沃爾瑪金茂覽秀城店周年慶促銷活動方案設(shè)計

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計（3）酒水飲料類折價門店將重點(diǎn)選擇的酒水飲料類進(jìn)行折價促銷，具體明細(xì)如下表4：表4酒水飲料類折價促銷明細(xì)表商品名稱原價（元）促銷價（元）差額（元）數(shù)量銳澳雞尾酒/瓶14.512.522500君樂寶酸奶/瓶75.51.52000天地一號/瓶1712.54.51000大瓶雪碧75.51.5500張裕紅酒/瓶44395500德亞脫脂/全脂牛奶（箱）79.959.920500如表2、表3、表4所示，電器類、生活用品類以及酒水飲料類的折價促銷商品以及促銷價格具體如上所示，另外，針對牙膏沐浴露等洗護(hù)用品還可以采取附贈的方式，以更大力度地吸引消費(fèi)者，比如牙膏類可以采取買牙膏送杯子的促銷方式；沐浴露類可以采取買沐浴露贈送洗浴球的促銷方式。（4）生鮮類折價促銷蔬菜類：活動期間，早上8.30-10.30，下午2.30-4.30，晚上6.30-8.30一律8折。水果類：榴蓮、菠蘿蜜、火龍果、蘋果、香蕉、梨子、橙子、柚子全場一律打8.8折。3.6.2有獎促銷活動采取“歡樂周年慶，現(xiàn)場抽大獎”的促銷方式，即：凡是1月10日—1月17日在本超市活動門店一次性購物滿155元可以憑借收銀票據(jù)，在指定地點(diǎn)免費(fèi)抽獎一次，中獎概率100％。抽獎方案具體如下：（1）獎項(xiàng)設(shè)置一等獎：1名贈送價值299元的家紡四件套二等獎：3名贈送價值199元的破壁機(jī)一個三等獎：5名贈送價值12元500g的藍(lán)月亮洗衣液一瓶參與獎：若干名可獲得兩元代金券（2）操作細(xì)節(jié)超市一樓出口有設(shè)專門的抽獎區(qū)域，安排兩名員工在抽獎區(qū)域登記好，獲獎?wù)呖蓱{借票據(jù)在服務(wù)臺領(lǐng)取獎品，領(lǐng)獎時間統(tǒng)一為1月17日整日，我們會將獎品保留一天，逾期作廢處理。注明：票據(jù)不可以重復(fù)使用，一張票據(jù)僅限抽取1份獎品，兌換過獎品的票據(jù)上要蓋上“已兌”的章子，參與本次抽獎活動的不可以再參與折價券的活動。3.6.3微信促銷活動期間沃爾瑪，開啟省錢省心好生活促銷活動，即只要在沃爾瑪?shù)郊椅⑿判〕绦蛳聠蔚念櫩途涂梢栽谖⑿判〕绦蛑袇⑴c大轉(zhuǎn)盤抽獎活動，豪抽1333元，我們幫您清空購物車，最高可獲得1333元免單?。ㄒ粋€微信號僅限一次，活動期間限量33份）[2]具體操作辦法如下：活動期間，可以在沃爾瑪?shù)墓娞枌⒈敬位顒臃窒淼脚笥讶?，并說出你對沃爾瑪三周年的祝福語，集齊33個贊之后，截圖發(fā)給“沃爾瑪”官方微信，即可獲得周年慶精美小禮品一份（一個微信號僅限一次，重復(fù)關(guān)注及重復(fù)發(fā)送截圖不計算在內(nèi)）精美小禮品數(shù)量有限僅限300份。沃爾瑪?shù)墓娞柸缦聢D2所示：圖2沃爾瑪官方微信圖2沃爾瑪公眾號獲獎?wù)咝枰獙⑧]寄地址以及個人信息于2021年1月18日之前回復(fù)，過期視為自動放棄獎項(xiàng)，自提的獲獎?wù)咝枰怯泜€人信息，憑借中獎截圖或者身份證到本超市活動門店進(jìn)行自提領(lǐng)獎，獎品將在1月18日這天整天保留，逾期作廢處理。注明：工作人員需要在兌換過獎品的個人信息登記上畫記號，避免重復(fù)領(lǐng)獎情況出現(xiàn)，參與線下抽獎活動的人不可參與線上抽獎促銷。3.6.4折價劵促銷凡是在2012年1月10日—1月17日期間，在金茂覽秀城沃爾瑪?shù)陜?nèi)消費(fèi)達(dá)到一定的金額，即可獲得相應(yīng)的優(yōu)惠券。（每天不同金額的劵僅限50份）（1）消費(fèi)者購滿299元,即可獲得35元地優(yōu)惠券；（2）消費(fèi)者購滿399元，即可獲得55元地優(yōu)惠券；（3）消費(fèi)者購滿599元，即可獲得100元地優(yōu)惠券；（4）消費(fèi)者購滿899元，即可獲得200元地優(yōu)惠券。