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備案號：DB32Productofgeographicalindication—Pizhouchestnut2019-07-11發(fā)布江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布I本標準根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的2005第78號令《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》及GB/T本標準代替DB32/T2824—2015《地理標志產(chǎn)品邳州板栗》，本標準與D——增加了第4章“術(shù)語和定義”。本標準由邳州市市場監(jiān)督管理局、邳州市農(nóng)業(yè)徐州銀杏源生物工程有限公司、邳州市炮車街道農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務本標準主要起草人：于躍、卞宇晨、陳曉輝、孔祥1地理標志產(chǎn)品邳州板栗本標準適用于根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的邳凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）GB2762食品安全國家標準食品中污GB2763食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最GB5009.5食品安全國家標準食品中蛋GB5009.9食品安全國家標準食品中淀NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定折射儀法理坐標為：東經(jīng)117°55′55.31〃-118°07′05.12〃，北緯34°17′10.65〃-34°35′18.634術(shù)語和定義25.1土壤土壤類型為棕潮土，質(zhì)地疏松，透氣性好，土壤有機質(zhì)含量≥1.2%，pH值5～7。5.3灌溉水5.4空氣質(zhì)量應符合GB3095二級標準的要求。1至3年生幼樹以夏季短截為主，冬季修剪為輔，促進分枝，控制主枝延伸，形從9月上旬到下旬在堅果充分成熟時采收，3采收后將栗果陰干3d～5d，去除病蟲果、霉變果。栗果宜采用低溫冷藏，冷庫溫度0℃~2℃,相對濕度85不應沙藏處理。宜氣調(diào)庫貯藏。9.1感官指標9.2理化指標9.2.1單粒重9.2.2可溶性固形物含量9.2.3淀粉9.2.4蛋白質(zhì)9.3衛(wèi)生指標4b)型式檢驗：型式檢驗是對產(chǎn)品進格，則判該批產(chǎn)品或該次型式檢驗不合格；衛(wèi)生指標—

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