2021蘇教版小學(xué)科學(xué)六年級(jí)上冊(cè)《化學(xué)家的研究》說課課件(含反思)

《化學(xué)家的研究》說課

大家好，今天我說課的內(nèi)容是蘇教版六年級(jí)上冊(cè)第一單元《物質(zhì)的變化》的《化學(xué)家的研究》。下面我將從教材、學(xué)情、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、教學(xué)法、教學(xué)過程、板書設(shè)計(jì)、教學(xué)反思這八個(gè)方面展開說課。懇請(qǐng)大家批評(píng)指正。一、說教材二、說學(xué)情五、說教法六、說教學(xué)過程七、說板書設(shè)計(jì)目錄三、說教學(xué)目標(biāo)四、說教學(xué)重難點(diǎn)一、說教材《化學(xué)家的研究》是蘇教版科學(xué)六年級(jí)上冊(cè)第1單元《物質(zhì)的變化》的第四課時(shí)。通過之前的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)知道科學(xué)家存在很多的分類，其中一類就是化學(xué)家，本課將帶領(lǐng)學(xué)生通過二氧化碳性質(zhì)、顏色合成分解的研究，以及了解化學(xué)家的發(fā)明、發(fā)現(xiàn)，讓學(xué)生充分了解化學(xué)家的如何進(jìn)行研究的。本課教學(xué)內(nèi)容分四個(gè)部分∶第一部分，這是一個(gè)導(dǎo)入活動(dòng)，讓學(xué)生交流科學(xué)家的分類，從血初步了解化學(xué)冢并了解化學(xué)家干要工作是研究物質(zhì)的性質(zhì)和成分，并制造新物質(zhì)。第一部分，探究二氧化碳的性質(zhì)，研究性質(zhì)是化學(xué)家的主要工作之一。教材在上節(jié)課了解了小蘇打和白醋會(huì)產(chǎn)生二氧化碳的基礎(chǔ)上將實(shí)驗(yàn)擴(kuò)展，把產(chǎn)生的二氧，化碳分別倒入澄清石灰水、空瓶、高低蠟燭中，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到二氧化碳是一種無色無味的氣體，比空氣重，不支持燃燒，可以使澄清石灰水變渾濁。第三部分，分析顏色的成分，研究成分也是化學(xué)家的主要工作。學(xué)生往往以為顏色的單純的，所以通過對(duì)黑色這一顏色的分解實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生產(chǎn)生認(rèn)知沖突從而認(rèn)識(shí)到顏色的可以分解和合成的。第四部分，通過視頻、圖片資料了解化學(xué)家的發(fā)明、發(fā)現(xiàn)以及對(duì)人類生產(chǎn)生活的貢獻(xiàn)。二、說學(xué)情

通過之前的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)化學(xué)家或多或少都有了一定的認(rèn)識(shí)，但是化學(xué)家具體是從事怎樣的研究、研究哪些方面、有哪些發(fā)明是學(xué)生所不了解的。本課教學(xué)中重點(diǎn)通過兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)家是如何研究物質(zhì)的性質(zhì)和成分的。而后利用化學(xué)家的發(fā)明、發(fā)現(xiàn)，讓學(xué)生知道化學(xué)家在得出物質(zhì)性質(zhì)和成分的結(jié)論后，能制造出新物質(zhì)，從而讓學(xué)生完整了解化學(xué)家的研究。六年級(jí)學(xué)生經(jīng)過之前五年的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)驗(yàn)中觀察、動(dòng)手、記錄、分析能力已經(jīng)日趨成熟，在實(shí)驗(yàn)過程中，應(yīng)該放手讓學(xué)生大膽自主實(shí)驗(yàn)探究，而實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)的重點(diǎn)應(yīng)該落在多人合作時(shí)，如何和成員一起溝通交流、綜合考慮，并在實(shí)驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)不一致時(shí)，如何以事實(shí)為依據(jù)分析原因，作出判斷。三、說教學(xué)目標(biāo)1.知道化學(xué)家研究物質(zhì)的成分、性質(zhì)、用途并制造新物質(zhì)。2.能夠用驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的方法，研究二氧化碳的性質(zhì)和用途。3.能夠用探索性實(shí)驗(yàn)的方法，分析某種混合物質(zhì)(黑色圓點(diǎn))的成分。4.