2024年高考生物一輪復(fù)習(xí)講義（學(xué)生）：第一單元細(xì)胞的概述及其分子組成

第一

簞元細(xì)胞的概述及其分子組成

第1課時走近細(xì)胞

【課標(biāo)要求】1.說明有些生物體只有一個細(xì)胞，而有的由很多細(xì)胞構(gòu)成。這些細(xì)胞的形態(tài)和功

能多樣，但都具有相似的基本結(jié)構(gòu)。2.描述原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的最大區(qū)別是原核細(xì)胞沒有

以核膜為界限的細(xì)胞核。3.活動：使用顯微鏡觀察各種細(xì)胞。

考點一細(xì)胞是生命活動的基本單位

■歸納夯實必備知識

1.細(xì)胞學(xué)說及其建立過程

(1)主要內(nèi)容

細(xì)胞是一個小.機(jī)體,一切動植物都由細(xì)胞

發(fā)育而來，并由所構(gòu)成

細(xì)

細(xì)胞是一個相對獨立的單位.既有它自己

胞內(nèi)容

學(xué)的生命，又對與共同組成的整體

說生命起作用

新細(xì)胞是由分裂產(chǎn)生的

(2)意義

①細(xì)胞學(xué)說的建立，明確了是生命有機(jī)體的結(jié)構(gòu)和生命活動的基本單位，揭示了動

物和植物的，闡明了生物界的統(tǒng)一性。

②細(xì)胞學(xué)說的建立，標(biāo)志著生物學(xué)的研究進(jìn)入水平，極大地促進(jìn)了生物學(xué)的研究進(jìn)

程，它是自然科學(xué)史上的一座豐碑。

③細(xì)胞學(xué)說的建立，為的確立埋下了伏筆。

(3)建立過程

-教材隱性知識

源于必修1P3"思考?討論”：施萊登和施旺在只是觀察了部分動植物的組織的基礎(chǔ)上，利用

法提出""，且這一結(jié)論是(埴”可

信”或“不可信”)的。

2.細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)

(1)生命活動離不開細(xì)胞

無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，必須寄生在

中才能生活

生物單細(xì)胞1依靠__________完成各種生命

生物;活動

多細(xì)胞［依賴各種分化的細(xì)胞共同完成

生物：復(fù)雜的生命活動

因一

各種生理！

活動;__________________________

生K發(fā)育浙胞增殖與分化

黑黑出山宿切叁Mi______；______________________

遺傳變異：細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化

(2)生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

細(xì)胞(生物圈

［構(gòu)成1最大

組織一生態(tài)系統(tǒng)

定［+無機(jī)環(huán)境

空群落

問|所有組成

種群

同種生物

全部個體

微觀------+------宏觀

①最基本和最大的生命系統(tǒng)分別是

②地球上最早的生命形式是<■

③生物繁殖和進(jìn)化的基本單位是;生態(tài)系統(tǒng)是由________及其所處的無機(jī)環(huán)境構(gòu)

成的。

④病毒不能進(jìn)行獨M的代謝，________生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。但病毒在宿主細(xì)胞中能繁殖,

產(chǎn)生與親代相同的子代病毒,繁殖是生物的基木特征之一,所以病毒屬于生物。

-教材隱性知識-

源于必修IP6中的“旁欄思考”：一個分子或一個原子(填“是”或“不是”)一個

系統(tǒng)，(填“是"或"不是")生命系統(tǒng)，其理由是

提升科學(xué)思維

新冠病毒主耍由蛋白質(zhì)和核酸組成(如圖所示)，它必須在宿主活細(xì)胞內(nèi)才能完成增殖和代謝

等生命活動。噬菌體是指那些侵入細(xì)菌細(xì)胞的病毒。這岫病毒的侵入會導(dǎo)致細(xì)菌細(xì)胞的裂解,

破壞細(xì)菌的新陳代謝，并導(dǎo)致細(xì)菌自毀。如圖分別表示新冠病毒和T2噬菌體的結(jié)構(gòu)，請據(jù)

圖回答下列問題：

剌突蛋白

核衣殼蛋白

蛋白質(zhì)

RNA

外殼

囊膜

新冠病毒T2噬菌體

(I)新冠病毒比T2噬菌體更易發(fā)生變異，原因是什么？

(2)新冠病毒的最外層有脂質(zhì)的囊膜包被，且有多種蛋白質(zhì)，據(jù)此推測新冠病毒進(jìn)入宿主細(xì)胞

的方式是什么？

(3)T2噬菌體是專一侵染大腸桿菌的病毒，如果想用放射性同位素標(biāo)記T2噬菌體，該如何操

作？請寫出基本思路。

強(qiáng)化關(guān)鍵能力

1.(2023?山東煙臺高三調(diào)研)細(xì)胞學(xué)說的建立是?個經(jīng)科學(xué)家探究、開拓、繼承、修正和發(fā)展

的過程，細(xì)胞學(xué)說是現(xiàn)代生物學(xué)的基礎(chǔ)理論之一，具有極為重要的地位。下列敘述錯誤的是

()

