DB21-T 3814-2023 植物組織培養(yǎng)職業(yè)技能等級

ICS65.020.20CCSB3121DB21/T3814—2023 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4等級劃分 5初級職業(yè)技能要求 6中級職業(yè)技能要求 7高級職業(yè)技能要求 附錄A（資料性）植物組織培養(yǎng)常用滅菌方法 8附錄B（資料性）植物組織培養(yǎng)常用滅菌劑種類 9參考文獻(xiàn) DB21/T3814—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由遼寧省教育廳提出并歸口。本文件起草單位：遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、海城市三星生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司。本文件主要起草人：劉淑芳、梁春莉、陳杏禹、張青、關(guān)麗霞、于紅茹、胡小鳳、宋丹、劉艷紅、翟秋喜、白百一、柳玉晶、于強(qiáng)波、孟凡麗、李洪忠、衣冠東、劉迪、崔頌英。本文件發(fā)布實(shí)施后，任何單位和個(gè)人如有問題和意見建議，均可以通過來電和來函等方式進(jìn)行反饋，我們將及時(shí)答復(fù)并認(rèn)真處理，根據(jù)實(shí)際情況依法進(jìn)行評估及復(fù)審。歸口管理部門通訊地址：遼寧省教育廳，沈陽市皇姑區(qū)崇山東路46-1號，聯(lián)系電話文件起草單位通訊地址：遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，營口市鲅魚圈區(qū)，聯(lián)系電話1DB21/T3814—2023植物組織培養(yǎng)職業(yè)技能等級本文件規(guī)定了植物組織培養(yǎng)職業(yè)技能等級劃分和各等級職業(yè)技能要求。本文件適用于植物組織培養(yǎng)職業(yè)技能培訓(xùn)、考核、鑒定和評價(jià)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。LY/T1882林木組織培養(yǎng)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T2306花卉種苗組培快繁技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義LY/T1882、NY/T2306界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1培養(yǎng)基Medium人工配制的、滿足植物材料生長繁殖或積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)。3.2培養(yǎng)基母液MediumStockSolution按試劑種類和性質(zhì)分別配制的高于培養(yǎng)基配方濃度的溶液（常見的有MS培養(yǎng)基母液、B5培養(yǎng)基母液、White培養(yǎng)基母液、WPM培養(yǎng)基母液和N6培養(yǎng)基母液等）。[來源：LY/T1882-2010，3.5，有修改]4等級劃分參照教育部發(fā)布的《職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)指南（試行）》（2020年版），結(jié)合植物組織培養(yǎng)生產(chǎn)實(shí)際情況，將植物組織培養(yǎng)職業(yè)技能劃分為初級、中級、高級三個(gè)等級。三個(gè)等級依次遞進(jìn)，高等級涵蓋低等級職業(yè)技能要求。5初級職業(yè)技能要求5.1總體要求根據(jù)植物組織培養(yǎng)典型工作任務(wù)流程，完成母液配制、培養(yǎng)基制備、無菌操作、組培苗培養(yǎng)、馴化、移栽養(yǎng)護(hù)、組培苗包裝和運(yùn)輸?shù)裙ぷ?