《旅游規(guī)劃與開發(fā)》課件第8章 旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃

第八章旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章旅游產(chǎn)品是旅游經(jīng)濟的基本“細胞”。通過本章學習,掌握旅游產(chǎn)品的概念、特性和分類,了解旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃的理念及旅游產(chǎn)品創(chuàng)新的相關知識,掌握旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃策略。同時,理論結合實際,掌握旅游線路產(chǎn)品開發(fā)與規(guī)劃的相關知識。本章提要學習目標(重點與難點)1.旅游產(chǎn)品的概念與特性。2.旅游產(chǎn)品創(chuàng)新。3.旅游線路產(chǎn)品開發(fā)與規(guī)劃。學習目標第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章閱讀上述開篇案例(陜西省安康市旅游產(chǎn)品體系規(guī)劃),討論以下問題:1.規(guī)劃提出的重點打好“綠色生態(tài)、健康度假、地域文化”三張牌的意義;2.試評價案例中“旅游產(chǎn)品譜系表”相關旅游產(chǎn)品類型的市場前景。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章目錄Contents一旅游產(chǎn)品的概念二旅游產(chǎn)品開發(fā)與規(guī)劃三旅游線路產(chǎn)品開發(fā)與規(guī)劃222222222222第一節(jié)第二章第三章第四章第一章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)旅游產(chǎn)品的概念一、旅游產(chǎn)品的概念關于旅游產(chǎn)品的概念,目前尚無統(tǒng)一的表述。申葆嘉(2010)通過對旅游產(chǎn)品內(nèi)涵(是什么)和外延(與外部的關系)兩個方面的分析指出,“旅游產(chǎn)品是游客通過貨幣向旅游服務諸行業(yè)購買的相關的旅游接待服務,也就是旅游服務諸行業(yè)提供的勞務”,并強調(diào),服務是一種勞務,包括有關行業(yè)為游客提供的食、住、行、游和代理、安排、組織以及相關的專業(yè)知識等勞務。謝彥君對旅游產(chǎn)品的定義是:旅游產(chǎn)品是指為滿足旅游者的愉悅性休閑體驗需要,而在一定地域上被生產(chǎn)或開發(fā)出來以供銷售的物象與勞務的總和。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)3一、旅游產(chǎn)品的概念Smith對旅游產(chǎn)品的概念提出了一種解釋模型(圖8.3),其核心部分為物質(zhì)工場(physicalplant),由場地、自然資源或類似瀑布、野生動物、度假區(qū)等的設施,以及陸地、水體、建筑物和基礎設施等構成。為了滿足前來旅游的客人的需要,在物質(zhì)工場的外圍,出現(xiàn)了各種為旅游者提供方便的服務、在服務之外,還需要向旅游者提供某種額外的東西,即接待業(yè)(Hospitality)。此外,作為旅游產(chǎn)品,提供給旅游者的選擇是多樣化的,游客具有充分的選擇自由,選擇自由是旅游產(chǎn)品的重要組成部分之一。最后,旅游產(chǎn)品還需要一項內(nèi)容,那就是在接受服務的過程中,游客具有直接參與的機會。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)3一、旅游系統(tǒng)的概念圖8.3

旅游產(chǎn)品的普通模型(據(jù)Smith,1994)第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)一、旅游系統(tǒng)的概念Smith還根據(jù)旅游產(chǎn)品的投入與產(chǎn)出狀態(tài),將旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)功能分解為初級投入、中間投入、中間產(chǎn)出和最終產(chǎn)出四種狀態(tài)(表8.1)。表8.1旅游產(chǎn)品市場功能

初級投入(資源)中間投入(設施)中間產(chǎn)出(服務)最終產(chǎn)品(經(jīng)歷)土地國家公園公園解說

勞動力水體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)燃料建筑3材料資金度假村交通方式博物館工藝品商店會議中心賓館餐館出租車公司導游服務文藝表演紀念禮品會議舉止接待服務餐飲服務節(jié)目與節(jié)事游憩社會交往教育身心放松記憶商務接觸資料來源

:吳必虎.

旅游規(guī)劃原理[M].

北京

:中國旅游出版社

,2010.第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)一、旅游系統(tǒng)的概念在旅游規(guī)劃工作中,通常將其區(qū)分為廣義、中義和狹義三種情況。廣義的旅游產(chǎn)品是由景觀(吸引物)、設施和服務三類要素所構成的,其中景觀(吸引物)是指自然實體和歷史文化實體(包括文化氛圍和傳統(tǒng)習俗)所組成的中心吸引物,正是由于景觀的吸引作用才使?jié)撛诼糜握弋a(chǎn)生出游動機;設施是指旅游者得以進入和滿足基本生理需求、高層生理需求的交通等基礎設施及食宿等旅游設施,它們通常是一些現(xiàn)代建筑物;服務則是旅游者在體驗景觀和身處設施場所中接受到的物質(zhì)或精神上的奢侈享受,它們通常是非物質(zhì)形態(tài)的,人為創(chuàng)造出來的。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)一、旅游系統(tǒng)的概念通常情況下,只有景觀才能構成吸引物,它是旅游產(chǎn)品的核心部分。但這并不是說設施和服務不能構成吸引物,在特定條件下,設施和服務本身就能形成主要的旅游吸引物,前者如小興安嶺林區(qū)的道路,本身屬于交通基礎設施,但在大面積的森林地區(qū),道路可以開發(fā)為駕車觀光道這樣一種當?shù)氐闹饕a(chǎn)品;后者如主題公園內(nèi)的大型文藝演出,它可以構成文化服務這樣一種關鍵的吸引物。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)一、旅游產(chǎn)品的概念中義的旅游產(chǎn)品是指景觀(吸引物)和設施構成的集合體,它帶有較強烈的物質(zhì)產(chǎn)品特點。在區(qū)域旅游規(guī)劃中,這種產(chǎn)品的開發(fā)往往成為規(guī)劃師,特別是受城市規(guī)劃和園林規(guī)劃影響較大的旅游規(guī)劃師最為關注的內(nèi)容它涉及了旅游景區(qū)(點)、交通通信、給排水、能源、旅游住宿餐飲、購物設施等內(nèi)容。