關(guān)于年夜飯的工作方案范文（3篇）

關(guān)于年夜飯的工作方案范文（3篇）關(guān)于年夜飯的工作方案范文（通用3篇）關(guān)于年夜飯的工作方案范文篇11、時(shí)間：20__年__月__日2、地點(diǎn)：大酒店3、涉及人員：全公司員工（包括勤雜人員）4、具體活動(dòng)及經(jīng)費(fèi)：一、晚17：18。燃放煙花爆竹。約10—15分鐘。（6000發(fā)鞭炮2卷，88發(fā)禮炮4個(gè)，約800元左右。）二、員工進(jìn)場(chǎng)，大廳左邊放置簽到臺(tái)，入場(chǎng)人員簽到，每人發(fā)放一張優(yōu)惠券，領(lǐng)券人在副券背面簽字。（抽獎(jiǎng)券共印發(fā)100張，各自編號(hào)，約100元。會(huì)場(chǎng)布置約300元。）三、總經(jīng)理致辭（會(huì)場(chǎng)準(zhǔn)備好話筒及音響，卡拉ok）。四、致辭完畢，宣布用餐：?jiǎn)T工按預(yù)先指定桌號(hào)就餐。（主桌：1桌：2桌：3桌：4桌：5桌：6桌：7桌）約合計(jì)7-8桌，具體每桌人員待本周五各部門上報(bào)人數(shù)確定。每桌標(biāo)準(zhǔn)750元，酒水自帶（飲料5箱鮮橙多170元、白酒2箱金六福408元、黃酒紹興五年古越龍山2箱300元、青島啤酒8箱240。關(guān)于年夜飯的工作方案范文篇2一、總體目標(biāo)通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。二、策劃內(nèi)容1、年夜飯具體活動(dòng)方案A、688元/10人吉祥如意宴B、888元/10人恭喜發(fā)財(cái)宴C、1088元/10人錦繡華堂宴D、1288元/10人新春賀歲宴2、用餐包間活動(dòng)：1）凡入包間用餐客戶，每個(gè)包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤（僅限年三十晚上）。2）包間內(nèi)細(xì)節(jié)具體實(shí)施：臺(tái)面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果，免費(fèi)配置撲克牌4副，讓賓客體驗(yàn)在家過(guò)年的溫馨和熱鬧。天廳及_廳擺放高檔果品。3、賀喜大禮包：（僅限年三十晚上）凡預(yù)定包間用餐客戶，每包間均贈(zèng)送由贊助商提供的。精品酒2盒。（贊助商待定，如贊助不預(yù)贊助，應(yīng)購(gòu)買精美禮品進(jìn)行贈(zèng)送）由各包間服務(wù)人員贈(zèng)送到客人手中，并說(shuō)吉祥語(yǔ)。三、裝飾方案主題“春節(jié)（爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入榮峰）—情人節(jié)（鮮花VS巧克力）—元宵節(jié)（通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）”具體方案另報(bào)。四、廣告宣傳A、店內(nèi)門口制作LED（榮峰國(guó)際飯店年夜飯火爆預(yù)訂中…）B、宣傳單頁(yè)（1）由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于_月_月前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。（2）派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象以政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)的'客戶、客房住客等，將酒店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。五、酒店收益測(cè)算具體方案另報(bào)。關(guān)于年夜飯的工作方案范文篇3一、夜飯主題：嚴(yán)謹(jǐn)、活潑、凝聚、向上二、夜飯地點(diǎn)：_2樓多功能會(huì)議室三、夜飯時(shí)間：20__年1月14日（周六）16：00四、夜飯主持人及參加人員：主持人：朱_畢參加人員：公司全體員工（共計(jì)29人參加）五、夜飯流程及安排：1、16：00全體人員到達(dá)酒店，等候飯開(kāi)始。2、30飯進(jìn)行第一項(xiàng)。主持人宣布飯開(kāi)始并致《開(kāi)幕詞》。3、公司總經(jīng)理趙_做年終和20__年計(jì)劃。4、行政人事部主管馬_做年終和20__年計(jì)劃5、部門代表，王發(fā)言。6、度表彰大會(huì)：⑴各銷售單項(xiàng)獎(jiǎng)詳細(xì)流程：投影各單項(xiàng)前三名照片，公布前三名各項(xiàng)數(shù)據(jù)，投影獲獎(jiǎng)人員照片，上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。各部門負(fù)責(zé)人為頒獎(jiǎng)嘉賓給獲獎(jiǎng)人頒獎(jiǎng)（獎(jiǎng)品和證書）。獲獎(jiǎng)人員發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。⑵晉級(jí)人員名單20__年員工晉級(jí)情況表，本年度第一個(gè)晉級(jí)人員，頒發(fā)獎(jiǎng)品和證書。晉級(jí)人員發(fā)表感言。⑶店長(zhǎng)獎(jiǎng)勵(lì)銷售額年度增長(zhǎng)情況，投影。獎(jiǎng)勵(lì)情況，獎(jiǎng)金總額。發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。所有獲獎(jiǎng)人員照相留念。7、晚宴正式開(kāi)始。大家開(kāi)始就餐。8、穿插小節(jié)目。節(jié)目要求：每個(gè)節(jié)目1-3人表演。9、游戲。細(xì)節(jié)：分為四組游戲，分別