2024年度大學餐飲托管承包合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2024年度大學餐飲托管承包合同本合同目錄一覽第一條：合同主體及定義1.1甲方：指2024年度大學餐飲托管業(yè)務的委托方，即某大學。1.2乙方：指2024年度大學餐飲托管業(yè)務的承包方，即某餐飲公司。第二條：合同范圍與內容2.1乙方負責甲方的食堂餐飲服務工作，包括早、中、晚三餐。2.2乙方需按照甲方提供的餐飲標準和要求提供食品，確保食品質量與安全。第三條：合同期限3.1本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止。第四條：費用與支付4.1乙方需按照合同約定向甲方支付承包費用。4.2甲方按照乙方實際提供的餐飲服務進行結算，并按時支付乙方費用。第五條：餐飲服務標準5.1乙方需保證餐飲服務質量，滿足甲方的要求。5.2乙方需確保食品安全，嚴格遵守食品安全法規(guī)。第六條：人員管理6.1乙方負責食堂員工的招聘、培訓和管理。6.2乙方需確保食堂員工具備相關資質，遵守勞動法規(guī)。第七條：設施與設備7.1乙方負責食堂的設施與設備采購、安裝、維護和更新。7.2乙方需確保食堂設施與設備的安全運行，定期進行檢修。第八條：衛(wèi)生與環(huán)保8.1乙方負責食堂的衛(wèi)生管理與環(huán)境保護工作。8.2乙方需確保食堂符合衛(wèi)生標準，防止環(huán)境污染。第九條：應急預案9.1乙方需制定應急預案，應對突發(fā)事件和緊急情況。9.2乙方應立即報告甲方并采取措施，確保食品安全與人員安全。第十條：合同變更與解除10.1任何一方不得擅自變更或解除本合同。10.2合同變更或解除需經雙方協商一致，并書面確認。第十一條：違約責任11.1任何一方違反本合同的約定，應承擔相應的違約責任。11.2違約方的賠償責任限于直接損失，并不得超過合同總金額。第十二條：爭議解決12.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協商解決。12.2若協商不成，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十三條：合同的生效、修改和解除13.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.2本合同的修改和解除需經雙方書面同意，并注明日期。第十四條：其他約定14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議。14.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第一部分：合同如下：第一條：合同主體及定義1.3本合同所述的“餐飲服務”是指乙方按照本合同約定，為甲方提供的食堂餐飲服務，包括早、中、晚三餐。第二條：合同范圍與內容2.1乙方負責甲方的食堂餐飲服務工作，包括早、中、晚三餐。2.2乙方需按照甲方提供的餐飲標準和要求提供食品，確保食品質量與安全。2.3乙方負責食堂的日常運營管理，包括但不限于食材采購、加工制作、餐飲服務、食堂環(huán)境維護等。2.4乙方需保證餐飲服務質量，滿足甲方的要求，包括但不限于食品口味、營養(yǎng)搭配、餐飲環(huán)境、服務水平等。2.5乙方需確保食品安全，嚴格遵守食品安全法規(guī)，包括但不限于食品采購、加工制作、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)。第三條：合同期限3.1本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止。3.2除非本合同另有約定，否則合同期滿后，如雙方未就續(xù)約事宜達成一致，本合同自行終止。第四條：費用與支付4.1乙方需按照合同約定向甲方支付承包費用。承包費用包括但不僅限于餐飲服務費用、人員工資、食材采購成本、設備設施折舊及維護費用等。4.2甲方按照乙方實際提供的餐飲服務進行結算，并按時支付乙方費用。結算方式可以采用按月結算、按季度結算或按年度結算等方式，具體由雙方協商確定。