A.施萊登和施旺運用不完全歸納法提出了“所有的動植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的”觀點

B.細(xì)胞學(xué)說主要揭示了生物界的統(tǒng)一性和細(xì)胞的統(tǒng)一性

C.細(xì)胞學(xué)說使人們對生命的認(rèn)識由細(xì)胞水平進(jìn)入分子水平

D.新細(xì)胞是由老細(xì)胞分裂產(chǎn)生的，暗示了生物體內(nèi)的每個細(xì)胞都凝聚著漫長的進(jìn)化史

【特別提醒】細(xì)胞學(xué)說中的3個“未涉及”和2個“統(tǒng)一了”

“未涉及”未涉及原核細(xì)胞；未涉及病毒；未涉及生物或細(xì)胞間的''差異性"

統(tǒng)一了“動植物”（均由細(xì)胞構(gòu)成）；統(tǒng)一了“細(xì)胞”（細(xì)胞均有自己的生

“統(tǒng)一了”

命，又對整體生命起作用，新細(xì)胞均來自老細(xì)胞）

2.下列關(guān)于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次的敘述，正確的是（）

A.病毒屬于生物，是生命系統(tǒng)基本的結(jié)構(gòu)層次

B.高等動物和高等植物都具有器官和系統(tǒng)這兩個層次

C.酵母菌屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中的細(xì)胞層次和個體層次

D.地球上所有的生物構(gòu)成地球上最大的生命系統(tǒng)

【歸納總結(jié)】不同生物生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

（1）單細(xì)胞生物由單個細(xì)胞直接構(gòu)成，既屬于細(xì)胞層次，又屬于個體層次，沒有組織、器官、

系統(tǒng)這三個結(jié)構(gòu)層次。

（2）高等植物沒有系統(tǒng)這一結(jié)構(gòu)層次，其結(jié)構(gòu)層次為細(xì)胞一組織一器官（根、莖、葉、花、果實、

種子）一植物體。

（3）能完整表現(xiàn)生命活動的最小生命系統(tǒng)是細(xì)胞。

3.（2023?江蘇丹陽高三期末）奧密克戎是2019新型冠狀病毒變異株，2021年11月9口在南

非被首次檢測到。世衛(wèi)組織稱，該變異毒株在全球總體風(fēng)險評估為非常局，可能在世界廣泛

傳播。下列敘述正確的是（）

A.新型冠狀病毒是?種單細(xì)胞生物，在分類上屬于原核生物

B.病毒的生活離不開細(xì)胞，是自然界最基本的生命系統(tǒng)

C.與原始毒株相比，變異毒株的RNA由一條鏈變?yōu)閮蓷l鏈

D.新型冠狀病毒含有核酸和蛋白質(zhì)，可通過核酸檢測排查感染者

【歸納總結(jié)】病毒相關(guān)知識整合

考點二細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性

■歸納夯實必備知識

1.真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的分類依據(jù)；

2.常見的原核生物與真核生物

生物類型生物

①藍(lán)細(xì)菌⑤大腸桿菌

②綠藻A.原核生物⑥顫藍(lán)細(xì)菌

③根瘤菌⑦支原體)

④解母菌B.其核生物⑧青得菌)

3.兩種原核生物的比較

甲乙

(1)名稱：甲為，乙為。

(2)結(jié)構(gòu)：①為細(xì)胞壁、②為、③為、④為、⑤為、⑥為鞭毛。

(3)生活方式：甲生物細(xì)胞中因含有和,能進(jìn)行光合作用，為______生物；乙

生物多數(shù)種類營腐生或寄生生活，為_____生物。

-教材隱性知識

源于Pi2“拓展應(yīng)用”：支原體可能是最小、最簡單的單細(xì)胞生物。與細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別

是支原體細(xì)胞壁。

：—細(xì)胞膜

盤一細(xì)胞質(zhì)

DNA

核糖體

RNA

支原體結(jié)構(gòu)模式圖

4.細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

（1）細(xì)胞的多樣性體現(xiàn)及原因分析

,―細(xì)胞的形狀、大小、種類、結(jié)構(gòu)等方

面的差異，如原核細(xì)胞與真核細(xì)胞

細(xì)體現(xiàn)

一動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的不同

胞1—同一個體不同類型細(xì)胞

的

多

直接原因：構(gòu)成細(xì)胞的

樣

分子不同

性原因

根本原因：DNA的多樣性（不同

生物間）及___________________

（同種生物不同細(xì)胞間）

（2）細(xì)胞的統(tǒng)一性的“五個”表現(xiàn)

汕-都有_________________________

細(xì)

--一般都以作為宜接能源物質(zhì)

胞ATP

的—組成細(xì)胞的元素和化合物種類基本相同

統(tǒng)

一—都以細(xì)胞分裂的方式增殖

性

遺傳都以作為遺傳物質(zhì),共用一套

遺傳密碼

■拓展提升科學(xué)思維

1.從細(xì)胞生命活動的角度分析，為什么原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都具有核糖體這種細(xì)胞器?