操作細(xì)節(jié)：工作人員在消費(fèi)者付款的時候，按照相關(guān)的消費(fèi)金額給予消費(fèi)者相對應(yīng)得優(yōu)惠券（特價促銷以及煙酒不參與此次活動）優(yōu)惠券在本次結(jié)算中不可以使用，再次購買可以直接抵消相對應(yīng)得優(yōu)惠券金額（特價促銷以及煙酒不參與此次活動），優(yōu)惠券不帶有時間限制，活動期間收銀臺增加兩名工作人員，進(jìn)行優(yōu)惠劵的發(fā)放。注明：工作人員要在兌換過的票據(jù)上蓋上“已兌”的章子，避免多次領(lǐng)獎情況出現(xiàn)。3.6.5現(xiàn)場演示促銷商品或者服務(wù)想要得到顧客的認(rèn)可和接納，首先必須取得顧客的了解和信任，現(xiàn)場演示能讓顧客深入地了解商品，將商品地性能、特點(diǎn)全面而且真實(shí)地展現(xiàn)在顧客面前，同時現(xiàn)場演示也能節(jié)省部分促銷費(fèi)用。本次現(xiàn)場演示促銷的主要商品及操作細(xì)節(jié)具體如下：負(fù)責(zé)超市生鮮的促銷員，在生鮮冰柜旁邊煮火鍋，把所用的火鍋配料等擺放至桌子上，讓顧客一目了然，并邀請路過的顧客品嘗，香噴噴的氣味在賣場四處飄散，利用顧客的好奇心理和從眾心理，顧客必然蜂擁而至，可以提升店內(nèi)的生鮮銷售量，也可以順帶提高一些配料還有鍋碗瓢盆的銷售。同量還為現(xiàn)場演示促銷設(shè)計pop廣告，具體POP廣告如下圖3所示：圖3現(xiàn)場演示促銷POP3.6.6買贈促銷本次促銷活動中，部分商品采取買贈促銷，采取該種促銷方式的商品具體如下：（1）沃爾瑪惠宜乳酸菌顧客可以在購買之前品嘗試喝的樣品，在對口感覺得不錯的情況下進(jìn)行購買。具體如下：=1\*GB3①凡是在活動期間購買惠宜乳酸菌飲品滿33元的顧客，即可獲得一個小型的玻璃碗；=2\*GB3②凡購買惠宜乳酸菌飲品滿66元的顧客，即可獲得250g的惠宜牛奶麥片一包。選擇惠宜乳酸菌進(jìn)行買贈促銷的原因：在惠宜眾多的產(chǎn)品中，會選擇惠宜乳酸菌,是因?yàn)樗阡N售量這一塊的提升空間非常大，因此我們選擇惠宜乳酸菌進(jìn)行買贈促銷；惠宜是沃爾瑪?shù)淖杂衅放?，主要是有日用品和食品類，惠宜這個牌子對于其他的牌子來說性價比高。沃爾瑪惠宜乳酸菌如下圖4所示：圖4沃爾瑪惠宜乳酸菌此次促銷活動是為了慶祝沃爾瑪金茂覽秀城店開業(yè)的三周年，所以大力推廣自身品牌，可以大幅度地提升沃爾瑪?shù)匿N售量，也可以增加沃爾瑪自有品牌惠宜在消費(fèi)者心里的印象。（2）生活必需品買金龍魚調(diào)和油5L可送小瓶裝;買泰國香米贈送500g的稻花香米。3.6.7聯(lián)合促銷2021年1月10日—1月17日是沃爾瑪金茂覽秀城店的“五歲生日”，沃爾瑪?shù)某砷L離不開所有消費(fèi)者的支持，為了熱烈慶祝此次周年慶，沃爾瑪將聯(lián)合金茂覽秀城內(nèi)仟吉蛋糕店進(jìn)行促銷，蛋糕的樣式就是為了展示給消費(fèi)者看。凡是在沃爾瑪購買55元的顧客可憑借票據(jù)到仟吉蛋糕店三元買到一個美式甜甜圈；購買155元可以憑借票據(jù)到仟吉蛋糕店三元買到兩個蛋撻；購買355元可以憑借票據(jù)到仟吉蛋糕店三元買到一小份沃爾瑪“五歲生日”happy蛋糕。注明：在仟吉蛋糕店安排好兩名員工，在已經(jīng)兌換過的票據(jù)上蓋章，每張票據(jù)僅限一次。3.7實(shí)施安排3.7.1促銷前期準(zhǔn)備（1）針對此次促銷活動進(jìn)行檢查，首先因?yàn)橐咔檫€在持續(xù)中，超市屬于人口密集區(qū)，所以準(zhǔn)備好口罩、體溫計和酒精、洗手液。（2）進(jìn)行促銷前的宣傳單、海報準(zhǔn)備和發(fā)放。在超市入口處設(shè)置促銷活動海報，吸引消費(fèi)者；將有詳細(xì)促銷商品信息的廣告單放在超市門口進(jìn)行發(fā)放，便于消費(fèi)者一目了然的對促銷商品有所了解；將此次活動的宣傳單在附近的居民區(qū)以及學(xué)校進(jìn)行發(fā)放；通過POP讓消費(fèi)者更清晰明了地看清楚具體折扣。