2024-2025學(xué)年高中生物專題6植物有效成分的提取專題綜合評估含解析新人教版選修11

PAGEPAGE9專題綜合評估(六)本試卷分第Ⅰ卷(選擇題)和第Ⅱ卷(非選擇題)兩部分。滿分100分，考試時(shí)間60分鐘。第Ⅰ卷(選擇題，共50分)一、選擇題(本大題共25個(gè)小題，每小題2分，共50分)1．提取玫瑰精油的過程中，油水混合物中要加入氯化鈉，不屬于其目的的是(A)A．增大玫瑰精油的溶解度B．鹽析，使玫瑰精油和水分開C．利于玫瑰精油的純化D．利于玫瑰精油的回收解析：加入質(zhì)量濃度為0.1g/mL的氯化鈉溶液，使乳化液分層。然后將其倒入分液漏斗中，用分液漏斗將油層和水層完全分開。2．在橘皮精油提取過程中石灰水的作用是(C)A．使溶液呈堿性B．為徹底清洗臟物C．防止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率D．漂去橘皮顏色解析：氫氧化鈣溶液的俗名是石灰水，pH為12，呈強(qiáng)堿性。本試驗(yàn)運(yùn)用的目的是用石灰水充分浸泡橘皮，能夠破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率。試驗(yàn)中要留意避開石灰水與皮膚接觸。3．提取玫瑰精油和橘皮精油的試驗(yàn)流程中共有的操作是(D)A．蒸餾B．壓榨C．萃取D．分液解析：提取玫瑰精油采納水蒸氣蒸餾法，提取橘皮精油采納壓榨法，但二者得到的最初產(chǎn)物均為油水混合物，需用分液漏斗分液。4．從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時(shí)，首先要將原料粉碎、干燥，其目的主要是(C)A．胡蘿卜太大，不能放入燒杯中B．整個(gè)胡蘿卜不能溶于有機(jī)溶劑C．使原料充分與有機(jī)溶劑接觸，增大溶解度，脫水D．削減萃取的時(shí)間，從而提高效率解析：影響萃取的因素主要有萃取劑的性質(zhì)和運(yùn)用量，此外，原料顆粒的大小及含水量也能影響萃取效率。因此，先將胡蘿卜粉碎，并干燥脫水，使之與萃取劑充分接觸，提高溶解度，效果就越好。另外，萃取時(shí)間一般要長一些，效果也會(huì)好些。5．萃取過程中采納水浴加熱的緣由(D)A．水浴加熱不易破壞胡蘿卜素分子的結(jié)構(gòu)B．是為了保持97～100℃的恒溫C．防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)D．有機(jī)溶劑遇明火易爆炸解析：萃取過程運(yùn)用的有機(jī)溶劑都是易燃物，干脆運(yùn)用明火加熱簡潔引起燃燒、爆炸，所以宜采納水浴加熱。6．色素能夠在濾紙上彼此分別開的緣由是(D)A．色素提取液中的不同色素已經(jīng)分開B．陽光的照耀使各種色素能彼此分開C．濾紙對各種色素的吸附實(shí)力不同D．層析液使色素溶解并彼此分別的擴(kuò)散速度不同解析：色素在層析液中的溶解度不同，因此隨著層析液在濾紙上擴(kuò)散時(shí)的速度不同，因而能在濾紙上分開。7．萃取法是將粉碎、干燥的植物原料用有機(jī)溶劑浸泡，使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中，蒸發(fā)出某種物質(zhì)，就可以得到純凈的植物芳香油。蒸發(fā)出的物質(zhì)是(A)A．有機(jī)溶劑 B．芳香油C．有機(jī)溶劑中的雜質(zhì) D．芳香油中的雜質(zhì)解析：萃取的原理即為使芳香油溶于有機(jī)溶劑中，蒸發(fā)掉有機(jī)溶劑可得植物芳香油。8．工業(yè)生產(chǎn)上，植物芳香油常采納水蒸氣蒸餾法，緣由是(D)A．利用水蒸氣可將揮發(fā)性強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來B．