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)一、旅游系統(tǒng)的概念狹義的旅游產(chǎn)品往往僅指旅游景觀(吸引物),它有時可以粗略地等同于通俗意義上的旅游景區(qū)(點),以及一部分非具象的人文景觀。我們這里僅將這層意義上的景觀(吸引物)定義為旅游產(chǎn)品,它是區(qū)域旅游規(guī)劃中相對獨立的一個部分。有時，我們在一些專業(yè)機構編制的旅游規(guī)劃中,會發(fā)現(xiàn)列有專門章述“旅游產(chǎn)品”規(guī)劃,實際上就是這里所指的吸引物的規(guī)劃,而有別于通常的旅游產(chǎn)品無所不包的含義。當我們宣稱“旅游產(chǎn)品開發(fā)”為區(qū)域旅游規(guī)劃的核心時,實際上暗示著將旅游景觀(吸引物)開發(fā)規(guī)劃視為旅游規(guī)劃的中心問題。旅游規(guī)劃的一個重要目的,就是要努力促使旅游區(qū)保持吸引力,延長其發(fā)展穩(wěn)定期,防止衰弱期的到來,或者在衰弱期到來之前,就已經(jīng)未雨綢繆、厲兵秣馬,進行旅游產(chǎn)品的再開發(fā),實現(xiàn)更新?lián)Q代,以使旅游開發(fā)進入一個新的發(fā)展階段,步入復興期的良性循環(huán)。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)二、旅游產(chǎn)品的特性旅游規(guī)劃的基本目的是向旅游客源市場提供符合其消費需求的旅游產(chǎn)品。對于旅游企業(yè)和從事旅游與游憩事業(yè)的機構來說,旅游者就是市場,旅游經(jīng)歷就是可以營銷的產(chǎn)品。旅游產(chǎn)品是一個復合概念,它在理論上是指旅游者出游一次所獲得的整個經(jīng)歷。在經(jīng)濟學家眼中,旅游產(chǎn)品是指旅游經(jīng)營者憑借著旅游吸引物、交通和旅游設施,向旅游者提供的用以滿足其旅游活動需求的全部服務,是由多種成分組合而成的整體概念,是以服務形式表現(xiàn)的無形產(chǎn)品。白永秀、范省偉提出了旅游產(chǎn)品“雙態(tài)說”,即“單純服務形態(tài)”和“服務與物質(zhì)實體的組合形態(tài)”,并以此為據(jù),對旅游產(chǎn)品的構成、特征、營銷等進行了重新考察,提出了新的看法。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)二、旅游產(chǎn)品的特性由于旅游者生活的多要素,因而單一的旅游目的對旅游者的持續(xù)吸引力總是在不斷衰減,從而注定了旅游產(chǎn)品必須是一種組合產(chǎn)品的特征。旅游產(chǎn)品還具有綜合性、無形性、不可轉移性(一般情況下)、生產(chǎn)消費不可分割性、不可貯藏性、易于折損性等特性。李明德認為,規(guī)劃和實踐中的旅游產(chǎn)品永遠是一種空間和時間并存的點線藝術,因此旅游產(chǎn)品廣而言之都是區(qū)域性的產(chǎn)品。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)二、旅游產(chǎn)品的特性部分學者認為,旅游產(chǎn)品主要包括旅游交通、住宿、飲食供應、游覽觀光、娛樂項目、購物服務、旅游日程和旅游線路、其他專門服務8個部分。還有一些學者則認為旅游產(chǎn)品典型的、傳統(tǒng)的市場形象就是旅游線路;旅游產(chǎn)品是以資源為材料,以行游住食購娛諸要素及各個環(huán)節(jié)的服務為零部件,針對客源市場需求,按照一定路線,設計、加工、制作、組合而成的。這一概念接近旅行社產(chǎn)品的定義,后者是指旅行社為滿足旅游者旅游過程中的各種需要而協(xié)同其他有關部門向旅游者提供的各種有償服務。相對于旅行社產(chǎn)品來說,飯店產(chǎn)品的含義要簡單一些,但它同樣與一般物質(zhì)產(chǎn)品有著明顯不同的地方,它首先也是一種組合產(chǎn)品,通常由物質(zhì)產(chǎn)品、感覺上的享受、心理上的感受等三部分組成;它沒有可貯存性,它的運行沒有任何中間停歇,24小時運轉;同時它屬于一種資本密集型企業(yè)。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)二、旅游產(chǎn)品的特性Middleton等認為,旅游產(chǎn)品實際上分為兩種情況:第一是綜合概念,包括旅游者出門旅游至回家期間所有涉及的設施與服務所共同構成的綜合體;第二是指某一特定的具有商業(yè)性的物品,如吸引物、接待設施、交通、服務等。所有的旅游產(chǎn)品都有一些共同特點,但它們之間也存在各自不同的特質(zhì),并以此相互區(qū)別。申葆嘉根據(jù)對旅游的“艾斯特”定義的理解,提出廣義旅游產(chǎn)品概念,它包括專業(yè)條件(人才因素、物質(zhì)基礎)和社會條件(安全保障、社會意識、居民態(tài)度、社區(qū)生活、文化要素、公共設施)兩個部分,反映了接待地的整體特征。申葆嘉還強調(diào)了旅游產(chǎn)品的品質(zhì)問題,認為產(chǎn)品特色與品質(zhì)存在密切關系,一個比較完美的旅游產(chǎn)品,它所表現(xiàn)的應該是本民族歷史文化的發(fā)展特征。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)二、旅游產(chǎn)品的特性從生產(chǎn)、銷售和貿(mào)易的角度來看,旅游產(chǎn)品也與其他類型的產(chǎn)品有較大不同。魏小安指出,對于入境旅游者來說,旅游產(chǎn)品相當于一種出口貿(mào)易,具有將旅游產(chǎn)品就地外銷的性質(zhì),包括就地出口風景、出口勞務、出口商品,具有換匯成本低的優(yōu)勢。總體測算,旅游換匯l美元的成本為外貿(mào)換匯成本的70%;由于觀光旅游等產(chǎn)品具有一定程度的壟斷性,使其在國際市場上具有競爭力;旅游產(chǎn)品的貿(mào)易是海外旅游者自行直接前往目的地地區(qū),關稅壁壘和反傾銷的副作用很小。魏小安還指出,由于對旅游產(chǎn)品的需求就是最終需求,因而這種需求的有效性較大,使旅游產(chǎn)品與其他產(chǎn)品相比具有本質(zhì)優(yōu)勢;人們對旅游產(chǎn)品的消費可以重復,使旅游2需求量得以擴大。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)二、旅游產(chǎn)品的特性一般來說,工業(yè)耐用消費品是一次購買,長期使用,而旅游產(chǎn)品在具有吸引“回頭客”的情況下,具有使游客多次重復購買的魅力。雖然觀光產(chǎn)品一般是一次性消費產(chǎn)品,但由于這類產(chǎn)品具有不可替代性,江蘇省的觀光產(chǎn)品不能替代廣東省的觀光產(chǎn)品,因此兩地同時生產(chǎn)觀光產(chǎn)品不會引起嚴重的產(chǎn)業(yè)結構趨同后果,而兩地同時選擇汽車為支柱產(chǎn)業(yè),則因汽車產(chǎn)品具有相互替代特征,進而導致兩省的產(chǎn)業(yè)結構趨同并引起惡性競爭。對旅游產(chǎn)業(yè)結構的評價,師萍提出了評價的準則、模型和指標體系。