2.研究人員發(fā)現(xiàn)了一種含有集光綠色體的罕見細(xì)菌，每個集光綠色體都含有大量葉綠素。試

分析該細(xì)菌與藍(lán)細(xì)菌相比，統(tǒng)一性表現(xiàn)在哪些方面。

■突破強(qiáng)化關(guān)鍵能力

4.下列關(guān)于酵母菌和乳酸菌的敘述，錯誤的是（）

A.酵母菌和乳酸菌都能進(jìn)行無氧呼吸

B.酵母菌有線粒體，而乳酸菌無線粒體

C.酵母菌具有細(xì)胞核，而乳酸菌具有擬核

D.溶菌酶能破壞酵母菌和乳酸菌的細(xì)胞壁

5.科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種嗜熱好氧桿菌，長有許多觸角(又叫集光綠色體)，內(nèi)含大量葉綠素，能在

菌苔(細(xì)菌群落)上同其他細(xì)菌爭奪陽光。下列相關(guān)敘述正確的是()

A.該菌細(xì)胞內(nèi)無細(xì)胞器，但能進(jìn)行有氧呼吸

B.除去該菌的細(xì)胞壁需要利用纖維素酶和果膠酶

C.培養(yǎng)該菌的培養(yǎng)基可以不含碳源，但必須給予光照

D.該菌生命活動所需能最主要來自線粒體

【易混辨析】原核生物和真核生物的4點辨析

(1)能進(jìn)行有氧呼吸的生物不一定有線粒體。例如硝化細(xì)菌是原核生物，沒有線粒體，但其細(xì)

胞質(zhì)和細(xì)胞膜上含有與有氧呼吸有關(guān)的酶，也能進(jìn)行有氯呼吸。

(2)原生生物不是原核生物。原生生物是指低等的單細(xì)胞或多細(xì)胞真核生物，如草履蟲、變形

蟲等。

(3)沒有細(xì)胞核的細(xì)胞不一定就是原核細(xì)胞。例如哺乳動物成熟的紅細(xì)胞雖無細(xì)胞核，但屬于

真核細(xì)胞。

(4)名稱中帶“茵”字的不一定都是細(xì)菌，如酵母菌、霉菌(青霉、毛霉等)是真核生物，但“菌”

字前帶有“桿”“球”“螺旋”及“弧”字的都是細(xì)菌。

考點三用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞

■歸納夯實必備知識

1.實驗原理

放大倍數(shù)顯微鏡的放大倍數(shù)等于放大

的計算倍數(shù)與放大倍數(shù)的乘積

原

理一

放大倍數(shù)放大倍數(shù)是指放大的

的實質(zhì)不是指面積或體積

2.操作步驟

(1)認(rèn)識顯微鏡

(2)顯微鏡的使用

顯一匹盧1運取鏡一安放一對光一壓片一_一觀察

微

鏡

的

使在低倍鏡下找到目標(biāo)

用

方

高倍鏡“四字訣”移動裝片，使目標(biāo)位于

法

觀察轉(zhuǎn)動，換用高倍鏡

謝行光圈.使視野亮度適宜:調(diào)

節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋.使物像清晰

■拓展提升科學(xué)思維

針對下圖，請思考下面的問題:

①

體

葉>綠

上表皮-液泡

F核

細(xì)胞

葉肉細(xì)骷冉

壁

細(xì)胞

放

下表皮-大

(1)如何區(qū)分顯微鏡的FI鏡和物鏡？

(2)怎樣調(diào)節(jié)顯微鏡使圖中的乙轉(zhuǎn)為丙？

(3)使用顯微鏡時，視野中出現(xiàn)一半亮一半暗；觀察花生切片標(biāo)本材料時，一半清晰一半模糊

不清，出現(xiàn)上述兩種情況的可能原因分別是什么？

■突破

6.下列有關(guān)光學(xué)顯微鏡操作的說法，正確的是()

A.在使用顯微鏡觀察細(xì)胞的實驗中，若在50X的視野中均勻分布有大小一致的20個細(xì)胞,

則換成100X后，視野中的細(xì)胞數(shù)目是5個

B.為觀察低倍鏡視野中位于左上方的細(xì)胞，應(yīng)將裝片向右下方移動，再換用高倍鏡

C.若高倍鏡卜細(xì)胞質(zhì)流向是逆時針的，則細(xì)胞中細(xì)胞質(zhì)的流向應(yīng)是順時針的

D.在顯微鏡下觀察透明材料時，應(yīng)該增強(qiáng)光照，用較大的光圈

7.（2023?吉林長春高三期叼如圖①表示兩種物鏡及其與裝片的位置關(guān)系，②是低倍鏡下的視

野。下列相關(guān)敘述正確的是（）

A.甲物鏡被乙物鏡替換后，視野的亮度會增強(qiáng)，因為乙離裝片的距離更近

B.乙物鏡被甲物鏡替換后，在視野中看到的細(xì)胞數(shù)量會減少

C.要想換用高倍鏡觀察②中的細(xì)胞a,需要將裝片向左移動

D.換用乙物鏡的操作順序是：轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器一調(diào)節(jié)光圈一移動裝片一轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋

【歸納總結(jié)】（1）顯微鏡的成像

成像特點：倒立、放大的虛像。即物像與實物左右相反、上下顛倒，將物像旋轉(zhuǎn)180。后與實

物的位置相同。

移動原則：“偏哪移哪”，物像偏向哪個方向就向哪個方向移動裝片。

（2）視野中細(xì)胞數(shù)量與放大倍數(shù)的關(guān)系

①視野中細(xì)胞呈一行排布

放大后視野中的細(xì)胞數(shù)目=原數(shù)目;放大倍數(shù)

放大倍數(shù).

1（喻一41）0倍'

4個

②視野中細(xì)胞呈充滿排布

放大后視野中的細(xì)胞數(shù)目=原數(shù)目+（放大倍數(shù)）2

4個

（3）高倍鏡與低倍鏡觀察情況比較

物鏡與裝

比較項目物像大小觀察細(xì)胞數(shù)目視野亮度視野范圍

片的距離

高倍鏡大少暗近小

低倍鏡小多亮遠(yuǎn)大

重溫高考真題演練

1.（2021?河北，1）下列敘述正確的是（）

A.酵母菌和白細(xì)胞都有細(xì)胞骨架

B.發(fā)菜和水綿都有葉綠體

C.顫藍(lán)細(xì)菌、傘藻和小球藻都有細(xì)胞核

D.黑藻、根瘤菌和草履蟲都有細(xì)胞壁

2.（2021?湖南，1）關(guān)于下列微生物的敘述，正確的是（）

A.藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)含有葉綠體，能進(jìn)行光合作用

B.酵母菌有細(xì)胞壁和核糖體，屬于單細(xì)胞原核生物

C.破傷風(fēng)芽胞桿菌細(xì)胞內(nèi)不含有線粒體，只能進(jìn)行無氧呼吸

D.支原體屬于原核生物，細(xì)胞內(nèi)含有染色質(zhì)和核糖體

3.（2021?浙江6月選考，2）藍(lán)細(xì)菌是一類古老的原核生物。下列敘述錯誤的是（）

A.沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，但有核糖體

B.沒有成形的細(xì)胞核，但有核仁

C.沒有葉綠體，但能進(jìn)行光合作用

D.沒有線粒體，但能進(jìn)行細(xì)胞呼吸

4.（2020?海南，7）新型冠狀病毒屬于單鏈RNA病毒，進(jìn)行病毒核酸檢測可為臨床診斷提供

依據(jù)。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）

A.與雙鏈DNA病毒相比，新型冠狀病毒更容易發(fā)生變異

B.新型冠狀病毒能刺激機(jī)體產(chǎn)生免疫反應(yīng)，導(dǎo)致輔助性T細(xì)胞釋放細(xì)胞因子和抗體

C.新型冠狀病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，依賴宿主細(xì)胞進(jìn)行繁殖

D.新型冠狀病毒核酸檢測遵循堿基互補(bǔ)配對原則

5.（2018?全國II,5）關(guān)于病毒的敘述錯誤的是（）

A.從煙草花葉病毒中可以提取到RNA

B.T2噬菌體可感染肺炎徒球菌導(dǎo)致其裂解

C.HIV可引起人的獲得性免疫缺陷綜合征

D.阻斷病毒的傳播可降低其所致疾病的發(fā)病率

五分鐘查落實

1.判斷關(guān)于細(xì)胞學(xué)說的敘述

（1）細(xì)胞學(xué)說提出細(xì)胞是一個相對獨立的單位（）

（2）德國的施萊登、施旺最初提出所有細(xì)胞都是由老細(xì)胞分裂產(chǎn)生（）

⑶細(xì)胞學(xué)說提出一切生物都由細(xì)胞發(fā)育而來（）

2.判斷關(guān)于生命系統(tǒng)的敘述

(1)大熊貓和它的生存環(huán)境一起形成群落，不同群落的集合就是生態(tài)系統(tǒng)()

(2)蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，也屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次()

(3)單細(xì)胞生物沒有器官、系統(tǒng)等結(jié)構(gòu)層次，而高等動植物具有所有結(jié)構(gòu)層次()

3.判斷關(guān)于真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的敘述

(I)幽門螺桿菌與酵母菌的細(xì)胞壁成分不同()

⑵幽門螺桿菌的DNA分子沒有游離的磷酸基團(tuán)()

⑶沙眼衣原體細(xì)胞內(nèi)的某些蛋白質(zhì)可通過核孔進(jìn)入細(xì)胞核()