水蒸氣蒸餾法可劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾C．植物芳香油揮發(fā)性強(qiáng)，易溶于有機(jī)溶劑D．操作最簡潔，成本較低解析：A為原理；B為類型；C為萃取原理。9．用蒸餾法提取玫瑰精油有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(A)A．蒸餾溫度高，水和玫瑰精油揮發(fā)得就簡潔，所以在高溫下蒸餾效果好一些B．為了充分蒸餾玫瑰精油，應(yīng)當(dāng)在較低溫度下延長蒸餾時(shí)間C．在乳濁液分層的時(shí)候，為了利于水和油層的分開，向乳化液中加入氯化鈉D．水和油層分開后，應(yīng)在初提取的玫瑰精油中加入適量的無水硫酸鈉吸去殘留的水分，放置過夜，經(jīng)過濾除去固體硫酸鈉后，就可以得到玫瑰精油解析：蒸餾溫度太高、時(shí)間太短，玫瑰精油的品質(zhì)就比較差，假如要提高品質(zhì)，就須要在較低溫度下延長蒸餾時(shí)間。向乳濁液中加入氯化鈉，增加鹽的濃度，有利于水和油分層，通過分液漏斗排去水，得到初提取的玫瑰精油，再加入適量的無水硫酸鈉吸去殘留的水分，放置過夜、過濾除去固體硫酸鈉后，就可以得到玫瑰精油。10．下列說法中正確的是(C)A．乳濁液經(jīng)分液漏斗分別后的玫瑰液中不含水B．加入無水硫酸鈉的目的是避開玫瑰精油的揮發(fā)C．無水硫酸鈉具有吸水功能D．氯化鈉能使水和油充分混合解析：乳濁液經(jīng)分液漏斗分別后的玫瑰液中還含有水，加入無水硫酸鈉的目的就是吸去其中的水，放置過夜后，再過濾除去固體的硫酸鈉就可以得到玫瑰油了。無水硫酸鈉并不能與芳香油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。氯化鈉能使水和油分層，以利于水、油的分別。11．對提取出的胡蘿卜素進(jìn)行紙層析鑒定，正確的是(B)A．每次點(diǎn)樣后，可用注射器干脆點(diǎn)樣B．點(diǎn)樣過程中，應(yīng)快速細(xì)致，形成直徑大小相同的圓點(diǎn)C．層析液所用的試劑為石油醚和丙酮的混合液D．在紙層析過程中，濾紙可放在一般燒杯中解析：點(diǎn)樣時(shí)應(yīng)留意點(diǎn)樣斑點(diǎn)不能太大(直徑應(yīng)小于0.5cm)，假如用吹風(fēng)機(jī)吹干，溫度不宜過高，否則斑點(diǎn)會(huì)變黃。將點(diǎn)好樣的濾紙卷成筒狀，卷紙時(shí)留意濾紙兩邊不能相互接觸，以免因毛細(xì)管現(xiàn)象導(dǎo)致溶劑沿濾紙兩邊的移動(dòng)加快，溶劑前沿不齊，影響結(jié)果。12．分別出的橘皮精油一般要放在5～10℃的冰箱中，靜置5～7d，其主要目的是(C)A．低溫保持橘皮精油的活性B．低溫降低精油的揮發(fā)性C．去除水和蠟質(zhì)等雜質(zhì)D．低溫使精油凝固解析：用分液漏斗分別得到的橘皮油還含有少量的水和果蠟，須要在5～10℃的冰箱中，靜置5～7d，使雜質(zhì)沉淀。13．簇新的橘皮出油率低，須要干燥去水，并用石灰水浸泡。其中石灰水浸泡的作用是(D)A．去掉橘皮中的酸性物質(zhì)，以免影響出油率B．破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，萃取出橘皮精油C．起漂白作用，分解果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫D．破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫解析：將橘皮用石灰水浸泡，可以分解植物細(xì)胞壁中的果膠，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫。