《基于interbrand模型的農(nóng)夫山泉品牌價值評估案例探析》12000字（論文）

[11]。AakerJL（1997）認為消費者在品牌價值中占據(jù)至關重要的地位，經(jīng)過對消費者因素的深入研究，最終建議了與消費者相關的品牌個性理論。Keller認為品牌是一種概念認知形象，這種形象會消費者心中會不斷強化，首次提出品牌力的概念。于是他提出CBBE模型，認為創(chuàng)立一項品牌需要包含品牌識別層面、內(nèi)涵層面、關系層面和反映層面這四個因素，又可以分為品牌顯著性、消費者共鳴、品牌績效、品牌形象、消費者感覺、消費者評價這六個指標。CBBE模型的各個指標是相互關聯(lián)的，Keller也對因素之間的關聯(lián)性做了詳細的解釋，相對來說比較嚴謹。但由于模型中的各個要素涵蓋的范圍較全面，在實際操作中可能難以確定每一個因素的具體情況，使得評估結(jié)果具有高度不確定性。第三章食品飲料行業(yè)研究（一）食品飲料企業(yè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析1.食品飲料市場規(guī)模中國的食品飲料市場可以分為茶、瓶裝水、蛋白飲料、果汁、碳酸飲料、能量運動飲料、咖啡及其他。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國的整個食品飲料市場規(guī)模由2015年的9007億元增長至2020年的12336億元，復核增長率為6.5%。受新冠肺炎疫情的影響，2020年的零售消費價值增幅有所下降。隨著全球?qū)π鹿诜窝滓咔榈挠行Ф糁?，預計將會迎來新一輪的消費升級，食品飲料市場的規(guī)模也將迅速增大。在中國的食品飲料市場中，茶占據(jù)三分之一的規(guī)模，總規(guī)模也有2015年的2569億元人民幣增長至2020年的4107億元，是國內(nèi)咖啡市場規(guī)模的2倍，年復合增長率為9.8%。2.食品飲料的特點①食品飲料運用高品質(zhì)原料進行組合創(chuàng)新，為消費者帶來更好的口感體驗；產(chǎn)品線延展，交叉引流促進消費食品飲料主要是指使用新鮮的食材，例如新鮮的牛奶、水果、芝士、堅果、木薯等，在加工和售賣的過程中重視數(shù)字化和新技術的結(jié)合，重視顧客體驗以及顧客對品牌的認同感。食品飲料的產(chǎn)品構(gòu)成大致分為三個層次，分別是基地、配料、茶頂。基于對消費者需求的調(diào)查，對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進行有機組合，不斷推出新產(chǎn)品，此外消費者還可以根據(jù)自身喜好選擇甜度、溫度、是否分裝等。目前食品飲料跟傳統(tǒng)的飲料相比，種類更豐富、顏值更高、口味更多，更健康更具備高級的消費體驗。各食品飲料品牌不拘泥于茶飲產(chǎn)品，還拓展至冰淇淋、烘焙產(chǎn)品、咖啡、即飲茶飲、包裝零食以及一些文創(chuàng)周邊等非餐飲品類。茶飲與新品類交叉引流相互促進銷售，推動門店收入的增長，除此之外部分產(chǎn)品還可以通過線上電商渠道進行銷售。②重視數(shù)字化和新技術的應用，提升運營效率，不少食品飲料引入了信息系統(tǒng)檢測門店運營，推出小程序和會員體系分析消費行為，提升消費黏性和復購率隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的興起，數(shù)字化程度的深入，疊加疫情促進消費習慣向線上轉(zhuǎn)移，食品飲料的電商零售額大幅增加。同時，企業(yè)通過數(shù)字化運營能準確定位消費者畫像，不僅加強前端營銷互動，同時預計門店銷售量、物料采購、食材原材料采購、新品全國銷量預估等，提高了門店的精細化管理水平，提升產(chǎn)品品質(zhì)和穩(wěn)定性，降低運營成本，提高消費黏性和復購率。（二）食品飲料企業(yè)品牌價值影響因素1.