2024年度校園食堂綜合運營承包合同版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2024年度校園食堂綜合運營承包合同版本合同目錄一覽第一條合同主體及定義1.1甲方主體1.2乙方主體1.3合同所稱食堂第二條合同范圍與內(nèi)容2.1承包范圍2.2承包內(nèi)容第三條合同期限3.1合同開始日期3.2合同結(jié)束日期第四條承包費用4.1承包金4.2費用支付方式第五條運營標(biāo)準(zhǔn)與要求5.1食品安全5.2服務(wù)質(zhì)量5.3運營時間第六條設(shè)施設(shè)備6.1設(shè)施設(shè)備清單6.2設(shè)施設(shè)備維護(hù)第七條人員管理7.1乙方工作人員7.2人員培訓(xùn)第八條應(yīng)急預(yù)案8.1食品安全事故8.2設(shè)施設(shè)備故障第九條合同的變更與終止9.1變更條件9.2終止條件第十條違約責(zé)任10.1甲方違約10.2乙方違約第十一條爭議解決11.1協(xié)商解決11.2調(diào)解解決第十二條法律適用12.1適用法律第十三條其他約定13.1保密條款13.2不可抗力第十四條合同的生效、修改與解除14.1合同生效條件14.2合同修改14.3合同解除條件第一部分：合同如下：第一條合同主體及定義1.1甲方主體甲方為某高校，全稱為“某某大學(xué)”，位于市區(qū)路號，是一所具有獨立法人資格的教育機(jī)構(gòu)。1.2乙方主體乙方為“某某餐飲管理有限公司”，成立于年月日，注冊地為市區(qū)路號，具備獨立的法人資格和營業(yè)資格，經(jīng)營范圍包括餐飲管理、食堂承包等。1.3合同所稱食堂本合同所稱食堂指的是位于甲方校園內(nèi)，由乙方承包運營的餐飲服務(wù)場所，包括食堂大樓、廚房設(shè)施、就餐區(qū)域等。第二條合同范圍與內(nèi)容2.1承包范圍乙方承包甲方食堂的運營管理，包括食堂的餐飲服務(wù)、食品采購、廚房操作、清潔衛(wèi)生等工作。2.2承包內(nèi)容(1)每日提供早、中、晚三餐服務(wù)，保證食品安全和質(zhì)量；(2)負(fù)責(zé)食堂的日常運營管理，維護(hù)食堂設(shè)施設(shè)備；(3)負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)和管理；(4)按照甲方要求，定期進(jìn)行食品安全檢查和整改；(5)應(yīng)對突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案和處理。第三條合同期限3.1合同開始日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，合同起始日期為年月日。3.2合同結(jié)束日期本合同期限為一年，合同結(jié)束日期為年月日。合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂新的合同。第四條承包費用4.1承包金乙方向甲方支付的承包金為人民幣萬元整（大寫：人民幣陸佰萬元整），按月支付。4.2費用支付方式甲方每月5日前向乙方支付當(dāng)月承包金，支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬。第五條運營標(biāo)準(zhǔn)與要求5.1食品安全乙方必須嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食品的質(zhì)量和安全。對食品原料來源、加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，防止食品中毒事件的發(fā)生。5.2服務(wù)質(zhì)量乙方應(yīng)保證食堂服務(wù)質(zhì)量，提供衛(wèi)生、可口、營養(yǎng)的餐飲服務(wù)，滿足甲方的需求。根據(jù)甲方意見定期調(diào)整菜單，保證飲食多樣性。5.3運營時間乙方應(yīng)確保食堂正常運營，早餐時間為時至?xí)r，午餐時間為時至?xí)r，晚餐時間為時至?xí)r。如遇特殊情況，乙方應(yīng)提前向甲方報告并協(xié)商調(diào)整。第六條設(shè)施設(shè)備6.1設(shè)施設(shè)備清單乙方需按照甲方要求，提供并維護(hù)食堂所需的設(shè)施設(shè)備，包括但不限于廚房設(shè)備、餐具、桌椅等。6.2設(shè)施設(shè)備維護(hù)乙方負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行。如設(shè)備出現(xiàn)故障，乙方應(yīng)及時進(jìn)行維修，確保食堂運營不受影響。第七條人員管理7.1乙方工作人員乙方應(yīng)按照甲方要求，配備足夠的食堂工作人員，包括廚師、服務(wù)員、清潔工等。7.2人員培訓(xùn)乙方應(yīng)對食堂工作人員進(jìn)行食品安全、衛(wèi)生操作、服務(wù)態(tài)度等方面的培訓(xùn)，提高工作人員的服務(wù)質(zhì)量和食品安全意識。