14．萃取前往往要將胡蘿卜烘干、粉碎，并且原料顆粒越小越好，這樣做的目的是(B)A．讓胡蘿卜盡快溶解出胡蘿卜素B．讓原料與萃取劑充分接觸，提高萃取效率C．讓原料顆粒盡快溶于萃取劑中D．節(jié)約萃取劑的運(yùn)用量解析：這樣做的目的是讓原料形成盡量小的顆粒，以便原料顆粒能與萃取劑充分接觸，保證萃取的徹底性，提高萃取的效率。15．關(guān)于胡蘿卜素的試驗(yàn)流程，敘述不正確的是(B)A．萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)當(dāng)具有較高的沸點(diǎn)，能夠充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶B．為了提高萃取的效率，可以適當(dāng)?shù)靥岣邷囟?，可采納酒精燈干脆加熱的方法C．萃取過程中在加熱瓶口安裝冷凝回流裝置，是為了防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑的揮發(fā)D．濃縮的過程是為了把萃取劑與β-胡蘿卜素分開解析：β-胡蘿卜素提取過程中，不宜提高溫度，更不能用酒精燈干脆加熱，否則簡潔引起有機(jī)溶劑的燃燒、爆炸，所以宜采納水浴加熱。16．玫瑰精油素有“液體黃金”之稱，下面是提取玫瑰精油的試驗(yàn)流程圖，請據(jù)圖分析不正確的是(C)A．提取玫瑰精油的方法是水蒸氣蒸餾法B．①和②操作要求分別加入氯化鈉和無水硫酸鈉C．③操作是萃取，以除去固體硫酸鈉D．該試驗(yàn)流程也可用于從薄荷葉中提取薄荷油解析：加入氯化鈉是為了增大鹽水的濃度，利于玫瑰油與水的分層，加入無水硫酸鈉是為了汲取精油中殘留的水分，③操作是利用過濾的方法除去固體硫酸鈉。17．運(yùn)用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油，是因?yàn)槊倒寰?A)A．化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾B．化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，難溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾C．化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，不能隨水蒸氣一同蒸餾D．化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，難溶于水，難溶于有機(jī)溶劑，不能隨水蒸氣一同蒸餾解析：水蒸氣蒸餾法的原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來，玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾。18．柑橘、檸檬芳香油的制備通常運(yùn)用壓榨法，而不采納水中蒸餾的方法，其緣由是(B)A．水中蒸餾不利于芳香油釋放出來B．水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解等問題C．水中蒸餾后的水油不易分別D．壓榨法是干脆將柑橘、檸檬進(jìn)行壓榨解析：水蒸氣蒸餾法可以分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。其中，水中蒸餾的方法對于有些原料不適用，如柑橘和檸檬等，這是因?yàn)樗姓麴s會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解等問題。因此，柑橘、檸檬芳香油的制備通常運(yùn)用壓榨法。19．