（人教版）中考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)考點過關(guān)講義第十二單元 化學(xué)與生活（原卷版）

第十二單元化學(xué)與生活1.認(rèn)識蛋白質(zhì)、糖、油脂和維生素是構(gòu)成生物體的重要物質(zhì)，并了它們在食物中的存在及其功能；2.知道人體組成的主要化學(xué)元素；了解某些元素（如鈣、鐵、鋅等）對人體健康的重要作用；懂得一些生活常識；3.了解有機(jī)化合物及有機(jī)高分子化合物特點；認(rèn)識三大合成材料的性能與用途；4.掌握化學(xué)中的四大材料；認(rèn)識有機(jī)化合物及有機(jī)高分子化合物特點；認(rèn)識三大合成材料的性能與用途?？键c一人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)一、人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)1、有機(jī)化合物：通常是指含元素的化合物，簡稱有機(jī)物。但、、、等具有無機(jī)化合物的特性，屬于無機(jī)物。無機(jī)化合物：除有機(jī)物以外的其他化合物，簡稱，如酸、堿、鹽、氧化物等。2、最簡單有機(jī)物（化學(xué)式）、醋酸化學(xué)式（）、乙醇化學(xué)式（）其完全燃燒的化學(xué)方程式。3、人體所需的六大營養(yǎng)素為、、、、和。糖類（又稱），組成元素、、，作用。淀粉在和的作用下分解成，人體攝入的糖類物質(zhì)主要是，用檢驗，顯色。主要來源、、。4、油脂組成元素、、，作用。分類，在常溫下植物油脂呈液態(tài)叫，動物油脂呈固態(tài)叫，兩者合稱。主要來源、、。5、蛋白質(zhì)組成元素、、、，作用。蛋白質(zhì)在和的作用下分解成，主要來源、、。6、維生素主要來源、，保護(hù)視力，缺乏引起，維生素C對和有作用，缺乏引起，維生素D對和的生長有作用，缺乏幼年引起，老年引起?！?023廣東真題】“夫禮之初，始諸飲食?！毕铝惺澄镏懈缓鞍踪|(zhì)的是（）A.雞蛋 B.蘋果C.青菜 D.白粥1.【2023重慶B真題】《漢書》記載：交趾有甘蔗，榨取汁，曝數(shù)時成飴，入口消釋，彼人謂之石蜜?！笆邸敝饕某煞质牵ǎ〢.糖類 B.蛋白質(zhì) C.維生素 D.油脂2.【2023湖南衡陽真題】端午節(jié)吃粽子是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗。衡陽肉粽味道鮮美，其原料有：糯米、五花肉、植物油、食鹽、食用純堿，其中不包含的基本營養(yǎng)素是（）A.油脂 B.維生素 C.糖類 D.無機(jī)鹽3.【2023四川內(nèi)江真題】“民以食為天，食以安為先”。下列有關(guān)說法正確的是（）A.纖維素不能被人體吸收，因此不必食用富含纖維素的蔬菜B.蛋白質(zhì)是人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)之一C.變質(zhì)的油脂也能提供能量，可大量食用D.奶茶具有良好的口感，可以代替飲用水長期飲用考點二化學(xué)元素與人體健康一、化學(xué)元素與人體健康1、人體由50多種元素構(gòu)成，其中含量超過的元素，有氧、碳、氫等11種元素它們被稱為。微量元素：人體中含量低于的元素，如鐵、鋅、硒、碘等，在人體中主要以形式存在。3、人體缺少元素可能引起的疾?。喝辫F：；缺碘：；缺氟：齲齒；缺鈣：佝僂病、骨質(zhì)疏松。二、遠(yuǎn)離有毒物質(zhì)1.除有毒氣體外，對人體造成危害的物質(zhì)主要有含等元素的重金屬鹽，和砷化物。人誤服重金屬鹽后，可服用大量、，減輕中毒癥狀。2、在醫(yī)療上用X射線檢查腸胃病人，誤服碳酸鋇引起中毒的原因(用化學(xué)方程式表示)。3、人體中具有生命活性的物質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)或遇到化學(xué)物質(zhì)時，結(jié)構(gòu)就會被破壞，生理活性也隨之消失?！?023云南真題】幼兒及青少年缺氟可能會患（）A.