（3）應(yīng)對賣場員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓其清楚店內(nèi)有周年慶的促銷活動即將開始和自己的工作崗位，做到人人有事做，事事有人管。安排當(dāng)日地經(jīng)理店長負(fù)責(zé)門店地現(xiàn)場管理，收銀臺處安排兩名工作人員發(fā)放優(yōu)惠券。（4）檢查促銷商品是否備貨齊全。（5）檢查促銷商品是否已經(jīng)安排好相關(guān)部門改好促銷價格。3.7.2促銷中期操作促銷中期操作具體如下：（1）促銷商品是否準(zhǔn)備齊全和陳列完成。（2）促銷商品在電腦和標(biāo)簽價上的價格是否全部改好。（3）促銷商品的陳列是否足夠吸引消費(fèi)者。（4）促銷商品是否粘貼好了廣告。（5）促銷商品有無出現(xiàn)品質(zhì)問題。（6）賣場所有員工是都了解到促銷的具體時間以及自己的工作職責(zé)。（7）賣場的布置是否看起來比較活躍能足夠吸引消費(fèi)者。（8）服務(wù)臺的人員廣播是否準(zhǔn)備到位。（9）安排好足夠的員工，以免不時之需，特別是促銷活動進(jìn)行時的補(bǔ)貨。（10）每日檢查負(fù)毛利單品以及金額，及時進(jìn)行調(diào)整。（11）組織好賣場的秩序，避免踩踏事件的發(fā)生。3.7.2促銷后期延續(xù)（1）檢查過期的海報以及宣傳單是否全部撤下。（2）檢查相關(guān)部門是否把促銷商品的價格電腦和標(biāo)簽價是否已經(jīng)全部更改恢復(fù)原價。（3）檢查商品的陳列是否恢復(fù)原樣。3.8費(fèi)用預(yù)算整體費(fèi)用預(yù)估二十萬元，具體詳情如下表5-表8所示：表5增加人員預(yù)算費(fèi)用明細(xì)表項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量單價（元）時間（天）總金額（元）員工工資現(xiàn)場人員108064800元發(fā)傳單人員66062160元監(jiān)督人員810064800元總計金額11760元表6廣告宣傳預(yù)算表項(xiàng)目數(shù)量費(fèi)用預(yù)算店內(nèi)展示的POP海報POP大型海報2張和店內(nèi)展示板1張；超市所以POP50張；1000元DM單4個板塊：蔬果、生鮮、生活用品、電器；附近發(fā)放的3000元店內(nèi)廣播稿5份1元店內(nèi)掛旗6020元總計金額4021元項(xiàng)目活動預(yù)計費(fèi)用（元）酒水飲料類25750元生活用品類6250元電器類11700元蔬果類5000元生鮮類5000元促銷附贈品類2000元總計金額55700元表7折扣預(yù)算表表8抽獎活動預(yù)算表序號項(xiàng)目數(shù)量費(fèi)用1歡樂周年慶現(xiàn)場抽大獎一等獎一名299元二等獎三名199元三等獎五名12元參與獎若干名2000元2微信促銷55份1555元豪抽大獎500份集贊送禮（郵寄費(fèi)）70000元3優(yōu)惠券55元85元100元200元六天活動每天僅限50份22000元4聯(lián)合促銷蛋糕1000元總計金額95000元3.9意外防范3.9.1新冠疫情防范（1）做好口罩、酒精洗手液、消毒劑等防疫物資的儲備，制定好應(yīng)急的工作預(yù)案，落實(shí)責(zé)任人，加強(qiáng)對員工的健康培訓(xùn)。（2）建立工作人員每日的健康監(jiān)測制度，每日對工作人員的健康情況如實(shí)登記，如出現(xiàn)可疑癥狀立即就醫(yī)。（3）對進(jìn)入超市的所有人員進(jìn)行體溫監(jiān)測。（4）確保超市的通風(fēng)和換氣，溫度適宜的情況下盡量采取自然通風(fēng)以加強(qiáng)室內(nèi)外的空氣流通，使用中央空調(diào)需定時對通風(fēng)口進(jìn)行消毒。