為了探討和開發(fā)自然食用色素，某探討小組取等量相同品種的紅棗，采納溶劑提取紅棗中部分紅色素，用紫外光譜儀測定不同溫度下提取液的吸光度，試驗(yàn)結(jié)果如圖所示。已知吸光度越大，紅色素含量越高。下列分析較合理的是(C)A．20℃時(shí)，紅棗中紅色素含量最低B．吸光度越大，紅棗中紅色素含量越高C．紅色素可能在較高溫度下不穩(wěn)定D．溫度越高，提取液中紅色素含量越高解析：從題圖可以看出紅色素的吸光度在70℃時(shí)最大，當(dāng)溫度高于70℃時(shí)，其吸光度又減小，所以推想出紅色素可能在高溫條件下不穩(wěn)定。20．下列有關(guān)胡蘿卜素的敘述，錯(cuò)誤的是(A)A．胡蘿卜素的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，溶于水，不溶于乙醇B．胡蘿卜是提取自然β－胡蘿卜素的原料C．微生物的發(fā)酵生產(chǎn)是工業(yè)提取β－胡蘿卜素的方法之一D．提取后，干燥過程中，時(shí)間不能太長，溫度不能太高解析：胡蘿卜素為橘黃色結(jié)晶粉末，不溶于水，微溶于乙醇。胡蘿卜素在弱堿性條件下比較穩(wěn)定，在酸中不穩(wěn)定，在光照和含氧條件下也不穩(wěn)定。21．下列關(guān)于提取胡蘿卜素的相關(guān)學(xué)問的描述，錯(cuò)誤的是(D)A．胡蘿卜素是脂類物質(zhì)，所以提取時(shí)所用的試劑是親脂性有機(jī)溶劑B．提取胡蘿卜素可用紙層析法進(jìn)行鑒定，鑒定時(shí)須要與標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行比照C．一般狀況下，提取胡蘿卜素的效率與顆粒含水量成反比D．提取過程中有加熱環(huán)節(jié)，只須要限制溫度，因?yàn)闇囟冗^高會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素分解解析：提取胡蘿卜素時(shí)，在胡蘿卜顆粒加熱過程中，應(yīng)嚴(yán)格將溫度和時(shí)間限制在肯定范圍內(nèi)，緣由是溫度過高和時(shí)間過長會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素分解，D錯(cuò)誤。22．用紙層析法鑒定所提取的色素時(shí)，對層析時(shí)的留意事項(xiàng)說明不正確的一項(xiàng)是(B)A．層析時(shí)肯定要選擇干凈的濾紙，應(yīng)盡量避開用手干脆接觸濾紙B．點(diǎn)樣時(shí)應(yīng)留意點(diǎn)樣斑點(diǎn)要大一些，越大越好C．假如用吹風(fēng)機(jī)吹干點(diǎn)樣斑點(diǎn)時(shí)，溫度不宜過高，否則斑點(diǎn)變黃D．將點(diǎn)好樣的濾紙卷成筒狀，卷紙時(shí)留意濾紙的兩邊不能相互接觸解析：本題考查紙層析法鑒定色素的過程，在該過程中點(diǎn)樣時(shí)應(yīng)留意點(diǎn)樣斑點(diǎn)不能太大，直徑應(yīng)小于0.5cm。23．下列關(guān)于試驗(yàn)設(shè)計(jì)的敘述，錯(cuò)誤的是(D)A．設(shè)計(jì)探究提取胡蘿卜素的最佳溫度的試驗(yàn)時(shí)，試驗(yàn)中唯一的自變量是溫度B．設(shè)計(jì)探究提取胡蘿卜素的最佳溫度的試驗(yàn)時(shí)，須要留意萃取時(shí)間、原料顆粒大小應(yīng)保持一樣C．設(shè)計(jì)探究提取胡蘿卜素的最佳溫度的試驗(yàn)時(shí)，須要設(shè)置3個(gè)或3個(gè)以上的不同溫度D．