佝僂病 B.貧血 C.甲狀腺腫大 D.齲齒1.【2023天津真題】人體中含量最多的元素是（）A.O B.Ca C.Na D.H2.【2023遼寧鐵嶺真題】化學(xué)元素與人體健康緊密相關(guān)。為了預(yù)防甲狀腺腫大應(yīng)適當(dāng)攝入的元素是（）A.鐵 B.鋅 C.碘 D.鈣3.【2023廣東廣州真題】化學(xué)元素與人體健康息息相關(guān)，下列說法不正確的是（）A.飲用運(yùn)動飲料補(bǔ)充鈉、鉀等元素B.服用補(bǔ)鐵劑治療骨質(zhì)疏松癥C.缺鋅會影響青少年生長發(fā)育D.汞、鎘屬于對人體有害的元素考點三材料一、化學(xué)材料(一)金屬材料：1、：例如：金（黃色）、銅（紅色）、鐵、鎂（銀白色）。2、合金：（1）、概念：由兩種或兩種以上的金屬（或金屬與非金屬）熔合而成的具有金屬特性的物質(zhì)。如：（銅錫）、黃銅（銅鋅）生鐵（鐵碳）。（2）、優(yōu)點：大，強(qiáng)，熔點低等。（二）硅酸鹽材料（即：無機(jī)非金屬）：1、、水泥、陶瓷等。2、制造玻璃;原料：石英砂、和石灰石。原理：CaCO3+SiO2高溫CaSiO3+CO2↑；Na2CO3+SiO2高溫Na2SiO3+CO2↑（三）有機(jī)合成材料1．有機(jī)高分子材料：就其來源可分為天然有機(jī)高分子材料（如棉花、、蠶絲和天然橡膠等）和合成有機(jī)高分子材料（主要有塑料、、合成橡膠三大類）；2．有機(jī)高分子化合物往往是由小分子聚合而成的，故又稱為聚合物。平均都很大。3．“白色污染”：一般是指對環(huán)境造成的污染。廢棄塑料長期堆積會破壞土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存；如果焚燒含氯塑料會產(chǎn)生有毒的氯化氫氣體，從而對空氣造成污染。4．防止白色污染的措施：①不必要的塑料制品；②重復(fù)使用某些塑料制品；③使用一些新型的可降解的塑料；④回收各種。（四）復(fù)合材料：1、例如：、輪胎、鋼筋混凝土等。2、優(yōu)點：強(qiáng)度高、密度低、加工成型方便?！?023福建真題】下列制造手機(jī)用到的材料中，屬于有機(jī)合成材料的是（）A.鈦合金 B.硅晶體 C.玻璃 D.塑料1.【2023廣東真題】“粵繡”是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，以蠶絲線為繡線。下列與蠶絲同屬天然材料的是（）A.塑料 B.棉花C.玻璃 D.滌綸2.【2023遼寧營口真題】中國已成為當(dāng)今世界太空強(qiáng)國之一。為了探索太空，中國科學(xué)家研發(fā)出了多種類型的宇航服。其中艙外字航服的最內(nèi)層由尼龍經(jīng)編材料制成，尼龍屬于（）A.復(fù)合材料 B.金屬材料 C.合成材料 D.合金3.【2023廣西壯族真題】“中國元素”為卡塔爾世界杯足球賽提供了大力支持。比賽用球的球皮材料是中國生產(chǎn)的聚氨酯塑料，該材料屬于（）A.金屬材料 B.天然材料C.合成材料 D.無機(jī)非金屬材料1.【2023天津真題】下列食品中富含蛋白質(zhì)的是（）A.蘋果 B.大米 C.雞蛋 D.植物油2.【2023湖南邵陽真題】我們每天攝入的食物不僅要保證一定的數(shù)量，還要注意合理的搭配，以保證各種營養(yǎng)素的均衡攝入。某同學(xué)的早餐是饅頭、牛奶、雞蛋、蘋果。其中饅頭中富含的營養(yǎng)素是（）A.油脂 B.維生素 C.糖類 D.蛋白質(zhì)3.【2023湖南湘潭真題】“蓮城夜市”小吃品種豐富。其中烤羊肉串深受人們喜愛，羊肉為人體提供的營養(yǎng)素主要是（）A.蛋白質(zhì) B.糖類 C.無機(jī)鹽 D.維生素4．【2022廣西柳州】維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病的作用。下列食物中富含維生素的是（）A．牛肉 B．黃瓜 C．魚肉 D．雞蛋5.【2021江蘇揚(yáng)州】人體中含有多種元素。下列屬于人體必需微量元素的是（）A.鐵 B.碳 C.氫 D.氧6.【2023湖南湘潭真題】化學(xué)元素與人體健康密切相關(guān)。