酒店管理：管理員工的22條天規(guī)

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管理員工的22條天規(guī)！一、要把制度放在至高無(wú)上的地位

制度是保障一個(gè)組織正常運(yùn)行的基石。隨意踐踏制度的管理注定是失敗的管理。

管理者最忌諱而又最容易犯的錯(cuò)誤就是把個(gè)人意志凌駕于制度之上，長(zhǎng)此以往，制度形同虛設(shè)，員工的行為、組織的運(yùn)行必然產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的偏差。二、管理的高難度效率來(lái)自于正確、恰當(dāng)?shù)募?lì)手段

每一位管理者都希望下屬百分之百的投入工作，高效率地完成工作。但同時(shí)管理者們應(yīng)該明白，員工的工作成效與你使用什么樣的激勵(lì)手段有直接的關(guān)系。

以高壓、逼迫式的管理取勝的時(shí)代早已過(guò)去了，采取恰當(dāng)?shù)募?lì)手段，是現(xiàn)代管理者提高管理效率的殺手锏。三、沒(méi)有合理的授權(quán)就算不上合理的管理

管理者事無(wú)巨細(xì)大包大攬，固然在某些事情的處理上會(huì)產(chǎn)生不必要的紕漏，但從管理的角度卻是個(gè)巨大的紕漏。

因?yàn)檫@個(gè)讓所有的下屬都變成缺乏活力和自主精神的應(yīng)聲蟲(chóng)。老板累死、員工閑死，不懂得授權(quán)的管理者會(huì)在“兢兢業(yè)業(yè)”中把企業(yè)或一個(gè)部門(mén)帶上慢車(chē)道。四、以上下順暢的溝通消除管理中的滯礙

一提到溝通，有的管理者便大搖其頭：我下達(dá)命令下面執(zhí)行就行了，溝通不溝通并不重要;再說(shuō)，這一普通想法是造成管理過(guò)程中產(chǎn)生諸多礙的原因之一。

沒(méi)有溝通，就無(wú)法了解下屬的真實(shí)想法和企業(yè)運(yùn)行的真實(shí)狀況。且人為的拉大了與員工之間的距離，實(shí)在是高明的管理者所不取的一種做法。五、以靈活的手段爭(zhēng)取最佳的管理效果

管理需要“手段”，這一點(diǎn)毋庸諱言，因?yàn)楣芾碚呙鎸?duì)的是紛繁復(fù)雜的情況，常常需要解決一些難以解決的問(wèn)題，一概以簡(jiǎn)單、明白的方式去管理會(huì)置自己于被動(dòng)的地位。

這時(shí)候，用一些招法，耍一點(diǎn)手段，只要并非以害人整人而是以解決問(wèn)題為目的，也就沒(méi)有什么不好，而且效果會(huì)更佳。

總之，管理是個(gè)“細(xì)活兒”，你必須拿捏好管理松與緊的分寸，把握好尺度：過(guò)松導(dǎo)致員工精神的散漫和局面的失控，過(guò)緊又會(huì)扼殺激情和創(chuàng)造力。一松一緊之間，體現(xiàn)了管理藝術(shù)的境界。01一定要樹(shù)立制度高于一切的管理思想

制度是保障一個(gè)組織正常運(yùn)行的基石。隨意踐踏制度的管理注定是失敗的管理。管理者最忌諱而又最容易犯的錯(cuò)誤就是把個(gè)人意志凌駕于制度之上，長(zhǎng)此以往，制度形同虛設(shè)，員工的行為、組織的運(yùn)行必然產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的偏差。01一定要樹(shù)立制度高于一切的管理思想1、建立健全組織結(jié)構(gòu)2、建立嚴(yán)格的用人制度3、設(shè)計(jì)好薪酬制度4、建立競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制5、制度的建立和完善應(yīng)始終放在首位6、堅(jiān)決拋棄法不責(zé)眾的思維定式7、制度下以身作則02