⑷高倍鏡觀察酵母菌時，若發(fā)現(xiàn)視野上方較暗、下方較亮，可以調(diào)節(jié)反光鏡()

(5)高倍鏡觀察酵母菌和大腸桿菌時，都可以觀察到核糖體()

4.填空默寫

(1)(必修1P0歸納法是指由一系列具體事實推出一般結(jié)論的思維方法，分為

法和法。

(2)(必修1PQ科學(xué)家根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無,把細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原

核細(xì)胞兩大類。

(3)(必修1P”)原核細(xì)胞內(nèi)有一個環(huán)狀的DNA分子，位于細(xì)胞內(nèi)特定的區(qū)域，這個區(qū)域叫作

(4)(必修1P”)藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)含有,是能進(jìn)行光合作用的自養(yǎng)生物。組菌中

的多數(shù)種類是的異養(yǎng)生物。

(5)(必修1P”)原核細(xì)胞和真核細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的統(tǒng)一性表現(xiàn)在都具有相似的,

都有，遺傳物質(zhì)都是o

第2課時細(xì)胞中的無機(jī)物、糖類和脂質(zhì)

【課標(biāo)要求】1.說出細(xì)胞主要由C、H、0、N、P、S等元素構(gòu)成。2.指出水大約占細(xì)胞重量的

2/3,以自由水和結(jié)合水的形式存在，賦予了細(xì)胞許多特性，在生命活動中具有重要作用。

3.舉例說出無機(jī)鹽在細(xì)胞內(nèi)含量雖少，但與生命活動密切相關(guān)。4.概述糖類有多種類型，它們

既是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)成分，又是生命活動的主要能源物質(zhì)。5.舉例說出不同種類的脂質(zhì)對維

持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能有重要作用。

考點一組成細(xì)胞的元素和化合物

■歸納夯實必備知識

1.組成細(xì)胞的元素

⑴種類：細(xì)胞中常見的化學(xué)無素有2()多種。

［大量元素：_________________________等

Q)分類|微量元素：等

(3)細(xì)胞中4種含量最多的元素是c

2.組成細(xì)胞的化合物

r—:鮮重含量最多

無機(jī)物

_:占細(xì)胞鮮垂的1%~1.5%

化

合

,'HQ糖類

物

-_____:干重含量最多

有機(jī)物

C、H°、N、P:遺傳信息的攜帶者

C、H、O?WT-N、p)脂質(zhì)

3.元素的統(tǒng)一性和差異性

體現(xiàn)環(huán)表現(xiàn)「生物界與半生物界之間

一I一產(chǎn)"L生物界不同生物之間

體現(xiàn)J元素］表現(xiàn)「生物界與半生物界之間

-i—\~L生物界不同生物之間

■拓展提升科學(xué)思維

1.玉米細(xì)胞和人體細(xì)胞干重中含量較多的四種元素都是C、H、0、N,在玉米細(xì)胞中的含

量大小關(guān)系為O>C>H>N,而在人體細(xì)胞中的含量大小關(guān)系為C>0>N>H,這是為什么？

2.生物體內(nèi)含量很少的元素都是微量元素嗎？請說明理由。

■突破強(qiáng)化關(guān)鍵能力

1.(2023?安徽合肥高三期天)如圖1是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的細(xì)胞中元

素含量柱形圖。下列說法不正確的是()

A.若圖1表示細(xì)胞鮮重，則A、B化合物依次是水、蛋白質(zhì)

B.若圖2表示組成人體細(xì)胞的元素含量，則a、b、c依次是O、C、H

C.若圖1表示細(xì)胞完全脫水后的化合物含量，則A化合物具有多樣性，其一定含有的元素

為C、H、0、N

D.地殼與活細(xì)胞中含量最多的元素都是a,由此說明生物界與非生物界具有統(tǒng)?性

2.下列關(guān)于元素和化合物的敘述，正確的是()

A.在人體細(xì)胞鮮重中O元素含量最多，說明O元素是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素

B.脂肪只存在于動物的脂肪細(xì)胞中，而其他部位和植物細(xì)胞中沒有

C.脫氧核糖核甘酸和ATP具有相同的元素組成

D.纖維素在人的腸道中徹底水解為葡萄糖

考點二細(xì)胞中的水和無機(jī)鹽

■歸納夯實必備知識

1.細(xì)胞中的水

(1)含量：一般來說，是細(xì)胞中含量最多的化合物。

(2)含水量與生物種類及發(fā)育階段的關(guān)系

①____________不同，含水量不同，如水生生物含水最多于陸生生物。

②不同，含水量不同，如幼兒含水量高于成年人。

⑶水的結(jié)構(gòu)特點

①水是分子，因比水是良好的溶劑。

②水分子具有，易于斷裂和形成，使水具有和較高的

(4)水的存在形式和作用

項目自由水結(jié)合水

形式在細(xì)胞中以_____的形式存在與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合

①細(xì)胞內(nèi)____________

②參與_______________

作用是_________的重要組成部分

③為細(xì)胞提供液體環(huán)境

④運送營養(yǎng)物質(zhì)和_________

(5)水與細(xì)胞代謝的關(guān)系

「有銀呼吸____階段

呂拯■一細(xì)胞內(nèi)單糖合成多糖

-核糖體上氨基酸脫水縮合

r光合作用光反應(yīng)階段

理坦L_有利呼吸階段

過程消化道中淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪

的水解

蒸發(fā)水廠植物通過蒸騰作用散失水分

水工一人體汗腺分泌汗液，蒸發(fā)散

與熱維持體溫穩(wěn)態(tài)

