高三 人教版 生物 第5章 第2、3節(jié)《ATP與細(xì)胞呼吸（一輪復(fù)習(xí)）》課件

高三—人教版—生物—第5章—第2、3節(jié)ATP與細(xì)胞呼吸（一輪復(fù)習(xí)）學(xué)習(xí)目標(biāo)1.依據(jù)結(jié)構(gòu)與功能觀分析ATP的結(jié)構(gòu)與功能、線粒體適于進(jìn)行有氧呼吸的結(jié)構(gòu)；運(yùn)用物質(zhì)與能量觀分析細(xì)胞呼吸的過(guò)程和實(shí)質(zhì)。（生命觀念）2.依據(jù)ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化解釋ATP在細(xì)胞生命活動(dòng)中的作用；依據(jù)細(xì)胞呼吸的原理，分析影響細(xì)胞呼吸的環(huán)境因素。(科學(xué)思維)3.通過(guò)探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)，掌握對(duì)生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行初步探究的能力。(科學(xué)探究)4.運(yùn)用細(xì)胞呼吸原理，提出解決生產(chǎn)和生活中實(shí)際問(wèn)題的措施。(社會(huì)責(zé)任)一、ATP（一）ATP的結(jié)構(gòu)2.中文名稱：腺苷三磷酸3.結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A-P～P～PA：腺苷，-：普通化學(xué)鍵P：磷酸基團(tuán)，～：特殊的化學(xué)鍵1.結(jié)構(gòu)：腺苷（A）例1.在下列六種化合物的化學(xué)組成中，“○”中所對(duì)應(yīng)的含義最接近的是（

）

A.④和②B.②和③C.③和④D.⑤和⑥D(zhuǎn)ATPATP合酶ATP水解酶ADP+Pi+能量

1.ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化，時(shí)刻不停地發(fā)生并且處于動(dòng)態(tài)平衡之中。2.ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制，在所有生物的細(xì)胞內(nèi)都是一樣的，體現(xiàn)了生物界的統(tǒng)一性。（二）ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化☆A(yù)TP在細(xì)胞內(nèi)的含量高嗎？（二）ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化3.合成ATP所需能量來(lái)自光合作用和細(xì)胞呼吸，ATP水解釋放的能量是細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源。

☆A(yù)TP的合成能寫成

嗎?ADP+Pi+能量酶ATP

+H2OATP水解釋放的能量使載體蛋白磷酸化，載體蛋白空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，活性改變。（三）ATP的供能機(jī)理（以Ca2＋主動(dòng)運(yùn)輸為例）1.ATP的合成一般與放能反應(yīng)相聯(lián)系，ATP的水解一般與吸能反應(yīng)相聯(lián)系。（四）ATP的合成、水解與吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)的關(guān)系2.能量通過(guò)ATP分子在吸能反應(yīng)與放能反應(yīng)之間流通，所以把ATP比喻為細(xì)胞的能量“貨幣”。例2.有關(guān)DNA分子的研究中，常用32P來(lái)標(biāo)記DNA分子。用α、β和γ表示ATP或dATP（d表示脫氧）上三個(gè)磷酸基團(tuán)所處的位置（A—Pα～Pβ～Pγ或dA—Pα～Pβ～Pγ）。（1）某種酶可以催化ATP的一個(gè)磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移到DNA末端上，同時(shí)產(chǎn)生ADP。若要用該酶把32P標(biāo)記到DNA末端上，那么帶有32P的磷酸基團(tuán)應(yīng)在ATP的___（填“α”“β”或“γ”）位上。（2）若用帶有32P標(biāo)記的dATP作為DNA生物合成的原料，將32P標(biāo)記到新合成的DNA分子上，則帶有32P的磷酸基團(tuán)應(yīng)在dATP的

（填“α”“β”或“γ”）位上。γ

αATP小結(jié)ATP中文名稱：腺苷三磷酸。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A-P～P～P。結(jié)構(gòu)功能功能：是細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)。供能機(jī)制：ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化。能量“貨幣”：能量通過(guò)ATP分子在吸能反應(yīng)與放能

