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文檔簡介
超市門店?duì)I業(yè)員每日工作流程一、制定目的及范圍為提升超市門店的運(yùn)營效率,確保營業(yè)員的工作規(guī)范化,特制定本工作流程。該流程適用于超市門店的所有營業(yè)員,涵蓋日常工作中的各個(gè)環(huán)節(jié),包括開店準(zhǔn)備、顧客服務(wù)、商品管理、收銀結(jié)算及關(guān)店工作。二、工作原則1.營業(yè)員應(yīng)始終保持良好的服務(wù)態(tài)度,確保顧客滿意度。2.商品管理需做到及時(shí)、準(zhǔn)確,確保貨架商品充足且整齊。3.收銀工作必須準(zhǔn)確無誤,確保資金安全。三、每日工作流程1.開店準(zhǔn)備1.1到崗簽到:營業(yè)員按時(shí)到達(dá)門店,進(jìn)行簽到,記錄到崗時(shí)間。1.2環(huán)境衛(wèi)生檢查:對門店內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行清潔,確保無垃圾、無雜物。1.3商品陳列檢查:檢查貨架商品的擺放情況,確保商品整齊、標(biāo)簽清晰。1.4設(shè)備檢查:檢查收銀機(jī)、監(jiān)控設(shè)備及其他設(shè)施的正常運(yùn)作,確保無故障。1.5開店準(zhǔn)備:打開門店大門,準(zhǔn)備迎接顧客,確保營業(yè)時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開始。2.顧客服務(wù)2.1主動問候顧客:營業(yè)員應(yīng)主動向進(jìn)店顧客問好,營造良好的購物氛圍。2.2提供商品咨詢:根據(jù)顧客需求,提供商品信息,協(xié)助顧客找到所需商品。2.3處理顧客投訴:及時(shí)處理顧客的投訴與建議,記錄問題并反饋給管理層。2.4維護(hù)購物環(huán)境:隨時(shí)關(guān)注門店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,保持貨架整潔,及時(shí)補(bǔ)充缺貨商品。3.商品管理3.1庫存檢查:定期檢查庫存,記錄缺貨商品,及時(shí)向主管匯報(bào)。3.2商品補(bǔ)貨:根據(jù)銷售情況,及時(shí)補(bǔ)充貨架商品,確保顧客需求得到滿足。3.3商品促銷:根據(jù)公司促銷計(jì)劃,調(diào)整貨架商品位置,做好促銷宣傳。3.4商品下架處理:對過期或損壞商品進(jìn)行下架處理,確保商品質(zhì)量。4.收銀結(jié)算4.1顧客結(jié)賬:在顧客到達(dá)收銀臺時(shí),熱情接待,詢問顧客是否需要購物袋。4.2準(zhǔn)確掃描商品:確保每件商品準(zhǔn)確掃描,核對價(jià)格與促銷信息。4.3處理支付:根據(jù)顧客選擇的支付方式,準(zhǔn)確處理現(xiàn)金、銀行卡或移動支付。4.4開具發(fā)票:根據(jù)顧客需求,開具發(fā)票并妥善交給顧客,感謝顧客光臨。4.5收銀結(jié)束:結(jié)算完畢后,整理收銀臺,確保現(xiàn)金與賬目一致。5.關(guān)店工作5.1清點(diǎn)庫存:在關(guān)店前,進(jìn)行庫存清點(diǎn),記錄未售商品數(shù)量。5.2環(huán)境整理:對門店內(nèi)外進(jìn)行最后清潔,確保關(guān)店后環(huán)境整潔。5.3設(shè)備關(guān)閉:關(guān)閉收銀機(jī)、監(jiān)控設(shè)備及其他設(shè)施,確保安全。5.4簽到離崗:營業(yè)員在離崗前進(jìn)行簽到,記錄離崗時(shí)間,確保工作記錄完整。四、備案與反饋所有營業(yè)員需將每日工作記錄整理歸檔,包括顧客投訴、庫存情況及銷售數(shù)據(jù)。定期召開工作總結(jié)會議,分享經(jīng)驗(yàn)與問題,確保流程的持續(xù)優(yōu)化。五、工作紀(jì)律1.營業(yè)員應(yīng)遵守公司規(guī)章制度,保持良好的職業(yè)形象。2.不得私自調(diào)換商品位置或擅自處理顧客物品,確保工作規(guī)范。3.對顧客的投訴與建議應(yīng)認(rèn)真對待
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