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)二、旅游產(chǎn)品的特性王瑩撰文提醒讀者,旅游產(chǎn)品具有一個與普通產(chǎn)品不同的銷售點,即物質(zhì)產(chǎn)品可以送貨上門,而除旅游商品外,旅游產(chǎn)品不能做到這一點,而必須是旅游者自行前往目的地實現(xiàn)消費行為。旅游產(chǎn)品的這一特點要求我們在旅游產(chǎn)品促銷中,不但要宣傳旅游產(chǎn)品本身的特色,還需同時介紹該產(chǎn)品所處地理位置以及如何到達,而我們在宣傳促銷時恰恰在這一點上忽略了對交通可達性的介紹。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)二、旅游產(chǎn)品的特性張輝指出了旅游產(chǎn)品在銷售時的另一個特點,就是質(zhì)量價格與時間價格的并存,并產(chǎn)生了旅游產(chǎn)品效用與價值的差異。在旅游旺季,需求集中,使供給的質(zhì)量有下降趨勢,但價格不僅沒有下降反而上揚;在淡季時供給的質(zhì)量(主要是服務質(zhì)量而非景觀質(zhì)量)上升,但因景觀質(zhì)量下降,價格也會下降。在旅游經(jīng)濟活動中,時間價格作用力遠遠大于質(zhì)量價格的作用力,旅游產(chǎn)品的銷售價格總是以時間價格為中心。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)三、旅游產(chǎn)品分類旅游產(chǎn)品是一個開放的系統(tǒng),隨著產(chǎn)品的競爭和市場需求的不斷變化,滿足市場需求的產(chǎn)品形式也在不斷地增減改變,因此要提出一個較穩(wěn)定的產(chǎn)品分類系統(tǒng)是困難的。遲景才將所有旅游產(chǎn)品分為傳統(tǒng)型和新興型兩大類。岡恩將吸引物分為兩種基本類型,即環(huán)路旅行吸引物或線型吸引物(touringcircuitattractions)和長時滯留吸引物或聚集型吸引物(longer-stayfocusedattractions)。前者包括路旁風景區(qū)、醒目的自然地區(qū)、營地、水上游覽區(qū)、親友的家、特殊機構、圣殿和文化遺址、餐飲和娛樂場所、歷史建筑物和舊址、民族地區(qū)、購物場所、手工藝品制作區(qū)等;后者包括度假區(qū)、營地、狩獵及水上運動區(qū)、機構營地區(qū)、度假村、節(jié)日節(jié)慶場所、會議會展區(qū)、游戲中心、運動場館、貿(mào)易市場、科技中心、主題公園等。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)三、旅游產(chǎn)品分類在第二次世界大戰(zhàn)以來的大眾旅游(masstourism)時代,旅游產(chǎn)品隨著旅游者規(guī)模的擴大而呈現(xiàn)出新的變化,逐漸出現(xiàn)了一些新的旅游產(chǎn)品。有些學者將適合大眾旅游的產(chǎn)品視為一種主要產(chǎn)品大類,并提出與之相對應的非大眾旅游產(chǎn)品,稱之為“替代性旅游(alternativetourism)”,替代性旅游與大眾旅游的差別就在于,其小規(guī)模、低開發(fā)、重生態(tài)的選擇性,而傳統(tǒng)的大眾旅游則是大規(guī)模、高強度開發(fā)、環(huán)境影響較明顯的旅游形式。本章將在下文具體產(chǎn)品介紹中對替代性旅游加以進一步描述。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)12345自然風光觀光、城市風光觀光、名勝古跡觀光等博物館旅游、藝術欣賞旅游、民俗旅游、懷舊旅游、祭祖旅游、宗教旅游等一般商務旅游、會議旅游、獎勵旅游、大型商業(yè)性活動節(jié)事等海旅游度假、鄉(xiāng)村旅游、森林旅游、度假村、度假中心、度假區(qū)濱、野營旅游世界傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品包括：觀光旅游及其升級產(chǎn)品文化旅游商務旅游度假旅游社會旅游第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)滿足旅游者健康需求的健康旅游產(chǎn)品滿足旅游者發(fā)展需求的業(yè)務旅游產(chǎn)品滿足旅游者享受需求的旅游產(chǎn)品123它是指能夠使旅游者身體素質(zhì)和體況得到不同程度改善的旅游活動,主要包括體育旅游(滑雪旅游、高爾夫旅游等)、保健旅游(醫(yī)療旅游、療養(yǎng)旅游等)如修學旅游、工業(yè)旅游、務農(nóng)旅游、學藝旅游、科學旅游、考察旅游等。如豪華列車旅游、豪華游船旅游、美食旅游、超豪華旅游等。新型旅游產(chǎn)品層出不窮：第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)刺激旅游產(chǎn)品體現(xiàn)旅游者的環(huán)保意識的替代性旅游或持續(xù)旅游456是指旅游者體驗以前從未經(jīng)歷過的某種感官刺激的旅游產(chǎn)品,如探險旅游、冒險旅游、秘境旅游、海底旅游、沙漠旅游、斗獸旅游、觀看古怪比賽旅游、狩獵旅游、體育觀戰(zhàn)旅游等。享受旅游和刺激旅游都可視為感官滿足產(chǎn)品。亦稱后大眾旅游,包括生態(tài)旅游、自然旅游、社區(qū)旅游。另外,既可單獨成為一種產(chǎn)品,又與其他產(chǎn)品緊密聯(lián)系或融合一體的產(chǎn)品形式,就是活化旅游,可以視為第六類產(chǎn)品。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第八章第一節(jié)以文物古跡、山水風光、民俗風情為特色的具有東方文明和神州風韻的觀光產(chǎn)品在世界上具有壟斷地位觀光旅游產(chǎn)品其中家庭度假、鄉(xiāng)間度假、海濱度假、周末度假、節(jié)日度假顯示出日益廣闊的市場度假旅游產(chǎn)品原國家旅游局的文獻表明,中國在國際、國內(nèi)旅游市場上形成的旅游產(chǎn)品分為4種類型：第一節(jié)第八章第七章第六章第五章第四章第三章第二章第一章包括古代城市之旅、鄉(xiāng)村旅游、長城之旅、黃河之旅、長江三峽之旅、奇山異水游、絲綢之路游、西南少數(shù)民族風情游、冰雪風光游、尋根朝拜游、青少年修學游、新婚蜜月旅行、保健旅游、烹飪王國游、江南水鄉(xiāng)游、佛教四大名山朝圣游以及探險、漂流、狩獵等專項、專線旅游觀光旅游產(chǎn)品對專項旅游開發(fā)的研究也受到一些作者的注意,如王瑩(1995)對杭州新婚旅游的開發(fā)研究。啟動生態(tài)旅游產(chǎn)品的開發(fā)原國家旅游局的文獻表明,中國在國際、國內(nèi)旅游市場上形成的旅游產(chǎn)品分為4種類型：第一節(jié)第八章第七章第六章第五章第四章第三章第二章第一章第二節(jié)旅游產(chǎn)品開發(fā)與規(guī)劃第二節(jié)第八章第七章第六章第五章第四章第三章第二章第一章一、旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃的理念旅游產(chǎn)品開發(fā)是旅游規(guī)劃與開發(fā)的核心內(nèi)容。