行業(yè)現(xiàn)有競爭者的威脅①產(chǎn)品創(chuàng)新難度大，爆款熱度持續(xù)性差過去幾年為了吸引年輕人眼球，各高端食品飲料玩家在產(chǎn)品的口味、包裝和概念上不斷積極創(chuàng)新。大部分食品飲料品牌都是通過打造爆款新品而受到年輕消費者關注。但食品飲料爆款的熱度持續(xù)性不長，大概在幾個月到一年左右。一旦有新的爆款產(chǎn)生，之前的爆款熱度就會降低。折舊要求行業(yè)玩家擁有持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新能力和市場推廣能力，通過不斷推出新的爆款來維持品牌熱度。因此，持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新能力是每一個高端食品飲料玩家都需要面對的長期挑戰(zhàn)。②產(chǎn)品技術壁壘低，同質(zhì)化嚴重食品飲料產(chǎn)品主要還是水果、奶制品與茶的組合，產(chǎn)品本身的技術含量較低，競爭壁壘較弱。折舊導致了爆款產(chǎn)品極易被競爭對手學習復制，最終造成行業(yè)同質(zhì)化競爭。目前高端食品飲料企業(yè)主要布局在高線城市，比如深圳、上海等地。隨著高端食品飲料品牌在高線城市的店鋪網(wǎng)絡不斷擴張，頭部玩家之間不可避免地將展開激烈競爭，造成單店的客流量與零售流水被稀釋。2.來自潛在進入者的威脅競爭壁壘來自玩家的品牌力，互聯(lián)網(wǎng)及社交媒體的高速發(fā)展加快了新入行者的品牌傳播速度，很大程度上降低了新入行者的準入門檻。高端食品飲料行業(yè)的主要消費群體為年輕人，他們大多具有較強的獵奇心理，對新產(chǎn)品的嘗試意愿普遍非常高，對老產(chǎn)品又很容易厭倦，這就使得整個行業(yè)的產(chǎn)品更迭速度非?？?。對于新入行者，一個爆款產(chǎn)品的成功或者明星的背書都可能使其在極短的時間內(nèi)迅速躥升為網(wǎng)紅茶飲品牌，在年輕群體中打響知名度。建立品牌知名度對新入行者來說只是邁向成功的第一步，新入行者必須要具備持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新能力、品牌推廣力和供應鏈管理能力，才能在高端食品飲料行業(yè)里長期立足。強大的品牌力能夠幫助玩家建立在年輕人之前的知名度，更快打開市場；也能幫助玩家搶占優(yōu)越的地理位置以及與合作合伙建立更長期的合作關系，獲取更優(yōu)惠的采購成本。這也是本文研究品牌價值的重要原因。在信息高度發(fā)展的社會背景下，要在短時間內(nèi)打造一個新品牌的難度已經(jīng)大大降低，互聯(lián)網(wǎng)以及社交媒體的高速發(fā)展加快了新入行者的品牌傳播速度，很大程度上降低了新入行者的準入門檻。3.來自替代品的威脅高端食品飲料因自帶社交屬性，深受年輕人歡迎，是目前熱度最高的飲料子行業(yè)。雖然其和咖啡在消費場景上有較高的重疊度，但在休閑娛樂等社交場景中，食品飲料具有不可替代的位置。盡管高端食品飲料采用更新鮮的配料和更高級的食材，但這并不能成為足夠的強成河來降低來自中端玩家的競爭壓力。根據(jù)調(diào)查顯示，產(chǎn)品創(chuàng)意性和口味依然是消費者選擇食品飲料產(chǎn)品的主要考慮因素，大部分消費者反饋，高端和中端食品飲料在口味上的差別并不明顯。這就意味著消費者會在中端產(chǎn)品與高端產(chǎn)品之間切換與互相替代。4.來自消費者的議價能力雖然消費者對食品飲料的熱情高漲，但對于食品飲料品牌并不具備非常高的忠誠度。大部分年輕消費者會在多個品牌之間切換，產(chǎn)品的口味、爆款熱度和產(chǎn)品創(chuàng)意度是他們選擇的主要標準。在透明度很高的消費環(huán)境下，市場上一旦出現(xiàn)口味和顏值俱佳或創(chuàng)意度高的產(chǎn)品，就非常容易在年輕人之間快速傳播開；另一方面，外賣平臺、小程序的發(fā)展也成功打破了地理位置所帶來的局限，使得消費者能夠很輕易在不同品牌之間選擇和切換。5.來自供應商的議價能力作為高端食品飲料行業(yè)的品牌，農(nóng)夫山泉采購量相對較大且頻率較為穩(wěn)定。