4.3雙方應在合同開始執(zhí)行前，明確承包費用的計算方式和支付時間等具體事項，并以補充協議的形式約定。第五條：餐飲服務標準5.1乙方需保證餐飲服務質量，滿足甲方的要求，包括但不限于食品口味、營養(yǎng)搭配、餐飲環(huán)境、服務水平等。5.2乙方需確保食品安全，嚴格遵守食品安全法規(guī)，包括但不限于食品采購、加工制作、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)。5.3乙方應定期對餐飲服務質量進行自檢，并根據甲方提出的合理建議進行改進。第六條：人員管理6.1乙方負責食堂員工的招聘、培訓和管理。6.2乙方需確保食堂員工具備相關資質，遵守勞動法規(guī)，包括但不限于食品安全知識、衛(wèi)生操作規(guī)范、服務態(tài)度等。6.3乙方應建立健全員工管理制度，對員工進行定期培訓和考核，確保員工的服務質量和服務態(tài)度符合甲方要求。第七條：設施與設備7.1乙方負責食堂的設施與設備采購、安裝、維護和更新。7.2乙方需確保食堂設施與設備的安全運行，定期進行檢修，并及時更換存在安全隱患的設備。7.3乙方應建立健全設施與設備管理制度，對設施設備的使用、維護、保養(yǎng)進行明確規(guī)定。7.4乙方應在合同開始執(zhí)行前，向甲方提交食堂設施與設備清單，并保證設施設備的質量和安全。第八條：衛(wèi)生與環(huán)保8.1乙方負責食堂的衛(wèi)生管理與環(huán)境保護工作。8.2乙方需確保食堂符合衛(wèi)生標準，防止環(huán)境污染。8.3乙方應制定食堂衛(wèi)生管理制度，明確各崗位的衛(wèi)生職責和要求。8.4乙方應定期對食堂進行清潔和消毒，保證食堂環(huán)境的衛(wèi)生。8.5乙方應嚴格按照廢棄物處理規(guī)定，對食堂產生的廢棄物進行分類處理。8.6乙方應確保食堂的排水、通風、照明等設施正常運行，維護食堂環(huán)境的良好狀態(tài)。第九條：應急預案9.1乙方需制定應急預案，應對突發(fā)事件和緊急情況。9.2乙方應定期組織應急演練，提高應對突發(fā)事件的能力。9.3乙方應在發(fā)生突發(fā)事件時立即報告甲方，并按照應急預案采取措施，確保食品安全與人員安全。9.4乙方應根據實際情況，對應急預案進行適時調整和更新。第十條：合同變更與解除10.1任何一方不得擅自變更或解除本合同。10.2合同變更或解除需經雙方協商一致，并書面確認。10.3合同變更或解除不影響雙方因本合同產生的權利和義務。第十一條：違約責任11.1任何一方違反本合同的約定，應承擔相應的違約責任。11.2違約方的賠償責任限于直接損失，并不得超過合同總金額。11.3雙方應互相配合，努力避免違約情況的發(fā)生。第十二條：爭議解決12.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協商解決。12.2若協商不成，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十三條：合同的生效、修改和解除13.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.2本合同的修改和解除需經雙方書面同意，并注明日期。第十四條：其他約定14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議。14.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。14.3本合同的任何條款不得違反法律法規(guī)強制性規(guī)定。第二部分：第三方介入后的修正第十五條：第三方介入的定義與范圍15.1第三方是指除甲乙雙方外，與本合同無關的個體或組織，包括但不限于中介方、檢測機構、保險公司等。15.2第三方介入是指在本合同履行過程中，由于甲方或乙方的要求，或由于法律規(guī)定，需要第三方參與的情況。第十六條：第三方介入的條件與程序16.1第三方介入需經甲乙雙方協商一致，并簽訂書面協議。16.2第三方介入的條件包括但不限于：法律法規(guī)的要求、合同約定、甲方或乙方的要求等。16.3第三方介入的程序包括但不限于：甲乙雙方協商確定第三方介入事項、簽訂書面協議、第三方開始介入等。