只有樹立正確的理念,遵循正確的途徑和方法,才能設計出好的旅游產(chǎn)品。呂連琴(2008)闡述了當前旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃中應樹立的幾個理念,即大旅游、大開發(fā)理念,市場化、企業(yè)化理念,特色化、品牌化理念,綠色化、生態(tài)化理念,多層次、多樣化理念,整合創(chuàng)新理念。第二節(jié)第八章第七章第六章第五章第四章第三章第二章第一章此理念包含大旅游資源觀、大旅游產(chǎn)品觀、大旅游產(chǎn)業(yè)觀、大旅游區(qū)域觀、大旅游協(xié)作觀、大旅游形象觀等多層含義,它強調(diào)對旅游資源、旅游產(chǎn)品、旅游產(chǎn)業(yè)、旅游形象及其相關地域因素進行綜合開發(fā)、整體協(xié)調(diào)和配套。大旅游、大開發(fā)理念旅游產(chǎn)品開發(fā)必須牢固樹立市場化理念,以旅游市場需求作為旅游產(chǎn)品開發(fā)的出發(fā)點。沒有市場需求的旅游產(chǎn)品開發(fā),只會造成對旅游資源和社會財富的浪費以及生態(tài)環(huán)境的破壞。堅持以市場為導向,就是要在進行充分的市場調(diào)研與分析基礎上,進行科學的旅游市場定位,進而確定目標市場的主體和重點,并針對市場需求,對各類預設產(chǎn)品進行篩選、加工或再造,從而設計、開發(fā)和組合成適銷對路的旅游產(chǎn)品。市場化、企業(yè)化理念一、旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃的理念第二節(jié)第八章第七章第六章第五章第四章第三章第二章第一章特色是旅游產(chǎn)品生命力之所在,它往往體現(xiàn)在一定的主題。品牌是旅游產(chǎn)品的名片和通行證,它往往具有良好的、較高的形象認知度。特色化、品牌化理念回歸自然、向往綠色的生態(tài)旅游業(yè)已成為當今世界旅游發(fā)展的主流趨勢。因此,自然生態(tài)型旅游產(chǎn)品日益盛行,市場前景十分廣闊。而且,這種產(chǎn)品投資相對較少,重游率高,效益顯著,能產(chǎn)生良好的生態(tài)效益和社會效益。文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)也日益強調(diào)以良好的生態(tài)環(huán)境為烘托,以迎合旅游者越來越高的生態(tài)環(huán)境要求。旅游設施及服務產(chǎn)品對環(huán)保、綠色的要求也越來越高,并日益成為一種趨勢和潮流。環(huán)保汽車、環(huán)保材料、生態(tài)廁所、生態(tài)停車場、生態(tài)能源、綠色飲食、綠色酒店、綠色裝修、綠色消費等日益普及和推廣,為此,在各項旅游產(chǎn)品開發(fā)中一定要貫徹綠色化、生態(tài)化理念。綠色化、生態(tài)化理念一、旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃的理念第二節(jié)第八章第七章第六章第五章第四章第三章第二章第一章根據(jù)旅游功能,旅游產(chǎn)品可以劃分為基礎型產(chǎn)品、提高型產(chǎn)品和發(fā)展型產(chǎn)品三個內(nèi)部存在遞進關系的層次。其中,基礎層次的旅游產(chǎn)品以陳列式觀覽為特征,是旅游業(yè)進行深度發(fā)展和開發(fā)的基礎,沒有基礎層次的繁榮與成熟,一個地區(qū)乃至一個國家無法形成規(guī)模旅游和特色旅游。提高層次和發(fā)展層次的旅游產(chǎn)品分別以表演式展示、參與式互動為特征,是增強旅游吸引力、促使旅游者多次來訪和重復消費的保障,也最能體現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)量和特色。多層次、多樣化理念旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天,大多數(shù)地方都有了一定的旅游產(chǎn)品基礎。旅游市場競爭的加劇使如何提高旅游產(chǎn)品開發(fā)的收益成為旅游規(guī)劃與開發(fā)的重要任務。為了充分發(fā)揮現(xiàn)有產(chǎn)品的潛力和挖掘新資源、開發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)造新效益,旅游產(chǎn)品開發(fā)必須隨時跟蹤分析和預測旅游產(chǎn)品的市場生命周期,根據(jù)不同時期旅游市場的變化和旅游需求,及時推出新的旅游產(chǎn)品,不斷改造和完善老的旅游產(chǎn)品，從而保持旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展。為此,必須樹立老產(chǎn)品整合優(yōu)化、新產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)并重的開發(fā)規(guī)劃理念。整合創(chuàng)新理念一、旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃的理念第二節(jié)第八章第七章第六章第五章第四章第三章第二章第一章二、旅游產(chǎn)品創(chuàng)新2關于創(chuàng)新理論西方經(jīng)濟學中創(chuàng)新理論的創(chuàng)始人是美國哈佛大學教授約·阿·熊彼特。他在1912年提出了“創(chuàng)新理論”,并將之發(fā)展為以技術進步為特征的經(jīng)濟思想流派。熊彼特提出“所謂創(chuàng)新就是建立一種新的生產(chǎn)函數(shù),就是一種從來沒有過的生產(chǎn)要素與生產(chǎn)條件的新組合”。按照熊彼特的解釋,“創(chuàng)新”與“發(fā)明”不同,“創(chuàng)新”的含義廣些,它不只限于發(fā)明,還要將發(fā)明應用于生產(chǎn)實踐中,因此創(chuàng)新還包含實際生產(chǎn)過程的應用。創(chuàng)新是完整的過程,發(fā)明或創(chuàng)意只是其中一部分,后續(xù)的一系列開發(fā)活動,如決策、實施、控制、監(jiān)督、反饋等活動,都屬于創(chuàng)新過程。對于旅游產(chǎn)品而言,旅游資源的重新深度開發(fā)、旅游線路的重新組合、旅游服務項目的增減或改善、新技術的應用、對競爭對手產(chǎn)品的略加改進、旅游形象的變更等,與全新的旅游項目一樣都屬于旅游產(chǎn)品創(chuàng)新。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第二節(jié)第八章二、旅游產(chǎn)品創(chuàng)新2旅游產(chǎn)品創(chuàng)新就是建立一種從來沒有過的旅游資源與旅游條件的新組合旅游條件是指為旅游者的旅游活動提供方便的一切物質(zhì)和勞務,既有旅游業(yè)提供的條件,也有社會其他行業(yè)提供的條件,還包括旅游活動進行的自然、社會環(huán)境。