2020版 人教版 高中通-用技術(shù) 選擇性必修4 現(xiàn)代家政技術(shù)《第一章 家政概述》大單元整體教學(xué)設(shè)計2020課標(biāo)

版人教版高中通用技術(shù)選擇性必修4現(xiàn)代家政技術(shù)《第一章家政概述》大單元整體教學(xué)設(shè)計[2020課標(biāo)]一、內(nèi)容分析與整合二、《普通高中通用技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》分解三、學(xué)情分析四、大主題或大概念設(shè)計五、大單元目標(biāo)敘寫六、大單元教學(xué)重點七、大單元教學(xué)難點八、大單元整體教學(xué)思路九、學(xué)業(yè)評價十、大單元實施思路及教學(xué)結(jié)構(gòu)圖十一、大情境、大任務(wù)創(chuàng)設(shè)十二、單元學(xué)歷案十三、學(xué)科實踐與跨學(xué)科學(xué)習(xí)設(shè)計十四、大單元作業(yè)設(shè)計十五、“教-學(xué)-評”一致性課時設(shè)計十六、大單元教學(xué)反思一、內(nèi)容分析與整合（一）教學(xué)內(nèi)容分析現(xiàn)代家政技術(shù)是現(xiàn)代家庭生活的重要組成部分，涵蓋了家庭管理、家庭理財、家庭保健等多個方面。通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代家政技術(shù)，學(xué)生能夠了解并掌握科學(xué)有效的家庭管理方法，提高生活質(zhì)量，培養(yǎng)責(zé)任感和家庭意識。本次教學(xué)單元以2020版人教版高中通用技術(shù)選擇性必修4《現(xiàn)代家政技術(shù)》中的《第一章家政概述》為基礎(chǔ)，旨在幫助學(xué)生全面了解家政的概念、意義、特點及其在國內(nèi)外的發(fā)展情況，同時探討家政技術(shù)的發(fā)展歷程及未來趨勢。（二）單元內(nèi)容分析《第一章家政概述》共分為三節(jié)，分別是家政的概念、國內(nèi)外家政理念、家政技術(shù)的發(fā)展。每一節(jié)內(nèi)容都有其獨特的重點和教學(xué)目標(biāo)。第1節(jié)家政的概念1.1家政的含義和內(nèi)容：本節(jié)主要介紹家政的基本概念，包括家政的定義、內(nèi)容以及家政在家庭生活中的重要性。1.2家政的意義：探討家政對個人、家庭乃至社會的影響，強(qiáng)調(diào)家政在提高家庭生活質(zhì)量、促進(jìn)家庭和諧、維護(hù)社會穩(wěn)定方面的作用。1.3家政的特點：分析家政的可操作性、實踐性和應(yīng)用性，幫助學(xué)生理解家政的實質(zhì)和特征。第2節(jié)國內(nèi)外家政理念2.1中國的家政理念：介紹中國古代及現(xiàn)代的家政理念，如家風(fēng)家訓(xùn)、勞動教育、禮儀教育等。2.2外國的家政理念：闡述西方國家的家政理念及其發(fā)展，比較中外家政理念的異同。2.3中外家政教育的發(fā)展：回顧中外家政教育的歷史演變，分析家政教育在不同文化背景下的特點和發(fā)展趨勢。第3節(jié)家政技術(shù)的發(fā)展3.1古代的家政技術(shù)：通過實例介紹古代人們在家庭生活中的技術(shù)發(fā)明和應(yīng)用，如烹飪技術(shù)、紡織技術(shù)等。3.2現(xiàn)代家政技術(shù)改變家庭生活：探討現(xiàn)代家政技術(shù)如何影響和改變家庭生活方式，如智能家居、智能穿戴設(shè)備等。3.3未來家政技術(shù)的發(fā)展：展望家政技術(shù)的未來發(fā)展趨勢，鼓勵學(xué)生思考和創(chuàng)新，探索家政技術(shù)的無限可能。（三）單元內(nèi)容整合本單元內(nèi)容整合以家政技術(shù)為核心，從家政的基本概念和意義出發(fā)，逐步深入到國內(nèi)外家政理念的比較和未來家政技術(shù)的發(fā)展趨勢。在教學(xué)過程中，通過案例分析、討論交流、實踐操作等多種形式，幫助學(xué)生全面理解和掌握家政技術(shù)的相關(guān)知識。注重培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)意識、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計、圖樣表達(dá)和物化能力，提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。二、《普通高中通用技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》分解根據(jù)《普通高中通用技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》，本單元的教學(xué)設(shè)計將圍繞通用技術(shù)的核心素養(yǎng)目標(biāo)展開，具體分解如下：（一）技術(shù)意識理解家政技術(shù)的概念和意義：學(xué)生能夠理解家政技術(shù)的定義、內(nèi)容和意義，認(rèn)識到家政技術(shù)在家庭生活中的重要性，形成對家政技術(shù)的正確認(rèn)識和積極態(tài)度。分析家政技術(shù)對個人、家庭和社會的影響：通過分析家政技術(shù)如何影響個人生活品質(zhì)、家庭和諧以及社會穩(wěn)定，培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)責(zé)任感和社會責(zé)任感。關(guān)注家政技術(shù)的發(fā)展動態(tài)：鼓勵學(xué)生關(guān)注家政技術(shù)的最新發(fā)展動態(tài)，了解家政技術(shù)的創(chuàng)新點和應(yīng)用前景，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識和探索精神。（二）工程思維系統(tǒng)分析家政技術(shù)的構(gòu)成要素：引導(dǎo)學(xué)生運用系統(tǒng)分析的方法，對家政技術(shù)的構(gòu)成要素進(jìn)行全面分析，理解各要素之間的相互作用和關(guān)系。優(yōu)化家庭管理方案：結(jié)合家庭實際情況，運用工程思維制定和優(yōu)化家庭管理方案，提高家庭生活的效率和質(zhì)量。評估家政技術(shù)的風(fēng)險與效益：對家政技術(shù)的實施進(jìn)行風(fēng)險評估和效益分析，培養(yǎng)學(xué)生的決策能力和風(fēng)險意識。（三）創(chuàng)新設(shè)計提出家政技術(shù)的創(chuàng)新點：鼓勵學(xué)生針對家庭生活中的實際問題，提出家政技術(shù)的創(chuàng)新點，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和解決問題的能力。設(shè)計家政技術(shù)解決方案：根據(jù)創(chuàng)新點設(shè)計家政技術(shù)解決方案，包括方案設(shè)計、技術(shù)選型、實施步驟等，提升學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計能力。評估和優(yōu)化設(shè)計方案：對設(shè)計方案進(jìn)行評估和優(yōu)化，考慮技術(shù)可行性、經(jīng)濟(jì)性和社會影響等因素，培養(yǎng)學(xué)生的綜合評估能力和優(yōu)化意識。（四）圖樣表達(dá)繪制家政技術(shù)相關(guān)圖樣：學(xué)習(xí)并掌握技術(shù)圖樣的繪制方法，能夠繪制出家政技術(shù)相關(guān)的圖樣，如家庭布局圖、設(shè)備連接圖等。解讀和分析技術(shù)圖樣：培養(yǎng)學(xué)生解讀和分析技術(shù)圖樣的能力，理解圖樣所表達(dá)的技術(shù)信息和設(shè)計意圖。運用圖樣表達(dá)設(shè)計構(gòu)想：通過圖樣表達(dá)設(shè)計構(gòu)想，將抽象的設(shè)計思維轉(zhuǎn)化為具體的視覺形象，提高學(xué)生的圖樣表達(dá)能力。（五）物化能力制作家政技術(shù)相關(guān)作品：根據(jù)設(shè)計方案制作家政技術(shù)相關(guān)作品，如智能家居控制系統(tǒng)、家庭理財軟件等，提升學(xué)生的實踐能力和動手能力。測試和調(diào)試作品：對制作完成的作品進(jìn)行測試和調(diào)試，確保作品的功能性和穩(wěn)定性，培養(yǎng)學(xué)生的測試和調(diào)試能力。優(yōu)化和改進(jìn)作品：根據(jù)測試和調(diào)試結(jié)果對作品進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)，提高作品的質(zhì)量和性能，培養(yǎng)學(xué)生的持續(xù)改進(jìn)和優(yōu)化意識。通過本單元的教學(xué)設(shè)計，旨在全面提升學(xué)生的通用技術(shù)核心素養(yǎng)，為學(xué)生的全面發(fā)展和未來的學(xué)習(xí)、工作和生活奠定堅實基礎(chǔ)。三、學(xué)情分析（一）已知內(nèi)容分析高中階段的學(xué)生在日常生活和學(xué)習(xí)中，已經(jīng)積累了一定的生活經(jīng)驗，對家庭生活有一定的了解。他們在日常生活中會接觸到家務(wù)勞動、家庭管理等基本活動，對于家政的基本概念和內(nèi)容有一定的感性認(rèn)識。這些認(rèn)識往往是零散的、非系統(tǒng)的，缺乏深入的理論理解和實際操作經(jīng)驗。家務(wù)勞動：學(xué)生了解并參與過簡單的家務(wù)勞動，如打掃衛(wèi)生、整理房間、洗衣做飯等，但對家務(wù)勞動的科學(xué)管理方法和技巧了解不足。家庭管理：學(xué)生對家庭成員之間的關(guān)系、家庭責(zé)任有一定的認(rèn)識，但對家庭事務(wù)的系統(tǒng)管理、家庭理財、家庭保健等方面缺乏深入了解。家政理念：學(xué)生可能聽說過一些家政理念，如勤儉節(jié)約、熱愛勞動等，但對家政理念的全面理解和應(yīng)用尚顯不足。（二）新知內(nèi)容分析本單元的教學(xué)內(nèi)容《現(xiàn)代家政技術(shù)》涵蓋了家政的概念、意義、特點，國內(nèi)外家政理念，家政技術(shù)的發(fā)展等多個方面，旨在幫助學(xué)生系統(tǒng)地了解家政知識，培養(yǎng)科學(xué)的家庭管理理念和方法。家政的概念、意義和特點：學(xué)生需要理解家政的基本概念，認(rèn)識到家政在家庭生活和社會生活中的重要作用，掌握家政的可操作性、實踐性和應(yīng)用性等特點。國內(nèi)外家政理念：學(xué)生需要了解中外家政理念的異同，理解不同文化背景下家政理念的演變和發(fā)展，以及家政教育的重要性。家政技術(shù)的發(fā)展：學(xué)生需要了解家政技術(shù)的歷史演變和現(xiàn)代發(fā)展，認(rèn)識家政技術(shù)在改善家庭生活質(zhì)量、提高家庭管理效率方面的重要作用，并展望家政技術(shù)的未來發(fā)展趨勢。（三）學(xué)生學(xué)習(xí)能力分析高中階段的學(xué)生已經(jīng)具備了一定的邏輯思維能力和自主學(xué)習(xí)能力，能夠通過閱讀、討論、實踐等方式獲取新知識。他們在學(xué)習(xí)家政技術(shù)時可能面臨以下挑戰(zhàn)：理論聯(lián)系實際的能力：學(xué)生需要將理論知識與實際操作相結(jié)合，將所學(xué)的家政理念和管理方法應(yīng)用到日常生活中，解決實際問題。綜合分析和決策能力：學(xué)生需要具備對家庭事務(wù)進(jìn)行綜合分析和決策的能力，根據(jù)家庭實際情況制定合理的家政管理方案?？缥幕斫夂捅容^能力：學(xué)生需要理解不同文化背景下的家政理念，比較中外家政理念的異同，培養(yǎng)跨文化理解和比較的能力。針對以上挑戰(zhàn)，教師可以通過以下方式提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力：創(chuàng)設(shè)真實情境：通過案例分析、角色扮演等方式，創(chuàng)設(shè)真實的家庭管理情境，幫助學(xué)生將理論知識與實際操作相結(jié)合。組織實踐活動：組織學(xué)生進(jìn)行家庭管理實踐活動，如家庭財務(wù)管理、家務(wù)勞動安排等，提升學(xué)生的綜合分析和決策能力。開展文化交流：通過討論、比較等方式，引導(dǎo)學(xué)生了解不同文化背景下的家政理念，培養(yǎng)跨文化理解和比較的能力。（四）學(xué)習(xí)障礙突破策略在學(xué)習(xí)家政技術(shù)的過程中，學(xué)生可能會遇到一些學(xué)習(xí)障礙，如理論知識難以理解、實際操作能力不足、跨文化理解困難等。為了突破這些障礙，教師可以采取以下策略：采用多種教學(xué)手段：結(jié)合多媒體教學(xué)、實物展示、案例分析等多種教學(xué)手段，幫助學(xué)生直觀理解家政技術(shù)的相關(guān)概念和方法。多媒體教學(xué)：利用視頻、圖片等多媒體資源，生動展示家政技術(shù)的實際應(yīng)用和效果。實物展示：通過展示家政工具、設(shè)備等實物，幫助學(xué)生直觀了解家政技術(shù)的具體操作過程。案例分析：通過分析真實的家庭管理案例，幫助學(xué)生理解家政技術(shù)的實際應(yīng)用和效果。加強(qiáng)實踐操作訓(xùn)練：組織學(xué)生進(jìn)行家務(wù)勞動、家庭管理等實踐活動，提升學(xué)生的實際操作能力。家務(wù)勞動實踐：安排學(xué)生參與家庭日常清潔、烹飪等家務(wù)勞動，體驗家務(wù)勞動的過程和技巧。家庭管理實踐：引導(dǎo)學(xué)生制定家庭財務(wù)計劃、家務(wù)分工方案等，培養(yǎng)學(xué)生的家庭管理能力。