了解化學(xué)家的某些發(fā)現(xiàn)和發(fā)明，體會(huì)科學(xué)家及其研究成果的價(jià)值。四、說教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：知道化學(xué)家研究物質(zhì)變化的學(xué)問。難點(diǎn)：把我們做的實(shí)驗(yàn)同化學(xué)家的實(shí)驗(yàn)建立聯(lián)系。五、說教學(xué)法1、教法：在科學(xué)教學(xué)中，教師通過語言描述、實(shí)物演示、知識(shí)渲染等手段創(chuàng)設(shè)課堂的教學(xué)情景，小學(xué)生們大都具有很強(qiáng)的好奇心，但自制力和理解力相對(duì)較差，通過豐富的情感體驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐，使學(xué)生大膽表現(xiàn)自己認(rèn)識(shí)世界，我嘗試采用如下教學(xué)法：（1）想象法：通過教師巧妙的介入，引導(dǎo)學(xué)生在大自然中感知植物的特點(diǎn)。（2）表現(xiàn)法：通過感知，使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈親身體驗(yàn)和濃厚的學(xué)習(xí)興趣，大膽的表現(xiàn)對(duì)事物的了解。（3）實(shí)踐法：通過教師有效的引導(dǎo)和親身的體驗(yàn)，讓學(xué)生通過感情去親身實(shí)踐。（4）探究法：激發(fā)學(xué)生的思維活動(dòng)，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，主動(dòng)探究，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，在實(shí)踐生活中更好的去體驗(yàn)。2、學(xué)法：本課在學(xué)法上主要采用了嘗試學(xué)習(xí)法、對(duì)比學(xué)習(xí)法和小組合作學(xué)習(xí)法。首先讓學(xué)生嘗試想象大自然中各種各樣的植物，然后小組活動(dòng)、最后通過"討論交流"和"親身體驗(yàn)"相結(jié)合的學(xué)習(xí)方法，最終解決問題。從而促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)積極地參與練習(xí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。六、說教學(xué)過程環(huán)節(jié)一、導(dǎo)入新課1.在眾多的科學(xué)家當(dāng)中有一類是化學(xué)家，大家了解化學(xué)家嗎？知道化學(xué)家所從事的工作嗎？2.學(xué)生說一說自己對(duì)化學(xué)家及其工作的了解。3.教師小結(jié)：化學(xué)家們常常在實(shí)驗(yàn)室里做各種各樣的實(shí)驗(yàn)，研究物質(zhì)的性質(zhì)、成分，并制造新的物質(zhì)。4.出示課本第10頁上面一幅圖片，學(xué)生觀察這幅圖片，并讀一讀旁邊的文字，進(jìn)一步了解化學(xué)家經(jīng)常研究的是什么問題？預(yù)設(shè)：這是什么東西？他有什么性質(zhì)？與另一種物質(zhì)混合起來會(huì)怎么樣呢？它可以變成另外一種物質(zhì)嗎？5.教師小結(jié)：這些都是化學(xué)家所要研究的問題。化學(xué)家又是如何研究這些問題的呢？今天這節(jié)課，我們就來探討化學(xué)家的研究。6.板書課題：4.化學(xué)家的研究環(huán)節(jié)二、教學(xué)新課活動(dòng)一：像化學(xué)家那樣研究二氧化碳?xì)怏w的性質(zhì)1.教師引導(dǎo)：讓我們學(xué)著科學(xué)家那樣，先來研究二氧化碳?xì)怏w的性質(zhì)。2.出示課本第10頁和11頁的相關(guān)文字，學(xué)生讀一讀這段文字，初步了解本次活動(dòng)的方法以及要求。教師指導(dǎo)：大家還記得二氧化碳是怎樣制取出來的嗎？出示課本第8頁將白醋和小蘇打混合，引導(dǎo)學(xué)生看一看，進(jìn)一步了解二氧化碳制取的方法。3.學(xué)生分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，按照要求研究二氧化碳?xì)怏w的性質(zhì)，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象。教師巡視，了解學(xué)生活動(dòng)情況并提醒學(xué)生點(diǎn)燃蠟燭時(shí)注意安全，注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。4.全班交流,指生說一說，當(dāng)我們把二氧化碳?xì)怏w導(dǎo)入澄清的石灰水中會(huì)發(fā)生怎樣的現(xiàn)象？