421水在植物體中的代謝（第一課時）（課件）八年級上冊科學（華東師大版）

-2水在植物體中的代謝（1）

YF01學習植物對水分的吸收02教學目標一學習植物對水分的運輸03學習植物對水分的利用課堂引入二水如何進入植物體內(nèi)？植物對水是如何運輸呢？植物對水如何利用的呢？課堂引入二不難發(fā)現(xiàn)，當花盆中的植物幾天不澆水，植株會出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象。當我們馬上給萎蔫的植株澆水時，植物又會很快變得新鮮、堅挺。這一現(xiàn)象說明什么？植物也需要水分！植物的細胞的吸水和失水三腌制蘿卜條變小蘿卜條泡水變大體驗生活植物的細胞的吸水和失水三植物細胞的吸水和失水探究實驗植物的細胞的吸水和失水三我發(fā)現(xiàn)：（1）20%食鹽組蘿卜條的質(zhì)量

（選填“變大”、“變小”或“不變”），摸起來變

（選填“硬”、“軟”），

（“能”、“不能”）充分彎曲。（2）0.05%食鹽組蘿卜條的質(zhì)量

（選填“變大”、“變小”或“不變”），摸起來變

（選填“硬”、“軟”），

（“能”、“不能”）充分彎曲。液體/質(zhì)量浸泡前/g浸泡后/g0.05%食鹽溶液8.0g0.1%食鹽溶液8.0g0.5%食鹽溶液8.1g10%食鹽溶液8.2g20%食鹽溶液7.9g我記錄：變小軟能變大硬不能植物的細胞的吸水和失水三1、細胞吸水或失水：（1）植物細胞可以吸水，也可以失水。（2）植物細胞吸水或失水，主要取決于細胞液的濃度和細胞周圍水溶液的濃度的大?。?/p>

當周圍水溶液的濃度小于細胞液濃度時，細胞就吸水；

當周圍水溶液的濃度大于細胞液的濃度時，細胞就失水。植物的細胞的吸水和失水三（1）植物主要依靠根毛吸水：植物吸收水分的主要器官：

。植物根尖吸收水分的主要部位：

。植物根毛區(qū)吸收水分的主要細胞：

。根根毛區(qū)（成熟區(qū)）根毛細胞

2、根對水分的吸收：（2）根毛細胞與其吸水功能相適應的特點：

根毛是根的表皮細胞向外突起形成的。根毛的細胞壁很薄，細胞質(zhì)很少，液泡很大。這樣的結(jié)構(gòu)很適合吸收水分。植物的細胞的吸水和失水三在一般情況下，根毛細胞液的濃度總是大于土壤溶液的濃度。于是，土壤溶液里的水分就通過根毛的細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)，滲入到液泡里。（3）根毛吸水：

根毛在土壤中與土壤顆粒緊密地貼在一起。土粒之間的水分含有無機鹽等物質(zhì)，這樣的液體稱為土壤溶液。

植物吸收水分的量很大。一株玉米或向日葵，一生中吸收水分達200?kg以上。植物的細胞的吸水和失水三思考：根毛怎樣吸收水分？滲透吸水植物吸水的器官是根；植物根吸水的部位是根毛，吸水的細胞是根毛細胞。細胞液的濃度根毛細胞液濃度周圍水溶液土壤溶液吸水植物的細胞的吸水和失水三根吸水過程土壤溶液液泡細胞質(zhì)細胞膜根毛細胞細胞壁皮層細胞根部導管植物的細胞的吸水和失水三據(jù)資料表明，一株生長良好的冬黑麥的根可達1400萬條，其根和根毛的總長度可達1×104km，這些根共擁有150億條根毛，這些根的總表面積約為其枝、葉總表面積的130倍。

這對于冬黑麥有什么意義？冬黑麥的根和根毛越多，表面積越大，則與土壤接觸面積更大，越有利于其從土壤中吸收到水分。

其他植物也是如此。植物對水分的運輸和利用四根毛細胞根和莖中導管運輸葉柄、葉脈中導管運輸葉肉細胞或葉片植物對水分的運輸和利用四1、細胞中有充足的水分，使細胞代謝處于活躍狀態(tài)。水作為原料，參與到細胞中的許多化學反應，例如作為光合作用的原料，與二氧化碳合成糖等有機物。2、水作溶劑，并將溶解于水中的各種物質(zhì)運輸?shù)街参矬w內(nèi)的各部分。3、維持細胞的緊張度，保持植物的固有姿態(tài)，并將葉片伸向空中，有利于充分利用太陽能。植物對水分的運輸和利用四4、絕大部分是以氣態(tài)水的形式散失到體外。植物吸收的大部分水去哪了？約95%-99%植物水分散失主要依靠葉片的蒸騰作用！當堂測試五1、曾經(jīng)有人在雨中給棉花施肥，但沒想到雨下得不大，雨停后也沒及時澆水，棉苗出現(xiàn)了大面積的死亡，其原因是(

)A．土壤溶液濃度大于細胞液濃度，根部細胞失水B．土壤溶液濃度大于細胞液濃度，根部細胞不能呼吸C．土壤溶液濃度小于細胞液濃度，細胞失水D．土壤溶液濃度小于細胞液濃度，根部細胞不能吸收肥料A當堂測試五2、糖拌西紅柿是夏季消暑的一道美食，下列對此時西紅柿細胞所處狀態(tài)描述正確的一項是(

)A．圖甲：吸水狀態(tài)，細胞液濃度小于外界溶液濃度B．圖甲：吸水狀態(tài)，細胞液濃度大于外界溶液濃度C．圖乙：失水狀態(tài)，細胞液濃度大于外界溶液濃度D．圖乙：失水狀態(tài)，細胞液濃度小于外界溶液濃度D當堂測試五3、X、Y、Z是三個相鄰的植物細胞，已知Z細胞液濃度＞Y細胞液濃度＞X細胞液濃度。下列各圖中能正確表示三者吸水、失水關系的是(

)D當堂測試五4、選擇大小和生長情況相同的A、B兩株豌豆幼苗，分別種植在相同的培養(yǎng)液中(即無土栽培)，在相同的生長條件下測量各自一天內(nèi)的吸水量(實驗1)；然后再將它們分別放置在與實驗1同樣的培養(yǎng)液中，同時在B植株的培養(yǎng)液中添加較多食鹽，A植株的培養(yǎng)液不變，一天后再測量它們各自的吸水量(實驗2)。兩個實驗的結(jié)果如圖所示，請回答下列問題：當堂測試五對照實驗

培養(yǎng)液濃度與細胞液的濃度差減小，導致植物吸水量降低當堂測試五5、如圖是某學生設計的一組實驗：在兩個大小相似的蘿卜中各挖一個大小相等的洞，向甲、乙蘿卜的洞中分別注入等量的清水和濃鹽水，各用一個裝有玻璃管的橡皮塞塞住洞口，記下玻璃管內(nèi)液面的高度(如圖)；放置一段時間后，分析會出現(xiàn)的變化。當堂測試五甲上升，乙下降軟

硬

當周圍溶液濃度大于細胞液濃度時細胞失水；反之，細胞吸水當堂小結(jié)六1、植物吸收水分的主要器官是根，主要部位是根毛區(qū)，主要細胞是根毛細胞；2、植物運輸水分的主要器官是莖；根、莖