DB63T-秸稈微貯飼料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICSFORMTEXT65.120FORMTEXTCCSB46FORMTEXTDBFORMTEXT63DBFORMTEXT63/TFORMTEXT××××—FORMTEXT2024FORMTEXTFORMTEXT秸稈微貯飼料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程FORMTEXT點擊此處添加標準英文譯名FORMTEXT點擊此處添加與國際標準一致性程度的標識FORMDROPDOWNFORMTEXTFORMTEXT2024-FORMTEXT××-FORMTEXT××發(fā)布FORMTEXT2024-FORMTEXT××-FORMTEXT××實施FORMTEXT青海省市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB××/T××××—2024前??言本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本文件起草單位：青海省飼草料技術(shù)推廣站、青海大學。本文件主要起草人：王廷艷、羅增海、李長慧、付弘赟、田得紅、周華坤、張銘、李林霞、李學文、祁守忠、周玉軍、陳永祥、劉武、許生琪、杜江、薛萬朝、李積朝、徐可、趙鴻鑫、王軻、黃世斌、侯留飛、楊學貴、索南才讓、宋啟珠、張蓮芳、謝秀梅、劉凱、劉雙雙。本文件由青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳監(jiān)督實施。秸稈微貯飼料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了農(nóng)作物秸稈（禾本科）微貯飼料生產(chǎn)中的術(shù)語和定義、貯前準備、制作過程、貯存管理和開封取用等內(nèi)容。本文件適用于農(nóng)作物秸稈（禾本科）微貯飼料的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中：注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB7300.403飼料添加劑第4部分：酶制劑纖維素酶GB7300.502飼料添加劑第5部分：微生物植物乳桿菌GB13078飼料衛(wèi)生標準GB/T40935青貯牧草膜NY/T509秸稈揉絲機質(zhì)量評價技術(shù)規(guī)范NY/T2698青貯設(shè)施建設(shè)技術(shù)規(guī)范青貯窖術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。秸稈小麥、青稞、燕麥等農(nóng)作物成熟時收取籽實后剩余的莖葉部分。微貯飼料在粉碎揉絲的秸稈中按比例添加一種或多種有益微生物菌劑，在密閉和適宜的條件下，通過有益微生物的繁殖與發(fā)酵作用，制成柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、消化利用率高的粗飼料。貯前準備設(shè)施準備準備秸稈微貯所需機械設(shè)備并進行檢修與測試。青貯窖建設(shè)應(yīng)符合NY/T2698的規(guī)定。貯前清理窖內(nèi)雜物、消毒，并檢驗窖的質(zhì)量，損毀部位應(yīng)進行修復。耗材準備窖體微貯時，準備窖體密封專用塑料膜及壓膜材料。裹包微貯時，準備充足裹包薄膜，裹包薄膜質(zhì)量應(yīng)符合GB/T40935的規(guī)定。袋裝微貯時，應(yīng)準備足夠雙層專用袋，內(nèi)層為薄膜，厚度0.10mm～0.15mm，外層為纖維編織層。原料準備選擇籽粒收獲后的小麥、青稞、燕麥等禾本科作物秸稈。腐爛變質(zhì)的秸稈不應(yīng)作為微貯原料。添加劑準備選用具有分解纖維素、改善適口性的菌酶復合產(chǎn)品，產(chǎn)品成分應(yīng)符合GB7300.403和GB7300.502的規(guī)定。常用菌酶添加量見附錄A。制作過程原料切短對選用原料進行揉絲切短，以2cm～4cm為宜。秸稈揉絲機應(yīng)符合NY/T509的規(guī)定。水分調(diào)節(jié)按秸稈質(zhì)量重添加1.1～1.5倍的生活用水。農(nóng)作物秸稈中添加用水量見附錄B。添加水分現(xiàn)場判斷方法：用雙手擠壓指縫間不滴水，慢慢松開后手掌沾滿水為宜。原料混合將配制的菌液、酶及相應(yīng)水分在原料揉絲粉碎環(huán)節(jié)或窖貯每裝填20cm～30cm厚時進行均勻噴灑與攪拌。微貯方式窖體微貯混合原料每裝填20cm～30cm時進行壓實，密度400kg/m3以上,反復操作，直至原料高出窖體40～50cm以上，拍實頂部成半圓形后覆蓋專用塑料薄膜并用無銳角的重物壓實與密封。窖邊1m處挖好排水溝。袋裝微貯采用打捆機或壓縮機將混合原料進行高密度壓塊后，裝入專用袋中，排除多余空氣后密封保存，密度≥500kg/m3。裹包微貯利用拉伸回縮膜將裹包機纏繞好的混合原料進行包裹，裹纏時一層膜宜覆蓋前一層膜的50%，包裹3～4層，密度500kg/m3以上。貯存管理微貯袋或包應(yīng)存放于避光、涼爽、干燥處。堆放時小型包≤3層，大型包≤2層。定期檢查密封情況，發(fā)現(xiàn)情況應(yīng)及時修補。開封取用開封發(fā)酵45天后開封取用。開封時應(yīng)將微貯袋、包或窖體的啟封口表面清理干凈。窖體要根據(jù)日用量應(yīng)從一端或一角進行啟封。質(zhì)量評價秸稈微貯飼料的衛(wèi)生指標應(yīng)符合GB13078的規(guī)定，感官質(zhì)量指標應(yīng)符合表1要求。微貯秸稈飼料感官評價標準等級色澤氣味質(zhì)地備注優(yōu)良接近微貯原料本色，一般呈金黃色或黃綠色氣味柔和有酸香味濕潤松散，質(zhì)地柔軟飼喂中等與原料顏色相差較大，呈黃褐色或暗黃色酸味較強略刺鼻或酸香味淡質(zhì)地較硬，干燥或水分多處理后飼喂差等與原料顏色相差很大，呈褐色或黑色酸味刺鼻或有腐臭味和發(fā)霉味結(jié)塊發(fā)粘、腐爛不應(yīng)飼喂取用裹貯或袋貯飼料應(yīng)根據(jù)日需求量取用。窖體微貯飼料取料時應(yīng)從上到下，由外及里垂直取用。取料后應(yīng)立即封閉取料剖面。

（資料性）

常用微貯菌酶及參考添加量常用微貯菌酶及參考添加量見表A.1。常用微貯菌酶及參考添加量名稱產(chǎn)品酶活力數(shù)和活菌數(shù)參考添加量纖維素酶2×105U/g200～250g/T植物乳桿菌1×1011cfu/g2～4