細(xì)

吸收水廠植物：主要通過根系吸水

胞

代動物(消化道內(nèi)吸水

謝1腎小管、集合管乖吸收水

含量越高，代謝越旺盛;

衰老細(xì)胞內(nèi)自由水含量少

含量越高.抗逆性越強(qiáng)

2.細(xì)胞中的無機(jī)鹽

1.將少量干燥種子放入干燥的試管內(nèi)，放在酒精燈火焰上烘烤，試管內(nèi)壁上出現(xiàn)少量水珠。

該水分在細(xì)胞中以哪種形式存在？如果用上述烘烤后的種子播種，種子能否萌發(fā)？

2.Z/+是激活色氨酸合成的的必要成分，缺ZM+會影響生長素合成導(dǎo)致植物生長受阻，通

常會出現(xiàn)節(jié)間縮短，葉片變小呈簇生狀，俗稱“小葉病”。

(1)鋅屬于大量元素還是微量元素？該現(xiàn)象說明無機(jī)鹽的作用是什么？

(2)為探究小葉病是否由缺鋅引起，對照組、實驗組分別怎樣設(shè)置？寫出簡要步驟。

(3)若實驗證明小葉病是由缺鋅引起的，從科學(xué)研究的嚴(yán)謨角度出發(fā)，還應(yīng)增加的實驗步驟是

什么？增加步驟后的實驗結(jié)果是什么？

■突破強(qiáng)化關(guān)鍵能力

3.(2023?山東青島高三模擬)下列關(guān)于細(xì)胞中水的敘述，不正確的是()

A.水是極性分子，易與帶正電荷或負(fù)電荷的分子結(jié)合，因此水是良好的溶劑

B.水在常溫下維持液體狀態(tài)與氫犍的不斷斷裂和形成有關(guān)

C.自由水和結(jié)合水都能參與細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)

D.自由水和結(jié)合水在一定條件下可以互相轉(zhuǎn)化

【歸納總結(jié)】自由水與結(jié)合水的比值與代謝、抗逆性的關(guān)系

(1)圖示

(2)曲線

°自由水與結(jié)合水相對含量

4.(2023?江蘇蘇州中學(xué)高三期末)下列關(guān)于無機(jī)鹽的敘述，錯誤的是()

A.P是組成細(xì)胞膜、細(xì)脆核的重要成分，也是細(xì)胞必不可少的化合物的成分

B.高溫作業(yè)時喝淡鹽水是為了維持體內(nèi)水鹽平衡

C.缺鐵會導(dǎo)致哺乳動物血液運輸02的能力上升

D.細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多數(shù)以離子形式存在，有些可形成復(fù)雜化合物

5.設(shè)計實驗探究X是否屬于植物生長所必需的無機(jī)鹽，某同學(xué)的構(gòu)思大致如下：本實驗中

采用甲組、乙組之間的空白對照，以及乙組中實驗前（無X）與實驗后（有X）之間的自身對照。

下列敘述正確的是（）

含X的完

甲

空全營養(yǎng)液正常生長,

組

白

+幼苗段

對

時正常說明不是必需

照

|只缺X的1間生長無機(jī)鹽

京完全營養(yǎng)

才仍為忸

生不

「液+幼苗

長一段||異常同是

異

常

是

正常而

（實驗前）（實驗后）

自身對照

A.對照組是甲組、乙組實驗后

B.控制此實驗的無關(guān)變量只需選一些相同的植物

C.此實驗如果是無土栽培，則實驗前營養(yǎng)液要滅菌

D.為防止外界影響，此實驗需在黑暗密閉條件下進(jìn)行

【歸納總結(jié)】有關(guān)細(xì)胞中無機(jī)鹽的歸納與整合

⑴?？紵o機(jī)鹽的功能

血紅素（人體缺Fe2,

K白質(zhì)、ATP、

時，貧血，無氧呼吸

NADP，、葉綠

加強(qiáng).可引發(fā)晁酸

素、棧昔酸等

中毒）

ATP、NADP，

Q＜一琉氨酸等組成成分）

核甘酸、璘脂等

無維持細(xì)胞外液滲透

葉綠素（與光反機(jī)

壓,動作電位的形

鹽-＜NP）-

應(yīng)有關(guān)）.