管理有威信，管理才會(huì)出成效

制度是管理的一根標(biāo)桿，但有了制度、按制度辦事并不意味著一切問(wèn)題都解決了，管理者的個(gè)人威信對(duì)管理的成效也有著舉足輕重的影響。當(dāng)然，樹(shù)立威信不是一朝一夕的。需要管理者多個(gè)方面把握好自己。1、威信是管理者的第一要素2、樹(shù)立威信要有戰(zhàn)術(shù)3、慎重表態(tài)，說(shuō)道就要做到4、用自己的風(fēng)格感染下屬5、適當(dāng)時(shí)候要“御駕親征”6、千萬(wàn)不能感情用事02

管理有威信，管理才會(huì)出成效7、面對(duì)壓力自己扛8、不做假公濟(jì)私有損個(gè)人形象的事9、堅(jiān)決拆散小圈子10、適度的發(fā)發(fā)火11、距離產(chǎn)生威嚴(yán)12、對(duì)于下屬恩威并用03一碗水端平是管理者應(yīng)常念的管理要訣

其實(shí)，一般員工對(duì)管理者的要求并不高，很容易得到滿(mǎn)足，你只要做到了公平公正地對(duì)待每一位員工，準(zhǔn)確、客觀地評(píng)價(jià)員工的工作表現(xiàn)，他就很愿意服從你的管理。

“一碗水端平”是老百姓常念叨的義舉俗話(huà)，而這也正是管理者應(yīng)該常念的管理要決。

1、公正比公平更重要

2、處理員工之間的矛盾要先給矛盾分類(lèi)

3、藝術(shù)性的決絕沖突

4、學(xué)會(huì)減少與員工利益上的沖突；

5、認(rèn)清幫派的危害；

6、用競(jìng)爭(zhēng)取代“內(nèi)耗”04和諧的上下級(jí)關(guān)系是提高管理效率的潤(rùn)滑劑

如果下屬對(duì)上司心存反感，有一肚子的意見(jiàn)，那么管理者的管理成效大打折扣;相反，如果上下級(jí)之間關(guān)系和諧，下屬總是心情愉快的接受任務(wù)，并盡心竭力的去完成任務(wù)，結(jié)果自然大相徑庭。

作為管理者要懂得關(guān)心、愛(ài)護(hù)下屬，做員工的貼心人，這樣，和諧的上下級(jí)關(guān)系就會(huì)不期而至。1、站在員工的立場(chǎng)考慮問(wèn)題2、不要在危機(jī)時(shí)拋棄下屬3、關(guān)鍵時(shí)刻給予下屬必要的幫助7、記住員工的姓名8、了解員工的性格9、對(duì)員工進(jìn)行感情管理10、了解員工的滿(mǎn)意度4、當(dāng)好員工的“家長(zhǎng)”5、讓企業(yè)中充滿(mǎn)人情味6、適當(dāng)?shù)臅r(shí)候放下自己的“架子”04和諧的上下級(jí)關(guān)系是提高管理效率的潤(rùn)滑劑05順暢的溝通可以避免管理的滯礙

提到溝通，有的管理者便大搖其頭：我下達(dá)命令下面執(zhí)行就是了，溝通不溝通并不重要；再說(shuō)，我每天需要處理的事情千頭萬(wàn)緒，那里有時(shí)間去溝通呢?

其實(shí)，管理者的這一普通想法是造成管理過(guò)程中產(chǎn)生諸多滯礙的原因之一。

沒(méi)有溝通，就是無(wú)法了解下屬的真實(shí)想法和企業(yè)運(yùn)行的真實(shí)情況，且人為地拉大了與員工之間的距離，實(shí)在是高明的管理者所不可取的一種做法。1、保證有效溝通，做到信息共享2、在溝通中聽(tīng)比說(shuō)更重要3、拓寬上下溝通的渠道4、善于聽(tīng)取意見(jiàn)就能發(fā)揮員工潛能5、把快樂(lè)與下屬一起分享6、勇于認(rèn)錯(cuò)是實(shí)現(xiàn)良性溝通的好方式05順暢的溝通可以避免管理的滯礙06

要給予下屬發(fā)表個(gè)人意見(jiàn)的機(jī)會(huì)