設(shè)計(jì)試驗(yàn)選擇方法時(shí)，只須要考慮試驗(yàn)的最佳效果和可行性解析：探究提取胡蘿卜素的最佳溫度時(shí)，溫度就應(yīng)當(dāng)是本試驗(yàn)中的唯一自變量，為了解除其他因素對試驗(yàn)結(jié)果的干擾，應(yīng)保證其他條件相同且相宜，所以須要將萃取時(shí)間、原料顆粒大小保持一樣，A、B正確。試驗(yàn)中須要設(shè)置一系列具有溫度梯度(至少3個(gè)不同溫度)的試驗(yàn)組，以便探究提取胡蘿卜素的最佳溫度，C正確。設(shè)計(jì)試驗(yàn)選擇方法時(shí)，除考慮試驗(yàn)的最佳效果和可行性外，還要考慮經(jīng)濟(jì)成本等，D錯(cuò)誤。24．下列有關(guān)玫瑰精油、橘皮精油兩種植物芳香油提取方法的敘述，正確的是(D)A．二者均可以用水中蒸餾法來提取B．二者所用原料均需進(jìn)行干燥去水處理C．為使兩種植物精油與水分別，都向混合液中加入了NaClD．提取過程中均需加入Na2SO4，該試劑在兩種提取過程中所起作用不同解析：橘皮精油不適合用水中蒸餾法提取，因?yàn)椴杉{水中蒸餾法會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解，A錯(cuò)誤。提取玫瑰精油時(shí)常用鮮玫瑰花，B錯(cuò)誤。玫瑰精油提取過程中加入NaCl是為了促進(jìn)水和油層分別，加入Na2SO4是為了吸去油層中殘留的水分；橘皮精油提取過程中，為使橘皮精油易于與水分別，要加入NaHCO3和Na2SO4，C錯(cuò)誤、D正確。25．以下關(guān)于植物有效成分的提取的說法，錯(cuò)誤的是(C)A．因?yàn)槊倒寰偷幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，能隨水蒸氣一同蒸餾，所以可以運(yùn)用水蒸氣蒸餾法提取B．用壓榨法提取橘皮精油時(shí)，為了提高出油率，須要將橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡C．提取玫瑰精油時(shí)，水蒸氣蒸餾后加入無水Na2SO4是為了讓玫瑰油與水的混合物出現(xiàn)明顯分層D．萃取胡蘿卜素過程中，應(yīng)當(dāng)采納水浴加熱，避開明火加熱解析：玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，可以隨水蒸氣一同蒸餾，所以可以運(yùn)用水蒸氣蒸餾法提取，A正確。簇新的橘皮中含有大量的果蠟、果膠和水分，假如干脆壓榨，出油率低，為了提高出油率，須要將橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，B正確。提取玫瑰精油時(shí)，水蒸氣蒸餾后向油水混合物中加入NaCl可增加鹽的濃度，利于油水分層；分別出的油層中還有肯定水分，一般還要加入肯定量的無水Na2SO4以汲取精油中殘留的水分，C錯(cuò)誤。萃取胡蘿卜素過程中，應(yīng)當(dāng)避開明火加熱，采納水浴加熱，這是因?yàn)橛袡C(jī)溶劑一般是易燃物，干脆運(yùn)用明火加熱簡潔引起燃燒、爆炸，D正確。第Ⅱ卷(非選擇題，共50分)二、非選擇題(本大題共5個(gè)題，共50分)26．(10分)依據(jù)教材中橘皮精油的提取過程，回答下列問題：(1)提取橘皮精油，常采納壓榨法，緣由是橘皮精油的有效成分在用水蒸氣蒸餾時(shí)會(huì)發(fā)生部分水解并會(huì)產(chǎn)生原料焦糊等問題。(2)提取橘皮精油時(shí)，為了提高出油率，首先將橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，時(shí)間一般在10_h以上，石灰水的作用是能夠破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率。