葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術(shù)規(guī)程（征集意見稿）編寫說明

《葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術(shù)規(guī)程編寫說明》編制說明任務來源葡萄在我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展中占有十分重要的地位。2021年，陜西省葡萄的種植面積為75.9萬畝，相比于上年的75.2萬畝，同比增長3.7%；2021年，陜西省葡萄產(chǎn)量為85.2萬噸，同比增長5.5%；葡萄栽培面積居全國第三位。陜西葡萄已經(jīng)成為陜西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)。葡萄生產(chǎn)在陜西省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收、發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)值等方面發(fā)揮了重大作用。然而，各種真菌病害對葡萄生產(chǎn)的危害不容小覷，并且隨著設(shè)施栽培面積的擴大而日益嚴重，葡萄真菌病害已成為減少葡萄產(chǎn)量、降低葡萄品質(zhì)的一個極為重要的因素。目前已知的葡萄真菌侵染性病害大約有13種，其中危害較為嚴重的主要有6種：霜霉病、白粉病、黑痘病、炭疽病、灰霉病和白腐病。加之目前應用于生產(chǎn)的栽培品種大多為品質(zhì)優(yōu)良但抗病性差的歐洲葡萄品種，病害的影響尤為嚴重，葡萄真菌性病害已經(jīng)成為制約葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素之一，亟待解決?，F(xiàn)有的許多研究證明，中國野生葡萄資源具有許多抗病性狀，利用其與歐洲葡萄良好的雜交親和性，可以將中國野生葡萄的抗病基因引入歐洲葡萄，既可以克服常規(guī)育種周期長的缺點，又可以避免使用化學農(nóng)藥帶來的環(huán)境污染，在目前看來是一種最為經(jīng)濟有效的葡萄抗病育種手段。因此，篩選抗病品種和野生資源，是培育良性葡萄品種的重要資源，更是培育優(yōu)良的抗病新品種的重要潛在資源。目前針對我國各種葡萄種質(zhì)資源對真菌病害的抗性了解很少，而針對中國野生葡萄資源對主要真菌病害抗性水平的研究幾乎沒有。陜西省擁有非常豐富的葡萄種質(zhì)資源，且葡萄種植面積與產(chǎn)量居于全國前列，其中以鮮食葡萄居多，如目前主栽葡萄品種紅地球、巨峰、戶太8號，易受各種真菌病害的危害，嚴重影響了葡萄品質(zhì)。利用我省豐富的葡萄種質(zhì)資源，借鑒已有研究成果和手段，提高葡萄抗病性，是解決陜西省葡萄主要真菌病害危害的重要途徑之一?；谶@個現(xiàn)狀，西北農(nóng)林科技大學申請《葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術(shù)規(guī)程》，項目獲批2022年標準立項，項目名稱：《葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術(shù)規(guī)程》編號：SDBXM114-2022。二、起草單位西北農(nóng)林科技大學、陜西北農(nóng)華綠色生物技術(shù)有限公司、西安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、寶雞市蠶桑園藝工作站、咸陽市農(nóng)業(yè)科學研究院。人員分工本標準編寫組人員來自5個單位的13名成員，大多是多年從事葡萄生產(chǎn)技術(shù)研究和推廣工作的一線農(nóng)業(yè)科技人員，起草分工如表1所示。表1標準起草組主要人員及其分工姓名性別工作單位職務/職稱任務分工高敏女西北農(nóng)林科技大學副教授負責人、總體統(tǒng)籌協(xié)調(diào)王西平男西北農(nóng)林科技大學教授技術(shù)調(diào)查驗證趙寧女西北農(nóng)林科技大學--標準編寫規(guī)則技術(shù)負責陳占偉男陜西北農(nóng)華綠色生物技術(shù)有限公司高級農(nóng)藝師技術(shù)調(diào)查驗證王陽男西北農(nóng)林科技大學教授試驗設(shè)計與實施李廣文男寶雞市蠶桑園藝工作站高級農(nóng)藝師試驗實施吳婉莉女咸陽市農(nóng)業(yè)科學研究院研究員試驗示范記載李智男西北農(nóng)林科技大學副教授試驗示范記載王現(xiàn)行男西北農(nóng)林科技大學副教授示范實施趙一潔女西北農(nóng)林科技大學副教授資料匯總徐倩女西北農(nóng)林科技大學--資料匯總李凡女西北農(nóng)林科技大學--資料匯總郭曉成男西安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心研究員試驗實施主要工作過程編制任務下達后，西北農(nóng)林科技大學組織相關(guān)單位聯(lián)合成立了標準編寫組，明確了工作指導思想，制定了工作原則，確定了起草組成員的任務分工。