開展跨文化交流活動：通過組織文化交流活動、閱讀國外家政理念相關(guān)書籍等方式，幫助學(xué)生了解不同文化背景下的家政理念。文化交流活動：邀請外國友人或留學(xué)生分享他們的家庭管理經(jīng)驗和家政理念，增進(jìn)學(xué)生的跨文化理解。閱讀推薦：向?qū)W生推薦一些介紹國外家政理念的書籍或文章，拓寬學(xué)生的視野。個性化輔導(dǎo)與反饋：針對不同學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和困難，提供個性化的輔導(dǎo)和反饋，幫助學(xué)生克服學(xué)習(xí)障礙。個別輔導(dǎo)：針對學(xué)習(xí)困難的學(xué)生進(jìn)行個別輔導(dǎo)，幫助他們理解和掌握家政技術(shù)的相關(guān)概念和方法。定期反饋：定期檢查學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度和效果，及時給予反饋和指導(dǎo)，幫助學(xué)生及時調(diào)整學(xué)習(xí)策略和方法。通過以上策略的實施，教師可以有效地突破學(xué)生在學(xué)習(xí)家政技術(shù)過程中遇到的學(xué)習(xí)障礙，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和應(yīng)用能力。教師還應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新精神，鼓勵他們將所學(xué)的家政技術(shù)應(yīng)用到日常生活中，為改善家庭生活質(zhì)量做出貢獻(xiàn)。四、大主題或大概念設(shè)計大主題：現(xiàn)代家政技術(shù)與生活品質(zhì)提升本單元以“現(xiàn)代家政技術(shù)與生活品質(zhì)提升”為大主題，旨在通過探討家政技術(shù)的含義、內(nèi)容、意義及特點，分析國內(nèi)外家政理念及其發(fā)展，以及家政技術(shù)的演進(jìn)對未來家庭生活的影響，引導(dǎo)學(xué)生深入理解家政技術(shù)對個人生活品質(zhì)和社會文明進(jìn)步的重要性。通過這一主題的學(xué)習(xí)，學(xué)生將能夠運用現(xiàn)代家政技術(shù)解決實際問題，提升家庭生活質(zhì)量，同時培養(yǎng)技術(shù)意識、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計、圖樣表達(dá)和物化能力等核心素養(yǎng)。五、大單元目標(biāo)敘寫通用技術(shù)的核心素養(yǎng)目標(biāo)：（一）技術(shù)意識學(xué)生能夠理解家政技術(shù)的含義、內(nèi)容及其在家庭生活中的重要性，形成對家政技術(shù)的正確認(rèn)識和積極態(tài)度。學(xué)生能夠分析家政技術(shù)對個人、家庭和社會的影響，形成初步的技術(shù)倫理意識和責(zé)任意識。學(xué)生能夠在日常生活中主動關(guān)注和應(yīng)用家政技術(shù)，提高生活品質(zhì)。（二）工程思維學(xué)生能夠運用系統(tǒng)分析的方法，理解家政技術(shù)在家居環(huán)境設(shè)計、家庭管理、家庭理財?shù)确矫娴膽?yīng)用。學(xué)生能夠通過案例分析，理解家政技術(shù)實施過程中的制約因素，提出合理的解決方案。學(xué)生能夠參與家政技術(shù)項目的規(guī)劃、設(shè)計與實施，培養(yǎng)解決實際問題的能力。（三）創(chuàng)新設(shè)計學(xué)生能夠在理解家政技術(shù)基本原理的基礎(chǔ)上，提出創(chuàng)新性的家政技術(shù)解決方案。學(xué)生能夠運用創(chuàng)新設(shè)計方法，設(shè)計符合家庭需求的家政技術(shù)產(chǎn)品或系統(tǒng)。學(xué)生能夠通過團(tuán)隊合作，共同完成家政技術(shù)創(chuàng)新項目，提升創(chuàng)新實踐能力。（四）圖樣表達(dá)學(xué)生能夠識讀和繪制與家政技術(shù)相關(guān)的技術(shù)圖樣，如家居布局圖、電路圖等。學(xué)生能夠運用圖樣表達(dá)方法，清晰地呈現(xiàn)家政技術(shù)項目的設(shè)計方案和實施過程。學(xué)生能夠通過圖樣表達(dá)，與他人有效溝通家政技術(shù)項目的設(shè)計意圖和實施細(xì)節(jié)。（五）物化能力學(xué)生能夠根據(jù)家政技術(shù)項目的設(shè)計方案，選擇合適的材料和工具進(jìn)行實物制作。學(xué)生能夠掌握家政技術(shù)項目實施過程中的關(guān)鍵技術(shù)和工藝流程，完成實物制作和裝配。學(xué)生能夠?qū)艺夹g(shù)項目實物進(jìn)行調(diào)試和優(yōu)化，確保其功能和性能符合要求。六、大單元教學(xué)重點家政技術(shù)的含義、內(nèi)容及其重要性：通過案例分析和討論，使學(xué)生深入理解家政技術(shù)的含義、內(nèi)容及其在家庭生活中的重要性，形成對家政技術(shù)的正確認(rèn)識。國內(nèi)外家政理念及其發(fā)展：通過對比國內(nèi)外家政理念，探討家政技術(shù)在不同文化背景下的差異和共同點，引導(dǎo)學(xué)生形成開放包容的文化觀念。家政技術(shù)的演進(jìn)與未來發(fā)展趨勢：通過分析家政技術(shù)的歷史演進(jìn)和現(xiàn)代發(fā)展，預(yù)測未來家政技術(shù)的發(fā)展趨勢，培養(yǎng)學(xué)生的前瞻性思維。家政技術(shù)在家居環(huán)境設(shè)計、家庭管理、家庭理財?shù)确矫娴膽?yīng)用：通過具體案例，展示家政技術(shù)在家居環(huán)境設(shè)計、家庭管理、家庭理財?shù)确矫娴膽?yīng)用，提高學(xué)生的實踐能力和解決問題的能力。創(chuàng)新設(shè)計與圖樣表達(dá)：鼓勵學(xué)生運用創(chuàng)新設(shè)計方法進(jìn)行家政技術(shù)項目的創(chuàng)新設(shè)計，并通過圖樣表達(dá)清晰地呈現(xiàn)設(shè)計方案，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和圖樣表達(dá)能力。物化能力的培養(yǎng)：通過家政技術(shù)項目的實物制作和裝配過程，培養(yǎng)學(xué)生的物化能力，提高學(xué)生的實踐操作技能。七、大單元教學(xué)難點家政技術(shù)理念的深入理解：由于家政技術(shù)涉及的內(nèi)容廣泛且復(fù)雜，學(xué)生可能難以全面深入地理解其含義、內(nèi)容及其重要性。教師需要通過多樣化的教學(xué)手段和豐富的教學(xué)資源，幫助學(xué)生建立對家政技術(shù)的全面認(rèn)識。國內(nèi)外家政理念的對比與分析：由于國內(nèi)外文化背景和價值觀的差異，學(xué)生可能難以準(zhǔn)確理解和比較國內(nèi)外家政理念的異同。教師需要通過引導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)資料、進(jìn)行小組討論等方式，幫助學(xué)生形成開放包容的文化觀念。家政技術(shù)項目的創(chuàng)新設(shè)計：創(chuàng)新設(shè)計需要具備一定的知識儲備和實踐經(jīng)驗，對于部分學(xué)生來說可能存在一定的難度。教師可以通過提供設(shè)計范例、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行頭腦風(fēng)暴等方式，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維和設(shè)計靈感。圖樣表達(dá)的準(zhǔn)確性和清晰性：圖樣表達(dá)是技術(shù)設(shè)計中的重要環(huán)節(jié)，要求學(xué)生具備較高的繪圖技能和表達(dá)能力。教師可以通過示范教學(xué)、實踐訓(xùn)練等方式，幫助學(xué)生提高圖樣表達(dá)的準(zhǔn)確性和清晰性。物化能力的培養(yǎng)：物化能力需要學(xué)生在實踐操作中不斷積累經(jīng)驗和提高技能。教師可以通過組織實物制作、裝配調(diào)試等活動，為學(xué)生提供充足的實踐機(jī)會和指導(dǎo)，幫助學(xué)生提高物化能力。針對以上教學(xué)難點，教師可以采取以下策略進(jìn)行突破：加強(qiáng)理論講解與案例分析：通過深入淺出的理論講解和豐富的案例分析，幫助學(xué)生理解家政技術(shù)的含義、內(nèi)容及其重要性。引導(dǎo)自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)：鼓勵學(xué)生通過查閱資料、小組討論等方式進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)，加深對國內(nèi)外家政理念的理解和比較。激發(fā)創(chuàng)新思維與實踐操作：通過組織創(chuàng)新設(shè)計競賽、實物制作與裝配等活動，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實踐操作能力。強(qiáng)化圖樣表達(dá)訓(xùn)練：通過布置圖樣表達(dá)作業(yè)、開展圖樣表達(dá)競賽等方式，加強(qiáng)學(xué)生的圖樣表達(dá)訓(xùn)練和實踐。提供充足實踐機(jī)會與指導(dǎo)：為學(xué)生提供充足的實踐機(jī)會和指導(dǎo)，幫助學(xué)生在實踐中積累經(jīng)驗、提高技能水平。注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊合作精神，為學(xué)生未來的學(xué)習(xí)和生活奠定堅實基礎(chǔ)。八、大單元整體教學(xué)思路教學(xué)目標(biāo)設(shè)定本單元的教學(xué)目標(biāo)是圍繞通用技術(shù)的核心素養(yǎng)展開，旨在通過家政技術(shù)的學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的技術(shù)意識、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計、圖樣表達(dá)和物化能力。具體目標(biāo)如下：（一）技術(shù)意識學(xué)生能夠理解家政技術(shù)對個人、家庭和社會的重要性，形成對家政技術(shù)的積極態(tài)度和認(rèn)同感。學(xué)生能夠分析家政技術(shù)在家居生活中的具體應(yīng)用，理解家政技術(shù)對家庭生活質(zhì)量的影響。學(xué)生能夠評估不同家政技術(shù)的優(yōu)缺點，形成合理選擇和使用家政技術(shù)的意識。（二）工程思維學(xué)生能夠運用系統(tǒng)分析的方法，對家庭生活中的實際問題進(jìn)行整體規(guī)劃和設(shè)計。學(xué)生能夠針對家庭生活中的具體問題，提出可行的解決方案，并進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)。學(xué)生能夠理解家政技術(shù)中的結(jié)構(gòu)與流程，掌握家政設(shè)備的基本原理和操作方法。（三）創(chuàng)新設(shè)計學(xué)生能夠基于家庭生活的實際需求，設(shè)計創(chuàng)新的家政解決方案。學(xué)生能夠運用創(chuàng)造技法，對傳統(tǒng)的家政方法進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新。學(xué)生能夠綜合運用多學(xué)科知識，進(jìn)行家政技術(shù)的集成創(chuàng)新。（四）圖樣表達(dá)學(xué)生能夠識讀和理解家政設(shè)備的技術(shù)圖樣，如結(jié)構(gòu)圖、流程圖等。學(xué)生能夠運用手繪或計算機(jī)輔助設(shè)計軟件，繪制家政設(shè)備的設(shè)計圖樣。學(xué)生能夠通過圖樣表達(dá)，清晰地傳達(dá)家政設(shè)備的設(shè)計意圖和實施方案。（五）物化能力學(xué)生能夠根據(jù)設(shè)計方案，選擇合適的材料和工具，進(jìn)行家政設(shè)備的制作和組裝。學(xué)生能夠掌握家政設(shè)備的調(diào)試和測試方法，確保其正常運行。學(xué)生能夠?qū)艺O(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，延長其使用壽命。教學(xué)重點與難點教學(xué)重點家政技術(shù)的概念、意義和特點。中外家政理念的比較與分析。家政技術(shù)的發(fā)展歷程和趨勢。家政技術(shù)在家庭生活中的具體應(yīng)用和解決方案。教學(xué)難點如何將家政技術(shù)的理論知識與實際操作相結(jié)合。如何引導(dǎo)學(xué)生運用工程思維解決家庭生活中的實際問題。如何培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計能力和圖樣表達(dá)能力。如何提高學(xué)生的物化能力，使其能夠獨立完成家政設(shè)備的制作和調(diào)試。教學(xué)思路與方法（一）教學(xué)思路本單元的教學(xué)思路以家政技術(shù)的實際應(yīng)用為導(dǎo)向，注重理論與實踐的結(jié)合。通過案例分析、小組討論、實踐操作等多種形式的教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。在教學(xué)過程中，注重培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)意識、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計、圖樣表達(dá)和物化能力。