成離不開“Na吶流”

甲狀朦激素（幼

維持細(xì)胞內(nèi)液滲透

年時缺乏引發(fā)

<E>壓，玲息電位的維持

“呆小癥”）

與恢復(fù)離不開“K，

外流”

與Na?共同雄

持細(xì)胞外液滲＜cP）J

可調(diào)節(jié)肌肉收縮）

透壓

（2）驗證某種礦質(zhì)元素的生理功能

①實驗設(shè)計

a.對照組：植物+完全培養(yǎng)液一正常生長。

b.實驗組

植物+只-正常生長一X不是必需元素

缺X的完

一生長不正常處士生長正常

全培養(yǎng)液

I

X是必需元素

②實驗成功關(guān)鍵

a.實驗中應(yīng)保證實驗材料的統(tǒng)一性，即材料的種類、生長狀況應(yīng)一致等。

b.實驗組加入X的目的是使實驗組前后對照，以增強(qiáng)說服力。

考點三糖類、脂質(zhì)的種類和作用

■歸納夯實必備知識

1.細(xì)胞中的糖類

-教材隱性知識,

(1)源于必修1P23“知識掛接”：葡萄糖在細(xì)胞內(nèi)的“燃燒”過程區(qū)別于體外燃燒的特點是

(2)源于必修1P24“圖2—3”：構(gòu)成淀粉、糖原和纖維素的基本單位都是分子，但

是方式不同。

(3)源于必修1P25”批判性思維”：科學(xué)家將等其他糖類稱為人類的“第七類

營養(yǎng)素”。

2.細(xì)胞中的脂質(zhì)

廠元素組成：

-結(jié)構(gòu):由三分子______和一分子____反

脂肪)—應(yīng)形成的酯

—作用:細(xì)胞內(nèi)良好的—物質(zhì),具有、

—和—作用

「元素組成_____________

P-L一結(jié)構(gòu)：是一種由____、—和—及其

磷脂卜他衍生物所組成的分子

—作用：構(gòu)成、等生物膜的

重要成分

一元素組成：

:構(gòu)成的重要成分，

固醉在人體內(nèi)參與_______________

作性激素：促進(jìn)人和動物

用_____以及_________________

維生索D：促進(jìn)人和動物腸道對鈣

和磷的吸收

3.細(xì)胞中糖類與脂質(zhì)的關(guān)系

糖類在供應(yīng)充足時，可以大量轉(zhuǎn)化為

相互

脂肪一般只在糖類代謝發(fā)生隙礙，

____________時，才會分解供能，

而且不能轉(zhuǎn)化為糖類

-教材隱性知識

(1)源于教材P26“正文小字部分”：構(gòu)成脂肪的脂肪酸的不相同，若脂肪

酸長鏈中的碳原子之間都以連接，則為,若脂肪酸長鏈中碳原子

之間存在,則為o植物脂肪大多數(shù)含有,在室

溫時呈,而大多數(shù)動物脂肪含有,室溫時呈0

(2)源于必修1P27”練習(xí)與應(yīng)用"：磷脂是(填“真核細(xì)胞”“原核細(xì)胞”

或“所有細(xì)胞”)必不可少的脂質(zhì)。

■拓展提升科學(xué)思維

1.糖尿病患者的飲食受到嚴(yán)格的限制，受限制的并不僅僅是甜味食品，米飯和饅頭等主食也

需要定量攝取，其原因是什么？

2.葭麻種子的胚乳呈白色，脂肪含量占種子總質(zhì)量的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過程中

的物質(zhì)變化，某研究小組瘠種子置于溫度、水分（蒸儲水）、通氣等條件均適宜的黑暗環(huán)境中

培養(yǎng)，定期檢查萌發(fā)種子（含幼苗）的脂肪、蔗糖、錨萄糖的含量和干重變化，結(jié)果如圖所示。

（1）種子中儲存的脂肪大多含有哪種脂肪酸?

（2）據(jù)圖乙可知，導(dǎo)致種子萌發(fā)初期干重增加的主要元素是什么？請從脂肪和糖類的元素組成

及比例角度分析其原因。

（3）相比于淀粉類作物種子,種植油料作物種子時要播種淺?些還是深一些？為什么？

【歸納總結(jié)】種子形成和萌發(fā)過程中糖類和脂質(zhì)的變化

子類型

變化、非油料作物種子（如小麥）油料作物種子（如大豆）

種子形成時可溶性糖（還原糖）f淀粉糖類f脂肪

種子萌發(fā)時淀粉一可溶性糖（還原糖）脂肪一甘油、脂肪酸一糖類

■突破強(qiáng)化關(guān)鍵能力

6.（2023?江蘇海門中學(xué)高三開學(xué)考試）下列關(guān)于糖類化合物的敘述，正確的是（）

A.多糖的單體不一定是葡萄糖

B.等質(zhì)量的糖原比脂肪儲能多

C.少數(shù)酶的組成結(jié)構(gòu)中有葡葡糖

D.蔗糖、麥芽糖、乳糖筑屬于還原糖

7.（2023?福建三明高三檢測）脂質(zhì)與人體健康息息相關(guān)，下列敘述錯誤的是（）

A.分布在內(nèi)臟器官周圍的脂肪具有緩沖作用

B.蛇毒中的磷脂酶因水解紅細(xì)胞膜蛋白而導(dǎo)致溶血

C.攝入過多的反式脂肪酸會增加動脈硬化的風(fēng)險

D.膽固醇既是動物細(xì)胞膜的重要成分，又參與血液中脂質(zhì)的運輸

重溫高考真題演練

1.（2021?全國乙，3）植物在生長發(fā)育過程中，需要不斷從環(huán)境中吸收水。下列有關(guān)植物體內(nèi)