二氧化碳?xì)怏w導(dǎo)入澄清的石灰水中，會(huì)發(fā)現(xiàn)澄清的石灰水慢慢變得渾濁。5.將二氧化碳?xì)怏w導(dǎo)入到空瓶子中，看一看，聞一聞，觀察二氧化碳?xì)怏w的特點(diǎn)。預(yù)設(shè)：二氧化碳?xì)怏w看上去沒有顏色，聞起來也沒有味道，是一種無色無味的氣體。預(yù)設(shè)：6.將二氧化碳?xì)怏w導(dǎo)入到點(diǎn)燃兩支蠟燭的燒杯中，看看會(huì)有怎樣的現(xiàn)象發(fā)生？預(yù)設(shè)：會(huì)發(fā)現(xiàn)底層蠟燭火焰先熄滅,上層蠟燭火焰后熄滅。為什么正在燃燒的蠟燭會(huì)漸漸熄滅呢？說明二氧化碳比空氣重,不能燃燒,也不支持燃燒。7.出示課本第11頁上面滅火的圖片，引導(dǎo)學(xué)生看一看，了解二氧化碳滅火器的工作原理。預(yù)設(shè)：因?yàn)槎趸疾恢С秩紵?，自己也不能燃燒，所以我們利用二氧化碳的這個(gè)原理，制作成了二氧化碳滅火器。二氧化碳滅火器在加壓時(shí)將液態(tài)二氧化碳?jí)嚎s在小鋼瓶中,滅火時(shí)再將其噴出,有降溫和隔絕空氣的作用。8.活動(dòng)總結(jié)根據(jù)我們剛才的活動(dòng)，了解到二氧化碳?xì)怏w有哪些性質(zhì)呢？預(yù)設(shè)：二氧化碳是一種無色無味的氣體，能夠使澄清的石灰水變得渾濁，二氧化碳?xì)怏w自己不能燃燒，同時(shí)也不支持燃燒?；顒?dòng)三：做分析物質(zhì)組成成分的模擬實(shí)驗(yàn)1.教師引導(dǎo)：作為一名化學(xué)家，他們?cè)趯?shí)驗(yàn)室里會(huì)研究物質(zhì)的組成成分。下面，讓我們也學(xué)著化學(xué)家那樣分析物質(zhì)組成的成分。2.出示課本11頁分析物質(zhì)組成成分的模擬實(shí)驗(yàn)圖片，學(xué)生觀察這幅圖片并讀一讀旁邊的文字，初步了解本次模擬實(shí)驗(yàn)的材料及方法。全班交流3.所需材料：黑色水筆、吸水紙、鐵架臺(tái)、水槽、自來水。4.實(shí)驗(yàn)方法：①用黑色水筆在吸水紙一端畫一個(gè)圓點(diǎn)。②固定紙條,使畫有圓點(diǎn)的一端能浸到水里,且保持圓點(diǎn)在水面之上。③觀察當(dāng)紙條吸水后,黑點(diǎn)出現(xiàn)了什么變化?5.學(xué)生分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，按照實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行操作，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并且分析黑色水筆筆芯中物質(zhì)的組成成分。6.全班交流指生說一說，當(dāng)紙條吸水后，黑點(diǎn)出現(xiàn)了什么變化？預(yù)設(shè)：當(dāng)紙條吸水后，黑點(diǎn)慢慢變大，并且顏色變淡。黑點(diǎn)分離成藏藍(lán)色、黃色等不同成分,不同成分的物質(zhì)向上爬的速度有快有慢,最后停在紙條的不同部位。黑色水筆筆芯中的物質(zhì)的組成成分是什么？預(yù)設(shè)：黑色水筆筆芯中的物質(zhì)由藏藍(lán)色、黃色等不同成分的物質(zhì)組成?；顒?dòng)四：科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明1.教師引導(dǎo)：化學(xué)家就是通過研究物質(zhì)的性質(zhì)和成分，采用提取、合成等方法，發(fā)明了許多物質(zhì)。下面我們來看一看科學(xué)家發(fā)現(xiàn)發(fā)明了哪些物質(zhì)？2.出示課本11頁的兩幅圖片，學(xué)生觀察這兩幅圖片并讀一讀相關(guān)的文字說明，初步了解化學(xué)家在工業(yè)以及醫(yī)藥領(lǐng)域的貢獻(xiàn)。預(yù)設(shè)：圖片1，化學(xué)家分析出天然橡膠的成分,并用人工的方法制造出合成橡膠。輪胎、膠鞋都是用合成橡膠做的。圖片2，制造阿司匹林的主要原料水楊酸,最初從柳樹皮中提取,后來化學(xué)家用合成的方法制備。3.教師相機(jī)介紹橡膠和水楊酸的有關(guān)知識(shí)。橡膠是制造飛機(jī)、汽車、醫(yī)療器械等所必需的材料。橡膠分為天然橡膠和合成橡膠。合成橡膠一般在性能上不如天然橡膠全面,但它具有高彈性、絕緣性、耐油、耐高溫和不易老化等性能,因而廣泛應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)、國防、交通及日常生活中。水楊酸,也叫柳酸,是化學(xué)藥物。阿司匹林是水楊酸的衍生物,經(jīng)臨床應(yīng)用證明,對(duì)緩解輕度或中度疼痛,如牙痛、頭痛、神經(jīng)痛、肌肉酸痛效果較好,亦用于感冒、流感等發(fā)熱疾病的退熱,治療風(fēng)濕痛等?；顒?dòng)四：了解工廠生產(chǎn)的汽水1.