第十七條：第三方的權利與義務17.1第三方根據本合同介入時，享有合同約定的權利，包括但不限于獲取合同約定的費用、獲得合同約定的服務等。17.2第三方應履行合同約定的義務，包括但不限于按照合同約定提供服務、保證服務質量等。17.3第三方應遵守法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范，不得損害甲乙雙方的合法權益。第十八條：第三方的責任限額18.1第三方對甲乙雙方的責任限額，根據合同約定和法律法規(guī)的規(guī)定確定。18.2第三方對甲乙雙方的責任限額，包括但不限于賠償金額、賠償范圍等。18.3第三方對甲乙雙方的責任限額，應當在書面協議中明確約定。第十九條：第三方與甲乙方的關系19.1第三方與甲方、乙方無任何隸屬或代理關系。19.2甲方、乙方與第三方之間的權利義務，由雙方自行約定，與對方無關。19.3第三方在履行合同過程中，對甲方、乙方造成的損失，由第三方承擔責任。第二十十條：第三方介入的終止與解除20.1第三方介入的終止與解除，需經甲乙雙方協商一致，并簽訂書面協議。20.2第三方介入的終止與解除，不影響甲乙雙方之間的合同履行。第二十一條：違約責任與爭議解決21.1第三方違反本合同的約定，應承擔相應的違約責任。21.2第三方與甲方、乙方之間的爭議，應通過友好協商解決。21.3若協商不成，第三方與甲方、乙方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第二十二條：合同的生效、修改和解除22.1本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。22.2本合同的修改和解除需經甲乙雙方書面同意，并注明日期。第二十三條：其他約定23.1本合同未盡事宜，甲乙雙方可另行協商并簽訂補充協議。23.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：甲方提供的餐飲服務標準和要求附件二：乙方提交的食堂設施與設備清單附件三：乙方制定的應急預案附件四：第三方介入的書面協議附件五：第三方提供的服務費用明細表附件六：第三方服務的質量評估報告附件七：食堂衛(wèi)生管理制度附件八：食品安全法規(guī)和相關標準附件九：員工培訓記錄和資質證明附件十：合同的補充協議附件的詳細要求和說明：附件一：詳細列出甲方對餐飲服務的要求，包括食品口味、營養(yǎng)搭配、餐飲環(huán)境、服務水平等方面。附件二：詳細列出乙方提供的食堂設施與設備的名稱、型號、數量、安裝位置等信息。附件三：詳細列出乙方在發(fā)生突發(fā)事件時應采取的應急預案，包括應急措施、人員分工、聯系方式等。附件四：詳細列出第三方介入的事項、條件、程序以及雙方的權利義務等。附件五：詳細列出第三方提供的服務費用，包括服務項目、費用計算方式、支付時間等。附件六：第三方服務的質量評估報告應包括服務質量、食品安全、衛(wèi)生狀況等方面的評估結果。附件七：詳細列出食堂的衛(wèi)生管理制度，包括各崗位的衛(wèi)生職責和要求、清潔和消毒schedule等。附件八：列出與食品安全相關的法規(guī)和標準，包括國家法律法規(guī)、行業(yè)標準等。附件九：員工培訓記錄和資質證明，包括員工的姓名、培訓內容、培訓時間、培訓效果等。附件十：合同的補充協議應包括對合同未盡事宜的補充約定，如費用調整、服務范圍變更等。說明二：違約行為及責任認定：違約行為：1.甲方未按照約定支付承包費用。2.乙方未按照約定提供餐飲服務。3.乙方未確保食品安全，違反食品安全法規(guī)。4.乙方未保證食堂設施與設備的安全運行。5.乙方未按照約定進行食堂衛(wèi)生管理。6.乙方未按照約定進行人員管理。7.乙方未按照約定提供設施與設備。8.第三方未按照約定提供服務。違約責任認定：1.甲方未按照約定支付承包費用，乙方有權暫停提供餐飲服務，并要求甲方支付違約金。2.乙方未按照約定提供餐飲服務，甲方有權要求乙方立即改正，并支付違約金。3.乙方未確保食品安全，違反食品安全法規(guī)，甲方有權要求乙方支付違約金，并承擔相應的賠償責任。4.乙方未保證食堂設施與設備的安全運行，甲方有權要求乙方立即修復，并支付違約金。5.乙方未按照約定進