旅游產(chǎn)品創(chuàng)新的形式,就是將旅游資源與旅游條件進行新的組合。組合的方式很多,如旅游資源與交通、食宿生活服務組合,就形成一個基本的旅游景點;若干旅游景點與旅游交通、旅行社服務組合,就形成旅游線路;若干旅游線路與旅游管理機構組合就形成一個旅游地;若干旅游地的地域組合就形成旅游區(qū)域。不同的組合方式形成不同的旅游產(chǎn)品特色,不同的旅游產(chǎn)品特色吸引不同的旅游者。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第二節(jié)第八章二、旅游產(chǎn)品創(chuàng)新2旅游產(chǎn)品創(chuàng)新就是建立一種從來沒有過的旅游資源與旅游條件的新組合組合的手段主要是對技術、信息、人才的有效利用。旅游產(chǎn)品創(chuàng)新的最終目標是取得良好的經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益。要達到這一目標就要千方百計地吸引旅游者并充分滿足旅游者的各種旅游需求。旅游產(chǎn)品創(chuàng)新要克服企業(yè)產(chǎn)品和行業(yè)產(chǎn)品的局限性,樹立綜合旅游產(chǎn)品和總體旅游產(chǎn)品創(chuàng)新的大觀念,在重視旅游產(chǎn)品經(jīng)濟效益的同時,也重視其社會效益、環(huán)境效益,重視旅游形象的樹立,注意從長遠系統(tǒng)的戰(zhàn)略觀點規(guī)劃旅游產(chǎn)品,使其具有更長久的市場生命力。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第二節(jié)第八章結構創(chuàng)新類型創(chuàng)新功能創(chuàng)新123旅游產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整就是旅游產(chǎn)品結構的創(chuàng)新。從旅游產(chǎn)品的結構來看,產(chǎn)品結構創(chuàng)新主要是對現(xiàn)有旅游產(chǎn)品的補充,即選擇性旅游產(chǎn)品的開發(fā)。對原有產(chǎn)品的組合狀況進行整合,加強度假、商務、會議、特種旅游等多種旅游產(chǎn)品的開發(fā),完善產(chǎn)品的結構。產(chǎn)品類型是由旅游目的地的市場和資源的雙向比較因素決定的,而旅游經(jīng)營者和管理者的旅游觀念是其形成的主觀因素,產(chǎn)品類型直接決定了旅游目的地旅游業(yè)的性質(zhì)和特點。產(chǎn)品類型的創(chuàng)新主要是對原有產(chǎn)品質(zhì)量的全面提升和開發(fā)新產(chǎn)品。運用最新的高科技手段多角度地開發(fā)旅游景點和休閑活動的文化內(nèi)涵,對某些特殊景點和服務設施進行多功能化的綜合設計;運用相應的宣傳促銷理念和手段改變或誘導游客,幫助旅游服務人員樹立新的旅游理念,提高游客和服務人員的旅游文化檔次,增強景點與游客的溝通,引起共鳴。傳統(tǒng)旅游目的地的產(chǎn)品創(chuàng)新主要包括以下方面：第二節(jié)第八章第七章第六章第五章第四章第三章第二章第一章過程創(chuàng)新主題創(chuàng)新45堅持以市場為導向,在不改變產(chǎn)品本身的情況下,對產(chǎn)品生產(chǎn)的過程重新認識、重新設計,以更有效地滿足消費者的需求為出發(fā)點,強調(diào)過程對市場的適應力。就是在主體資源不變的情況下,根據(jù)旅游產(chǎn)品時尚周期理論的指導,隨著市場形勢的變化適時推出新的產(chǎn)品內(nèi)容,在動態(tài)中把握并引導旅游需求,充分依托市場,引領消費時尚。這一點對于主題公園等人造景觀來說尤為關鍵。第二節(jié)第八章第七章第六章第五章第四章第三章第二章第一章三、區(qū)域旅游開發(fā)中的昂普(RMP)分析針對目前中國區(qū)域旅游開發(fā)所面臨的旅游產(chǎn)品結構性過剩、產(chǎn)品開發(fā)由20世紀80年代的“低投入高產(chǎn)出”向“高投入高風險高產(chǎn)出”的特征變化,我國學者吳必虎(2001)提出了區(qū)域旅游開發(fā)中應該從資源(Resource)、市場(Market)和產(chǎn)品(Product)三個方面進行程序式評價論證,即所謂的昂譜(RMP)分析模式,如圖8.4所示,從而為區(qū)域旅游規(guī)劃提供基本思路。這一模式在1999年進行的洛陽市旅游發(fā)展總體規(guī)劃中得到了操作性應用。圖8.4昂譜(RMP)分析模式第二節(jié)第八章第七章第六章第五章第四章第三章第二章第一章四、旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃策略2綜合導向根據(jù)當前旅游市場規(guī)?；?、大眾化和細分化、差異化的發(fā)展態(tài)勢,更多的旅游目的地應該堅持資源—市場—形象綜合導向型的產(chǎn)品開發(fā)模式。即旅游產(chǎn)品開發(fā)既要考慮旅游資源的情況,又要考慮市場需求的特點,還要從塑造旅游目的地形象角度出發(fā),綜合考慮旅游目的地的資源開發(fā)、市場定位、產(chǎn)品與項目策劃、形象塑造與推廣等內(nèi)容,最終確定開發(fā)哪些系列的旅游產(chǎn)品,開發(fā)哪些重點產(chǎn)品或項目,重點策劃哪些活動、打造哪些品牌,樹立什么樣的旅游目的地形象等,由此完成旅游規(guī)劃的核心內(nèi)容—產(chǎn)品開發(fā)。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第二節(jié)第八章四、旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃策略2三維開發(fā)旅游產(chǎn)品體系的開發(fā)應根據(jù)空間、時間和類型3個維度進行綜合開發(fā)。第一維度是時間維,即按不同的時間進行產(chǎn)品開發(fā)或組合,分別開發(fā)春夏秋冬四季不同、旺季淡季不同、節(jié)假日工作日不同、一日游多日游不同的旅游產(chǎn)品;第二維度是空間維,即按不同的空間尺度進行開發(fā),包括區(qū)域內(nèi)部的產(chǎn)品開發(fā)或組合、跨區(qū)域線路產(chǎn)品的開發(fā)組合,以及根據(jù)近、中、遠程市場或其他空間市場的不同需求進行的旅游產(chǎn)品開發(fā)或組合,如專門針對本地、近地市場開發(fā)休閑游樂類旅游產(chǎn)品,專門針對中遠程市場開發(fā)文化觀光、民俗體驗旅游產(chǎn)品等;第三維度是類型維,即按不同的旅游資源類型、不同的旅游產(chǎn)品類型(不同的主題特色或不同的功能等)、不同類型的目標市場等進行不同的產(chǎn)品開發(fā)或組合。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第二節(jié)第八章市場型組合策略產(chǎn)品型組合策略市場—產(chǎn)品型組合策略123是針對某一特定的旅游市場而提供其所需的旅游產(chǎn)品。如專門以青年市場為目標,開發(fā)探險、刺激、運動、修學等適合青年口味的產(chǎn)品。