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文檔簡介

食在——01重慶火鍋02重慶酸辣粉03重慶小面火鍋火鍋是川菜中最有特色的一種佳肴。麻、辣、燙、鮮、脆(嫩),是火鍋的特點(diǎn)。01重慶火鍋Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipiscingelit.Pellentesquealiquet,sapienegetportaporttitor,nibhlacuslaoreetturpis,quistinciduntpurusmagnaidmetus.Pellentesquequisorcibibendum,volutpatvelitvel,tempuspurus.Phaselluscommodoporttitordapibus.Praesentefficiturultriciesauctor.重慶火鍋可以分幾大類大類排名:

1.給外地人品的:秦媽、德莊、外婆橋、騎龍、蘇大姐......

2.重慶老火鍋:臨江門洞子老火鍋、趙四火鍋、胡火鍋、熬家火鍋、大溪溝富僑旁的家庭火鍋、馮氏老火鍋......

3.主題餐廳火鍋:小天鵝,過江龍,大隊(duì)長,根據(jù)地,知青、、、、

4.特色火鍋:砂家煲三合一火鍋館,放牛坪,麻麻魚火鍋、、、劉一手、巴倒?fàn)C酸辣粉其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。02酸辣粉Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipiscingelit.Pellentesquealiquet,sapienegetportaporttitor,nibhlacuslaoreetturpis,quistinciduntpurusmagnaidmetus.Pellentesquequisorcibibendum,volutpatvelitvel,tempuspurus.Phaselluscommodoporttitordapibus.Praesentefficiturultriciesauctor.酸辣粉Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipiscingelit.Pellentesquealiquet,sapienegetportaporttitor,nibhlacuslaoreetturpis,quistinciduntpurusmagnaidmetus.Pellentesquequisorcibibendum,volutpatvelitvel,tempuspurus.Phaselluscommodoporttitordapibus.Praesentefficiturultriciesauctor.

“重慶酸辣粉”是純天然綠色食品,城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃之一。由于價(jià)廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”!素有“天下第一粉”之美名,并以其價(jià)廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢在全國各大城市銷售異?;鸨K崂狈壑貞c酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的,其調(diào)制操作相對復(fù)雜。另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于干粉條制作的酸辣粉較為簡易方便,一般都采用干粉的制作方式。重慶小面重慶小面是指麻辣素面,分湯面和干溜兩種類型,麻辣味型。麻辣味調(diào)和不刺激,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚。03重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃,屬于渝菜。重慶小面是重慶面食中最簡單的一種。重慶小面重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃,屬于渝菜。重慶小面是重慶面食中最簡單的一種。《嘿!小面》2013年11月21號22:00在央視紀(jì)錄片頻道首播。48分鐘的內(nèi)容,從面本身到做面的人,全面展現(xiàn)了重慶小面的各種故事和世間百態(tài)。長達(dá)半年的拍攝時(shí)間,對多達(dá)十多家重慶面館的深挖介紹,該片成為了重慶小面迷們年度最期待的紀(jì)錄片。重慶小面Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipiscingelit.Pellentesquealiquet,sapienegetportaporttitor,重慶小面Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipiscingelit.Pellentesquealiquet,sapienegetportaporttitor,重慶小面Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipiscingelit.Pellentesquealiquet,sapienegetportaporttitor,重慶小面Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipiscingelit.Pellentesquealiquet,sapienegetportaporttitor,小面是作為南方人的重慶市民唯一普遍接受的面食。重慶人對重慶小面的熱愛不亞于火鍋,親密度更是有過之而無不及。重慶人喜愛小面與其說上癮,不如說是一種依賴。每天清早起來,街邊的面攤格外紅火,盡管一些堂子裝修的不太好,甚至就是路邊攤。但是,美女們在這個(gè)時(shí)候也從不顧及自己的淑女形象,吃著那是個(gè)香哦;還有西裝革履的紳士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗小面吃盡。面攤前,有白領(lǐng),有棒棒力夫,有小學(xué)生,形形色色,不論身世,不論地位,各色人等為的就是一碗重慶小面。外出回家的重慶人,如果不能先吃頓火鍋,但一定要先"下"碗小面解饞。重慶小面Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipiscingelit.Pellentesquealiquet,sapienegetportaporttitor,nibhlacuslaoreetturpis,quistinciduntpurusmagnaidmetus.Pellen

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