普通員工有沒(méi)有發(fā)表個(gè)人意見(jiàn)的權(quán)力和機(jī)會(huì)，是衡量一個(gè)組織是否良性運(yùn)轉(zhuǎn)的標(biāo)準(zhǔn)之一。

管理者要營(yíng)造一個(gè)所有人都能暢所欲言的管理氣氛，這樣，組織中的每個(gè)人都會(huì)覺(jué)得自己是其中重要的一員，會(huì)心情舒暢地干好自己的工作，這往往一些嚴(yán)厲的管理措施要有效得多。

1、營(yíng)造讓下屬大膽開(kāi)口的氛圍

2、讓員工了解實(shí)際情況

3、識(shí)別員工的不滿(mǎn)

4、正確對(duì)待員工的不滿(mǎn)

5、認(rèn)真聽(tīng)取員工的怨言07恰當(dāng)?shù)募?lì)是高效管理的殺手锏

每一位管理者都希望下屬百分之百的投入工作，高效率地完成工作。

但同時(shí)管理者們應(yīng)該明白，員工的工作成效與你使用什么樣的激勵(lì)手段有直接的關(guān)系。

以高壓、逼迫式的管理取勝的時(shí)代早已過(guò)去了，采取恰當(dāng)?shù)募?lì)手段，是現(xiàn)代管理者提高管理效率的殺手锏。7、充滿(mǎn)誘惑力的“頭銜”激勵(lì)8、激勵(lì)無(wú)效就得找原因9、不能搞平均主義10、金錢(qián)激勵(lì)與精神激勵(lì)相結(jié)合4、要掌握好獎(jiǎng)與罰的時(shí)機(jī)和方法5、建立一個(gè)高效的激勵(lì)系統(tǒng)6、調(diào)動(dòng)員工們的積極性1、以恰當(dāng)?shù)募?lì)手段激發(fā)出業(yè)務(wù)骨干的工作能力2、給下屬的優(yōu)異表現(xiàn)以誠(chéng)心誠(chéng)意的贊美3、重獎(jiǎng)有功者拉動(dòng)人心的好方法07恰當(dāng)?shù)募?lì)是高效管理的殺手锏08正確看待下屬的長(zhǎng)處和短處

尺有所短，寸有所長(zhǎng)，如果管理者只盯著下屬的短處，那么他渾身都是短處，相應(yīng)的，你對(duì)員工的態(tài)度也就只有批評(píng)、懲罰。

這是一種極端消極的管理思維，避其所短，用其所長(zhǎng)，才是高明管理者的管理之道。1、巧施容短護(hù)短之技2、不要輕易否定下屬3、對(duì)下屬要多看優(yōu)點(diǎn)少看缺點(diǎn)4、要正確對(duì)待反對(duì)過(guò)自己的人5、讓下屬的缺點(diǎn)也能為我所用09

批評(píng)講方法是管理藝術(shù)的精髓之一

作為領(lǐng)導(dǎo)，管理者難免要批評(píng)下屬，但決不能簡(jiǎn)單化的看待批評(píng)。

批評(píng)的目的是為了指出缺點(diǎn)、錯(cuò)誤，并期待改正，如果你的批評(píng)只是指出錯(cuò)誤，或者僅是個(gè)人情緒的宣泄，而未達(dá)到讓被批評(píng)者改正，讓其他人警惕的目的，這就是一種失敗的批評(píng)。

所以批評(píng)是要講方法的，它是管理藝術(shù)的精髓之一。1、認(rèn)真地對(duì)待批評(píng)員工的方式問(wèn)題2、批評(píng)所要注意方式方法3、帶著愛(ài)心去批評(píng)4、委婉地指出錯(cuò)誤更容易讓人接受5、不要當(dāng)眾失責(zé)下屬6、簡(jiǎn)短有力的批評(píng)更有效7、用“表?yè)P(yáng)”來(lái)批評(píng)8、“狠批”勿忘善后09