，能夠運(yùn)用基本技能完成本職業(yè)的常規(guī)工作。2DB21/T3814—20235.2母液配制5.2.1母液計(jì)算5.2.1.1能按照不同擴(kuò)大倍數(shù)和母液體積，準(zhǔn)確計(jì)算MS培養(yǎng)基母液中藥品用量。5.2.1.2能準(zhǔn)確計(jì)算MS培養(yǎng)基中添加的其它物質(zhì)用量。5.2.2母液配制5.2.2.1能根據(jù)不同藥品用量正確選用天平。5.2.2.2能準(zhǔn)確稱量各種藥品。5.2.2.3能準(zhǔn)確配制MS培養(yǎng)基母液。5.2.2.4能正確貯存MS培養(yǎng)基母液。5.3培養(yǎng)基制備5.3.1培養(yǎng)基制備5.3.1.1能準(zhǔn)確移取MS培養(yǎng)基母液。5.3.1.2能制備MS培養(yǎng)基。5.3.1.3能準(zhǔn)確調(diào)整MS培養(yǎng)基的酸堿度。5.3.1.4能正確分裝MS培養(yǎng)基。5.3.2培養(yǎng)基滅菌5.3.2.1能安全規(guī)范使用高壓滅菌鍋對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌。5.3.2.2能正確貯存培養(yǎng)基。5.4無菌操作5.4.1接種前準(zhǔn)備5.4.1.1能完成接種用品準(zhǔn)備工作。5.4.1.2能采用1種～2種方法對組培用具、工作臺面、雙手等進(jìn)行滅菌（見附錄A）。5.4.1.3能采用1種～2種物理或化學(xué)方法對接種空間進(jìn)行滅菌（見附錄A）。5.4.2外植體處理5.4.2.1能正確采集莖尖、莖段等常見外植體。5.4.2.2能完成莖尖、莖段等常見外植體的初次修整。5.4.2.3能選用1種～2種滅菌劑組合完成莖尖、莖段等常見外植體的表面滅菌（見附錄B）。5.4.3無菌操作5.4.3.1能完成莖尖、莖段等常見外植體的接種及試管苗繼代等無菌操作。5.4.3.2能正確切割繼代、生根培養(yǎng)過程中的培養(yǎng)材料。5.4.3.3能準(zhǔn)確對培養(yǎng)材料進(jìn)行標(biāo)記。5.5培養(yǎng)與管理5.5.1培養(yǎng)條件3DB21/T3814—2023能正確調(diào)節(jié)培養(yǎng)室的溫度、濕度和光照。5.5.2調(diào)查與管理5.5.2.1能及時(shí)挑選出污染苗。5.5.2.2清楚植物組培技術(shù)指標(biāo)，并能編制試管苗觀察表。5.6馴化移栽5.6.1試管苗馴化5.6.1.1能夠搭建試管苗馴化的簡易設(shè)施。5.6.1.2能完成試管苗馴化操作。5.6.2試管苗移栽5.6.2.1能獨(dú)立完成常用移栽基質(zhì)的消毒、裝盤等操作。5.6.2.2能獨(dú)立完成簡易移栽棚的搭建。5.6.3移栽后管理5.6.3.1能調(diào)整移栽后組培苗生長所需的溫度、濕度、光照等環(huán)境條件。5.6.3.2能對移栽后的組培苗進(jìn)行肥水管理。5.7組培苗包裝和運(yùn)輸5.7.1組培苗包裝5.7.1.1能參照組培苗分級標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行組培苗分級。5.7.1.2能根據(jù)運(yùn)輸要求進(jìn)行組培苗運(yùn)輸前的裝箱。5.7.2組培苗運(yùn)輸5.7.2.1能正確搬運(yùn)組培苗包裝箱。5.7.2.2能及時(shí)將組培苗包裝箱裝車擺放。6中級職業(yè)技能要求6.1總體要求根據(jù)植物組織培養(yǎng)典型工作任務(wù)流程，熟練完成母液配制、培養(yǎng)基制備、無菌操作、組培苗培養(yǎng)、馴化、移栽養(yǎng)護(hù)、組培苗包裝和運(yùn)輸、簡易組培室設(shè)計(jì)和組培技術(shù)研發(fā)等工作。能夠運(yùn)用基本技能獨(dú)立完成并指導(dǎo)普通工人進(jìn)行組培常規(guī)工作，能夠運(yùn)用專業(yè)技能解決組培過程的常見問題。6.2母液配制6.2.1母液計(jì)算6.2.1.1能根據(jù)培養(yǎng)目的、植物種類選擇基本培養(yǎng)基。