長期來看，不考慮原材料價格波動的情況下，品牌力較強的高端食品飲料玩家有機會再不斷擴大銷售規(guī)模的前提下進一步降低采購成本。對于原材料（包括茶葉、新鮮水果、乳制品等），高端食品飲料企業(yè)會按照具體情況采取原產(chǎn)地直采或統(tǒng)一采購。原產(chǎn)地直采能確保原材料的新鮮度，并通過減少流通環(huán)節(jié)降低成本，統(tǒng)一采購能夠借助規(guī)模優(yōu)勢降低采購成本。農(nóng)夫山泉有著相對較大的采購量且采購頻率較為穩(wěn)定，因此在面對供應商時通常有較強的議價能力。第四章interbrand評估模型及其調(diào)整（一）interbrand評估模型的介紹Interbrand模型是由因特品牌咨詢公司在1987年提出的，該公司目前在全球多個國家設立了超過40個辦事處，致力于為全球大型品牌客戶提供全方位一站式品牌咨詢服務。公司創(chuàng)立的Interbrand模型認為品牌價值來源于品牌收益和品牌乘數(shù)，具體公式為：品牌價值=沉淀收益×品牌作用指數(shù)×品牌乘數(shù)。品牌收益取決于品牌能夠給企業(yè)帶來的凈利潤，品牌作用指數(shù)是指品牌在無形資產(chǎn)收益中所占的比重，因特爾公司通過專家分析和市場分析得到，品牌乘數(shù)一般通過專家打分等形式進行量化。（二）interbrand評估模型的調(diào)整Interbrand模型是由因特品牌咨詢公司在1987年提出的，該公司目前在全球多個國家設立了超過40個辦事處，致力于為全球大型品牌客戶提供全方位一站式品牌咨詢服務。公司創(chuàng)立的Interbrand模型認為品牌價值來源于品牌收益和品牌乘數(shù)，具體公式為：品牌價值=沉淀收益×品牌作用指數(shù)×品牌乘數(shù)。品牌收益取決于品牌能夠給企業(yè)帶來的凈利潤，品牌作用指數(shù)是指品牌在無形資產(chǎn)收益中所占的比重，因特爾公司通過專家分析和市場分析得到，品牌乘數(shù)一般通過專家打分等形式進行量化。Interbrand模型的基本評估邏輯為：首先從企業(yè)整體價值中分離出品牌所帶來的收益；其次是分析確定影響品牌價值的各類參數(shù)指標，并對每個指標進行賦值加權(quán)計算，得出品牌強度，用S曲線把品牌強度轉(zhuǎn)換為類似于折現(xiàn)率的品牌乘數(shù)；最后是將品牌帶來的收益與品牌乘數(shù)相乘得到品牌價值，其基本公式為：V=G×q×S(4-1)其中，G為企業(yè)沉淀收益；q為品牌作用指數(shù)；S為品牌乘數(shù)（1）企業(yè)沉淀收益G企業(yè)價值由無形資產(chǎn)和有形資產(chǎn)所帶來的收益構(gòu)成，Interbrand模型中企業(yè)沉淀收益一般的計算方式是用過去三年企業(yè)的凈利潤來代替未來預期收益，加權(quán)平均計算而來。其基本公式為：G=(4-2)（2）品牌作用指數(shù)從企業(yè)收益中分離出品牌所帶來的效益，一般是通過行業(yè)內(nèi)的專家和資產(chǎn)評估師進行打分得到品牌作用指數(shù)。打分的指標主要是從品牌、有形資產(chǎn)、營銷手段等方面進行分析。（3）品牌乘數(shù)分析確認影響企業(yè)品牌價值的主要因素，計算品牌強度,通過S曲線得到品牌乘數(shù)。在因特爾公司的研究中歸納出影響品牌強度的七個指標，分別是：市場性質(zhì)，表示企業(yè)品牌在市場的壟斷能力；品牌趨勢，表示品牌跟進未來發(fā)展趨勢的能力；品牌支持，表示產(chǎn)品受到社會的支持程度；品牌穩(wěn)定性，表示企業(yè)應對風險的能力；行銷范圍，表示品牌企業(yè)銷售范圍；品牌保護，表示品牌受到法律保護的能力；市場地位，表示品牌在市場上的占有率。