（二）教學(xué)方法案例分析法：通過選取典型的家政技術(shù)案例，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析和討論，加深對家政技術(shù)的理解和掌握。小組討論法：組織學(xué)生分組討論家政技術(shù)在家居生活中的應(yīng)用和解決方案，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作精神和問題解決能力。實踐操作法：安排學(xué)生進(jìn)行家政設(shè)備的制作和調(diào)試實踐操作，提高學(xué)生的物化能力和實踐操作能力。項目式學(xué)習(xí)法：設(shè)計一系列與家政技術(shù)相關(guān)的項目任務(wù)，讓學(xué)生在完成項目的過程中綜合運用所學(xué)知識和技能。教學(xué)過程設(shè)計（一）導(dǎo)入新課通過展示現(xiàn)代家庭生活中的一些智能家居設(shè)備和技術(shù)應(yīng)用，引導(dǎo)學(xué)生思考家政技術(shù)在現(xiàn)代家庭生活中的重要性和作用。然后引入家政技術(shù)的概念、意義和特點的教學(xué)內(nèi)容。（二）新課講授家政的概念家政的含義和內(nèi)容：解釋家政的定義和涵蓋的內(nèi)容范圍，包括家庭事務(wù)管理、家庭生活規(guī)則、實用知識和技能等。家政的意義：從個人、家庭和社會三個層面分析家政的重要性。家政的特點：闡述家政的可操作性、實踐性和應(yīng)用性等特點。國內(nèi)外家政理念中國的家政理念：介紹中國傳統(tǒng)的家政觀念和現(xiàn)代家政教育的發(fā)展。外國的家政理念：分析西方國家的家政理念和家政教育的發(fā)展情況。中外家政教育的發(fā)展：比較中外家政教育的異同和發(fā)展趨勢。家政技術(shù)的發(fā)展古代的家政技術(shù)：回顧古代人類在家庭生活管理方面的智慧和經(jīng)驗。現(xiàn)代家政技術(shù)改變家庭生活：介紹現(xiàn)代家政技術(shù)如何改變家庭生活方式和提高生活質(zhì)量。未來家政技術(shù)的發(fā)展：展望未來家政技術(shù)的發(fā)展趨勢和可能帶來的變革。（三）鞏固練習(xí)設(shè)計一系列與家政技術(shù)相關(guān)的練習(xí)題和實踐活動，讓學(xué)生鞏固所學(xué)知識。例如：分析家庭中的實際問題，并提出家政技術(shù)的解決方案。繪制家政設(shè)備的設(shè)計圖樣，并進(jìn)行交流和展示。制作簡單的家政設(shè)備模型，并進(jìn)行調(diào)試和測試。（四）拓展提升引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識和技能，進(jìn)行家政技術(shù)的創(chuàng)新設(shè)計和應(yīng)用。例如：設(shè)計一款智能化的家庭清潔機(jī)器人。利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)家庭環(huán)境的智能監(jiān)控和管理。結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈幕土?xí)俗，設(shè)計具有特色的家政服務(wù)方案。（五）總結(jié)歸納對本單元的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)歸納，強(qiáng)調(diào)家政技術(shù)在現(xiàn)代家庭生活中的重要性和作用。對學(xué)生的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評價和反饋，指出存在的問題和改進(jìn)的方向。學(xué)業(yè)評價設(shè)計（一）評價原則全面性原則：評價內(nèi)容應(yīng)涵蓋技術(shù)意識、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計、圖樣表達(dá)和物化能力等多個方面?？陀^性原則：評價標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)明確、具體、可操作，評價結(jié)果應(yīng)客觀公正。發(fā)展性原則：評價應(yīng)注重學(xué)生的發(fā)展過程和進(jìn)步情況，鼓勵學(xué)生的創(chuàng)新和探索精神。（二）評價方式作品評價：對學(xué)生的家政設(shè)備制作成果進(jìn)行評價，包括設(shè)計創(chuàng)意、圖樣表達(dá)、物化能力等方面。實踐操作評價：對學(xué)生的實踐操作過程進(jìn)行評價，包括操作規(guī)范性、問題解決能力、團(tuán)隊合作等方面。項目評價：對學(xué)生的家政技術(shù)項目進(jìn)行評價，包括項目方案的創(chuàng)新性、可行性和實施效果等方面。自我評價和同伴評價：鼓勵學(xué)生進(jìn)行自我評價和同伴評價，培養(yǎng)學(xué)生的自我反思和批判性思維能力。教學(xué)反思與改進(jìn)在教學(xué)過程中，教師應(yīng)不斷反思教學(xué)效果和存在的問題，及時調(diào)整教學(xué)策略和方法。例如：關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和方式以適應(yīng)學(xué)生的需求。加強(qiáng)實踐操作環(huán)節(jié)的教學(xué)和指導(dǎo)，提高學(xué)生的物化能力和實踐操作能力。鼓勵學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計和探索實踐，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和探索精神。加強(qiáng)對學(xué)生學(xué)業(yè)評價的反饋和指導(dǎo)，幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)和改進(jìn)方向。通過不斷的教學(xué)反思和改進(jìn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量和效果，為學(xué)生的全面發(fā)展和未來的學(xué)習(xí)生活打下堅實的基礎(chǔ)。九、學(xué)業(yè)評價教學(xué)目標(biāo)技術(shù)意識：學(xué)生能夠理解家政的概念、含義、內(nèi)容及其在個人、家庭、社會中的重要意義，形成對家政技術(shù)的積極態(tài)度和認(rèn)同感。工程思維：學(xué)生能夠運用系統(tǒng)分析的方法，理解家政技術(shù)在家庭生活中的實際應(yīng)用，識別并解決家庭生活中的實際問題。創(chuàng)新設(shè)計：學(xué)生能夠結(jié)合現(xiàn)代科技和家庭生活的實際需求，設(shè)計并實施家政技術(shù)創(chuàng)新方案，提高家庭生活質(zhì)量。圖樣表達(dá)：學(xué)生能夠使用圖樣、圖表等方式清晰表達(dá)家政技術(shù)設(shè)計方案，促進(jìn)家庭成員間的有效溝通。物化能力：學(xué)生能夠根據(jù)設(shè)計方案，選擇合適的材料和工具，動手實踐家政技術(shù)創(chuàng)新，提高實際操作能力。學(xué)習(xí)目標(biāo)技術(shù)意識：知道家政的內(nèi)容、意義及特點。了解家政教育的意義。認(rèn)識家政技術(shù)對個人、家庭和社會的影響。工程思維：能夠分析家庭生活中的實際問題，提出解決方案。能夠運用系統(tǒng)思維，對家政技術(shù)進(jìn)行綜合規(guī)劃和設(shè)計。創(chuàng)新設(shè)計：能夠結(jié)合現(xiàn)代科技，設(shè)計家政技術(shù)創(chuàng)新方案。能夠評估和改進(jìn)家政技術(shù)設(shè)計方案。圖樣表達(dá)：能夠使用圖樣、圖表等方式表達(dá)家政技術(shù)設(shè)計方案。能夠清晰、準(zhǔn)確地傳達(dá)設(shè)計思路和細(xì)節(jié)。物化能力：能夠選擇合適的材料和工具，進(jìn)行家政技術(shù)創(chuàng)新實踐。能夠完成家政技術(shù)產(chǎn)品的制作和調(diào)試。評價目標(biāo)設(shè)定一、技術(shù)意識評價內(nèi)容學(xué)生對家政技術(shù)概念、含義和內(nèi)容的理解程度。學(xué)生對家政技術(shù)在個人、家庭和社會中重要性的認(rèn)識。學(xué)生對家政教育意義的認(rèn)同感和態(tài)度。評價方式課堂討論：通過課堂討論，觀察學(xué)生對家政技術(shù)相關(guān)問題的理解和表達(dá)能力。問卷調(diào)查：設(shè)計問卷，調(diào)查學(xué)生對家政技術(shù)的認(rèn)知程度和態(tài)度。案例分析：分析學(xué)生提交的案例分析報告，評估其對家政技術(shù)在實際生活中應(yīng)用的理解。評價指標(biāo)A級：學(xué)生能夠全面理解家政技術(shù)的概念、含義和內(nèi)容，深刻認(rèn)識家政技術(shù)在個人、家庭和社會中的重要性，對家政教育持有積極態(tài)度。B級：學(xué)生能夠基本理解家政技術(shù)的概念、含義和內(nèi)容，對家政技術(shù)的重要性有一定認(rèn)識，對家政教育持中性態(tài)度。C級：學(xué)生對家政技術(shù)的理解較為膚淺，對其重要性和意義認(rèn)識不足，對家政教育持消極態(tài)度。二、工程思維評價內(nèi)容學(xué)生分析家庭生活中實際問題的能力。學(xué)生運用系統(tǒng)思維進(jìn)行家政技術(shù)綜合規(guī)劃和設(shè)計的能力。學(xué)生解決家庭生活中實際問題的創(chuàng)新性和有效性。評價方式項目設(shè)計：要求學(xué)生設(shè)計并實施一個家政技術(shù)創(chuàng)新項目，評估其解決問題的能力和創(chuàng)新性。小組討論：組織小組討論，觀察學(xué)生在團(tuán)隊中分析問題和提出解決方案的能力。案例分析報告：要求學(xué)生提交家政技術(shù)創(chuàng)新案例分析報告，評估其系統(tǒng)思維和規(guī)劃能力。評價指標(biāo)A級：學(xué)生能夠準(zhǔn)確分析家庭生活中的實際問題，提出切實可行的解決方案，并展現(xiàn)出卓越的系統(tǒng)思維和創(chuàng)新能力。B級：學(xué)生能夠分析家庭生活中的實際問題，提出較為合理的解決方案，但系統(tǒng)思維和創(chuàng)新能力一般。C級：學(xué)生對家庭生活中的實際問題分析不足，提出的解決方案缺乏系統(tǒng)性和創(chuàng)新性。三、創(chuàng)新設(shè)計評價內(nèi)容學(xué)生結(jié)合現(xiàn)代科技設(shè)計家政技術(shù)創(chuàng)新方案的能力。學(xué)生評估和改進(jìn)家政技術(shù)設(shè)計方案的能力。學(xué)生家政技術(shù)創(chuàng)新方案的實用性和可行性。評價方式創(chuàng)新方案設(shè)計：要求學(xué)生設(shè)計并提交家政技術(shù)創(chuàng)新方案，評估其創(chuàng)新性和實用性。方案展示與答辯：組織方案展示與答辯活動，評估學(xué)生對設(shè)計方案的闡述和答辯能力。同行評審：組織學(xué)生互評家政技術(shù)創(chuàng)新方案，評估其創(chuàng)新性和可行性。評價指標(biāo)A級：學(xué)生能夠結(jié)合現(xiàn)代科技，設(shè)計出具有創(chuàng)新性和高度實用性的家政技術(shù)方案，能夠有效解決家庭生活中的實際問題。B級：學(xué)生能夠設(shè)計出具有一定創(chuàng)新性和實用性的家政技術(shù)方案，但在方案的創(chuàng)新性和實用性方面存在一定不足。C級：學(xué)生設(shè)計的家政技術(shù)方案缺乏創(chuàng)新性和實用性，無法有效解決家庭生活中的實際問題。四、圖樣表達(dá)評價內(nèi)容學(xué)生使用圖樣、圖表等方式表達(dá)家政技術(shù)設(shè)計方案的能力。學(xué)生圖樣表達(dá)的清晰度和準(zhǔn)確性。學(xué)生圖樣表達(dá)在促進(jìn)家庭成員間溝通方面的有效性。評價方式圖樣設(shè)計作業(yè)：要求學(xué)生提交家政技術(shù)設(shè)計圖樣作業(yè)，評估其圖樣表達(dá)的清晰度和準(zhǔn)確性。圖樣解讀與溝通：組織圖樣解讀與溝通活動，評估學(xué)生圖樣表達(dá)在促進(jìn)家庭成員間溝通方面的有效性。同行評審：組織學(xué)生互評圖樣設(shè)計作業(yè)，評估其圖樣表達(dá)的規(guī)范性和實用性。評價指標(biāo)A級：學(xué)生能夠使用圖樣、圖表等方式清晰、準(zhǔn)確地表達(dá)家政技術(shù)設(shè)計方案，有效促進(jìn)家庭成員間的溝通。B級：學(xué)生能夠使用圖樣、圖表等方式表達(dá)家政技術(shù)設(shè)計方案，但在清晰度和準(zhǔn)確性方面存在一定不足。C級：學(xué)生圖樣表達(dá)能力較差，無法清晰、準(zhǔn)確地表達(dá)家政技術(shù)設(shè)計方案。五、物化能力評價內(nèi)容學(xué)生選擇合適的材料和工具進(jìn)行家政技術(shù)創(chuàng)新實踐的能力。學(xué)生完成家政技術(shù)產(chǎn)品制作和調(diào)試的能力。學(xué)生家政技術(shù)創(chuàng)新實踐的實際效果和應(yīng)用價值。評價方式實踐操作考核：組織實踐操作考核，評估學(xué)生選擇合適的材料和工具進(jìn)行家政技術(shù)創(chuàng)新實踐的能力。產(chǎn)品制作與調(diào)試：要求學(xué)生制作并調(diào)試家政技術(shù)產(chǎn)品，評估其實際操作能力和產(chǎn)品效果。