此類旅游產(chǎn)品針對性強,但由于目標旅游市場單一,市場規(guī)模有限,其銷售會受到一定的限制。是指以某一種類型的旅游產(chǎn)品來滿足多個目標旅游市場的同一類需求。如重點開發(fā)觀光旅游產(chǎn)品或生態(tài)旅游產(chǎn)品來滿足各種各樣的旅游者。這類產(chǎn)品開發(fā)和經(jīng)營成本較低,利潤率較高且易于管理,同時也有利于做精做細,樹立鮮明的旅游形象。但是,采取這種策略會由于旅游產(chǎn)品類型單一而增大旅游經(jīng)營風險。是指開發(fā)和經(jīng)營多種旅游產(chǎn)品,并推向多個不同的旅游客源市場。采用此種策略開發(fā)旅游產(chǎn)品,可以滿足不同客源市場的需要,擴大旅游市場份額或市場占有率,減少旅游產(chǎn)品經(jīng)營風險等,但增大了旅游開發(fā)與經(jīng)營成本,要求旅游地或旅游企業(yè)具備較強的經(jīng)濟實力。主要有以下三種組合策略:第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第二節(jié)第八章四、旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃策略2跟蹤趨勢當前,為了適應現(xiàn)代旅游消費的需求,旅游業(yè)的發(fā)展已逐漸由表及里向挖掘文化內(nèi)涵的方向轉化,旅游經(jīng)營方式和旅游產(chǎn)品形式也正在發(fā)生明顯的轉變。概括而言,現(xiàn)代旅游產(chǎn)品的發(fā)展趨勢主要有:傳統(tǒng)觀光型向專題專項型轉變;靜態(tài)陳列型向動態(tài)參與型、體驗型、刺激型轉變;被動式向主動式、自助式轉變;單一主題旅游向多元化、個性化旅游轉變。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第二節(jié)第八章度假旅游生態(tài)旅游刺激旅游康體旅游1234主要有海濱度假、溫泉度假、鄉(xiāng)村度假、山地度假(主要有冬季的冰雪運動和夏季的避暑旅游)、森林度假、度假村/區(qū)、環(huán)城游憩帶度假(周末一夜游度假、農(nóng)家樂等)、水庫水利旅游、野營旅游等眾多種類。如森林旅游、自然保護區(qū)旅游、農(nóng)業(yè)旅游、鄉(xiāng)村旅游、野營旅游、探險旅游、科普旅游等。主要有探險旅游、冒險旅游、秘境(或神秘地帶)旅游、沙漠旅游、觀看古怪比賽旅游、狩獵旅游、海底旅游、火山旅游、驚險游藝旅游、斗獸旅游等類型。主要包括體育旅游、保健旅游等類型。如滑雪、高爾夫、漂流、海濱滑水、攀巖、登山、野外生存、駕車旅游、醫(yī)療保健旅游、療養(yǎng)保健旅游等。具體來講,當前日益盛行的旅游產(chǎn)品主要有:第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第二節(jié)第八章四、旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃策略2跟蹤趨勢此外,還有以都市風光、文化、購物、娛樂為內(nèi)容的都市旅游;以農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村場景、系列農(nóng)事活動為特征,使人們體驗鄉(xiāng)村生活、參與農(nóng)事活動的農(nóng)業(yè)旅游;依托河流開發(fā)開展的漂流、游泳、野炊、漁獵等河流旅游;以海船探險、海洋潛水、標本采集等為主要內(nèi)容的海洋旅游;以草原狩獵、放牧、采集、民俗體驗等為主要內(nèi)容的草原旅游等。層出不窮的各類新興時尚的專題、專項、特種旅游已經(jīng)成為現(xiàn)階段旅游產(chǎn)品開發(fā)的重中之重。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第二節(jié)第八章四、旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃策略2創(chuàng)意構思隨著當前旅游產(chǎn)品市場競爭的日趨激烈,構思和開發(fā)創(chuàng)意性的旅游項目成為旅游產(chǎn)品開發(fā)與規(guī)劃的焦點和亮點。旅游項目創(chuàng)意設計與構思不是偶然的發(fā)現(xiàn)或靈感的火花,除在真正掌握該區(qū)域旅游資源特色的市場—項目—資源排比法(根據(jù)旅游資源、工作經(jīng)驗建立旅游項目庫,根據(jù)市場進行項目篩選)以外,通常還采用以下構思方法。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第二節(jié)第八章即組成創(chuàng)意小組,在消除種種個體自身和群體之間對創(chuàng)新思維的抑制因素,加強群體間知識、經(jīng)驗、靈感的互相激勵和啟發(fā)基礎上,經(jīng)過多次討論、創(chuàng)想、比較、篩選來構思旅游項目的方法。創(chuàng)意激勵法即從空間軸、時間軸兩個向量上搜尋與本地區(qū)位、市場和資源條件的最佳交叉點的方法,中國民俗村、世界之窗等項目就是利用此方法的成功案例。時空搜尋法四、旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃策略第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第二節(jié)第八章指以某學科或某一領域的專業(yè)技術和科研成果為線索,通過濃縮、拓展、綜合再現(xiàn)等途徑,塑造和提升旅游地吸引力的方法。各種人文科學、自然科學和工程技術科學領域內(nèi)的專業(yè)知識可以給構思者帶來取之不盡、富有震撼力和啟迪性的創(chuàng)造性構思源泉。此方法的重點在于正確把握符合當?shù)貤l件、順應市場需求的科學技術主線,并將之轉化為形象生動、參與性強、寓教于樂、環(huán)境優(yōu)美的物化形式。專業(yè)知識綜合法四、旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃策略第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第二節(jié)第八章第三節(jié)旅游線路產(chǎn)品開發(fā)與規(guī)劃第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章一、旅游線路的概念有關旅游線路的概念，目前較有代表性的有:從旅游規(guī)劃的角度,認為旅游線路是旅游部門為旅游者設計的進行旅游活動的路線,是由交通線把若干旅游點或旅游城市合理地組合起來的路線;或者在一定的區(qū)域內(nèi),為使游人能夠以最短的時間獲得最大觀賞效果,由交通線把若干旅游點或市域合理地貫穿起來,并具有一定特色的路線。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章一、旅游線路的概念從市場的角度,認為旅游線路是旅游服務部門(如旅行社),根據(jù)市場需求分析而設計出來的包括旅游活動全過程所需提供服務全部內(nèi)容的計劃線路。