賦予以上七個因素相應的權(quán)重，具體如下所示：表1各因素權(quán)重影響因素介紹權(quán)重（%）行銷范圍產(chǎn)品銷售跨區(qū)域能力25市場地位產(chǎn)品的市占率25品牌穩(wěn)定性企業(yè)對抗風險的能力15市場性質(zhì)品牌的壟斷能力10品牌趨勢品牌與時俱進的能力10品牌支持政策、資金是否支持10品牌保護受法律保護程度5行業(yè)專家和資產(chǎn)評估師對以上七個指標進行打分，結(jié)合權(quán)重計算得到品牌強度，具體公式如下：I=10%(4-3)根據(jù)因特爾公司研究發(fā)現(xiàn)的品牌強度和品牌乘數(shù)之間的分段函數(shù)關系，可計算出品牌乘數(shù)。二者的函數(shù)關系式如下圖所示：弱勢品牌中等品牌強勢品牌品牌乘數(shù)圖2品牌強度得分表第五章農(nóng)夫山泉的品牌價值評估具體過程（一）農(nóng)夫山泉簡介自1997年起，農(nóng)夫山泉公司相繼在國家一級水資源保護區(qū)廣東省萬綠湖（供應香港的源頭水）、吉林省長白山靖宇礦泉水保護區(qū)、南水北調(diào)中線工程源頭湖北丹江口（2008年奧運期間開始向北京供水）以及天山冰川區(qū)新疆瑪納斯建成七座國際領先的天然飲用水及果汁飲料生產(chǎn)基地。農(nóng)夫山泉的這種優(yōu)質(zhì)水源的戰(zhàn)略選擇以及世界領先的生產(chǎn)設備，在全國飲料飲用水行業(yè)中是獨一無二的。公司生產(chǎn)和經(jīng)營的產(chǎn)品有天然飲用水、果蔬汁飲料、功能飲料等三大系列，主要有農(nóng)夫山泉天然水、農(nóng)夫山泉天然礦泉水、農(nóng)夫果園果蔬汁飲料、農(nóng)夫果汁汽水、“尖叫”系列功能飲料、農(nóng)夫汽茶等。農(nóng)夫山泉股份有限公司2019年產(chǎn)品收入4520.44萬元，2020年產(chǎn)品收入6675.49萬元，2021年產(chǎn)品收入9194.65萬元；較2019年相比農(nóng)夫山泉股份有限公司2020年的產(chǎn)品銷售額增長率為47.6%，較2020年相比，2021年的產(chǎn)品銷售額增長率為37%。（二）評估過程及結(jié)果對于“農(nóng)夫山泉”自身而言，對品牌價值的評估有助于管理層對品牌資產(chǎn)的重視，從而加強品牌形象建設，基于此對“農(nóng)夫山泉”品牌價值進行評估。評估價值類型選取市場價值。1.數(shù)據(jù)收集本文采用Interbrand模型，其中涉及企業(yè)的財務數(shù)據(jù)來自“農(nóng)夫山泉”披露的官方年報；計算品牌作用指數(shù)和品牌強度的數(shù)據(jù)來自問卷調(diào)查的結(jié)果分析。（1）問卷設計本文的問卷設計分為四個部分，一是卷首語，介紹自己、說明調(diào)查目的以及致謝等；二是被調(diào)查者的基本信息，年齡、職業(yè)、收入、是否喝飲料等信息；三是對品牌作用指數(shù)的調(diào)查，根據(jù)對行業(yè)分析及學習相關文獻總結(jié)出影響消費者選擇飲料品牌的7個因素，讓被調(diào)查者對這7個因素進行排序；四是對“農(nóng)夫山泉”品牌強度的調(diào)查，分為市場因素和消費者因素兩個角度。（2）問卷反饋結(jié)果本次問卷調(diào)查分為線上和線下兩種形式，總計發(fā)放問卷100份，收回有效問卷91份。消費者群體分為學生、企業(yè)員工、公務員或事業(yè)單位職員等，本次問卷涉及不同的年齡段和不同職業(yè)學歷，避免調(diào)查數(shù)據(jù)單一化，在選擇飲料品牌時有41.76%的人選擇“農(nóng)夫山泉”，可見“農(nóng)夫山泉”在消費人群中比較受歡迎。基本信息數(shù)據(jù)如下表所示：表2基本信息調(diào)查結(jié)果類別指標比例（%）性別男32女68年齡18歲以下118-24歲5324-30歲4330歲以上3學歷高中1大專1大學本科29碩士及以上69職業(yè)學生63企業(yè)員工24公務員/事業(yè)單位6其他7收入5000元以下615000-8000108000-100001010000以上19喝飲料頻率每天喝2.2經(jīng)常喝10.99有時喝41.76偶爾喝45.05一年喝一次0數(shù)據(jù)來源：根據(jù)問卷數(shù)據(jù)整理2.