應(yīng)用效果評估：評估學(xué)生家政技術(shù)創(chuàng)新實踐在家庭生活中的實際應(yīng)用效果和價值。評價指標(biāo)A級：學(xué)生能夠根據(jù)設(shè)計方案選擇合適的材料和工具，熟練完成家政技術(shù)產(chǎn)品的制作和調(diào)試，產(chǎn)品在實際生活中應(yīng)用效果顯著。B級：學(xué)生能夠選擇合適的材料和工具進(jìn)行家政技術(shù)創(chuàng)新實踐，但產(chǎn)品制作和調(diào)試能力一般，應(yīng)用效果一般。C級：學(xué)生選擇材料和工具的能力較差，無法完成家政技術(shù)產(chǎn)品的制作和調(diào)試，或產(chǎn)品在實際生活中應(yīng)用效果不佳。通過以上評價目標(biāo)和指標(biāo)的設(shè)定，可以全面、客觀地評價學(xué)生在家政技術(shù)學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)和能力提升情況，進(jìn)一步指導(dǎo)教學(xué)實踐，促進(jìn)學(xué)生技術(shù)素養(yǎng)的全面發(fā)展。十、大單元實施思路及教學(xué)結(jié)構(gòu)圖一、大單元實施思路本次大單元實施思路以《普通高中通用技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》為指導(dǎo)，以《第一章家政概述》的教學(xué)內(nèi)容為核心，通過理論學(xué)習(xí)、實踐體驗、案例分析等多種教學(xué)方式，全面提升學(xué)生的技術(shù)意識、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計、圖樣表達(dá)和物化能力。本單元旨在幫助學(xué)生理解家政的基本概念、意義及特點，了解中外家政理念及家政教育的發(fā)展，掌握家政技術(shù)的基本知識和應(yīng)用，并能通過實踐體驗家政技術(shù)在實際生活中的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的生活技能和創(chuàng)新意識。二、教學(xué)目標(biāo)設(shè)定（一）技術(shù)意識學(xué)生能夠理解家政技術(shù)在家庭生活中的重要性，形成對家政技術(shù)的正確認(rèn)識。學(xué)生能夠分析家政技術(shù)對家庭生活的影響，形成對家政技術(shù)的積極態(tài)度和評價。學(xué)生能夠關(guān)注家政技術(shù)的發(fā)展趨勢，形成對家政技術(shù)創(chuàng)新的敏感性。（二）工程思維學(xué)生能夠運用系統(tǒng)分析的方法，理解家政技術(shù)的組成和運作機(jī)制。學(xué)生能夠結(jié)合實際需求，進(jìn)行家政技術(shù)的選擇和方案設(shè)計。學(xué)生能夠分析家政技術(shù)應(yīng)用中的問題和挑戰(zhàn)，提出合理的解決方案。（三）創(chuàng)新設(shè)計學(xué)生能夠結(jié)合家庭生活的實際需求，提出家政技術(shù)創(chuàng)新的思路和方法。學(xué)生能夠運用創(chuàng)新思維，設(shè)計家政技術(shù)應(yīng)用的新方案。學(xué)生能夠通過實踐體驗，不斷優(yōu)化家政技術(shù)應(yīng)用的設(shè)計方案。（四）圖樣表達(dá)學(xué)生能夠識讀和繪制與家政技術(shù)相關(guān)的技術(shù)圖樣。學(xué)生能夠運用技術(shù)圖樣表達(dá)家政技術(shù)應(yīng)用的設(shè)計方案。學(xué)生能夠通過圖樣表達(dá)，清晰傳達(dá)家政技術(shù)應(yīng)用的創(chuàng)新點。（五）物化能力學(xué)生能夠根據(jù)設(shè)計方案，選擇合適的材料和工具進(jìn)行家政技術(shù)應(yīng)用的實踐。學(xué)生能夠熟練掌握家政技術(shù)應(yīng)用的基本操作技能。學(xué)生能夠制作和調(diào)試家政技術(shù)應(yīng)用的產(chǎn)品，解決實際問題。三、教學(xué)結(jié)構(gòu)圖第一章家政概述|+++|||第一節(jié)家政的概念第二節(jié)國內(nèi)外家政理念第三節(jié)家政技術(shù)的發(fā)展|||++++++++||||||1.1家政的含義和內(nèi)容2.1中國的家政理念3.1古代的家政技術(shù)1.2家政的意義2.2外國的家政理念3.2現(xiàn)代家政技術(shù)改變家庭生活1.3家政的特點2.3中外家政教育的發(fā)展3.3未來家政技術(shù)的發(fā)展四、具體教學(xué)實施步驟第一步：導(dǎo)入新課（1課時）教學(xué)內(nèi)容：引入家政技術(shù)在現(xiàn)代家庭生活中的重要性。簡要介紹本單元的學(xué)習(xí)目標(biāo)和內(nèi)容安排。教學(xué)活動：通過展示家庭生活中常見的家政技術(shù)應(yīng)用實例，引發(fā)學(xué)生的興趣。引導(dǎo)學(xué)生討論家政技術(shù)在家庭生活中的作用和意義。教學(xué)資源：多媒體教學(xué)資源（圖片、視頻）。學(xué)生家庭生活中的家政技術(shù)應(yīng)用實例。第二步：學(xué)習(xí)家政的概念（2課時）教學(xué)內(nèi)容：家政的含義和內(nèi)容。家政的意義。家政的特點。教學(xué)活動：講解家政的基本概念，引導(dǎo)學(xué)生理解家政在家庭生活中的作用。分析家政技術(shù)對個人、家庭和社會的影響，提升學(xué)生的技術(shù)意識。討論家政技術(shù)的可操作性、實踐性和應(yīng)用性，培養(yǎng)學(xué)生的工程思維。教學(xué)資源：家政技術(shù)相關(guān)書籍和資料。學(xué)生家庭生活中的家政技術(shù)應(yīng)用案例。第三步：了解國內(nèi)外家政理念（3課時）教學(xué)內(nèi)容：中國的家政理念。外國的家政理念。中外家政教育的發(fā)展。教學(xué)活動：通過案例分析，了解中國傳統(tǒng)家政理念的特點和影響。對比中外家政理念，探討不同文化背景下的家政技術(shù)差異。分析中外家政教育的發(fā)展歷程，理解家政教育在現(xiàn)代社會中的重要性。教學(xué)資源：中外家政理念相關(guān)書籍和文章。家政教育案例和研究成果。第四步：學(xué)習(xí)家政技術(shù)的發(fā)展（3課時）教學(xué)內(nèi)容：古代的家政技術(shù)?，F(xiàn)代家政技術(shù)改變家庭生活。未來家政技術(shù)的發(fā)展。教學(xué)活動：通過歷史回顧，了解古代家政技術(shù)的發(fā)展歷程和成就。分析現(xiàn)代家政技術(shù)如何改變家庭生活，提升學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計意識。探討未來家政技術(shù)的發(fā)展趨勢，激發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。教學(xué)資源：家政技術(shù)發(fā)展史相關(guān)書籍和資料?，F(xiàn)代家政技術(shù)應(yīng)用實例和研究成果。第五步：實踐體驗與案例分析（4課時）教學(xué)內(nèi)容：家政技術(shù)應(yīng)用的實踐體驗。家政技術(shù)應(yīng)用案例分析。教學(xué)活動：組織學(xué)生進(jìn)行家政技術(shù)應(yīng)用的實踐操作，如烹飪、清潔、整理等。分析家政技術(shù)應(yīng)用中的成功案例和失敗案例，總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)。引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合家庭生活的實際需求，提出家政技術(shù)創(chuàng)新的思路和方法。教學(xué)資源：家政技術(shù)應(yīng)用實踐場所和工具。家政技術(shù)應(yīng)用案例分析資料。第六步：設(shè)計與制作（4課時）教學(xué)內(nèi)容：家政技術(shù)應(yīng)用的設(shè)計方案制定。家政技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品的制作與調(diào)試。教學(xué)活動：指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合家庭生活的實際需求，制定家政技術(shù)應(yīng)用的設(shè)計方案。組織學(xué)生進(jìn)行家政技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品的制作與調(diào)試，如智能掃地機(jī)器人、智能廚房設(shè)備等。引導(dǎo)學(xué)生優(yōu)化設(shè)計方案，提高產(chǎn)品的實用性和創(chuàng)新性。教學(xué)資源：設(shè)計軟件和工具。制作材料和設(shè)備。第七步：展示與評價（2課時）教學(xué)內(nèi)容：家政技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品的展示。學(xué)習(xí)成果的評價與反思。教學(xué)活動：組織學(xué)生展示自己設(shè)計的家政技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品，并進(jìn)行演示和講解。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我評價和相互評價，總結(jié)學(xué)習(xí)經(jīng)驗和教訓(xùn)。教師對學(xué)生的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評價和反饋，提出改進(jìn)建議。教學(xué)資源：展示場所和設(shè)備。評價標(biāo)準(zhǔn)和表格。通過以上七個步驟的教學(xué)實施，學(xué)生將全面掌握家政技術(shù)的基本概念、意義及特點，了解中外家政理念及家政教育的發(fā)展，掌握家政技術(shù)的基本知識和應(yīng)用。通過實踐體驗、案例分析和設(shè)計制作等活動，學(xué)生的技術(shù)意識、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計、圖樣表達(dá)和物化能力將得到全面提升。十一、大情境、大任務(wù)創(chuàng)設(shè)教學(xué)主題《第一章家政概述》教學(xué)目標(biāo)設(shè)定通用技術(shù)的核心素養(yǎng)目標(biāo)：（一）技術(shù)意識學(xué)生能夠理解家政技術(shù)在家庭生活中的重要性，形成對家政技術(shù)的正確認(rèn)識。學(xué)生能夠分析家政技術(shù)對家庭生活的影響，形成對家政技術(shù)的積極態(tài)度和評價。學(xué)生能夠關(guān)注家政技術(shù)的發(fā)展趨勢，形成對家政技術(shù)創(chuàng)新的敏感性。（二）工程思維學(xué)生能夠運用系統(tǒng)分析的方法，理解家政技術(shù)的組成和運作機(jī)制。學(xué)生能夠結(jié)合實際需求，進(jìn)行家政技術(shù)的選擇和方案設(shè)計。學(xué)生能夠分析家政技術(shù)應(yīng)用中的問題和挑戰(zhàn)，提出合理的解決方案。（三）創(chuàng)新設(shè)計學(xué)生能夠結(jié)合家庭生活的實際需求，提出家政技術(shù)創(chuàng)新的思路和方法。學(xué)生能夠運用創(chuàng)新思維，設(shè)計家政技術(shù)應(yīng)用的新方案。學(xué)生能夠通過實踐體驗，不斷優(yōu)化家政技術(shù)應(yīng)用的設(shè)計方案。（四）圖樣表達(dá)學(xué)生能夠識讀和繪制與家政技術(shù)相關(guān)的技術(shù)圖樣。學(xué)生能夠運用技術(shù)圖樣表達(dá)家政技術(shù)應(yīng)用的設(shè)計方案。學(xué)生能夠通過圖樣表達(dá)，清晰傳達(dá)家政技術(shù)應(yīng)用的創(chuàng)新點。（五）物化能力學(xué)生能夠根據(jù)設(shè)計方案，選擇合適的材料和工具進(jìn)行家政技術(shù)應(yīng)用的實踐。學(xué)生能夠熟練掌握家政技術(shù)應(yīng)用的基本操作技能。學(xué)生能夠制作和調(diào)試家政技術(shù)應(yīng)用的產(chǎn)品，解決實際問題。大情境設(shè)計情境背景在現(xiàn)代社會，隨著科技的飛速發(fā)展和生活節(jié)奏的加快，家庭作為社會的基本單位，其生活方式和居住環(huán)境也在不斷發(fā)生變化。家政技術(shù)作為提高家庭生活質(zhì)量、優(yōu)化家庭管理的重要手段，正逐漸成為現(xiàn)代家庭不可或缺的一部分。不同文化背景下的家政理念和技術(shù)應(yīng)用存在差異，如何結(jié)合現(xiàn)代科技，創(chuàng)新家政技術(shù)，提升家庭生活質(zhì)量，成為當(dāng)前亟待解決的問題。情境主題“智慧家政，創(chuàng)享未來”——以家庭為單位，通過綜合運用現(xiàn)代家政技術(shù)，設(shè)計并實施一項旨在提升家庭生活質(zhì)量的技術(shù)創(chuàng)新項目。大任務(wù)創(chuàng)設(shè)任務(wù)一：家政技術(shù)現(xiàn)狀調(diào)研與分析任務(wù)目標(biāo)：調(diào)研不同文化背景下的家政理念和技術(shù)應(yīng)用。分析當(dāng)前家庭生活中家政技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀及存在的問題。探討現(xiàn)代科技在家政技術(shù)中的應(yīng)用潛力和發(fā)展趨勢。