費(fèi)用、利潤(rùn)單位:萬元項(xiàng)目2017年2018年2019年本年數(shù)收入占比本年數(shù)收入占比本年數(shù)收入占比營(yíng)業(yè)收入106621.25100%137669.15100%188790.35100%營(yíng)業(yè)成本70848.5766.45%89506.3165.02%120901.3464.04%營(yíng)業(yè)稅金及附加5662.805.31%6704.494.87%9628.315.1%營(yíng)業(yè)費(fèi)用14678.4013.77%18007.1213.08%22862.5112.11%管理費(fèi)用11764.5011.03%14840.7310.78%18237.159.66%財(cái)務(wù)費(fèi)用4056.543.8%4405.413.19%5965.783.16%營(yíng)業(yè)利潤(rùn)-389.56-0.37%4205.093.05%11195.265.93%投資凈收益2076.342.42%1980.671.44%608.650.32%營(yíng)業(yè)外收入1247.041.73%889.230.65%178.890.09%營(yíng)業(yè)外支出296.050.28%342.340.25%488.900.26%利潤(rùn)總額2637.772.47%6732.654.89%11493.906.09%所得稅費(fèi)用659.440.62%1615.841.17%2988.4115.83%凈利潤(rùn)1978.331.86%5116.813.72%8505.494.51%旅行社經(jīng)營(yíng)管理(第五版)目錄CONTENTS第一章旅行社概述第二章旅行社的設(shè)立第三章旅行社產(chǎn)品開發(fā)第四章旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)及采購(gòu)管理第五章旅行社產(chǎn)品營(yíng)銷管理目錄CONTENTS第六章旅行社接待服務(wù)管理第七章旅行社財(cái)務(wù)管理第八章旅行社綜合管理第九章旅行社未來發(fā)展第一節(jié)旅行社人力資源管理第二節(jié)旅行社的質(zhì)量管理第三節(jié)旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管理第四節(jié)旅行社的信息化管理旅行社綜合管理第八章本章導(dǎo)讀

旅行社經(jīng)營(yíng)管理是一個(gè)系統(tǒng)工程,除了前幾章介紹的計(jì)調(diào)及采購(gòu)管理、產(chǎn)品營(yíng)銷管理、接待服務(wù)管理和財(cái)務(wù)管理之外,還涉及人力資源管理、質(zhì)量管理、風(fēng)險(xiǎn)管理和信息化管理等,我們將這幾部分歸納為旅行社綜合管理。本章主要介紹旅行社人力資源管理的概念和內(nèi)容,員工的招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核、薪酬和激勵(lì)等;旅行社質(zhì)量管理的作用和內(nèi)容,服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等;旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的種類,風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與評(píng)估,風(fēng)險(xiǎn)控制等;旅行社信息化管理的影響,面臨的挑戰(zhàn)以及強(qiáng)化信息化管理的對(duì)策等。通過本章的學(xué)習(xí),讀者將能更全面深入地把握旅行社經(jīng)營(yíng)管理的具體內(nèi)容,了解旅行社經(jīng)營(yíng)管理中更多的重要環(huán)節(jié)。一、旅行社人力資源管理概述(一)旅行社人力資源管理的概念(二)旅行社人力資源管理的特點(diǎn)1.崗位設(shè)置粗放,員工技能多樣2.績(jī)效考評(píng)難度較大3.選聘、培訓(xùn)任務(wù)繁重第一節(jié)

旅行社人力資源管理(三)旅行社人力資源管理的內(nèi)容1.人力資源規(guī)劃2.基礎(chǔ)業(yè)務(wù)3.核心業(yè)務(wù)4.其他業(yè)務(wù)(四)旅行社人力資源管理的意義1.有利于培育和提升旅行社的核心競(jìng)爭(zhēng)力2.有利于打造優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的人才隊(duì)伍3.有利于實(shí)現(xiàn)人力資源的精干和高效4.有利于旅行社企業(yè)文化的塑造第一節(jié)

旅行社人力資源管理二、旅行社員工的招聘(一)旅行社招聘員工的原則1.經(jīng)濟(jì)效益原則2.全面擇優(yōu)原則3.公平競(jìng)爭(zhēng)原則4.標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化原則第一節(jié)

旅行社人力資源管理(二)旅行社招聘的方式1.旅行社內(nèi)部招聘2.旅行社外部招聘3.臨時(shí)招聘(三)旅行社招聘的程序1.確定用人計(jì)劃2.決定招聘方式和途徑3.發(fā)布招聘信息4.評(píng)估應(yīng)聘人員5.確定錄用人選和簽訂合同6.總結(jié)和評(píng)價(jià)招聘效果第一節(jié)

