企業(yè)員工食堂管理辦法

企業(yè)員工食堂管理辦法合同編號(hào)：__________甲方：__________（企業(yè)名稱）地址：__________法定代表人：__________聯(lián)系電話：__________乙方：__________（食堂運(yùn)營(yíng)商名稱）地址：__________法定代表人：__________聯(lián)系電話：__________一、食堂管理原則1.甲方作為食堂的所有權(quán)人，對(duì)食堂的運(yùn)營(yíng)管理享有監(jiān)督權(quán)、檢查權(quán)和指導(dǎo)權(quán)。2.乙方作為食堂的運(yùn)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)食品安全、衛(wèi)生和環(huán)境保護(hù)的法律法規(guī)，嚴(yán)格按照甲方的管理制度進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。二、食堂服務(wù)內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)食堂的的日常運(yùn)營(yíng)，包括食品采購(gòu)、加工、制作、供應(yīng)及食堂環(huán)境的維護(hù)。2.乙方應(yīng)確保食堂提供的食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證食品衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)均衡。3.乙方應(yīng)定期對(duì)食堂員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。三、食堂經(jīng)營(yíng)期限1.本協(xié)議有效期限為_(kāi)___年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.期滿后，如雙方有意繼續(xù)合作，可提前三個(gè)月書(shū)面續(xù)約。四、食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用1.乙方向甲方支付食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)使用費(fèi)，具體金額為人民幣_(tái)___元整（大寫(xiě)：____元整）。2.乙方應(yīng)承擔(dān)食堂的運(yùn)營(yíng)成本，包括但不限于食材采購(gòu)、員工工資、水電費(fèi)等。五、食堂管理與監(jiān)督1.甲方設(shè)立食堂管理委員會(huì)，負(fù)責(zé)對(duì)食堂的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行定期檢查、評(píng)估和指導(dǎo)。2.乙方應(yīng)接受甲方的管理和監(jiān)督，對(duì)甲方提出的合理建議和改進(jìn)措施應(yīng)及時(shí)整改。六、食品安全與事故處理1.乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食品來(lái)源合法、質(zhì)量可靠。2.如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即報(bào)告甲方，并采取有效措施防止事故擴(kuò)大，同時(shí)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。七、違約責(zé)任1.任何一方違反本協(xié)議的約定，導(dǎo)致協(xié)議無(wú)法履行，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.乙方如發(fā)生食品安全事故，除承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任外，還需向甲方支付違約金人民幣_(tái)___元整（大寫(xiě)：____元整）。八、爭(zhēng)議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。2.雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向甲方所在地人民法院提起訴訟。九、其他約定1.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________法定代表人（或授權(quán)代表）：__________法定代表人（或授權(quán)代表）：__________簽訂日期：____年__月__日簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：1.食堂運(yùn)營(yíng)許可證2.食堂衛(wèi)生許可證3.食品安全檢測(cè)報(bào)告4.食堂員工健康證明5.食堂設(shè)施設(shè)備清單6.食堂食材供應(yīng)商資質(zhì)證明7.食堂運(yùn)營(yíng)管理規(guī)章制度8.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案9.食堂員工培訓(xùn)記錄10.食堂衛(wèi)生檢查記錄二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照約定提供食堂服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量不符合甲方要求。2.乙方未按照約定時(shí)間支付食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)使用費(fèi)。3.乙方未能確保食堂食品安全，發(fā)生食品安全事故。4.乙方未接受甲方管理和監(jiān)督，不按照甲方要求進(jìn)行整改。5.任何一方違反本協(xié)議的其他約定。三、法律名詞及解釋：1.食堂運(yùn)營(yíng)管理規(guī)章制度：甲方根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和食堂實(shí)際情況制定的食堂運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范。2.食品安全事故：指因食品污染、食品中毒等導(dǎo)致的人員健康受到危害的事件。3.違約金：指一方違反合同約定，按照約定向另一方支付的賠償金。4.所有應(yīng)用場(chǎng)景：本合同適用于甲方委托乙方運(yùn)營(yíng)管理企業(yè)員工食堂的場(chǎng)景。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.食堂服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題：及時(shí)與乙方溝通，提出改進(jìn)意見(jiàn)，要求乙方及時(shí)整改。2.食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支付問(wèn)題：查看合同約定，要求乙方按時(shí)支付經(jīng)營(yíng)權(quán)使用費(fèi)。3.食品安全事故處理：立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)報(bào)告甲方，配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理。4.食堂員工培訓(xùn)問(wèn)題：定期組織食堂員工培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。5.合同履行過(guò)程中其他問(wèn)題：