活動設(shè)計：分組調(diào)研：將學(xué)生分為若干小組，每組負(fù)責(zé)調(diào)研一個特定文化或地區(qū)的家政理念和技術(shù)應(yīng)用。數(shù)據(jù)收集：通過問卷調(diào)查、訪談、網(wǎng)絡(luò)搜索等方式收集相關(guān)數(shù)據(jù)和信息?，F(xiàn)狀分析：整理調(diào)研結(jié)果，分析當(dāng)前家庭生活中家政技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀及存在的問題。趨勢探討：結(jié)合現(xiàn)代科技發(fā)展趨勢，探討家政技術(shù)的未來發(fā)展方向。核心素養(yǎng)培養(yǎng)：技術(shù)意識：通過調(diào)研和分析，增強(qiáng)學(xué)生對家政技術(shù)的認(rèn)識和理解。工程思維：培養(yǎng)學(xué)生運用系統(tǒng)分析方法解決問題的能力。創(chuàng)新設(shè)計：激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，探索家政技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用。任務(wù)二：智慧家政技術(shù)創(chuàng)新方案設(shè)計任務(wù)目標(biāo)：結(jié)合家庭生活的實際需求，設(shè)計一項智慧家政技術(shù)創(chuàng)新方案。運用創(chuàng)新思維，提出家政技術(shù)應(yīng)用的新思路和新方法。繪制技術(shù)方案圖樣，清晰表達(dá)設(shè)計構(gòu)想。活動設(shè)計：需求分析：引導(dǎo)學(xué)生分析家庭生活中的實際需求，確定技術(shù)創(chuàng)新的方向和目標(biāo)。方案設(shè)計：鼓勵學(xué)生運用創(chuàng)新思維，提出家政技術(shù)創(chuàng)新方案，包括技術(shù)原理、實現(xiàn)方式、預(yù)期效果等。圖樣表達(dá)：指導(dǎo)學(xué)生繪制技術(shù)方案圖樣，清晰表達(dá)設(shè)計構(gòu)想，包括系統(tǒng)架構(gòu)圖、流程圖、控制框圖等。方案交流：組織學(xué)生進(jìn)行方案交流，分享創(chuàng)新思路和設(shè)計方法，相互學(xué)習(xí)和借鑒。核心素養(yǎng)培養(yǎng)：技術(shù)意識：增強(qiáng)學(xué)生對家政技術(shù)在家庭生活中重要性的認(rèn)識。創(chuàng)新設(shè)計：培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和設(shè)計能力。圖樣表達(dá)：提高學(xué)生的圖樣表達(dá)能力，清晰傳達(dá)設(shè)計構(gòu)想。任務(wù)三：智慧家政技術(shù)產(chǎn)品制作與調(diào)試任務(wù)目標(biāo)：根據(jù)設(shè)計方案，選擇合適的材料和工具制作智慧家政技術(shù)產(chǎn)品。熟練掌握家政技術(shù)應(yīng)用的基本操作技能。對制作的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)試和優(yōu)化，確保其正常運行并滿足實際需求。活動設(shè)計：材料準(zhǔn)備：指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)設(shè)計方案選擇合適的材料和工具。產(chǎn)品制作：在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生分組進(jìn)行智慧家政技術(shù)產(chǎn)品的制作。技能培訓(xùn)：邀請專業(yè)技術(shù)人員對學(xué)生進(jìn)行家政技術(shù)應(yīng)用的基本操作技能培訓(xùn)。產(chǎn)品調(diào)試：對制作的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)試和優(yōu)化，確保其正常運行并滿足實際需求。效果評估：通過實際使用或模擬測試評估產(chǎn)品的效果，收集用戶反饋意見并進(jìn)行改進(jìn)。核心素養(yǎng)培養(yǎng)：物化能力：提高學(xué)生的材料選擇和工具使用能力。工程思維：培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。技術(shù)意識：增強(qiáng)學(xué)生對家政技術(shù)在家庭生活中實際應(yīng)用的認(rèn)識。任務(wù)四：智慧家政技術(shù)項目展示與評價任務(wù)目標(biāo)：展示智慧家政技術(shù)項目成果，分享創(chuàng)新經(jīng)驗和實踐體會。對項目進(jìn)行評價和反思，總結(jié)成功經(jīng)驗和不足之處。提出改進(jìn)建議，為未來的家政技術(shù)創(chuàng)新提供參考?；顒釉O(shè)計：項目展示：組織學(xué)生進(jìn)行項目展示，包括技術(shù)方案、產(chǎn)品制作、調(diào)試過程及效果評估等方面的介紹。經(jīng)驗分享：鼓勵學(xué)生分享創(chuàng)新經(jīng)驗和實踐體會，相互學(xué)習(xí)和借鑒。評價反思：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行項目評價和自我反思，總結(jié)成功經(jīng)驗和不足之處。改進(jìn)建議：針對項目中存在的問題和不足提出改進(jìn)建議，為未來的家政技術(shù)創(chuàng)新提供參考。表彰獎勵：對表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生和團(tuán)隊進(jìn)行表彰和獎勵，激勵學(xué)生的創(chuàng)新熱情和實踐能力。核心素養(yǎng)培養(yǎng)：技術(shù)意識：增強(qiáng)學(xué)生的技術(shù)自信和創(chuàng)新意識。創(chuàng)新設(shè)計：提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和實踐能力。工程思維：培養(yǎng)學(xué)生的綜合評價和反思能力?？偨Y(jié)通過本次“智慧家政，創(chuàng)享未來”的大情境、大任務(wù)創(chuàng)設(shè)活動，學(xué)生不僅能夠深入了解家政技術(shù)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，還能夠結(jié)合家庭生活的實際需求進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和方案設(shè)計。通過實踐操作和項目展示等環(huán)節(jié)，學(xué)生的技術(shù)意識、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計、圖樣表達(dá)和物化能力等核心素養(yǎng)將得到全面提升。這將為學(xué)生未來的學(xué)習(xí)和生活奠定堅實的基礎(chǔ)，同時也為推動家政技術(shù)的創(chuàng)新和發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。十二、單元學(xué)歷案（一）單元主題與課時單元主題：現(xiàn)代家政技術(shù)——第一章家政概述課時設(shè)計：導(dǎo)入新課（1課時）學(xué)習(xí)家政的概念（2課時）了解國內(nèi)外家政理念（3課時）學(xué)習(xí)家政技術(shù)的發(fā)展（3課時）實踐體驗與案例分析（4課時）設(shè)計與制作（4課時）展示與評價（2課時）（二）學(xué)習(xí)目標(biāo)通過本單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)達(dá)成以下學(xué)習(xí)目標(biāo)，全面提升通用技術(shù)的核心素養(yǎng)：（一）技術(shù)意識學(xué)生能夠理解家政技術(shù)在家庭生活中的重要性，形成對家政技術(shù)的正確認(rèn)識。學(xué)生能夠分析家政技術(shù)對家庭生活的影響，形成對家政技術(shù)的積極態(tài)度和評價。學(xué)生能夠關(guān)注家政技術(shù)的發(fā)展趨勢，形成對家政技術(shù)創(chuàng)新的敏感性。（二）工程思維學(xué)生能夠運用系統(tǒng)分析的方法，理解家政技術(shù)的組成和運作機(jī)制。學(xué)生能夠結(jié)合實際需求，進(jìn)行家政技術(shù)的選擇和方案設(shè)計。學(xué)生能夠分析家政技術(shù)應(yīng)用中的問題和挑戰(zhàn)，提出合理的解決方案。（三）創(chuàng)新設(shè)計學(xué)生能夠結(jié)合家庭生活的實際需求，提出家政技術(shù)創(chuàng)新的思路和方法。學(xué)生能夠運用創(chuàng)新思維，設(shè)計家政技術(shù)應(yīng)用的新方案。學(xué)生能夠通過實踐體驗，不斷優(yōu)化家政技術(shù)應(yīng)用的設(shè)計方案。（四）圖樣表達(dá)學(xué)生能夠識讀和繪制與家政技術(shù)相關(guān)的技術(shù)圖樣。學(xué)生能夠運用技術(shù)圖樣表達(dá)家政技術(shù)應(yīng)用的設(shè)計方案。學(xué)生能夠通過圖樣表達(dá)，清晰傳達(dá)家政技術(shù)應(yīng)用的創(chuàng)新點。（五）物化能力學(xué)生能夠根據(jù)設(shè)計方案，選擇合適的材料和工具進(jìn)行家政技術(shù)應(yīng)用的實踐。學(xué)生能夠熟練掌握家政技術(shù)應(yīng)用的基本操作技能。學(xué)生能夠制作和調(diào)試家政技術(shù)應(yīng)用的產(chǎn)品，解決實際問題。（三）評價任務(wù)技術(shù)意識評價：通過課堂討論和案例分析，評價學(xué)生對家政技術(shù)重要性的認(rèn)識。通過問卷調(diào)查或訪談，了解學(xué)生對家政技術(shù)的態(tài)度和評價。通過課后反思，評估學(xué)生對家政技術(shù)創(chuàng)新趨勢的關(guān)注和敏感性。工程思維評價：通過方案設(shè)計作業(yè)，評價學(xué)生運用系統(tǒng)分析方法的能力。通過項目實踐，評估學(xué)生結(jié)合實際需求進(jìn)行技術(shù)選擇和方案設(shè)計的能力。通過問題解決任務(wù)，評價學(xué)生分析問題和提出解決方案的能力。創(chuàng)新設(shè)計評價：通過創(chuàng)新設(shè)計作業(yè)，評價學(xué)生的創(chuàng)新思維和設(shè)計能力。通過小組討論和方案展示，評估學(xué)生提出家政技術(shù)創(chuàng)新思路和方法的能力。通過實踐體驗活動，評價學(xué)生優(yōu)化設(shè)計方案的能力。圖樣表達(dá)評價：通過技術(shù)圖樣繪制作業(yè)，評價學(xué)生的圖樣識讀和繪制能力。通過設(shè)計方案展示，評估學(xué)生運用技術(shù)圖樣表達(dá)設(shè)計方案的能力。通過圖樣表達(dá)的創(chuàng)新點分析，評價學(xué)生的圖樣表達(dá)能力。物化能力評價：通過材料選擇和工具使用作業(yè)，評價學(xué)生的材料規(guī)劃和工具使用能力。通過產(chǎn)品制作和調(diào)試過程，評估學(xué)生的基本操作技能。通過產(chǎn)品展示和評價，評價學(xué)生解決實際問題的能力。（四）學(xué)習(xí)過程1.導(dǎo)入新課（1課時）教學(xué)內(nèi)容：引入家政技術(shù)在現(xiàn)代家庭生活中的重要性，簡要介紹本單元的學(xué)習(xí)目標(biāo)和內(nèi)容安排。教學(xué)活動：展示家庭生活中常見的家政技術(shù)應(yīng)用實例，引發(fā)學(xué)生的興趣。引導(dǎo)學(xué)生討論家政技術(shù)在家庭生活中的作用和意義。教學(xué)資源：多媒體教學(xué)資源（圖片、視頻），學(xué)生家庭生活中的家政技術(shù)應(yīng)用實例。2.學(xué)習(xí)家政的概念（2課時）教學(xué)內(nèi)容：家政的含義和內(nèi)容，家政的意義，家政的特點。教學(xué)活動：講解家政的基本概念，引導(dǎo)學(xué)生理解家政在家庭生活中的作用。分析家政技術(shù)對個人、家庭和社會的影響，提升學(xué)生的技術(shù)意識。討論家政技術(shù)的可操作性、實踐性和應(yīng)用性，培養(yǎng)學(xué)生的工程思維。教學(xué)資源：家政技術(shù)相關(guān)書籍和資料，學(xué)生家庭生活中的家政技術(shù)應(yīng)用案例。3.了解國內(nèi)外家政理念（3課時）教學(xué)內(nèi)容：中國的家政理念，外國的家政理念，中外家政教育的發(fā)展。教學(xué)活動：通過案例分析，了解中國傳統(tǒng)家政理念的特點和影響。對比中外家政理念，探討不同文化背景下的家政技術(shù)差異。分析中外家政教育的發(fā)展歷程，理解家政教育在現(xiàn)代社會中的重要性。教學(xué)資源：中外家政理念相關(guān)書籍和文章，家政教育案例和研究成果。4.學(xué)習(xí)家政技術(shù)的發(fā)展（3課時）教學(xué)內(nèi)容：古代的家政技術(shù)，現(xiàn)代家政技術(shù)改變家庭生活，未來家政技術(shù)的發(fā)展。教學(xué)活動：通過歷史回顧，了解古代家政技術(shù)的發(fā)展歷程和成就。分析現(xiàn)代家政技術(shù)如何改變家庭生活，提升學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計意識。