反應(yīng)之間流通。二、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式（一）實(shí)驗(yàn)材料酵母菌為_(kāi)_______菌。兼性厭氧（二）產(chǎn)物的檢測(cè)1.CO2的檢測(cè)：_____的石灰水變_____。混濁澄清藍(lán)色的____________溶液_______________。溴麝香草酚藍(lán)由藍(lán)變綠再變黃2.比較CO2產(chǎn)生的多少：____________________________________________________。黃色的時(shí)間長(zhǎng)短石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍(lán)溶液變成3.酒精的檢測(cè)：___色的___性重鉻酸鉀變成_____色。橙酸灰綠☆檢測(cè)酒精時(shí)為什么要耗盡酵母菌培養(yǎng)液中的葡萄糖？（三）實(shí)驗(yàn)裝置1.自變量？__________。O2的有無(wú)2.如何控制無(wú)氧條件？_______________________。B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間（三）實(shí)驗(yàn)裝置3.因變量是？_____________。細(xì)胞呼吸產(chǎn)物該實(shí)驗(yàn)結(jié)論是？__________________________________________。酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸5.該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)組是？________________________。都是實(shí)驗(yàn)組，為對(duì)比實(shí)驗(yàn)4.無(wú)關(guān)變量有？_________________________。溫度、葡萄糖溶液的濃度等（四）實(shí)驗(yàn)結(jié)論

對(duì)比實(shí)驗(yàn)舉例？_________________________________________。噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)、魯賓和卡門的實(shí)驗(yàn)等例3.“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式”實(shí)驗(yàn)中，錯(cuò)誤的是(

)

A.二氧化碳可使溴麝香草酚藍(lán)溶液由藍(lán)變綠再變黃

B.實(shí)驗(yàn)中需控制的無(wú)關(guān)變量有溫度、pH、培養(yǎng)液濃度等

C.可通過(guò)觀察澄清石灰水是否變混濁來(lái)判斷酵母菌的呼吸方式

D.實(shí)驗(yàn)中將葡萄糖溶液煮沸的目的是滅菌和去除溶液中的O2C三、細(xì)胞呼吸（一）概念1.概念：細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放能量并生成ATP的過(guò)程。2.實(shí)質(zhì)：氧化分解有機(jī)物，釋放能量。3.意義：為生物體提供能量，是生物體代謝的樞紐?！罴?xì)胞呼吸與呼吸、呼吸作用的關(guān)系？三、細(xì)胞呼吸（二）有氧呼吸1.真核細(xì)胞有氧呼吸發(fā)生的場(chǎng)所？___________________。2.線粒體由哪幾部分組成？________________________。3.有氧呼吸三個(gè)階段的反應(yīng)物和生成物分別是？細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體外膜、內(nèi)膜（嵴）、基質(zhì)反應(yīng)物分別是：____________________________。生成物分別是：___________________________。葡萄糖、丙酮酸和H2O、[H]和O2丙酮酸和[H]、CO2和[H]、H2O外膜內(nèi)膜

嵴基質(zhì)☆原核細(xì)胞沒(méi)有線粒體，原核細(xì)胞有氧呼吸的場(chǎng)所是？（二）有氧呼吸5.有氧呼吸釋放的能量去向？____________________________。6.與燃燒相比，有氧呼吸的特點(diǎn)？____________________________________________。儲(chǔ)存在ATP中、以熱能形式散失能量?jī)?chǔ)存在ATP中7.有氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)式？C6H12O6

+6O2

+6H2O6CO2+12H2O+能量酶4.[H]的中文名稱？_____________。還原型輔酶Ⅰ過(guò)程溫和、能量逐步釋放、部分（三）無(wú)氧呼吸1.無(wú)氧呼吸發(fā)生的場(chǎng)所？___________。2.無(wú)氧呼吸第一個(gè)階段與有氧呼吸的第一個(gè)階段完全相同，第二個(gè)階段的反應(yīng)物和生成物分別是？____________、________________。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)丙酮酸和[H]酒精和CO2或乳酸3.無(wú)氧呼吸不需要O2的參與，第一階段產(chǎn)生的[H]去哪里了？______________________________________。還原乙醛得到酒精，或還原丙酮得到乳酸4.無(wú)氧呼吸的能量去向？___________________________________________________________。不徹底的氧化分解產(chǎn)物中儲(chǔ)存在ATP中、以熱能形式散失、留存在（三）無(wú)氧呼吸7.無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物都是酒精和CO2或乳酸嗎？_______________。5.無(wú)氧呼吸的例子？產(chǎn)物為酒精：___________________________；產(chǎn)物為乳酸：_____________________________________________。乳酸菌、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚、肌細(xì)胞6.無(wú)氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)式？__________________________________________；__________________________________________。不一定，如甲烷酵母菌、水稻根、蘋果果實(shí)C6H12O6