6.2.1.2能按照不同擴(kuò)大倍數(shù)和母液體積，準(zhǔn)確計(jì)算各種培養(yǎng)基母液中藥品用量。6.2.2母液配制4DB21/T3814—20236.2.2.1能準(zhǔn)確配制和貯存各種培養(yǎng)基母液。6.2.2.2能正確溶解植物生長調(diào)節(jié)劑并配制母液。6.3培養(yǎng)基制備6.3.1培養(yǎng)基制備6.3.1.1能準(zhǔn)確移取常用培養(yǎng)基母液。6.3.1.2能準(zhǔn)確標(biāo)記常用培養(yǎng)基。6.3.1.3能獨(dú)立制備常用培養(yǎng)基。6.3.2培養(yǎng)基滅菌6.3.2.1能判斷培養(yǎng)基滅菌過程中出現(xiàn)的一般問題。6.3.2.2能判斷培養(yǎng)基滅菌后出現(xiàn)的異常現(xiàn)象。6.4無菌操作6.4.1接種前準(zhǔn)備6.4.1.1能采用3種以上方法對組培用具、工作臺面、雙手等進(jìn)行滅菌（見附錄A）。6.4.1.2能采用3種以上物理或化學(xué)方法對接種空間進(jìn)行滅菌（見附錄A）。6.4.2外植體處理6.4.2.1能準(zhǔn)確判斷不同外植體的采集時(shí)期。6.4.2.2能完成不同外植體的預(yù)處理。6.4.2.3能選用3種以上滅菌劑組合完成不同外植體的表面滅菌（見附錄B）。6.4.3無菌操作6.4.3.1能完成植物組培快繁中的切割、分離、繼代等無菌操作。6.4.3.2能完成微莖尖剝離、切割和接種等無菌操作。6.5培養(yǎng)與管理6.5.1培養(yǎng)條件能夠根據(jù)試管苗的生長情況，正確調(diào)節(jié)培養(yǎng)室的溫度、濕度和光照。6.5.2調(diào)查與管理6.5.2.1能夠準(zhǔn)確調(diào)查組培數(shù)據(jù)。6.5.2.2能準(zhǔn)確辨別試管苗的異?，F(xiàn)象。6.6移栽馴化6.6.1試管苗馴化能針對不同植物的試管苗，制定馴化方案。6.6.2試管苗移栽6.6.2.1能針對不同移栽基質(zhì)，獨(dú)立完成消毒、裝盤等操作。5DB21/T3814—20236.6.2.2能針對不同植物的試管苗，獨(dú)立完成清洗、消毒等移栽操作。6.6.3移栽后管理6.6.3.1能根據(jù)移栽后組培苗的生長情況，調(diào)整所需的溫度、濕度、光照等環(huán)境條件。6.6.3.2能根據(jù)移栽后組培苗的生長情況，判斷所需肥料類型和用量。6.7組培苗包裝和運(yùn)輸6.7.1組培苗包裝6.7.1.1能判斷組培苗是否達(dá)到出圃標(biāo)準(zhǔn)。6.7.1.2能根據(jù)實(shí)際情況確定組培苗包裝材料和規(guī)格尺寸。6.7.2組培苗運(yùn)輸6.7.2.1能確定組培苗運(yùn)輸工具。6.7.2.2能提供組培苗運(yùn)輸條件，保證組培苗運(yùn)輸中完好。6.8組培室設(shè)計(jì)與管理6.8.1組培室設(shè)計(jì)6.8.1.1能夠設(shè)計(jì)簡易組培室，并繪制平面設(shè)計(jì)圖紙。6.8.1.2能為簡易組培室配備常用的儀器設(shè)備。6.8.2組培室管理6.8.2.1會(huì)使用組培室的常用儀器設(shè)備。6.8.2.2能按照NY/T2306進(jìn)行培養(yǎng)容器和接種器械的清洗。6.8.2.3能科學(xué)管理組培室。6.9組培技術(shù)研發(fā)6.9.1組培信息收集6.9.1.1能準(zhǔn)確收集組培技術(shù)信息。6.9.1.2能完成組培苗市場調(diào)研。6.9.2試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)能根據(jù)實(shí)際工作需要，設(shè)計(jì)簡單試驗(yàn)并做出對比分析。7高級職業(yè)技能要求7.1總體要求根據(jù)植物組織培養(yǎng)典型工作任務(wù)流程，完成培養(yǎng)基制備、無菌操作、組培苗培養(yǎng)、馴化、移栽養(yǎng)護(hù)、組培苗包裝和運(yùn)輸、組培育苗工廠設(shè)計(jì)、組培苗生產(chǎn)計(jì)劃制定、組培技術(shù)研發(fā)等工作。