水的敘述，錯誤的是（）

A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿態(tài)

B,結(jié)合水是植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

C.細(xì)胞的有氧呼吸過程不消耗水但能產(chǎn)生水

D.自由水和結(jié)合水比值的改變會影響細(xì)胞的代謝活動

2.（2022?湖北）水是生命的源泉，節(jié)約用水是每個人應(yīng)盡的責(zé)任，下列有關(guān)水在生命活動中作

用的敘述，錯誤的是（）

A.水是酶促反應(yīng)的環(huán)境

B.參與血液中緩沖體系的形成

C.可作為維生素D等物質(zhì)的溶劑

D.可作為反應(yīng)物參與生物氧化過程

3.（2021浙江6月選考，5）無機(jī)鹽是生物體的組成成分，對維持生命活動有重要作用。下列

敘述錯誤的是（）

A.Mg?*存在于葉綠體的類胡蘿卜素中

B.HCOj■對體液pH起著重要的調(diào)節(jié)作用

C.血液中Ca2+含量過低，人體易出現(xiàn)肌肉抽搐

D.適當(dāng)補(bǔ)充「，可預(yù)防缺碘引起的甲狀腺功能減退癥

4.（2020?江蘇，1）下列關(guān)于細(xì)胞中無機(jī)物的敘述，正確的是（）

A.自由水是生化反應(yīng)的介質(zhì)，不直接參與生化反應(yīng)

B.結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，主要存在于液泡中

C.無機(jī)鹽參與維持細(xì)胞的酸堿平衡，不參與有機(jī)物的合成

D.無機(jī)鹽多以離子形式存在，對維持生命活動有重要作用

5.（2020?海南，1）下列關(guān)于人體脂質(zhì)的敘述，正確的是（）

A.組成脂肪與糖原的元素種類不同

B.磷脂水解的終產(chǎn)物為甘油和脂肪酸

C.性激素屬于固醇類物質(zhì)，能維持人體第二性征

D.維生素D是構(gòu)成骨骼的主要成分，缺乏維生素D會影響骨骼發(fā)育

五分鐘查落實

1.判斷關(guān)于細(xì)胞中元素的敘述

(1)生物界和非生物界在元素組成上具有統(tǒng)一性，因此地殼中的元素在生物體內(nèi)都能找到

()

(2)甘薯細(xì)胞中的鈣鐵鋅屬于微量元素，作用也很小()

⑶活細(xì)胞中，氫原子數(shù)目多于氧原子數(shù)目()

2.判斷關(guān)于細(xì)胞中水和無機(jī)鹽的敘述

(1)同一株植物中，老葉細(xì)胞比幼葉細(xì)胞中自由水含量高()

(2)結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，賦予各種組織、器官一定的形狀、硬度和彈性()

(3)種子入倉前通過充分晾曬丟失全部自由水，以減少有機(jī)物消耗()

(4)將植物秸稈充分曬干后，其體內(nèi)剩余的物質(zhì)主要是無機(jī)鹽()

(5)用含鈣的生理鹽水灌注蛙心，可跳動數(shù)小時，因為鈣鹽可維持細(xì)胞的酸堿平衡()

3.判斷關(guān)于糖類和脂類的敘述

(1)兒丁質(zhì)能與溶液中的重金屬離子有效結(jié)合，可用于廢水處理()

(2)蔬菜中含有的纖維素是多糖，需經(jīng)人體消化道分解為葡萄糖后，才能被吸收利用()

⑶飽和脂肪酸的熔點較高,容易凝固()

(4)糖類供應(yīng)充足時會大量黃化為脂肪，必要時脂肪也可以大量轉(zhuǎn)化為糖類()

4.填空默寫

(1)(必修1P20)植物細(xì)胞中自由水的生理作用包括o

(2)(必修1P2g21)水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑的原因是。

(3)(必修1P2I)水在常溫下能夠維持液體狀態(tài)，具有流動性的原因：每個水分子可以與周圍水

分子靠相互作用在一起，氫鍵不斷地,又不斷地o水的溫度相對

不容易發(fā)生變化的原因：由于的存在，水具有的比熱容。

(4)(必修IP22)鐵是血紅素的組成成分，這說明無機(jī)鹽的生理作用是

(5)從糖類和脂肪的元素組成方面分析原因：