也可以說是旅游服務部門根據(jù)市場需求,結合旅游資源和接待能力,為旅游者設計的包括整個旅游過程中全部活動內(nèi)容和服務的旅行游覽路線。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章一、旅游線路的概念從綜合的角度,從旅游景區(qū)規(guī)劃與管理的角度出發(fā),旅游線路是指旅游規(guī)劃或管理部門為方便旅游者游覽而在旅游目的地的景區(qū)、景點內(nèi)規(guī)劃和設計的游覽線路;從旅游產(chǎn)品的角度出發(fā),旅游線路是由旅游經(jīng)營者或旅游管理機構向旅游者或潛在的旅游者推銷的旅游旅產(chǎn)品。從以上對旅游線路的定義可以看出,不同的出發(fā)點,對旅游線路的認識不同,強調(diào)的重點不同,沒有本質(zhì)的分歧。構成旅游線路基本要素是旅游者、交通線、旅游點、旅游服務;旅游線路是圍繞著實現(xiàn)旅游審美這一目的而采取的一種方式或途徑。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章一、旅游線路的概念總體來說,旅游線路是指在一定的地域空間內(nèi),旅游部門(旅行社、旅游景區(qū)等)針對旅游目標市場,憑借旅游資源及旅游服務,遵循一定的原則,專為旅游者旅游活動設計,并用交通線把若干旅游目的地合理地貫串起來的路線。旅游線路不僅是旅游者在整個旅游過程中的運動軌跡,而且包含了旅游者在整個旅游活動中的日程安排和旅游者“食、住、行、游、購、娛”等一切服務內(nèi)容及其價格。簡言之,旅游線路是指旅游經(jīng)營企業(yè)或旅游管理部門向潛在的旅游者推銷的路線。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章二、旅游線路與旅游產(chǎn)品的關系2一條旅游線路就是一個單位的旅游產(chǎn)品林南枝等認為，從旅游目的地角度出發(fā),旅游產(chǎn)品是指旅游經(jīng)營者憑借著旅游吸引物、交通和旅游設施,向旅游者提供的用以滿足其旅游活動需求的全部服務。旅游產(chǎn)品是個整體概念,它是由多種成分組合而成的混合體,是以服務形式表現(xiàn)的無形產(chǎn)品。具體來講,一條旅游線路就是一個單位的旅游產(chǎn)品。在這條旅游線路中除了向旅游者提供各類吸引物,還提供交通、住宿、餐飲等保證旅游活動順利進行的各種設施和服務。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章二、旅游線路與旅游產(chǎn)品的關系2旅游線路就是旅游產(chǎn)品劉振禮等認為,旅游產(chǎn)品是由多個不同性質(zhì)的旅游點、多種旅游交通方式、若干旅游集散地、各種接待服務設施和多種勞務等因素組成的相對固定的產(chǎn)品。通常也將完全相同的內(nèi)涵稱為“旅游線路”或“旅游路線”。旅游商更經(jīng)常稱他們出售的是“旅游線路”或“旅游路線”。團隊旅游者所購買的旅游產(chǎn)品是旅游商銷售的旅游線路。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章二、旅游線路與旅游產(chǎn)品的關系2旅游產(chǎn)品是旅游經(jīng)歷李天元等認為,對于旅游產(chǎn)品,人們需要從兩個層次去認識。其中一個層次是總體旅游產(chǎn)品,另一個層次是單項旅游產(chǎn)品?？傮w旅游產(chǎn)品是指以在旅游目的地的活動為基礎所構成的一次完整的旅游經(jīng)歷;而單項旅游產(chǎn)品一般意義上是指旅游企業(yè)所經(jīng)營的設施和服務,或者說是旅游企業(yè)借助一定的設施而向旅游者提供的項目服務,從市場營銷角度講,單項旅游產(chǎn)品也是一種“經(jīng)歷”性產(chǎn)品。旅游經(jīng)歷是通過旅游線路實現(xiàn)的。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章二、旅游線路與旅游產(chǎn)品的關系2旅游產(chǎn)品是旅游經(jīng)歷總之,旅游產(chǎn)品是指為滿足旅游者審美和愉悅的需要，而在一定地域上被生產(chǎn)或開發(fā)出來以供銷售的物象與勞務的總和?？梢哉f,旅游線路就是旅游產(chǎn)品;反過來,旅游產(chǎn)品可以是一條完整的旅游線路,也可以是旅游線路中的任何一個相對獨立的組成部分?？傊?旅游線路是旅游產(chǎn)品中一個非常重要的組成部分。旅游線路作為旅游產(chǎn)品銷售的實際形式,它包含了多個方面的組成因素,要將多個因素有機地組合起來以適應不同游客市場,這一工作難度是相當大的。因此,旅游線路設計的意義及技巧顯得格外突。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章二、旅游線路與旅游產(chǎn)品的關系2旅游線路的類型根據(jù)旅游者在旅游過程中的位移距離,所涉及的時間及空間范圍、運動軌跡和組織形式、線路組織設計者的思路及線路本身的用途等因素,可以將旅游線路劃分為多種不同的類型。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章①拼合選擇式線路。關于整個旅程設計有幾種分段組合線路,游客可以自己選擇和拼合,并且在旅程中可以改變原有選擇。②跳躍式線路。旅行社提供的只是整個旅程中幾小段線路或幾大段服務,其余皆由旅游者自己設計。本質(zhì)上,拼合選擇式線路與包價旅游(packagetour)線路設計的原理和技術基本上是一致的,跳躍式線路的設計相對簡單得多。我們這里涉及的是上述兩種形式的線路設計。根據(jù)散客、旅行社或旅游信息中心(touristinformationcenter)設計的旅游線路二、旅游線路與旅游產(chǎn)品的關系第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章①大中尺度的旅游線路設計。它事實上包含了旅游產(chǎn)品所有組成要素的有機組合與銜接,以及已經(jīng)提及的線路設計。②小尺度的線路設計。旅游景區(qū)的游覽線路設計,這在很大程度上與旅行社無關,而是旅游規(guī)劃的內(nèi)容。根據(jù)旅游線路跨越的空間尺度設計的旅游線路二、旅游線路與旅游產(chǎn)品的關系第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章①周游型(touringtourismorwanderlusttourism)。該線路的特點在于旅游目的是觀賞,線路中包括有多個旅游目的地,同一位旅游者重復利用同一條線路的可能性小。②逗留型(destinationtourismordestination-linkedtourism)。該線路的特點是線路中包含的旅游目的地數(shù)量相對較少,旅游目的多是度假性質(zhì)的,同一旅游者重復同一線路的可能性大。根據(jù)旅游者行為和意愿的特性設計的旅游線路二、旅游線路與旅游產(chǎn)品的關系第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章可分為兩點往返式旅游線路、單通道式(單線貫通式)旅游線路、環(huán)通道式(環(huán)行貫通式)旅游線路、單樞紐式旅游線路、多樞紐旅游線路和網(wǎng)絡分布式旅游線路。