旅行社人力資源管理三、旅行社員工的培訓(xùn)(一)培訓(xùn)的類型1.崗前培訓(xùn)2.在崗培訓(xùn)3.脫產(chǎn)培訓(xùn)4.專題培訓(xùn)(二)培訓(xùn)的內(nèi)容1.知識(shí)培訓(xùn)2.技能培訓(xùn)3.思維培訓(xùn)4.觀念培訓(xùn)5.心理培訓(xùn)6.道德培訓(xùn)(三)培訓(xùn)的方法1.傳統(tǒng)的培訓(xùn)方法(1)課堂講授法(2)案例分析法(3)研討培訓(xùn)法(4)角色扮演法2.現(xiàn)代的培訓(xùn)方法(1)拓展訓(xùn)練法(2)頭腦風(fēng)暴法(3)行動(dòng)學(xué)習(xí)法第一節(jié)

旅行社人力資源管理四、旅行社員工的績(jī)效考評(píng)(一)績(jī)效考評(píng)的含義(二)績(jī)效考評(píng)的作用第一節(jié)

旅行社人力資源管理2.結(jié)果導(dǎo)向型方法(1)目標(biāo)管理法(2)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)定表法(3)關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)法(4)個(gè)人平衡記分卡法3.行為導(dǎo)向型方法(1)行為觀察比較法(2)關(guān)鍵事件法(3)行為錨定評(píng)價(jià)法(4)360度績(jī)效評(píng)估法(三)績(jī)效考評(píng)的方法1.常規(guī)方法(1)排序法(2)兩兩比較法(3)等級(jí)分配法第一節(jié)

旅行社人力資源管理(四)績(jī)效考評(píng)的程序1.制訂考評(píng)實(shí)施方案2.員工自我總結(jié)、評(píng)價(jià)3.部門領(lǐng)導(dǎo)審核4.呈現(xiàn)最終考評(píng)結(jié)果并反饋5.考評(píng)工作的總結(jié)分析第一節(jié)

旅行社人力資源管理五、旅行社員工的薪酬與激勵(lì)(一)薪酬的構(gòu)成1.工資2.獎(jiǎng)金3.福利4.非物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)(二)確定員工薪酬的主要依據(jù)1.崗位與職務(wù)2.勞動(dòng)力市場(chǎng)的供求關(guān)系3.居民生活水平4.旅行社的財(cái)務(wù)狀況5.績(jī)效考評(píng)的結(jié)果第一節(jié)

旅行社人力資源管理【課堂討論】

雙因素理論(TwoFactorTheory)也稱為“激勵(lì)-保健”理論,由美國(guó)心理學(xué)家赫茨伯格于1959年提出。該理論將企業(yè)中的有關(guān)因素分為保健因素和激勵(lì)因素兩大類。保健因素主要指工作以外的因素,包括公司的政策和管理、工資、監(jiān)督、同事關(guān)系和工作條件等;激勵(lì)因素主要指與工作本身或工作內(nèi)容有關(guān)的因素,包括成就、贊賞、工作本身的意義及挑戰(zhàn)性、責(zé)任感、個(gè)人晉升和發(fā)展的機(jī)會(huì)等。保健因素如果得到滿足,則能消除員工的不滿情緒;如果得不到滿足,則會(huì)引發(fā)員工的不滿。激勵(lì)因素如果得到滿足,可以使員工產(chǎn)生很大的激勵(lì),若得不到滿足,也不會(huì)產(chǎn)生不滿情緒。你會(huì)用雙因素理論來解決企業(yè)的人力資源管理問題嗎?試舉例。第一節(jié)

旅行社人力資源管理【課堂討論】

離職率是衡量企業(yè)或行業(yè)內(nèi)部人力資源流動(dòng)狀況的重要指標(biāo)。離職分為自愿離職和被動(dòng)離職。據(jù)統(tǒng)計(jì),旅行社的離職高潮出現(xiàn)在每年的二月和三月,尤其是導(dǎo)游人員。雖然離職在一定程度上有利于旅行社建立優(yōu)勝劣汰的人才競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,但是離職率過高將嚴(yán)重影響旅行社業(yè)務(wù)的開展。請(qǐng)分析是什么原因?qū)е铝寺眯猩鐔T工的離職。第二節(jié)