下列元素攝入過量會引起甲狀腺腫大的是（）A.碘 B.鋅 C.硒 D.鐵7.【2023重慶A真題】為了提高導(dǎo)彈的運(yùn)載能力，增大其結(jié)構(gòu)強(qiáng)度，彈體外殼材料通常選擇（）①鋁合金②硬塑料③水泥④鈦合金A.①③ B.①②④ C.①④ D.②③④8.【2023甘肅白銀真題】有機(jī)合成材料的應(yīng)用和發(fā)展方便了人類的生活。下列不屬于有機(jī)合成材料的是（）A.塑料 B.陶瓷 C.合成橡膠 D.合成纖維9.【2023遼寧錦州真題】下列物品主要是由有機(jī)合成材料制成的是（）A.陶瓷餐具 B.不銹鋼盆 C.塑料水杯 D.純棉毛巾10.【2023山東濟(jì)南真題】化學(xué)與人類的健康密切相關(guān)。下列有關(guān)說法中，不合理的是（）A.不吃霉變或超過保質(zhì)期的食物 B.用甲醛浸泡過的食物可放心食用C.預(yù)防骨質(zhì)疏松可適量補(bǔ)充鈣元素 D.攝入過量的重金屬離子會引起中毒11.【2023甘肅金昌真題】化學(xué)與生活息息相關(guān)。下列說法不正確的是（）A.人體缺碘會引起甲狀腺腫大 B.刷油漆防止鐵欄桿生銹C.用洗滌劑去除餐盤上的油污 D.用甲醛溶液浸泡的食品可以食用12．【2022山東濟(jì)寧】餅干口感獨特、舒適爽口，深受同學(xué)們喜愛，某同學(xué)準(zhǔn)備用餅干作午餐，請回答：（1）餅干的營養(yǎng)素中富含蛋白質(zhì)的是，富含糖類的是（填序號）；①新鮮雞蛋②精選小麥粉③優(yōu)質(zhì)奶粉④優(yōu)質(zhì)花生油（2）從攝入營養(yǎng)素均衡的角度分析，他還應(yīng)該補(bǔ)充等營養(yǎng)成分。13.【2023湖南長沙真題】長沙是一座煙火氣、幸福感、國際范十足的城市。小明來長沙品嘗了火宮殿的“臭豆腐”、南門口的“糖油粑粑”、文和友的“小龍蝦”?！靶↓埼r”含有的營養(yǎng)素主要是_______。他發(fā)現(xiàn)這些美食都是用紙袋或紙盒包裝的，使用紙質(zhì)包裝比使用塑料包裝能減少_______污染。14.【2022四川瀘州】人體中各元素的含量如下圖所示（源于人教版教材），個體會存在微小差異。請回答相關(guān)問題。（1）圖中甲含量最高，其元素符號為_________；含量超過0.01%的元素稱為常量元素，11種常量元素中非金屬元素共有_________種；因缺微量元素_________可引起甲狀腺腫大。（2）下列有關(guān)化學(xué)元素與人體健康的說法正確的是。A.微量元素是因為對健康的作用微小而命名的B.人體攝入有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)和水來獲取含量前四位的元素C.銅元素為重金屬元素，對人體健康毫無益處D.人體中常量元素的總質(zhì)量約占人體總質(zhì)量的99.95%15.【2023遼寧營口真題】某餅干包裝袋上的部分說明如下：配料小麥粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、食鹽、膨松劑碳酸鈣、食用香精儲藏方法存放于陰涼干爽處，避免陽光直射保質(zhì)期9個月（1）該配料中所含的營養(yǎng)素有_______（答一種即可）；（2）若某同學(xué)準(zhǔn)備只用這種餅干作午餐，從營養(yǎng)的角度看，你認(rèn)為_______（填“科學(xué)”或“不科學(xué)”），理由是_______；（3）過期的食品可能會出現(xiàn)哪些變化？_______（答一種即可）；（4）根據(jù)該說明中的儲藏方法，想一想為什么要這樣做：_______。（5）配料中的碳酸鈣可以增加_______元素的攝入量，預(yù)防骨質(zhì)疏松。1.【2023湖北宜昌真題】下列物質(zhì)中富含蛋白質(zhì)的是（）A.小麥粉 B.白砂糖 C.植物油 D.鮮雞蛋2.【2022湖北宜昌中考】2021年，科學(xué)家通過“化學(xué)/生化”途徑，人工合成了淀粉。淀粉屬于（）A.糖類 B.油脂 C.蛋白質(zhì) D.維生素3.【2023湖南株洲真題】臭豆腐是株洲市民喜愛的小吃，制作臭豆腐的原料－大豆中富含的營養(yǎng)素是（）A.