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DB22DB22/T3537—2023溫泉休閑度假服務(wù)規(guī)范Specificationforhotspringtourismleisurevacationservice2023-09-28發(fā)布2023-11-16實(shí)施吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳發(fā)布I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則14.1應(yīng)有員工手冊(cè)、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)圖、規(guī)章制度、崗位工作說明書。宜有部門組織機(jī)構(gòu)圖、管24.2應(yīng)有完善部門化運(yùn)作規(guī)范。包括管理人員崗位工作說明書、管理人員工作關(guān)系表、管理人4.3應(yīng)制定溫泉休閑度假服務(wù)企業(yè)人力資源規(guī)劃,有明確考核、激勵(lì)機(jī)制,有系統(tǒng)員工培訓(xùn)制5.5應(yīng)為客人提供主動(dòng)、熱情服務(wù),保持良好精神面貌,用語文明、規(guī)范、清晰、語調(diào)親切7.1.1.1應(yīng)根據(jù)顧客需求介紹企業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn)、服務(wù)項(xiàng)目、地理位置、交通情況7.1.2.3應(yīng)做好顧客離場(chǎng)服務(wù),提供結(jié)賬服務(wù),了解顧客泡浴感受,提醒顧客7.1.3.1應(yīng)指引客人至手牌號(hào)碼對(duì)應(yīng)更衣柜幫助打開柜門,同時(shí)向賓客說明手37.1.3.4應(yīng)設(shè)有專人為賓客提供相應(yīng)二次更衣服務(wù),主動(dòng)詢問賓客下一步需求7.1.4.3應(yīng)引領(lǐng)客人下池,提醒小心臺(tái)階,問詢客人水溫感受。當(dāng)客人下池泡7.1.4.6應(yīng)及時(shí)提醒客人小心臺(tái)階,拿好隨身攜帶貴重物品。宜幫助客人披上7.2.3.1接到客人離店通知后,5分鐘之內(nèi)完成查房47.3.1.2按照客戶要求進(jìn)行細(xì)節(jié)準(zhǔn)備工作,布置用餐房間,保證房間衛(wèi)生清潔7.3.1.3應(yīng)準(zhǔn)備好服務(wù)中用到餐具器皿,服務(wù)工具,7.3.2.1應(yīng)由主賓位開始鋪口布,上菜時(shí)注意菜品搭配,器皿搭配。站在固定7.3.2.2倒酒時(shí)應(yīng)將酒水商標(biāo)面向客人,并從主賓位開始順時(shí)針倒酒。注意觀7.3.3.1整理客戶酒水等物品,提醒客戶打
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