批評(píng)講方法是管理藝術(shù)的精髓之一10

該出手時(shí)要敢出手重拳

哪個(gè)單位都會(huì)有那么一些”刺頭”式的人物,什么時(shí)候可能會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重危害管理局面的問(wèn)題,對(duì)此,管理者來(lái)不得半點(diǎn)猶豫,要敢于出手,而且一出手就要出重拳,力求一擊而中,一擊就能解決問(wèn)題。1、該果斷時(shí)絕不可猶豫2、以明確態(tài)度矯正下屬的錯(cuò)誤3、原則問(wèn)題上不能做墻頭草4、以有效方法讓狂傲者俯首聽(tīng)命5、大膽揮起“解雇”這個(gè)殺威棒6、不妨遷就一陣，也不妨威懾一次11不懂得授權(quán)就無(wú)法走上管理的快車(chē)道

管理者事無(wú)巨細(xì)大包大攬，固然在某些事情的處理上會(huì)產(chǎn)生不必要的紕漏，但從管理的角度卻是個(gè)巨大的紕漏。

因?yàn)檫@會(huì)讓所有的下屬都變成缺乏活力和自主精神的應(yīng)聲蟲(chóng)。老板累死、員工閑死，不懂得授權(quán)的管理者會(huì)在“兢兢業(yè)業(yè)”中把企業(yè)或一個(gè)部門(mén)帶上慢車(chē)道。1、管理者不能凡事都親歷親為2、不懂得授權(quán)就不是合格的管理者3、給下屬授權(quán)要講究策略和技巧4、授權(quán)時(shí)大權(quán)力小權(quán)力應(yīng)區(qū)別對(duì)待5、大度升職，讓員工都當(dāng)老板6、要堅(jiān)決清除合理授權(quán)的諸多障礙7、在對(duì)下屬的支持中把授權(quán)落在實(shí)處12

授權(quán)者的監(jiān)管必不可少

授權(quán)不是把權(quán)力一放了之，授權(quán)之后的監(jiān)督、跟進(jìn)、管理必不可少。有的管理者常?？鄲?，權(quán)力怎么總是一放就亂、一收就死呢?其實(shí)根源就在于沒(méi)有解決好授權(quán)與監(jiān)管的關(guān)系問(wèn)題。1、高明的管理者不會(huì)把權(quán)力一放了之2、有限度地懷疑是防止授權(quán)失控的良方3、管理者在跟進(jìn)中實(shí)現(xiàn)對(duì)權(quán)力的有效監(jiān)控4、應(yīng)限制位重權(quán)高者的權(quán)力5、

謹(jǐn)防“反授權(quán)”6、把握必要權(quán)力，防止授權(quán)失控7、不要省掉“檢查工作”這一環(huán)節(jié)13

從精神層面入手是打開(kāi)管理之門(mén)的金鑰匙

對(duì)于大多數(shù)普通員工來(lái)說(shuō)，物質(zhì)待遇方面的要求是最基本、也是相當(dāng)重要的，但如果把物質(zhì)需求看作員工的唯一需求并以此知道管理思路，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。滿(mǎn)足了基本的物質(zhì)需求之后，精神層面才是真正能夠打開(kāi)管理之門(mén)的金鑰匙。1、把團(tuán)隊(duì)的管理目標(biāo)與員工個(gè)人目標(biāo)統(tǒng)一在一起2、最需要培育的是員工的信念和精神3、通過(guò)提升精神檔次來(lái)提高員工的工作成效4、把建設(shè)管理道德作為提高管理能力的重中之重5、把握員工心態(tài)等于找到了提高管理成效的金鑰匙6、通過(guò)企業(yè)文化建設(shè)提升員工、企業(yè)的戰(zhàn)斗力14合理地選拔、使用人才是管理者的必備素質(zhì)

管理管什么?自然是人，不同的人以同樣的手段不管理，結(jié)果會(huì)大不一樣，這就是選拔和使用人才的差別。

所以高明的管理者會(huì)從用人開(kāi)始來(lái)貫徹自己的管理理念。選用人才最重要的是做到“合理”二字，能做到這兩個(gè)字，管理者才能說(shuō)具備了基本的管理素質(zhì)。1、選好人才能用好才2、不遺余力地留住優(yōu)秀的人才3、要挖人就要舍得付出4、用人不妨適時(shí)“中庸”5、用人要量才適用、揚(yáng)長(zhǎng)避短6、管理者要區(qū)別對(duì)待新老員工15