探討未來家政技術(shù)的發(fā)展趨勢，激發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。教學(xué)資源：家政技術(shù)發(fā)展史相關(guān)書籍和資料，現(xiàn)代家政技術(shù)應(yīng)用實例和研究成果。5.實踐體驗與案例分析（4課時）教學(xué)內(nèi)容：家政技術(shù)應(yīng)用的實踐體驗，家政技術(shù)應(yīng)用案例分析。教學(xué)活動：組織學(xué)生進(jìn)行家政技術(shù)應(yīng)用的實踐操作，如烹飪、清潔、整理等。分析家政技術(shù)應(yīng)用中的成功案例和失敗案例，總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)。引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合家庭生活的實際需求，提出家政技術(shù)創(chuàng)新的思路和方法。教學(xué)資源：家政技術(shù)應(yīng)用實踐場所和工具，家政技術(shù)應(yīng)用案例分析資料。6.設(shè)計與制作（4課時）教學(xué)內(nèi)容：家政技術(shù)應(yīng)用的設(shè)計方案制定，家政技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品的制作與調(diào)試。教學(xué)活動：指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合家庭生活的實際需求，制定家政技術(shù)應(yīng)用的設(shè)計方案。組織學(xué)生進(jìn)行家政技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品的制作與調(diào)試，如智能掃地機(jī)器人、智能廚房設(shè)備等。引導(dǎo)學(xué)生優(yōu)化設(shè)計方案，提高產(chǎn)品的實用性和創(chuàng)新性。教學(xué)資源：設(shè)計軟件和工具，制作材料和設(shè)備。7.展示與評價（2課時）教學(xué)內(nèi)容：家政技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品的展示，學(xué)習(xí)成果的評價與反思。教學(xué)活動：組織學(xué)生展示自己設(shè)計的家政技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品，并進(jìn)行演示和講解。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我評價和相互評價，總結(jié)學(xué)習(xí)經(jīng)驗和教訓(xùn)。教師對學(xué)生的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評價和反饋，提出改進(jìn)建議。教學(xué)資源：展示場所和設(shè)備，評價標(biāo)準(zhǔn)和表格。（五）作業(yè)與檢測1.作業(yè)技術(shù)意識作業(yè)：調(diào)查并總結(jié)家庭中家政技術(shù)應(yīng)用的實例，分析其對家庭生活的影響。工程思維作業(yè)：設(shè)計一個家政技術(shù)應(yīng)用的方案，包括技術(shù)選擇、系統(tǒng)組成和運作機(jī)制。創(chuàng)新設(shè)計作業(yè)：提出一個家政技術(shù)創(chuàng)新的思路和方法，并繪制設(shè)計草圖。圖樣表達(dá)作業(yè)：繪制與家政技術(shù)應(yīng)用相關(guān)的技術(shù)圖樣，如設(shè)備結(jié)構(gòu)圖、流程圖等。物化能力作業(yè)：選擇一種家政技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品，進(jìn)行制作和調(diào)試，并撰寫制作報告。2.檢測技術(shù)意識檢測：通過課堂討論和案例分析，檢測學(xué)生對家政技術(shù)重要性的認(rèn)識。工程思維檢測：通過方案設(shè)計作業(yè)和項目實踐，檢測學(xué)生運用系統(tǒng)分析方法的能力。創(chuàng)新設(shè)計檢測：通過創(chuàng)新設(shè)計作業(yè)和方案展示，檢測學(xué)生的創(chuàng)新思維和設(shè)計能力。圖樣表達(dá)檢測：通過技術(shù)圖樣繪制作業(yè)和設(shè)計方案展示，檢測學(xué)生的圖樣表達(dá)能力。物化能力檢測：通過產(chǎn)品制作和調(diào)試過程，檢測學(xué)生的基本操作技能和解決實際問題的能力。（六）學(xué)后反思在本單元的學(xué)習(xí)結(jié)束后，學(xué)生應(yīng)進(jìn)行學(xué)后反思，思考并回答以下問題：通過本單元的學(xué)習(xí)，你對家政技術(shù)的認(rèn)識有哪些變化？在學(xué)習(xí)家政技術(shù)應(yīng)用的過程中，你遇到了哪些困難？是如何解決的？在實踐體驗和案例分析中，你有哪些收獲和感悟？在設(shè)計和制作家政技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品時，你是如何運用所學(xué)知識和技能的？未來你如何將所學(xué)家政技術(shù)應(yīng)用于實際生活中，提高家庭生活質(zhì)量？通過學(xué)后反思，學(xué)生可以總結(jié)學(xué)習(xí)經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)自己的不足之處，為今后的學(xué)習(xí)提供參考和改進(jìn)方向。教師也可以通過學(xué)生的反思，了解教學(xué)效果，為今后的教學(xué)提供改進(jìn)依據(jù)。十三、學(xué)科實踐與跨學(xué)科學(xué)習(xí)設(shè)計教學(xué)目標(biāo)本次學(xué)科實踐與跨學(xué)科學(xué)習(xí)設(shè)計旨在通過實踐活動和跨學(xué)科融合，全面提升學(xué)生的通用技術(shù)核心素養(yǎng)，包括技術(shù)意識、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計、圖樣表達(dá)和物化能力。通過家政概述的學(xué)習(xí)，學(xué)生將理解家政技術(shù)的基本概念、意義及特點，了解中外家政理念及家政教育的發(fā)展，掌握家政技術(shù)的基本知識和應(yīng)用，并通過跨學(xué)科學(xué)習(xí)，將家政技術(shù)與其他學(xué)科知識相結(jié)合，提升綜合應(yīng)用能力。學(xué)習(xí)目標(biāo)技術(shù)意識：學(xué)生能夠理解家政技術(shù)在家庭生活中的重要性，形成對家政技術(shù)的正確認(rèn)識。學(xué)生能夠分析家政技術(shù)對家庭生活的影響，形成對家政技術(shù)的積極態(tài)度和評價。學(xué)生能夠關(guān)注家政技術(shù)的發(fā)展趨勢，形成對家政技術(shù)創(chuàng)新的敏感性。工程思維：學(xué)生能夠運用系統(tǒng)分析的方法，理解家政技術(shù)的組成和運作機(jī)制。學(xué)生能夠結(jié)合實際需求，進(jìn)行家政技術(shù)的選擇和方案設(shè)計。學(xué)生能夠分析家政技術(shù)應(yīng)用中的問題和挑戰(zhàn)，提出合理的解決方案。創(chuàng)新設(shè)計：學(xué)生能夠結(jié)合家庭生活的實際需求，提出家政技術(shù)創(chuàng)新的思路和方法。學(xué)生能夠運用創(chuàng)新思維，設(shè)計家政技術(shù)應(yīng)用的新方案。學(xué)生能夠通過實踐體驗，不斷優(yōu)化家政技術(shù)應(yīng)用的設(shè)計方案。圖樣表達(dá)：學(xué)生能夠識讀和繪制與家政技術(shù)相關(guān)的技術(shù)圖樣。學(xué)生能夠運用技術(shù)圖樣表達(dá)家政技術(shù)應(yīng)用的設(shè)計方案。學(xué)生能夠通過圖樣表達(dá)，清晰傳達(dá)家政技術(shù)應(yīng)用的創(chuàng)新點。物化能力：學(xué)生能夠根據(jù)設(shè)計方案，選擇合適的材料和工具進(jìn)行家政技術(shù)應(yīng)用的實踐。學(xué)生能夠熟練掌握家政技術(shù)應(yīng)用的基本操作技能。學(xué)生能夠制作和調(diào)試家政技術(shù)應(yīng)用的產(chǎn)品，解決實際問題。作業(yè)目標(biāo)設(shè)定技術(shù)意識：學(xué)生能夠通過觀察和分析家庭生活中的家政技術(shù)應(yīng)用實例，理解家政技術(shù)在提升家庭生活質(zhì)量中的作用。學(xué)生能夠撰寫一篇小論文，探討家政技術(shù)對個人、家庭和社會的影響。工程思維：學(xué)生能夠設(shè)計一份家庭事務(wù)管理計劃，包括家務(wù)分配、時間安排等，體現(xiàn)系統(tǒng)分析的方法。學(xué)生能夠針對家庭中的具體問題，提出家政技術(shù)應(yīng)用的解決方案，并進(jìn)行方案設(shè)計。創(chuàng)新設(shè)計：學(xué)生能夠結(jié)合家庭生活的實際需求，設(shè)計一項創(chuàng)新的家政技術(shù)應(yīng)用方案，如智能家居系統(tǒng)、智能廚房設(shè)備等。學(xué)生能夠制作一個家政技術(shù)應(yīng)用的原型或模型，展示其創(chuàng)新點和應(yīng)用效果。圖樣表達(dá)：學(xué)生能夠繪制與家政技術(shù)應(yīng)用相關(guān)的技術(shù)圖樣，如家庭布局圖、設(shè)備安裝圖等。學(xué)生能夠使用設(shè)計軟件制作家政技術(shù)應(yīng)用的三維模型或動畫演示。物化能力：學(xué)生能夠根據(jù)設(shè)計方案，選擇合適的材料和工具制作家政技術(shù)應(yīng)用的產(chǎn)品或裝置。學(xué)生能夠調(diào)試和優(yōu)化家政技術(shù)應(yīng)用的產(chǎn)品，確保其正常運行并解決實際問題。學(xué)科實踐與跨學(xué)科學(xué)習(xí)設(shè)計一、實踐活動設(shè)計實踐活動一：家庭事務(wù)管理計劃設(shè)計活動目標(biāo)：提升學(xué)生的工程思維，使其能夠運用系統(tǒng)分析的方法設(shè)計家庭事務(wù)管理計劃。培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)意識，使其理解家政技術(shù)在家庭事務(wù)管理中的重要性。活動步驟：分組討論：將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個家庭作為研究對象，討論其家庭事務(wù)管理的現(xiàn)狀和問題。需求分析：引導(dǎo)學(xué)生分析家庭中的具體需求，如家務(wù)分配、時間安排、資源管理等。方案設(shè)計：指導(dǎo)學(xué)生運用系統(tǒng)分析的方法，設(shè)計家庭事務(wù)管理計劃，包括家務(wù)分配方案、時間管理計劃、資源利用策略等。方案展示與評價：各組展示其設(shè)計方案，并進(jìn)行互評和師評，重點評價方案的系統(tǒng)性、可行性和創(chuàng)新性?？鐚W(xué)科融合：結(jié)合數(shù)學(xué)知識進(jìn)行時間管理和資源分配的優(yōu)化計算。結(jié)合信息技術(shù)課程，使用電子表格軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)管理和分析。實踐活動二：智能家居系統(tǒng)設(shè)計活動目標(biāo)：提升學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計能力，使其能夠結(jié)合家庭生活的實際需求設(shè)計智能家居系統(tǒng)。培養(yǎng)學(xué)生的圖樣表達(dá)能力和物化能力，使其能夠繪制技術(shù)圖樣并制作智能家居系統(tǒng)的原型?；顒硬襟E：需求調(diào)研：引導(dǎo)學(xué)生調(diào)研家庭成員對智能家居系統(tǒng)的需求，如安全監(jiān)控、環(huán)境控制、娛樂互動等。方案設(shè)計：指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合需求調(diào)研結(jié)果，設(shè)計智能家居系統(tǒng)的整體架構(gòu)和功能模塊，包括智能門鎖、智能照明、智能安防等。圖樣表達(dá)：要求學(xué)生繪制智能家居系統(tǒng)的技術(shù)圖樣，包括系統(tǒng)布局圖、設(shè)備安裝圖、電路連接圖等。原型制作與調(diào)試：指導(dǎo)學(xué)生選擇合適的材料和工具，制作智能家居系統(tǒng)的原型，并進(jìn)行調(diào)試和優(yōu)化。成果展示與評價：各組展示其設(shè)計的智能家居系統(tǒng)原型，并進(jìn)行互評和師評，重點評價系統(tǒng)的創(chuàng)新性、實用性和穩(wěn)定性?？鐚W(xué)科融合：結(jié)合物理課程學(xué)習(xí)電路設(shè)計和電子元件的應(yīng)用。結(jié)合信息技術(shù)課程學(xué)習(xí)編程和智能控制技術(shù)。二、跨學(xué)科主題探究探究主題一：家政技術(shù)與傳統(tǒng)文化的融合探究目標(biāo)：提升學(xué)生的技術(shù)意識，使其理解家政技術(shù)與傳統(tǒng)文化的緊密聯(lián)系。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計能力，使其能夠探索家政技術(shù)與傳統(tǒng)文化融合的新途徑。