2C2H5OH（酒精）+

2CO2+少量能量酶C6H12O6

2C3H6O3（乳酸）+少量能量酶（三）無(wú)氧呼吸是能8.無(wú)氧呼吸第二階段生成ATP嗎？_______。不生成脂質(zhì)9.人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，消耗的O2和產(chǎn)生的CO2是1︰1嗎（以C6H12O6為反應(yīng)物）？____。10.如果有氧呼吸消耗O2的量大于產(chǎn)生CO2的量，說(shuō)明消耗的反應(yīng)物中含有______。11.通氣或振蕩有利于酵母菌繁殖，無(wú)氧呼吸時(shí)酵母菌能繁殖嗎？___。有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的異同項(xiàng)目有氧呼吸無(wú)氧呼吸不同點(diǎn)場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件需O2、多種酶產(chǎn)物CO2、H2O能量少量(196.65或225.94KJ/mol)特點(diǎn)有機(jī)物徹底氧化分解，能量完全釋放相同點(diǎn)過(guò)程實(shí)質(zhì)氧化分解有機(jī)物，釋放能量意義細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體酒精和CO2或乳酸大量（2870KJ/mol）有機(jī)物氧化分解不徹底，能量部分釋放不需O2、多種酶第一階段相同為生物體生命活動(dòng)提供能量，生物體代謝的樞紐例4.下圖為酵母菌和人體細(xì)胞呼吸流程圖，下列敘述正確的是（

）

A.條件X下酵母菌細(xì)胞呼吸時(shí)，只有第一階段釋放少量的能量

B.條件Y下，葡萄糖在線粒體中被分解并產(chǎn)生CO2和水

C.氧氣不足時(shí)，人體肌細(xì)胞產(chǎn)生的CO2量大于O2的消耗量

D.人體細(xì)胞和酵母菌都能在X或Y條件下呼吸，故人和酵母菌皆屬于兼性厭氧型生物A例5.下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述，錯(cuò)誤的是(

)

A.有氧呼吸時(shí)，生成物H2O中的氫部分來(lái)自線粒體中丙酮酸的分解B.呼吸作用中葡萄糖所含的能量，在有氧呼吸中有兩個(gè)去向，在無(wú)氧呼吸中有三個(gè)去向C.無(wú)氧呼吸不需要O2的參與，該過(guò)程最終有[H]的積累D.無(wú)氧呼吸只釋放少量能量，其余能量?jī)?chǔ)存在分解不徹底的氧化產(chǎn)物中C例6.如圖裝置可用來(lái)測(cè)定植物組織的細(xì)胞呼吸速率。細(xì)胞有氧呼吸既產(chǎn)生CO2，又消耗O2，為測(cè)定其真實(shí)的呼吸情況，應(yīng)只對(duì)其中一種氣體的變化進(jìn)行測(cè)定。為此，通常向裝置內(nèi)添加NaOH溶液吸收釋放的CO2。CO2被吸收后，裝置內(nèi)氣體總量減少，壓強(qiáng)減小，刻度管內(nèi)的紅墨水滴向左移動(dòng)。可用單位時(shí)間內(nèi)紅墨水滴左移的距離代表細(xì)胞有氧呼吸消耗O2的速率。（1）如果實(shí)驗(yàn)材料是綠色植物，整個(gè)裝置應(yīng)_____處理，否則植物的___________（生理過(guò)程）會(huì)干擾呼吸速率的測(cè)定。（2）若實(shí)驗(yàn)材料是種子，為防止微生物呼吸作用對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，應(yīng)對(duì)裝置及所測(cè)種子進(jìn)行_____處理。（3）為減小氣壓、溫度等物理因素引起誤差，應(yīng)設(shè)置_________，對(duì)照裝置用__________的種子代替發(fā)芽種子，其他條件均不變。（4）①若實(shí)驗(yàn)組刻度左移5個(gè)單位，對(duì)照組刻度右移2個(gè)單位，則實(shí)際呼吸強(qiáng)度為_(kāi)__個(gè)單位。

②若實(shí)驗(yàn)組刻度右移6個(gè)單位，對(duì)照組刻度右移2個(gè)單位，則實(shí)際呼吸強(qiáng)度為_(kāi)__個(gè)單位。遮光光合作用消毒對(duì)照實(shí)驗(yàn)等量煮熟74三、細(xì)胞呼吸（四）細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用1.影響細(xì)胞呼吸的環(huán)境因素主要是？_____________________。溫度、O2濃度、含水量（1）細(xì)胞呼吸是一系列酶促反應(yīng)，溫度通過(guò)影響_________進(jìn)而影響呼吸速率。酶的活性（2）O2是有氧呼吸的原料，且對(duì)無(wú)氧呼吸過(guò)程有_____作用。有氧（3）水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑、_____呼吸的原料、具有運(yùn)輸?shù)茸饔?。抑制（四）?xì)胞呼吸原理的應(yīng)用2.有氧呼吸原理的應(yīng)用（1）糧食的貯存