已閱讀5頁，還剩9頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀
版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
七年級下冊
項目一
任務(wù)三
學做青團
清明傳統(tǒng)美食
烏米飯食薄餅
馓（sǎn）子清明傳統(tǒng)美食
清明蛋
清明田螺
棗糕青團薈萃
艾草是菊科蒿屬植物，多年生草本或稍半灌木狀，具有濃郁的香氣。
它具有溫經(jīng)、祛濕、散寒、止血、消炎、平喘、鎮(zhèn)咳、抗過敏等作用。艾草飄香又清明，江南人都愛的這一味。食材準備
艾草
糯米粉
第一步：新鮮的艾?去掉根莖，加幾克小蘇打，開水焯熟。第二步：艾草的比例和清水的比例是1:1.6，
用料理機攪打成艾草汁。第三步：艾草和粳米粉的比例是1:3，再加少許食用油，1斤粳米粉放50g食用油，把它揉搓成團。第四步：豆沙餡分成小劑子，把面劑子搓成一個碗狀，放入豆沙餡，用虎口將它收口，再搓圓，一個豆沙餡青團就做好了。第五步：青團做好之后上鍋蒸，水開蒸10-12分鐘。評價內(nèi)容達成情況知道青團的傳統(tǒng)意義?????認識青團的食材組成，了解青團的營養(yǎng)價值?????學會制作青團?????感受動手制作的快樂?????勞動評價勞動反思1.你的青團制作成功了嗎？若失敗了，原因是什么？2.你還有更多的青團創(chuàng)意設(shè)計方案嗎？3.在制作青團的過程中，你遇到了哪些困難？怎么解決的？勞動拓展
傳統(tǒng)小吃不僅美味可口，還傳遞著人們的
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 砌體施工合同
- 常用材料采購合同模板
- 項目申報策劃服務(wù)合同
- 特許加盟連鎖合同
- 車輛租賃合同協(xié)議
- 箱包購銷合同的法律效力分析
- 展會服務(wù)合同中的展會技能提升
- 檢驗鑒定合同書協(xié)議書指南
- 熱處理材料供應(yīng)協(xié)議
- 茶葉共享與互利購銷合同
- GB/T 45008-2024稀土熱障涂層材料鋯酸釓鐿粉末
- 經(jīng)理與領(lǐng)導人員管理制度
- 全國第三屆職業(yè)技能大賽（數(shù)字孿生應(yīng)用技術(shù)）選拔賽理論考試題庫（含答案）
- 應(yīng)用數(shù)理統(tǒng)計知到智慧樹章節(jié)測試課后答案2024年秋中國農(nóng)業(yè)大學
- 文藝復興史學習通超星期末考試答案章節(jié)答案2024年
- 大國三農(nóng)II-農(nóng)業(yè)科技版智慧樹知到期末考試答案章節(jié)答案2024年中國農(nóng)業(yè)大學
- 綠化養(yǎng)護服務(wù)投標方案（技術(shù)標）
- 2024年湛江市農(nóng)業(yè)發(fā)展集團有限公司招聘筆試沖刺題（帶答案解析）
- （正式版）HGT 6313-2024 化工園區(qū)智慧化評價導則
- MOOC 創(chuàng)新思維與創(chuàng)業(yè)實驗-東南大學 中國大學慕課答案
- JBT 1472-2023 泵用機械密封 (正式版)
評論
0/150
提交評論