收益確定近年來“農(nóng)夫山泉”一直致力于新品的研發(fā)，以便搶占市場資源，發(fā)展?jié)摿薮?。但也由于快速的擴張導致短期內(nèi)成本增加，規(guī)模效應所帶來的成本減少還未顯現(xiàn)，按照Interbrand模型中用主營業(yè)務凈利潤作為企業(yè)收益的辦法會低估“農(nóng)夫山泉”的收益?；诖?，本文采用過去和未來經(jīng)營活動所產(chǎn)生的現(xiàn)金流凈額作為“農(nóng)夫山泉”的收益，減少經(jīng)營不確定性的影響，具體計算過程如下：一是，計算整理出“農(nóng)夫山泉”2019年-2023年的經(jīng)營活動所產(chǎn)生的凈現(xiàn)金流，如下表所示：其中2019年和2020年的數(shù)據(jù)來源于“農(nóng)夫山泉”披露的年報及招股說明書“農(nóng)夫山泉”企業(yè)年報、招股說明說，2021年-2023年的數(shù)據(jù)根據(jù)德勤咨詢研究給出的未來5年中國食品飲料“農(nóng)夫山泉”企業(yè)年報、招股說明說德勤《2021中國新消費明日之星——舊賽道換新顏》表3企業(yè)收益預測表2019年2020年2021年2022年2023年經(jīng)營現(xiàn)金流41,585.0057,435.0075,582.8089,943.50107,032.80二是，按照1:2:3:2:1的比例計算加權(quán)平均經(jīng)營現(xiàn)金流，加權(quán)平均數(shù)作為企業(yè)收益G。加權(quán)經(jīng)營現(xiàn)金流=（41585+57435×2+75582.8×3+89943.5×2+107032.80）/10=67012.24萬元計算得出“農(nóng)夫山泉”企業(yè)收益為67012.324萬元。3.品牌作用指數(shù)確定根據(jù)上文對食品飲料行業(yè)Interbrand模型的修正，總結(jié)確定了影響消費者購買農(nóng)夫山泉最主要的七個影響因素，分別是品牌、口感、價格、營銷手段、輿論影響、消費習慣、其他。本次問卷調(diào)查的對象為有喝飲料習慣的消費者，采用線上和線下的方式，共發(fā)放問卷100份，收回有效問卷91份。本次調(diào)查為大樣本調(diào)查，但品牌作用指數(shù)的題為一道排序題，不需要檢驗題目之前的一致性，所以本部分沒有信度和效度之間的檢驗分析。調(diào)查結(jié)果如下表所示：表4品牌作用指數(shù)調(diào)查表1234567品牌25191715762口感502984000價銷手段01411342813輿論影響0038283319消費習慣05193414172其他321196555賦值7654321數(shù)據(jù)來源：根據(jù)問卷數(shù)據(jù)整理計算各個影響因素所對應人數(shù)與賦值乘積之和，得到X1=469，總和S=2548，計算“農(nóng)夫山泉”品牌作用指數(shù)q=X1/S=469/2548=18.41%。本文確定“農(nóng)夫山泉”品牌作用指數(shù)為18.41%。4.品牌強度確定本文采用層次分析法確定品牌強度，將指標進行兩兩比較，給出相應等級的數(shù)值。本文向12位資產(chǎn)評估師發(fā)出問卷，將得到的數(shù)據(jù)應用層次分析法算出權(quán)重，最后通過一致性檢驗，具體計算步驟如下：（1）各因素權(quán)重確定①市場因素權(quán)重的確定表5市場因素結(jié)果及權(quán)重B11B12B13B14B15B16B17權(quán)重B1111/31/331/451/38.18%B12312536126.63%B1331/2131/35114.46%B141/31/51/311/651/45.03%B1541/336181/220.81%B161/51/61/51/51/811/72.37%54%數(shù)據(jù)來源：根據(jù)問卷數(shù)據(jù)整理表