在本標準編制過程中，編寫人員首先是收集、查閱、整理葡萄生產(chǎn)中主要真菌病害的相關(guān)資料，調(diào)查掌握我省葡萄生產(chǎn)所涉及的主要真菌病害。2021年4月—2023年11月對陜西省內(nèi)葡萄主要真菌病害情況進行了調(diào)研，在熟悉并掌握我省葡萄生產(chǎn)所涉及的主要真菌病害的基礎(chǔ)上，聯(lián)合植保專家，及西安、寶雞、咸陽等科研院所召開多次標準編寫研討會，對擬制定的標準所涉及的適用范圍、主要技術(shù)、可操作性等內(nèi)容進行了充分的討論與完善制定了《葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術(shù)規(guī)程》初稿，并對主要技術(shù)指標進行了試驗驗證。后續(xù)標準起草組對《葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術(shù)規(guī)程》（初稿）中的有些技術(shù)指標和示范中出現(xiàn)的問題進行討論，意見達成一致后修改，對不能達成共識的指標待定，形成《葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術(shù)規(guī)程》（征求意見稿）。五、標準編制原則本標準的編制遵循“科學性、適應性、通用性、安全可靠性和可操作性”的原則。1.科學性原則本規(guī)程編寫前對我省葡萄產(chǎn)區(qū)的主要真菌病害進行了充分的產(chǎn)業(yè)調(diào)研，融入了當前較為先進的、科學的技術(shù)，在我省葡萄主產(chǎn)區(qū)西安、寶雞、咸陽安排主要完成相關(guān)的試驗，理論與實際緊密結(jié)合，盡可能做到技術(shù)和實踐上的科學性。2.適應性原則《葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術(shù)規(guī)程》的制定，適應了當前我省地方特色產(chǎn)業(yè)葡萄發(fā)展需求，該技術(shù)規(guī)程目前在我省的西安、寶雞、咸陽等葡萄主產(chǎn)區(qū)已經(jīng)形成一定的規(guī)模的推廣應用，對當?shù)剞r(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收起到了積極的推動作用，在提高生產(chǎn)效益的同時兼顧社會效益和生態(tài)效益。3.通用性原則本規(guī)范沒有相關(guān)國家、行業(yè)標準、省級標準，制定過程中參考引用了同產(chǎn)業(yè)的相關(guān)標準，并通過調(diào)研、立足現(xiàn)實生產(chǎn)需要，將目前葡萄主產(chǎn)區(qū)的試驗成果、實踐技術(shù)提煉、總結(jié)、集成，因此該規(guī)程在具有一定的相同農(nóng)業(yè)環(huán)境、氣候條件區(qū)域均可使用，充分體現(xiàn)通用性原則。4.安全可靠性原則本規(guī)范對陜西省葡萄主要生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)葡萄栽培各生產(chǎn)環(huán)節(jié)做了詳盡的說明和規(guī)范，內(nèi)容實施安全可靠。5.可操作性原則本規(guī)程是在陜西省葡萄主產(chǎn)區(qū)域內(nèi)進行了多年多點試驗后，對該規(guī)程適宜范圍進行嚴格限定后制定的，內(nèi)容通俗易懂、緊密聯(lián)系生產(chǎn)實際，充分體現(xiàn)了可操作性原則。六、標準主要技術(shù)來源標準編寫團隊成員長期從事一線生產(chǎn)服務取得的實踐經(jīng)驗。標準基礎(chǔ)建立《基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)項目》（2020-2022）取得的技