第八條應(yīng)急預(yù)案8.1食品安全事故乙方應(yīng)制定食品安全事故的應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施，停止銷售問題食品，及時通知甲方和相關(guān)部門，并配合進(jìn)行調(diào)查處理。8.2設(shè)施設(shè)備故障乙方應(yīng)制定設(shè)施設(shè)備故障的應(yīng)急預(yù)案，一旦設(shè)備出現(xiàn)故障，乙方應(yīng)立即進(jìn)行維修，確保食堂運營不受影響。如無法立即修復(fù)，乙方應(yīng)提供替代方案，保證甲方員工的就餐需求。第九條合同的變更與終止9.1變更條件合同履行過程中，如因特殊情況需要變更合同內(nèi)容，雙方可協(xié)商一致，簽訂書面變更協(xié)議。9.2終止條件合同期滿或者雙方協(xié)商一致，可以終止合同。合同終止前，乙方應(yīng)將食堂設(shè)施設(shè)備、財務(wù)狀況等向甲方進(jìn)行全面清理和交接。第十條違約責(zé)任10.1甲方違約甲方未按照合同約定支付承包金或其他費用，應(yīng)向乙方支付違約金，違約金為應(yīng)付費用總額的10%。10.2乙方違約乙方未按照合同約定提供服務(wù)或違反合同約定，甲方有權(quán)要求乙方改正或解除合同，并要求乙方支付違約金，違約金為合同總額的10%。第十一條爭議解決11.1協(xié)商解決合同履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決。11.2調(diào)解解決如協(xié)商不成，雙方可向合同簽訂地的人民調(diào)解委員會申請調(diào)解。第十二條法律適用本合同的簽訂、效力、解釋、履行和爭議的解決均適用中華人民共和國法律。第十三條其他約定13.1保密條款雙方在合同履行過程中獲悉的對方商業(yè)秘密和機(jī)密信息，應(yīng)予以嚴(yán)格保密，未經(jīng)對方同意不得向第三方披露。13.2不可抗力因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行或部分履行，雙方應(yīng)協(xié)商解決。第十四條合同的生效、修改與解除14.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同修改合同的修改應(yīng)由雙方協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行。14.3合同解除條件合同解除應(yīng)由雙方協(xié)商一致，并簽訂書面解除協(xié)議。合同解除后，乙方應(yīng)按照甲方要求進(jìn)行食堂設(shè)施設(shè)備的清理和交接。第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件1：食堂設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)列出食堂所有設(shè)施設(shè)備，包括廚房設(shè)備、餐具、桌椅等，以及每項設(shè)備的型號、數(shù)量、購置日期等信息。附件2：食品安全管理制度包括食品安全操作規(guī)范、食品采購驗收標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生清潔操作規(guī)程等。附件3：工作人員名單列出乙方食堂所有工作人員的姓名、職務(wù)、聯(lián)系方式等信息。附件4：承包金支付明細(xì)表詳細(xì)列出承包金的支付時間、金額等信息。附件5：應(yīng)急預(yù)案包括食品安全事故和設(shè)施設(shè)備故障的應(yīng)急預(yù)案。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為1：甲方未按約定時間支付承包金責(zé)任認(rèn)定：甲方應(yīng)向乙方支付違約金，違約金為應(yīng)付費用總額的10%。示例說明：若甲方延遲支付承包金，則需向乙方支付延遲部分的承包金10%作為違約金。違約行為2：乙方未按約定提供服務(wù)或違反合同約定責(zé)任認(rèn)定：甲方有權(quán)要求乙方改正或解除合同，并要求乙方支付違約金，違約金為合同總額的10%。示例說明：若乙方未能提供合同約定的餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方在規(guī)定時間內(nèi)改正，并有權(quán)解除合同并要求乙方支付相應(yīng)違約金。說明三：法律名詞及解釋：法律名詞1：食品安全法律法規(guī)解釋：指《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)。應(yīng)用：乙方在運營食堂過程中，應(yīng)遵守上述法律法規(guī)，確保食品安全。法律名詞2：不可