旅行社的質(zhì)量管理一、旅行社質(zhì)量管理的內(nèi)涵和作用(一)旅行社質(zhì)量管理的內(nèi)涵1.旅行社質(zhì)量管理是全面的質(zhì)量管理2.旅行社質(zhì)量管理是全過程的質(zhì)量管理3.旅行社質(zhì)量管理是全員參與的質(zhì)量管理(二)旅行社質(zhì)量管理的作用1.保障旅游者的合法權(quán)益2.提高旅行社的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力3.樹立旅行社在行業(yè)內(nèi)的良好形象二、旅行社服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)(一)旅行社內(nèi)部評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)(二)旅游者評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié)

旅行社的質(zhì)量管理三、旅行社質(zhì)量管理的內(nèi)容(一)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)質(zhì)量管理(二)計(jì)調(diào)質(zhì)量管理(三)采購(gòu)質(zhì)量管理(四)產(chǎn)品營(yíng)銷質(zhì)量管理1.定價(jià)質(zhì)量管理2.營(yíng)銷渠道質(zhì)量管理3.促銷質(zhì)量管理(五)接待服務(wù)質(zhì)量管理1.接待服務(wù)管理2.導(dǎo)游講解水平管理3.接待業(yè)務(wù)能力的管理(六)售后服務(wù)質(zhì)量管理第三節(jié)

旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管理一、旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的含義及特征(一)客觀性(二)發(fā)生概率高(三)可預(yù)測(cè)性(四)可防范性二、旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的種類(一)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)(二)責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)(三)安全風(fēng)險(xiǎn)(四)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)第三節(jié)

旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管理三、旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別與評(píng)估(一)旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別1.旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別的內(nèi)容(1)考察旅行社的各個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)(2)對(duì)客源地和目的地進(jìn)行分析(3)分析旅行社的市場(chǎng)狀況(4)分析旅行社的財(cái)務(wù)狀況2.旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別的方法(1)調(diào)查法(2)財(cái)務(wù)報(bào)表法(二)旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估1.評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率2.評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)影響的對(duì)象3.評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的影響程度4.綜合評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)的性質(zhì)第三節(jié)

旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管理四、旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避與控制(一)旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避1.強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)2.注重分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)3.用保險(xiǎn)來規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)(二)旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的控制1.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的控制2.責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)的控制3.安全風(fēng)險(xiǎn)的控制4.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的控制第四節(jié)

旅行社的信息化管理一、旅行社信息化管理概述(一)旅行社信息化管理的含義(二)旅行社信息化管理的現(xiàn)狀(三)旅行社信息化管理的外部動(dòng)因1.信息化發(fā)展改變了旅游者的信息獲取渠道2.信息化發(fā)展改變了旅游者購(gòu)買旅游產(chǎn)品的渠道第四節(jié)

旅行社的信息化管理二、信息技術(shù)對(duì)旅行社的積極影響(一)有利于提高旅行社的工作效率和質(zhì)量(二)有利于促進(jìn)旅游市場(chǎng)的發(fā)展(三)有利于提高旅行社決策的科學(xué)性(四)有利于促進(jìn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的有序性第四節(jié)

旅行社的信息化管理三、信息化時(shí)代給旅行社帶來的挑戰(zhàn)和機(jī)遇(一)信息化時(shí)代給旅行社帶來的挑戰(zhàn)1.信息化使旅行社信息安全面臨壓力2.信息化加劇了旅行社之間的競(jìng)爭(zhēng)3.信息化淡化了旅行社的部分職能(二)信息化時(shí)代給旅行社帶來的機(jī)遇第四節(jié)