根據(jù)旅游線路的空間分布形態(tài)設計的旅游線路二、旅游線路與旅游產(chǎn)品的關系根據(jù)旅游線路所需的時間設計的旅游線路根據(jù)旅游者一次出游活動所需的時間,可分為一日游旅游線路、二日游旅游線路、三日游(含多日游)旅游線路等。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章二、旅游線路與旅游產(chǎn)品的關系2旅游線路設計的分類與原則(1)旅游線路設計的分類旅游線路設計可以分為四類。第一類指區(qū)域旅游規(guī)劃中的線路設計,屬于宏觀旅游線路的構造設計,重點強調(diào)的是城市或景區(qū)之間景觀的主題性聯(lián)系,是區(qū)域形象與市場營銷的著力點。與景區(qū)(點)相比較,這種旅游線路是依賴城市或景區(qū)(點)分布的線型產(chǎn)品,通過道路實現(xiàn)對景點之間的有限連接,其先后順序與連接方式,可有多種不同的串聯(lián)方式,自成網(wǎng)絡式的線路體系。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章二、旅游線路與旅游產(chǎn)品的關系2旅游線路設計的分類與原則第二類指景區(qū)內(nèi)部的游道設計。旅游景區(qū)的旅游線路規(guī)劃設計是一種微觀設計,屬于游覽線路。在很大程度上,與旅游規(guī)劃和項目建設有關而與旅行社無關。這種線路是區(qū)域旅游線路中的一部分,也是相對完整的一組旅游產(chǎn)品。線路既要保證景區(qū)內(nèi)旅游線路主題內(nèi)容相對完整、特色突出,又要使整個大區(qū)或跨區(qū)域的旅游干線結構整體協(xié)調(diào)。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章二、旅游線路與旅游產(chǎn)品的關系2旅游線路設計的分類與原則第三類指旅行社線路設計,屬于旅游線路的市場組合設計,是旅行社生產(chǎn)的產(chǎn)品。旅行社線路設計是以市場需求為出發(fā)點,以旅行社盈利為目的,在有利潤空間的特定區(qū)域內(nèi),根據(jù)時間、交通、景區(qū)及旅游六大要素的情況,所做的經(jīng)營性計劃,這與旅游規(guī)劃的線路設計是不同的。第四類指旅游者自己設計的旅游線路。自助游、自駕車旅游已成為一種時尚。旅游者根據(jù)自己的喜好隨意地設計旅游線路。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章二、旅游線路與旅游產(chǎn)品的關系2旅游線路設計的分類與原則(2)旅游線路設計的原則旅游線路作為旅游產(chǎn)品銷售的實際形式,它包含了多個方面的組成因素,要將多個因素有機地組合起來以適應不同游客市場,這一工作難度是相當大的。旅游線路設計的意義及技巧顯得格外突出。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章(2)旅游線路設計的原則總體規(guī)劃原則主題鮮明的原則市場需求的原則均衡與創(chuàng)新性原則資源環(huán)境控制保護的原則12345第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章二、旅游線路與旅游產(chǎn)品的關系2旅游線路設計的影響因素馮若梅、黃文波在《旅游業(yè)營銷》一書中,對旅游線路影響因素進行了專題研究,主要結論如下:第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章①類型總體偏好與線路組織。②目的地的差異性與類型選擇。目的地類型目的地的級別在旅游線路組織的實際操作中,有意義的是具體的景點而不是一個總的大類。很顯然,同樣的自然山水景觀,北京近郊的任何一個景點都不可能同九寨溝、武陵源相比。因此,目的地的級別是線路組織中的又一個重要因素。這里討論的是同一條線路中各個目的地之間的相似性和差異性。①多數(shù)旅游線路中各節(jié)點較相似。②依靠主題定位給不同類型的目的地賦予相似的特質(zhì)目的地的相似性和差異性二、旅游線路與旅游產(chǎn)品的關系目的地的數(shù)量目的地數(shù)量適當是旅游線路合理組織追求的又一目標。在目的地數(shù)量的選擇上,應該考慮旅游者可能出游的時間長度、目的地之間的空間距離以及交通狀況。通常情況下,城市間交通耗費的時間不能超過全部旅程時間的1/3,而對于每一天的安排而言,也應遵循以上的游覽時間與交通時間之比。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章順序包含兩個方面的含義:空間順序和時間順序。大多數(shù)線路是以空間順序為根本指導的。從順序考慮,對于線路中熱、溫、冷點通常按以下方式處理:第一,起始點和終結點往往選擇較熱的點,而中間的節(jié)點則由各種類型的點交錯組織;第二,由一般的旅游點過渡到吸引力較大的點,使游客感覺到高潮迭起,例如對入境游客而言,廣州—桂林—上海—西安—北京一線的組合更優(yōu)于其逆向組合。順序科學二、旅游線路與旅游產(chǎn)品的關系第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章點間距離適中的“適中”通常只意味著“不宜過大”。這一點應從以下兩個層次去考慮:第一,線路中各節(jié)點的距離主要考慮目的地級別的吸引范圍;第二,在小尺度線路和節(jié)點的每一日安排中,應結合每天的選點量和點的位置,將交通時間控制在整個旅程時間的1/3以內(nèi)。點間距離適中二、旅游線路與旅游產(chǎn)品的關系有限的時間內(nèi)多選擇景點這個要求實現(xiàn)的前提是不增加額外的旅行負擔和疲勞感,不減少對主要目的地的游覽時間,應以延長實質(zhì)的游覽時間為實現(xiàn)該目標的手段。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章二、旅游線路與旅游產(chǎn)品的關系2旅游線路規(guī)劃設計的方法(1)“三位一體”的規(guī)劃設計方法“三位一體”的方法是指在旅游線路規(guī)劃設計時要考慮三位因素,即區(qū)域旅游主體、旅游客體和旅游媒體,在全面調(diào)查、分析和評價這三個主要因素的基礎上,整合規(guī)劃成旅游線路方案,“一體”即整合成一體?！叭灰惑w”的旅游線路規(guī)劃設計主要分兩個階段。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章二、旅游線路與旅游產(chǎn)品的關系2旅游線路規(guī)劃設計的方法第一階段是“三位分析”階段,即對旅游線路規(guī)劃涉及的供需雙方以及中間媒介三個方面—旅游主體(旅游者)、旅游客體(旅游資源)和旅游中間媒體(旅游交通、旅行社、旅游店和公共媒體等),進行全面的調(diào)查分析。明確“三個定位”和“兩個合理”。第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章第三節(jié)第八章三個定位”分別是:①旅游資源的功能定位。旅游資源有很多自然和文化特性和眾多功能