能夠運(yùn)用基本技能和專門技能完成較為復(fù)雜的工作，能培訓(xùn)和指導(dǎo)組培行業(yè)從業(yè)者掌握相關(guān)技能，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)中存在的問題。6DB21/T3814—20237.2培養(yǎng)基制備7.2.1培養(yǎng)基制備7.2.1.1能及時(shí)發(fā)現(xiàn)母液貯存中出現(xiàn)的問題，并提出解決方案。7.2.1.2能及時(shí)發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基制備過程中出現(xiàn)的問題，并提出解決方案。7.2.2培養(yǎng)基滅菌能及時(shí)發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基滅菌過程中出現(xiàn)的問題，并提出解決方案。7.3無菌操作7.3.1外植體處理7.3.1.1能針對不同外植體選擇適宜的滅菌劑種類并調(diào)節(jié)濃度。7.3.1.2能針對不同外植體調(diào)節(jié)適宜的消毒時(shí)間。7.3.2無菌操作7.3.2.1能完成植物組培快繁和脫毒苗培養(yǎng)。7.3.2.2能夠采用核算檢測法完成試管苗的病毒檢測。7.4培養(yǎng)與管理7.4.1培養(yǎng)條件能夠依據(jù)植物種類和生長階段，正確調(diào)節(jié)培養(yǎng)室的溫度、濕度和光照等環(huán)境條件。7.4.2調(diào)查與管理7.4.2.1能對試管苗的異?，F(xiàn)象做出合理的分析，并提出解決方案。7.4.2.2能提出高效的組培快繁方法。7.5組培苗包裝和運(yùn)輸7.5.1組培苗包裝能根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際制定組培苗包裝方案。7.5.2組培苗運(yùn)輸7.5.2.1能根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際制定組培苗運(yùn)輸方案。7.5.2.2能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決組培苗運(yùn)輸中出現(xiàn)的問題。7.6組培室設(shè)計(jì)與管理7.6.1組培室設(shè)計(jì)7.6.1.1能夠設(shè)計(jì)組培育苗工廠，并繪制設(shè)計(jì)圖紙。7.6.1.2能為組培育苗工廠配備完整的儀器設(shè)備。7.6.2組培室管理7.6.2.1能夠保養(yǎng)維護(hù)組培育苗工廠的儀器設(shè)備。DB21/T3814—20237.6.2.2能管理組培育苗工廠。7.6.2.3能制定組培苗生產(chǎn)計(jì)劃。7.6.2.4能核算組培生產(chǎn)成本并進(jìn)行效益分析。7.7組培技術(shù)研發(fā)7.7.1組培信息收集7.7.1.1能制定組培技術(shù)信息和市場信息搜集計(jì)劃。7.7.1.2能分類整理和保存組培信息資料。7.7.2試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)7.7.2.1能完成不同植物的組培試驗(yàn)設(shè)計(jì)，并撰寫試驗(yàn)方案。7.7.2.2能依據(jù)組培試驗(yàn)設(shè)計(jì)獨(dú)立完成試驗(yàn)過程并得出試驗(yàn)結(jié)論。8DB21/T3814—2023（資料性）植物組織培養(yǎng)常用滅菌方法植物組織培養(yǎng)常用的滅菌方法見表A.1。表A.1植物組織培養(yǎng)常用滅菌方法一覽表172839456DB21/T3814—2023（資料性）植物組織培養(yǎng)常用滅菌劑種類植物組織培養(yǎng)常用的滅菌劑種類見表B.1。表B.1植物