（5）保持電梯貨梯的每日消毒清潔工作。（6）公共衛(wèi)生間配備好酒精洗手液，每日進(jìn)行消毒工作。（7）設(shè)置最安全的“1米線”，提醒顧客排隊(duì)付款時保持安全距離。（8）推薦顧客盡量自助購物、非接觸掃碼付費(fèi)，盡量減少排隊(duì)時間。（9）工作人員必須佩戴一次性口罩，四小時換一次口罩。（10）通過海報和店內(nèi)廣播加強(qiáng)來店人員對疫情防控的知識宣傳。3.9.2防損防范臨近春節(jié)，超市中魚龍混雜，時常會出現(xiàn)偷盜情況的發(fā)生，為了超市商品安全管理，降低商品的失竊率，內(nèi)外一起防。（1）外部盜竊=1\*GB3①活動期間內(nèi)每日值班人員（經(jīng)理、店長以及安保人員）可穿便服在超市內(nèi)走動，隨時觀察可疑人員。=2\*GB3②提前檢查好各個區(qū)域的監(jiān)控是否有損壞或者畫面不清晰。=3\*GB3③超市的廣播也可提醒顧客注意自己的財產(chǎn)安全。=4\*GB3④進(jìn)入超市時工作人員有義務(wù)提醒顧客把包包放置儲物柜，并且看管好自己的貴重物品。=5\*GB3⑤如果是未成年人需通知其法律監(jiān)護(hù)人前來處理。=6\*GB3⑥如出現(xiàn)偷盜事件在處理和解時，應(yīng)讓對方了解到這是為他著想的措施，若不珍惜和解機(jī)會，送入派出所在超市偷東西報警后的處罰根據(jù)《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理盜竊刑事案件適用法律若干問題的解釋》第一條：盜竊公私財物價值一千元至三千元以上、三萬元至十萬元以上、三十萬元至五十萬元以上的，應(yīng)當(dāng)分別認(rèn)定為刑法第二百六十四條規(guī)定的數(shù)額較大、數(shù)額巨大、數(shù)額特別巨大。[3]依據(jù)《中華人民共和國治安管理處罰法》第四十九條，盜竊、詐騙、哄搶、搶奪、敲詐勒索或者故意損毀公私財物的；處五日以上十日以下拘留，可以并處五百元以下罰款；情節(jié)較重的，處十日以上十五日以下拘留，可以并處一千元以下罰款。[4]（2）內(nèi)部盜竊很多超市也會出現(xiàn)內(nèi)部員工盜竊的情況,因此，對于內(nèi)部盜竊，設(shè)計如下預(yù)防與應(yīng)對措施：=1\*GB3①員工的預(yù)防教育，對員工進(jìn)行從入職就來開始的不間斷的教育工作，可以在開會的時候進(jìn)行，必須讓員工清楚偷盜會給個人帶來多么嚴(yán)重的后果，包括偷盜應(yīng)該承擔(dān)的刑事責(zé)任。=2\*GB3②設(shè)置員工私人物品的置物柜。=3\*GB3③員工不得在工作時間進(jìn)行購物。=4\*GB3④每日值班經(jīng)理或者店長不定時巡店。3.9.3顧客投訴預(yù)防與應(yīng)對商品的質(zhì)量問題是企業(yè)的生命源泉，顧客的零投訴是企業(yè)所追求的，水能載舟亦能覆舟，所謂“顧客第一，質(zhì)量求生存”的理念不能只是紙上談兵，我們應(yīng)該時刻關(guān)注顧客的利益，去解決顧客的疑惑和難題。在面對顧客投訴時應(yīng)遵循以下原則：[5]（1）認(rèn)真傾聽，表明您關(guān)注并且向客戶呈現(xiàn)出負(fù)責(zé)任的態(tài)度。（2）保持冷靜自信，記錄客戶投訴信息。（3）不要打斷客戶，讓他發(fā)泄憤怒或不滿的情緒。（4）表示您的同情和認(rèn)可。（5）收集事實(shí)和調(diào)查準(zhǔn)確數(shù)據(jù)以便確認(rèn)真正問題所在。（6）記錄客戶提供相關(guān)投訴信息并附屬每一條數(shù)。（7）強(qiáng)調(diào)共同利益并且負(fù)責(zé)任地茶農(nóng)一定幫助顧客解決問題。（8）激勵客戶參與上了解決方案。（9）確認(rèn)解決方案和兌現(xiàn)承諾.信息及時反饋。4效果評估通過此次促銷，預(yù)計將取得如下促銷