6市場因素一次性檢驗結(jié)果最大特征根CI值RI值CR值一致性檢驗結(jié)果7.640.1071.360.078通過②消費者因素權(quán)重的確定：表7消費者因素結(jié)果及權(quán)重B21B22B23B24權(quán)重B21121/51/310.894%B221/21267.360%B2351/21459.667%B2431/61/4122.079%數(shù)據(jù)來源：根據(jù)問卷數(shù)據(jù)整理表8消費者因素一次性檢驗結(jié)果最大特征根CI值RI值CR值一致性檢驗結(jié)果4.1260.0420.890.047通過③品牌強度因素表9二級指標結(jié)果及權(quán)重A1A2權(quán)重A111/325%A23175%（2）品牌強度的模糊綜合評價本文采用問卷的方式對100名消費者進行線上線下的調(diào)查，讓消費者對“農(nóng)夫山泉”的市場表現(xiàn)進行評價。本次調(diào)查問題較多樣本量較大，對樣本數(shù)據(jù)進行信度，克隆巴赫系數(shù)為0.974大于0.8，證明問卷數(shù)據(jù)具有可靠性。表10可靠性分析克隆巴赫Alpha項數(shù).97427首先是根據(jù)準則層構(gòu)建“農(nóng)夫山泉”品牌強度的綜合評價集V=（V1,V2）=(品牌市場強度，品牌消費者強度)確定策略層的各項因素集V1=（市場性質(zhì)，品牌穩(wěn)定性，品牌領導力，行銷范圍，品牌支持，品牌保護，品牌趨勢）V2=（品牌知識，品牌態(tài)度，品牌行為，品牌負面輿論）各項因素權(quán)重集D=（品牌市場強度，品牌消費者強度）=（0.25,0.75）D1（市場強度）=（0.0818,0.2663,0.1446,0.0503,0.2081,0.0237,0.2254）D2（消費者市場強度）=（0.1089,0.0736,0.5967,0.2208）其次整理品牌強度調(diào)查結(jié)果表11市場強度調(diào)查結(jié)果非常好比較好一般比較差非常差市場性質(zhì)7493131品牌穩(wěn)定性9403660品牌領導力12413260行銷范圍13343941品牌支持3255580品牌保護5384170品牌趨勢13313881數(shù)據(jù)來源：根據(jù)問卷數(shù)據(jù)整理表12消費者強度調(diào)查結(jié)果非常好比較好一般比較差非常差品牌知識11472661品牌態(tài)度6314581品牌行為32441203品牌負面輿論影響51145255數(shù)據(jù)來源：根據(jù)問卷數(shù)據(jù)整理根據(jù)以上調(diào)查結(jié)果得到模糊矩陣：SS使用模糊綜合評價法對以上矩陣進行歸一化處理。BB確定準則層A的模糊綜合評價矩陣R。R=運用模糊綜合加權(quán)平均算法，對矩陣R進行歸一化處理。A=D×R=最后根據(jù)評價集的賦值Z=（100,75,50,25,0），計算品牌強度。I=A×根據(jù)S曲線計算得出品牌乘數(shù)S=14.90。5.評估結(jié)果分析結(jié)合以上對食品飲料行業(yè)“農(nóng)夫山泉”價值驅(qū)動因素進行分析，運用修正后的Interbrand模型對其品牌價值進行評估，計算結(jié)果如下表所示：表13評估結(jié)果匯總表企業(yè)收益67,012.33品牌作用指數(shù)18.41%品牌乘數(shù)14.90品牌價值183,779.12截止至評估基準日2021年12月31日，“農(nóng)夫山泉”品牌價值為183779.12萬元，約18億元。對于“農(nóng)夫山泉”來說，要想在當前的食品飲料市場中長期站穩(wěn)腳步，最重要的是打造一個超級品牌符號。類似于“蜜雪冰城”的一首“你愛我，我愛你，蜜雪冰城甜蜜蜜”，充斥各大社交平臺，讓消費者通過這樣的符號去記住品牌。同時我們也相信“農(nóng)夫山泉”以其卓越的產(chǎn)品創(chuàng)新能力，不斷拓展食品飲料的想象空間，引領行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。