對(duì)重要員工要有特殊的胸懷

重要的員工大都是能人，能人身上又大都有一些孤傲之氣，怎樣使用這樣的人是考校管理能力的一個(gè)標(biāo)尺。

對(duì)這樣的人如能用得好，他會(huì)發(fā)揮巨大的能量，而用好這樣的人沒(méi)有能夠容人的寬大胸懷是很難做到的。

1、高薪未必能留人

2、找到員工流失的原因

3、用好另類(lèi)的“能人”

4、暖話(huà)留人更有效

5、用“技術(shù)級(jí)別”留人

6、讓員工對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)希望

7、適當(dāng)做出讓步

在美國(guó)NBA的球隊(duì)當(dāng)中，如果球員之間配合默契，就會(huì)說(shuō)這是一支發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)的球隊(duì)。這樣的球隊(duì)可能沒(méi)有超級(jí)巨星，但勝率往往是最高的。

一個(gè)好的管理者就是要有點(diǎn)石成金的手段，讓下屬之間產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，從而最大限度地釋放團(tuán)隊(duì)的能量。16

最大限度地釋放團(tuán)隊(duì)的能量1、要建立堅(jiān)固的管理團(tuán)隊(duì)2、團(tuán)隊(duì)精神是團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定的保證3、員工的團(tuán)結(jié)是塑造團(tuán)隊(duì)精神的前提4、讓團(tuán)隊(duì)中的合作與獨(dú)立相平衡5、鼓勵(lì)主動(dòng)工作6、激發(fā)創(chuàng)造性，鼓勵(lì)創(chuàng)新17

柔比硬有時(shí)能產(chǎn)生更佳的管理效果

硬更有力量，這是生活中的常識(shí)，但在管理工作中一味強(qiáng)硬效果未見(jiàn)得更好，相反，一些相對(duì)柔和、溫情、人性化的方式反而令下屬成服。俗話(huà)說(shuō)人心都是肉長(zhǎng)的，當(dāng)你面對(duì)一顆顆滾燙的人心時(shí)，柔，確實(shí)更有穿透力。1、學(xué)會(huì)以柔克剛的管理術(shù)2、領(lǐng)導(dǎo)者先要管好自己的脾氣3、把反對(duì)者變成擁護(hù)者才算真本事4、給犯錯(cuò)誤的下屬戴罪立功的機(jī)會(huì)5、通過(guò)化解矛盾調(diào)動(dòng)下屬的積極性6、“戴高帽子”是一種聰明的管理術(shù)1、不要讓自己的指令成為一紙空文2、獎(jiǎng)與罰都應(yīng)以業(yè)績(jī)考評(píng)為依據(jù)3、正確看待下屬?zèng)]有完成任務(wù)的情況4、以緊盯的方式讓所有人產(chǎn)生強(qiáng)烈的緊迫感5、用適時(shí)的責(zé)罰和贊賞表明在原則問(wèn)題上的明確立場(chǎng)6、以協(xié)調(diào)的方式把“松”與“緊”完美地結(jié)合在一起7、學(xué)會(huì)隱藏于制度身后“無(wú)為”式管人18

把握好松與緊的管理尺度

管理是個(gè)“細(xì)活兒”，體現(xiàn)之一就是你必須拿捏好管理松與緊的分寸，把握好尺度：過(guò)松導(dǎo)致員工精神的散漫和局面的失控，過(guò)緊又會(huì)扼殺激情和創(chuàng)造力。一松一緊之間，體現(xiàn)了管理藝術(shù)的境界。19

裝糊涂能讓你管得更明白

管理者必須是個(gè)明白人：洞悉真?zhèn)危鞑閮?yōu)劣；管理者又必須是個(gè)糊涂人：該避的避，該讓的讓。管理者做到明白容易，做到糊涂很難，因?yàn)榍罢咝枰氖悄芰ΑW(xué)識(shí)，而后者則需要一種博大的胸懷。1、有些事情確實(shí)需要裝糊涂2、要裝糊涂而