探究步驟：資料收集：引導(dǎo)學(xué)生收集有關(guān)家政技術(shù)和傳統(tǒng)文化的資料，如古代家政理念、傳統(tǒng)手工藝等。案例分析：選取典型案例，分析家政技術(shù)如何與傳統(tǒng)文化相融合，如利用傳統(tǒng)手工藝制作現(xiàn)代家居裝飾品。創(chuàng)新設(shè)計：鼓勵學(xué)生結(jié)合傳統(tǒng)文化元素，設(shè)計具有創(chuàng)新性的家政技術(shù)應(yīng)用方案，如結(jié)合傳統(tǒng)圖案和色彩的智能家居界面設(shè)計。成果展示與交流：組織學(xué)生進(jìn)行成果展示和交流，分享其設(shè)計的家政技術(shù)應(yīng)用方案及創(chuàng)意靈感?？鐚W(xué)科融合：結(jié)合歷史課程學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的背景和發(fā)展。結(jié)合美術(shù)課程學(xué)習(xí)傳統(tǒng)圖案和色彩的運用。探究主題二：家政技術(shù)與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系探究目標(biāo)：提升學(xué)生的環(huán)保意識，使其理解家政技術(shù)在環(huán)境保護(hù)中的重要作用。培養(yǎng)學(xué)生的工程思維，使其能夠設(shè)計環(huán)保型的家政技術(shù)應(yīng)用方案。探究步驟：問題提出：引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注家庭生活中的環(huán)境問題，如垃圾處理、能源消耗等。資料收集與分析：收集有關(guān)環(huán)保型家政技術(shù)的資料，分析其在家居節(jié)能減排、垃圾分類等方面的應(yīng)用。方案設(shè)計：要求學(xué)生結(jié)合家庭實際情況，設(shè)計環(huán)保型的家政技術(shù)應(yīng)用方案，如家庭垃圾分類處理系統(tǒng)、節(jié)能型家居設(shè)備等。實踐驗證與優(yōu)化：指導(dǎo)學(xué)生制作和調(diào)試設(shè)計的環(huán)保型家政技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品，并通過實踐驗證其效果，不斷優(yōu)化設(shè)計方案。成果展示與評價：各組展示其設(shè)計的環(huán)保型家政技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品，并進(jìn)行互評和師評，重點評價產(chǎn)品的環(huán)保性、實用性和創(chuàng)新性?？鐚W(xué)科融合：結(jié)合生物課程學(xué)習(xí)垃圾分類和資源循環(huán)利用的知識。結(jié)合物理課程學(xué)習(xí)節(jié)能技術(shù)和可再生能源的應(yīng)用。通過本次學(xué)科實踐與跨學(xué)科學(xué)習(xí)設(shè)計，學(xué)生將在實踐中深化對家政技術(shù)的理解，提升通用技術(shù)核心素養(yǎng)，同時培養(yǎng)跨學(xué)科的綜合應(yīng)用能力。十四、大單元作業(yè)設(shè)計一、教學(xué)目標(biāo)技術(shù)意識：學(xué)生能夠理解家政技術(shù)在家庭生活中的重要性，形成對家政技術(shù)的正確認(rèn)識。學(xué)生能夠分析家政技術(shù)對家庭生活的影響，形成對家政技術(shù)的積極態(tài)度和評價。學(xué)生能夠關(guān)注家政技術(shù)的發(fā)展趨勢，形成對家政技術(shù)創(chuàng)新的敏感性。工程思維：學(xué)生能夠運用系統(tǒng)分析的方法，理解家政技術(shù)的組成和運作機(jī)制。學(xué)生能夠結(jié)合實際需求，進(jìn)行家政技術(shù)的選擇和方案設(shè)計。學(xué)生能夠分析家政技術(shù)應(yīng)用中的問題和挑戰(zhàn)，提出合理的解決方案。創(chuàng)新設(shè)計：學(xué)生能夠結(jié)合家庭生活的實際需求，提出家政技術(shù)創(chuàng)新的思路和方法。學(xué)生能夠運用創(chuàng)新思維，設(shè)計家政技術(shù)應(yīng)用的新方案。學(xué)生能夠通過實踐體驗，不斷優(yōu)化家政技術(shù)應(yīng)用的設(shè)計方案。圖樣表達(dá)：學(xué)生能夠識讀和繪制與家政技術(shù)相關(guān)的技術(shù)圖樣。學(xué)生能夠運用技術(shù)圖樣表達(dá)家政技術(shù)應(yīng)用的設(shè)計方案。學(xué)生能夠通過圖樣表達(dá)，清晰傳達(dá)家政技術(shù)應(yīng)用的創(chuàng)新點。物化能力：學(xué)生能夠根據(jù)設(shè)計方案，選擇合適的材料和工具進(jìn)行家政技術(shù)應(yīng)用的實踐。學(xué)生能夠熟練掌握家政技術(shù)應(yīng)用的基本操作技能。學(xué)生能夠制作和調(diào)試家政技術(shù)應(yīng)用的產(chǎn)品，解決實際問題。二、作業(yè)目標(biāo)設(shè)定技術(shù)意識：學(xué)生通過完成作業(yè)，進(jìn)一步理解家政技術(shù)在家庭生活中的重要性和作用。學(xué)生能夠分析不同家政技術(shù)對家庭生活的影響，并形成自己的評價。學(xué)生能夠關(guān)注家政技術(shù)的發(fā)展趨勢，并嘗試預(yù)測家政技術(shù)的未來發(fā)展方向。工程思維：學(xué)生通過完成作業(yè)，運用系統(tǒng)分析的方法理解家政技術(shù)的組成和運作機(jī)制。學(xué)生能夠結(jié)合家庭實際需求，設(shè)計家政技術(shù)的應(yīng)用方案。學(xué)生能夠分析家政技術(shù)應(yīng)用中的問題和挑戰(zhàn)，并提出解決方案。創(chuàng)新設(shè)計：學(xué)生通過完成作業(yè)，能夠結(jié)合家庭生活的實際需求，提出家政技術(shù)創(chuàng)新的思路和方法。學(xué)生能夠運用創(chuàng)新思維，設(shè)計家政技術(shù)應(yīng)用的新方案。學(xué)生能夠通過實踐體驗，不斷優(yōu)化家政技術(shù)應(yīng)用的設(shè)計方案。圖樣表達(dá)：學(xué)生通過完成作業(yè)，能夠識讀和繪制與家政技術(shù)相關(guān)的技術(shù)圖樣。學(xué)生能夠運用技術(shù)圖樣清晰表達(dá)家政技術(shù)應(yīng)用的設(shè)計方案。學(xué)生能夠通過圖樣表達(dá)，清晰傳達(dá)家政技術(shù)應(yīng)用的創(chuàng)新點。物化能力：學(xué)生通過完成作業(yè)，能夠根據(jù)設(shè)計方案選擇合適的材料和工具進(jìn)行家政技術(shù)應(yīng)用的實踐。學(xué)生能夠熟練掌握家政技術(shù)應(yīng)用的基本操作技能。學(xué)生能夠制作和調(diào)試家政技術(shù)應(yīng)用的產(chǎn)品，解決實際問題。三、作業(yè)設(shè)計（一）作業(yè)一：家政技術(shù)應(yīng)用方案設(shè)計（4課時）作業(yè)內(nèi)容：設(shè)計一份家政技術(shù)應(yīng)用方案，以解決家庭生活中的實際問題。可以選擇以下主題之一進(jìn)行設(shè)計：家庭智能清潔系統(tǒng)設(shè)計家庭智能安防系統(tǒng)設(shè)計家庭智能廚房系統(tǒng)設(shè)計作業(yè)要求：進(jìn)行需求分析，明確家庭生活中的實際問題。運用系統(tǒng)分析的方法，設(shè)計家政技術(shù)應(yīng)用方案。繪制技術(shù)圖樣，清晰表達(dá)設(shè)計方案。分析設(shè)計方案的可行性和潛在問題，提出解決方案。作業(yè)評價：技術(shù)意識：是否明確家政技術(shù)在解決家庭生活中的重要性。工程思維：是否運用系統(tǒng)分析的方法設(shè)計家政技術(shù)應(yīng)用方案。創(chuàng)新設(shè)計：是否提出創(chuàng)新的家政技術(shù)應(yīng)用思路和方法。圖樣表達(dá)：是否清晰繪制技術(shù)圖樣，表達(dá)設(shè)計方案。物化能力：是否選擇合適的材料和工具進(jìn)行實踐，制作和調(diào)試產(chǎn)品。（二）作業(yè)二：家政技術(shù)應(yīng)用案例分析（3課時）作業(yè)內(nèi)容：分析一個現(xiàn)代家政技術(shù)應(yīng)用的成功案例，并撰寫案例分析報告?？梢赃x擇以下案例之一進(jìn)行分析：智能掃地機(jī)器人的應(yīng)用案例智能冰箱的應(yīng)用案例家庭自動化控制系統(tǒng)的應(yīng)用案例作業(yè)要求：描述家政技術(shù)應(yīng)用的背景和目標(biāo)。分析家政技術(shù)應(yīng)用的具體內(nèi)容和實施過程。評價家政技術(shù)應(yīng)用的效果和影響。提出對家政技術(shù)應(yīng)用的改進(jìn)建議。作業(yè)評價：技術(shù)意識：是否理解家政技術(shù)在家庭生活中的重要性和作用。工程思維：是否分析家政技術(shù)應(yīng)用的組成和運作機(jī)制。創(chuàng)新設(shè)計：是否評價家政技術(shù)應(yīng)用的創(chuàng)新點和不足。圖樣表達(dá)：是否通過文字清晰表達(dá)案例分析結(jié)果。物化能力：是否提出改進(jìn)建議，考慮實際操作的可能性。（三）作業(yè)三：家政技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品制作（4課時）作業(yè)內(nèi)容：制作一個家政技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品，以解決家庭生活中的實際問題。可以選擇以下主題之一進(jìn)行制作：簡易智能垃圾分類箱家庭植物生長燈家庭智能照明控制系統(tǒng)作業(yè)要求：根據(jù)設(shè)計方案選擇合適的材料和工具。熟練掌握家政技術(shù)應(yīng)用的基本操作技能。制作和調(diào)試家政技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品，解決實際問題。撰寫產(chǎn)品制作報告，記錄制作過程和遇到的問題及解決方法。作業(yè)評價：技術(shù)意識：是否理解家政技術(shù)在解決家庭生活中的重要性。工程思維：是否結(jié)合實際需求進(jìn)行家政技術(shù)的選擇和方案設(shè)計。創(chuàng)新設(shè)計：是否在設(shè)計方案中體現(xiàn)創(chuàng)新思維。圖樣表達(dá)：是否通過文字和圖樣清晰表達(dá)設(shè)計方案和制作過程。物化能力：是否熟練掌握家政技術(shù)應(yīng)用的基本操作技能，制作和調(diào)試產(chǎn)品。（四）作業(yè)四：家政技術(shù)應(yīng)用調(diào)研報告（3課時）作業(yè)內(nèi)容：調(diào)研現(xiàn)代家政技術(shù)在家庭生活中的實際應(yīng)用情況，并撰寫調(diào)研報告?？梢赃x擇以下調(diào)研主題之一：智能家電在家庭中的普及程度和使用情況家庭自動化控制系統(tǒng)的應(yīng)用現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢家政服務(wù)機(jī)器人的市場需求和用戶反饋作業(yè)要求：設(shè)計調(diào)研問卷或訪談提綱。收集調(diào)研數(shù)據(jù)和信息。分析調(diào)研結(jié)果，撰寫調(diào)研報告。提出對家政技術(shù)應(yīng)用的建議和展望。作業(yè)評價：技術(shù)意識：是否關(guān)注家政技術(shù)的發(fā)展趨勢和市場應(yīng)用情況。工程思維：是否分析家政技術(shù)在實際應(yīng)用中的問題和挑戰(zhàn)。創(chuàng)新設(shè)計：是否提出對家政技術(shù)應(yīng)用的創(chuàng)新建議。圖樣表達(dá)：是否通過文字清晰表達(dá)調(diào)研結(jié)果和分析。物化能力：是否根據(jù)調(diào)研結(jié)果提出實際操作建議。（五）作業(yè)五：家政技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新設(shè)計（4課時）作業(yè)內(nèi)容：結(jié)合家庭生活的實際需求，設(shè)計一份家政技術(shù)應(yīng)用的創(chuàng)新方案?？梢赃x擇以下主題之一進(jìn)行設(shè)計：家庭健康監(jiān)測系統(tǒng)家庭智能娛樂系統(tǒng)家庭能源管理系統(tǒng)作業(yè)要求：進(jìn)行需求分析，明確家庭生活中的實際問題。運用創(chuàng)新思維，設(shè)計家政技術(shù)應(yīng)用的創(chuàng)新方案。繪制技術(shù)圖樣，清晰表達(dá)設(shè)計方案。分析設(shè)計方案的可行性和潛在問題，提出解決方案。作業(yè)評價：技術(shù)意識：是否理解家政技術(shù)在家庭生活中的創(chuàng)新應(yīng)用。工程思維：是否運用系統(tǒng)分析的方法設(shè)計家政技術(shù)應(yīng)用的創(chuàng)新方案。創(chuàng)新設(shè)計：是否提出具有創(chuàng)新性的家政技術(shù)應(yīng)用思路和方法。圖樣表達(dá)：是否清晰繪制技術(shù)圖樣，表達(dá)設(shè)計方案。物化能力：是否考慮設(shè)計方案的可行性和實際操作的可能性。