隨著全球疫情的有效控制和全球秩序的不斷恢復，已經(jīng)邁出全球化第一步的“農(nóng)夫山泉”，將有機會進一步拓展國際市場，承擔向世界推廣中國飲料文化的重要使命。結(jié)論品牌價值并不是由單一的財務、市場或消費者角度決定的，而是由多方因素共同決定的。本文在對品牌作用指數(shù)和品牌強度的修正時都加入了消費者因素，使得評估模型更加符合食品飲料行業(yè)高度依賴消費者的特點，也使評估結(jié)果更加客觀合理；第二，食品飲料行業(yè)在中國起步較晚，各大企業(yè)都還處在快速擴張期，規(guī)模效應還未凸顯，企業(yè)利潤大多為負值或偏低?；灸Ｐ椭惺褂脷v史期三年的主營業(yè)務利潤計算企業(yè)的辦法會使得品牌價值被低估，本文修正后的模型使用經(jīng)營性現(xiàn)金流作為企業(yè)收益，且從歷史和未來的角度分析企業(yè)收益，這樣不僅可以保證食品飲料企業(yè)收益的持續(xù)性，也可以防止品牌價值被低估。因此，本文認為以上兩點嘗試對食品飲料品牌價值評估具備一定的參考意義。參考文獻DAAaker.1991.ManagingBrandEquity[M].NewYork:FreePress.KLKeller.Conceptualizing，Measuring,andManagingCustomer-BasedBrandEquity[J].JournalofMarketing,1993,57(1):1-29.MarketingManagement:Application,Planning,ImplementationandControlMORRISB.Thebrand’＇sthething[J]．Fortune，1996,133(4):28－38.AMIRKHIZI.Mehrdadamirkhizisuchenachderweltformel[J]．Horizont，2005(6):3－4.ABRATTR，BICKG.Valuingbrandsandbrandequity:Meth-odsandprocesses[J]．JournalofAppliedManagementandEntrepre-neurship，2003，8(1):21－39.BrascoTC.HowBrandNameareValuedforAcquisitions[J].MA:MarketingScienceInstitute,1988(16):88-90MartaOliviaRovedderdeOliveira.Brandassetestimationmodel[J].JournalofBusinessResearch,1990(07):61-63.Keller,KevinLane.BrandSynthesis:TheMultidimensionalityofBrandKnowledge[J].JournalofConsumerResearch,2003,29(4):595-600.BarwiseP.BrandAsset:SnarkorBoojum[J].InternationalJournalofResearchinMarketing,1993(10):93一104.AAKERDA.Measuringbrandequityacrossproductsandmar-kets［J］．CaliforniaManagementReview，1996，38(3):102－120.范秀成，冷巖.品牌價值評估的忠誠因子法[[J].科學管理研究，2000,18(05):50-56.劉紅霞，楊杰.從英特公司的品牌評估模型看我國企業(yè)品牌價值評估[J]，會計之友，2005(08)：47-48.傅毓維，鄭佳.基于支撐系統(tǒng)的品牌價值評估體系研究[J].科技進步與對策，2007,24(01):60-62.陳潔，王改芝.品牌資產(chǎn)價值綜合測評模型相關問題的探討[J].商業(yè)會計，2010(02):17-18.于晗，李素艷.電視媒體品牌價值的評估方法研究[J].中國廣播電