旅行社的信息化管理【課堂討論】

由于信息技術(shù)的迅猛發(fā)展,原有的旅行社產(chǎn)業(yè)格局變得更加多元化,其中在線旅行社的發(fā)展吸引了眾多旅游消費(fèi)者的青睞。在線旅行社(OnlineTravelAgency,OTA)基于在線旅游應(yīng)用開展業(yè)務(wù),這些應(yīng)用主要有移動(dòng)支付、移動(dòng)信息服務(wù)、移動(dòng)定位服務(wù)、語(yǔ)音搜索和個(gè)性化推送等,極大地顛覆了傳統(tǒng)的旅游營(yíng)銷方式,給旅游業(yè)帶來了質(zhì)的變化。在我國(guó),以攜程、去哪兒、藝龍等為代表的在線旅游企業(yè)成為旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈上新的競(jìng)爭(zhēng)力量。請(qǐng)選擇一家在線旅游企業(yè),分析其信息技術(shù)的應(yīng)用有哪些特點(diǎn)?！舅伎寂c練習(xí)】一、選擇題(有1個(gè)或1個(gè)以上的正確答案)1.旅行社招聘員工的原則有()。A.經(jīng)濟(jì)效益原則B.全面擇優(yōu)原則C.公平競(jìng)爭(zhēng)原則D.規(guī)范化、程序化原則2.以下屬于報(bào)酬范圍的是()。A.工資 B.獎(jiǎng)金 C.福利 D.回扣3.旅行社質(zhì)量管理的內(nèi)容包括()等。A.產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開發(fā)質(zhì)量管理 B.產(chǎn)品銷售質(zhì)量管理C.采購(gòu)質(zhì)量管理 D.售后服務(wù)質(zhì)量管理第八章旅行社綜合管理4.在履行旅游合同過程中,由于旅行社各部門協(xié)調(diào)出現(xiàn)問題,造成旅游者滯留而引起投訴,旅行社可能要面臨()。A.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) B.責(zé)任風(fēng)險(xiǎn) C.財(cái)產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn) D.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)5.信息技術(shù)時(shí)代,旅行社面臨的挑戰(zhàn)有()。A.信息安全面臨壓力 B.旅行社的競(jìng)爭(zhēng)壓力加劇C.旅行社的業(yè)務(wù)拓展受到影響 D.旅行社職能淡化第八章旅行社綜合管理二、名詞解釋1.績(jī)效考評(píng)2.旅行社質(zhì)量管理3.旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)4.在線旅行社三、簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述旅行社人力資源管理的意義。2.簡(jiǎn)述旅行社招聘的程序。3.旅行社質(zhì)量管理包括哪幾個(gè)方面?4.如何理解旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的特征?第八章旅行社綜合管理四、分析題1.現(xiàn)階段,新的旅游形態(tài)不斷涌現(xiàn),要求旅行社更新人才觀念,注重新的人才素質(zhì)和能力。試分析:旅行社在導(dǎo)游人員招聘時(shí),需重點(diǎn)對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行哪些方面的考察?2.互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展開拓了旅行社產(chǎn)品的營(yíng)銷渠道,你覺得旅行社可利用哪些網(wǎng)絡(luò)渠道進(jìn)行產(chǎn)品的銷售?第八章旅行社綜合管理旅行社經(jīng)營(yíng)管理(第五版)目錄CONTENTS第一章旅行社概述第二章旅行社的設(shè)立第三章旅行社產(chǎn)品開發(fā)第四章旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)及采購(gòu)管理第五章旅行社產(chǎn)品營(yíng)銷管理目錄CONTENTS第六章旅行社接待服務(wù)管理第七章旅行社財(cái)務(wù)管理第八章旅行社綜合管理第九章旅行社未來發(fā)展第一節(jié)我國(guó)旅行社發(fā)展中存在的主要問題第二節(jié)我國(guó)旅行社的未來發(fā)展趨勢(shì)旅行社未來發(fā)展第九章本章導(dǎo)讀

近年來,我國(guó)的旅行社雖然有了長(zhǎng)足發(fā)展,但相對(duì)于旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展來說,我國(guó)旅行社的發(fā)展仍處于較為滯后的狀態(tài)。隨著互聯(lián)網(wǎng)的運(yùn)用和電子商務(wù)的普及,傳統(tǒng)旅行社業(yè)務(wù)正面臨越來越大的挑戰(zhàn)。在新的挑戰(zhàn)面前,旅行社的管理人員更應(yīng)具備敏銳的洞察力,準(zhǔn)確把握旅行社的整體發(fā)展趨勢(shì),實(shí)現(xiàn)旅行社業(yè)務(wù)分工的專業(yè)化、組織結(jié)構(gòu)的集團(tuán)化、經(jīng)營(yíng)布局的網(wǎng)絡(luò)化、旅游產(chǎn)品的多樣化、經(jīng)營(yíng)方式的智慧化,提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。一、旅行社規(guī)模小、利潤(rùn)低(一)旅行社的規(guī)模小(二)旅行社的總體利潤(rùn)偏低二、旅行社發(fā)展不平衡(一)數(shù)量分布的不平衡(二)旅行社經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的不平衡第一節(jié)

我國(guó)旅行社發(fā)展中存在的主要問題第一節(jié)

我國(guó)旅行社的未來發(fā)展趨勢(shì)三、旅行