油脂 B.維生素 C.糖類 D.蛋白質(zhì)4.【2022廣東中考】某餅干的配料表如圖所示，其中不包含的基本營養(yǎng)素是（）【品名】××餅干【配料】小麥粉、精煉植物油、白砂糖、食用鹽。食品添加劑（碳酸氫鈉、硫酸鈣）A.油脂 B.維生素 C.糖類 D.無機(jī)鹽5．【2022內(nèi)蒙古赤峰】中考期間小紅媽媽為她準(zhǔn)備了豐富的午餐：米飯、紅燒排骨、清蒸鱸魚。從營養(yǎng)均衡的角度考慮，你認(rèn)為還應(yīng)該補(bǔ)充下列食物中的（）A．雞蛋 B．涼拌黃瓜 C．燉牛肉 D．饅頭6．【2022湖南懷化】下列哪種微量元素適量攝入，有防癌、抗癌作用（）A．碘 B．硒 C．氟 D．鐵7.【2022四川成都】人體中有50多種元素，含量如圖。下列說法正確的是（）A.人體中氫元素含量約為10%B.含量最高的金屬元素是鈉C.人體中微量元素共有10種D.缺鐵會引起骨質(zhì)疏松8.【2023河南真題】有機(jī)合成材料的應(yīng)用方便了人類的生活。下列用品主要由有機(jī)合成材料制成的是（）A.鐵質(zhì)炊具 B.塑料水杯C.實木桌椅 D.純棉T恤9.【2023遼寧撫順等真題】區(qū)別羊毛纖維和合成纖維的正確方法是（）A.觀察顏色 B.加水溶解C.撫摸感覺 D.灼燒聞味10.【2023湖南長沙真題】下列生活物品，主要是由合成材料制成的是（）A.銀質(zhì)手鐲 B.純棉T恤C.合成橡膠手套 D.不銹鋼勺子11.【2023云南真題】某服裝標(biāo)簽的部分信息如圖所示，成分中屬于天然纖維的是（）成分面料：棉85%；錦綸15%繡線：聚酯纖維100%里料：滌綸100%A.棉 B.錦綸 C.聚酯纖維 D.滌綸12.【2023山東泰安真題】材料是人類社會物質(zhì)文明進(jìn)步的標(biāo)志之一。下列材料屬于有機(jī)高分子材料的是（）A.玻璃 B.青銅 C.玻璃鋼 D.聚乙烯13.【2022湖北潛江等中考】化學(xué)材料的發(fā)展對人類的生活和社會的進(jìn)步有著深遠(yuǎn)的影響。下列有關(guān)化學(xué)材料的說法不正確的是（）A.羊毛屬于合成纖維 B.汽車輪胎中的橡膠屬于合成橡膠C.不銹鋼屬于金屬材料 D.聚乙烯塑料屬于有機(jī)合成材料14.【2023黑龍江哈爾濱真題】“關(guān)愛生命，擁抱健康”是人類永恒的主題。下列敘述錯誤的是（）A.奶制品能為人體提供鈣元素 B.青少年需要攝取比成年人更多的蛋白質(zhì)C.蔬菜水果中富含維生素 D.食用甲醛溶液浸泡的水產(chǎn)品，有利于健康15.【2023云南真題】化學(xué)與生活關(guān)系密切。下列做法正確的是（）A.霉變花生洗凈后食用 B.用甲醛水溶液浸泡食品C.用小蘇打做焙制糕點的發(fā)酵粉 D.用亞硝酸鈉代替食鹽烹調(diào)食物16.【2023黑龍江牡丹江真題】下列關(guān)于“生命、健康”的說法正確的是（）A.A B.B C.C D.D17.【2023湖南長沙真題】“關(guān)愛生命、擁抱健康”是人類永恒的主題。下列說法正確的是（）（雙選）A.食用蔬菜、水果可補(bǔ)充維生素B.人體必需元素的攝入應(yīng)該越多越好C.青少年要注意膳食中的營養(yǎng)平衡，不要偏食D.食用含鐵豐富的食物預(yù)防大脖子病18.【2023四川涼山真題】近年流行的“自熱火鍋”給人們的生活帶來方便。某品牌“自熱火鍋”的部分說明如圖。下面有關(guān)說法錯誤的是（）A.聚丙烯塑料屬于有機(jī)合成材料 B.料包中的營養(yǎng)成分缺少維生素C.牛肉、淀粉制品均富含蛋白質(zhì) D.“自熱”原理是生石灰與水反應(yīng)放熱19.【2023湖南益陽真題】材料科學(xué)在人們生產(chǎn)生活和社會發(fā)展中彰顯的作用越來越大。下列說法錯誤的是（）A.長益高鐵鋼軌用到的“錳鋼”屬于金屬材料B.華為手機(jī)屏用到的“聚酰亞胺塑料”屬于天然有機(jī)高分子材料C.以塑料代替合金材料制造汽車零部件是保護(hù)金屬資源的有效途徑之一D.C919大型客機(jī)使用碳纖維復(fù)合材料不僅使機(jī)體輕而堅固，而且節(jié)省燃油，增加航程20.【2023山東聊城真題】化學(xué)與我們的