通過以上五個作業(yè)的設(shè)計和實施，學(xué)生將能夠全面提升技術(shù)意識、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計、圖樣表達(dá)和物化能力，深入理解家政技術(shù)的含義、意義、特點以及發(fā)展趨勢，掌握家政技術(shù)的基本知識和應(yīng)用方法，為未來的學(xué)習(xí)和生活打下堅實的基礎(chǔ)。十五、“教-學(xué)-評”一致性課時設(shè)計第一課時：導(dǎo)入新課教學(xué)目標(biāo)：技術(shù)意識：學(xué)生能夠初步理解家政技術(shù)在現(xiàn)代家庭生活中的重要性。工程思維：學(xué)生能夠初步認(rèn)識家政技術(shù)的組成和運作機(jī)制。創(chuàng)新設(shè)計：激發(fā)學(xué)生對家政技術(shù)創(chuàng)新的興趣。圖樣表達(dá)：了解技術(shù)圖樣在家政技術(shù)中的應(yīng)用。物化能力：初步了解家政技術(shù)應(yīng)用的實踐方式。作業(yè)目標(biāo)：調(diào)研家庭中常用的家政技術(shù)應(yīng)用，并記錄下來。思考家政技術(shù)如何改善家庭生活，撰寫簡短的心得體會。課程目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入家政技術(shù)的學(xué)習(xí)情境，明確本單元的學(xué)習(xí)目標(biāo)和內(nèi)容。教學(xué)過程：導(dǎo)入：通過多媒體展示家庭生活中常見的家政技術(shù)應(yīng)用實例（如智能家居系統(tǒng)、智能掃地機(jī)器人等），引發(fā)學(xué)生興趣。提問：“這些技術(shù)如何改變了我們的生活？”引導(dǎo)學(xué)生討論。講授：簡要介紹本單元的學(xué)習(xí)目標(biāo)和內(nèi)容安排。強(qiáng)調(diào)家政技術(shù)在現(xiàn)代家庭生活中的重要性和廣泛應(yīng)用。討論：分組討論家政技術(shù)在家庭生活中的作用和意義。每組選派代表分享討論結(jié)果。作業(yè)布置：調(diào)研家庭中常用的家政技術(shù)應(yīng)用，并記錄下來。思考家政技術(shù)如何改善家庭生活，撰寫簡短的心得體會。評價：根據(jù)學(xué)生的課堂參與度、討論質(zhì)量和作業(yè)完成情況進(jìn)行評價。第二、三課時：學(xué)習(xí)家政的概念教學(xué)目標(biāo)：技術(shù)意識：學(xué)生能夠理解家政的含義和內(nèi)容，形成對家政技術(shù)的正確認(rèn)識。工程思維：學(xué)生能夠分析家政技術(shù)的組成和運作機(jī)制。創(chuàng)新設(shè)計：激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，思考家政技術(shù)的創(chuàng)新點。圖樣表達(dá)：初步學(xué)會識讀和繪制簡單的家政技術(shù)圖樣。物化能力：了解家政技術(shù)應(yīng)用的基本操作方式。作業(yè)目標(biāo)：繪制家庭布局圖，標(biāo)注家政技術(shù)應(yīng)用的位置。分析家庭生活中的家政技術(shù)需求，提出改進(jìn)建議。課程目標(biāo)：使學(xué)生全面理解家政技術(shù)的含義、內(nèi)容和特點。教學(xué)過程：講授：詳細(xì)講解家政的含義、內(nèi)容和特點。舉例說明家政技術(shù)在家庭管理、生活辦事規(guī)則、實用知識與技能等方面的應(yīng)用。案例分析：分析明宇一家的家庭矛盾案例，探討家政技術(shù)如何幫助解決家庭問題。引導(dǎo)學(xué)生思考家政技術(shù)在促進(jìn)家庭和諧中的作用。實踐：分組繪制家庭布局圖，標(biāo)注家政技術(shù)應(yīng)用的位置。討論并分享繪制過程中的發(fā)現(xiàn)和思考。作業(yè)布置：分析家庭生活中的家政技術(shù)需求，提出改進(jìn)建議。評價：根據(jù)學(xué)生的課堂表現(xiàn)、家庭布局圖的繪制質(zhì)量和作業(yè)完成情況進(jìn)行評價。第四、五、六課時：了解國內(nèi)外家政理念教學(xué)目標(biāo)：技術(shù)意識：學(xué)生能夠理解中外家政理念的差異與共性。工程思維：學(xué)生能夠運用系統(tǒng)分析的方法理解家政理念的演變。創(chuàng)新設(shè)計：結(jié)合中外家政理念，提出家政技術(shù)創(chuàng)新的思路。圖樣表達(dá)：通過圖樣表達(dá)家政技術(shù)的應(yīng)用場景。物化能力：實踐體驗中外家政技術(shù)的不同應(yīng)用方式。作業(yè)目標(biāo)：調(diào)研中外家政理念在家庭中的應(yīng)用實例。設(shè)計一份融合中外家政理念的家庭管理計劃。課程目標(biāo)：使學(xué)生了解中外家政理念的差異與共性，思考如何在實際生活中應(yīng)用。教學(xué)過程：講授：分別介紹中國的家政理念和外國的家政理念。分析中外家政理念的差異與共性，探討其背后的文化和社會因素。討論：分組討論中外家政理念在家庭中的應(yīng)用實例。分享討論結(jié)果，思考如何借鑒和吸收中外家政理念的優(yōu)點。實踐：設(shè)計一份融合中外家政理念的家庭管理計劃。繪制相關(guān)圖樣，表達(dá)家政技術(shù)的應(yīng)用場景。作業(yè)布置：調(diào)研中外家政理念在家庭中的應(yīng)用實例。完善家庭管理計劃，并準(zhǔn)備進(jìn)行展示。評價：根據(jù)學(xué)生的課堂參與度、討論質(zhì)量、家庭管理計劃的設(shè)計和繪制圖樣進(jìn)行評價。第七、八、九課時：學(xué)習(xí)家政技術(shù)的發(fā)展教學(xué)目標(biāo)：技術(shù)意識：學(xué)生能夠理解家政技術(shù)的發(fā)展歷程和趨勢。工程思維：學(xué)生能夠分析家政技術(shù)發(fā)展中的問題和挑戰(zhàn)。創(chuàng)新設(shè)計：提出家政技術(shù)創(chuàng)新的設(shè)想。圖樣表達(dá)：繪制家政技術(shù)發(fā)展的時間線或流程圖。物化能力：實踐體驗家政技術(shù)的最新應(yīng)用。作業(yè)目標(biāo)：調(diào)研現(xiàn)代家政技術(shù)的最新應(yīng)用實例。設(shè)計一份未來家政技術(shù)的發(fā)展規(guī)劃。課程目標(biāo)：使學(xué)生全面了解家政技術(shù)的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀和未來趨勢。教學(xué)過程：講授：介紹古代家政技術(shù)、現(xiàn)代家政技術(shù)的變革以及未來家政技術(shù)的發(fā)展趨勢。分析家政技術(shù)發(fā)展中遇到的問題和挑戰(zhàn)。案例分析：分析現(xiàn)代家政技術(shù)如何改變家庭生活，如智能家居系統(tǒng)、智能廚房設(shè)備等。探討未來家政技術(shù)的發(fā)展方向，如人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)在家庭中的應(yīng)用。實踐：分組調(diào)研現(xiàn)代家政技術(shù)的最新應(yīng)用實例。繪制家政技術(shù)發(fā)展的時間線或流程圖，展示家政技術(shù)的演變過程。作業(yè)布置：設(shè)計一份未來家政技術(shù)的發(fā)展規(guī)劃。評價：根據(jù)學(xué)生的調(diào)研報告、時間線或流程圖的繪制質(zhì)量和作業(yè)完成情況進(jìn)行評價。第十至十三課時：實踐體驗與案例分析教學(xué)目標(biāo)：技術(shù)意識：學(xué)生能夠通過實踐體驗家政技術(shù)的實際應(yīng)用。工程思維：學(xué)生能夠結(jié)合實際需求進(jìn)行家政技術(shù)的選擇和方案設(shè)計。創(chuàng)新設(shè)計：提出家政技術(shù)應(yīng)用的創(chuàng)新方案。圖樣表達(dá)：繪制家政技術(shù)應(yīng)用的設(shè)計圖樣。物化能力：制作和調(diào)試家政技術(shù)應(yīng)用的產(chǎn)品。作業(yè)目標(biāo)：完成家政技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品的制作與調(diào)試。撰寫家政技術(shù)應(yīng)用實踐報告。課程目標(biāo)：使學(xué)生通過實踐體驗家政技術(shù)的實際應(yīng)用，提升技術(shù)意識和物化能力。教學(xué)過程：實踐體驗：組織學(xué)生進(jìn)行家政技術(shù)應(yīng)用的實踐操作，如烹飪、清潔、整理等。指導(dǎo)學(xué)生使用家政設(shè)備和技術(shù)，體驗其便利性和實用性。案例分析：分析家政技術(shù)應(yīng)用中的成功案例和失敗案例?？偨Y(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，提出改進(jìn)建議。創(chuàng)新設(shè)計：引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合家庭生活的實際需求，提出家政技術(shù)應(yīng)用的創(chuàng)新方案。繪制相關(guān)圖樣，表達(dá)設(shè)計思路。制作與調(diào)試：組織學(xué)生進(jìn)行家政技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品的制作與調(diào)試。指導(dǎo)學(xué)生選擇合適的材料和工具，掌握基本操作技能。作業(yè)布置：完成家政技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品的制作與調(diào)試。撰寫家政技術(shù)應(yīng)用實踐報告。評價：根據(jù)學(xué)生的實踐表現(xiàn)、創(chuàng)新方案的設(shè)計質(zhì)量、產(chǎn)品制作與調(diào)試情況以及實踐報告進(jìn)行評價。第十四、十五課時：展示與評價教學(xué)目標(biāo)：技術(shù)意識：學(xué)生能夠總結(jié)家政技術(shù)學(xué)習(xí)的收獲和體會。工程思維：學(xué)生能夠反思家政技術(shù)應(yīng)用中的問題和挑戰(zhàn)。創(chuàng)新設(shè)計：評價學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計方案。圖樣表達(dá)：評價學(xué)生的圖樣表達(dá)能力。物化能力：評價學(xué)生的產(chǎn)品制作和調(diào)試能力。作業(yè)目標(biāo)：整理學(xué)習(xí)資料，撰寫家政技術(shù)學(xué)習(xí)總結(jié)。反思家政技術(shù)學(xué)習(xí)過程中的問題與不足。課程目標(biāo)：使學(xué)生全面總結(jié)家政技術(shù)學(xué)習(xí)的收獲和體會，為未來的學(xué)習(xí)和生活打下基礎(chǔ)。教學(xué)過程：展示：組織學(xué)生展示自己設(shè)計的家政技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品。學(xué)生進(jìn)行演示和講解，分享設(shè)計思路和實踐過程。評價：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我評價和相互評價。教師對學(xué)生的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評價和反饋。反思：學(xué)生反思家政技術(shù)學(xué)習(xí)過程中的問題與不足。討論如何改進(jìn)和提高家政技術(shù)的應(yīng)用效果。作業(yè)布置：整理學(xué)習(xí)資料，撰寫家政技術(shù)學(xué)習(xí)總結(jié)。反思家政技術(shù)學(xué)習(xí)過程中的問題與不足，提出改進(jìn)建議。評價：根據(jù)學(xué)生的展示效果、評價質(zhì)量、學(xué)習(xí)總結(jié)的撰寫情況和反思深度進(jìn)行評價。通過以上十五個課時的“教-學(xué)-評”一致性設(shè)計，學(xué)生將全面掌握家政技術(shù)的基本概念、意義及特點，了解中外家政理念及家政教育的發(fā)展，掌握家政技術(shù)的基本知識和應(yīng)用。通過實踐體驗、案例分析和設(shè)計制作等活動，學(xué)生的技術(shù)意識、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計、圖樣表達(dá)和物化能力將得到全面提升。十六、大單元教學(xué)反思在本次《現(xiàn)代家政技術(shù)》課程《第一章家政概述》的大單元教學(xué)中，我遵循了《普通高中通用技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》的指導(dǎo)思想，注重培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)意識、工程思維、創(chuàng)新設(shè)計、圖樣表達(dá)和物化能力等核心素養(yǎng)。通過教學(xué)實踐，我對本單元的教學(xué)進(jìn)行了深入反思，以下是具體的教學(xué)反思。一、教學(xué)目標(biāo)設(shè)定反思在本次大單元教學(xué)中，我設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)緊密圍繞通用技術(shù)的核心素養(yǎng)展開，具體包括：技術(shù)意識：學(xué)生能夠理解家政技術(shù)在家庭生活中的重要性，形成對家政技術(shù)的正確認(rèn)識；能夠分析家政技術(shù)對家庭生活的影響，形成對家政技術(shù)的積極態(tài)度和評價；能夠關(guān)注家政技術(shù)的發(fā)展趨勢，形成對家政技