教師引導(dǎo)：全國有許許多多的生產(chǎn)汽水的工廠，每年生產(chǎn)出的汽水?dāng)?shù)不勝數(shù)。大家知道工廠是怎樣生產(chǎn)汽水的嗎？這些汽水又由哪些成分組成？2.學(xué)生自由讀一讀課本第9頁“工廠生產(chǎn)的汽水”這一部分文字資料，初步了解工廠是如何生產(chǎn)汽水的，了解工廠生產(chǎn)的汽水有哪些成分組成。3.全班交流工廠是如何生產(chǎn)汽水的？工廠在生產(chǎn)汽水時(shí),通過加大壓力和降溫的方法,把較多的二氧化碳?xì)怏w直接溶解在配有適量糖、檸檬酸、香料等的水里。這也是汽水會(huì)給人一種刺激味道的原因。工廠里生產(chǎn)出來的汽水中有哪些成分？有些汽水中,除了含有二氧化碳和調(diào)味劑,還含有咖啡因、食用色素等。4.播放工廠生產(chǎn)汽水的視頻，學(xué)生觀看視頻，進(jìn)一步了解工廠生產(chǎn)汽水的情況。環(huán)節(jié)三、課堂總結(jié)今天這節(jié)課，我們初步了解了汽水中的氣體是什么，又是如何產(chǎn)生的，并且我們還動(dòng)手制作了檸檬汽水。課后，有興趣的同學(xué)可以查閱資料，了解更多的有關(guān)汽水的知識(shí)。4.除了在工業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域，化學(xué)家在其他領(lǐng)域也有非常多的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明。5.出示課本12頁上面的幾幅圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察這些圖片，并讀一讀相應(yīng)的文字說明，進(jìn)一步了解化學(xué)家在營養(yǎng)元素、空氣方面的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明。全班交流預(yù)設(shè)：化學(xué)家發(fā)現(xiàn)人體需要的營養(yǎng)元素及他們的存在。卷心菜中富含的維生素u,可以用于治療潰瘍性疾病。牛肉含有的鉀和磷,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼健康有幫助。菠菜含有豐富的鐵,鐵是人體制造血紅蛋白的重要原料。貝類含有較多的硒,能提高人體免疫機(jī)能,延緩衰老。6.化學(xué)家還發(fā)現(xiàn)空氣中含有氮?dú)?、氧氣、二氧化碳等多種氣體成分以及這些氣體所占的比例。出示課本12頁空氣成分的圖片，學(xué)生仔細(xì)觀察這張圖片，初步了解空氣的組成成分及各種氣體所占的比例。教師講解：200多年前,法國化學(xué)家拉瓦錫用定量實(shí)驗(yàn)的方法研究了空氣成分。拉瓦錫得出空氣由氮?dú)夂脱鯕饨M成,其中氧氣約占空氣總體積的1/5。7.教師小結(jié)：科學(xué)家在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)方面都有很多的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)，書本列舉出的僅僅是一小部分，同學(xué)們可以查找資料，了解更多的化學(xué)家的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)。8.出示課本12頁下面三幅圖片，引導(dǎo)學(xué)生看一看，并想一想油漆、塑料和不粘鍋與化學(xué)家的研究有什么關(guān)系？環(huán)節(jié)三、課堂總結(jié)今天這節(jié)課，我們初步了解了化學(xué)家的研究，知道了化學(xué)家常常在實(shí)驗(yàn)室里做各種各樣的實(shí)驗(yàn)，研究物質(zhì)的性質(zhì)、成分，并制造出新物質(zhì)，在科學(xué)領(lǐng)域，化學(xué)家通過研究物質(zhì)的性質(zhì)和成分，采用提取，合成等方法，發(fā)明了許多的新物質(zhì)，為人類社會(huì)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。課后，同學(xué)們可以查閱資料，了解化學(xué)家更多的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明。七、說板書設(shè)計(jì)八、說教學(xué)反思讓學(xué)生知道科學(xué)存在著分類，并初步認(rèn)識(shí)化學(xué)家主要是研究物質(zhì)的性質(zhì)、成分，并制造新物質(zhì)，從而引出課題"化學(xué)家的研究"。通過二氧化碳的探究實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)家是如何研究物質(zhì)的性質(zhì)。在上節(jié)課小蘇打和白醋會(huì)產(chǎn)生二氧化碳的基礎(chǔ)上開展拓展實(shí)驗(yàn)，把產(chǎn)生的二氧化碳依次分別倒入澄清石灰水、空瓶、裝有高低蠟燭燒杯