(3)壓榨過程中，為了使橘皮油易于與水分別，常加入相當(dāng)于橘皮質(zhì)量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉，并調(diào)整pH至7～8。(4)得到壓榨液后，先用一般布袋過濾除去固體物和殘?jiān)缓箅x心以進(jìn)一步除去質(zhì)量較小的固體殘留物，再用分液漏斗或吸管將上層的橘皮油分別出來。此時(shí)橘皮油還含有少量的水和果蠟，需在5～10_℃下靜置5～7_d，使雜質(zhì)沉淀，用吸管吸出上層澄清橘皮油，其余部分通過濾紙過濾，濾液和吸出的上層橘油合并，成為最終的橘皮精油。27．(10分)很多植物含有自然香料，如薄荷葉中含有薄荷油?，F(xiàn)用薄荷葉提取薄荷油?；卮饐栴}：(1)薄荷油是揮發(fā)性物質(zhì)，提取薄荷油時(shí)應(yīng)選用鮮(填“鮮”或“干”)薄荷葉作原料，其緣由是薄荷油易揮發(fā)，鮮薄荷葉中薄荷油含量高。(2)用萃取法提取薄荷油時(shí)，采納的溶劑是乙醚，原理是薄荷油能溶于乙醚，且乙醚沸點(diǎn)低、易蒸發(fā)。(3)用水蒸氣蒸餾法提取薄荷油時(shí)，在油水混合物中加入氯化鈉的作用是使乳化液分層。常用于分別油層和水層的器皿是分液漏斗。分別出的油層中加入無水硫酸鈉的作用是吸去油層中的水分，除去固體硫酸鈉的常用方法是過濾。解析：(1)薄荷油易揮發(fā)，鮮薄荷葉中薄荷油含量高，更易提取。(2)薄荷油是有機(jī)物，易溶于有機(jī)溶劑乙醚，且乙醚沸點(diǎn)低、易蒸發(fā)，故常用乙醚作為萃取劑。(3)氯化鈉的作用是使乳化液分層；用于分別油層和水層的常用器皿是分液漏斗；無水硫酸鈉可吸去油層中的水分，使油層分別；除去固體硫酸鈉常用過濾法。28．(10分)通過對玫瑰精油、橘皮精油提取過程的學(xué)習(xí)，請你完成提取茉莉油的過程：(1)第一步，采摘能夠提取茉莉油的原料為茉莉花，要在花的盛開期采收，此時(shí)，茉莉油的含量較高。(2)茉莉油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾，故提取茉莉油可實(shí)行水蒸氣蒸餾法和萃取法，但常采納水蒸氣蒸餾法，緣由是水蒸氣蒸餾設(shè)備簡潔、成本低、易于操作。(3)水蒸氣蒸餾法是通過水分子向原料中滲透，使植物中精油成分向水中擴(kuò)散，形成精油與水的共沸物，蒸出的水蒸氣與精油通過冷凝，分別油層后得到精油。(4)如圖是茉莉油的生產(chǎn)過程，請回答：①向蒸餾器中加入原料時(shí)，茉莉花與清水的質(zhì)量比大約為14。②A表示水蒸氣蒸餾過程，B表示冷凝過程，C表示分別油層，通過C提取出的干脆精油，可能還含有肯定的水分，所以要向提取液中加入D無水硫酸鈉吸水，放置過夜，再過濾除去固體物質(zhì)，即可得到茉莉油。解析：(1)用于提煉茉莉油的茉莉花要在花開的盛期采收，大約是每年的5月上、中旬。在此階段，花朵含茉莉油量最高。(2)茉莉油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾，所以能夠?qū)嵭休腿『退魵庹麴s兩種方法，由于水蒸氣蒸餾法設(shè)備簡潔、成本低、易于操作，故一般實(shí)行此法。(3)水蒸氣蒸餾是通過水分子與原料相互擴(kuò)散，形成油水混合物，蒸出以后再通過冷凝與分液，即可得到精油。29．(10分)比較提取玫瑰精油的水蒸氣蒸餾裝置和提取胡蘿卜素的裝置，如圖所示。請回答有關(guān)問題：(1)A裝置中提取物最終存在于接收瓶(錐形瓶)中，B裝置提取物存在于燒瓶中。(2)兩個(gè)裝置的差別是由于提取的方法不同，歸根究竟是由于提取物的分子結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)不同。A裝置中的提取物一般具有揮發(fā)性，B裝置中提取物在石油醚等有機(jī)溶劑中有較高的溶解度。(3)B裝置需避開明